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文檔簡介
牧運通官方獸醫(yī)試題題庫第一部分單選題(20題)1、下列疫病中,________是一類傳染病
A、非洲豬瘟
B、炭疽
C、弓形蟲病
D、肝片吸蟲病
【答案】:A
【解析】該題考查一類傳染病相關(guān)知識。一類傳染病通常指對人與動物危害嚴(yán)重,需要采取緊急、嚴(yán)厲的強制預(yù)防、控制、撲滅等措施的疫病。非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染家豬和各種野豬引起的一種急性、出血性、烈性傳染病,其對養(yǎng)豬業(yè)危害極大,世界動物衛(wèi)生組織將其列為法定報告動物疫病,我國也將非洲豬瘟列為一類傳染病,選項A正確。炭疽是由炭疽桿菌引起的一種人畜共患的急性、熱性、敗血性傳染病,但它不屬于一類傳染病,選項B錯誤。弓形蟲病是由剛地弓形蟲引起的人和動物共患的寄生蟲病,并非一類傳染病,選項C錯誤。肝片吸蟲病是由肝片吸蟲寄生于牛、羊等反芻動物的肝臟膽管內(nèi)所引起的一種寄生蟲病,也不是一類傳染病,選項D錯誤。綜上,答案選A。"2、特別重大動物疫情是指動物疫病在廣大區(qū)域內(nèi)________或在廣大區(qū)域內(nèi)已經(jīng)對公眾身體健康與生命安全造成普遍危害的重大動物疫情。
A、突然爆發(fā)普遍流行
B、突然爆發(fā)且死亡率驟增
C、連片發(fā)生呈暴發(fā)性流行
【答案】:C
【解析】本題主要考查對特別重大動物疫情定義的準(zhǔn)確理解。###選項A分析“突然爆發(fā)普遍流行”這種表述沒有突出疫情流行的“暴發(fā)性”特點。特別重大動物疫情的危害程度極高,強調(diào)的是疫情在短時間內(nèi)呈現(xiàn)出強烈的、迅猛的發(fā)展態(tài)勢,“普遍流行”只是描述了疫情的范圍,沒有體現(xiàn)出這種快速且猛烈的特征,所以選項A不符合特別重大動物疫情定義的準(zhǔn)確表述。###選項B分析“突然爆發(fā)且死亡率驟增”,該選項重點在于死亡率方面,而定義的核心是動物疫病在廣大區(qū)域內(nèi)的流行情況以及對公眾健康的危害,題干強調(diào)的是疫情在區(qū)域內(nèi)的流行狀態(tài),而不是單純強調(diào)死亡率的變化,所以選項B未能完整準(zhǔn)確地體現(xiàn)特別重大動物疫情的定義要點。###選項C分析“連片發(fā)生呈暴發(fā)性流行”精準(zhǔn)地描述了特別重大動物疫情中動物疫病在廣大區(qū)域內(nèi)的流行特征?!斑B片發(fā)生”說明了疫情在空間上的連續(xù)性和廣泛性,“呈暴發(fā)性流行”突出了疫情發(fā)展的迅猛和強烈,這與特別重大動物疫情所強調(diào)的在廣大區(qū)域內(nèi)特定的流行狀態(tài)相契合,能夠準(zhǔn)確涵蓋定義的關(guān)鍵要素,所以選項C正確。綜上,答案選C。"3、重大動物疫情的上報,省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門應(yīng)當(dāng)在接到報告后________報本級人民政府和國務(wù)院獸醫(yī)主管部門。
A.1小時內(nèi)
B、2小時內(nèi)
C、4小時內(nèi)
【答案】:A
【解析】此題主要考查重大動物疫情上報時間的相關(guān)規(guī)定。依據(jù)相關(guān)規(guī)定,省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門在接到重大動物疫情報告后,應(yīng)當(dāng)在1小時內(nèi)報本級人民政府和國務(wù)院獸醫(yī)主管部門。所以答案選A。4、傳染病在畜群中蔓延流行,必須具備三個相互連接的條件,即________、傳播途徑及易感動物。
A、宿主
B、傳染源
C、病毒
【答案】:B
【解析】該題正確答案選B。傳染病在畜群中蔓延流行,要具備三個相互連接的條件,也就是傳染病流行的三個基本環(huán)節(jié),分別為傳染源、傳播途徑和易感動物。傳染源是指體內(nèi)有病原體生存、繁殖并能排出病原體的動物,它是病原體的來源和傳播的起點;傳播途徑是指病原體從傳染源排出后,侵入新的易感動物所經(jīng)過的途徑;易感動物是指對某種傳染病缺乏免疫力,容易感染該病的動物。而選項A宿主是指為寄生生物包括寄生蟲、病毒等提供生存環(huán)境的生物,它不完全等同于傳染源,表述不準(zhǔn)確;選項C病毒只是眾多病原體中的一種,不能單獨構(gòu)成傳染病流行的一個基本環(huán)節(jié)。所以本題應(yīng)選傳染源這一選項,即B。5、血吸蟲急性期多發(fā)生_______月份。
A、7~9月
B、1~2月
C、5~6月
D、11~12月
【答案】:A
【解析】本題主要考查血吸蟲急性期的多發(fā)月份。血吸蟲病是一種嚴(yán)重危害人類健康的寄生蟲病,其發(fā)病具有一定的季節(jié)性特點。在一年中不同月份,血吸蟲的傳播和感染情況有所不同。選項A,7-9月通常氣溫較高,人類在這個時間段接觸疫水的機會相對較多,比如從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、游泳、捕魚等活動。同時,這幾個月的環(huán)境條件適宜血吸蟲中間宿主釘螺的生存和繁殖,也有利于血吸蟲尾蚴在水中生存和傳播,使得人體感染血吸蟲的概率增加,進(jìn)而導(dǎo)致血吸蟲急性期發(fā)病增多,所以該選項正確。選項B,1-2月處于冬季,氣溫較低,釘螺活動受到抑制,人們接觸疫水的情況也相對較少,因此這個時間段血吸蟲感染和發(fā)病的可能性較低,該選項錯誤。選項C,5-6月氣溫逐漸升高,但相較于7-9月,人們接觸疫水的頻率和范圍相對較小,且此時血吸蟲的傳播環(huán)境和條件不如7-9月有利,所以不是血吸蟲急性期的多發(fā)月份,該選項錯誤。選項D,11-12月天氣轉(zhuǎn)涼,釘螺活動減少,人們接觸疫水的機會也大幅減少,不利于血吸蟲的傳播和感染,同樣不是血吸蟲急性期的多發(fā)月份,該選項錯誤。綜上,本題正確答案是A。"6、牛流行熱的主要傳播方式"
A.呼吸道
B.消化道
C.胎盤
D.吸血昆蟲"
【答案】:D
【解析】本題考查牛流行熱的主要傳播方式。選項A,呼吸道傳播是指病原體通過空氣、飛沫等經(jīng)呼吸道進(jìn)入人體而引起感染的傳播方式。但牛流行熱并非主要通過此途徑傳播,所以A選項錯誤。選項B,消化道傳播是指病原體通過污染的食物、水等經(jīng)口腔進(jìn)入消化道而引起感染的傳播方式。牛流行熱通常不以此作為主要傳播方式,所以B選項錯誤。選項C,胎盤傳播是指病原體通過胎盤屏障從母體傳給胎兒的傳播方式,這顯然不是牛流行熱的主要傳播途徑,所以C選項錯誤。選項D,吸血昆蟲在牛流行熱的傳播中起著關(guān)鍵作用,它們可以攜帶牛流行熱病毒并傳播給健康牛,是牛流行熱的主要傳播方式,所以D選項正確。綜上所述,本題答案選D。"7、生豬宰后檢疫發(fā)現(xiàn)有口蹄疫、________、高致病性豬藍(lán)耳病、炭疽等疫病癥狀的限制移動,并按國家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。
A、豬支原體肺炎
B、副豬嗜血桿菌病
C、豬瘟
【答案】:C
【解析】本題主要考查生豬宰后檢疫中需限制移動并按國家相關(guān)規(guī)定處理的疫病種類。-**選項A:豬支原體肺炎**豬支原體肺炎又稱為豬氣喘病,是由豬肺炎支原體引起的一種慢性、接觸性呼吸道傳染病。雖然豬支原體肺炎會對豬的健康和養(yǎng)殖效益產(chǎn)生一定影響,但它并非我國規(guī)定的重大動物疫病,在生豬宰后檢疫中,發(fā)現(xiàn)患有豬支原體肺炎的生豬,一般不按照題干中所要求的限制移動并按特定規(guī)定處理,所以選項A不符合題意。-**選項B:副豬嗜血桿菌病**副豬嗜血桿菌病是由副豬嗜血桿菌引起的一種豬的多發(fā)性漿膜炎和關(guān)節(jié)炎疾病,主要影響豬的健康和生長性能。同樣,它也不屬于我國規(guī)定的如口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、炭疽等需要嚴(yán)格限制移動并按照國家專門規(guī)定處理的疫病范疇,所以選項B也不正確。-**選項C:豬瘟**豬瘟是由豬瘟病毒引起的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病,是我國規(guī)定的一類動物疫病。在生豬宰后檢疫過程中,若發(fā)現(xiàn)有豬瘟癥狀,必須按照國家相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格限制患病生豬的移動,并采取相應(yīng)的處理措施,以防止疫病的傳播蔓延,保障養(yǎng)殖業(yè)安全和公共衛(wèi)生安全,所以選項C正確。綜上,本題答案選C。"8、生豬屠宰前_______小時內(nèi),官方獸醫(yī)應(yīng)按照《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》中“臨床檢查”部分實施檢查。
A、6
B、8
C、2
【答案】:C
【解析】本題考查生豬屠宰前官方獸醫(yī)實施臨床檢查的時間要求。在生豬屠宰相關(guān)檢疫工作中,有明確規(guī)定生豬屠宰前2小時內(nèi),官方獸醫(yī)應(yīng)按照《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》中“臨床檢查”部分實施檢查。所以該題正確答案是C選項。"9、豬傳染性胃腸炎是豬的一種高度________腸道疾病,以嘔吐,嚴(yán)重腹瀉和失水為特征。
A、非接觸性
B、間接性
C、接觸性
【答案】:C
【解析】本題主要考查豬傳染性胃腸炎的特征屬性。解題的關(guān)鍵在于了解豬傳染性胃腸炎的傳播特點,并結(jié)合選項內(nèi)容進(jìn)行分析判斷。豬傳染性胃腸炎是一種在豬群體中具有特定傳播性質(zhì)的腸道疾病。我們來逐一分析選項:-選項A:“非接觸性”意味著疾病的傳播不需要通過直接或間接的接觸。然而,豬傳染性胃腸炎主要是通過豬與豬之間的直接接觸,或者接觸被污染的環(huán)境、飼料、飲水等間接接觸方式來傳播的,并非“非接觸性”傳播,所以A選項錯誤。-選項B:“間接性”通常指的是某種現(xiàn)象或過程不是連續(xù)的、直接的,但它不能準(zhǔn)確描述豬傳染性胃腸炎的傳播屬性。該疾病強調(diào)的是傳播途徑與接觸相關(guān),而非這種“間接性”所表達(dá)的含義,所以B選項也不正確。-選項C:“接觸性”準(zhǔn)確地概括了豬傳染性胃腸炎的傳播特點,即豬可以通過直接接觸患病豬,或者接觸被病毒污染的物品等方式而感染,與實際情況相符,所以C選項正確。綜上,答案應(yīng)選C。"10、細(xì)菌細(xì)胞的大小通常以()作為測量單位?A微米B毫米C分米D納米
【答案】:A
【解析】本題主要考查細(xì)菌細(xì)胞大小的測量單位相關(guān)知識。在生物學(xué)中,對于不同生物結(jié)構(gòu)或物體的大小測量,需根據(jù)其實際大小選擇合適的測量單位。毫米、分米通常用于測量相對較大尺寸的物體。納米雖然是極小的長度單位,但細(xì)菌細(xì)胞的大小通常并不用納米來作為常用測量單位。而微米是一個較為合適的用于衡量細(xì)菌細(xì)胞大小的長度單位,細(xì)菌細(xì)胞的大小一般在微米級別。所以細(xì)菌細(xì)胞的大小通常以微米作為測量單位,本題正確答案選A。"11、豬囊尾蚴病肉眼初察撕去肌膜和脂肪的________,看有無旋毛蟲包囊,有的再進(jìn)行鏡檢。
A、心肌
B、橫膈肌
C、腹肌
【答案】:B
【解析】該題正確答案選B。在豬囊尾蚴病的肉眼初步檢查中,通常是撕去橫膈肌的肌膜和脂肪,查看有無旋毛蟲包囊,若發(fā)現(xiàn)有則進(jìn)一步進(jìn)行鏡檢。橫膈肌在豬的身體結(jié)構(gòu)中,是檢查豬囊尾蚴病較為關(guān)鍵的部位,因為豬囊尾蚴常寄生于此。而心肌和腹肌并非豬囊尾蚴病肉眼初察時主要查看有無旋毛蟲包囊的部位。所以本題應(yīng)選橫膈肌,答案為B。12、藍(lán)耳病的臨床表現(xiàn)是各種年齡的病豬均________,母豬流產(chǎn),仔豬出生后呼吸困難。
A、體溫下降
B、拒食
C、活動減少
【答案】:B
【解析】本題主要考查藍(lán)耳病臨床表現(xiàn)的相關(guān)知識。破題點在于準(zhǔn)確了解藍(lán)耳病對于各種年齡病豬的癥狀表現(xiàn),再對各選項進(jìn)行分析判斷。###分析題干題干描述了藍(lán)耳病的臨床表現(xiàn),包括各種年齡的病豬的癥狀、母豬流產(chǎn)以及仔豬出生后呼吸困難等情況,需要我們從選項中選出適合各種年齡病豬的癥狀。###分析選項-**A選項**:體溫下降。在藍(lán)耳病的典型臨床表現(xiàn)中,病豬通常會出現(xiàn)體溫升高而非下降的癥狀,所以A選項不符合藍(lán)耳病的實際表現(xiàn),予以排除。-**B選項**:拒食。藍(lán)耳病感染后,各種年齡的病豬普遍會出現(xiàn)食欲減退甚至拒食的癥狀,這是藍(lán)耳病較為常見的臨床表現(xiàn)之一,所以B選項正確。-**C選項**:活動減少。雖然藍(lán)耳病可能會導(dǎo)致病豬身體不適從而活動有所減少,但相較于拒食,活動減少并不是藍(lán)耳病最為特征性的臨床表現(xiàn),所以C選項不準(zhǔn)確,予以排除。綜上,本題正確答案是B。"13、一般情況下,治療豬丹毒的首選藥物是()。
A、青霉素
B、鏈霉素
C、卡那霉素D、土霉素
【答案】:A
【解析】該題主要考查治療豬丹毒的首選藥物這一專業(yè)知識。在獸醫(yī)臨床中,青霉素對丹毒桿菌具有良好的抗菌作用,能有效抑制和殺滅丹毒桿菌,從而達(dá)到治療豬丹毒的目的,是治療豬丹毒的常用且首選藥物。而鏈霉素、卡那霉素和土霉素等藥物雖然也是常用的抗菌藥物,但它們并非治療豬丹毒的首選。鏈霉素主要對一些革蘭氏陰性菌有較好的效果;卡那霉素主要用于治療革蘭氏陰性菌感染;土霉素雖然抗菌譜較廣,但在治療豬丹毒方面效果不如青霉素顯著。所以,本題正確答案選A。14、口蹄疫易感動物中偶蹄動物最易感,其中________最易感,水牛、豬、綿羊次之。新生仔豬感染后發(fā)病率100%。
A、黃牛
B、奶牛
C、乳豬
【答案】:A
【解析】本題考查口蹄疫易感動物的相關(guān)知識。在口蹄疫易感動物中,偶蹄動物最易感染,題目給出水牛、豬、綿羊次之,需要我們從選項中選出最易感的動物。選項A,黃牛屬于常見的偶蹄動物,在實際情況中,黃牛對于口蹄疫的易感性相較于水牛、豬、綿羊等更高,符合口蹄疫易感動物中最易感動物的特征,所以該選項正確。選項B,奶牛雖然也是偶蹄動物,但就易感性而言,一般情況下黃牛比奶牛對口蹄疫更易感,所以該選項錯誤。選項C,乳豬是豬的幼崽,題干中明確表示豬是次之易感的動物,并非最易感,所以該選項錯誤。綜上,本題正確答案是A。"15、頭部檢疫主要剖開________淋巴結(jié),并查驗炭疽、結(jié)核等病變。
A、頸淺
B、頜下
C、骼外
D、股前
【答案】:B
【解析】本題考查頭部檢疫時所剖開的淋巴結(jié)相關(guān)知識。在頭部檢疫工作中,需要通過剖開特定的淋巴結(jié)來查驗動物是否存在炭疽、結(jié)核等病變。-選項A:頸淺淋巴結(jié)并非頭部檢疫主要剖開的淋巴結(jié),它在頭部檢疫流程中不承擔(dān)查驗炭疽、結(jié)核等病變的主要作用,所以該選項錯誤。-選項B:頜下淋巴結(jié)是頭部檢疫時主要剖開的部位,通過對頜下淋巴結(jié)的查驗?zāi)軌蛴行Оl(fā)現(xiàn)炭疽、結(jié)核等病變情況,符合頭部檢疫的操作規(guī)范和目的,所以該選項正確。-選項C:骼外淋巴結(jié)并不在頭部檢疫需要剖開查驗的范圍內(nèi),其位置和功能與頭部檢疫查驗病變的關(guān)聯(lián)性不大,因此該選項錯誤。-選項D:股前淋巴結(jié)主要用于其他部位的檢疫或檢查,并非用于頭部檢疫來查驗炭疽、結(jié)核等病變,所以該選項錯誤。綜上,本題正確答案是B。"16、生豬屠宰前________小時內(nèi),官方獸醫(yī)應(yīng)按照《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》中“臨床檢查”部分實施檢查。
A、6
B、8
C、2
【答案】:C
【解析】本題主要考查生豬屠宰前官方獸醫(yī)實施檢查的時間規(guī)定。依據(jù)《生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程》,在生豬屠宰前2小時內(nèi),官方獸醫(yī)需按照規(guī)程中“臨床檢查”部分實施檢查。所以本題應(yīng)選C選項,A選項的6小時以及B選項的8小時均不符合相關(guān)規(guī)定。"17、由駐場檢疫員填寫的臺帳:屠宰場進(jìn)豬檢疫記錄表、屠宰場宰前巡棚檢疫記錄表、屠宰場急宰記錄表、________、屠宰場宰后檢疫檢出病豬分類記錄表。
A、屠宰場消毒記錄表
B、檢疫申報單
C、屠宰場宰后檢疫及畜禽標(biāo)識回收記錄表
D、產(chǎn)品營銷記錄臺帳
【答案】:C
【解析】本題是關(guān)于駐場檢疫員填寫的臺帳內(nèi)容的單選題。破題點在于判斷各個選項與屠宰場檢疫流程及相關(guān)記錄的關(guān)聯(lián)性和合理性。選項A,屠宰場消毒記錄表主要記錄的是屠宰場的消毒情況,與進(jìn)豬檢疫、宰前巡棚檢疫、急宰、宰后檢疫等檢疫工作的核心流程沒有直接關(guān)聯(lián),它并不是檢疫工作中針對生豬檢疫情況本身的記錄臺帳,所以該選項不符合要求。選項B,檢疫申報單是在進(jìn)行檢疫申報時使用的單據(jù),是檢疫工作開始前的一個環(huán)節(jié),并非用于記錄檢疫過程的臺帳,與題干要求的記錄類型不相符,因此該選項不正確。選項C,屠宰場宰后檢疫及畜禽標(biāo)識回收記錄表,與題干中其他記錄如屠宰場進(jìn)豬檢疫記錄表、屠宰場宰前巡棚檢疫記錄表、屠宰場急宰記錄表等共同構(gòu)成了屠宰場檢疫工作不同階段的完整記錄體系。宰后檢疫是生豬屠宰檢疫流程中的重要環(huán)節(jié),畜禽標(biāo)識回收也是檢疫工作的一部分,該記錄表與其他記錄在內(nèi)容上緊密相關(guān)且符合檢疫工作的步驟,所以該選項正確。選項D,產(chǎn)品營銷記錄臺帳主要記錄的是產(chǎn)品的營銷相關(guān)信息,如銷售數(shù)量、銷售渠道、銷售價格等,與生豬的檢疫工作沒有直接聯(lián)系,不是檢疫過程中需要記錄的內(nèi)容,所以該選項不合適。綜上,本題正確答案是C。"18、重大動物疫情應(yīng)當(dāng)具備以下特征:⑴________;⑵突然發(fā)生;⑶迅速傳播;⑷給養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全造成嚴(yán)重威脅、危害;⑸可能對公眾身體健康與生命安全造成危害,主要指人畜共患病。
A、發(fā)病率高
B、死亡率高
C、發(fā)病率或者死亡率高
【答案】:C
【解析】本題主要考查重大動物疫情應(yīng)具備的特征。重大動物疫情是指高致病性禽流感等發(fā)病率或者死亡率高的動物疫病突然發(fā)生,迅速傳播,給養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全造成嚴(yán)重威脅、危害,以及可能對公眾身體健康與生命安全造成危害的情形,這里主要強調(diào)的是人畜共患病。選項A“發(fā)病率高”只提及了發(fā)病率這一個方面,沒有涵蓋死亡率高的情況,表述不全面。選項B“死亡率高”同樣只側(cè)重于死亡率方面,不能完整地體現(xiàn)重大動物疫情的特征。而選項C“發(fā)病率或者死亡率高”既包含了發(fā)病率高的情況,也涵蓋了死亡率高的情況,能夠較為全面準(zhǔn)確地描述重大動物疫情在發(fā)病和死亡情況上應(yīng)具備的特征。所以本題正確答案是C。"19、豬瘟是由豬瘟病毒引起的一種急性、熱性傳染病,________均可發(fā)病,一年四季流行,傳染性極強,發(fā)病率和死亡率均高。
A、仔豬
B、育肥豬
C、各年齡段豬
【答案】:C
【解析】本題考查豬瘟的發(fā)病對象相關(guān)知識。題干描述豬瘟是由豬瘟病毒引起的急性、熱性傳染病,具有一年四季流行、傳染性極強、發(fā)病率和死亡率均高的特點。選項A仔豬只是豬生長階段中的一個特定階段;選項B育肥豬同樣是豬生長階段的一部分。而實際上豬瘟的發(fā)病對象涵蓋了豬的各個生長階段,即各年齡段豬均可發(fā)病,所以正確答案是C。20、豬旋毛蟲檢驗的采樣部位是________。
A、咬肌
B、心肌
C、橫隔膜肌腳
【答案】:C
【解析】本題主要考查豬旋毛蟲檢驗的采樣部位相關(guān)知識。選項A,咬肌通常不是豬旋毛蟲檢驗的標(biāo)準(zhǔn)采樣部位。豬的咬肌在功能上主要用于咀嚼等活動,從豬旋毛蟲的寄生特點和檢驗實踐來看,其在咬肌中的檢出率相對較低,所以該選項不符合要求。選項B,心肌雖然是重要的肌肉組織,但不是豬旋毛蟲檢驗的常規(guī)采樣部位。豬旋毛蟲在心肌的分布情況并非典型的寄生部位,且從檢驗效率和準(zhǔn)確性等方面考慮,心肌不適合作為主要的采樣部位進(jìn)行豬旋毛蟲的檢驗,故該選項也不正確。選項C,橫隔膜肌腳是豬旋毛蟲檢驗的常用且標(biāo)準(zhǔn)的采樣部位。豬旋毛蟲常寄生于此處,在此部位采樣進(jìn)行檢驗,能夠較為準(zhǔn)確高效地檢測出豬是否感染旋毛蟲,因此該選項正確。綜上,本題的正確答案是C。"第二部分多選題(5題)1、禁止經(jīng)營的動物及產(chǎn)品主要有()。
A、疫區(qū)內(nèi)不易感染的
B、依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫的
C、病死或者死因不明的
D、未染疫的動物及產(chǎn)品。
【答案】:BC
【解析】本題主要考查禁止經(jīng)營的動物及產(chǎn)品的相關(guān)知識。###選項A疫區(qū)內(nèi)不易感染的動物及產(chǎn)品,通常情況下其未受到疫病的威脅或感染風(fēng)險較低,并不屬于禁止經(jīng)營的范疇。這類動物及產(chǎn)品經(jīng)過相關(guān)的檢驗檢疫等合規(guī)程序后,是可以正常經(jīng)營的,所以選項A不符合要求。###選項B依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫的動物及產(chǎn)品,存在著攜帶疫病、危害公共衛(wèi)生安全等諸多隱患。檢疫是保障動物及產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié),未經(jīng)檢疫就無法確定其是否符合安全標(biāo)準(zhǔn),因此這類動物及產(chǎn)品是禁止經(jīng)營的,選項B正確。###選項C病死或者死因不明的動物及產(chǎn)品,可能攜帶各種病原體,如細(xì)菌、病毒等。一旦進(jìn)入市場流通并被食用,極有可能引發(fā)健康問題,甚至導(dǎo)致疫病的傳播擴散,嚴(yán)重影響公眾健康和公共衛(wèi)生安全,所以是明確禁止經(jīng)營的,選項C正確。###選項D未染疫的動物及產(chǎn)品,在符合相關(guān)經(jīng)營規(guī)定和通過必要檢驗檢疫程序的前提下,是可以正常經(jīng)營的,并非禁止經(jīng)營的對象,所以選項D不符合。綜上,本題正確答案為BC。"2、官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)查驗進(jìn)入屠宰場動物附具的()和佩戴的(),檢查待宰動物(),對疑似染疫的動物進(jìn)行隔離觀察。
A、畜禽標(biāo)識
B、《動物檢疫合格證明》
C、養(yǎng)殖檔案
D、健康狀況
【答案】:ABD
【解析】本題主要考查官方獸醫(yī)在查驗進(jìn)入屠宰場動物時應(yīng)關(guān)注的要點。###選項A畜禽標(biāo)識是動物身份的重要識別標(biāo)志,它記錄了動物的基本信息,如產(chǎn)地、品種等。官方獸醫(yī)查驗畜禽標(biāo)識,能夠準(zhǔn)確追溯動物的來源,了解其養(yǎng)殖背景和流通情況,對于確保動物的質(zhì)量和安全具有重要意義。所以官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)查驗進(jìn)入屠宰場動物附具的畜禽標(biāo)識,該選項正確。###選項B《動物檢疫合格證明》是動物經(jīng)過檢疫,證明其符合相關(guān)健康標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的官方憑證。查驗此證明可以確認(rèn)動物在進(jìn)入屠宰場之前已經(jīng)通過了必要的檢疫程序,降低了染疫動物進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)的風(fēng)險,保障了肉類產(chǎn)品的質(zhì)量安全。因此,官方獸醫(yī)需要查驗進(jìn)入屠宰場動物附具的《動物檢疫合格證明》,該選項正確。###選項C養(yǎng)殖檔案主要由養(yǎng)殖場保存和管理,用于記錄動物的養(yǎng)殖過程、飼料使用、疫病防治等信息。雖然養(yǎng)殖檔案對動物的健康和養(yǎng)殖情況有一定的參考價值,但在動物進(jìn)入屠宰場時,官方獸醫(yī)并不直接查驗養(yǎng)殖檔案。所以該選項錯誤。###選項D檢查待宰動物的健康狀況是官方獸醫(yī)的重要職責(zé)之一。通過觀察動物的外觀、行為、生理指標(biāo)等,能夠及時發(fā)現(xiàn)疑似染疫的動物,并對其進(jìn)行隔離觀察,防止疫病的傳播和擴散,保障整個屠宰過程的安全和衛(wèi)生。所以官方獸醫(yī)需要檢查待宰動物的健康狀況,該選項正確。綜上,答案選ABD。"3、檢疫的性質(zhì)()。
A、是一種以技術(shù)為依托的政府監(jiān)督管理職能,而不是職業(yè)行為或經(jīng)營行為。
B、是由法律、行政法規(guī)規(guī)定的具有強制性的技術(shù)行政措施,而不是一種可做可不做、或愿做不愿做的行為。
C、具有技術(shù)方法標(biāo)準(zhǔn)和處理方式的規(guī)范性和法律效力的時效性。
D、是屠宰場(廠)或市場對畜禽產(chǎn)品品質(zhì)作出檢驗。
【答案】:AB
【解析】本題可對每個選項進(jìn)行逐一分析,來判斷其是否符合檢疫的性質(zhì)。###選項A檢疫是以國家相關(guān)法律法規(guī)為依據(jù),依靠專業(yè)的技術(shù)手段,對特定對象進(jìn)行檢驗、檢測等操作,以確保符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。這是政府為了保障公共衛(wèi)生安全、動植物健康等而履行的監(jiān)督管理職能,并非個人或企業(yè)的職業(yè)行為或以盈利為目的的經(jīng)營行為。所以選項A正確。###選項B檢疫是由法律、行政法規(guī)明確規(guī)定的事項,相關(guān)單位和個人必須依照規(guī)定接受檢疫,不可以選擇做或者不做。它具有強制性,是保障社會公共利益和安全的重要技術(shù)行政措施。因此,選項B正確。###選項C檢疫確實有技術(shù)方法標(biāo)準(zhǔn)和處理方式的規(guī)范性,但“法律效力的時效性”這種表述不準(zhǔn)確。法律效力通常強調(diào)其在生效期間內(nèi)的權(quán)威性和普遍約束力,而不是時效性。檢疫的法律規(guī)定一旦頒布施行,在其未被修改或廢止前都具有效力,并非強調(diào)其效力在時間上的某種特殊性質(zhì)。所以選項C錯誤。###選項D檢疫是由法定的檢疫機構(gòu)和人員依照法定程序和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的官方行為,具有權(quán)威性和強制性,而屠宰場(廠)或市場對畜禽產(chǎn)品品質(zhì)作出的檢驗通常屬于企業(yè)內(nèi)部的質(zhì)量控制環(huán)節(jié),不屬于檢疫范疇。因此,選項D錯誤。綜上,本題的正確答案是AB。"4、同步檢疫是指與屠宰操作相對應(yīng),對同一頭豬的()胴體等統(tǒng)一編號進(jìn)行檢疫。
A、頭
B、蹄
C、內(nèi)臟
D、肝臟
【答案】:ABC
【解析】本題考查同步檢疫的相關(guān)知識。同步檢疫是指與屠宰操作相對應(yīng),對同一頭豬的頭、蹄、內(nèi)臟、胴體等統(tǒng)一編號進(jìn)行檢疫。選項A,豬的頭部是重要的檢疫部位,許多疾病可能在頭部表現(xiàn)出癥狀,如寄生蟲感染、傳染病等,所以需要對頭部進(jìn)行檢疫,該選項正確。選項B,豬的蹄部也可能攜帶病原體,例如口蹄疫等疾病可能會在蹄部出現(xiàn)病變,因此蹄部也是同步檢疫的對象之一,該選項正確。選項C,內(nèi)臟包含了心臟、肺、胃、腸等多個器官,這些器官的健康狀況能反映豬整體的健康情況,而且很多疾病會在內(nèi)臟上有明顯的病理變化,所以內(nèi)臟是同步檢疫的重要組成部分,該選項正確。選項D,肝臟屬于內(nèi)臟的一部分,在同步檢疫中是將內(nèi)臟作為一個整體進(jìn)行統(tǒng)一編號檢疫,而不是單獨只提及肝臟,該選項錯誤。綜上,本題正確答案是ABC。"5、填寫動物檢疫合格證明用()筆填寫。
A、藍(lán)色鋼筆
B、黑色鋼筆
C、簽字筆
D、圓珠筆
【答案】:ABC
【解析】本題主要考查填寫動物檢疫合格證明時所使用筆的類型。###選項A藍(lán)色鋼筆墨水具有一定的穩(wěn)定性和耐久性,能夠保證填寫的內(nèi)容清晰、持久,不易褪色或模糊,符合填寫動物檢疫合格證明這類重要文件的要求,所以可以使用藍(lán)色鋼筆填寫,選項A正確。###選項B黑色鋼筆墨水同樣具備穩(wěn)定性和耐久性的特點,并且黑色在文件書寫中是一種較為正式和常用的顏色,能夠保證證明文件的嚴(yán)肅性和規(guī)范性,因此黑色鋼筆也可用于填寫動物檢疫合格證明,選項B正確。###選項C簽字筆通常使用的墨水也具有較好的穩(wěn)定性和流暢性,書寫出來的字跡清晰、牢固,能滿足動物檢疫合格證明填寫的需要,所以可以使用簽字筆填寫,選項C正確。###選項D圓珠筆的墨水容易受到摩擦、溶劑等因素的影響,導(dǎo)致字跡褪色、模糊,不利于文件內(nèi)容的長期保存和識別,無法保證動物檢疫合格證明的有效性和完整性,所以不能使用圓珠筆填寫,選項D錯誤。綜上,答案選ABC。"第三部分大題(20題)1、生豬屠宰檢疫規(guī)程規(guī)定,生豬宰后檢疫不合格的,由官方獸醫(yī)出具《檢疫處理通知單》,并按國家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。
A.正確
B.錯誤
【答案】:正確
【解析】該說法正確。依據(jù)生豬屠宰檢疫規(guī)程,當(dāng)生豬宰后檢疫判定為不合格時,官方獸醫(yī)需出具《檢疫處理通知單》,并且要按照國家相關(guān)規(guī)定對不合格生豬進(jìn)行相應(yīng)處理。所以本題應(yīng)選A。2、一類疫病,是指對人與動物危害嚴(yán)重,需要采取緊急、嚴(yán)厲的強制預(yù)防、控制、撲滅等措施的;
A.正確
B.錯誤
【答案】:正確
【解析】該題答案為A,表述正確。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī),一類疫病就是指對人與動物危害嚴(yán)重,需要采取緊急、嚴(yán)厲的強制預(yù)防、控制、撲滅等措施的疫病。所以題干描述與定義相符,此說法正確。3、生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程適用于中華人民共和國境內(nèi)生豬的產(chǎn)地檢疫及省內(nèi)調(diào)運種豬的產(chǎn)地檢疫,合法捕獲的野豬的產(chǎn)地檢疫參照執(zhí)行。()
A.正確
B.錯誤
【答案】:正確
【解析】該說法錯誤。生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程適用于中華人民共和國境內(nèi)生豬的產(chǎn)地檢疫,而省內(nèi)調(diào)運種豬在調(diào)出前需進(jìn)行實驗室檢測,有專門針對種豬調(diào)運的相關(guān)規(guī)定和要求,并非簡單按照生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程來進(jìn)行產(chǎn)地檢疫。同時,合法捕獲的野豬應(yīng)參照《捕獲野生動物產(chǎn)地檢疫規(guī)程》進(jìn)行檢疫,而不是參照生豬產(chǎn)地檢疫規(guī)程執(zhí)行。所以本題應(yīng)選B。4、仔豬白痢又稱早發(fā)性大腸桿菌,主要危害5~8周齡仔豬較多發(fā)。
A.正確
B.錯誤
【答案】:錯誤
【解析】該說法錯誤。仔豬白痢又稱遲發(fā)性大腸桿菌病,主要發(fā)生于10-30日齡的仔豬,而非題干中所說的5-8周齡仔豬。因此本題應(yīng)選B。5、動物患支氣管肺炎初期,進(jìn)行胸部聽診,在病灶部分,肺泡呼吸音增強,呈捻發(fā)音。
A.正確
B.錯誤
【答案】:錯誤
【解析】該題答案為B,即說法錯誤。在動物患支氣管肺炎初期,進(jìn)行胸部聽診時,在病灶部分,肺泡呼吸音是減弱的,并非增強,同時會呈現(xiàn)捻發(fā)音。所以題干中“肺泡呼吸音增強”的描述不符合實際情況。6、國家實行動物定點屠宰,集中檢疫制度。()
A.正確
B.錯誤
【答案】:錯誤
【解析】該說法正確。依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》相關(guān)規(guī)定,國家實行動物定點屠宰、集中檢疫制度。除農(nóng)村地區(qū)個人自宰自食的不實行定點屠宰外,任何單位和個人未經(jīng)定點不得從事動物屠宰活動。所以這道題應(yīng)選A。7、封鎖區(qū)內(nèi)的商品蛋、生鮮奶的運輸監(jiān)管按照《重大動物疫情應(yīng)急條例》實施。()
A.正確
B.錯誤
【答案】:正確
【解析】該說法錯誤。封鎖區(qū)內(nèi)的商品蛋、生鮮奶的運輸監(jiān)管應(yīng)按照《重大動物疫情應(yīng)急條例》《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸和銷售管理的緊急通知》等相關(guān)規(guī)定實施,并非僅按照《重大動物疫情應(yīng)急條例》實施,故答案選B。8、申報檢疫的,應(yīng)當(dāng)提交檢疫證明。
A.正確
B.錯誤
【答案】:錯誤
【解析】該題說法正確。在相關(guān)檢疫規(guī)定和流程中,申報檢疫時提交檢疫證明是一項必要的操作,這有助于確保檢疫工作的規(guī)范性、準(zhǔn)確性和安全性,能夠讓檢疫部門全面了解申報對象的健康及相關(guān)狀況等,所以申報檢疫應(yīng)當(dāng)提交檢疫證明。9、剖檢兩側(cè)深腰肌時,用檢驗鉤固定胴體,在腰肌部位用檢驗刀刃緊貼脊柱切開,使腰肌和脊柱分離。然后將檢驗鉤移向已切開的游離腰肌,拉開腰肌,在每側(cè)游離的腰肌自上而下(倒掛姿勢)作3~4條長度與腰肌相等的平行切口,仔細(xì)檢查每個切面。
A.正確
B.錯誤
【答案】:正確
【解析】該題答案為A選項,即表述正確。題干描述的是剖檢兩側(cè)深腰肌的規(guī)范操作流程。首先說明用檢驗鉤固定胴體,接著在腰肌部位用檢驗刀刃緊貼脊柱切開,使腰肌和脊柱分離,然后將檢驗鉤移向已切開的游離腰肌并拉開,最后在每側(cè)游離的腰肌自上而下作3-4條長度與腰肌相等的平行切口并仔細(xì)檢查每個切面,整個流程符合剖檢兩側(cè)深腰肌的標(biāo)準(zhǔn)操作,所以該表述正確。10、髂下淋巴結(jié)(股前淋巴結(jié))檢查時,用檢驗鉤鉤住被檢豬體的最后乳頭處腹壁組織,向左上方牽引側(cè)拉,暴露腹腔。在恥骨下方,沿股肌群與白色脂肪之間,切開結(jié)締組織和髂下淋巴結(jié),觀察其性狀。()
A.正確
B.錯誤
【答案】:正確
【解析】該題答案為B,此說法錯誤。髂下淋巴結(jié)(股前淋巴結(jié))的檢查并不需要用檢驗鉤鉤住被檢豬體最后乳頭處腹壁組織向左上方牽引側(cè)拉來暴露腹腔。髂下淋巴結(jié)(股前淋巴結(jié))位于膝關(guān)節(jié)上方,髖關(guān)節(jié)與膝關(guān)節(jié)之間的股闊筋膜張肌前緣的皮下,檢查時應(yīng)在該位置對淋巴結(jié)進(jìn)行檢查,而不是在恥骨下方操作。所以題干描述的檢查方式和位置均不正確。11、禽流感病毒對紫外線敏感,對熱的抵抗力較低,60℃10分鐘、70℃2分鐘可被滅活,對大多數(shù)防腐消毒藥和去污劑敏感。
A.正確
B.錯誤
【答案】:正確
【解析】該說法正確。題干描述了禽流感病毒的特性,即對紫外線敏感,對熱的抵抗力較低,60℃10分鐘、70℃2分鐘可被滅活,對大多數(shù)防腐消毒藥和去污劑敏感,這些表述與科學(xué)認(rèn)知中禽流感病毒的特性相符,所以本題應(yīng)選A。12、“上海市生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法”規(guī)定生豬屠宰場應(yīng)當(dāng)建立可溯源的屠宰記錄,屠宰記錄應(yīng)當(dāng)至少保存1年。
A.正確
B.錯誤
【答案】:錯誤
【解析】該說法錯誤。依據(jù)《上海市生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》,生豬屠宰場建立的可溯源屠宰記錄應(yīng)當(dāng)至少保存2年,而非1年,所以本題應(yīng)選B。13、豬囊尾蚴寄生宿主就一個。
A.正確
B.錯誤
【答案】:錯誤
【解析】該說法錯誤,應(yīng)選B。豬囊尾蚴的寄生宿主不止一個。豬囊尾蚴的成蟲為豬帶絳蟲,人是豬帶絳蟲的終宿主,同時也可作為其中間宿主;豬和野豬是主要的中間宿主。所以豬囊尾蚴有多個寄生宿主,題干表述不符合實際情況。14、病毒的大小是用()米衡量的,最小的病毒是()。
【答案】:納、圓環(huán)病毒"【解析】本題主要考查對病毒相關(guān)常識的了解。在衡量病毒大小時,通常使用納米(nm)作為單位。納米是一個非常小的長度單位,1米等于10的9
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