青年健康知識競賽試題含答案一、單項選擇題（每題2分，共50分）1.下列哪種食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)？（）A.土豆B.雞蛋C.蘋果D.玉米答案：B。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，其含有的必需氨基酸組成與人體組成模式接近，易于被人體吸收利用。土豆和玉米主要提供碳水化合物，蘋果主要提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等。2.成年人每天適宜的睡眠時間是（）。A.45小時B.67小時C.78小時D.910小時答案：C。一般來說，成年人每天保證78小時的睡眠有助于維持身體的正常生理功能、提高免疫力、促進新陳代謝等。睡眠過少會導致疲勞、注意力不集中等問題，睡眠過多也可能對健康產(chǎn)生不良影響。3.下列哪種運動屬于有氧運動？（）A.短跑B.舉重C.游泳D.俯臥撐答案：C。有氧運動是指人體在氧氣充分供應的情況下進行的體育鍛煉，其特點是強度低、有節(jié)奏、持續(xù)時間較長。游泳符合這些特點，而短跑、舉重、俯臥撐等屬于無氧運動，主要依靠肌肉內(nèi)的糖元在無氧條件下供能。4.世界衛(wèi)生組織建議成年人每天的食鹽攝入量不超過（）。A.3克B.5克C.8克D.10克答案：B。過多攝入食鹽會增加高血壓、心臟病等疾病的發(fā)生風險。世界衛(wèi)生組織建議成年人每天食鹽攝入量不超過5克，以維持身體健康。5.以下哪種維生素缺乏會導致夜盲癥？（）A.維生素AB.維生素B1C.維生素CD.維生素D答案：A。維生素A對眼睛的視網(wǎng)膜發(fā)育和正常視覺功能起著重要作用，缺乏維生素A會導致視紫紅質(zhì)合成減少，從而引起夜盲癥。維生素B1缺乏會導致腳氣病等；維生素C缺乏會引起壞血??；維生素D缺乏會影響鈣的吸收和利用，導致佝僂病或骨質(zhì)疏松癥。6.吸煙會增加患下列哪種疾病的風險？（）A.感冒B.高血壓C.糖尿病D.肺癌答案：D。煙草中含有多種有害物質(zhì)，如尼古丁、焦油、一氧化碳等，這些物質(zhì)會對人體的呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等造成損害，大大增加患肺癌、慢性阻塞性肺疾病等呼吸系統(tǒng)疾病的風險。雖然吸煙也可能與高血壓、糖尿病等疾病的發(fā)生有一定關聯(lián)，但不是主要的致病因素，而感冒主要是由病毒感染引起的。7.合理膳食的原則不包括（）。A.食物多樣B.多吃肉類C.谷類為主D.少鹽少油答案：B。合理膳食應遵循食物多樣、谷類為主、多吃蔬菜水果、適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、少鹽少油等原則。多吃肉類可能會導致脂肪、膽固醇等攝入過多，增加肥胖、心血管疾病等的發(fā)生風險。8.下列哪種飲料最適合補充水分？（）A.可樂B.咖啡C.白開水D.果汁飲料答案：C。白開水是最適合人體補充水分的飲料，它不含添加劑和糖分，能直接被人體吸收利用，有助于維持身體的正常生理功能。可樂、果汁飲料等通常含有較多的糖分和添加劑，過量飲用可能對健康不利；咖啡有利尿作用，過量飲用可能導致脫水。9.心理健康的標準不包括（）。A.情緒穩(wěn)定B.智力超常C.人際關系和諧D.適應環(huán)境答案：B。心理健康的標準包括情緒穩(wěn)定、人際關系和諧、適應環(huán)境、有良好的自我認知等。智力超常并不是心理健康的必要標準，心理健康更關注個體的心理狀態(tài)和心理功能的正常發(fā)揮。10.運動時出現(xiàn)扭傷，應立即采取的措施是（）。A.熱敷B.按摩C.冷敷D.活動受傷部位答案：C。運動扭傷后，立即冷敷可以收縮血管，減少局部出血和腫脹，減輕疼痛。熱敷、按摩和活動受傷部位可能會加重出血和腫脹，不利于損傷的恢復。一般在扭傷2448小時后，可根據(jù)情況進行熱敷和適當?shù)陌茨Α?1.人體最大的解毒器官是（）。A.心臟B.肝臟C.腎臟D.肺答案：B。肝臟是人體最大的解毒器官，它可以對體內(nèi)的各種有害物質(zhì)進行代謝和轉(zhuǎn)化，使其變?yōu)闊o毒或毒性較小的物質(zhì)排出體外。心臟主要功能是推動血液循環(huán)；腎臟主要負責排泄代謝廢物和調(diào)節(jié)水、電解質(zhì)平衡；肺主要進行氣體交換。12.為預防近視，讀寫時眼睛與書本的距離應保持在（）。A.10厘米左右B.20厘米左右C.33厘米左右D.50厘米左右答案：C。讀寫時眼睛與書本保持33厘米左右（一尺）的距離，可以減少眼睛的疲勞，預防近視的發(fā)生。距離過近會增加眼睛的調(diào)節(jié)負擔，容易導致近視。13.下列哪種行為不利于預防艾滋病？（）A.不共用注射器B.不發(fā)生婚外性行為C.與艾滋病患者握手D.輸入來源不明的血液答案：D。艾滋病的傳播途徑主要有性傳播、血液傳播和母嬰傳播。不共用注射器、不發(fā)生婚外性行為等可以有效預防艾滋病的傳播。與艾滋病患者握手、擁抱等日常接觸不會傳播艾滋病。而輸入來源不明的血液可能會感染艾滋病病毒，是非常危險的行為。14.正常成年人的心率范圍是（）。A.4060次/分鐘B.60100次/分鐘C.100120次/分鐘D.120140次/分鐘答案：B。正常成年人在安靜狀態(tài)下的心率一般在60100次/分鐘之間。心率過快或過慢都可能提示身體存在某些問題。15.下列哪種食物具有降血脂的作用？（）A.動物內(nèi)臟B.油炸食品C.燕麥D.奶油蛋糕答案：C。燕麥中含有豐富的膳食纖維，特別是β葡聚糖，它可以降低膽固醇的吸收，有助于降低血脂。動物內(nèi)臟、油炸食品、奶油蛋糕等通常含有較高的脂肪和膽固醇，過量食用會導致血脂升高。16.青春期生長發(fā)育的特點不包括（）。A.身高體重迅速增長B.生殖器官發(fā)育成熟C.心理發(fā)展穩(wěn)定D.第二性征出現(xiàn)答案：C。青春期是人體生長發(fā)育的重要時期，身高體重會迅速增長，生殖器官逐漸發(fā)育成熟，第二性征也會出現(xiàn)。然而，青春期的心理發(fā)展并不穩(wěn)定，青少年可能會經(jīng)歷情緒波動、自我意識增強、對異性產(chǎn)生興趣等心理變化。17.下列哪種運動方式對關節(jié)的壓力較??？（）A.跑步B.跳繩C.游泳D.打籃球答案：C。游泳時，人體在水中受到浮力的作用，關節(jié)所承受的壓力相對較小，對關節(jié)的損傷風險也較低。而跑步、跳繩、打籃球等運動，關節(jié)在運動過程中需要承受較大的沖擊力，對關節(jié)的壓力相對較大。18.被狗咬傷后，正確的處理方法是（）。A.用清水沖洗傷口即可B.傷口不做處理，直接去醫(yī)院C.立即用肥皂水沖洗傷口，并盡快接種狂犬病疫苗D.涂抹藥膏后包扎傷口答案：C。被狗咬傷后，應立即用肥皂水和流動清水沖洗傷口15分鐘以上，以減少傷口處的病毒數(shù)量。然后盡快到醫(yī)院接種狂犬病疫苗，必要時還需注射狂犬病免疫球蛋白。僅用清水沖洗傷口或不做處理、涂抹藥膏包扎傷口等方法都不能有效預防狂犬病的發(fā)生。19.缺乏下列哪種元素會導致甲狀腺腫大？（）A.鐵B.鋅C.碘D.鈣答案：C。碘是合成甲狀腺激素的重要原料，缺乏碘會導致甲狀腺激素合成不足，甲狀腺為了合成足夠的激素會代償性增生腫大，即出現(xiàn)甲狀腺腫大（俗稱大脖子?。?。鐵缺乏會導致缺鐵性貧血；鋅缺乏會影響生長發(fā)育、免疫功能等；鈣缺乏會影響骨骼健康。20.下列哪種睡眠姿勢對健康比較有利？（）A.俯臥位B.左側(cè)臥位C.右側(cè)臥位D.蒙頭睡答案：C。右側(cè)臥位時，心臟處于高位，不受壓迫，有利于心臟的血液循環(huán)；同時，右側(cè)臥位也有利于胃腸的蠕動和排空。俯臥位會壓迫胸部和腹部，影響呼吸和消化；左側(cè)臥位可能會壓迫心臟；蒙頭睡會導致吸入的氧氣減少，二氧化碳增多，影響睡眠質(zhì)量和身體健康。21.為了保持口腔衛(wèi)生，每天至少應刷牙（）。A.1次B.2次C.3次D.4次答案：B。每天至少刷牙2次，分別在早晨起床后和晚上睡覺前，可以有效清除口腔內(nèi)的食物殘渣和細菌，預防齲齒和牙周疾病。刷牙次數(shù)過多也可能會損傷牙齒和牙齦。22.下列哪種疾病不屬于傳染病？（）A.流感B.糖尿病C.肺結核D.乙肝答案：B。傳染病是由病原體引起的，能在人與人、動物與動物或人與動物之間相互傳播的疾病。流感是由流感病毒引起的呼吸道傳染病；肺結核是由結核桿菌引起的呼吸道傳染??；乙肝是由乙肝病毒引起的傳染病。而糖尿病是一種慢性代謝性疾病，主要與遺傳、生活方式等因素有關，不具有傳染性。23.運動前熱身的目的不包括（）。A.提高肌肉溫度B.增強關節(jié)靈活性C.降低運動能力D.預防運動損傷答案：C。運動前熱身可以提高肌肉溫度，使肌肉更加柔軟有彈性，增強關節(jié)的靈活性，增加關節(jié)的活動范圍，同時還能提高心血管系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，為即將進行的運動做好準備，從而預防運動損傷。運動前熱身不會降低運動能力，反而有助于提高運動表現(xiàn)。24.下列哪種食物可以促進腸道蠕動？（）A.香蕉B.巧克力C.油炸雞腿D.蛋糕答案：A。香蕉中含有豐富的膳食纖維，它可以吸收水分，增加糞便體積，促進腸道蠕動，預防便秘。巧克力、油炸雞腿、蛋糕等食物通常含有較高的脂肪和糖分，缺乏膳食纖維，不利于腸道蠕動。25.心理健康的維護方法不包括（）。A.自我封閉B.適度運動C.培養(yǎng)興趣愛好D.與他人交流答案：A。自我封閉會導致個體與外界的溝通和交流減少，無法及時獲得情感支持和信息，容易加重心理壓力，不利于心理健康。而適度運動可以釋放壓力、改善情緒；培養(yǎng)興趣愛好可以豐富生活、轉(zhuǎn)移注意力；與他人交流可以分享感受、獲得建議，這些都是維護心理健康的有效方法。二、多項選擇題（每題3分，共30分）1.以下屬于健康生活方式的有（）。A.合理飲食B.適量運動C.戒煙限酒D.規(guī)律作息答案：ABCD。合理飲食可以提供身體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)；適量運動有助于增強體質(zhì)、提高免疫力；戒煙限酒可以減少有害物質(zhì)對身體的損害；規(guī)律作息能保證身體各器官的正常功能，這些都是健康生活方式的重要組成部分。2.常見的傳染病傳播途徑有（）。A.空氣傳播B.水傳播C.接觸傳播D.蟲媒傳播答案：ABCD?？諝鈧鞑ナ侵覆≡w通過空氣飛沫、氣溶膠等形式傳播，如流感、肺結核等；水傳播是指病原體通過被污染的水傳播，如霍亂、甲肝等；接觸傳播包括直接接觸和間接接觸傳播，如手足口病、淋病等；蟲媒傳播是指通過蚊子、跳蚤等昆蟲傳播疾病，如瘧疾、登革熱等。3.以下哪些食物富含維生素C？（）A.橙子B.草莓C.青椒D.獼猴桃答案：ABCD。橙子、草莓、青椒、獼猴桃等都是維生素C的良好來源。維生素C具有抗氧化、增強免疫力、促進膠原蛋白合成等作用。4.運動對身體的好處包括（）。A.增強心肺功能B.提高肌肉力量C.改善睡眠質(zhì)量D.預防肥胖答案：ABCD。運動可以使心臟更加強健，提高心肺功能；通過鍛煉可以增加肌肉的力量和耐力；運動還能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能，有助于改善睡眠質(zhì)量；合理的運動可以消耗熱量，預防肥胖的發(fā)生。5.心理健康問題的表現(xiàn)有（）。A.情緒低落B.焦慮不安C.記憶力減退D.人際關系緊張答案：ABCD。情緒低落、焦慮不安是常見的情緒方面的心理健康問題表現(xiàn)；記憶力減退可能與心理壓力、睡眠不足等心理因素有關；人際關系緊張也可能反映出個體在心理調(diào)適和人際交往方面存在問題。6.預防近視的方法有（）。A.保持正確的讀寫姿勢B.控制用眼時間C.增加戶外活動時間D.定期檢查視力答案：ABCD。保持正確的讀寫姿勢可以減少眼睛的疲勞；控制用眼時間，避免長時間連續(xù)用眼，有助于保護眼睛；增加戶外活動時間，讓眼睛接觸自然光線，對預防近視有重要作用；定期檢查視力可以及時發(fā)現(xiàn)視力問題并采取相應的措施。7.合理膳食中應包括的食物種類有（）。A.谷類B.蔬菜水果C.奶類豆類D.油脂類答案：ABC。合理膳食應包括谷類、蔬菜水果、奶類豆類、畜禽魚蛋奶類等食物。谷類是碳水化合物的主要來源；蔬菜水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維；奶類豆類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。油脂類應適量攝入，過多攝入不利于健康。8.被蚊蟲叮咬后可能傳播的疾病有（）。A.瘧疾B.登革熱C.乙腦D.艾滋病答案：ABC。瘧疾是由瘧原蟲引起的，通過按蚊傳播；登革熱是由登革病毒引起的，通過伊蚊傳播；乙腦是由乙型腦炎病毒引起的，主要通過三帶喙庫蚊傳播。而艾滋病主要通過性傳播、血液傳播和母嬰傳播，蚊蟲叮咬不會傳播艾滋病。9.以下哪些是有氧運動的特點？（）A.強度低B.有節(jié)奏C.持續(xù)時間長D.爆發(fā)力強答案：ABC。有氧運動的特點是強度低、有節(jié)奏、持續(xù)時間較長，如散步、慢跑、游泳等。而爆發(fā)力強是無氧運動的特點，如短跑、舉重等。10.維護骨骼健康的方法有（）。A.攝入足夠的鈣和維生素DB.進行適當?shù)倪\動C.避免吸煙和過量飲酒D.定期體檢答案：ABCD。攝入足夠的鈣和維生素D有助于維持骨骼的強度和密度；適當?shù)倪\動可以刺激骨骼生長和發(fā)育，增強骨骼的韌性；吸煙和過量飲酒會影響鈣的吸收和利用，損害骨骼健康；定期體檢可以及時發(fā)現(xiàn)骨骼健康問題并進行干預。三、判斷題（每題1分，共10分）1.只要多吃保健品，就可以保證身體健康。（）答案：錯誤。保健品不能替代正常的飲食，它只是對人體健康起到一定的輔助作用。保證身體健康需要通過合理膳食、適量運動、規(guī)律作息等多方面的健康生活方式來實現(xiàn)。2.劇烈運動后應立即大量飲水。（）答案：錯誤。劇烈運動后立即大量飲水會增加心臟和腎臟的負擔，還可能導致胃腸道不適。正確的做法是少量多次飲水，以補充身體流失的水分。3.心理問題只影響情緒，不會對身體健康造成影響。（）答案：錯誤。心理問題不僅會影響情緒，還可能對身體健康造成不良影響。長期的心理壓力、焦慮、抑郁等情緒問題可能會導致免疫系統(tǒng)功能下降、心血管系統(tǒng)疾病等身體疾病的發(fā)生。4.感冒時吃抗生素可以加快康復。（）答案：錯誤。感冒大多是由病毒感染引起的，而抗生素主要用于治療細菌感染。濫用抗生素不僅對病毒感染無效，還可能導致細菌耐藥性的產(chǎn)生。5.睡眠不足會影響青少年的生長發(fā)育。（）答案：正確。睡眠過程中，人體會分泌生長激素，對青少年的生長發(fā)育起著重要作用。睡眠不足會影響生長激素的分泌，從而影響青少年的身高增長和身體發(fā)育。6.多吃蔬菜可以預防便秘。（）答案：正確。蔬菜中含有豐富的膳食纖維，它可以吸收水分，增加糞便體積，促進腸道蠕動，從而預防便秘。7.運動后肌肉酸痛是因為乳酸堆積，休息一段時間就會自然緩解。（）答案：正確。運動時，肌肉在無氧條件下進行代謝，會產(chǎn)生乳酸。當乳酸堆積在肌肉中時，就會引起肌肉酸痛。一般情況下，經(jīng)過適當?shù)男菹⒑突謴?，乳酸會逐漸被代謝分解，肌肉酸痛也會自然緩解。8.戴耳機聽音樂時間過長會損傷聽力。（）答案：正確。長時間佩戴耳機聽音樂，尤其是在高音量的情況下，會對耳朵的聽覺細胞造成損傷，導致聽力下降。9.只要體重正常，就說明身體很健康。（）答案：錯誤。體重正常只是身體健康的一個方面，身體健康還包括身體各器官的功能正常、心理狀態(tài)良好、免疫系統(tǒng)功能正常等多個方面。例如，一個人可能體重正常，但患有高血壓、糖尿病等慢性疾病。10.被生銹的鐵釘扎傷后，不需要特殊處理。（）答案：錯誤。被生銹的鐵釘扎傷后，傷口可能會感染破傷風桿菌，導致破傷風。因此，應及時對傷口進行清洗消毒，并盡快到醫(yī)院注射破傷風抗毒素。四、簡答題（每題10分，共20分）1.請簡述合理膳食的具體內(nèi)容。答案：合理膳食是指能夠滿足人體對各種營養(yǎng)物質(zhì)和能量需求的膳食。具體內(nèi)容包括：食物多樣：應攝入谷類、蔬菜、水果、畜禽