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文檔簡介

備窠號:29543-2011湖北省柑橘標準園建設(shè)規(guī)范2011-02-18實施2011-02-18實施湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB42/T676-2010I本標準按照GB/T1.1-2009《標準化工作導則第1部分:標準的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別這些專利的責任。本標準由湖北省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。本標準起草單位:湖北省農(nóng)業(yè)科學院果樹茶葉研究所、湖北省果品辦公室。本標準主要起草人:蔣迎春、鮑江峰、孫中海、吳黎明、趙昆松、仝鑄、王志靜、許淼、何利剛。IDB42/T676--20101湖北省柑橘標準園建設(shè)規(guī)范本標準規(guī)定了柑橘標準園建設(shè)規(guī)范的術(shù)語和定義、要求、柑橘標準園建設(shè)、栽培管理技術(shù)和檔案管本標準適用于湖北省行政區(qū)域范圍內(nèi)柑橘標準園的建設(shè)與管理。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB2763食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5040柑桔苗木產(chǎn)地檢疫規(guī)程GB/T5009.11食品中總砷及無機砷的測定GB/T5009.12食品安全國家標準食品中鉛的測定GB/T5009.15食品中鎘的測定GB/T5009.17食品中總汞及有機汞的測定GB/T9659-2008柑橘嫁接苗NY/T227微生物肥料NY831柑桔中苯螨特、噻嗪酮、氯氰菊酯、苯硫威、甲氰菊酯、唑螨酯、氟苯脲最大殘留限量NY1500.1.1~1500.30.4-2007農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥最大殘留限量NY1500.13.3~1500.31.1~49.2-2008蔬菜、水果中甲胺磷等20種農(nóng)藥最大殘留限量NY5013無公害食品林果類產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T5015-2002無公害食品柑桔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。柑橘標準園standardorchardo樹勢健壯,實行標準化生產(chǎn),檔案管理規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量安全,經(jīng)營主體為企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作組織,規(guī)模在1000畝以上集中連片的柑橘園。3.2園相integralstatusofcitrusorchard指柑橘園的整體狀況,包括樹體的生長勢、整齊度、園地的土肥水管理情況等。樹相growthandfruitingstatusofcitrus指柑橘的生長結(jié)果狀況,包括柑橘的樹形、干周、枝量、新梢生長量、結(jié)果數(shù)等。4要求2DB42/T676---20104.1.1氣候柑橘標準園要求的適宜生態(tài)氣候條件為年均溫度為16℃以上,≥10℃年有效積溫在5000℃以上,1月平均溫度≥5℃,橙類標準園1月絕對最低溫度在-3℃以上,寬皮柑橘標準園1月最低溫度在-8℃以上,基本上沒有大凍。海拔高度在60m~550m之間,光照充足,雨量充沛,年降雨量800mm~1400mm,年日照時數(shù)1200h~1500h。平均氣溫≥10℃年積溫5月平均氣溫最低氣溫歷年平均值極端最低氣溫溫州蜜柑5-10℃5-13℃5-13℃4.1.2土壤7.2,地下水位1m以上。4.2規(guī)模連片面積1000畝以上,周邊區(qū)域(縣區(qū)或近鄰縣區(qū))柑橘園面積5000畝以上,輻射帶動能力強。4.3環(huán)境質(zhì)量果園土壤、大氣、灌溉水無污染,質(zhì)量應符合NY5013中的相關(guān)規(guī)定。4.4基礎(chǔ)設(shè)施柑橘標準園基礎(chǔ)設(shè)施要求達到園內(nèi)水、電、路配套,做到澇能排、早能灌,果園主干道硬化。4.4.1道路設(shè)施6.0m)與當?shù)馗删€公路相通,支道(路寬3.0m~4.0m),連接主干道,通向各小區(qū),生產(chǎn)作業(yè)道貫穿果園(路寬1.0m~2.0m),坡緩平面形,坡陡階梯形。4.4.2排灌設(shè)施果園內(nèi)配有排灌溝渠,排水溝位于生產(chǎn)道兩側(cè),平地果園排水溝深80cm~100cm、寬80cm,溝底比降不低于0.3%。山地果園則由坡頂?shù)缴侥_,溝由淺到深(深30cm~60cm、寬30cm~40cm),且根據(jù)坡度和坡長設(shè)有跌水坑(深30cm~40cm、寬30cm~40cm),排水溝與果園圍溝(深20cm~30cm、寬20cm~30cm)相接。根據(jù)需要在果園配套修建沉沙池、蓄水池,沉沙池與蓄水池相接,一般按每畝修建(15~20)m3的蓄水池。有條件的地區(qū)配套建設(shè)果園噴灌或滴灌系統(tǒng)。4.4.3其它基礎(chǔ)設(shè)施生產(chǎn)用電按電力安全要求,電源到田頭,設(shè)施規(guī)范,便于機械作業(yè)。選擇與柑橘沒有共生性病蟲害的速生樹種,營造防護林。配套建設(shè)生產(chǎn)資料庫房、簡易果品預存?zhèn)}庫等基礎(chǔ)設(shè)施。山地果園應配套建設(shè)索道運輸系統(tǒng)等。4.5經(jīng)營主體要求華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》的要求注冊登記,并規(guī)范運行。4.6園相和樹相要求寬皮柑橘60株以內(nèi),株行距3m×4m;柚類(20~40)株,株行距4m~5m×5m~6m。園相整齊一致,無缺株斷壟;果園通風透光良好,行間間隔50cm~80cm、株間間隔30cm~50cm。植株生長整齊,樹勢健壯,樹冠大小、高度、樹形基本一致。無檢疫性病蟲害,嚴重病蟲害樹和弱小樹總3DB42/T676—2010比例不超過5%,缺株率≤2%。成齡柑橘標準園產(chǎn)量穩(wěn)定在(1500~3500)kg/667m2,其中寬皮柑橘產(chǎn)量穩(wěn)定在(2500~3500)kg/667m2,臍橙產(chǎn)量穩(wěn)定在(1500~3000)kg/667m2。無明顯大小年現(xiàn)象,相鄰年度產(chǎn)量變幅不得大于25%。一級果以上的果實比例在75%以上,商品果率達到95%以上。產(chǎn)品安全衛(wèi)生指標符合無公害食品要9.0°Brix以上,早中熟溫州蜜柑果實可溶性固形物含量在10°Brix以上,碰柑果實可溶性固形物含量在11°Brix以上,臍橙果實可溶性固形物含量在11.5°Brix以上。柑橘標準園應建立產(chǎn)品執(zhí)行標準、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和質(zhì)量管理體系,完善管理制度,包括果園人員培訓、有害生物監(jiān)測與控制、農(nóng)業(yè)投入品使用管理、產(chǎn)品檢測與準出制度、質(zhì)量追溯制度、主要設(shè)施設(shè)備管理等。平地及坡度在15°以下的緩坡地,推薦使用機械整地,沿栽植行翻耕(2~3)次,深達20cm~30cm高栽植。宜選擇適應當?shù)厣鷳B(tài)氣候條件、抗逆性強、性狀優(yōu)良、適銷對路的品種。同一果園,要求品種品系一致,純度99%以上。適宜發(fā)展的品種品系有:溫州蜜柑:特早熟品種有日南1號、宮本、大浦等,早熟品種有鄂柑2號、宮川、國慶1號、山下紅、興津、大分等。碰柑:鄂柑一號、華柑二號、黔陽無核碰柑等。臍橙:紐荷爾、紅肉臍橙、倫晚、福本等。雜柑:諾瓦、天草、不知火等。砧木主要以枳等為主。品種純正,無檢疫性病蟲害,苗高>60cm,嫁接口上方2cm處主干粗>0.8cm,嫁接口高度>10cm(積橙砧>15cm,枳砧>10cm),有3個以上分枝,分枝高度40cm以上,無曲頸,主根直,且根系分布均個,假植大苗帶土團重量≥15kg。5.1.4適期栽植一般在(9~10)月秋梢老熟后或(2~3)月春梢萌芽前栽植。冬季有凍害威脅的地方宜在春季栽植,三峽河谷地區(qū)宜在(5~6)月雨季來臨前栽植。栽植前,在壟埂上挖長60cm,寬40cm,深30cm~40cm的栽植穴,去除育苗容器,填土后在樹苗周圍做直徑1m的樹盤,澆足定根水。栽植深度以嫁接口露出地面5cm以上。4DB42/T676-2010對于樹冠高大且內(nèi)膛空虛、近三年平均畝產(chǎn)低于1500kg、商品果率低于70%以及果園經(jīng)營效益差的果園,應考慮整體進行更新改造。5.2.1郁閉園改造對于傳統(tǒng)的計劃密植果園,應該根據(jù)樹體生長狀況,徹底移出臨時株或者間伐,確保果園密度控制在適宜范圍內(nèi)。對于密度適宜但樹冠郁閉的果園,應通過大枝修剪進行改造。對樹冠中心部遮蔭最重的枝葉要通過疏刪、回縮等措施控制交叉,保持行間距1m左右,樹體高度一般控制在3m以下,冠幅控制在3m左右。5.2.2高接換種5.2.2.1高接前的準備對于品種老化,而樹勢較強、樹形較好,樹齡在20年以內(nèi)的果園,選擇主推品種進行高接換種。在高接換種的前一年,應抽槽改土,深施有機肥,加強土肥水管理和病蟲防治,增強樹勢。5.2.2.2嫁接時期一般在春季樹液流動后即(3~4)月和秋季(8~9)月。5.2.2.3嫁接高度嫁接高度一般控制在0.6m~1.2m左右為宜。5.2.2.4嫁接方法以內(nèi)堂單芽枝腹接為主。5.2.2.5接頭數(shù)量高接前選留好樹體的骨架,并根據(jù)樹體生長狀況、樹冠大小等決定骨架留頭和接口數(shù)量,10年生以下的樹接(6~7)個接口,10年生左右的樹接(8~12)個,15年生左右的樹接(12~15)個。5.2.2.6剪砧及傷口保護對頭年秋季腹接的樹,分兩段剪(鋸)砧。接芽萌發(fā)前在嫁接口上方留15cm~20cm剪(鋸)前面的枝干;當新梢長到15cm~20cm時,再剪(鋸)掉接口前多余的枝干。對剪口過大的樁口,應將樁口表面削光滑,用凡士林(或桐油)+500倍多菌靈液+50mg/kg赤霉素的混合劑涂抹進行傷口保護。5.2.2.7接后管理高接后要加強肥水管理,土壤施肥以薄肥勤施為原則,分別在春、夏、秋梢抽發(fā)前和抽發(fā)后各施1次促梢肥和壯梢肥,每株每次的施肥量應為平常施肥的一半,頭一年磷、鉀配合施用,如有腐熟的有機肥最好。施肥方法以撤施、澆施為主,以免根系遭受傷害,頭(1~2)年不要中耕。枝梢抽出50cm~60cm時,對樹體的主要骨干枝延長頭設(shè)支柱保護,以確保新梢生長延伸方向和防止新梢折斷。同時適時抹梢、摘心促發(fā)分枝。此外,(4~5)月起要對主要枝干進行涂白(生石灰6kg+食鹽1kg+動物油0.25kg+水18kg混勻),以防日灼。6栽培管理技術(shù)在柑橘標準園建設(shè)沼氣池,推廣“豬—沼一果”等生態(tài)種植模式。柑橘園每年使用沼液噴霧或澆灌的次數(shù)應在3次以上,沼渣應作為有機肥,全部施入柑橘園內(nèi),改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤有機質(zhì),提高果品質(zhì)量。6.2土壤管理在春季或秋季,柑橘園內(nèi)采用生草栽培或間作綠肥,草和作物種類與柑橘沒有共生性病蟲害,并且為淺根、矮桿和非藤蔓類,以豆科植物和禾本科牧草為宜,適時刈割翻埋于土壤中或覆蓋于樹盤。在高溫或干旱季節(jié)宜進行樹盤覆蓋或全園覆蓋,覆蓋物厚度10cm~15cm,但距樹干10cm范圍內(nèi)不覆蓋。在5DB42/T676—2010冬季寒冷季節(jié),在柑橘根部進行培土防寒,選擇橘園附近肥沃的土壤進行培土,厚度8cm~10cm,在低溫過后,及時扒開根頸以上的培土。經(jīng)常保持樹盤下及周邊地表疏松。地表嚴重板結(jié)的,在非雨季適度中耕。6.3施肥6.3.1施肥原則施肥原則以有機肥為主、化肥為輔,提倡葉片營養(yǎng)診斷結(jié)合土壤診斷配方施肥。所施用的肥料不應對果園環(huán)境和柑橘品質(zhì)安全產(chǎn)生不良影響,應為農(nóng)業(yè)行政主管部門登記或免于登記的肥料,限制施用含氯化肥。人畜糞尿等需經(jīng)高溫發(fā)酵7d以上方可使用。微生物肥料中有效活菌數(shù)量應符合NY/T227的規(guī)6.3.2施肥方法柑橘施肥可采用土壤施肥和葉面追肥。平地果園的土壤施肥方式有環(huán)狀溝施、條狀溝施、放射狀溝西、南北對稱輪換位置施肥。山地果園注意適時深翻壓綠,增施有機肥,以增加土壤有機質(zhì)。果園濕度較高時,可將速效肥撒施,再翻埋入土中。在安裝有微噴和滴灌設(shè)施的柑橘園,可進行液體施肥。葉面追肥以葉片背面噴施為主,葉面肥濃度為0.2%~0.4%,高溫季節(jié)噴施時應在晴天上午10:00以前,下午16:00以后進行。幼樹宜勤施薄施,以氮肥為主,配合施用磷、鉀肥。每年施肥(4~6)次,頂芽自剪至新梢老熟前可進行葉面追肥。在易發(fā)生凍害的地區(qū),8月以后應停止施用速效氮肥。柑橘幼樹對氮、磷、鉀的需肥比例為1:(0.3~0.5):(0.6~0.8)。通常(1~3)年生幼樹每年株施純氮50g~150g,逐年增加。結(jié)果樹施肥通常一年施(2~3)次,重點保證6月中下旬至7月上旬的壯果促梢肥和11月份的基肥。每產(chǎn)果1000kg應施純氮8kg~10kg,氮、磷、鉀比例為1:(0.5~0.8):(0.8~1.1)。微量元素以缺補壯果促梢肥在6月中下旬至7月上旬施用,結(jié)果量在50kg左右的樹,可株施有機生物肥1kg~1.5kg,三元復合肥1.5kg~2kg,或沼液肥50kg?;室话阍诓晒昂蟛捎铆h(huán)狀溝或條狀溝、放射狀溝等方法施入,用量占全年的40%~50%,以有機肥料為主;株產(chǎn)50kg左右的樹,可株施有機生物肥1.5kg~2kg、尿素0.5kg、磷肥0.5kg,鉀肥0.5kg。6.4水分管理在湖北柑橘產(chǎn)區(qū),夏秋季易發(fā)生干旱,應注意及時灌水。灌水時期、方法和灌水量按NY/T5015-2002的規(guī)定執(zhí)行,有條件的地方應采取噴灌和滴灌等節(jié)水灌溉方式。在多雨季節(jié)應通過修挖圍溝和中溝及時排出柑橘園積水。平地柑橘園要通過起壟等措施降低地下水采收前(20~30)d果實轉(zhuǎn)色時,通過在樹冠下覆蓋無紡布或反光膜,控水以保持土壤適度干旱,提高柑橘果實品質(zhì)。但嚴重干旱出現(xiàn)時(葉片卷曲15度以上,且第二天難以恢復原狀)應適度灌水。6.5整形修剪幼樹重點培養(yǎng)樹形,以拉枝為主,通過對骨干枝適度短截、摘心,促發(fā)分枝,結(jié)果樹提倡大枝修剪,通過疏刪、回縮等修剪手法開“天窗”。樹體要求株間無嚴重交叉,柑橘園樹冠覆蓋率控制在85%以下,樹冠高度寬皮柑橘類控制在2.5m以下,甜橙類控制在3m以下,柚類控制在3.5m以下。通風透光良好,無嚴重枝葉重疊,樹冠內(nèi)病蟲害枝和枯枝少。植株生長整齊,樹冠大小、高度、樹形基本一致。6.5.1整形柑橘樹形要求自然開心形,干高45cm左右,主枝(3~4)個,在主干上的分布錯落有致。主枝分枝角30°~50°,各主枝上配置側(cè)枝(2~3)個,一般在第三主枝形成后,即將類中央干剪除或扭向一邊作結(jié)果枝組。6.5.2修剪要點6.5.2.1幼樹期DB42/T676-20106幼樹階段主要是培養(yǎng)樹形,以拉枝為主,對骨干枝適度短截(生長季節(jié)采用摘心),促進分枝,疏除少量過密枝,保留樹冠內(nèi)部和下部輔養(yǎng)枝。主干上萌發(fā)的徒長枝視方位和空間確定去留。及時抹除砧木萌蘗。在夏梢和早秋梢抽發(fā)時,通過抹芽統(tǒng)一放梢,有利于迅速擴大樹冠。初結(jié)果樹的修剪以擴大樹冠為主,對于方位分布不良的各級骨干枝通過拉枝合理分布。在這個前提下適度掛果,掛果量以能保證秋梢正常生長為宜。常用抹芽放梢來控制結(jié)果和枝梢生長。一般在各次梢抽發(fā)時,及時于晴天樹上無水時進行抹芽。對于生長旺盛的初結(jié)果樹,除了采取地上部緩和生長勢外,可于(9~10)月對地下部進行適當斷根或適度干旱,有利于養(yǎng)分積累和枝梢發(fā)育。6.5.2.3盛果期及時何縮結(jié)果枝組、落花落果枝組和衰退枝組。剪除枯枝、病蟲枝。對較擁擠的骨干枝適當疏剪開出“天窗”,將光線引入內(nèi)膛。對當年抽生的夏、秋梢營養(yǎng)枝,通過短截其中部分枝梢調(diào)節(jié)翌年產(chǎn)量,防止大小年結(jié)果?;枯^大時適量疏花或疏果。對無葉枝組,在重疏刪基礎(chǔ)上,對大部分或全部枝梢短6.6花果管理6.6.1促花或控花綜合利用農(nóng)業(yè)栽培措施如采用控水、合理施肥調(diào)控柑橘樹勢,采用環(huán)割、環(huán)剝、拉枝、扭枝、抹芽、摘心等修剪技術(shù)進行樹體修剪,以及運用植物生長調(diào)節(jié)劑等進行柑橘促花或控花,平衡柑橘大小年結(jié)果。6.6.2?;ū9麖闹x花后至幼果第二次生理落果結(jié)束前噴保果劑及0.1%~0.2%的硼砂、磷酸二氫鉀等葉面肥。保果劑主要有細胞分裂素(BA)和赤霉素(GA?)。單一噴施赤霉素時,使用濃度為40mg/kg以下,使用濃度不宜過高,對易出現(xiàn)粗皮大果和畸形果的品種慎用。開花前對直立枝條進行拉枝、扭枝或環(huán)割;春梢生長較旺的在萌發(fā)初期,適量抹除部分旺梢,或及時進行摘心;抹除全部夏梢等都可起到很好的保果作用。此外,及時防治病蟲害,預防花期霜凍和花后冷害,避免旱、澇等。6.6.3疏果根據(jù)品種、樹勢和栽培條件來確定合理留果量。疏果一般分二次完成。在幼果生理落果高峰后進行第一次疏果,摘除小果、畸形果、病蟲果及朝天果。第二次生理落果結(jié)束后,樹上果實太多時進行第二6.6.4防止裂果通過增施磷鉀肥,葉面噴施多元素復合肥料,果園生草覆蓋,及時灌水,保持土壤處于適宜含水量在果實著色初期或果實采收前(20~30)d,全園地面鋪設(shè)無紡布或銀色反光膜,以有效增加果園內(nèi)膛光照,促進果實均勻著色;同時也可以有效控制根系對水分的吸收,增加果實糖分含量,提高果實品質(zhì)。三峽庫區(qū)等冬暖地區(qū)的中晚熟品種可以直接留樹貯藏,延遲到翌年(2~3)月采收。留樹貯藏保鮮關(guān)鍵技術(shù)要點是:留果量以植株負載量的70%為宜,從果實轉(zhuǎn)色期開始,噴施保果劑,果實留樹期間注意防凍、病蟲害防治和灌水,并在果實充分成熟時及時采收以防止浮皮。6.7果實采收6.7.1采收標準根據(jù)果實用途和貯藏時間確定采收期。鮮食的果實要求達到該品種應有的色澤、風味和香氣,充分成熟后采收;短期貯藏的果實成熟度達到9成左右時采收;長期貯藏的鮮食果實成熟度達到8~8.5成時7DB42/T676—2010采收。6.7.2采前準備采收前對貯藏庫或臨時存放場所進行全面清潔和消毒。用于采果的果箱內(nèi)部應干凈、光滑、無突出物,推薦使用專用采果袋。采收人員應剪好指甲,戴好手套。避免在露水、雨水及高溫時采收。6.7.3采收先采樹冠外圍及中下部果實。采用“一果兩剪”法,第一剪連同果柄剪下,第二剪在不傷果蒂的情況下,平果蒂剪去果柄。果實要輕拿輕放,防止碰傷,采收后的果實要放在陰涼干燥處預貯,不能日曬6.8病蟲害綜合防治要求6.8.1總則采用農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學等綜合防治措施,病蟲危害控制在經(jīng)濟閾值之下。禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥或其他禁用農(nóng)藥。其它藥劑使用按NY/T5015-2002的規(guī)定執(zhí)行。6.8.2植物檢疫禁止檢疫性病蟲害從疫區(qū)傳入,不得從疫區(qū)調(diào)運苗木、接穗、果實和種子,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即銷毀。6.8.3農(nóng)業(yè)防治種植防護林、園內(nèi)間作或生草、起壟栽培、抬高主干、開天窗、控制氮肥的施用等。6.8.4物理防治利用頻振式殺蟲燈、黃板、糖醋液誘殺等。6.8.5生物防治改善橘園生態(tài)環(huán)境、種植藿香薊、掛捕食螨等。6.8.6化學防治應使用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥,并保證安全間隔期。6.8.7病蟲害重點防治對象湖北柑橘產(chǎn)區(qū)重點防治柑橘紅蜘蛛、銹壁虱、潛葉蛾、吸果夜蛾、蚜蟲、葉甲、星天牛、蚡類、粉虱、柑橘實蠅、瘡痂病、炭疽病、樹脂病等主要病蟲害。6.9災害性天氣預防6.9.1高溫與干旱通過果園生草、樹盤覆蓋或果園噴灌、微噴灌措施,防止高溫干旱,在湖北地區(qū)應注意花期異常高溫干旱的預防。6.9.2預防果實早霜凍害6.9.3雪害的預防與救護通過撐大枝、及時搖雪防止雪害。對于已被大雪完全壓斷的枝干,盡早鋸斷削平傷口,涂上蠟液、凡士林等保護劑,防止傷口凍傷和腐爛;已經(jīng)撕裂但沒有折斷的枝干,用繩索或支柱撐起,恢復原狀,受傷部分涂上保護劑后,用塑料薄膜包扎,促使傷口愈合。6.9.4凍害的預防與救護加強管理,增強樹勢;采收前后及時施入有機肥;凍前(7~10)d果園全面灌水;低溫到來前對果園覆蓋10cm~20cm厚的雜草或作物秸桿,主干、主枝可用稻草包扎保溫;幼齡樹在降溫前高培土后,用稻草整株包扎或通過熏煙防治霜凍。凍后及時排水,保持土壤疏松透氣。溫度回升后,及時剪除枯枝黃葉,薄肥勤施,葉面追肥,促進春梢生長。7柑橘標準園的檔案管理詳細記載標準園的基礎(chǔ)性檔案(包括經(jīng)營主體、苗木來源、土壤類型、土層厚度、地下水位高度、園址、品種、海拔高度、有機質(zhì)含量、主要病蟲害、面積、建園時間、坡度、pH值等)、生產(chǎn)檔案(農(nóng)8DB42/T676--2010業(yè)投入品、病蟲草害發(fā)生與防治檔案、農(nóng)業(yè)投勞檔案、采收儲藏銷售檔案)、產(chǎn)品質(zhì)量檔案(包括日期、產(chǎn)品、產(chǎn)地、自檢或委托檢測機構(gòu)名稱、檢測方法(或標準號)、檢測結(jié)果、檢測人員、備注等),詳見附錄A。檔案記錄保存三年以上。9DB42/T676—2010(規(guī)范性附錄)表A.1至表A.7給出了柑橘標準園檔案要求。表A.1柑橘標準園檔案基礎(chǔ)性檔案表標準園名稱:經(jīng)營主體園址面積(畝)苗木來源品種建園時間土壤類型海拔高度坡度土層厚度有機質(zhì)含量pH值地下水位高度主要病蟲害名稱法人代表機構(gòu)代碼聯(lián)系方式生產(chǎn)基地地址基地規(guī)模(畝)農(nóng)戶或會員數(shù)量(戶/人)標準園面積(畝)基地認證名稱執(zhí)行標準品牌購進日期名稱數(shù)量有效期生產(chǎn)廠家經(jīng)銷單位施用日期地塊面積施用方法用量或濃度表A.4病蟲草害防治記錄日期地塊名稱面積(畝)病蟲草害名稱發(fā)生程度采取措施施用藥劑主要成分濃度使用量DB42/T676-2010采收記錄采收時間天氣狀況數(shù)量貯藏記錄入庫時間數(shù)量出庫時間銷售記錄銷售日期數(shù)量去向日期勞動內(nèi)容投工數(shù)備注日期產(chǎn)品產(chǎn)地自檢或委托檢

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