養(yǎng)豬技術(shù)試題及答案解析一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共40分）1.以下哪種豬的品種屬于我國地方品種？（）A.杜洛克豬B.長白豬C.太湖豬D.大約克夏豬答案：C解析：太湖豬是我國著名的地方品種，具有繁殖力高、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)。而杜洛克豬、長白豬、大約克夏豬均為國外引進(jìn)品種。2.豬的妊娠期平均為（）天。A.100B.114C.120D.130答案：B解析：豬的妊娠期平均為114天，這是養(yǎng)豬生產(chǎn)中一個(gè)重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，用于推算母豬的預(yù)產(chǎn)期，以便做好接產(chǎn)準(zhǔn)備。3.仔豬出生后，為了防止缺鐵性貧血，通常在（）日齡進(jìn)行補(bǔ)鐵。A.12B.35C.710D.1520答案：B解析：仔豬出生后體內(nèi)鐵儲(chǔ)備有限，而母乳中鐵含量較低，一般在35日齡通過肌肉注射鐵劑等方式進(jìn)行補(bǔ)鐵，以滿足其生長發(fā)育對(duì)鐵的需求，防止缺鐵性貧血。4.豬的適宜生長溫度因生長階段而異，保育仔豬的適宜溫度一般為（）℃。A.1820B.2022C.2225D.2528答案：D解析：保育仔豬體溫調(diào)節(jié)能力較弱，需要較高的環(huán)境溫度。2528℃的環(huán)境溫度能減少仔豬的應(yīng)激，有利于其生長和健康。5.以下哪種飼料原料屬于能量飼料？（）A.豆粕B.魚粉C.玉米D.石粉答案：C解析：玉米富含淀粉等碳水化合物，是豬常用的能量飼料。豆粕和魚粉主要提供蛋白質(zhì)，石粉主要提供鈣，屬于礦物質(zhì)飼料。6.豬瘟是一種嚴(yán)重危害養(yǎng)豬業(yè)的傳染病，其病原是（）。A.細(xì)菌B.病毒C.支原體D.寄生蟲答案：B解析：豬瘟是由豬瘟病毒引起的一種高度接觸性傳染病，具有傳染性強(qiáng)、死亡率高的特點(diǎn)。7.豬的正常呼吸頻率為每分鐘（）次。A.1020B.1830C.3040D.4050答案：B解析：健康豬的呼吸頻率一般在每分鐘1830次，呼吸頻率的變化可以反映豬的健康狀況，如發(fā)熱、呼吸道疾病等可能導(dǎo)致呼吸頻率加快。8.母豬發(fā)情周期平均為（）天。A.16B.21C.28D.35答案：B解析：母豬的發(fā)情周期平均為21天，掌握母豬的發(fā)情周期對(duì)于適時(shí)配種、提高繁殖效率至關(guān)重要。9.以下哪種飼養(yǎng)方式適合規(guī)模化養(yǎng)豬場？（）A.散養(yǎng)B.圈養(yǎng)C.放牧D.半散養(yǎng)半圈養(yǎng)答案：B解析：規(guī)模化養(yǎng)豬場通常采用圈養(yǎng)方式，便于管理、防疫和提高養(yǎng)殖效率，能夠更好地控制豬的生長環(huán)境和飼料供應(yīng)。10.豬的采食量受多種因素影響，其中影響最大的是（）。A.飼料質(zhì)量B.環(huán)境溫度C.豬的體重D.飼料價(jià)格答案：A解析：飼料質(zhì)量直接影響豬的適口性和營養(yǎng)攝入，是影響豬采食量的關(guān)鍵因素。雖然環(huán)境溫度、豬的體重等也會(huì)對(duì)采食量產(chǎn)生影響，但飼料質(zhì)量的影響更為顯著。11.為了提高種公豬的精液品質(zhì)，在飼料中應(yīng)適當(dāng)添加（）。A.維生素AB.維生素CC.維生素ED.維生素K答案：C解析：維生素E具有抗氧化作用，對(duì)種公豬的生殖機(jī)能有重要影響，適當(dāng)添加維生素E可以提高種公豬的精液品質(zhì)和精子活力。12.豬的飲用水應(yīng)符合（）標(biāo)準(zhǔn)。A.生活飲用水B.工業(yè)用水C.農(nóng)業(yè)用水D.海水答案：A解析：豬的飲用水應(yīng)符合生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)，以保證豬的健康。工業(yè)用水可能含有有害物質(zhì)，農(nóng)業(yè)用水可能存在污染，海水含鹽量高，都不適合作為豬的飲用水。13.豬的常見呼吸道疾病中，（）是由支原體引起的。A.豬肺疫B.豬氣喘病C.豬傳染性胸膜肺炎D.豬流感答案：B解析：豬氣喘病是由豬肺炎支原體引起的一種慢性呼吸道傳染病，主要癥狀為咳嗽和氣喘。豬肺疫是由多殺性巴氏桿菌引起，豬傳染性胸膜肺炎是由胸膜肺炎放線桿菌引起，豬流感是由流感病毒引起。14.仔豬斷奶的適宜時(shí)間一般為（）日齡。A.1421B.2128C.2835D.3542答案：C解析：仔豬在2835日齡斷奶較為適宜，此時(shí)仔豬的消化機(jī)能和免疫系統(tǒng)已逐漸發(fā)育完善，能夠較好地適應(yīng)斷奶后的飼料和環(huán)境變化。15.豬舍內(nèi)的濕度一般應(yīng)控制在（）%為宜。A.4050B.5060C.6075D.7585答案：C解析：豬舍內(nèi)適宜的濕度范圍為6075%。濕度過高易導(dǎo)致病原微生物滋生，引起豬的呼吸道疾病和皮膚病等；濕度過低則會(huì)使豬舍內(nèi)灰塵飛揚(yáng)，刺激豬的呼吸道。16.以下哪種疫苗可用于預(yù)防豬口蹄疫？（）A.豬瘟疫苗B.豬藍(lán)耳病疫苗C.豬口蹄疫疫苗D.豬偽狂犬疫苗答案：C解析：豬口蹄疫疫苗專門用于預(yù)防豬口蹄疫，豬瘟疫苗預(yù)防豬瘟，豬藍(lán)耳病疫苗預(yù)防豬藍(lán)耳病，豬偽狂犬疫苗預(yù)防豬偽狂犬病。17.豬的消化器官中，主要負(fù)責(zé)吸收營養(yǎng)物質(zhì)的是（）。A.胃B.小腸C.大腸D.盲腸答案：B解析：小腸是豬消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，小腸內(nèi)有豐富的絨毛，增加了吸收面積，能夠有效地吸收蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等營養(yǎng)成分。18.種母豬配種后（）天內(nèi)要適當(dāng)限飼，以提高胚胎的成活率。A.10B.21C.30D.45答案：B解析：種母豬配種后21天內(nèi)胚胎著床不穩(wěn)定，適當(dāng)限飼可以減少母豬的代謝負(fù)擔(dān)，提高胚胎的成活率。19.豬的飼料配方應(yīng)根據(jù)豬的（）進(jìn)行調(diào)整。A.品種B.性別C.生長階段D.毛色答案：C解析：豬在不同的生長階段對(duì)營養(yǎng)的需求不同，因此飼料配方應(yīng)根據(jù)豬的生長階段進(jìn)行調(diào)整，以滿足其生長發(fā)育的需要。20.豬的常見寄生蟲病中，（）主要寄生在豬的腸道內(nèi)。A.疥螨B.蛔蟲C.蜱D.虱答案：B解析：蛔蟲是豬常見的腸道寄生蟲，主要寄生在豬的小腸內(nèi)，會(huì)影響豬的消化吸收和生長發(fā)育。疥螨主要寄生在豬的皮膚表面，蜱主要寄生在豬的體表，虱也主要寄生在豬的體表毛發(fā)上。二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共30分）1.豬的常用飼料添加劑包括（）。A.維生素添加劑B.礦物質(zhì)添加劑C.抗生素添加劑D.酶制劑添加劑答案：ABCD解析：維生素添加劑可補(bǔ)充飼料中維生素的不足，礦物質(zhì)添加劑能提供豬生長所需的礦物質(zhì)元素，抗生素添加劑在一定程度上可預(yù)防和治療疾病、促進(jìn)生長，酶制劑添加劑能提高飼料的消化利用率，它們都是豬常用的飼料添加劑。2.豬舍的環(huán)境控制主要包括（）。A.溫度控制B.濕度控制C.通風(fēng)控制D.光照控制答案：ABCD解析：豬舍的溫度、濕度、通風(fēng)和光照都會(huì)影響豬的生長和健康。適宜的溫度和濕度能減少豬的應(yīng)激，良好的通風(fēng)可降低舍內(nèi)有害氣體濃度，合理的光照有利于豬的繁殖和生長。3.豬的繁殖性能指標(biāo)主要有（）。A.窩產(chǎn)仔數(shù)B.初生重C.斷奶重D.發(fā)情間隔答案：ABCD解析：窩產(chǎn)仔數(shù)反映了母豬的繁殖能力，初生重和斷奶重體現(xiàn)了仔豬的生長發(fā)育情況，發(fā)情間隔影響母豬的繁殖效率，這些都是衡量豬繁殖性能的重要指標(biāo)。4.豬的常見傳染病防控措施包括（）。A.疫苗接種B.嚴(yán)格消毒C.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理D.隔離病豬答案：ABCD解析：疫苗接種可使豬獲得特異性免疫力，預(yù)防傳染病的發(fā)生；嚴(yán)格消毒能殺滅環(huán)境中的病原微生物；加強(qiáng)飼養(yǎng)管理可提高豬的抵抗力；隔離病豬可防止傳染病的傳播擴(kuò)散。5.以下屬于豬的行為習(xí)性的有（）。A.群居性B.拱土習(xí)性C.夜行性D.喜清潔答案：ABD解析：豬具有群居性，喜歡群體生活；拱土是豬的天性，用于覓食和探索環(huán)境；豬有喜清潔的習(xí)性，會(huì)選擇遠(yuǎn)離休息和采食的地方排泄。豬不是夜行性動(dòng)物，白天活動(dòng)較為頻繁。6.影響豬生長速度的因素有（）。A.品種B.飼料營養(yǎng)C.飼養(yǎng)密度D.疾病答案：ABCD解析：不同品種的豬生長速度有差異，優(yōu)良品種生長速度較快；飼料營養(yǎng)是豬生長的物質(zhì)基礎(chǔ)，營養(yǎng)充足且平衡有利于豬的生長；飼養(yǎng)密度過大可能導(dǎo)致豬的生長受到抑制；疾病會(huì)影響豬的健康和生長發(fā)育。7.母豬分娩前的準(zhǔn)備工作包括（）。A.準(zhǔn)備產(chǎn)仔箱B.消毒產(chǎn)房C.準(zhǔn)備接產(chǎn)用具D.觀察母豬的行為變化答案：ABCD解析：準(zhǔn)備產(chǎn)仔箱為仔豬提供溫暖、舒適的環(huán)境；消毒產(chǎn)房可減少病原微生物，降低仔豬感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)；準(zhǔn)備接產(chǎn)用具如剪刀、碘酒等用于接產(chǎn)操作；觀察母豬的行為變化可及時(shí)掌握母豬的分娩時(shí)間，做好接產(chǎn)準(zhǔn)備。8.豬的飼料按照形態(tài)可分為（）。A.粉料B.顆粒料C.濕拌料D.液體料答案：ABCD解析：粉料是將各種飼料原料粉碎后混合而成；顆粒料是將粉料經(jīng)過制粒工藝制成顆粒狀；濕拌料是將粉料與水按一定比例混合而成；液體料則是以液體形式提供給豬采食。9.豬的呼吸道疾病綜合征的主要病原包括（）。A.豬肺炎支原體B.豬繁殖與呼吸綜合征病毒C.豬圓環(huán)病毒D.多殺性巴氏桿菌答案：ABCD解析：豬肺炎支原體、豬繁殖與呼吸綜合征病毒、豬圓環(huán)病毒和多殺性巴氏桿菌等都是引起豬呼吸道疾病綜合征的主要病原，它們單獨(dú)或混合感染可導(dǎo)致豬出現(xiàn)呼吸道癥狀。10.種公豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)有（）。A.合理的飼料營養(yǎng)B.適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)C.定期檢查精液品質(zhì)D.單圈飼養(yǎng)答案：ABCD解析：合理的飼料營養(yǎng)能保證種公豬的生殖機(jī)能和精液品質(zhì)；適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)種公豬的體質(zhì)；定期檢查精液品質(zhì)可及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取措施；單圈飼養(yǎng)可避免種公豬之間的爭斗和相互干擾。三、判斷題（每題1分，共10分）1.豬是雜食性動(dòng)物，可以采食各種飼料，因此不需要考慮飼料的營養(yǎng)平衡。（）答案：錯(cuò)誤解析：雖然豬是雜食性動(dòng)物，但不同生長階段和生理狀態(tài)的豬對(duì)營養(yǎng)的需求不同，必須保證飼料的營養(yǎng)平衡，才能滿足豬的生長、繁殖等需要。2.豬舍內(nèi)的氨氣濃度過高會(huì)刺激豬的呼吸道，導(dǎo)致呼吸道疾病的發(fā)生。（）答案：正確解析：氨氣是豬舍內(nèi)常見的有害氣體之一，濃度過高會(huì)刺激豬的呼吸道黏膜，降低呼吸道的抵抗力，容易引發(fā)呼吸道疾病。3.仔豬出生后應(yīng)盡快吃上初乳，因?yàn)槌跞橹泻胸S富的免疫球蛋白。（）答案：正確解析：初乳中含有大量的免疫球蛋白，仔豬通過吃初乳可以獲得母源抗體，增強(qiáng)自身的免疫力，提高抗病能力。4.豬的免疫程序一旦確定，就不需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。（）答案：錯(cuò)誤解析：豬的免疫程序應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊卟×餍星闆r、豬群的健康狀況等實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，以確保免疫效果。5.為了提高豬的生長速度，可以無限制地增加飼料的投喂量。（）答案：錯(cuò)誤解析：過度投喂飼料不僅會(huì)造成飼料浪費(fèi)，還可能導(dǎo)致豬的消化不良、生長發(fā)育受阻等問題，應(yīng)根據(jù)豬的生長階段和體重合理確定飼料投喂量。6.豬的體溫在一天中是恒定不變的。（）答案：錯(cuò)誤解析：豬的體溫在一天中會(huì)有一定的波動(dòng)，一般清晨體溫略低，午后體溫略高，但波動(dòng)范圍通常在正常生理范圍內(nèi)。7.母豬產(chǎn)后不需要特別的護(hù)理，讓其自由采食和活動(dòng)即可。（）答案：錯(cuò)誤解析：母豬產(chǎn)后身體虛弱，需要做好護(hù)理工作，如提供清潔的飲水和易消化的飼料、保持產(chǎn)房清潔干燥、觀察母豬的惡露排出情況等，以促進(jìn)母豬的恢復(fù)和仔豬的健康生長。8.豬的寄生蟲病只會(huì)影響豬的生長速度，不會(huì)導(dǎo)致豬死亡。（）答案：錯(cuò)誤解析：嚴(yán)重的豬寄生蟲病會(huì)導(dǎo)致豬的生長發(fā)育受阻、免疫力下降，甚至可能引起豬的死亡，如豬蛔蟲大量寄生時(shí)可導(dǎo)致腸道堵塞等嚴(yán)重后果。9.豬舍的通風(fēng)主要是為了降低舍內(nèi)溫度，與空氣質(zhì)量關(guān)系不大。（）答案：錯(cuò)誤解析：豬舍通風(fēng)的主要目的之一是降低舍內(nèi)有害氣體濃度，改善空氣質(zhì)量，同時(shí)也有助于調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度和濕度。10.種公豬的使用年限越長越好。（）答案：錯(cuò)誤解析：種公豬隨著年齡的增長，精液品質(zhì)會(huì)逐漸下降，繁殖性能也會(huì)受到影響。一般種公豬的使用年限為23年，應(yīng)及時(shí)更新種公豬，以保證豬群的繁殖質(zhì)量。四、簡答題（每題10分，共20分）1.簡述仔豬斷奶后的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。答：仔豬斷奶后的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)如下：（1）飼料過渡：斷奶后要逐漸更換飼料，由母乳或教槽料過渡到斷奶仔豬料，避免突然換料引起仔豬應(yīng)激和消化不良。一般在斷奶后12周內(nèi)，逐漸增加斷奶仔豬料的比例。（2）合理分群：按體重、性別、強(qiáng)弱進(jìn)行合理分群，每欄仔豬數(shù)量不宜過多，一般每欄1015頭為宜，避免仔豬相互爭斗，影響生長。（3）控制環(huán)境：保持豬舍溫暖、干燥、清潔、通風(fēng)良好。保育舍溫度應(yīng)控制在2528℃，濕度保持在6075%。（4）提供充足飲水：斷奶仔豬需要充足的清潔飲水，可采用自動(dòng)飲水器供水，保證仔豬隨時(shí)能喝到水。（5）科學(xué)飼喂：采用少量多次的飼喂方式，每天飼喂46次，隨著日齡的增加逐漸減少飼喂次數(shù)。注意飼料的質(zhì)量和營養(yǎng)均衡。（6）預(yù)防疾?。鹤龊靡呙缃臃N和驅(qū)蟲工作，定期對(duì)豬舍