養(yǎng)殖鵝的技術(shù)知識(shí)培訓(xùn)課件匯報(bào)人：XX目錄01鵝的品種介紹05鵝的市場(chǎng)與銷售04鵝的疾病防治02鵝的飼養(yǎng)管理03鵝的繁殖技術(shù)06養(yǎng)殖鵝的經(jīng)濟(jì)效益鵝的品種介紹PART01常見鵝品種大型鵝種，產(chǎn)于廣東，肉質(zhì)肥美，產(chǎn)蛋量較少。獅頭鵝小型鵝種，產(chǎn)于江浙，產(chǎn)蛋量多，肉質(zhì)好，適應(yīng)性強(qiáng)。太湖鵝肉蛋兼用，產(chǎn)蛋性能高，分布于東北及山東等地?；硌垸Z品種特性分析生長(zhǎng)快，肥肝性能好長(zhǎng)樂鵝肉質(zhì)鮮嫩，產(chǎn)鵝肥肝佳永康灰鵝絨羽厚密，口感鮮嫩皖西白鵝選擇合適品種考慮地區(qū)適應(yīng)性根據(jù)養(yǎng)殖地區(qū)氣候、環(huán)境選鵝種，如獅頭鵝適應(yīng)南方氣候。評(píng)估經(jīng)濟(jì)價(jià)值選高產(chǎn)蛋量、肉質(zhì)佳或產(chǎn)絨量高的品種，提高養(yǎng)殖效益。鵝的飼養(yǎng)管理PART02飼養(yǎng)環(huán)境要求0102選址與建筑地勢(shì)高排水好，鵝舍簡(jiǎn)潔實(shí)用溫濕度控制溫度10-25°C，濕度60%左右日常飼養(yǎng)操作每日固定時(shí)間喂食，確保鵝群營(yíng)養(yǎng)均衡。定時(shí)喂食觀察鵝群狀態(tài)，記錄生長(zhǎng)情況，及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)策略。觀察記錄定期清潔鵝舍，保持環(huán)境干凈衛(wèi)生，預(yù)防疾病。清潔管理010203飼料與營(yíng)養(yǎng)配比高能精料填飼，促進(jìn)快速增重育肥鵝高能精料增粗飼料比例，促進(jìn)骨骼發(fā)育育成鵝飼料調(diào)整精料青料混合，蛋白含量高雛鵝飼料配方鵝的繁殖技術(shù)PART03繁殖周期介紹母鵝年產(chǎn)蛋期約半年，最冷最熱時(shí)休產(chǎn)。產(chǎn)蛋與休產(chǎn)期春季開始產(chǎn)卵，夏季換羽停產(chǎn)，秋冬季可控制光照促產(chǎn)。季節(jié)性繁殖人工孵化方法選健康種蛋，控溫15度保存。種蛋選擇與保存冬春37.5度，夏秋36.5度，需涼蛋噴水。孵化溫度控制提高繁殖效率科學(xué)配種方法自然交配結(jié)合人工授精，提高受精率與孵化率。優(yōu)選種鵝品質(zhì)選高產(chǎn)、弱就巢母本與強(qiáng)種公本，分階段個(gè)體選育。0102鵝的疾病防治PART04常見疾病識(shí)別小鵝瘟、副黏病毒病等，癥狀各異，需及時(shí)隔離治療。病毒性疾病鵝白痢、鵝出敗等，注意飼料衛(wèi)生，及時(shí)用藥防治。細(xì)菌性疾病預(yù)防措施與方法定期為鵝群接種流感、副黏病毒等疫苗，增強(qiáng)免疫力。疫苗接種欄舍、用具定期消毒，保持環(huán)境清潔衛(wèi)生，減少病原體。消毒管理疾病應(yīng)急處理鵝流感初期注射高免血清，小鵝2毫升、大鵝3毫升。高免血清療法發(fā)現(xiàn)病鵝立即隔離，消毒鵝舍及用具，防止疫病擴(kuò)散。隔離消毒抗生素加解熱鎮(zhèn)痛藥和維生素，緩解鵝流感癥狀，減少死亡?？股嘏浜现委燍Z的市場(chǎng)與銷售PART05市場(chǎng)需求分析鵝肉高蛋白低脂肪，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，供不應(yīng)求。國(guó)內(nèi)外需求大01傳統(tǒng)節(jié)日中鵝肉作為禮品贈(zèng)送，進(jìn)一步推動(dòng)市場(chǎng)需求增長(zhǎng)。節(jié)日需求推動(dòng)02銷售渠道建立加工肉制品，線上銷售增利潤(rùn)電商平臺(tái)合作供應(yīng)特色菜品餐館，擴(kuò)大銷量對(duì)接餐飲店價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)預(yù)計(jì)價(jià)格呈V型反轉(zhuǎn)，受政策、供需和技術(shù)影響。下半年走勢(shì)01南方高價(jià)鵝品種穩(wěn)定，北方通過低成本模式維持利潤(rùn)率。高位壁壘02養(yǎng)殖鵝的經(jīng)濟(jì)效益PART06成本與收益分析鵝耐粗飼，飼料來源廣，成本低。養(yǎng)殖成本低鵝肉需求增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)缺口大，收益高。市場(chǎng)需求大風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與管理疾病風(fēng)險(xiǎn)做好防疫管理，降低疾病發(fā)生率市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析需求變化，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理0102提升經(jīng)濟(jì)效益策略采用生態(tài)養(yǎng)殖，如稻鵝共作、林下