煙葉栽培技術(shù)員培訓(xùn)課件第一章：煙草栽培基礎(chǔ)知識(shí)概述煙草栽培是一門(mén)融合農(nóng)學(xué)、生物學(xué)和氣象學(xué)的綜合性技術(shù)。作為煙葉栽培技術(shù)員，您需要掌握全面的基礎(chǔ)知識(shí)，為后續(xù)的專業(yè)操作奠定基礎(chǔ)。本章將詳細(xì)介紹：煙草產(chǎn)業(yè)概況了解行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與經(jīng)濟(jì)價(jià)值植物生物學(xué)特性掌握煙草生長(zhǎng)規(guī)律與品種特點(diǎn)土壤與肥料學(xué)習(xí)適宜的土壤條件與科學(xué)施肥氣象條件影響分析環(huán)境因素對(duì)煙草生長(zhǎng)的作用煙草產(chǎn)業(yè)的重要性與發(fā)展趨勢(shì)經(jīng)濟(jì)價(jià)值煙草產(chǎn)業(yè)是中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，年創(chuàng)稅收超過(guò)1萬(wàn)億元，為國(guó)家財(cái)政做出重大貢獻(xiàn)。煙草種植為數(shù)百萬(wàn)農(nóng)戶提供穩(wěn)定收入來(lái)源，特別在山區(qū)、貧困地區(qū)發(fā)揮著重要的扶貧作用。煙草種植面積雖僅占全國(guó)農(nóng)作物總面積的0.5%左右，但創(chuàng)造的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值卻占比超過(guò)3%，單位面積產(chǎn)值遠(yuǎn)高于普通糧食作物。就業(yè)帶動(dòng)煙草產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，從種植到加工、銷售，直接和間接就業(yè)人口超過(guò)2000萬(wàn)，是解決農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)的重要渠道。發(fā)展趨勢(shì)集約化生產(chǎn)基地規(guī)?；?jīng)營(yíng)，向適宜區(qū)集中，提高種植效率和規(guī)模效益標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)施"四統(tǒng)一"（統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一投入品、統(tǒng)一烘烤）管理數(shù)字化田間管理數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)煙田地塊精準(zhǔn)管理和數(shù)據(jù)分析智能化智能育苗、無(wú)人機(jī)植保、自動(dòng)烘烤等現(xiàn)代設(shè)備廣泛應(yīng)用，提高生產(chǎn)智能化水平煙草植物的生物學(xué)特性12主要品種介紹烤煙中國(guó)主要栽培類型，占全國(guó)煙草種植面積的95%以上，主要用于卷煙生產(chǎn)，葉片大而薄，具有濃郁煙香香料煙葉片小而厚，香氣濃郁，主要用于調(diào)配卷煙，提高香氣和口感，種植區(qū)域集中在云南部分地區(qū)白肋煙主要特點(diǎn)是葉片主脈呈白色，多用于雪茄煙生產(chǎn)，種植面積較小，主要分布在河南、安徽等地生長(zhǎng)周期與形態(tài)結(jié)構(gòu)煙草為一年生草本植物，屬茄科煙草屬，完整生長(zhǎng)周期一般為100-130天，可分為：育苗期從播種到移栽，約45-60天，形成4-5片真葉根際生長(zhǎng)期移栽后至現(xiàn)蕾，約25-30天，快速發(fā)展根系旺盛生長(zhǎng)期現(xiàn)蕾至打頂，約20-25天，形成大量葉片成熟收獲期打頂后至采收完畢，約30-40天，葉片逐漸成熟土壤與肥料基礎(chǔ)適宜煙草生長(zhǎng)的土壤類型煙草適宜在砂質(zhì)壤土或輕壤土中生長(zhǎng)，這類土壤具有疏松透氣、排水良好的特點(diǎn)，有利于煙草根系發(fā)育和化學(xué)成分積累。土壤酸堿度最適宜pH值為5.5-6.5的微酸性土壤，過(guò)酸或過(guò)堿都會(huì)影響煙草品質(zhì)有機(jī)質(zhì)含量適宜含量為1%-3%，過(guò)高導(dǎo)致煙葉含氮量過(guò)高，過(guò)低則土壤肥力不足理墑技術(shù)包括深耕、起壟等措施，提高土壤蓄水能力，降低地下水位，改善透氣性煙草常用肥料種類及施用原則煙草施肥遵循"適量、配方、分期"原則，過(guò)量施肥會(huì)導(dǎo)致煙葉品質(zhì)下降。肥料類型適用時(shí)期施用注意事項(xiàng)有機(jī)肥基肥秋季或冬季施用，促進(jìn)充分腐熟氮肥前期追肥控制用量，避免后期施用鉀肥全生育期硫酸鉀優(yōu)于氯化鉀，提高抗逆性磷肥基肥為主促進(jìn)根系發(fā)育，提高成熟度氣象條件對(duì)煙草生長(zhǎng)的影響光照煙草為短日照植物，但對(duì)光照強(qiáng)度要求高。充足的光照有利于煙葉積累香氣物質(zhì)和提高含油量。光照不足會(huì)導(dǎo)致葉片薄弱、色澤不良。適宜日照時(shí)數(shù)：8-10小時(shí)/天。實(shí)用技巧：育苗期避免遮陰，大田期保持適當(dāng)株距，防止遮擋。溫度煙草喜溫暖，生長(zhǎng)適溫為20-30℃。低于15℃生長(zhǎng)緩慢，高于35℃光合作用受抑制。不同生育期溫度要求不同：育苗期20-25℃，大田期25-30℃，成熟期25℃左右。實(shí)用技巧：利用地膜保溫，高溫期適當(dāng)遮陽(yáng)，冷涼地區(qū)選擇早熟品種。水分煙草對(duì)水分敏感，既怕澇又怕旱。全生育期需水量400-500mm，但分布要均勻。根際期需水量大，成熟期需適度控水提高品質(zhì)。實(shí)用技巧：采用滴灌技術(shù)精準(zhǔn)控水，干旱地區(qū)覆蓋地膜減少蒸發(fā)。農(nóng)業(yè)氣象監(jiān)測(cè)與煙草種植調(diào)控現(xiàn)代煙草種植已廣泛應(yīng)用氣象監(jiān)測(cè)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)科學(xué)種植決策：自動(dòng)氣象站：實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)田間溫濕度、降雨量、風(fēng)速等參數(shù)土壤墑情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)：監(jiān)測(cè)不同深度土壤水分含量變化病蟲(chóng)害預(yù)警系統(tǒng)：根據(jù)氣象條件預(yù)測(cè)病蟲(chóng)害發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)智能手機(jī)應(yīng)用：接收氣象預(yù)警信息，指導(dǎo)農(nóng)事活動(dòng)科學(xué)種植，品質(zhì)保障第二章：煙草育苗與大田管理技術(shù)煙草種植成功的關(guān)鍵在于優(yōu)質(zhì)壯苗培育與科學(xué)的大田管理。本章將詳細(xì)介紹從育苗到大田各環(huán)節(jié)的實(shí)用技術(shù)與操作規(guī)范，幫助您掌握標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程。1育苗設(shè)施與苗床管理掌握現(xiàn)代化育苗設(shè)施建設(shè)與科學(xué)管理方法2育苗關(guān)鍵操作技術(shù)學(xué)習(xí)間苗、定苗等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)操作3移栽技術(shù)與大田管理了解科學(xué)移栽方法與大田日常管理要點(diǎn)4農(nóng)機(jī)應(yīng)用與維護(hù)掌握現(xiàn)代農(nóng)機(jī)使用與日常保養(yǎng)技能育苗設(shè)施與苗床管理現(xiàn)代育苗設(shè)施類型智能溫室大棚鋼架結(jié)構(gòu)，覆蓋雙層塑料薄膜，配備自動(dòng)溫控系統(tǒng)、CO?濃度控制系統(tǒng)、噴灌系統(tǒng)等，可容納10-20萬(wàn)株苗，適合規(guī)模化育苗簡(jiǎn)易塑料大棚竹木結(jié)構(gòu)，覆蓋單層塑料薄膜，人工控溫通風(fēng)，容量3-5萬(wàn)株苗，投資較少，適合小規(guī)模育苗小拱棚拱形鋼絲支架，覆蓋塑料薄膜，長(zhǎng)度可調(diào)，寬1-1.5米，高0.6-0.8米，主要用于煉苗期保溫苗床準(zhǔn)備與管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化苗床準(zhǔn)備流程：苗床消毒：使用50%多菌靈可濕性粉劑500-800倍液噴灑，或采用蒸汽消毒法，溫度達(dá)到80℃維持30分鐘基質(zhì)配制：泥炭土70%+蛭石20%+珍珠巖10%，混合均勻后加入適量復(fù)合肥裝盤(pán)操作：使用200孔育苗盤(pán)，基質(zhì)含水量控制在60%-70%，裝盤(pán)深度一致，表面平整播種技術(shù)：采用機(jī)械播種器或手工點(diǎn)播，每孔1-2粒種子，覆土厚度0.2-0.3cm覆蓋處理：播種后覆蓋黑色地膜，保持濕度和溫度，促進(jìn)出苗育苗期環(huán)境控制生長(zhǎng)階段溫度控制濕度控制出苗前25-30℃90%-95%出苗后白天22-25℃，夜間15-18℃70%-80%壯苗期白天20-22℃，夜間12-15℃60%-70%育苗過(guò)程關(guān)鍵操作間苗出苗后7-10天進(jìn)行，保留生長(zhǎng)健壯的幼苗，拔除弱小、畸形苗，每孔留1株定苗間苗后2-3天進(jìn)行，將空穴補(bǔ)種健壯幼苗，確保苗床利用率達(dá)到95%以上剪葉當(dāng)苗高8-10cm時(shí)進(jìn)行第一次剪葉，剪去葉片1/3，促進(jìn)側(cè)根生長(zhǎng)和莖稈粗壯施肥分2-3次進(jìn)行葉面噴施，用0.2%尿素溶液或?qū)Ｓ糜绶?，促進(jìn)均衡生長(zhǎng)煉苗技術(shù)詳解煉苗是培育壯苗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過(guò)控制水分、溫度、光照等條件，增強(qiáng)苗株適應(yīng)性。煉苗階段時(shí)間主要措施輕度煉苗移栽前15-20天適當(dāng)降低溫度，減少澆水頻次，白天掀開(kāi)大棚通風(fēng)2-3小時(shí)中度煉苗移栽前10-15天白天通風(fēng)4-6小時(shí)，夜間溫度控制在12-15℃，進(jìn)一步控水重度煉苗移栽前5-10天白天完全揭開(kāi)薄膜，夜間根據(jù)溫度適當(dāng)覆蓋，水分嚴(yán)格控制成苗判斷與壯苗標(biāo)準(zhǔn)合格煙苗必須達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：株高：12-15厘米，莖粗：0.4-0.5厘米葉片：5-7片真葉，葉色深綠，葉面積適中根系：發(fā)達(dá)，白色，主根長(zhǎng)8-10厘米，側(cè)根豐富苗齡：45-60天，無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)徒長(zhǎng)現(xiàn)象煙苗移栽技術(shù)移栽前準(zhǔn)備工作移栽前3-5天，減少澆水，但移栽前一天要充分澆透水，便于帶土移栽。移栽前檢查煙苗，挑選符合標(biāo)準(zhǔn)的健壯苗，剔除病弱苗和徒長(zhǎng)苗。移栽方式比較移栽方式適用條件優(yōu)缺點(diǎn)手工移栽小面積、地形復(fù)雜區(qū)域精準(zhǔn)度高，但效率低，勞動(dòng)強(qiáng)度大半機(jī)械移栽中等規(guī)模種植區(qū)人工放苗，機(jī)械開(kāi)溝覆土，效率中等全自動(dòng)移栽大面積平坦煙田效率高，省工省力，但對(duì)地塊要求高移栽操作要點(diǎn)適時(shí)移栽：選擇陰天或傍晚進(jìn)行，氣溫15-25℃為宜帶土移栽：保持根部土團(tuán)完整，減少傷根栽植深度：與苗盤(pán)表面持平或略深0.5厘米覆土實(shí)苗：根部周圍土壤要壓實(shí)，避免空穴澆定根水：移栽后及時(shí)澆水，促進(jìn)緩苗移栽密度控制移栽密度直接影響煙葉產(chǎn)量和質(zhì)量，需根據(jù)品種特性、土壤肥力和氣候條件合理確定：110-120cm行距主要考慮機(jī)械作業(yè)需求45-55cm株距根據(jù)品種和土壤肥力調(diào)整1.65-1.8萬(wàn)株畝密度一般控制在此范圍移栽后管理移栽后7-10天為緩苗期，需加強(qiáng)管理：查苗補(bǔ)苗：移栽3-5天檢查成活情況，及時(shí)補(bǔ)栽中耕松土：緩苗后進(jìn)行淺耕，改善土壤通氣性防旱防澇：干旱時(shí)及時(shí)灌溉，雨季注意排水大田耕整與理墑技術(shù)耕整地冬前深耕30-35厘米，春季淺耕15-20厘米，提高土壤保水透氣性。耕后及時(shí)耙平，減少水分蒸發(fā)。煙草要求疏松、肥沃、排水良好的土壤結(jié)構(gòu)。起壟根據(jù)行距要求使用起壟機(jī)作業(yè)，壟高25-30厘米，壟寬70-80厘米。壟面要平整，利于移栽和后期管理。起壟同時(shí)可埋入基肥和地膜。打塘移栽前按照確定的株距打移栽穴，深度10-15厘米，直徑12-15厘米?？墒褂冒胱詣?dòng)打塘機(jī)提高效率和一致性。現(xiàn)代煙草大田管理已實(shí)現(xiàn)高度機(jī)械化，提高了作業(yè)效率和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。技術(shù)人員需掌握各類農(nóng)機(jī)具的操作要點(diǎn)和維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。中耕管理技術(shù)中耕是煙草生長(zhǎng)中期的重要管理措施，可以松土、除草、保墑、增溫、促進(jìn)根系發(fā)育。1第一次中耕移栽后15-20天，緩苗結(jié)束時(shí)進(jìn)行，深度8-10厘米，以松土為主，改善土壤結(jié)構(gòu)2第二次中耕第一次中耕后15天左右，結(jié)合追肥進(jìn)行，深度10-12厘米，同時(shí)進(jìn)行培土3第三次中耕現(xiàn)蕾期進(jìn)行，深度控制在8厘米以內(nèi)，避免傷根，重點(diǎn)是培土和除草培土技術(shù)要點(diǎn)培土是將土壤培至煙株基部的農(nóng)藝措施，有利于促進(jìn)不定根生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗倒伏能力。培土高度：煙株基部10-15厘米培土?xí)r期：生長(zhǎng)中期，通常結(jié)合中耕進(jìn)行培土方式：可使用培土機(jī)械化作業(yè)，或人工培土注意事項(xiàng)：避免將土培入煙株心葉，防止心葉腐爛灌溉與施藥技術(shù)科學(xué)灌溉技術(shù)煙草對(duì)水分需求隨生育期變化，科學(xué)灌溉是提高煙葉品質(zhì)的關(guān)鍵：生育階段水分需求灌溉要點(diǎn)緩苗期中等保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)成活旺盛生長(zhǎng)期高充足供水，滿足快速生長(zhǎng)需求成熟期低控制灌溉，提高煙葉品質(zhì)現(xiàn)代灌溉設(shè)備應(yīng)用滴灌系統(tǒng)節(jié)水效果好，可實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉，適合平坦地區(qū)大面積種植噴灌設(shè)備覆蓋面積大，操作簡(jiǎn)便，但耗水量較大，易造成煙葉病害水泵設(shè)備配合各類灌溉系統(tǒng)使用，需了解功率選擇和維護(hù)保養(yǎng)施藥技術(shù)與設(shè)備現(xiàn)代煙草生產(chǎn)廣泛應(yīng)用各類施藥設(shè)備，提高藥效并減少用藥量：背負(fù)式噴霧器：適合小面積、零星地塊施藥，操作靈活自走式噴霧機(jī)：適合大面積平坦地塊，效率高，霧滴均勻無(wú)人機(jī)噴灑：覆蓋面積大，不受地形限制，節(jié)約人力打頂抑芽技術(shù)打頂是去除煙株頂端花序，抑芽是抑制腋芽生長(zhǎng)，兩者結(jié)合可提高煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)。打頂時(shí)期現(xiàn)蕾期至初花期，一般留葉18-22片，根據(jù)品種和種植密度調(diào)整打頂方法人工打頂用手掐除花蕾，機(jī)械打頂使用專用打頂機(jī)，切口平滑抑芽藥劑常用脂肪醇類抑芽劑，如十二烯基琥珀酸、鹽酸脂肪胺等施藥安全遵守安全間隔期，佩戴防護(hù)裝備，避免藥害發(fā)生農(nóng)機(jī)維護(hù)與數(shù)字化管理煙草種植常用農(nóng)機(jī)設(shè)備維護(hù)煙草生產(chǎn)中使用的農(nóng)機(jī)設(shè)備種類繁多，正確的維護(hù)保養(yǎng)可延長(zhǎng)使用壽命，提高作業(yè)效率：日常維護(hù)作業(yè)前檢查油液、氣壓、螺栓緊固情況作業(yè)后及時(shí)清洗機(jī)具上的泥土和植物殘留物定期潤(rùn)滑活動(dòng)部件，更換磨損零件按時(shí)更換機(jī)油、機(jī)濾、空濾等易損件季節(jié)性維護(hù)季節(jié)結(jié)束后徹底清洗、防銹處理檢修傳動(dòng)部件、噴頭、管路等關(guān)鍵部位更換損壞零件，調(diào)整工作參數(shù)室內(nèi)存放，避免日曬雨淋故障排除掌握常見(jiàn)故障診斷方法備有常用替換零件和緊急修理工具學(xué)習(xí)基本的電路和液壓系統(tǒng)檢修技能建立故障記錄，預(yù)防再次發(fā)生數(shù)字化管理技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)代煙草種植已廣泛應(yīng)用數(shù)字化技術(shù)，提高管理精度和決策水平：地塊量測(cè)使用GPS定位技術(shù)測(cè)量地塊面積和邊界，生成精確地圖，便于規(guī)劃種植數(shù)字化檔案建立煙農(nóng)、地塊、煙苗等電子檔案，全程追溯生產(chǎn)過(guò)程和投入品使用情況手機(jī)應(yīng)用通過(guò)專業(yè)APP接收技術(shù)指導(dǎo)，上報(bào)種植情況，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程技術(shù)服務(wù)數(shù)據(jù)分析與決策支持收集和分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)，為科學(xué)決策提供依據(jù)：利用歷史數(shù)據(jù)分析最佳種植時(shí)間和管理措施根據(jù)氣象數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)病蟲(chóng)害發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)通過(guò)產(chǎn)量和品質(zhì)數(shù)據(jù)評(píng)估管理措施效果建立煙區(qū)土壤肥力數(shù)據(jù)庫(kù)，指導(dǎo)精準(zhǔn)施肥科技助力高效育苗第三章：煙草病蟲(chóng)草害防治技術(shù)煙草病蟲(chóng)害防治是煙葉生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接影響煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)。本章將系統(tǒng)介紹常見(jiàn)病蟲(chóng)害的識(shí)別方法、發(fā)生規(guī)律及科學(xué)防治技術(shù)，幫助您掌握綜合防治策略。本章主要內(nèi)容主要病蟲(chóng)害識(shí)別掌握煙草常見(jiàn)病蟲(chóng)害的特征與危害癥狀發(fā)生規(guī)律與監(jiān)測(cè)了解病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展規(guī)律，掌握科學(xué)監(jiān)測(cè)方法綜合防治技術(shù)學(xué)習(xí)物理、生物、化學(xué)等多種防治手段成功案例分析分析典型防治案例，總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)主要煙草病蟲(chóng)害介紹主要害蟲(chóng)害蟲(chóng)名稱形態(tài)特征危害癥狀煙青蟲(chóng)幼蟲(chóng)體長(zhǎng)3-4厘米，綠色，有白色側(cè)線啃食葉片，留下不規(guī)則孔洞，嚴(yán)重時(shí)僅留葉脈棉鈴蟲(chóng)幼蟲(chóng)體色多變，有明顯縱紋鉆蛀煙株莖部，造成植株萎蔫煙蚜蟲(chóng)體長(zhǎng)1-2毫米，淡綠或黃綠色刺吸汁液，導(dǎo)致葉片卷曲變形，傳播病毒地老虎幼蟲(chóng)灰褐色，潛伏在土中咬斷幼苗，啃食根部，造成缺苗斷壟主要煙草病害病害名稱病原癥狀特點(diǎn)煙草花葉病病毒葉片呈現(xiàn)深淺相間的花葉狀，生長(zhǎng)受阻黑脛病細(xì)菌莖基部變黑腐爛，葉片黃化萎蔫立枯病真菌幼苗根頸部縊縮變褐，倒伏死亡青枯病細(xì)菌植株迅速萎蔫，不黃化，維管束變褐煙草草害煙田常見(jiàn)雜草可分為禾本科雜草和闊葉雜草兩大類：禾本科雜草稗草：一年生，莖稈粗壯，葉寬大馬唐：一年生，根系發(fā)達(dá)，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)狗尾草：一年生，適應(yīng)性強(qiáng)，繁殖快闊葉雜草馬齒莧：肉質(zhì)莖葉，耐旱性強(qiáng)藜：一年生，生長(zhǎng)迅速，種子量大蒼耳：大型雜草，競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分水分病蟲(chóng)草害危害分析病蟲(chóng)草害對(duì)煙草生產(chǎn)造成的危害是多方面的：產(chǎn)量損失：重發(fā)區(qū)產(chǎn)量可減少30%-50%品質(zhì)下降：降低煙葉香氣、色澤和燃燒性增加成本：防治投入增加，人工成本上升病害傳播：部分病害可通過(guò)種子傳播至下一季發(fā)生規(guī)律與監(jiān)測(cè)技術(shù)主要害蟲(chóng)發(fā)生規(guī)律害蟲(chóng)名稱發(fā)生世代高發(fā)期影響因素?zé)熐嘞x(chóng)4-5代/年6-8月溫暖干燥氣候有利發(fā)生棉鈴蟲(chóng)3-4代/年7-9月高溫高濕條件下發(fā)生重?zé)熝料x(chóng)10-15代/年春秋兩季20-25℃，干旱有利繁殖地老虎2-3代/年3-5月土壤濕度和有機(jī)質(zhì)含量高時(shí)發(fā)生重病害發(fā)生規(guī)律與預(yù)測(cè)煙草病害發(fā)生通常遵循以下規(guī)律：初侵染源病原菌越冬繁殖，達(dá)到一定數(shù)量適宜環(huán)境溫濕度條件滿足病原菌侵染需求寄主敏感煙株處于易感期，抵抗力下降病害暴發(fā)短期內(nèi)大面積感染，造成嚴(yán)重危害監(jiān)測(cè)調(diào)查技術(shù)科學(xué)的監(jiān)測(cè)是準(zhǔn)確預(yù)測(cè)病蟲(chóng)害發(fā)生和指導(dǎo)防治的基礎(chǔ)：誘捕監(jiān)測(cè)利用性誘劑、色板、黑光燈等誘捕成蟲(chóng)，判斷發(fā)生時(shí)間和數(shù)量田間調(diào)查定期調(diào)查樣方內(nèi)害蟲(chóng)密度和危害率，掌握發(fā)生動(dòng)態(tài)病情普查采用"Z"字形或?qū)蔷€取樣，調(diào)查病害發(fā)生率和病情指數(shù)數(shù)據(jù)分析結(jié)合歷史數(shù)據(jù)和氣象條件，預(yù)測(cè)發(fā)生趨勢(shì)，發(fā)布預(yù)警信息物理、生物、化學(xué)防治技術(shù)物理防治利用物理方法殺滅或抑制有害生物，對(duì)環(huán)境友好，無(wú)殘留問(wèn)題：黃板誘殺：利用昆蟲(chóng)趨黃性，誘殺蚜蟲(chóng)、白粉虱等害蟲(chóng)燈光誘殺：使用黑光燈或頻振式殺蟲(chóng)燈誘殺夜間活動(dòng)害蟲(chóng)防蟲(chóng)網(wǎng)隔離：育苗期使用防蟲(chóng)網(wǎng)，阻止害蟲(chóng)侵入人工除草：結(jié)合中耕培土，清除田間雜草生物防治利用天敵或微生物制劑控制有害生物，安全環(huán)保，可持續(xù)性強(qiáng)：釋放天敵：如蚜繭蜂防治蚜蟲(chóng)，赤眼蜂防治鱗翅目害蟲(chóng)微生物農(nóng)藥：蘇云金桿菌防治鱗翅目幼蟲(chóng)，白僵菌防治地下害蟲(chóng)植物源農(nóng)藥：煙堿、除蟲(chóng)菊酯等植物提取物制劑生物拮抗：拮抗微生物防治土傳病害化學(xué)防治科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥，快速有效控制病蟲(chóng)害：種子處理：使用咪鮮胺等藥劑處理種子，預(yù)防苗期病害土壤處理：使用辛硫磷等土壤處理劑防治地下害蟲(chóng)莖葉噴施：根據(jù)病蟲(chóng)種類選擇適宜農(nóng)藥進(jìn)行噴霧防治熏蒸處理：使用磷化鋁等熏蒸劑處理貯藏?zé)熑~科學(xué)用藥指南合理使用農(nóng)藥是保障防治效果和煙葉安全的關(guān)鍵：1選藥原則針對(duì)性選擇農(nóng)藥，優(yōu)先使用高效低毒低殘留品種，避免長(zhǎng)期使用同一類型農(nóng)藥2配藥技術(shù)嚴(yán)格按照推薦劑量配制，遵循"先稀釋后混合"原則，檢查農(nóng)藥相容性3施藥技術(shù)選擇適宜天氣條件施藥，掌握正確噴灑方法，確保藥液均勻覆蓋靶標(biāo)部位4安全間隔期嚴(yán)格遵守安全間隔期規(guī)定，避免農(nóng)藥殘留超標(biāo)，保障煙葉質(zhì)量安全病蟲(chóng)害綜合治理案例分享案例一：某煙區(qū)煙青蟲(chóng)綜合防治背景：云南某煙區(qū)連續(xù)三年遭受煙青蟲(chóng)嚴(yán)重危害，常規(guī)化學(xué)防治效果不理想，煙農(nóng)用藥量逐年增加，成本上升，煙葉品質(zhì)下降。綜合防治措施1監(jiān)測(cè)預(yù)警在煙區(qū)設(shè)置性誘捕器和黑光燈，監(jiān)測(cè)成蟲(chóng)發(fā)生動(dòng)態(tài)，建立蟲(chóng)情數(shù)據(jù)庫(kù)2農(nóng)業(yè)防治調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，與非寄主作物輪作，加強(qiáng)田間管理，增強(qiáng)植株抗性3生物防治在卵孵高峰期釋放赤眼蜂，每畝釋放3萬(wàn)頭，分2-3次實(shí)施4化學(xué)防治幼蟲(chóng)低齡期使用蘇云金桿菌制劑，高齡期使用甲維鹽等藥劑補(bǔ)充防治防治效果對(duì)比85%蟲(chóng)口密度降低率綜合防治區(qū)與常規(guī)防治區(qū)相比70%農(nóng)藥使用量減少化學(xué)農(nóng)藥用量大幅降低30%防治成本下降綜合算賬，總防治成本明顯降低案例二：煙草黑脛病綠色防控背景：江西某煙區(qū)黑脛病連年發(fā)生，發(fā)病率高達(dá)30%以上，嚴(yán)重影響煙苗質(zhì)量和移栽成活率。主要防治措施：苗床消毒：使用蒸汽消毒法處理苗床，徹底殺滅土壤中的病原菌營(yíng)養(yǎng)調(diào)控：科學(xué)配制營(yíng)養(yǎng)液，提高幼苗抗病性環(huán)境調(diào)控：控制溫濕度，減少滴水，增強(qiáng)通風(fēng)生物制劑：使用枯草芽孢桿菌等拮抗菌劑處理基質(zhì)和灌根藥劑防治：發(fā)病初期使用低毒生物源農(nóng)藥，減少化學(xué)藥劑使用綜合防治效果：兩年后，該煙區(qū)黑脛病發(fā)病率降至5%以下，育苗合格率提高至95%以上，有效控制了病害蔓延，提高了煙苗質(zhì)量，為煙葉生產(chǎn)奠定了良好基礎(chǔ)。精準(zhǔn)防治，保障豐收第四章：煙葉調(diào)制與分級(jí)技術(shù)煙葉調(diào)制與分級(jí)是煙葉生產(chǎn)的最后環(huán)節(jié)，也是決定煙葉最終品質(zhì)和價(jià)值的關(guān)鍵步驟。本章將詳細(xì)介紹從煙葉采收到烘烤、分級(jí)的全過(guò)程技術(shù)，幫助您掌握提升煙葉品質(zhì)的核心技能。本章主要內(nèi)容煙葉采收技術(shù)掌握成熟度判斷和分批采收方法調(diào)制工藝流程了解編煙、裝煙和烘烤全過(guò)程溫濕度控制學(xué)習(xí)調(diào)制各階段的溫濕度管理分級(jí)與質(zhì)檢掌握煙葉等級(jí)劃分和品質(zhì)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)銷與庫(kù)存管理了解煙葉收購(gòu)流程和儲(chǔ)存要求煙葉采收與初步處理煙葉成熟度判定正確判斷煙葉成熟度是采收的前提，成熟適度的煙葉才能獲得理想的內(nèi)在品質(zhì)：葉色變化由濃綠色逐漸轉(zhuǎn)為淡綠色或黃綠色，葉尖和葉緣開(kāi)始黃化葉片質(zhì)地由挺直變?yōu)橄麓梗~片表面光澤減弱，手感變厚實(shí)葉脈狀態(tài)主脈由綠白色變?yōu)槿榘咨瑐?cè)脈明顯，折葉時(shí)發(fā)出輕微"咔嚓"聲采收部位與順序煙株不同部位的葉片成熟時(shí)間不同，應(yīng)分批采收：葉片部位葉片特點(diǎn)采收時(shí)機(jī)下部葉(3-5片)葉片小，質(zhì)地薄打頂后7-10天中下部葉(4-5片)葉片中等，厚度適中打頂后15-20天中部葉(4-5片)葉片最大，厚度適中打頂后25-30天上部葉(4-5片)葉片較厚，油分足打頂后35-40天科學(xué)采收技術(shù)煙葉采收既要把握好時(shí)機(jī)，也要注重采收方法：采收時(shí)間選擇晴天上午9點(diǎn)至下午4點(diǎn)進(jìn)行，避開(kāi)露水和高溫時(shí)段采收方法自下而上，從葉柄處折斷，動(dòng)作輕柔，避免損傷葉片裝運(yùn)要求使用專用筐或籃裝運(yùn)，避免堆放過(guò)厚，防止壓傷和發(fā)熱臨時(shí)存放通風(fēng)陰涼處短暫存放，避免陽(yáng)光直射，防止失水過(guò)快初步處理技術(shù)采收后的煙葉需要進(jìn)行初步處理，為后續(xù)調(diào)制做準(zhǔn)備：分類挑選：將病葉、破葉、過(guò)熟葉、未熟葉分開(kāi)處理去除泥沙：輕輕抖落或擦拭葉片上的泥土和灰塵初步晾曬：在陰涼處晾曬1-2小時(shí)，去除部分水分編煙準(zhǔn)備：按大小、厚薄分組，便于均勻編掛煙葉調(diào)制工藝流程采收鮮葉根據(jù)成熟度分批采收，控制適宜含水量編煙裝煙按大小勻稱編排，確保通風(fēng)均勻烘烤調(diào)制控制溫濕度，完成變色和干燥過(guò)程復(fù)烤分級(jí)調(diào)整含水量，按質(zhì)量等級(jí)分類編煙技術(shù)編煙是將采收的鮮葉按照一定方式串聯(lián)起來(lái)，為烘烤做準(zhǔn)備：編煙工具煙針：長(zhǎng)30-40厘米，粗0.3-0.4厘米的金屬針煙線：麻線或尼龍線，直徑0.2-0.3厘米編煙架：便于操作的支架，可移動(dòng)或固定式編煙方法傳統(tǒng)對(duì)針?lè)ǎ簩⑷~片主脈穿在煙線上，兩側(cè)對(duì)稱單針?lè)ǎ貉刂髅}一側(cè)串聯(lián)，適合機(jī)械化操作葉柄掛鉤法：利用專用掛鉤固定葉柄，省去穿針過(guò)程編煙要求葉片大小均勻，間距2-3厘米葉片朝向一致，避免重疊每竿密度適中，便于通風(fēng)編煙速度要快，防止鮮葉失水現(xiàn)代化調(diào)制設(shè)備煙葉調(diào)制設(shè)備已從傳統(tǒng)烤房發(fā)展為現(xiàn)代化、自動(dòng)化設(shè)備：密集烤房容量大、熱效率高、溫濕度控制精準(zhǔn)，是目前主流調(diào)制設(shè)備熱泵烤房節(jié)能環(huán)保、溫度均勻，便于精細(xì)化調(diào)控，調(diào)制質(zhì)量高密集烤房構(gòu)造與維護(hù)密集烤房主要由以下部分組成：烤房主體：鋼架結(jié)構(gòu)，墻體采用保溫材料，密封性好加熱系統(tǒng)：煤、氣、油或電加熱，配有熱交換器通風(fēng)系統(tǒng)：進(jìn)風(fēng)口、排濕口和循環(huán)風(fēng)機(jī)，控制空氣流通自控系統(tǒng)：溫濕度傳感器和控制器，實(shí)現(xiàn)程序化操作設(shè)備維護(hù)要點(diǎn)：季前檢修：檢查密封性、電路和加熱系統(tǒng)使用中保養(yǎng)：定期清理風(fēng)道、加熱器和傳感器季后維護(hù)：徹底清潔、防銹處理，室內(nèi)存放控制器調(diào)制過(guò)程溫濕度控制烤煙調(diào)制階段與溫濕度控制烤煙調(diào)制是一個(gè)連續(xù)的生化過(guò)程，需要精確控制溫濕度條件：調(diào)制階段溫度范圍相對(duì)濕度持續(xù)時(shí)間主要目標(biāo)變黃階段35-38℃85-90%36-48小時(shí)葉色由綠轉(zhuǎn)黃，淀粉轉(zhuǎn)化為糖定色階段38-42℃75-85%16-24小時(shí)葉色固定，香氣物質(zhì)形成干筋階段42-48℃65-75%12-18小時(shí)主脈干燥，水分均衡烘干階段48-68℃30-40%12-18小時(shí)徹底干燥，含水量降至12-13%通風(fēng)排濕技術(shù)烘烤過(guò)程中水分排出是關(guān)鍵，需掌握科學(xué)的通風(fēng)排濕方法：變黃初期保持較小的進(jìn)排風(fēng)口，維持高濕環(huán)境，促進(jìn)均勻變黃變黃后期適當(dāng)增大排濕口，降低濕度，加速脫水速度干筋階段進(jìn)一步增大排濕口，加大循環(huán)風(fēng)速，促進(jìn)主脈干燥烘干階段最大化排濕口，配合溫度上升，快速排出剩余水分回潮與包裝技術(shù)烘烤后的煙葉含水量很低，需要進(jìn)行回潮處理才能進(jìn)行分級(jí)包裝：自然回潮利用夜間或陰雨天氣的自然濕度，使煙葉吸收水分至16-18%人工回潮使用加濕器或蒸汽箱，控制回潮速度和均勻性含水量檢測(cè)使用煙葉水分測(cè)定儀，確保含水量在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)煙葉打包技術(shù)煙葉分級(jí)后需要科學(xué)包裝，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸：使用標(biāo)準(zhǔn)煙包，尺寸80×50×35厘米煙葉整齊碼放，松緊適度每包重量控制在30-35公斤包外標(biāo)注產(chǎn)地、等級(jí)、重量等信息存放在干燥通風(fēng)處，避免陽(yáng)光直射和雨淋煙葉分級(jí)與質(zhì)量檢驗(yàn)煙葉分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)煙葉分級(jí)是按照一定標(biāo)準(zhǔn)將煙葉分成不同等級(jí)的過(guò)程，是確定煙葉價(jià)值的重要環(huán)節(jié)：分級(jí)要素分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)葉片部位下部葉(X)、中下部葉(C)、中部葉(B)、上部葉(T)成熟度未熟(1)、適熟(2)、過(guò)熟(3)葉片顏色檸檬黃(L)、橙黃(F)、紅褐(R)等葉片結(jié)構(gòu)疏松(O)、適中(K)、緊密(P)等級(jí)序號(hào)優(yōu)質(zhì)(1-3)、中等(4-5)、一般(6-7)、次等(8-9)組合表示方法：部位+成熟度+顏色+結(jié)構(gòu)+等級(jí)例如：B2L5表示中部葉、適熟、檸檬黃、5級(jí)煙葉分級(jí)操作要點(diǎn)準(zhǔn)備工作準(zhǔn)備分級(jí)臺(tái)、照明設(shè)備、分級(jí)筐、樣品卡等工具，熟悉分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)初分按葉片部位和成熟度進(jìn)行大類分組，分離異常煙葉細(xì)分根據(jù)顏色、結(jié)構(gòu)和質(zhì)量進(jìn)行細(xì)致分級(jí)，保證同級(jí)煙葉的一致性質(zhì)檢與包裝檢查分級(jí)質(zhì)量，確認(rèn)無(wú)誤后進(jìn)行打包，標(biāo)注等級(jí)信息質(zhì)量檢驗(yàn)指標(biāo)煙葉質(zhì)量檢驗(yàn)包括外觀檢驗(yàn)和內(nèi)在品質(zhì)檢驗(yàn)：外觀檢驗(yàn)顏色：鮮亮度、均勻度、典型性結(jié)構(gòu)：厚薄、彈性、葉脈狀況形態(tài)：大小、完整度、整潔度整齊度：同級(jí)煙葉的一致性內(nèi)在檢驗(yàn)化學(xué)成分：糖、堿、氮、鉀等含量工藝性能：吸濕性、燃燒性香氣特性：香氣類型和強(qiáng)度安全指標(biāo)：農(nóng)藥殘留、重金屬含量現(xiàn)代化分級(jí)設(shè)備現(xiàn)代煙葉分級(jí)已開(kāi)始采用自動(dòng)化設(shè)備，提高效率和準(zhǔn)確性：色選機(jī)：基于機(jī)器視覺(jué)技術(shù)，自動(dòng)識(shí)別煙葉顏色電子天平：精確稱量，保證包裝重量標(biāo)準(zhǔn)水分測(cè)定儀：快速檢測(cè)含水量，指導(dǎo)回潮操作近紅外分析儀：無(wú)損檢測(cè)煙葉化學(xué)成分煙草營(yíng)銷與庫(kù)存管理基礎(chǔ)煙葉收購(gòu)流程煙葉收購(gòu)是煙農(nóng)實(shí)現(xiàn)收益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，技術(shù)員需了解整個(gè)流程：1收購(gòu)準(zhǔn)備發(fā)布收購(gòu)公告，確定收購(gòu)時(shí)間、地點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格2交售登記煙農(nóng)憑種植合同登記交售數(shù)量和時(shí)間，獲取序號(hào)3質(zhì)量檢驗(yàn)專業(yè)評(píng)級(jí)人員根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)煙葉進(jìn)行檢驗(yàn)分級(jí)4確定等級(jí)根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果確定煙葉等級(jí)和收購(gòu)價(jià)格5結(jié)算付款根據(jù)重量和等級(jí)計(jì)算金額，完成結(jié)算和付款煙葉收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)收購(gòu)要素標(biāo)準(zhǔn)要求含水量16%-18%，過(guò)高或過(guò)低均會(huì)降低等級(jí)雜質(zhì)含量主脈、碎葉、泥沙不得超過(guò)規(guī)定比例煙葉完整度破損面積不超過(guò)葉面積的1/4異常煙葉發(fā)霉、變質(zhì)、嚴(yán)重病蟲(chóng)害煙葉不予收購(gòu)煙葉儲(chǔ)存技術(shù)正確的儲(chǔ)存管理可以保持煙葉品質(zhì)，延長(zhǎng)保質(zhì)期：儲(chǔ)存條件溫度20-25℃，相對(duì)濕度60%-70%，避免陽(yáng)光直射和雨水浸泡倉(cāng)庫(kù)要求干燥、通風(fēng)、防潮、防蟲(chóng)、防鼠、防火，配備溫濕度監(jiān)控設(shè)備堆垛方法按等級(jí)分區(qū)存放，垛高不超過(guò)8層，垛間留有通道，便于檢查定期檢查每周至少檢查一次，監(jiān)測(cè)溫濕度變化，防止霉變和蟲(chóng)害庫(kù)存管理制度規(guī)范的庫(kù)存管理有助于提