一、緒論（一）研究背景與意義中國(guó)是發(fā)展中國(guó)家，農(nóng)業(yè)作為關(guān)系國(guó)計(jì)民生和國(guó)家命脈的支柱性產(chǎn)業(yè)存在了相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間，在保持經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、拉動(dòng)就業(yè)、保障經(jīng)濟(jì)繁榮穩(wěn)定等方面發(fā)揮了舉足輕重的作用。黨的二十大報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，扎實(shí)推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興。這是“加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)”要求第一次被寫入黨的全國(guó)代表大會(huì)報(bào)告，是黨中央立足全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家、著眼統(tǒng)籌“兩個(gè)大局”作出的重大決策部署，對(duì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化具有重大戰(zhàn)略意義。我國(guó)在全球大蒜產(chǎn)業(yè)中已占據(jù)主導(dǎo)地位，不僅生產(chǎn)和出口均位列世界之首，而且大蒜的栽培面積與收獲量均占據(jù)全球七成以上的份額，其出口量更是高達(dá)全球總量的八成。當(dāng)前，河南省正致力于農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深化，以優(yōu)質(zhì)果蔬為主導(dǎo)，加快推動(dòng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。鑒于大蒜在河南特色蔬菜產(chǎn)業(yè)中的顯著地位，深入分析其生產(chǎn)現(xiàn)狀指明存在的問(wèn)題，并提出針對(duì)性的建議，對(duì)于促進(jìn)河南大蒜農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義。通過(guò)國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易產(chǎn)業(yè)及大蒜出口貿(mào)易研究，在分析國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)研究的基礎(chǔ)上，對(duì)河南大蒜出口貿(mào)易發(fā)展研究中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了進(jìn)一步分析，研究河南大蒜出口貿(mào)易的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，并針對(duì)存在的問(wèn)題提出對(duì)策建議，有利于進(jìn)一步豐富了河南大蒜出口貿(mào)易長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的理論模型。因此，本文研究河南大蒜的出口貿(mào)易潛力對(duì)于提高河南大蒜高質(zhì)量對(duì)外貿(mào)易發(fā)展具有一定現(xiàn)實(shí)意義。（二）國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀在界定貿(mào)易引力模型方面，學(xué)者史朝興（2005）和谷克鑒（2001）均對(duì)引力模型理論的演進(jìn)歷程進(jìn)行了系統(tǒng)性的整理與深入的回顧，為后續(xù)的研究提供了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。對(duì)于人口規(guī)模對(duì)貿(mào)易有促進(jìn)作用的合理性，學(xué)者謝丹、蔣濤（2018）同樣基于事變隨機(jī)前沿引力模型，對(duì)“一帶一路”沿線五個(gè)國(guó)家十三年的出口貿(mào)易數(shù)據(jù)進(jìn)行了實(shí)證發(fā)現(xiàn)人口規(guī)模與貿(mào)易呈正相關(guān)。金賽美（2004）分析了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口情況，認(rèn)為我國(guó)勞動(dòng)密集型產(chǎn)品以及資源密集型產(chǎn)品占比重大，因投資成本低及技術(shù)含量相對(duì)低，生產(chǎn)廠家多，致使出口低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。學(xué)者梁書瑞（2019）為研究中國(guó)對(duì)印度農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易出口的出口潛力，通過(guò)建立引力模型與恒定市場(chǎng)模型，將年平均國(guó)民收入比值作為變量，創(chuàng)新性地對(duì)模型進(jìn)行完善。毛敏、余梅（2019）以我國(guó)大蒜出口貿(mào)易影響因素作為研究對(duì)象，深入剖析中國(guó)大蒜出口貿(mào)易的狀況判斷其發(fā)展態(tài)勢(shì)與潛在趨勢(shì)。學(xué)者祝捍敏（2022）從出口市場(chǎng)、出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等方面對(duì)我國(guó)大蒜出口貿(mào)易整體發(fā)展情況進(jìn)行研究，分析了中國(guó)大蒜的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)。2.國(guó)外研究現(xiàn)狀荷蘭經(jīng)濟(jì)學(xué)家J.Tinbergen（1962）和德國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家P.Poyhnen（1963）創(chuàng)新性地引入了貿(mào)易引力模型研究，指出兩國(guó)之間的雙邊貿(mào)易流量與各自的經(jīng)濟(jì)規(guī)模（總量）存在正相關(guān)關(guān)系；同時(shí)，這種貿(mào)易流量與經(jīng)濟(jì)地理距離則呈反比關(guān)系。這一發(fā)現(xiàn)為國(guó)際貿(mào)易研究提供了新的視角和工具。H.

Linnemann（1966）教授認(rèn)為人口規(guī)模與貿(mào)易規(guī)律正相關(guān)。在此基礎(chǔ)上他利用瓦爾拉斯一般均衡理論對(duì)引力模型加以改造，進(jìn)行了研究，并給出了自己的意見(jiàn)分析。出口潛力測(cè)算方法的研究中，學(xué)者Peridy（2015）認(rèn)為簽署雙邊可以提高出口貿(mào)易額，通過(guò)擴(kuò)展的貿(mào)易引力模型分析了地中海周邊國(guó)家對(duì)歐盟的出口貿(mào)易額，證明簽訂雙邊或多邊貿(mào)易協(xié)定推動(dòng)出口貿(mào)易額的增長(zhǎng)。綜上所述，對(duì)外貿(mào)易領(lǐng)域的出口潛力研究是不容忽視的一個(gè)問(wèn)題，然而，我國(guó)理論界在出口產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力及農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易潛力方面的探索尚處初級(jí)階段，很少有針對(duì)特定地區(qū)、特定產(chǎn)品的出口問(wèn)題展開的系統(tǒng)性研究。故本文通過(guò)建立貿(mào)易引力模型測(cè)算河南大蒜的出口貿(mào)易潛力分析問(wèn)題，為促進(jìn)河南大蒜出口貿(mào)易的提升做進(jìn)一步的政策建議。（三）研究?jī)?nèi)容與方法1.研究?jī)?nèi)容本文從探討河南大蒜出口貿(mào)易潛力的視角出發(fā)，依據(jù)河南大蒜出口貿(mào)易的詳實(shí)數(shù)據(jù)，深入分析了影響大蒜出口國(guó)貿(mào)易流量的各項(xiàng)關(guān)鍵因素，并據(jù)此測(cè)算了相關(guān)國(guó)家的貿(mào)易出口潛力。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提出了針對(duì)性的建議。主要分為六個(gè)部分進(jìn)行論述：第一章，緒論。介紹文章的研究背景及研究意義，闡述本文的研究方法以及研究?jī)?nèi)容，介紹國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀進(jìn)行相關(guān)評(píng)述。第二章，相關(guān)概念界定與理論基礎(chǔ)。解釋出口貿(mào)易潛力和貿(mào)易引力模型的概念并對(duì)比較優(yōu)勢(shì)理論和國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論做了闡述。第三章，世界大蒜貿(mào)易現(xiàn)狀及河南大蒜出口貿(mào)易現(xiàn)狀分析。整理分析世界大蒜的生產(chǎn)、貿(mào)易情況，從數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)層面分析河南省大蒜的生產(chǎn)、消費(fèi)、貿(mào)易情況。第四章，河南大蒜出口的優(yōu)勢(shì)與障礙。進(jìn)一步對(duì)河南大蒜產(chǎn)業(yè)的出口貿(mào)易相關(guān)的影響因素進(jìn)行分析，指出河南大蒜產(chǎn)業(yè)出口發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與障礙。第五章，基于引力模型的河南大蒜出口貿(mào)易潛力實(shí)證分析。對(duì)2013年至2022年河南大蒜出口的貿(mào)易進(jìn)行回歸分析，構(gòu)建貿(mào)易引力模型，并根據(jù)所得方程來(lái)測(cè)算主要貿(mào)易國(guó)家的貿(mào)易潛力，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。第六章，結(jié)論與政策建議。結(jié)合現(xiàn)狀和實(shí)證結(jié)果，為我國(guó)河南大蒜出口貿(mào)易進(jìn)步發(fā)展提供相關(guān)的政策建議，同時(shí)也對(duì)國(guó)內(nèi)其他農(nóng)產(chǎn)品的出口問(wèn)題也具有一定理論借鑒價(jià)值。2.研究方法第一，文獻(xiàn)研究法。在中國(guó)知網(wǎng)、百度學(xué)術(shù)庫(kù)等數(shù)據(jù)庫(kù)，結(jié)合國(guó)內(nèi)國(guó)外有關(guān)專家就河南省大蒜這一農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易典型性事實(shí)、影響因素、貿(mào)易潛力等方面的相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行分析，以期了解目前的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，為河南省大蒜對(duì)外貿(mào)易的影響因素以及估算大蒜對(duì)外貿(mào)易發(fā)展的可能性打下了堅(jiān)實(shí)的依據(jù)。第二，定量分析法。本文搜集了2013-2022年河南大蒜與六個(gè)主要貿(mào)易國(guó)的出口相關(guān)數(shù)據(jù)，以聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)商務(wù)部信息網(wǎng)、世界銀行等網(wǎng)站作為基礎(chǔ)數(shù)據(jù)信息對(duì)河南大蒜出口貿(mào)易現(xiàn)狀進(jìn)行了定量分析，了解了河南大蒜貿(mào)易規(guī)模、貿(mào)易結(jié)構(gòu)和貿(mào)易地位。第三，實(shí)證分析法。對(duì)河南大蒜出口貿(mào)易流量的相關(guān)影響因素進(jìn)行了深入的拓展和自變量的設(shè)定。選定影響河南大蒜出口貿(mào)易的因素后，利用經(jīng)過(guò)擴(kuò)展的貿(mào)易引力模型，全面考察了各個(gè)變量對(duì)河南大蒜貿(mào)易的效應(yīng)。計(jì)算了與各個(gè)貿(mào)易國(guó)的發(fā)展?jié)摿?，為河南大蒜?duì)外貿(mào)易的進(jìn)一步發(fā)展以及整個(gè)大蒜行業(yè)的興盛提供了堅(jiān)實(shí)的數(shù)學(xué)支撐。最后，基于引力方程，對(duì)主要出口貿(mào)易國(guó)的貿(mào)易潛力進(jìn)行了精確的測(cè)算。二、相關(guān)概念界定與理論基礎(chǔ)（一）相關(guān)概念界定1.出口貿(mào)易潛力出口貿(mào)易潛力，即在無(wú)貿(mào)易保護(hù)主義與摩擦的理想環(huán)境下，兩國(guó)或地區(qū)間雙邊貿(mào)易所能帶來(lái)的潛在效益與未來(lái)貿(mào)易發(fā)展的內(nèi)在趨勢(shì)。它深刻映射出一國(guó)或地區(qū)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求等多方面的優(yōu)勢(shì)與潛在能力。為準(zhǔn)確衡量這一潛力，我們常借助貿(mào)易引力模型。當(dāng)前，學(xué)術(shù)界主要采取兩種方法來(lái)測(cè)算貿(mào)易潛力。其一，基于貿(mào)易潛力差進(jìn)行計(jì)算，即比較理論貿(mào)易額與實(shí)際貿(mào)易額之間的差額，以揭示雙邊貿(mào)易中的潛在增長(zhǎng)空間。其二，通過(guò)貿(mào)易潛力比來(lái)評(píng)估，即計(jì)算實(shí)際貿(mào)易額與理論貿(mào)易額之比，該比值即代表出口貿(mào)易潛力，直觀反映實(shí)際貿(mào)易與理論預(yù)期之間的差距。2.貿(mào)易引力模型貿(mào)易引力模型，這一經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)域的經(jīng)典理論，其靈感來(lái)源于物理學(xué)中的萬(wàn)有引力定律。該模型的核心假設(shè)在于，兩國(guó)間的貿(mào)易流量與天體間的引力存在相似之處，即受到雙方經(jīng)濟(jì)規(guī)模及相互間距離的雙重影響。貿(mào)易引力模型在國(guó)際貿(mào)易流量的實(shí)證研究中得到了廣泛應(yīng)用，并不斷展現(xiàn)出其強(qiáng)大的擴(kuò)展性。為了進(jìn)一步提升模型的解釋能力，研究者們不斷引入新的解釋變量，如人口規(guī)模、匯率波動(dòng)、貿(mào)易壁壘等。此外，該模型也被用于預(yù)測(cè)貿(mào)易潛力，評(píng)估貿(mào)易政策的效果等多個(gè)方面，為國(guó)際貿(mào)易研究提供了有力的工具。（二）理論基礎(chǔ)1.比較優(yōu)勢(shì)理論大衛(wèi)·李嘉圖在其代表作《政治經(jīng)濟(jì)學(xué)及賦稅原理》中提出了比較成本貿(mào)易理論后稱為“比較優(yōu)勢(shì)貿(mào)易理論”。比較優(yōu)勢(shì)理論認(rèn)為，國(guó)際貿(mào)易的基礎(chǔ)是生產(chǎn)技術(shù)的相對(duì)差別（而非絕對(duì)差別），以及由此產(chǎn)生的相對(duì)成本的差別。每個(gè)國(guó)家都應(yīng)根據(jù)“兩利相權(quán)取其重，兩弊相權(quán)取其輕”的原則，集中生產(chǎn)并出口其具有“比較優(yōu)勢(shì)”的產(chǎn)品，進(jìn)口其具有“比較劣勢(shì)”的產(chǎn)品。比較優(yōu)勢(shì)貿(mào)易理論在更普遍的基礎(chǔ)上解釋了貿(mào)易產(chǎn)生的基礎(chǔ)和貿(mào)易利得，大大發(fā)展了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)貿(mào)易理論。2.國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)理論邁克爾波特提出了國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)學(xué)說(shuō)，這一理論可以對(duì)國(guó)際貨物貿(mào)易所獲得的收益進(jìn)行動(dòng)態(tài)的對(duì)比，并用“鉆石模型”來(lái)分析一個(gè)國(guó)家某種產(chǎn)業(yè)為什么會(huì)在國(guó)際上有較強(qiáng)的。波特認(rèn)為，決定一個(gè)國(guó)家的某種產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的因素包括生產(chǎn)資源要素、需求要素、相關(guān)行業(yè)要素和企業(yè)組織要素、戰(zhàn)略要素與競(jìng)爭(zhēng)性條件要素。一般而言，生產(chǎn)資源要素、需求要素、相關(guān)行業(yè)要素和企業(yè)組織要素、戰(zhàn)略要素、競(jìng)爭(zhēng)性條件要素越強(qiáng)，行業(yè)在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)能力就越強(qiáng)。同時(shí)該理論指出，生產(chǎn)資源要素主要包括土地資源、資本、勞動(dòng)力和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，有些是自然資源，有些是政府可以運(yùn)用宏觀調(diào)控手段進(jìn)行調(diào)控的，由于農(nóng)產(chǎn)品在中國(guó)的重要性不言而喻，因此必須提高我國(guó)農(nóng)業(yè)的投入和產(chǎn)出水平，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，設(shè)立相關(guān)行業(yè)，增強(qiáng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展?jié)摿?。三、大蒜?guó)際貿(mào)易現(xiàn)狀及河南大蒜出口貿(mào)易現(xiàn)狀分析（一）世界各國(guó)及中國(guó)大蒜產(chǎn)銷情況1.世界各國(guó)大蒜產(chǎn)銷情況全球的大蒜種植分布區(qū)域主要集中在亞洲、歐洲、非洲和美洲等地。目前，中國(guó)是全球最大的大蒜生產(chǎn)國(guó)，其次為印度、韓國(guó)等國(guó)家。其他一些在大蒜生產(chǎn)中具有重要地位的國(guó)家包括埃及、美國(guó)、俄羅斯、加拿大等。首先，中國(guó)是全球大蒜最大的生產(chǎn)國(guó)，占據(jù)了全球大蒜產(chǎn)量的80%以上，其中河南省是中國(guó)大蒜的主要生產(chǎn)地。中國(guó)大蒜的品種也非常豐富，包括純凈系、普通系、游離系等。其次印度是全球第二大大蒜生產(chǎn)國(guó)，主要生長(zhǎng)于北方平原，在印度，大蒜是最主要的蔬菜之一，具有難以估量的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。而韓國(guó)是全球大蒜的第三大生產(chǎn)國(guó)，主要生長(zhǎng)在韓國(guó)半島的南部和西部地區(qū)。韓國(guó)大蒜口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受全世界消費(fèi)者的喜愛(ài)。緊接著的埃及大蒜的產(chǎn)量居于世界第四位，其生產(chǎn)的大蒜品種多樣，且質(zhì)量良好，除了在國(guó)內(nèi)銷售之外，還出口到歐洲和亞洲各國(guó)。最后，美國(guó)大蒜的產(chǎn)量也相當(dāng)可觀，以加州為中心，加州大蒜的產(chǎn)量占到全美大蒜產(chǎn)量的70%以上。2.中國(guó)大蒜總體產(chǎn)銷態(tài)勢(shì)與主要特征（1）中國(guó)大蒜種植規(guī)模發(fā)展快速得益于中國(guó)大蒜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和國(guó)內(nèi)外大蒜市場(chǎng)的需求增長(zhǎng)，中國(guó)的大蒜種植業(yè)和大蒜產(chǎn)量大致保持穩(wěn)定，整體上呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2013年以來(lái)，我國(guó)大蒜種植面積呈現(xiàn)出波動(dòng)變化趨勢(shì)，于2017年達(dá)到歷年峰值，為1440萬(wàn)畝，2022年全國(guó)大蒜種植面積為1141萬(wàn)畝，較2020年減少62萬(wàn)畝。產(chǎn)量方面，我國(guó)是世界最大的大蒜生產(chǎn)國(guó)，大蒜總產(chǎn)量穩(wěn)居世界首位，2022年全國(guó)大蒜總產(chǎn)量達(dá)到225.9萬(wàn)噸，同比增加5.9%。注：數(shù)據(jù)源自UNCOMTRADE數(shù)據(jù)庫(kù)圖3-12013年-2022年全國(guó)大蒜種植面積（單位：萬(wàn)畝）我國(guó)大蒜的種植區(qū)域遍布廣泛，尤以山東、江蘇和河南三地為大蒜的主要產(chǎn)區(qū)。從生產(chǎn)角度看，全國(guó)大蒜種植面積、產(chǎn)量、單產(chǎn)水平仍主要以增加趨勢(shì)為主，種植面積已連續(xù)4年保持在1100萬(wàn)畝以上，產(chǎn)量也在穩(wěn)定增長(zhǎng)。（2）出口繼續(xù)保持強(qiáng)勁，出口量持續(xù)增長(zhǎng)大蒜是勞動(dòng)密集型產(chǎn)品，中國(guó)在大蒜生產(chǎn)上具有明顯的資源和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。作為中國(guó)傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)出口農(nóng)產(chǎn)品，自2013年起每年大蒜的出口量都保持在150-250萬(wàn)噸之間，2023年出口量占下游消費(fèi)的26.29%，出口市場(chǎng)超過(guò)160個(gè)國(guó)家。2020年大蒜出口數(shù)量達(dá)到萬(wàn)噸，為歷史最高水平同比增長(zhǎng)27.3%。受出口價(jià)格下降的影響，2021年大蒜出口金額有較大幅度的下降，2022年出口數(shù)量和金額分別為225.9萬(wàn)噸和24.1億美元。2022年中國(guó)大蒜在庫(kù)存高、價(jià)格相對(duì)較低、疫情相對(duì)反復(fù)的情況下實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。這充分說(shuō)明中國(guó)大蒜出口前景廣闊。未來(lái)隨著蒜片及蒜制品在國(guó)際市場(chǎng)的需求增加，中國(guó)大蒜的出口量穩(wěn)步增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)中國(guó)大蒜出口仍有望實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。見(jiàn)表3-1。表3-12018-2022年中國(guó)大蒜對(duì)外貿(mào)易情況項(xiàng)目2018年2019年2020年2021年2022年出口數(shù)量(萬(wàn)噸)208.49193.38246.2213.3225.9年增長(zhǎng)率(%)8.7-7.227.3-13.45.9出口金額(億美元)19.362425.726.124.1年增長(zhǎng)率(%)-38.7-7.8注：數(shù)據(jù)源自國(guó)際商務(wù)部（3）國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，國(guó)際市場(chǎng)占有率高國(guó)際市場(chǎng)占有率的比例越高，意味著該國(guó)該產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng)。2022年，中國(guó)大蒜在國(guó)際市場(chǎng)上的占有率達(dá)到了68%，這一數(shù)據(jù)顯著高于其他大蒜出口國(guó)，顯示出中國(guó)大蒜出口產(chǎn)業(yè)具有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力和巨大的發(fā)展?jié)摿?。與此同時(shí)，中國(guó)與排名第二的大蒜出口國(guó)西班牙在國(guó)際市場(chǎng)份額上存在超過(guò)50%的差距。因此，可以得出結(jié)論，中國(guó)大蒜在國(guó)際市場(chǎng)上具有顯著的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，見(jiàn)表3-2。表3-22022年前十位大蒜出口國(guó)的對(duì)外貿(mào)易額國(guó)家/地區(qū)2022年出口占比%出口額(百萬(wàn)美元)近5年的出口額增長(zhǎng)(%)中國(guó)68.251800-17.91西班牙14.75388.319.37阿根廷5.06133.31-27.09荷蘭3.1482.64-5.18法國(guó)1.4237.25-9.06墨西哥1.3736.1879.72埃及1.1329.638.83意大利1.129.03-13.37智利126.36-13.83美國(guó)0.820.932.78注：數(shù)據(jù)源自UNCOMTRADE數(shù)據(jù)庫(kù)（二）河南省大蒜出口貿(mào)易現(xiàn)狀1.大蒜出口貿(mào)易態(tài)勢(shì)分析2013年至2022年間，河南大蒜出口量由1.39萬(wàn)噸增長(zhǎng)至4.91萬(wàn)噸。出口數(shù)量峰值出現(xiàn)在2021年，為7.08萬(wàn)噸，出口金額峰值出現(xiàn)在2016年，為2.21億美元。河南大蒜出口量近十年呈穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì)，態(tài)勢(shì)良好。由圖3-2的可以看出，2013年至2022年間，河南大蒜出口總額大體上呈現(xiàn)出上升的態(tài)勢(shì)。不過(guò)，在2017年和2018年，由于全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，中國(guó)的出口總額經(jīng)歷了短暫的下滑。具體到河南大蒜的出口，從圖表中可以觀察到，自2017年起，其出口額就開始顯著減少，盡管隨后在2018年中國(guó)的出口總額又開始回升。盡管河南大蒜的出口數(shù)量大幅增加，但由于國(guó)際市場(chǎng)上大蒜價(jià)格的波動(dòng)，出口收入的增長(zhǎng)卻相對(duì)緩慢?？傮w而言，河南大蒜的出口量增長(zhǎng)相對(duì)平穩(wěn)，而出口額的波動(dòng)較大，這在一定程度上是由于遭遇了綠色貿(mào)易壁壘和技術(shù)性貿(mào)易壁壘等因素的制約。因此，為了推動(dòng)河南大蒜的出口增長(zhǎng)和優(yōu)化出口結(jié)構(gòu)，必須持續(xù)增強(qiáng)河南大蒜的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。注：數(shù)據(jù)源自中華人民共和國(guó)商務(wù)部圖3-2河南大蒜2013年-2022年出口數(shù)量與金額走勢(shì)2.大蒜出口貿(mào)易產(chǎn)品構(gòu)成分析2013年至2022年，大蒜主要出口產(chǎn)品是保鮮大蒜，占比90.08%，其他出口產(chǎn)品比例見(jiàn)表3-3?？梢钥闯鑫覈?guó)大蒜產(chǎn)業(yè)還是以初級(jí)原料形式出口，而河南是大蒜的主要種植輸出地，在出口大蒜產(chǎn)品方面應(yīng)優(yōu)化改良。河南地區(qū)豐富的農(nóng)村勞動(dòng)力資源為大蒜產(chǎn)業(yè)提供了低廉的生產(chǎn)成本，使其在出口市場(chǎng)上占得一定優(yōu)勢(shì)。而在大蒜出口產(chǎn)品構(gòu)成中，保鮮大蒜超過(guò)90%的比重，這與全國(guó)大蒜出口結(jié)構(gòu)的整體趨勢(shì)相吻合。而干燥大蒜產(chǎn)品出口占比8.73%，醋腌大蒜、大蒜制品、干燥大蒜、冷凍大蒜以及鹽水大蒜的產(chǎn)品出口占比不足2%。這表明出河南大蒜產(chǎn)品出口過(guò)于單一的問(wèn)題，這既不利于大蒜市場(chǎng)的深度開發(fā)，也限制其出口潛力的進(jìn)一步拓展，進(jìn)而對(duì)蒜農(nóng)收入的提升造成了較大影響。表3-3河南省大蒜出口構(gòu)成出口產(chǎn)品類型占比保鮮大蒜90.08%醋腌大蒜0.21%大蒜制品0.61%干燥大蒜8.73%冷凍大蒜0.03%鹽水大蒜0.34%注：數(shù)據(jù)源自UNCOMTRADE數(shù)據(jù)庫(kù)3.大蒜出口貿(mào)易市場(chǎng)流向分析中國(guó)大蒜的出口已遍布全球六大洲，但出口流向在各洲的分布上呈現(xiàn)出相對(duì)集中的特點(diǎn)。亞洲是河南大蒜的首要出口市場(chǎng)，占據(jù)了高達(dá)64.87%的出口份額，而歐洲緊隨其后，占據(jù)約12%的比重。河南大蒜的出口市場(chǎng)集中度十分顯著，主要集中在亞洲和美洲，尤其以印度尼西亞、美國(guó)、阿聯(lián)酋、巴基斯坦、孟加拉國(guó)、新加坡等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)為主。從出口結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)，發(fā)展中國(guó)家是河南大蒜的主要出口地。如圖5.3所示，2022年排名前六位的進(jìn)口國(guó)分別是印度尼西亞（344.05萬(wàn)噸）、越南（127.86萬(wàn)噸）、美國(guó)（90.38萬(wàn)噸）、馬來(lái)西亞（82.08萬(wàn)噸）、菲律賓（55.55萬(wàn)噸）、巴西（47.65萬(wàn)噸）。其中，印度尼西亞占到這六個(gè)貿(mào)易國(guó)總貿(mào)易量的46.6%，將近一半。越南次之，但兩者之間仍有較大差距。注：數(shù)據(jù)源自中華人民共和國(guó)商務(wù)部圖3-32022年河南省大蒜出口貿(mào)易量前六位國(guó)家貿(mào)易占比（三）河南省大蒜出口貿(mào)易發(fā)展特點(diǎn)及存在的主要問(wèn)題1.出口以原材料為主，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一大蒜的出口產(chǎn)品不僅限于傳統(tǒng)的保鮮、醋泡、干制、冷凍和鹽水等類型，還包括深加工產(chǎn)品如大蒜油和大蒜素，這些產(chǎn)品具有更高的附加值。然而，河南省的大蒜產(chǎn)業(yè)目前仍處于較為基礎(chǔ)的階段，主要側(cè)重于原料的采集和初級(jí)加工。河南大蒜對(duì)外貿(mào)易以出口導(dǎo)向型經(jīng)濟(jì)為主，但在精深加工方面能力不足。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要由分散且機(jī)械化程度不高的農(nóng)戶承擔(dān)，出口主要依賴于貿(mào)易公司的收購(gòu)，缺乏一個(gè)完整的產(chǎn)銷一體化出口鏈條。2.國(guó)際貿(mào)易占比高，但定價(jià)權(quán)較低河南大蒜資源豐富且出口貿(mào)易額高，但是大蒜出口企業(yè)產(chǎn)能分散，品牌知名度低，議價(jià)能力較弱。外國(guó)進(jìn)口商掌握絕大部分的大蒜出口定價(jià)權(quán)，且河南大蒜出口價(jià)格顯著低于世界大蒜平均出口價(jià)格。就河南省而言，長(zhǎng)期以來(lái)大蒜出口企業(yè)大都以B2B模式出口，作為大蒜源頭供應(yīng)商，自有品牌在國(guó)外市場(chǎng)的知名度不高，認(rèn)可度不夠，對(duì)于以直接進(jìn)入國(guó)外市場(chǎng)方式參與貿(mào)易存在較大困難。同時(shí)，不同的省份之間的部分企業(yè)壓低價(jià)格開拓市場(chǎng)，存在一定的非理性競(jìng)爭(zhēng)，沒(méi)有將豐富的大蒜資源轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，無(wú)法進(jìn)一步依托市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)掌握國(guó)際定價(jià)話語(yǔ)權(quán)。3.出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)比較單一，貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)高河南省大蒜的出口市場(chǎng)分布地域較為集中，這些國(guó)家在地理上鄰近，消費(fèi)結(jié)構(gòu)相似。這種格局本身就容易導(dǎo)致河南大蒜的出口結(jié)構(gòu)相對(duì)單一，這削弱了其抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力，容易陷入貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)。目前大蒜市場(chǎng)的需求增長(zhǎng)已略顯乏力，市場(chǎng)相對(duì)飽和。這進(jìn)一步凸顯了河南大蒜當(dāng)前貿(mào)易結(jié)構(gòu)的脆弱性，不利于出口貿(mào)易的持續(xù)增長(zhǎng)。因此，河南大蒜在維護(hù)現(xiàn)有市場(chǎng)穩(wěn)定的同時(shí)，應(yīng)積極尋求拓展新興市場(chǎng)，發(fā)掘新的貿(mào)易增長(zhǎng)點(diǎn)，以實(shí)現(xiàn)出口貿(mào)易的多元化和可持續(xù)發(fā)展。四、河南大蒜出口的優(yōu)勢(shì)與障礙（一）河南大蒜出口貿(mào)易具有的優(yōu)勢(shì)1.區(qū)位條件優(yōu)越大蒜偏好陰涼的環(huán)境，并且在黃沙土壤以及溫帶氣候下生長(zhǎng)最為適宜。全球適合大蒜栽培的地區(qū)并不多，而河南地域內(nèi)處溫帶氣候再加上黃河帶來(lái)的黃沙土壤，完美匹配了大蒜的生長(zhǎng)需求。地理位置上，河南東鄰安徽和山東，北接河北和山西，西與陜西相接，南界湖北，形成了連接南北、溝通東西的格局。河南位于中國(guó)沿海開放地區(qū)與中西部地區(qū)的交匯點(diǎn)，是我國(guó)東部經(jīng)濟(jì)向西部逐漸擴(kuò)展的過(guò)渡區(qū)域。而在水文方面，河南涵蓋了長(zhǎng)江、黃河、淮河和海河等多個(gè)流域，為農(nóng)作物的種植提供了得天獨(dú)厚的基礎(chǔ)條件。2.交通運(yùn)輸便利位居中國(guó)心臟地帶的河南是一個(gè)關(guān)鍵的交通樞紐，連接著多個(gè)省份。省會(huì)鄭州，不僅是河南的重要交通樞紐，更是全國(guó)內(nèi)陸交通網(wǎng)絡(luò)的關(guān)鍵點(diǎn)。鄭州北站是亞洲最大的鐵路編組站，其轉(zhuǎn)運(yùn)能力和作業(yè)效率達(dá)到世界頂尖水平，使得通過(guò)鐵路出口的商品可以在鄭州直接完成聯(lián)檢通關(guān)。鄭州東站則是全國(guó)最大的零擔(dān)貨運(yùn)站，全國(guó)五條國(guó)際集裝箱運(yùn)輸線路交匯在鄭州東站，直達(dá)多個(gè)沿海港口。作為全國(guó)36個(gè)內(nèi)河主要港口之一、河南對(duì)接“海上絲綢之路”的新起點(diǎn)，周口港已相繼開通6條國(guó)內(nèi)集裝箱航線和5條國(guó)際航線。這將極大地提升物流效率，降低運(yùn)輸成本，為河南大蒜等農(nóng)產(chǎn)品的出口提供便利。這不僅能夠縮短運(yùn)輸時(shí)間，還能減少產(chǎn)品在途中的損耗，提高產(chǎn)品的新鮮度和競(jìng)爭(zhēng)力。3.政府政策大力支持河南政府和相關(guān)部門在技術(shù)、政策層面大力扶持大蒜產(chǎn)業(yè)。河南省政府采取了一系列措施促進(jìn)大蒜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。首先，全力打造產(chǎn)業(yè)園區(qū)。依托河南糧投等企業(yè)，對(duì)縣級(jí)大蒜物流園和鄉(xiāng)鎮(zhèn)交易市場(chǎng)布局進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整。目前，正在打造集種子培育、市場(chǎng)交易、冷鏈貯藏、產(chǎn)品加工、質(zhì)量檢測(cè)等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)園區(qū)，努力爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家級(jí)大蒜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。其次，通過(guò)“三鏈”同構(gòu)運(yùn)營(yíng)“四品”建設(shè)目標(biāo)。開工建設(shè)投資15億元、占地300畝的大蒜深加工項(xiàng)目，推動(dòng)大蒜朝食品、保健品、藥品、化妝品多項(xiàng)目開發(fā)。著力培育3家省級(jí)以上農(nóng)副產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，推動(dòng)大蒜“四品”產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展。最后，科技賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)。持續(xù)加大對(duì)大蒜產(chǎn)業(yè)的技術(shù)支撐，加快大蒜播種覆膜一體機(jī)、收獲機(jī)、智能倉(cāng)儲(chǔ)等設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)大蒜種收儲(chǔ)全程機(jī)械化、智能化。（二）河南大蒜出口貿(mào)易面臨的障礙1.大蒜出口以原材料為主，出口產(chǎn)品及市場(chǎng)結(jié)構(gòu)較單一河南大蒜產(chǎn)業(yè)當(dāng)前尚處于初級(jí)階段，主要聚焦于原材料的采集與發(fā)展，以出口外向型經(jīng)濟(jì)為主導(dǎo)，然而，在精深加工方面的能力尚顯薄弱。在此結(jié)構(gòu)中，農(nóng)戶占據(jù)顯著比重，表現(xiàn)為分散經(jīng)營(yíng)且機(jī)械化程度較低的特點(diǎn)。出口環(huán)節(jié)主要依賴于貿(mào)易公司的收購(gòu)，尚未形成緊密的產(chǎn)銷一體化出口鏈條。從出口市場(chǎng)的布局觀察，河南大蒜主要以亞洲市場(chǎng)為主，南美洲、北美洲和歐洲市場(chǎng)各占一部分比重，出口至非洲和大洋洲的數(shù)量非常有限，對(duì)比來(lái)看凸顯出市場(chǎng)分布的不均衡性。2.外向型農(nóng)業(yè)中介組織及信息平臺(tái)建設(shè)滯后相較于世界發(fā)達(dá)國(guó)家的成熟體系和沿海省份的活躍態(tài)勢(shì)，我省當(dāng)前的外向型農(nóng)業(yè)中介服務(wù)組織數(shù)量明顯不足，信息流通渠道存在梗阻。由于缺乏有效的組織和協(xié)調(diào)，部分出口企業(yè)在急于搶占市場(chǎng)份額的過(guò)程中，出現(xiàn)了競(jìng)相壓價(jià)、惡性競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象，這不僅擾亂了市場(chǎng)秩序，也嚴(yán)重?fù)p害了企業(yè)和農(nóng)民的根本利益。河南省的外向型農(nóng)業(yè)中介服務(wù)組織不僅數(shù)量稀缺，而且信息流通機(jī)制不暢，這導(dǎo)致農(nóng)民和企業(yè)難以迅速、精準(zhǔn)地把握國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求變化。特別是在大蒜出口貿(mào)易領(lǐng)域，由于缺乏有效的中介隊(duì)伍配合，企業(yè)之間頻繁出現(xiàn)競(jìng)相壓價(jià)的情況，這給國(guó)外蒜商提供了可乘之機(jī)，導(dǎo)致近年來(lái)蒜價(jià)持續(xù)走低。更為嚴(yán)重的是，這一局面甚至引發(fā)了歐美蒜農(nóng)對(duì)河南大蒜低價(jià)傾銷的控告風(fēng)波，嚴(yán)重?fù)p害了河南大蒜的國(guó)際形象和競(jìng)爭(zhēng)力。3.需克服各類綠色貿(mào)易壁壘問(wèn)題隨著我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大，發(fā)達(dá)國(guó)家為保護(hù)本國(guó)經(jīng)濟(jì)，開始針對(duì)性地提出一系列貿(mào)易政策。這些進(jìn)口國(guó)經(jīng)常設(shè)置綠色貿(mào)易壁壘，以維護(hù)自然資源、生態(tài)環(huán)境和人類健康為名，實(shí)施各種進(jìn)口限制措施。這些壁壘會(huì)對(duì)河南大蒜的出口造成顯著影響，阻礙其健康快速發(fā)展的步伐。部分國(guó)家為扶持和保護(hù)本國(guó)農(nóng)業(yè)，采取包括高額關(guān)稅和反傾銷稅在內(nèi)的貿(mào)易保護(hù)措施。與此同時(shí)，美國(guó)、歐盟、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家以食品安全為借口，提高了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，使得綠色壁壘更加嚴(yán)峻。盡管經(jīng)濟(jì)全球化和“一帶一路”建設(shè)為河南大蒜出口產(chǎn)業(yè)帶來(lái)廣闊前景，但面對(duì)部分國(guó)家設(shè)置的綠色壁壘，該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也受到了不小的沖擊。特別是在疫情過(guò)后，各大蒜進(jìn)口國(guó)受疫情影響，進(jìn)一步提高了綠色壁壘的標(biāo)準(zhǔn)，這使得我國(guó)大蒜的出口形勢(shì)愈發(fā)嚴(yán)峻。因此，河南大蒜出口企業(yè)亟需靈活調(diào)整其經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)和出口策略，積極應(yīng)對(duì)綠色壁壘帶來(lái)的挑戰(zhàn)，以確保產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。五、基于引力模型的河南省大蒜出口貿(mào)易潛力實(shí)證分析（一）樣本選擇本文選取2013年至2022年這10年間，聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)（UNComtrade）提供與河南大蒜出口有主要貿(mào)易關(guān)系的6個(gè)國(guó)家作為研究樣本。而這六個(gè)國(guó)家是近10年來(lái)與河南省大蒜出口貿(mào)易額排名前6位的國(guó)家，并且河南省大蒜對(duì)外貿(mào)易中，這6個(gè)國(guó)家的貿(mào)易額占全部貿(mào)易額的90%以上。其中包括：實(shí)證研究使用2013年到2022年河南省與印度尼西亞、菲律賓、美國(guó)、巴西、越南、馬來(lái)西亞的面板數(shù)據(jù)。（二）數(shù)據(jù)解釋數(shù)據(jù)集包含下述5個(gè)變量：我國(guó)河南省大蒜對(duì)貿(mào)易國(guó)的出口額Yijt（單位：萬(wàn)美元）、河南省人均生產(chǎn)總值GDPit（單位：美元）、貿(mào)易伙伴國(guó)或地區(qū)歷年人均生產(chǎn)總值GDPjt（單位：美元）、貿(mào)易國(guó)人口POPjt、表5-1變量說(shuō)明表達(dá)式含義預(yù)期符號(hào)Y河南省對(duì)貿(mào)易伙伴國(guó)大蒜出口貿(mào)易額＋GDP河南省GDP＋GDP貿(mào)易伙伴國(guó)或地區(qū)歷年GDP＋POP貿(mào)易伙伴國(guó)或地區(qū)歷年人口基數(shù)未知D河南省與貿(mào)易伙伴國(guó)或地區(qū)之間空間直線地理距離未知另外，在時(shí)間序列模型分析中，考慮到可能存在的異方差問(wèn)題。而異方差可能會(huì)導(dǎo)致模型的不穩(wěn)定性和結(jié)果的不準(zhǔn)確性，因此需要對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行轉(zhuǎn)換以消除異方差的影響。常見(jiàn)的做法是對(duì)數(shù)據(jù)取對(duì)數(shù)，這樣可以使數(shù)據(jù)的發(fā)展趨勢(shì)更加一致，從而更好地進(jìn)行時(shí)間序列分析和建模，所以將變量和進(jìn)行自然對(duì)數(shù)變換處理。（三）模型回歸分析1.模型構(gòu)建樣本中貿(mào)易國(guó)家數(shù)量n=6，實(shí)證研究使用2013年到2022年河南省與印度尼西亞、菲律賓、巴西、越南、馬來(lái)西亞的面板數(shù)據(jù)。年份個(gè)數(shù)T=10，因此樣本為短面板數(shù)據(jù)。河南省大蒜出口貿(mào)易引力模型的構(gòu)建經(jīng)典引力模型的對(duì)數(shù)形式：LnX本文在結(jié)合河南省大蒜出口的特點(diǎn)，引入了國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值、人口總數(shù)變量因素，擬選取的變量如表1所示，構(gòu)建河南省大蒜出口貿(mào)易的引力模型對(duì)數(shù)形式：LnX2.描述性統(tǒng)計(jì)首先對(duì)本模型的樣本取對(duì)數(shù)后的數(shù)據(jù)進(jìn)行描述性統(tǒng)計(jì)（表5-2）。觀測(cè)數(shù)據(jù)取對(duì)數(shù)后，我們觀測(cè)的樣本數(shù)為60。河南省人均生產(chǎn)總值的最大值與最小值的極差值相差不大，說(shuō)明在2013年-2022年10年間河南省的GDP未發(fā)生較大變化，GDP值趨于平緩，也說(shuō)明國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值中并不存在異常值。表5-2描述性統(tǒng)計(jì)分析LnLnLnLnLn平均19.0158.8688.9654.90012.787最大值20.3369.13011.2435.80614.427最小值17.7218.5857.7703.40511.5363.平穩(wěn)性檢驗(yàn)平穩(wěn)性是進(jìn)行回歸分析的前提，為確保檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性，我們需要確保所有時(shí)間序列數(shù)據(jù)在時(shí)間變化下保持不變，即具有平穩(wěn)性。為確保分析結(jié)果具有指導(dǎo)意義，需要對(duì)這些經(jīng)濟(jì)變量進(jìn)行平穩(wěn)性檢驗(yàn)。本文選擇LLC檢驗(yàn)來(lái)檢驗(yàn)單位根，從而檢驗(yàn)序列是否平穩(wěn)。如表5-3中所示，本文面板單位根檢驗(yàn)的結(jié)果表明，選取變量的原序列都是平穩(wěn)的。表5-3各變量面板單位根檢驗(yàn)變量統(tǒng)計(jì)值P值平穩(wěn)性Ln-1.69200.0453平穩(wěn)Ln-3.54770.0001平穩(wěn)Ln-8.95730.0000平穩(wěn)Ln-1.44530.0742平穩(wěn)Ln-3.73430.0001平穩(wěn)3.模型回歸分析觀測(cè)數(shù)據(jù)取對(duì)數(shù)后，從上面的描述性統(tǒng)計(jì)表（表5-2）可知，我們觀測(cè)的樣本數(shù)為60。河南省人均生產(chǎn)總值的最大值與最小值的極差值相差不大，說(shuō)明在2013年-2022年10年間河南省的GDP未發(fā)生較大變化，GDP值趨于平緩，也說(shuō)明國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值中并不存在異常值。本文利用2013-2022年長(zhǎng)達(dá)十年的六個(gè)貿(mào)易國(guó)的面板數(shù)據(jù)展開研究，涵蓋面板數(shù)據(jù)存在時(shí)間和各貿(mào)易國(guó)兩個(gè)維度。首先通過(guò)F檢驗(yàn)得出了顯著的結(jié)果（P=0.0000），這一結(jié)果強(qiáng)烈拒絕了原假設(shè)，從而支持隨機(jī)效應(yīng)模型相較于混合效應(yīng)模型的優(yōu)勢(shì)。隨后，我們進(jìn)一步采用Hausman檢驗(yàn)，用以決定是選擇固定效應(yīng)模型還是隨機(jī)效應(yīng)模型，以此確保我們的分析更具科學(xué)性和準(zhǔn)確性。通過(guò)這一系列的檢驗(yàn)和模型選擇過(guò)程，表5-4顯示了采用的三個(gè)模型的回歸分析結(jié)果:表5-4回歸分析(混合效應(yīng)模型)(隨機(jī)效應(yīng)模型)(固定效應(yīng)模型)model1model2model3Ln0.247**0.833***1.172***—(0.094)(0.247)(0.306)Ln-0.087-0.291-1.245**—(0.430)(0.212)(0.497)Ln0.588***0.5415.643*—(0.116)(0.477)(2.839)Ln-0.491***-0.591***-0.557***—(0.141)(0.107)(0.110)_cons20.961***19.026***-0.983—(4.085)(2.739)(10.296)N606060adj.R20.4460.507利用STATA軟件分析河南大蒜產(chǎn)品出口貿(mào)易總量層面，通過(guò)對(duì)混合模型、固定效應(yīng)、隨機(jī)效應(yīng)的比較發(fā)現(xiàn)隨機(jī)效應(yīng)優(yōu)于混合效應(yīng)，后續(xù)經(jīng)過(guò)Hausman檢驗(yàn)顯示P值為0.032，所以應(yīng)拒絕原假設(shè)，表示固定效應(yīng)更為合適。表5-3解釋變量說(shuō)明變量系數(shù)標(biāo)準(zhǔn)誤差C-0.983379810.29603Ln-1.2453920.3058925Ln1.1720270.4974798Ln5.6428872.838608Ln-0.5565140.1098749修整決定R方0.507F值55.63本文構(gòu)建的貿(mào)易引力模型回歸系數(shù)方程為:Ln河南省與大蒜貿(mào)易伙伴國(guó)的GDP，人口總數(shù)和地理距離達(dá)到了1%的顯著性水平，R2值為0.507，F(xiàn)值理想，此模型整體效果比較好。各解釋變量的回歸結(jié)果說(shuō)明如下：LnGDPit的回歸系數(shù)為-1.245392，小LnGDPjt的回歸系數(shù)為1.172027，大于零。表明假設(shè)其他條件不變，貿(mào)易國(guó)的GDP與河南大蒜出口是正相關(guān)的關(guān)系。指出貿(mào)易國(guó)的經(jīng)濟(jì)水平增長(zhǎng)對(duì)河南大蒜對(duì)外貿(mào)易有積極促進(jìn)作用LnPOPjt的回歸系數(shù)為5.642887，大于零。表明假設(shè)其他條件不變，貿(mào)易國(guó)的人口總數(shù)對(duì)河南省的大蒜出口貿(mào)易存在正LnDijt的回歸系數(shù)為-0.556514，小于零。（四）貿(mào)易潛力分析測(cè)算河南大蒜出口貿(mào)易潛力值小于0.8時(shí)，該進(jìn)口國(guó)是“潛力巨大”型市場(chǎng)，大于1.2時(shí)，則為“潛力再造”型市場(chǎng)，而在0.8-1.2為“潛力開拓”型市場(chǎng)。貿(mào)易潛力值公式：P=(Lny)/(Lny')表3.12013年-2022年河南省對(duì)5個(gè)貿(mào)易伙伴國(guó)的大蒜出口貿(mào)易潛力值年份印度尼西亞越南美國(guó)馬來(lái)西亞菲律賓巴西20130.9000923921.170290510.7463368481.6295141281.0750523770.88506334520140.9006987571.2047799320.7460185831.6141279951.0580224360.8730978320150.8979436421.1745694150.7462121641.6107435541.0491493440.88952166520160.9109044731.1719824560.761419771.6522674471.0588142470.89925188720170.9071445031.1945823520.7680863891.6549907711.0641193730.88038205220180.886169621.2004982860.7578515581.6042596391.0409632010.85939349920190.9050334751.1886326350.7456537541.5989460251.0463635940.87484007720200.8930318411.1674279870.7441009451.5746051221.0361828730.89269692420210.9082230691.1903735030.7588638891.6393809651.0646164910.87297734920220.8962233951.1782875830.7621174891.6469688431.075414320.8702146綜合出口貿(mào)易潛力結(jié)果顯示，河南省大蒜出口貿(mào)易的潛力值主要分布于0.4-1.2的區(qū)間內(nèi)，市場(chǎng)類型可細(xì)分為“潛力巨大”與“潛力開拓”兩大類別。具體而言，河南省對(duì)印尼、越南、馬來(lái)西亞、菲律賓及巴西等國(guó)的大蒜出口貿(mào)易潛力值，歷年均穩(wěn)定在0.8至1.2的較高區(qū)間，這些市場(chǎng)無(wú)疑屬于河南省大蒜出口貿(mào)易中“潛力開拓”型市場(chǎng)的代表。相比之下，河南省對(duì)美國(guó)的大蒜出口貿(mào)易潛力值則低于0.8，顯示出巨大的增長(zhǎng)潛力，因此可將其歸類為“潛力巨大”型市場(chǎng)?？傮w來(lái)看，河南省針對(duì)這些國(guó)家的大蒜出口貿(mào)易仍具備廣闊的拓展空間，國(guó)際市場(chǎng)結(jié)構(gòu)亦存在進(jìn)一步優(yōu)化的發(fā)展?jié)摿Α４送?，貿(mào)易伙伴國(guó)的GDP以及河南自身的GDP等因素對(duì)河南省大蒜出口貿(mào)易產(chǎn)生了積極影響。特別是進(jìn)口國(guó)的GDP對(duì)河南大蒜的出口貿(mào)易有顯著的促進(jìn)作用。然而，地理距離則對(duì)河南省的大蒜出口構(gòu)成了阻礙?？傮w來(lái)說(shuō)，多種因素綜合作用于河南省的大蒜出口貿(mào)易，且這些因素的影響程度各不相同。六、結(jié)論與政策建議（一）主要結(jié)論本文從世界、中國(guó)與河南省的層面的大蒜貿(mào)易現(xiàn)狀分析為切入點(diǎn)，定性分析了河南省大蒜出口產(chǎn)業(yè)和出口貿(mào)易的特點(diǎn)和存在的主要問(wèn)題。統(tǒng)計(jì)了2013年至2022年河南大蒜對(duì)外貿(mào)易中排名前六位貿(mào)易國(guó)的出口貿(mào)易數(shù)據(jù)，根據(jù)貿(mào)易引力模型進(jìn)行了實(shí)證研究并測(cè)算了河南大蒜出口貿(mào)易潛力值。本文得出以下主要結(jié)論：（1）根據(jù)對(duì)河南大蒜對(duì)外貿(mào)易現(xiàn)狀的描述和統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)河南省大蒜出口貿(mào)易具有顯著的優(yōu)勢(shì)，但同時(shí)也伴隨著一些劣勢(shì)。大蒜產(chǎn)業(yè)在河南省的出口和國(guó)際貿(mào)易中均占據(jù)舉足輕重的地位，然而，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對(duì)單一、深加工能力欠缺、定價(jià)權(quán)較弱以及出口結(jié)構(gòu)不夠合理等問(wèn)題仍然亟待解決。（2）貿(mào)易國(guó)的人口規(guī)模以及GDP對(duì)河南大蒜出口貿(mào)易起到了積極的推動(dòng)作用。當(dāng)貿(mào)易國(guó)人口增加或者貿(mào)易國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)水平提高的同時(shí)，河南大蒜出口貿(mào)易量也呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。（3）地理距離對(duì)河南大蒜出口貿(mào)易構(gòu)成了顯著阻礙。地理距離作為貿(mào)易成本的體現(xiàn)，其增大往往導(dǎo)致貿(mào)易發(fā)生的可能性降低。（二）政策建議1.加快產(chǎn)品深加工，提高新產(chǎn)品的開發(fā)力度深入發(fā)展大蒜深加工產(chǎn)業(yè)鏈，提升大蒜加工技術(shù)的水準(zhǔn)，是助推我國(guó)大蒜產(chǎn)業(yè)持續(xù)進(jìn)步的內(nèi)在需求。河南作為大蒜的重要產(chǎn)地，應(yīng)當(dāng)積極引進(jìn)前沿的技術(shù)和設(shè)備，激勵(lì)企業(yè)投身于蒜素、蒜粉等衍生品的加工與出口，以推動(dòng)大蒜深加工與高附加值產(chǎn)品的蓬勃發(fā)展，從而有效破解增產(chǎn)不增收的難題。此外，為了提升我國(guó)大蒜產(chǎn)業(yè)在國(guó)際舞臺(tái)上的競(jìng)爭(zhēng)力，我們需強(qiáng)化大蒜品牌的建設(shè)，充分利用國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)豐富的資源與專業(yè)優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建科學(xué)的市場(chǎng)服務(wù)體系，并完善行業(yè)規(guī)范，為我國(guó)大蒜產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的保障。大蒜的粗加工雖然提升了農(nóng)民收入，但深加工則更能彰顯整個(gè)產(chǎn)業(yè)的價(jià)