備案號(hào)：DB42Nationalgeographicindicationproducts—Hanchuanlotusroot湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 6本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：漢川市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、武漢市蔬菜科學(xué)研究所、漢川市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉義滿、肖俊勇、魏艷君漢川蓮藕栽培歷史悠久，人文深厚，相傳唐代已開始大面積種植。同治《漢川縣志·物產(chǎn)》這樣記載：“水蔬則宜菱芡蓮實(shí)藕，或蔓生于湖野，或種植于池塘，可食可貨，亦稱佳品”。漢川地處江漢平原腹地，是典型的沖積、湖積平原，湖泊眾多，有機(jī)質(zhì)含量豐富，土壤肥沃，特別適合蓮藕的種植，使得漢川蓮藕在口感上生吃甜脆，燉湯粉糯，香味濃郁的內(nèi)在品質(zhì)特點(diǎn)。依據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2014年第44號(hào)公告《質(zhì)檢總局關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)恒山黃芪、漢川蓮藕等產(chǎn)品實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告》，制定本標(biāo)準(zhǔn)。1地理標(biāo)志產(chǎn)品漢川蓮藕本標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)2014年第44號(hào)公告批準(zhǔn)實(shí)施保護(hù)的漢川蓮藕。GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB5009.5食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品NY/TNY5331無公害食品水生蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2014年第44號(hào)公告《質(zhì)檢總局關(guān)農(nóng)場(chǎng)，韓集鄉(xiāng)、里潭鄉(xiāng)共17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道辦事處、農(nóng)場(chǎng)區(qū)現(xiàn)轄行政4產(chǎn)地環(huán)境條件土壤母質(zhì)為河流沖積物和湖面沉積物，耕作層厚30cm以上，有機(jī)質(zhì)含量≥2.0%，pH6.0～8.0。年平均降水量在1220mm～1270mm、平均日照時(shí)數(shù)為1911h、平均氣溫16.1°C，無霜期225d～245d。產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量、農(nóng)田灌溉水質(zhì)及土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY533125.2種藕準(zhǔn)備5.3大田準(zhǔn)備5.4大田定植定植期宜為3月中旬～4月下旬；行距2.0m～2.5m、穴距1.支～4支，定植穴在行間呈三角形排列。種藕藕支按10?~20?斜插入泥土，藕頭入泥10cm～15cm，藕距離加大至3m～4m。每667m2用種量宜為300kg～5.5大田管理5.5.1追肥定植后第75d～80d追肥1次，每667m2施尿定植期至萌發(fā)期水深5cm～20cm，立葉出現(xiàn)后水20cm，每667m2用硫酸銅500g～7505.5.4.2蓮藕褐斑病每667m2用50%多菌靈可濕性粉劑75g對(duì)水60kg，于發(fā)病初期噴霧一次，安全間隔期15.5.4.3蓮藕腐敗病35.5.4.4蓮縊管蚜用黃板誘殺有翅蚜蟲。每667m2用20%啶蟲脒蟲啉可濕性粉劑30g對(duì)水60kg噴霧，安全間隔期7d。5.6采收表1漢川蓮藕理化指標(biāo)應(yīng)符合國(guó)家質(zhì)檢總局令（2005）第75號(hào)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》中的4按GB/T8855規(guī)定的方法取樣。節(jié)間長(zhǎng)和橫徑用卡尺測(cè)量，感官不合格率按缺陷樣品質(zhì)量百分率計(jì)按照GB/T8855的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。報(bào)檢單填寫的項(xiàng)目應(yīng)與實(shí)貨相符，凡與實(shí)貨不符合品種、規(guī)格混淆不清，包裝容器嚴(yán)重?fù)p壞者，應(yīng)由交貨單位重新整理后8.4.1每批次受檢產(chǎn)品的感官特色不合格率按其所檢單位（如每箱、每袋）的平均值計(jì)算時(shí)，其值不8.4.2感官特色不合格或安全衛(wèi)生要求有一項(xiàng)不合格者，該批次產(chǎn)品為不合格，不得復(fù)檢。8.4.3受檢批次產(chǎn)品的樣本標(biāo)簽、包裝不合格者，允許生產(chǎn)單位進(jìn)行整改后申請(qǐng)復(fù)檢一次。59標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及儲(chǔ)存9.1標(biāo)簽產(chǎn)品銷售包裝的標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718的規(guī)定。應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、凈含量、生產(chǎn)者單位9.2標(biāo)志并符合國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令（2005）第78號(hào)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》的要求。9.3包裝、運(yùn)輸及儲(chǔ)存9.3.1包裝9.3.2運(yùn)輸9.3.3儲(chǔ)存儲(chǔ)存條件宜為溫度3℃~7℃,相對(duì)濕度90%～95%。產(chǎn)品帶泥，用細(xì)潮沙層埋，保鮮期可達(dá)15d。6(規(guī)范性附錄)漢川蓮藕地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍圖圖A.1所示了漢川蓮藕地理標(biāo)志產(chǎn)品保