秋意山居：自然與人文交融的環(huán)境教學活動設計引言秋季是山居環(huán)境最富詩意與生命力的季節(jié)：山林由綠轉黃、層林盡染，稻田翻金浪、果實墜枝頭，蟲鳴漸稀而雁陣南歸，傳統(tǒng)民俗與農事活動交織成獨特的生活圖景。這種“自然-人文”共生的場景，為環(huán)境教育提供了鮮活的“活教材”。本活動設計以“秋”為核心，以“山居”為場域，融合自然感知、農事體驗、人文浸潤三大維度，旨在通過沉浸式、體驗式學習，引導學習者理解秋季生態(tài)特征、傳承地方文化記憶，并建立與自然的深層聯(lián)結。一、活動設計核心理念1.自然本位：遵循秋的物候邏輯以秋季物候變化（如落葉、果實成熟、鳥類遷徙）為線索，設計觀察、記錄、探究活動，讓學習者在“觸摸秋的溫度”“傾聽秋的聲音”“品味秋的滋味”中，理解自然系統(tǒng)的周期性與關聯(lián)性。2.地方嵌入：激活山居的文化基因結合山居的傳統(tǒng)農事（如割稻、曬谷、釀酒）、民俗儀式（如中秋祭月、重陽登高）、手工技藝（如竹編、草編、柿染），將“秋”轉化為可感知的文化符號，讓學習者在“參與中理解”“體驗中傳承”，建立對地方文化的認同。3.體驗深化：構建全感官學習場景采用“五感體驗+動手實踐+反思分享”的模式，通過徒步、采摘、制作、對話等方式，讓學習者用手觸摸樹皮的紋理，用鼻聞桂香的濃郁，用口嘗新米的甘甜，用耳聽風吹稻浪的聲音，用眼觀星空的浩瀚，實現(xiàn)“認知-情感-行為”的統(tǒng)一。二、活動目標1.認知目標掌握秋季山居環(huán)境的關鍵物候特征（如植物葉片變色機制、果實成熟的信號、鳥類遷徙的規(guī)律）；理解“自然-農業(yè)-人文”的共生關系（如秋季農事對自然資源的依賴、民俗活動對自然節(jié)律的呼應）；識別山居秋季常見的動植物物種（如銀杏、板栗、柿子、麻雀、斑鳩）。2.情感目標激發(fā)對秋季山居環(huán)境的好奇與熱愛；培養(yǎng)對地方文化的尊重與認同；建立“與自然共生”的生態(tài)價值觀。3.行為目標學會用自然筆記、攝影等方式記錄秋季物候；掌握1-2項秋季農事技能（如割稻、打谷、制作秋食）；主動參與保護山居環(huán)境的行動（如拒絕采摘未成熟果實、節(jié)約糧食）。三、活動內容設計（分模塊實施）模塊一：自然感知——解碼秋的物候密碼活動1：秋林尋蹤·五感觀察記場景：山居周邊的山林（如銀杏林、楓樹林）目標：通過五感體驗，感知秋季植物的變化。實施步驟：1.導言：教師講解“物候”概念（如“樹葉為什么會變黃？”“果實為什么會成熟？”）；2.分組徒步：每組配備“五感觀察卡”（含視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺維度的問題，如“你看到了什么顏色的樹葉？”“你聞到了什么氣味？”“你摸到的樹皮是粗糙的還是光滑的？”）；3.定點觀察：選擇1-2棵樹（如銀杏樹），記錄其葉片顏色、形狀的變化，收集落葉制作“落葉標本”；4.分享交流：每組展示“五感觀察卡”，教師總結秋季植物變化的原因（如葉綠素減少、花青素增加）。材料：觀察卡、標本夾、放大鏡、筆記本。注意事項：提醒學生不要折樹枝、摘未成熟的果實，避免破壞植物。活動2：秋蟲物語·夜觀昆蟲記場景：山居庭院或稻田邊目標：了解秋季昆蟲的活動規(guī)律。實施步驟：1.前置學習：教師講解秋季常見昆蟲（如蟋蟀、紡織娘、螢火蟲）的特征；2.夜觀行動：攜帶手電筒、昆蟲盒，在庭院或稻田邊尋找昆蟲，觀察其形態(tài)、行為（如蟋蟀的鳴叫、螢火蟲的發(fā)光）；3.記錄分享：用繪畫或文字記錄觀察到的昆蟲，分享“我遇到的秋蟲故事”。材料：手電筒（紅布包裹，避免驚嚇昆蟲）、昆蟲盒、繪畫本。注意事項：觀察后將昆蟲放回自然，不要捕捉或傷害。模塊二：農事體驗——觸摸秋的收獲溫度活動3：稻田豐收課·從稻穗到米飯場景：山居周邊的稻田目標：理解水稻的生長周期，掌握割稻、打谷的基本技能。實施步驟：1.田間講解：農民師傅介紹水稻的生長過程（如育秧、插秧、施肥、收割），強調秋季收割的重要性；2.實踐操作：分組參與割稻（使用兒童安全鐮刀）、打谷（傳統(tǒng)打谷桶）、曬谷（竹編曬墊）；3.食育環(huán)節(jié)：用新米煮米飯，品嘗“秋的味道”，討論“一粒米的旅程”。材料：兒童安全鐮刀、打谷桶、曬墊、電飯煲。注意事項：提前檢查稻田環(huán)境（如是否有尖銳物），提醒學生穿防滑鞋?；顒?：秋實創(chuàng)意工坊·果實的藝術變裝場景：山居客廳或戶外涼亭目標：通過果實創(chuàng)作，感知秋季果實的形態(tài)與紋理。實施步驟：1.收集材料：學生分組收集秋季果實（如板栗、銀杏、柿子、橘子皮、桂花）；2.觀察探究：用放大鏡觀察果實的細節(jié)（如板栗殼的刺、銀杏葉的脈絡），討論“果實為什么會有這樣的結構？”；3.創(chuàng)意制作：用果實制作手工藝品（如銀杏葉畫、板栗殼擺件、橘子皮燈籠、桂花香包）；4.作品展覽：設置“秋實藝術館”，學生講解作品的設計理念。材料：放大鏡、膠水、畫紙、剪刀、絲帶。注意事項：避免使用有毒果實（如苦杏仁、銀杏果內核），提醒學生注意衛(wèi)生。模塊三：人文浸潤——傳承秋的文化記憶活動5：秋俗雅集·山居的節(jié)日儀式場景：山居庭院（布置中秋或重陽主題場景）目標：了解山居秋季的傳統(tǒng)民俗，感受文化與自然的聯(lián)結。實施步驟：1.民俗講解：教師或當?shù)乩先私榻B中秋（祭月、吃月餅、拜祖先）、重陽（登高、插茱萸、吃重陽糕）的習俗，強調其與秋季節(jié)律的關系（如中秋是月亮最圓的日子，重陽是秋季登高望遠的好時節(jié)）；2.儀式體驗：中秋：一起制作月餅（用當?shù)厥巢?，如板栗、桂花）、掛燈籠、祭月（擺放水果、月餅，念誦傳統(tǒng)祝詞）；重陽：登高望遠（選擇山居附近的小山）、插茱萸（用新鮮茱萸枝裝飾帽子）、吃重陽糕（用糯米、紅棗制作）。材料：月餅皮、餡料、燈籠紙、茱萸枝、糯米粉、紅棗。注意事項：尊重當?shù)孛袼琢晳T，避免冒犯?；顒?：山居秋夜·星空與故事場景：山居庭院（無燈光污染）目標：感受秋季星空的浩瀚，傳承山居的民間故事。實施步驟：1.星空講解：教師用星圖介紹秋季常見星座（如北斗七星、獵戶座、仙后座），講解其傳說（如“北斗七星是天帝的馬車”）；2.故事分享：當?shù)乩先酥v述山居的秋季故事（如“月亮里的桂樹”“柿子樹的傳說”）；3.星空創(chuàng)作：用熒光筆在黑紙上畫星空，寫下自己的“秋夜心愿”。材料：星圖、熒光筆、黑紙、望遠鏡（可選）。注意事項：選擇晴朗的夜晚，提前檢查天氣。四、活動實施保障1.安全管理提前排查活動場地的安全隱患（如山路的陡峭處、稻田的水深）；為學生配備必要的安全裝備（如防滑鞋、驅蚊水、急救包）；明確教師、農民師傅的職責分工（如負責帶隊、負責講解、負責安全）。2.材料準備自然感知模塊：觀察卡、標本夾、放大鏡、手電筒、昆蟲盒；農事體驗模塊：兒童安全鐮刀、打谷桶、曬墊、電飯煲、月餅材料；人文浸潤模塊：星圖、熒光筆、黑紙、茱萸枝、重陽糕材料。3.人員配備教師：負責活動設計、組織、講解；農民師傅：負責農事技能的指導；當?shù)乩先耍贺撠熋袼坠适碌姆窒?；志愿者：負責安全保障、材料準備。五、活動評價機制1.過程性評價自然筆記：評估學生對秋季物候的觀察與記錄能力；實踐表現(xiàn)：評估學生在農事體驗、手工制作中的參與度與技能掌握情況；分享交流：評估學生對自然、文化的理解與表達能力。2.結果性評價作品展示：評估學生的創(chuàng)意與動手能力（如秋實手工藝品、星空畫）；反饋問卷：通過學生、家長、教師的問卷，評估活動的滿意度與效果；行為改變：觀察學生在活動后是否有保護自然、傳承文化的行為（如節(jié)約糧食、收集落葉制作標本）。結語秋季山居環(huán)境教學活動，是一場“自然與人文的對話”，也是一次“身體與心靈的成長”。通過沉浸式的體驗，學習者不僅能掌握秋季的自然知識，更能理解地方文化的內涵，建立與自然的深層聯(lián)結。這種“在自然中學習、在文化中成長”的模式，正是環(huán)境教育的核心價值所在。未來，我們可以進一步拓展活動的內容（如加入秋季鳥類調查、山居生態(tài)攝影），優(yōu)