松原市中儲糧2025秋招倉儲保管崗高頻筆試題庫(含答案)一、單選題（共10題，每題1分）1.松原市中儲糧倉庫在秋季儲存玉米時，通常采用哪種方式防止蟲害滋生？A.高溫烘干后儲存B.密封儲藏并定期檢查C.使用化學(xué)殺蟲劑噴灑D.保持倉庫潮濕環(huán)境答案：B解析：玉米儲存防蟲害的關(guān)鍵是密封，減少蟲卵孵化條件，定期檢查可及時發(fā)現(xiàn)并處理問題。2.中儲糧松原分公司的倉房溫度控制在多少度以下可抑制大多數(shù)霉菌生長？A.5℃B.15℃C.25℃D.35℃答案：A解析：低溫（如5℃以下）能有效抑制霉菌活性，確保糧食安全儲存。3.以下哪種包裝材料最適合用于松原地區(qū)儲藏大豆？A.透氣布袋B.密封塑料袋C.紙質(zhì)編織袋D.鐵桶答案：C解析：大豆儲藏需防潮防蟲，紙質(zhì)編織袋兼顧透氣性和密封性，適合松原氣候。4.中儲糧在松原倉庫進行糧情檢測時，通常使用哪種儀器測量糧食含水量？A.紅外測溫儀B.氣相色譜儀C.水分快速測定儀D.電阻式測溫儀答案：C解析：水分快速測定儀操作簡便，適合倉庫日常糧情監(jiān)測。5.松原市秋季降雨量較大，倉庫防潮最有效的措施是？A.提高倉庫地面高度B.增加通風(fēng)次數(shù)C.使用除濕機D.鋪設(shè)防潮墊答案：C解析：除濕機能主動降低空氣濕度，防潮效果優(yōu)于被動措施。6.中儲糧松原分公司在驗收新入庫糧食時，重點檢測哪項指標？A.糧食顏色B.水分含量C.雜質(zhì)比例D.破碎粒率答案：B解析：水分含量直接影響糧食儲存穩(wěn)定性，是驗收核心指標。7.松原地區(qū)冬季氣溫低，為防止糧食結(jié)露，應(yīng)采取什么措施？A.增加倉庫濕度B.降低糧堆溫度C.緊閉門窗D.使用加熱設(shè)備答案：B解析：降低糧堆溫度可減少結(jié)露風(fēng)險，避免霉變。8.中儲糧倉庫在熏蒸殺蟲時，常用哪種藥劑？A.敵敵畏B.磷化鋁C.敵百蟲D.氯化苦答案：B解析：磷化鋁是糧食熏蒸常用藥劑，安全高效。9.松原市中儲糧倉庫在夏秋季應(yīng)如何安排巡查頻次？A.每周一次B.每日一次C.每月一次D.每季度一次答案：B解析：夏秋季蟲害高發(fā)，需每日巡查及時發(fā)現(xiàn)異常。10.中儲糧在松原倉庫進行糧食質(zhì)量檢測時，哪項指標與食品安全直接相關(guān)？A.完整粒率B.黃粒米率C.不完善粒率D.雜質(zhì)含量答案：B解析：黃粒米率反映糧食霉變程度，影響食品安全。二、多選題（共5題，每題2分）1.松原市中儲糧倉庫在夏季防止糧食發(fā)熱的常見措施有哪些？A.加強通風(fēng)B.降低糧堆高度C.使用降溫材料D.增加糧食濕度答案：A、B、C解析：通風(fēng)、降低糧堆高度、使用降溫材料均能有效防止糧食發(fā)熱。2.中儲糧在松原倉庫進行蟲害防治時，可采取哪些方法？A.機械清理B.化學(xué)熏蒸C.冷凍處理D.植物提取劑答案：A、B、C解析：機械清理、化學(xué)熏蒸、冷凍處理是常見蟲害防治方法，植物提取劑較少用于大規(guī)模防治。3.松原地區(qū)秋季儲存玉米時，需要注意哪些安全事項？A.防止自燃B.防止鼠害C.控制氧氣濃度D.防止結(jié)露答案：A、B、D解析：玉米儲存需重點防自燃、鼠害和結(jié)露，氧氣濃度控制較少采用。4.中儲糧松原分公司在糧情檢測中，哪些儀器是常用設(shè)備？A.水分快速測定儀B.紅外測溫儀C.氣味檢測儀D.金屬探測儀答案：A、B解析：水分和溫度檢測是核心，氣味檢測較少用于常規(guī)監(jiān)測。5.松原市中儲糧倉庫在雨季應(yīng)如何防范糧食濕損？A.檢查庫頂防水層B.提高糧堆離地高度C.使用防潮材料覆蓋D.增加除濕設(shè)備答案：A、B、C解析：防水、離地、防潮是關(guān)鍵措施，除濕設(shè)備較少用于大型倉庫。三、判斷題（共10題，每題1分）1.中儲糧倉庫在冬季為防止糧食結(jié)露，應(yīng)提高倉庫濕度。（×）解析：高濕度會加劇結(jié)露，應(yīng)降低濕度。2.玉米儲存的最佳水分含量應(yīng)低于14%。（√）解析：水分含量低于14%可有效延緩霉變。3.松原地區(qū)夏季高溫時，應(yīng)減少倉庫通風(fēng)次數(shù)。（×）解析：高溫時需加強通風(fēng)散熱，防止糧食發(fā)熱。4.化學(xué)熏蒸殺蟲后，無需等待足夠時間通風(fēng)散毒。（×）解析：熏蒸后必須充分通風(fēng)，確保安全。5.中儲糧倉庫的巡查記錄只需記錄溫度一項數(shù)據(jù)。（×）解析：巡查需記錄溫度、濕度、蟲情等多項數(shù)據(jù)。6.大豆儲存時，紙質(zhì)編織袋比塑料袋更適合防蟲。（√）解析：編織袋透氣防蟲，塑料袋易滋生蟲卵。7.松原地區(qū)冬季氣溫低，可不檢測糧食結(jié)露情況。（×）解析：低溫時仍需關(guān)注結(jié)露，防止霉變。8.中儲糧倉庫的糧食質(zhì)量檢測每月只需檢測一次。（×）解析：關(guān)鍵時期需增加檢測頻次。9.使用磷化鋁熏蒸時，無需注意人員安全防護。（×）解析：磷化鋁有毒，需嚴格防護。10.松原市中儲糧倉庫的防鼠措施只需安裝擋鼠板即可。（×）解析：防鼠需綜合措施，如定期清理、毒餌投放等。四、簡答題（共3題，每題5分）1.簡述松原市中儲糧倉庫在秋季儲存玉米時，如何預(yù)防蟲害？答案：-密封儲存：使用防蟲包裝袋或密閉倉房，減少蟲卵傳播機會。-定期檢查：每半月檢查糧情，及時發(fā)現(xiàn)并處理蟲害隱患。-物理防治：設(shè)置擋鼠板、防蟲網(wǎng)，減少外部蟲源。-低溫儲存：適當降低溫度，抑制蟲卵孵化。-化學(xué)防治：必要時使用磷化鋁等安全藥劑，但需嚴格按規(guī)范操作。2.松原地區(qū)夏季高溫時，中儲糧倉庫應(yīng)采取哪些措施防止糧食發(fā)熱？答案：-加強通風(fēng)：每日早中晚通風(fēng)，排出濕熱空氣。-分區(qū)測溫：對糧堆不同部位進行測溫，重點區(qū)域增加監(jiān)測頻次。-降溫材料：在糧堆內(nèi)鋪設(shè)隔熱墊或使用專用降溫設(shè)備。-減少作業(yè)：高溫時段減少翻倒、混合等作業(yè)，避免人為升溫。-應(yīng)急處理：發(fā)現(xiàn)發(fā)熱點立即采用吸濕或降溫措施。3.中儲糧松原分公司在驗收新入庫糧食時，需要重點檢查哪些指標？答案：-水分含量：玉米、大豆等水分標準需嚴格控制在安全范圍內(nèi)（如玉米≤14%）。-雜質(zhì)比例：雜質(zhì)過高會影響儲存穩(wěn)定性和質(zhì)量。-霉變情況：檢查是否有結(jié)露、發(fā)熱、霉變跡象。-蟲害情況：檢查糧粒表面是否有蟲咬痕跡或蟲尸。-包裝完好性：確保包裝袋無破損，密封良好。五、論述題（共2題，每題10分）1.結(jié)合松原地區(qū)氣候特點，論述中儲糧倉庫如何做好防潮措施？答案：-松原氣候特點：秋季多雨，冬季寒冷干燥，春季易返潮。防潮需分階段：-雨季前：檢查庫頂、墻體防水層，修補漏洞；地面鋪設(shè)防潮墊，離地存放糧食。-雨季中：加強通風(fēng)排濕，但需避免雨直接淋糧。-冬季：低溫期防結(jié)露，避免突然升溫導(dǎo)致冷凝。-技術(shù)措施：-使用除濕機或吸濕劑，保持倉內(nèi)濕度穩(wěn)定。-糧堆離地存放，防地面潮氣滲透。-密封儲存，減少外界濕氣影響。-管理措施：-定期巡查，記錄濕度變化；發(fā)現(xiàn)異常及時處理。-培訓(xùn)員工掌握防潮操作規(guī)范。2.論述中儲糧松原分公司如何通過科學(xué)儲糧技術(shù)延長糧食儲存壽命？答案：-水分控制：根據(jù)玉米、大豆等品種特性，控制水分在安全標準內(nèi)（如玉米≤14%）。-低溫儲存：利用自然低溫或機械制冷，抑制霉變和蟲害。-氣調(diào)儲藏：有條件時可采用低氧或充氮技術(shù)，延緩糧食陳化。-密封包裝：使用防蟲防潮包裝袋，減少外