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ICS65.020.20B314203DB4203/T220—20232023-03-09發(fā)布2023-03-19實(shí)施IDB4203/T220—2023前本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則起草。本文件由十堰市蔬菜種子服務(wù)中心提出。言第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件由十堰市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心歸口。本文件起草單位:十堰市蔬菜種子服務(wù)中心、十堰市蔬菜科學(xué)研究所。本文件主要起草人:戴志紅、張德仙、何瑋、王巍、梁麗萍、安文靜、劉新杰、胡燕萍、詹云端、彭曉璇、李靚靚、張玲、劉影、韋福金、賈銘、溫毅華、閆艷、王永重、楊朝輝、明長(zhǎng)春、江立俊。本文件實(shí)施應(yīng)用中的疑問(wèn),可咨詢(xún)十堰市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,聯(lián)系電郵箱:;對(duì)本文件的有關(guān)修改意見(jiàn)建議請(qǐng)反饋至十堰市蔬菜種子服務(wù)中心。聯(lián)系電話(huà)DB4203/T220—20231薯尖菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了大棚和露地薯尖菜生產(chǎn)技術(shù)的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)管理、病蟲(chóng)害防治、采收和貯運(yùn)、生產(chǎn)檔案。本文件適用于十堰市薯尖菜栽培種植。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T848綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。為旋花科甘薯屬蔓生草本植物甘薯,經(jīng)多年品種改良后供食用的鮮嫩莖尖(葉稱(chēng)為薯尖菜、菜用甘薯等。其柔嫩無(wú)絨毛,粗纖維少,口感細(xì)膩、適口性好。4產(chǎn)地環(huán)境選擇無(wú)污染源,地勢(shì)平坦,土層深厚、肥沃、富含有機(jī)質(zhì),排灌方便、地下水位較低的地塊,應(yīng)符5生產(chǎn)技術(shù)管理5.1生長(zhǎng)環(huán)境要求種植適宜的生長(zhǎng)溫度為22℃~30℃,溫度低于15℃時(shí)停止生長(zhǎng),喜溫、不耐寒,采用大棚地膜、露地地膜栽培模式。DB4203/T220—20232選用腋芽萌發(fā)再生能力強(qiáng)、生長(zhǎng)旺盛、莖葉光滑、纖維少、脆嫩、味甜無(wú)苦澀、產(chǎn)量高的圓葉薯尖菜品種??勺孕信嘤蕉砻缁蛲庹{(diào)健康薯苗,如鄂菜薯1號(hào)、鄂菜薯10號(hào)等。5.3培育壯苗苗床應(yīng)選擇在日光溫室中套塑料棚。結(jié)合整地每667m2施腐熟農(nóng)家肥2000kg~3000kg,磷酸二銨在10月上旬(農(nóng)歷霜降前)大田中選擇3節(jié)以上莖葉健康薯尖菜作為保留母本種苗,按行距25cm,株距20cm,扦插到日光溫室中作為母本越冬,澆足定根水,保持溫室溫度達(dá)到22℃~25℃。種苗基本成活后,在晴天上午進(jìn)行小水勤澆,當(dāng)薯葉長(zhǎng)出5片~6片葉的嫩枝后,去頭讓枝條持續(xù)分枝,苗床保持床土干濕均勻,適當(dāng)控制種苗生長(zhǎng)。從12月底到翌年2月上旬,根據(jù)生產(chǎn)需要,可進(jìn)行多次再扦插擴(kuò)繁.在母本種苗溫室中剪3節(jié)以上莖葉扦插在其他日光溫室苗床內(nèi),20d~40d可完成一次擴(kuò)繁。露地種植的種苗,在4月下旬扦插前1周,通過(guò)對(duì)日光溫室加強(qiáng)通風(fēng)、揭除內(nèi)塑料棚等措施使其溫度接近露地氣溫,以煉苗。5.4生產(chǎn)扦插大棚扦插時(shí)間適宜于3月中下旬,露地扦插時(shí)間適宜于4月中下旬。每穴1株,扦插時(shí)大小苗要分區(qū),扦插深度以埋住2節(jié)~3節(jié)為度,澆足定根水和覆蓋封穴土。DB4203/T220—20233封壟前,及時(shí)清除雜草。及時(shí)調(diào)整植株生長(zhǎng),待植株長(zhǎng)出4片~5片新葉時(shí)摘心,主莖上留3根~5根分枝。封隴2個(gè)月~3個(gè)月后,若植株出現(xiàn)早衰現(xiàn)象,采用清除地膜、松土、施肥,重剪即離根部留2個(gè)芽,2周后芽即可恢復(fù)正常生長(zhǎng)。注意要待切口干后再追肥。肥料使用符合NY/T496中的規(guī)定。扦插3d~4d后選擇晴天上午澆緩苗水,此后1d~2d澆一次。大棚種植最好采用微噴方式灌溉,夏季澆水后要及時(shí)通風(fēng)排濕。露地種植最好采用滴灌方式灌溉以保持土壤濕潤(rùn)。水質(zhì)符合GB5084中的規(guī)定。5.5.3大棚溫度管理大棚薯尖菜生長(zhǎng)最適宜溫度為22℃~28℃,15℃以下封棚保溫,溫度高于35℃以上,應(yīng)在大棚上覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng)降溫并拆除大棚四周塑料薄膜通風(fēng)降溫。6病蟲(chóng)害防治6.1主要病蟲(chóng)害主要病害有:灰霉病、根腐病、菌核病、花葉病及黑斑病,主要蟲(chóng)害有:斜紋夜蛾、甘薯天蛾(旋花天蛾)、甜菜夜蛾(貪夜蛾)、甘薯麥蛾(甘薯卷葉蛾)和蝸牛等。堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治,科學(xué)開(kāi)展化學(xué)防治。選用優(yōu)良種苗、合理輪作或套種間作、合理的肥水管理等。利用黃板、殺蟲(chóng)燈誘殺害蟲(chóng)。利用自然天敵、植物源農(nóng)藥、生物制劑防治害蟲(chóng)必要時(shí)采用化學(xué)防治。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/TDB4203/T220—202347采收和預(yù)冷采摘5葉1心、約15cm長(zhǎng)的鮮嫩薯尖,分批分級(jí)捆把上市。采收時(shí)間應(yīng)符合農(nóng)藥安全
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