ICS65.020.20CCSB0565402023-05-30發(fā)布DB6540/T014-2023本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起本文件由伊犁哈薩克自治州林業(yè)科學研究院提出。本文件由伊犁哈薩克自治州林業(yè)和草原局歸口。本文件起草單位：伊犁哈薩克自治州林業(yè)科學研究院，察布查爾錫伯自治縣共創(chuàng)林果專業(yè)合作社。本文件主要起草人：唐金、盧磊、程靖、張偉、米拉古麗、陶俊、石游、張曉虹、吳松梅、拜熱·居馬洪、伊麗努爾、王芳、孫清花、蘆珊珊、木塔力甫、顧斌、夏吾開提·買買提、田玉嬌。1DB6540/T014-2023秦脆蘋果栽培技術規(guī)程本文件規(guī)定了秦脆蘋果栽培的建園、整形修剪、土肥水管理、采收、越冬保護、分級、包裝、貯藏的要求。本文件適用于伊犁河谷海拔700m～1200m的沿山逆溫帶的蘋果種植。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321.10-2018農藥合理使用準則(十)GB/T8559-2008蘋果冷藏技術GB9847-2003蘋果苗木NY/T983-2015蘋果采收與貯運技術規(guī)范NY/T1075-2006紅富士蘋果DB65/T3427-2012特色林果基地防護林建設技術規(guī)程DB65/T4297-2020新疆蘋果果品質量分級標準3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4建園4.1園地選擇選擇土層厚度50cm以上，土壤pH<8.2，鹽分<0.3%。盡量選擇近3年無蘋果、杏樹、葡萄等果樹栽植或育苗的地塊。園地配套防護林，防護林建設按照DB65/T3427-2012的規(guī)定執(zhí)行。4.2整地、開挖定植溝（穴）機械整地，深翻耙平，開挖寬80cm～100cm、深40cm～50cm的通溝，施足底肥30000kg/hm2~37500kg/hm2，與表土拌勻回填，再挖長、寬各50cm，深40cm規(guī)格的定植穴。4.3苗木選擇宜選用Ⅱ級以上秦脆蘋果苗建園。苗木規(guī)格應符合GB9847-2003的規(guī)定。4.4苗木處理1DB6540/T014-2023苗木栽植前根部浸泡48h以上，并使用500ppm～1000ppm生根粉溶液蘸根。當天不能及時栽植的放回水池，或放在假植溝內，覆土保濕。4.5栽植時間春季3月下旬～4月下旬栽植，放冷庫貯藏的苗木可延長到5月中旬栽植。4.6栽植方法4.6.1栽植栽植采用南北向，深坑淺植。土層厚度低于50cm等困難立地條件下可起微壟栽植，壟高20cm左右，壟寬1m左右。地塊是坡地的應沿等高線栽植。4.6.2喬化栽植密度株行距可選擇2.5m×4.5m、2.5m×5m、3m×4.5m、3m×5m，栽植660株/hm2～900株/hm2。4.6.3矮砧密植栽培4.6.3.1栽植密度矮化中間砧栽植株行距可選擇1m×3.5m、1m×4m、1.5m×3.5m、1.5m×4m；矮化自根砧栽植株行距1.5m×4m，栽植1665株/hm2。4.6.3.2矮化砧栽植深度矮化中間砧露出地面8cm～10cm，半矮化中間砧木露出地面10cm～15cm，矮化自根砧露出地面5cm~4.6.3.3立架每8m間距設立一個水泥桿（規(guī)格為8cm×10cm×400cm）或鍍鋅鋼管（規(guī)格為直徑40mm，高4m地下埋50cm～60cm，架高（3.4m～3.5m均勻設4道直徑2.2mm的鋼絲，最低1道鋼絲距地面0.5m~0.7m。每行架首尾頂端部固定（向外斜15°左右）。每株樹靠西立一竹竿與架設鐵絲固定在一起，保持樹體直立生長。4.6.4授粉樹配置秦脆蘋果與授粉樹按（4～5）:1配置，授粉樹可選擇華碩、蜜脆、西施紅、丹霞等蘋果品種。也可選擇專用授粉樹（如絢麗、雪球、御紫等開花量大的海棠），配置比例為（15～20）:1，行間或株間配置。4.7栽后管理灌水覆膜，苗木栽植后立即澆1次透水，及時培土，將倒伏苗扶正，間隔8d～10d再灌一次水。待水完全滲完后表面下沉或有裂縫時覆土，同時整平地面，用寬幅黑色地膜或園藝地布順行向中間低兩邊稍高進行覆蓋，地膜或地布兩邊用土封嚴或園藝地布釘釘牢。5整形修剪2DB6540/T014-2023喬化栽培樹形宜用自由紡錘形或細長紡錘形，矮砧密植栽培宜選擇高紡錘形樹形。5.1生長期修剪5.1.1幼齡樹修剪夏季修剪幼齡樹以拉枝、疏除為主，成齡結果樹以扭枝、拉枝、落頭和疏除回縮為主，時間在7月中下旬開始。幼齡樹修剪，對大于40cm的枝條進行拉枝，拉枝角度為90°~110°,側生分枝單軸延伸，疏除多頭枝、領導干競爭枝。5.1.2結果樹修剪成齡結果樹修剪，針對主枝延長枝、果苔副梢、主干中上部新稍以扭枝為主；在新稍長度大于30cm時進行；對50cm以上主干萌發(fā)枝拉枝；疏除過密枝條，回縮過長結果枝，打開光路。5.2冬季修剪冬季修剪在休眠期進行，幼樹、弱樹疏除大枝、長枝、直立枝、競爭枝、病枝。成齡結果樹疏除基部粗度大于主干1/2的枝條1個～2個，弱樹可在冬季回縮過長枝條或2年以上結果枝，疏除上部遮光枝條，背上枝，打開光路。主干80cm以下所有枝條疏除時不留樁，主干80cm以上可采用斜剪法留樁長度2cm～3cm。病、蟲、斷枝全部疏除，剪口涂抹傷口愈合劑。對于樹高超過3.5m的落頭，可采用回縮至弱枝帶頭，或將樹頭拉枝90°。6土肥水管理6.1果園生草行間自然生草，在每年的4月上中旬清除直根系草，保留長勢較一致、均勻的草。行間人工種草（三葉草、毛葉苕子、三葉草等）。4月份開始播種，播種前平整土地，選擇下雨時節(jié)播種。播種時與果樹保持1m左右的距離，人工種草需配套灌溉設施如噴灌等。全年刈割或粉碎還田2次～3次，在7月～8月高溫環(huán)境下刈割或粉碎還田可適當推遲。6.2肥水管理6.2.1基肥6.2.1.1施肥時期9月中下旬至10月下旬施肥。6.2.1.2施肥種類以腐熟農家肥為主，也可采用生物有機肥。6.2.1.3施肥量幼樹、初果期施農家肥15000kg/hm2～30000kg/hm2，過磷酸鈣300kg/hm2～450kg/hm2；盛果期施30000kg/hm2～45000kg/hm2，過磷酸鈣750kg/hm2。生物有機肥按照施12000kg/hm2～15000kg/hm2的標準進行。3DB6540/T014-22306.2.1.4施肥方式在樹冠投影處開溝或開挖坑穴施肥，施肥深度30cm～40cm，寬度40cm～50cm。6.2.2追肥分3次進行。第1次在土壤解凍后到萌芽前，以氮肥為主，幼樹施尿素或水溶性氮肥75kg/hm2，結果樹施尿素或水溶性氮肥90kg/hm2～120kg/hm2。第2次在花芽分化期（5月～6月以磷、鉀肥為主，施磷酸二氫鉀75kg/hm2～120kg/hm2。第3次在果實膨大期（7月～8月以鉀肥為主，施硫酸鉀75kg/hm2~150kg/hm2。漫灌條件下在樹冠垂直投影的外緣位置開溝施肥，深度20cm～30cm，施肥后立即灌水；滴灌條件下采用水肥一體，在追肥時期內總量控制、少量多次進行。6.2.3葉面肥噴施葉面肥噴施的操作如下：a)萌芽前后噴施1次～2次0.3%尿素和0.1%～0.2%硫酸鋅；b)花期噴施2次0.3%～0.4%硼砂等硼肥；c)新梢旺長期噴施2次～3次0.1%～0.2%鐵肥；d)5月～6月噴1次～2次0.3%～0.4%硼肥；e)落葉前20d，噴1%尿素和0.2%～0.3%硼肥，7d～10d以后噴1遍2%～3%尿素和0.2%～0.3%硼肥，再過7d～8d噴1次5%～6%尿素和0.2%～0.3%硼肥。葉面噴肥宜選擇多云或陰天進行，晴天在上午10h前或下午6h后噴施，葉面肥要充分攪勻，均勻噴灑葉背面和枝干部位。6.2.4鈣調控花后60d，間隔7d～10d噴施鈣肥4次～5次，采收前30d，間隔10d噴施鈣肥2次～3次，鈣肥選擇糖醇鈣、氨基酸鈣、果蔬鈣等螯合鈣肥，全年噴施7次～9次。6.2.5水分管理灌溉關鍵期主要在萌芽前、開花后、果實膨大期、封凍前。根據(jù)果園水分狀況和土壤墑情增加1次~2次水。灌溉可采用下列方式進行。a)采用溝灌，在樹冠垂直投影的外緣位置開30cm寬、20cm深的溝進行溝灌，溝灌全年4次～6次。采收前15d停止灌水。b)采用滴灌，在果樹兩側各拉鋪設1條滴灌帶進行滴灌，隨根系擴大向外移動并增加滴灌帶數(shù)量，盛果期要達到每側3條。采前1個月控水，封凍前灌一次水。全年灌溉10次～12次。c)采用噴灌，噴灌管規(guī)格為3.2cm～6cm管徑不等，可將噴灌管沿樹盤放置，根據(jù)水壓控制噴水量和范圍，全年噴灌8次～12次。6.2.6樹盤覆蓋有條件的可采用樹盤覆蓋抑制雜草，增加地溫，保濕，樹盤覆蓋可選擇園藝地布和作物秸稈，秸稈覆蓋厚度20cm～30cm。園藝地布單側覆蓋寬度0.8m～1.0m，鋪好后兩側用土壓實，不留空隙。也可采用塑料黑膜覆蓋。6.3花果管理4DB6540/T014-20236.3.1人工疏果果徑達到15mm～2mm后，即5月中旬開始人工疏果，疏除病蟲果、畸形果、朝天果、直立果，留下垂果，花序量足夠的，每15cm～20cm保留一個果或按照公式（1）計算留果量，疏除時果柄長度盡可能短。式中：Y——單株留果量，單位為千克（kgC——樹干周長，單位為厘米（cm）。6.3.2化學疏花疏果6.3.2.1化學疏花可選擇有機鈣制劑專用疏花劑200倍～250倍液，在80%～85%中心花開放時噴第一遍，盛花期（100%中心花開放時）噴第二遍。6.3.2.2化學疏果可選擇有機鈣制劑專用疏果劑300倍～400倍液，最佳噴施時間在盛花后10d（中心果直徑0.6cm~0.8cm）噴一遍，盛花后20d（中心果直徑1.0cm～1.2cm）噴第二遍。6.3.3套袋套袋時先將果袋完全撐開，紙袋套在果實上，果柄放入紙袋上部中間缺口，再將袋口橫向折疊，將袋口鐵絲縱向捏成“V”形，卡在折疊的袋口上，同時使果實位于果袋中央。6.3.4摘袋果面發(fā)白時摘袋（采摘前半個月），一般在9月25日左右。平均溫度達到30℃以上分兩次摘袋，即先撕開外層帶，2d～3d后再去除內層袋，避免日灼。6.3.5摘葉轉果摘葉分兩次進行，第一次在果實開始著色進行，主要摘除遮擋果實直射光的葉片。第二次在果實陽面著色達到35%以上時，摘除距果實20cm內新梢基部到中部的葉片。摘葉時，將葉片剪除，保留葉柄。在果實陽面變紅，用手輕托果實旋轉180°,將陰面轉向陽面。6.4病蟲害防治按GB/T8321.10-2018規(guī)定執(zhí)行。7采收與貯運9月底至10月上中旬分批采收，采收時保留果柄，可隨采隨套網(wǎng)袋，輕拿輕放。貯運按NY/T983-2015規(guī)定執(zhí)行。8越冬保護8.1樹干涂白5DB6540/T014-2230于10月底～11月初樹干涂白。涂刷高度自地面向上0.8m～1.3m高度，涂刷厚度為0.3mm～0.5mm。保證果樹皮層的每一個溝、縫都涂抹到位。8.2鼠害防治8.2.1藥物防治選擇D型肉毒