幼兒園秋季感官發(fā)展主題活動(dòng)計(jì)劃一、計(jì)劃背景與理論依據(jù)感官是幼兒認(rèn)識(shí)世界的“第一扇窗”。根據(jù)蒙臺(tái)梭利感官教育理論，3-6歲是幼兒感官發(fā)展的關(guān)鍵期，此階段通過系統(tǒng)的感官刺激，能幫助幼兒建立對(duì)事物的清晰認(rèn)知，為后續(xù)邏輯思維、語言表達(dá)與社會(huì)情感發(fā)展奠定基礎(chǔ)。秋季是自然萬物由盛轉(zhuǎn)衰的過渡季，蘊(yùn)含豐富的感官資源：金黃的落葉、芬芳的桂花、甜美的果實(shí)、颯爽的風(fēng)聲、多樣的蔬果……這些自然元素為幼兒提供了“可看、可聽、可觸、可聞、可嘗”的沉浸式感官體驗(yàn)，是開展感官教育的天然素材。本計(jì)劃以“自然”為核心載體，結(jié)合小、中、大班幼兒的年齡特點(diǎn)，設(shè)計(jì)分層遞進(jìn)的感官活動(dòng)，旨在通過五感協(xié)調(diào)發(fā)展，激發(fā)幼兒對(duì)自然的探究興趣，培養(yǎng)觀察、表達(dá)與審美能力。二、活動(dòng)目標(biāo)（一）總目標(biāo)通過秋季自然元素的沉浸式體驗(yàn)，促進(jìn)幼兒視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺的協(xié)調(diào)發(fā)展，激發(fā)對(duì)自然的探究興趣，培養(yǎng)用多種方式表達(dá)感官體驗(yàn)的能力，感受秋季的獨(dú)特之美。（二）分目標(biāo)1.視覺：能感知秋季景物的色彩（如楓葉紅、銀杏黃、桂花金）、形狀（如柳葉細(xì)、梧桐葉大、菊花瓣卷）與紋理（如樹皮的裂紋、落葉的葉脈），并用繪畫、粘貼等藝術(shù)形式表達(dá)觀察結(jié)果。2.聽覺：能識(shí)別秋季特有的自然聲音（如風(fēng)吹樹葉的“沙沙”聲、踩落葉的“咔嚓”聲、蟲鳴的“唧唧”聲），感知聲音的高低、強(qiáng)弱與節(jié)奏，并用語言或樂器模仿。3.觸覺：通過觸摸秋季物品（如粗糙的樹皮、柔軟的棉花、扎手的栗子殼、光滑的蘋果），感知“粗糙-光滑”“堅(jiān)硬-柔軟”“尖銳-圓潤”等觸覺特征，能描述觸摸的感受。4.嗅覺：能分辨秋季果實(shí)（如橘子、梨、葡萄）、花卉（如桂花、菊花）的氣味（如香甜、清新、淡雅），用“像蜂蜜一樣甜”“像青草一樣香”等簡單語言表達(dá)。5.味覺：品嘗秋季時(shí)令蔬果（如山楂酸、紅薯甜、梨脆、葡萄鮮），感知“酸、甜、苦、辣、咸”等基本味道，了解食物的來源（如“紅薯長在地下”“葡萄掛在藤上”）。三、活動(dòng)準(zhǔn)備（一）環(huán)境創(chuàng)設(shè)1.主題墻：布置“秋天的五感日記”，展示幼兒的感官記錄（如繪畫、照片、文字）；張貼秋季景物圖片（如落葉、果實(shí)、桂花），標(biāo)注“顏色”“形狀”“氣味”等關(guān)鍵詞。2.感官探索區(qū)：視覺區(qū)：投放落葉標(biāo)本、果實(shí)實(shí)物（如蘋果、梨、栗子）、放大鏡、繪畫工具（水彩筆、油畫棒）；聽覺區(qū)：投放錄音筆（記錄自然聲音）、自制樂器（如樹葉搖鈴、竹筒響器）、聲音卡片（畫有“風(fēng)吹樹葉”“蟲鳴”等場景）；觸覺區(qū)：投放密封盒（內(nèi)裝樹皮、玉米須、棉花、栗子殼）、觸覺板（貼有不同材質(zhì)的秋季物品）；嗅覺區(qū)：投放密封罐（內(nèi)裝桂花、橘子皮、菊花、蘋果片）、氣味卡片（畫有“桂花”“橘子”等圖案）；味覺區(qū)：投放秋季蔬果（如切好的梨、葡萄、山楂、紅薯）、小盤子、牙簽（避免交叉污染）。（二）材料準(zhǔn)備戶外材料：落葉、桂花、樹枝、果實(shí)（如栗子、棗子）；工具：錄音筆、放大鏡、密封罐、繪畫本、樂器（鈴鐺、沙錘）；食物：新鮮蔬果（確保無過敏）、桂花糕（自制或采購）。（三）經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備1.提前1-2周帶幼兒戶外觀察秋季變化（如樹葉變黃、果實(shí)成熟），引導(dǎo)幼兒用“看、聽、摸、聞”的方式感知；2.家長配合：帶幼兒去果園、公園收集秋季物品（如落葉、果實(shí)），記錄幼兒的感官體驗(yàn)（如“寶寶說桂花像糖一樣香”）。四、核心活動(dòng)設(shè)計(jì)（分年齡段）（一）小班（3-4歲）：感官初體驗(yàn)——玩“秋天的小秘密”活動(dòng)1：落葉的“悄悄話”（視覺+觸覺）目標(biāo)：感知落葉的顏色、形狀與紋理，用觸摸與粘貼表達(dá)體驗(yàn)。步驟：1.戶外撿落葉：帶幼兒到操場撿落葉，引導(dǎo)觀察“這片葉子是紅色的，像小扇子”“那片葉子是黃色的，像手掌”；2.觸摸游戲：讓幼兒摸落葉的正面（光滑）、反面（粗糙），用語言描述“滑滑的像媽媽的手”“毛毛的像爸爸的胡子”；3.落葉貼畫：提供膠水、畫紙，讓幼兒用落葉貼成“小蝴蝶”“花朵”，教師幫忙標(biāo)注“紅色的翅膀”“黃色的花瓣”?；顒?dòng)2：桂花香飄飄（嗅覺+味覺）目標(biāo)：分辨桂花的氣味，品嘗桂花食品，感受“香”與“甜”的聯(lián)系。步驟：1.聞桂花：帶幼兒到種植區(qū)聞桂花，引導(dǎo)說“桂花的香味像什么？”（如“像糖”“像蜂蜜”）；2.做桂花糕：教師示范用桂花、糯米粉、糖做桂花糕，讓幼兒幫忙攪拌（注意安全）；3.嘗桂花糕：品嘗自己做的桂花糕，引導(dǎo)說“桂花糕甜甜的，還有桂花的香味”。（二）中班（4-5歲）：感官細(xì)探索——找“秋天的聲音與味道”活動(dòng)1：秋天的“聲音盒子”（聽覺+語言）目標(biāo)：識(shí)別自然聲音，用語言描述聲音特征，用樂器模仿。步驟：1.收集聲音：帶幼兒戶外用錄音筆記錄聲音（如風(fēng)吹樹葉“沙沙”聲、踩落葉“咔嚓”聲、蟲鳴“唧唧”聲）；2.猜聲音游戲：播放錄音，讓幼兒猜“這是什么聲音？”（如“沙沙聲像下雨”“咔嚓聲像吃餅干”）；3.制作樂器：用樹葉、鈴鐺做“樹葉搖鈴”，模仿聽到的聲音（如“用搖鈴模仿風(fēng)吹樹葉的聲音”）?；顒?dòng)2：果實(shí)的“觸覺密碼”（觸覺+認(rèn)知）目標(biāo)：通過觸摸分辨果實(shí)特征，了解果實(shí)的生長方式。步驟：1.摸密封盒：教師準(zhǔn)備密封盒（內(nèi)裝蘋果、栗子、棗子），讓幼兒蒙眼摸，猜“里面是什么？”（如“圓圓的、光滑的是蘋果”“扎扎的、硬硬的是栗子”）；2.驗(yàn)證猜測：打開盒子，讓幼兒看自己猜的對(duì)不對(duì)，引導(dǎo)說“栗子長在帶刺的殼里”“蘋果掛在樹上”；3.分類游戲：將果實(shí)按“光滑-粗糙”“硬-軟”分類，放在對(duì)應(yīng)的觸覺區(qū)。（三）大班（5-6歲）：感官深表達(dá)——寫“秋天的感官日記”活動(dòng)1：秋季感官日記（綜合感官+表達(dá)）目標(biāo)：用多種方式記錄感官體驗(yàn)，培養(yǎng)觀察與表達(dá)能力。步驟：1.介紹日記：給幼兒看示例日記（如“今天我聞到了桂花的香味，像甜甜的蜂蜜；摸到了栗子殼，扎扎的；看到了紅色的楓葉，像小扇子”），說明可以用繪畫、文字、照片記錄；2.日常記錄：每天下午給幼兒15分鐘，用自己的方式記錄當(dāng)天的感官體驗(yàn)（教師幫忙寫文字）；3.分享日記：每周五開展“日記分享會(huì)”，讓幼兒講述自己的日記，其他幼兒可以提問（如“你聞到的桂花是在哪里？”“栗子殼扎手嗎？”）。活動(dòng)2：蔬果味道“大挑戰(zhàn)”（味覺+分類）目標(biāo)：分辨蔬果的味道，了解味道與食物的關(guān)系，培養(yǎng)分類能力。步驟：1.品嘗蔬果：提供切好的梨（甜）、山楂（酸）、紅薯（甜）、葡萄（甜酸），讓幼兒用牙簽品嘗，說“這個(gè)是甜的”“那個(gè)是酸的”；2.分類游戲：將蔬果按“甜”“酸”“甜酸”分類，貼在對(duì)應(yīng)的味道圖表上（如“甜的有梨、紅薯”“酸的有山楂”）；3.延伸討論：引導(dǎo)說“為什么山楂是酸的？”（如“因?yàn)槔锩嬗芯S生素C”）“紅薯為什么是甜的？”（如“因?yàn)槔锩嬗刑恰保Ｎ?、活?dòng)實(shí)施建議（一）時(shí)間安排活動(dòng)周期：4-6周（秋季9-11月）；頻率：每周1-2個(gè)活動(dòng)（小班以游戲?yàn)橹?，中班以探索為主，大班以表達(dá)為主）；時(shí)長：小班15-20分鐘/活動(dòng)，中班20-25分鐘/活動(dòng)，大班25-30分鐘/活動(dòng)。（二）教師角色1.引導(dǎo)者：用問題引導(dǎo)幼兒觀察（如“這片葉子的顏色和昨天的有什么不一樣？”“這個(gè)聲音像什么？”）；2.支持者：為幼兒提供充足的材料（如不同材質(zhì)的落葉、多種氣味的密封罐），鼓勵(lì)幼兒反復(fù)探索；3.記錄者：用照片、文字記錄幼兒的活動(dòng)過程（如“小寶用落葉貼了一只蝴蝶，說‘翅膀是紅色的，像楓葉’”），用于后續(xù)反思與分享。（三）家園合作1.家長任務(wù)：帶幼兒去果園、公園收集秋季物品（如落葉、果實(shí)），記錄幼兒的感官體驗(yàn)（如“寶寶說‘桂花的香味像媽媽的香水’”）；2.家園分享：通過班級(jí)群分享幼兒的活動(dòng)照片與日記，讓家長了解幼兒的感官發(fā)展情況；3.家庭延伸：建議家長在家開展“家庭感官游戲”（如“蒙眼猜水果”“聽聲音猜動(dòng)物”），鞏固幼兒園的學(xué)習(xí)成果。（四）注意事項(xiàng)1.安全第一：味覺活動(dòng)需選用新鮮、無過敏的蔬果（如避免花生、芒果等易過敏食物）；觸覺活動(dòng)需去除尖銳物品（如栗子殼的刺）；2.尊重差異：有的幼兒對(duì)強(qiáng)烈氣味（如菊花）敏感，不要強(qiáng)迫其聞；有的幼兒語言表達(dá)能力弱，允許用動(dòng)作（如皺眉頭表示酸）或繪畫表達(dá)；3.開放性：鼓勵(lì)幼兒用自己的方式表達(dá)（如“落葉像小扇子”“像小船”都可以），不要追求“標(biāo)準(zhǔn)答案”。六、評(píng)價(jià)與反思（一）評(píng)價(jià)指標(biāo)維度具體指標(biāo)感官參與度能主動(dòng)用眼睛看、耳朵聽、手摸、鼻子聞、嘴巴嘗；對(duì)新鮮事物表現(xiàn)出好奇（如主動(dòng)問“這個(gè)是什么味道？”）表達(dá)能力能說出“紅色的葉子”“沙沙的聲音”“甜甜的蘋果”等簡單句子；能用繪畫、粘貼等方式表達(dá)觀察結(jié)果探究興趣會(huì)主動(dòng)探索（如用放大鏡看落葉的葉脈）；會(huì)提問（如“為什么樹葉會(huì)變黃？”“為什么桂花這么香？”）（二）反思調(diào)整1.活動(dòng)材料：若幼兒對(duì)“觸覺區(qū)”的樹皮不感興趣，可更換為更熟悉的物品（如玉米須、棉花）；2.活動(dòng)時(shí)間：若小班幼兒在“落葉貼畫”中注意力不集中，可縮短活動(dòng)時(shí)間（如15分鐘），分成兩次完成；3.活動(dòng)難度：若中班幼兒在“聲音盒子”中無法分辨“沙沙聲”與“風(fēng)聲”，可增加“聽聲音配對(duì)”游戲（如將聲音與圖片配對(duì)），降低難度。七、延伸活動(dòng)1.秋季感官作品展：將幼兒的落葉貼畫、感官日記、聲音作品（錄音）展示在教室或走廊，邀請(qǐng)家長參觀，讓幼兒介紹自己的作品；2.戶外感官徒步：帶幼兒去公園開展“感官scavengerhunt”（尋找任務(wù)），如“找一片紅色的葉子”“聽一種自然的聲音”“摸一個(gè)粗糙的東西”，用照片記錄完成情況；3.秋季美食節(jié)：讓幼兒帶自己做的秋季食物（如桂花糕、紅薯餅、水果沙拉），分享給同伴，說“這個(gè)是我做的，甜