第十單元常見的酸、堿、鹽課題1｜溶液的酸堿性目錄CONTENTS溫馨提示|鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn)，內(nèi)容立即呈現(xiàn)

知識(shí)梳理例題導(dǎo)學(xué)課堂反饋1.

常見的酸堿指示劑：紫色石蕊溶液和無色酚酞溶液。2.

酸堿指示劑的變色規(guī)律酸堿指示劑酸性溶液中性溶液堿性溶液紫色石蕊溶液(“酸紅

堿藍(lán)”)〔1〕

色〔2〕

色〔3〕

色無色酚酞溶液(“堿

紅”)〔4〕

??色〔5〕

?色〔6〕

色紅

紫

藍(lán)

不變

不變

紅

1.

pH的范圍：通常為0～14。2.

pH的測(cè)定方法(1)粗略測(cè)定(簡便方法)：使用pH試紙，只取整數(shù)。①操作：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，用干燥、潔凈的

〔7〕

蘸取少量溶液點(diǎn)到pH試紙上，把試紙顯示的顏色

與〔8〕

比較，讀出pH。②注意事項(xiàng)：pH試紙不能直接浸入待測(cè)液；pH試紙不能用水

濕潤。玻璃棒

標(biāo)準(zhǔn)比色卡

(2)精確測(cè)定：使用酸度計(jì)(酸度計(jì)又叫pH計(jì))，可以精確到小數(shù)位。3.

pH和溶液的酸堿性：①酸性溶液的pH〔9〕

(填

“＞”“＜”或“＝”，下同)7，且pH越小表示溶液的酸性越

強(qiáng)；②中性溶液的pH〔10〕

7；③堿性溶液的pH

〔11〕

7，且pH越大表示溶液的堿性越強(qiáng)。＜

＝

＞

1.

測(cè)定人體內(nèi)或排出的液體的pH，可以幫助人們了解身體的健康

狀況。2.

在化工生產(chǎn)中，許多反應(yīng)都必須在一定pH范圍的溶液里進(jìn)行。3.

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH＝7或接近7的土壤中

生長。4.

測(cè)定降雨的pH，可以了解空氣的污染情況。(正常雨水的

pH≈5.6，酸雨的pH〔12〕

5.6)＜

【例題1】(教材P60“圖10－1”改編)日常生活中遇到的下列物

質(zhì)，加入紫色石蕊溶液后無．明．顯．變化的是(

C

)A.

氨水B.

肥皂水C.

蒸餾水D.

碳酸飲料C【變式1】如圖，A、B、C、D分別是兩圈相交的部分，其中表示

的顏色正確的是(

B

)A.

紫色B.

藍(lán)色C.

無色D.

紅色B【例題2】(化學(xué)與生活·教材P64T3改編)油脂可溶于堿性溶液，人

的頭皮會(huì)分泌一些油脂，一段時(shí)間要清洗一次，而弱酸性環(huán)境有益

于頭發(fā)的健康，清洗后一般還需涂上護(hù)發(fā)劑。用pH試紙測(cè)定溶液

的pH時(shí)，正確的操作是

?

?

。使用pH試紙測(cè)出的pH值

為

(填“整數(shù)”或“小數(shù)”)。洗發(fā)劑的pH應(yīng)

(填

“＞”“＜”或“＝”，下同)7，而護(hù)發(fā)劑的pH應(yīng)

7。在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，

用干燥、潔凈的玻璃棒蘸取少量溶液點(diǎn)到pH試紙上，把試紙顯示

的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，讀出pH

整數(shù)

＞

＜

【變式2】酸度計(jì)又叫pH計(jì)，是較精確測(cè)定溶液酸堿度的儀器。某

同學(xué)用pH計(jì)測(cè)得生活中一些物質(zhì)的pH值如表。下列說法正確的是

(

B

)物質(zhì)肥皂水牙膏西瓜汁蘋果汁pH10.28.55.82.9BA.

牙膏顯酸性B.

肥皂水的堿性比牙膏的堿性強(qiáng)C.

西瓜汁的酸性比蘋果汁的酸性強(qiáng)D.

肥皂水能使紫色石蕊溶液顯紅色

①不能將pH試紙直接浸入待測(cè)溶液中，也不能預(yù)先用蒸

餾水將pH試紙潤濕。②pH越小，表示溶液的酸性越強(qiáng)；pH越大，

表示溶液的堿性越強(qiáng)。

【例題3】(化學(xué)與生活·教材P63“圖10－5”改編)合理膳食有助于

身體健康。下列食物中，胃酸過多的病人最．不．宜．多吃的是(

A

)A.

蘋果汁(pH≈3)B.

西瓜汁(pH≈6)C.

牛奶(pH≈7)D.

蘇打水(pH≈9)A【變式3】(化學(xué)與生活)已知種植農(nóng)作物對(duì)土壤pH的要求是大豆

(6.0～7.0)，茶(5.0～5.5)，玉米(7.0～8.1)，馬鈴薯(4.8～5.5)。

若某地區(qū)常降酸雨，則該地區(qū)最．不．適．合．種植的農(nóng)作物是(

C

)A.

大豆B.

茶C.

玉米D.

馬鈴薯C

1.

(教材P61“科學(xué)史話”改編)發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑并制成了石蕊試紙

的化學(xué)家是(

D

)A.

拉瓦斯B.

屠呦呦C.

盧瑟福D.

波義耳D2.

(化學(xué)與生活·教材P65T7改編)某化學(xué)興趣小組探究采用下列花汁

制作酸堿指示劑，實(shí)驗(yàn)記錄如表。下列說法正確的是(

B

)指示劑(花汁)在不同溶液中的顏色變化酸性中性堿性紅玫瑰粉紅色粉紅色綠色萬壽菊黃色黃色黃色月季花淺紅色紅色黃色BA.

萬壽菊汁可用作酸堿指示劑B.

最適合做酸堿指示劑的是月季花汁C.

氨水可使月季花汁變紅色D.

使紅玫瑰汁變粉紅色的溶液一定顯酸性3.

將一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的醋酸(CH3COOH)加水稀釋，其pH隨加

水質(zhì)量的變化圖像正確的是(

C

)

A

B

C

DC4.

如圖是一些物質(zhì)在常溫下的近似pH?；卮鹣铝袉栴}。(1)蘋果汁顯

性，在少量蘋果汁中滴入幾滴酚酞溶液，溶液

呈

色。(2)廚房清潔劑顯

性，向少量廚房清潔劑中滴入幾滴酚酞溶

液，溶液呈

色。(3)酸雨的酸性比正常雨水的酸性

(填“強(qiáng)”或“弱”)。(4)測(cè)量蘋果汁pH時(shí)，先用蒸餾水潤濕pH試紙，會(huì)使pH

偏

(“大”或“小”)。酸

無

堿

紅

強(qiáng)

大

5.

(教材P65T7改編)為完成“自制酸堿指示劑”實(shí)踐性作業(yè)，學(xué)習(xí)小組開展如下活動(dòng)?！静殚嗁Y料】某品種菊花的色素提取液具有如表特性。色素提取液變色情況滴入酸中滴入水中滴入堿中紫色紅色紫色黃色【動(dòng)手操作】取該品種菊花的新鮮花瓣放入研缽中搗爛，移入容器中，加入乙醇，攪拌后浸泡約10

min，再加入等體積蒸餾水混合并過濾，得到的色素提取液即為自制酸堿指示劑。(1)“攪拌”的作用是

?。(2)過濾操作時(shí)用到的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒、

，家庭

中可用

代替濾紙。(3)為驗(yàn)證自制酸堿指示劑在酸、堿性溶液中的顏色變化效果，可選擇生活中常見的兩種物是