ICS13.030

CCSZ685329

大理州地方標(biāo)準(zhǔn)

DB5329/T78.1—2021

洱海流域餐廚垃圾綜合利用

第1部分厭氧發(fā)酵處置廠建設(shè)及管理

2021-12-14發(fā)布2021-12-30實(shí)施

大理州市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB5329/T78.1—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

DB5329/T78《洱海流域餐廚垃圾綜合利用》分為3個(gè)部分：

——第1部分：厭氧發(fā)酵處置廠建設(shè)及管理；

——第2部分：分類、收集與清運(yùn)；

——第3部分：厭氧發(fā)酵技術(shù)要求。

本文件為DB5329/T78的第1部分。

本文件由云南順豐洱海環(huán)保科技股份有限公司提出。

本文件由大理州市場(chǎng)監(jiān)督管理局歸口。

本文件起草單位：云南順豐洱海環(huán)?？萍脊煞萦邢薰尽⒃颇鲜∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院環(huán)境資源所、云南省土

壤肥料工作站、大理州農(nóng)業(yè)科學(xué)推廣研究院、大理州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測(cè)中心、云南省燃?xì)庥?jì)量檢測(cè)

所有限公司、大理大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物科學(xué)學(xué)院。

本文件主要起草人：鐘順和、柴光榮、王春榮、趙紹斌、肖春梅、姚秉蕊、李自群、李建華、呂漢

華、雷寶坤、劉海萍、倪喜云、王坤、韓曉箴、陳德春、朱丹、馮源、胡小康。

本文件為首次發(fā)布。

I

DB5329/T78.1—2021

洱海流域餐廚垃圾綜合利用

第1部分厭氧發(fā)酵處置廠建設(shè)及管理

1范圍

本文件規(guī)定了餐廚垃圾厭氧發(fā)酵處置廠的術(shù)語(yǔ)和定義、選址、場(chǎng)地建設(shè)、污染防治和運(yùn)行管理的要

求。

本文件適用于洱海流域餐廚垃圾厭氧發(fā)酵處置廠的建設(shè)及管理，其它餐廚垃圾厭氧發(fā)酵處置廠可參

照建設(shè)和管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB2894安全標(biāo)志及其使用導(dǎo)則

GB7231工業(yè)管道的基本識(shí)別色、識(shí)別符號(hào)和安全標(biāo)識(shí)

GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)

GB12348工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)

GB/T12801生產(chǎn)過(guò)程安全衛(wèi)生要求總則

GB14554惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

GB16297大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)

GB/T18920城市污水再生利用城市雜用水水質(zhì)

GB/T19923城市污水再生利用工業(yè)用水水質(zhì)

GB/T31962污水排入城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

厭氧發(fā)酵處置廠

用厭氧發(fā)酵方式處置有機(jī)廢棄物料的場(chǎng)所。

3.2

CSTR（Continuousstirredtankreactor）

連續(xù)攪拌反應(yīng)器系統(tǒng)，或全混式厭氧反應(yīng)器。

3.3

CSTR厭氧發(fā)酵

1

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有機(jī)廢棄物料在隔絕氧氣的條件下，采用CSTR進(jìn)行發(fā)酵的過(guò)程。

4選址

4.1應(yīng)符合環(huán)境保護(hù)、防治、評(píng)價(jià)及城鎮(zhèn)管理的相關(guān)規(guī)定，應(yīng)滿足供水、供電、排水、交通、運(yùn)輸及

工程服務(wù)區(qū)域等條件要求，最大運(yùn)輸距離不應(yīng)大于250km。

4.2應(yīng)在城鎮(zhèn)居民區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向，應(yīng)距離居民區(qū)800m以上。

4.3用地面積應(yīng)滿足處置要求，宜預(yù)留發(fā)展用地。

5場(chǎng)地建設(shè)

5.1總體布局

5.1.1場(chǎng)地建設(shè)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝流程、各區(qū)合理銜接進(jìn)行總體布局，建設(shè)規(guī)模應(yīng)根據(jù)工程服務(wù)區(qū)域、

餐廚垃圾現(xiàn)狀產(chǎn)生量及預(yù)測(cè)產(chǎn)生量確定。

5.1.2處置廠應(yīng)包括餐廚垃圾CSTR厭氧發(fā)酵沼氣生產(chǎn)區(qū)，沼氣提純壓縮及生物天然氣儲(chǔ)存區(qū)和生活

區(qū)三部分。生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)應(yīng)間隔150m以上，宜配套建設(shè)沼渣堆肥生產(chǎn)線和液肥生產(chǎn)線，廠區(qū)布置應(yīng)

包括所有設(shè)備設(shè)施及輔助設(shè)施。處置廠平面布置可參照附錄A。

5.1.3場(chǎng)地建設(shè)應(yīng)符合消防、防雷、防震、環(huán)境保護(hù)和安全衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定，各區(qū)域應(yīng)進(jìn)行防滲漏處

理。

5.2功能分區(qū)建設(shè)

5.2.1沼氣生產(chǎn)區(qū)建設(shè)應(yīng)包括餐廚垃圾預(yù)處理車間、調(diào)節(jié)池、勻漿池、CSTR厭氧發(fā)酵罐、固液分離緩

沖罐、沼氣鍋爐房，各池體、罐體建設(shè)應(yīng)采取防滲漏措施。

5.2.2沼氣提純壓縮及生物天然氣儲(chǔ)存區(qū)建設(shè)應(yīng)包括沼氣提純壓縮車間、生物天然氣雙膜干式儲(chǔ)氣柜。

5.2.3其它設(shè)施建設(shè)應(yīng)包括過(guò)磅房、沼渣堆放倉(cāng)庫(kù)、沼液池、消防設(shè)施、污水處理設(shè)施、控制中心及

配電室等附屬設(shè)施。

5.2.4廠區(qū)道路建設(shè)應(yīng)滿足交通運(yùn)輸和消防需求。

6污染防治

6.1廢氣和煙塵防治

6.1.1處置廠應(yīng)設(shè)置廢氣和煙塵處置的設(shè)施設(shè)備。

6.1.2餐廚垃圾處理過(guò)程應(yīng)加強(qiáng)惡臭污染物控制，氨、硫化氫、甲硫醇等無(wú)組織排放及煙塵的有組織

排放濃度應(yīng)分別符合GB14554和GB16297的規(guī)定。

6.2廢水處置

餐廚垃圾厭氧發(fā)酵處置過(guò)程中產(chǎn)生的廢水經(jīng)處理后可循環(huán)利用,工業(yè)用水水質(zhì)應(yīng)符合GB/T19923

的規(guī)定，用于城市雜用水水質(zhì)應(yīng)符合GB/T18920的規(guī)定，廢水水質(zhì)符合GB/T31962的規(guī)定,可排入

2

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城鎮(zhèn)下水道。

6.3固體廢棄物處置

餐廚垃圾預(yù)處理過(guò)程產(chǎn)生的生活垃圾如玻璃、金屬、塑料、器皿、石頭、電池等固體廢棄物應(yīng)分類

收集，優(yōu)先考慮回收利用，不能回收利用的交由有處置資質(zhì)的單位進(jìn)行無(wú)害化處理。

6.4噪聲防治

對(duì)噪聲較大的設(shè)備應(yīng)采用隔聲、吸聲等其它降噪措施，廠界噪聲應(yīng)符合GB12348的規(guī)定。

7運(yùn)行管理

7.1餐廚垃圾在處理過(guò)程中應(yīng)制定環(huán)境保護(hù)、安全管理，勞動(dòng)防護(hù)等制度，制定突發(fā)性污染防治、安

全應(yīng)急預(yù)案及事故處理措施。

7.2全廠應(yīng)禁煙、禁火，配備消防器材、防爆、抗震設(shè)施等，配備專業(yè)的消防人員。

7.3廠區(qū)應(yīng)設(shè)置醒目的安全標(biāo)志，安全標(biāo)志應(yīng)符合GB2894的要求。

7.4工藝管線涂飾應(yīng)符合GB7231的要求，定期保養(yǎng)。

7.5處置廠所有的壓力容器、危險(xiǎn)品儲(chǔ)罐等特種設(shè)備，應(yīng)按國(guó)家規(guī)范進(jìn)行設(shè)計(jì)、制造和驗(yàn)收，操作和

維護(hù)人員應(yīng)在上崗前接受有關(guān)安全生產(chǎn)教育，操作特種設(shè)備的人員應(yīng)持證上崗。

7.6崗位操作人員應(yīng)按工藝流程操作，嚴(yán)格執(zhí)行崗位操作規(guī)程，定期進(jìn)行巡視，檢測(cè)關(guān)鍵部位，認(rèn)真

填寫運(yùn)行記錄、建立管理臺(tái)賬。

7.7餐廚垃圾處置過(guò)程中，安全衛(wèi)生應(yīng)符合GB/T12801的規(guī)定。

3

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A

A

附錄A