課時教學(xué)設(shè)計授課時間：月日總第課時課題1水能溶解一些物質(zhì)課型實驗學(xué)習(xí)內(nèi)容教材P21~24第課時教學(xué)目標(biāo)1、知道一些物質(zhì)可以溶解在水中，一些物質(zhì)不能溶解在水中。2、不能用過濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來。3、體驗研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問題的興趣。重點描述食鹽、面粉等物質(zhì)溶解現(xiàn)象的主要特征。難點比較食鹽、沙、面粉在水里的變化有哪些相同和不同。學(xué)習(xí)準(zhǔn)備多媒體課件：食鹽1、沙1、面粉1、裝水燒杯3、筷子1、玻棒1、水槽1、漏斗1、濾紙3、鐵架臺1。（沙在使用前淘干凈。）學(xué)習(xí)過程教師行為教學(xué)素材學(xué)生行為一、談話揭題：什么是溶解？你能用上溶解說一兩句話嗎？二、合作探究活動一、食鹽在水中溶解了1、，觀察這時候的食鹽是什么樣的？2、取一平匙鹽，放在燒杯的水中，不攪拌，觀察食鹽在水中的狀態(tài)，交流。3、輕輕地攪拌幾下，觀察食鹽在水中的狀態(tài)，交流。4、比較食鹽和沙子在水中的狀態(tài)。5、組織討論：哪些現(xiàn)象使我們可以判斷出“鹽在水里容易溶解”？哪些現(xiàn)象能使我們判斷“沙在水里不溶解”？活動二、面粉在水中溶解了嗎1、教師講解：食鹽在水里很容易溶解，形成了的溶液我們可以叫做食鹽溶液；沙在水中不溶解，我們則把它叫做沙和水的混合物。那面粉在水中會怎樣呢？2、組織匯報：面粉在水中容易溶解嗎？把它放置一會兒我們還能觀察到什么現(xiàn)象？3、教師引導(dǎo)描述：面粉水中是什么樣的狀態(tài)？4、討論：面粉、沙、食鹽在水中的溶解情況有什么相同和不同？面粉在水中溶解了嗎？5、學(xué)生實驗：分別做過濾食鹽溶液和沙和水的混合物以及面粉和水的混合物，并觀察濾紙，匯報觀察結(jié)果。6、交流實驗結(jié)果，整理對溶解的新認(rèn)識。三、總結(jié)取一小匙食鹽輕輕地攪拌幾下再攪拌一會兒將食鹽換成沙，按照同意的方法做上面的實驗。取一小匙面粉，放入一個盛水的玻璃杯內(nèi)，靜靜觀察一會兒，看看面粉在水里的變化，然后再用筷子輕輕攪拌一會兒，觀察面粉在水中的變化。演示折紙和過濾實驗的規(guī)范操作，注意不要將液體濺到濾紙外，倒入漏斗中的液體液面要略低于濾紙的上沿。自由回答獨立觀察組內(nèi)交流（4→1）分組交流（4→1）集體展示（各組4號匯報展示，對號評價）獨立思考分組交流分組實驗合作記錄組間交流競賽展示（部分組2號代表展示用小白板，剩余組2號補(bǔ)充）板書設(shè)計水能溶解一些物質(zhì)1、過濾時，漏斗下端的管口要緊貼

燒杯的內(nèi)壁，漏斗里液體的液面要低于濾紙的邊緣2、溶解是指物質(zhì)在水中變成肉眼看不見的微粒，均勻的分布在水中，不能用過濾

或沉降的方法分離。教學(xué)隨筆課時教學(xué)設(shè)計授課時間：月日總第課時課題2物質(zhì)在水中是怎樣溶解的課型學(xué)習(xí)內(nèi)容教材P25~26教學(xué)目標(biāo)1、觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過程，并想象食鹽的溶解過程。2、認(rèn)識到實驗中細(xì)致觀察的重要性。3、溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，且不能用過濾的方法或者沉降的方法分離出來。重點描述食鹽、面粉等物質(zhì)溶解現(xiàn)象的主要特征。難點比較食鹽、沙、面粉在水里的變化有哪些相同和不同。學(xué)習(xí)準(zhǔn)備裝水燒杯4、筷子1、高錳酸鉀1、小藥勺、食鹽1、沙1、面粉1。學(xué)習(xí)過程教師行為教學(xué)素材學(xué)生行為活動一、觀察高錳酸鉀的溶解1、引導(dǎo)想象：食鹽在水中的溶解過程。2、教師講解：為了清晰地觀察到溶解的過程，我們用一種有顏色的物質(zhì)來做溶解實驗。3、引導(dǎo)觀察描述：高錳酸鉀是一種什么樣的物質(zhì)？4、在一個裝水的燒杯內(nèi)，輕輕地放入幾小粒高錳酸鉀，先靜觀高錳酸鉀在水中的分散現(xiàn)象，然后用筷子輕輕攪拌一下水，繼續(xù)觀察水和高錳酸鉀的變化。5、引導(dǎo)學(xué)生觀察：高錳酸鉀在進(jìn)入水的前中后有什么樣的變化？它在水中溶解了嗎？它與食鹽在水中的溶解有什么異同？活動二、不同物質(zhì)在水中的溶解1、進(jìn)一步觀察食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水中的狀態(tài)，比較它們在水中有什么相同與不同。2、修正描述和記錄。3、物質(zhì)是否在水里溶解了，我們能觀察和區(qū)別嗎？我們是怎樣觀察和區(qū)分的呢？4、整理記錄教師取放演示要規(guī)范，這是學(xué)生首次接觸化學(xué)藥品教師出示高錳酸鉀。觀察結(jié)果可直接記錄在書上的表格中變成的微粒大小在水中的分布是否沉淀能用過濾的方法分離嗎是溶解還是沒溶解學(xué)生對溶解特征的認(rèn)識記錄在科學(xué)筆記本。學(xué)生想象獨立觀察學(xué)生描述小組實驗1號做其他組員仔細(xì)觀察學(xué)生匯報小組內(nèi)觀察記錄實驗小組交流全班討論交流板書設(shè)計物質(zhì)在水中是怎樣溶解的膠水放入水中，開始下沉，經(jīng)過充分?jǐn)嚢?，會溶?/p>

，因此，膠水溶解在水中

。教學(xué)隨筆課時教學(xué)設(shè)計授課時間：月日總第課時課題3液體之間的溶解現(xiàn)象課型學(xué)習(xí)內(nèi)容教材P27~28教學(xué)目標(biāo)1、知道一些液體能均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，溶解于水，另一些液體則不能。2、觀察和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象。3、認(rèn)識到細(xì)致、客觀地觀察、比較的重要性。意識到溶解在人們生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。重點觀察和感知一些液體在水中的溶解。難點觀察和描述一些液體在水中的溶解現(xiàn)象。學(xué)習(xí)準(zhǔn)備2個裝水的透明玻璃杯，1瓶洗發(fā)液，1根筷子，1個小匙，1小瓶醋，1小瓶酒精，1小瓶食用油，3個裝水的試管，1個試管架。學(xué)習(xí)過程教師行為教學(xué)素材學(xué)生行為一、談話引入我們已經(jīng)知道，食鹽、高錳酸鉀等固體物質(zhì)能溶解在水中，形成均勻、透明、穩(wěn)定的溶液。那么液體也能像食鹽、高錳酸鉀那樣溶解在水中嗎？二、合作探究1、洗發(fā)液能溶解在水中嗎猜測：洗發(fā)液能溶解在水中嗎它們在水中是飄浮還是下沉的？它們在水中是怎樣擴(kuò)散的？2、醋、酒精和食用油能溶解在水中嗎？其他液體能溶解在水中嗎？醋、酒精和食用油能在水中溶解嗎？重點指導(dǎo)學(xué)生觀察醋和酒精如何擴(kuò)散，充分描述醋和酒精在水中的關(guān)鍵過程。3、拓展活動：加少量的洗滌劑說明：一些不溶于水的液體，由于加入了某種物質(zhì)也會發(fā)現(xiàn)類似溶解的現(xiàn)象。聯(lián)系生活說說如何洗滌的經(jīng)驗。取一小匙洗發(fā)液，慢慢地倒入盛水玻璃杯中，觀察洗發(fā)液是怎樣進(jìn)入水中的。先輕輕攪拌，觀察有什么現(xiàn)象？再充分?jǐn)嚢瑁^續(xù)觀察：洗發(fā)液在水中溶解了嗎？在三個試管中，各盛入約10-15毫升的水。分別往試管中加入1-2毫升的醋、酒精和食用油，充分振蕩后，靜置一會兒。在食用油和水的混合物中加入少量的洗滌劑，充分震蕩，觀察現(xiàn)象。（混合物變成了乳狀的液體，已無法區(qū)分油和水。）學(xué)生獨立思考回答先猜測再小組內(nèi)做實驗先猜測再小組內(nèi)做實驗觀察、描述這三種物質(zhì)在水中的變化。交流：我們這樣區(qū)分液體之間的溶解和不溶解？學(xué)生觀察組內(nèi)交流板書設(shè)計液體之間的溶解現(xiàn)象把食用油加入水中，食用油會上浮，說明食用油不溶解于水，在食用油和水的混合物中加入少量洗潔精，振蕩后，食用油溶解，這說明食用油溶解在洗潔精中。教學(xué)隨筆課時教學(xué)設(shè)計授課時間：月日總第課時課題4不同物質(zhì)在水中的溶解能力課型學(xué)習(xí)內(nèi)容教材P29~30教學(xué)目標(biāo)1、研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。進(jìn)行氣體溶解于水的觀察實驗。2、不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同。一些氣體也能溶解于水。重點了解不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同。難點研究氣體在水中的溶解。學(xué)習(xí)準(zhǔn)備分組實驗：裝50毫升水的燒杯2、筷子1、小勺2、食鹽20克、蘇打20克、汽水1、開瓶器1、注射器1。學(xué)習(xí)過程教師行為教學(xué)素材學(xué)生行為一、研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。1、教師提問：猜一猜，食鹽和小蘇打誰在水中的溶解能力強(qiáng)？2、引導(dǎo)實驗設(shè)計：怎樣進(jìn)行這個對比實驗比較公平？3、組織學(xué)生實驗：提醒學(xué)生做好實驗記錄。二、觀察氣體在水中的溶解能力1.教師演示2.教師解釋：我們在搖瓶子時從液體里逸出的氣泡這就是溶解在飲料中的氣體。知道是些什么氣體嗎？3.介紹操作步驟：4、提問：怎樣解釋注射器里氣體和液體的變化？三、教師巡視輔導(dǎo)學(xué)生完成作業(yè)四、拓展：怎樣觀察溶解在水中的空氣？打開桌上的紙包，說說知道里面是什么嗎？裝50毫升水的燒杯2、筷子1、小勺2、食鹽20克、蘇打20克、汽水1、開瓶器1、注射器1。書29面表格的20毫升水改為50毫升，和前面的文字保持一致。通常情況下，在20攝氏度的水中，50毫升水能溶解約18克的食鹽或約5克的小蘇打。教師出示汽水一瓶，搖一搖用注射器吸三分之一的液體，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，觀察注射器里的氣體和液體的變化。學(xué)生觀察小組討論研究實驗方案分組實驗匯報交流按4、3、2、1的順序?qū)W生觀察獨立思考學(xué)生實驗整理本節(jié)課的認(rèn)識記錄獨立完成作業(yè)板書設(shè)計不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的，食鹽的溶解能力比小蘇打強(qiáng)。教學(xué)隨筆課時教學(xué)設(shè)計授課時間：月日總第課時課題5溶解的快與慢課型學(xué)習(xí)內(nèi)容教材P29~30學(xué)習(xí)目標(biāo)1、引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“問題—假設(shè)—驗證—證實”科學(xué)探究過程和控制單個變量進(jìn)行對比實驗的過程。2、使學(xué)生知道可溶性的固體物質(zhì)在水中的快慢與物體顆粒的大小（即表面積的大?。⑺臏囟纫约盎旌先芤菏欠癖粩噭拥纫蛩赜嘘P(guān)。3、體驗研究影響溶解快慢因素的樂趣。重點水果糖溶解實驗的研究難點對比實驗過程中，各種相同條件的控制學(xué)習(xí)準(zhǔn)備分組實驗：筷子1、玻璃杯2、熱水和冷水、水果糖3、食鹽1、勺子1、水槽1。學(xué)習(xí)過程教師行為教學(xué)素材學(xué)生行為一、哪一個溶解的快。1、復(fù)習(xí)：物質(zhì)在水中溶解后有什么特征？怎樣才能加快溶解？2、提問：觀察比較哪一杯中的食鹽溶解的更快一些。3、教師指導(dǎo)對比方法4、提出新的條件：溫度對溶解有沒有影響呢？（強(qiáng)調(diào)安全。）5、教師進(jìn)一步指導(dǎo)實驗操作二、加快水果糖溶解的研究1、一塊水果糖在水中溶解的快慢受哪些因素的影響呢？2、制定實驗設(shè)計。（1）怎樣利用實驗來驗證自己的假設(shè)。小組設(shè)計實驗，用圖示或文字等方法記錄設(shè)計方案。（2）教師板書相同條件和不同條件。（重點指導(dǎo)對比實驗中變量的控制。）（3）請一組演示其中一個對比實驗，其余學(xué)生觀察評議確保每組都能正確操作。3、（注意引導(dǎo)學(xué)生反思實驗過程中的不足）4、整理課堂記錄。5、對實驗做出解釋。取兩份同樣多的食鹽，每份大約10克，同時放入同樣多的水中（30ml），用玻璃棒攪拌其中的一個杯子。熱水約60攝氏度左右出示水果糖形成假設(shè)：用攪拌的方法可以使水果糖溶解得快；熱水比冷水更容易使水果糖溶解；將水果糖切成小塊更容易溶解；加更多的水使水果糖溶解得快……各組實驗設(shè)計交流匯報補(bǔ)充完善。學(xué)生獨立思考后在小組內(nèi)交流學(xué)生觀察實驗整理觀察信息，交流想法。學(xué)生觀察實驗整理觀察信息進(jìn)行交流學(xué)生猜想小組討論學(xué)生分組實驗，匯報實驗結(jié)果，回應(yīng)假設(shè)，總結(jié)評價。討論板書設(shè)計溶解的快與慢1、物質(zhì)在水中的溶解速度跟攪拌

、切碎

、加熱水有關(guān)。2、汽水中的氣體是通過加壓或化學(xué)方法溶解的。3、水能溶解固體、液體，還能少量的溶解氧氣、二氧化碳。4、水中的動植物是靠溶解在水中的氧氣呼吸的。教學(xué)隨筆課時教學(xué)設(shè)計授課時間：月日總第課時課題6100毫升水能溶解多少克食鹽課型學(xué)習(xí)內(nèi)容教材P33~34教學(xué)目標(biāo)1、學(xué)生能設(shè)計“100毫升水能溶解多少克食鹽”的實驗，并能根據(jù)計劃開展研究，學(xué)會運用數(shù)據(jù)作出解釋。2、能全面考慮，關(guān)注細(xì)節(jié)，在實驗的設(shè)計、完善中發(fā)展思維的嚴(yán)密性。重點經(jīng)歷設(shè)計、完善簡單的探究實驗的活動過程。難點經(jīng)歷設(shè)計、完善簡單的探究實驗的活動過程。學(xué)習(xí)準(zhǔn)備一碗食鹽、1根筷子、1個小勺、1個盛若干水的燒杯、1個盛100ml水的燒杯、1個塑料盤、1塊抹布、1張設(shè)計紙學(xué)習(xí)過程教師行為教學(xué)素材學(xué)生行為一、談話導(dǎo)入：相同條件下，不同物質(zhì)在水中的溶解能力有大有小。那么，一種物質(zhì)在水中的溶解能力到底有多大呢？今天我們繼續(xù)用食鹽來做實驗。二、觀察思考：1、教師演示2、再加1小勺鹽攪拌，它還會溶解嗎？實驗操作。3、如果不停地往這杯水里加鹽、攪拌會怎樣？4、討論分析：A、食鹽在一杯水中溶解是有限度的。B、怎樣判斷不能溶解了？C、如果水量不一樣，那溶解的食鹽數(shù)量會不會發(fā)生變化？5、看來，要研究水里能溶解多少食鹽必須固定水量。今天我們研究“100毫升水能溶解多少克食鹽”三、設(shè)計實驗：1、我們可以怎樣研究這個問題？100毫升水能溶解多少克食鹽2、交流設(shè)計的過程，說說注意點。3、小結(jié)稱量方法。4、修改設(shè)計，指導(dǎo)實驗。四、實驗操作教師巡視指導(dǎo)。五、交流結(jié)果，分析數(shù)據(jù)：六、全課總結(jié)，拓展延伸往盛水的燒杯里加1小勺鹽，攪拌使鹽溶解。第小組研究問題：100毫升水能溶解多少克食鹽需要準(zhǔn)備的物品：研究步驟：研究結(jié)果：100毫升水能溶解（）克食鹽。在一定溫度下，一定量的水里能溶解的食鹽的量是一定的。100毫升水大約能溶解30多克食鹽，那么100毫升水約能溶解多少克糖，多少克味精……學(xué)生獨立思考獨立觀察組內(nèi)交流（4→1）分組交流（4→1）集體展示（各組4號匯報展示，對號評價）分組設(shè)計實驗獨立思考分組交流分組實驗合作記錄組間交流匯報結(jié)果，收集數(shù)據(jù)，形成統(tǒng)計表。板書設(shè)計100毫升水能溶解多少克食鹽物質(zhì)在水中的溶解是有一定量的，如100毫升水大約能溶解36

克食鹽。教學(xué)隨筆課時教學(xué)設(shè)計授課時間：月日總第課時課題7分離鹽和水的方法課型學(xué)習(xí)內(nèi)容教材P35~38學(xué)習(xí)目標(biāo)1、初步經(jīng)歷探究性實驗“食鹽從濃鹽水中析出”的研究活動。2、理解食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。3、體驗研究溶解現(xiàn)象的樂趣，發(fā)展進(jìn)一步探究溶解問題的興趣；意識到溶解在人民生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。重點指導(dǎo)學(xué)生正確使用酒精燈。難點理解減少溶液中的水分可以進(jìn)行分離鹽和水。學(xué)習(xí)準(zhǔn)備小組觀察實驗：飽和鹽水1、食鹽1、清水1、蒸發(fā)皿1、放大鏡1、石棉網(wǎng)1、酒精燈1、三腳架1。學(xué)習(xí)過程教師行為教學(xué)素材學(xué)生行為一、食鹽和水會一起蒸發(fā)嗎1、，請學(xué)生觀察后提問：為什么這杯鹽水杯底會有鹽呢？你有什么辦法能使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎？（增加水量）2、演示實驗：，當(dāng)杯子里的水面降到原來的刻度時，已經(jīng)