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文檔簡介
酒店公司安全巡查辦法
一、總則1.目的:為加強酒店公司的安全管理,及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患,預防各類安全事故的發(fā)生,保障酒店公司全體員工和客戶的生命財產(chǎn)安全,維護酒店公司的正常運營秩序,特制定本辦法。2.指導思想:秉持酒店公司“安全至上、服務第一”的經(jīng)營理念,將安全工作作為酒店運營的首要任務。以保障社會效益和經(jīng)濟效益為目標,通過科學有效的安全巡查,確保酒店在安全穩(wěn)定的環(huán)境中發(fā)展,同時展現(xiàn)酒店公司對員工和客戶的人文關懷。3.基本原則:遵循“全面覆蓋、重點突出、預防為主、及時整改”的原則。安全巡查要涵蓋酒店公司各個區(qū)域、各個環(huán)節(jié),對重點部位和關鍵環(huán)節(jié)進行重點關注,將安全隱患消除在萌芽狀態(tài),對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行整改落實。二、適用范圍本辦法適用于酒店公司全體員工及進入酒店公司經(jīng)營場所的客戶。酒店公司經(jīng)營場所包括但不限于酒店客房、餐廳、會議室、娛樂場所、后廚、倉庫、配電室、鍋爐房等所有區(qū)域。三、組織架構與職責分工1.安全巡查領導小組:由酒店公司總經(jīng)理擔任組長,副總經(jīng)理擔任副組長,各部門負責人為成員。主要職責是全面領導酒店公司的安全巡查工作,制定安全巡查工作方針和目標,協(xié)調(diào)解決安全巡查工作中的重大問題。2.安全巡查執(zhí)行小組:由安保部牽頭,各部門選派專人組成。負責按照本辦法的規(guī)定,具體實施日常安全巡查工作,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患并上報,對安全隱患整改情況進行跟蹤復查。3.部門安全責任人:各部門負責人為本部門安全責任人,負責組織本部門員工開展安全自查自糾工作,配合安全巡查執(zhí)行小組的工作,落實本部門安全隱患的整改措施。四、管理內(nèi)容與流程1.巡查頻次與時間-日常巡查:安保部每日進行定時巡查,白天每2小時巡查一次,夜間每1小時巡查一次。-專項巡查:根據(jù)季節(jié)特點、節(jié)假日等特殊時期,由安全巡查領導小組組織相關部門進行專項安全巡查,如消防安全專項巡查、食品安全專項巡查等。-不定期巡查:酒店公司管理層不定期對酒店各區(qū)域進行安全抽查,及時發(fā)現(xiàn)和解決安全問題。2.巡查內(nèi)容-人員安全:檢查員工是否遵守安全操作規(guī)程,是否正確佩戴和使用個人防護用品;關注員工精神狀態(tài),是否存在疲勞作業(yè)等影響安全的因素;檢查客戶在酒店內(nèi)的活動是否存在安全風險,如是否在禁煙區(qū)吸煙等。-消防安全:檢查消防設施設備是否完好有效,包括滅火器、消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)、火災報警系統(tǒng)等;疏散通道是否暢通無阻,疏散指示標志和應急照明是否正常;防火門、防火卷簾等防火分隔設施是否處于正常狀態(tài)。-食品安全:檢查廚房衛(wèi)生狀況,食品加工操作是否符合衛(wèi)生標準;食品原材料的采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)是否符合食品安全要求;餐飲具的清洗、消毒、保潔是否規(guī)范。-設施設備安全:檢查酒店各類設施設備是否正常運行,如電梯、空調(diào)、電氣設備、給排水系統(tǒng)等;設備的維護保養(yǎng)記錄是否完整;對特種設備,如鍋爐、壓力容器等,是否按規(guī)定進行定期檢驗和維護。-財物安全:檢查酒店財物保管情況,貴重物品存放是否安全;財務室等重要區(qū)域的防盜措施是否到位,監(jiān)控系統(tǒng)是否正常運行;現(xiàn)金、票據(jù)等重要財物的管理是否規(guī)范。-信息安全:檢查酒店信息系統(tǒng)的安全防護措施是否到位,是否存在信息泄露風險;員工是否遵守信息安全管理制度,如是否隨意泄露客戶信息等。-環(huán)境安全:檢查酒店周邊環(huán)境是否存在安全隱患,如是否有危險建筑物、是否存在地質(zhì)災害隱患等;酒店內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求,是否存在影響員工和客戶健康的因素。3.巡查流程-巡查人員應按照規(guī)定的巡查路線和內(nèi)容進行巡查,認真填寫《安全巡查記錄表》,詳細記錄巡查時間、地點、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況等。-對于巡查中發(fā)現(xiàn)的一般安全隱患,巡查人員應當場要求相關責任人進行整改,并在記錄表中注明整改情況。-對于重大安全隱患,巡查人員應立即報告安全巡查領導小組,并下達《安全隱患整改通知書》,明確整改責任人、整改期限和整改要求。整改責任人應在規(guī)定期限內(nèi)完成整改,并將整改情況書面報告安全巡查領導小組。-安全巡查領導小組應對安全隱患整改情況進行跟蹤復查,確保整改工作落實到位。對于整改不力的部門和個人,將按照相關規(guī)定進行嚴肅處理。五、權利與義務1.員工權利與義務-權利:員工有權對酒店公司的安全工作提出建議和意見;在發(fā)現(xiàn)安全隱患或安全事故時,有權及時向上級報告,并有權拒絕執(zhí)行危及生命安全的工作任務。-義務:員工應遵守酒店公司的安全管理制度,積極參加安全培訓和應急演練;在工作中正確佩戴和使用個人防護用品,嚴格按照安全操作規(guī)程進行作業(yè);發(fā)現(xiàn)安全隱患時,應及時采取措施進行處理或報告。2.客戶權利與義務-權利:客戶有權要求酒店公司提供安全的住宿和消費環(huán)境;在酒店內(nèi)遇到安全問題時,有權向酒店工作人員尋求幫助和保護。-義務:客戶應遵守酒店公司的安全規(guī)定,不得在酒店內(nèi)從事違法違規(guī)活動;不得破壞酒店的安全設施設備;配合酒店工作人員進行安全檢查和管理工作。六、監(jiān)督與考核機制1.監(jiān)督機制-安全巡查領導小組定期對安全巡查執(zhí)行小組的工作進行監(jiān)督檢查,確保巡查工作按照規(guī)定的頻次、內(nèi)容和流程進行。-酒店公司設立安全舉報電話和郵箱,鼓勵員工和客戶對安全隱患和違規(guī)行為進行舉報。對于舉報屬實的,給予舉報人一定的獎勵。-定期邀請外部安全專家對酒店公司的安全管理工作進行評估和指導,及時發(fā)現(xiàn)存在的問題并加以改進。2.考核機制-將安全工作納入部門和員工的績效考核體系,安全工作表現(xiàn)與績效獎金、晉升、評優(yōu)評先等掛鉤。-對于在安全工作中表現(xiàn)突出的部門和個人,給予表彰和獎勵;對于發(fā)生安全事故或安全工作不力的部門和個人,按照事故的嚴重程度和責任大小,給予相應的處罰,包括扣發(fā)績效獎金、警告、罰款、降職、辭退等。七、附則1.本辦法自發(fā)布之日起生效實施,如有未盡事宜,由
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