洗滌行業(yè)考試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）

1.洗滌劑中常用的表面活性劑是以下哪種物質(zhì)？

A.碳酸氫鈉

B.氫氧化鈉

C.十二烷基硫酸鈉

D.氯化鈉

答案：C

2.以下哪種污漬需要使用含有酶的洗滌劑來(lái)去除？

A.油漬

B.血漬

C.灰塵

D.墨水漬

答案：B

3.洗滌過(guò)程中，水溫對(duì)洗滌效果的影響是：

A.無(wú)關(guān)緊要

B.溫度越高越好

C.溫度越低越好

D.適度水溫最佳

答案：D

4.以下哪種洗滌方式對(duì)衣物損傷最?。?/p>

A.手洗

B.機(jī)洗

C.干洗

D.浸泡

答案：A

5.洗滌劑中的助洗劑主要作用是：

A.增加泡沫

B.減少泡沫

C.增強(qiáng)去污能力

D.增加衣物光澤

答案：C

6.以下哪種洗滌劑不適合用于洗滌嬰兒衣物？

A.嬰兒專用洗滌劑

B.含有酶的洗滌劑

C.無(wú)磷洗滌劑

D.含有熒光增白劑的洗滌劑

答案：D

7.洗滌劑中的增稠劑主要用于：

A.增加洗滌效果

B.增加洗滌劑的穩(wěn)定性

C.增加洗滌劑的泡沫

D.增加洗滌劑的粘度

答案：D

8.以下哪種污漬需要使用預(yù)處理？

A.汗?jié)n

B.果汁漬

C.咖啡漬

D.所有污漬

答案：B

9.以下哪種洗滌方式最節(jié)省水資源？

A.手洗

B.機(jī)洗

C.干洗

D.浸泡

答案：C

10.洗滌劑中的防腐劑主要用于：

A.防止洗滌劑變質(zhì)

B.增加洗滌劑的香味

C.提高洗滌劑的去污能力

D.增加洗滌劑的泡沫

答案：A

二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）

1.洗滌劑中可能包含的表面活性劑有：

A.十二烷基硫酸鈉

B.十二烷基苯磺酸鈉

C.脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉

D.氯化鈉

答案：ABC

2.洗滌過(guò)程中，以下哪些因素會(huì)影響洗滌效果？

A.水溫

B.水質(zhì)

C.洗滌劑的濃度

D.洗滌時(shí)間

答案：ABCD

3.以下哪些污漬適合使用酶洗滌劑去除？

A.血漬

B.汗?jié)n

C.油漬

D.蛋白質(zhì)污漬

答案：ABD

4.洗滌劑中的助洗劑包括：

A.磷酸鹽

B.硅酸鹽

C.碳酸鹽

D.氯化物

答案：ABC

5.以下哪些洗滌方式可能會(huì)對(duì)衣物造成損傷？

A.手洗

B.機(jī)洗

C.干洗

D.浸泡

答案：B

6.洗滌劑中的增稠劑可以是：

A.羧甲基纖維素

B.黃原膠

C.聚丙烯酸鈉

D.氯化鈉

答案：ABC

7.以下哪些污漬需要使用預(yù)處理？

A.果汁漬

B.血漬

C.油漬

D.汗?jié)n

答案：AB

8.以下哪些洗滌方式最節(jié)省水資源？

A.手洗

B.機(jī)洗

C.干洗

D.浸泡

答案：C

9.洗滌劑中的防腐劑可以是：

A.苯甲酸鈉

B.山梨酸鉀

C.氯化鈉

D.檸檬酸

答案：AB

10.以下哪些因素會(huì)影響洗滌劑的去污能力？

A.表面活性劑的種類

B.洗滌劑的濃度

C.水溫

D.洗滌時(shí)間

答案：ABCD

三、判斷題（每題2分，共10題）

1.洗滌劑中的表面活性劑可以降低水的表面張力。（對(duì)）

2.洗滌劑中的助洗劑可以增加洗滌劑的泡沫。（錯(cuò)）

3.洗滌過(guò)程中，水溫越高，洗滌效果越好。（錯(cuò)）

4.洗滌劑中的增稠劑可以增加洗滌劑的粘度。（對(duì)）

5.洗滌劑中的防腐劑可以防止洗滌劑變質(zhì)。（對(duì)）

6.洗滌劑中的熒光增白劑可以增加衣物的白度。（對(duì)）

7.洗滌劑中的酶可以分解蛋白質(zhì)污漬。（對(duì)）

8.洗滌劑中的硅酸鹽可以增加洗滌劑的去污能力。（錯(cuò)）

9.洗滌劑中的磷酸鹽可以增加洗滌劑的泡沫。（錯(cuò)）

10.洗滌劑中的碳酸鹽可以增加洗滌劑的去污能力。（錯(cuò)）

四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）

1.簡(jiǎn)述洗滌劑中表面活性劑的作用。

答案：表面活性劑在洗滌劑中主要起到降低水的表面張力、增加污漬與水的接觸面積、分散污漬、乳化油脂等作用，從而提高洗滌效果。

2.為什么洗滌劑中需要添加助洗劑？

答案：助洗劑可以軟化水質(zhì)，防止水垢形成，提高洗滌劑的去污能力，同時(shí)還可以防止衣物纖維受損。

3.洗滌劑中的增稠劑有什么作用？

答案：增稠劑可以增加洗滌劑的粘度，使其更易于儲(chǔ)存和使用，同時(shí)還可以改善洗滌劑的手感和泡沫質(zhì)量。

4.為什么洗滌劑中要添加防腐劑？

答案：防腐劑可以防止洗滌劑在儲(chǔ)存和使用過(guò)程中因微生物污染而變質(zhì)，延長(zhǎng)洗滌劑的保質(zhì)期。

五、討論題（每題5分，共4題）

1.討論洗滌劑中表面活性劑的種類和特性對(duì)洗滌效果的影響。

答案：略

2.討論不同水溫對(duì)洗滌效果的影響，并解釋原因。