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文檔簡介
第一單元物質(zhì)及其反應(yīng)的分類第1課時物質(zhì)的分類一、知識目標1.能根據(jù)物質(zhì)的組成、性質(zhì)對進行物質(zhì)分類;2.能對酸、堿、鹽、氧化物進行區(qū)分,建立思維模型。二、核心素養(yǎng)目標1.宏觀辨識與微觀探析:從宏觀上認識物質(zhì)的多樣性,能根據(jù)物質(zhì)的特征對其進行分類;從微觀角度理解不同類別物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)特點。2.證據(jù)推理與模型認知:通過對物質(zhì)分類方法的學(xué)習(xí),建立分類的思維模型,能運用分類模型對新物質(zhì)進行合理分類和預(yù)測其性質(zhì)。3.科學(xué)探究與創(chuàng)新意識:在對物質(zhì)進行分類的探究過程中,培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度和創(chuàng)新思維,提高分析問題和解決問題的能力。一、教學(xué)重點物質(zhì)的分類方法(交叉分類法和樹狀分類法);酸、堿、鹽、氧化物的分類標準和方法。二、教學(xué)難點能根據(jù)不同的分類標準對物質(zhì)進行準確分類,理解各類物質(zhì)之間的關(guān)系和區(qū)別。本節(jié)教學(xué)內(nèi)容出自蘇教版2019必修第一冊專題1第一單元第1課時《物質(zhì)的分類》。該部分內(nèi)容是高中化學(xué)學(xué)習(xí)的重要基礎(chǔ),起到了承上啟下的關(guān)鍵作用。它既對初中化學(xué)中零散的物質(zhì)知識進行系統(tǒng)總結(jié)和歸納,又為后續(xù)深入學(xué)習(xí)化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)等知識奠定基礎(chǔ)。依據(jù)課程標準要求以及初高中化學(xué)知識銜接的實際需求,本課時聚焦于物質(zhì)的分類方法以及酸、堿、鹽、氧化物的分類。教材借助超市商品陳列、圖書館書籍擺放等生活實例,讓學(xué)生直觀感受分類的意義和作用,進而引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)學(xué)科角度思考如何對物質(zhì)進行分類。通過對常見物質(zhì)的分類練習(xí),如對空氣、乙醇、水等物質(zhì)的分類討論,幫助學(xué)生掌握根據(jù)物質(zhì)的組成、性質(zhì)等不同標準進行分類的方法,包括交叉分類法和樹狀分類法。同時,詳細介紹了酸、堿、鹽、氧化物的分類依據(jù)和具體類別,加深學(xué)生對化學(xué)物質(zhì)的認識和理解。教學(xué)對象為初高中過渡階段的高一學(xué)生。他們在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中,已積累了一定的化學(xué)知識,如簡單了解了純凈物、混合物及酸、堿、鹽等概念,這為學(xué)習(xí)物質(zhì)的分類提供了一定基礎(chǔ)。然而,學(xué)生現(xiàn)有的化學(xué)知識較為零散、膚淺,尚未形成系統(tǒng)的知識體系。在思維方式上,正處于從直覺型經(jīng)驗思維向抽象型思維的過渡階段,對于將分類作為一種科學(xué)方法應(yīng)用于化學(xué)學(xué)習(xí)的意識較為薄弱,尚未形成化學(xué)學(xué)習(xí)的思想和方法。在學(xué)習(xí)本部分內(nèi)容時,學(xué)生可能會在理解分類標準的多樣性和靈活性上存在一定困難,尤其是交叉分類法和樹狀分類法的運用。同時,對于酸、堿、鹽、氧化物的分類中一些特殊情況,如酸性氧化物與非金屬氧化物的關(guān)系、堿性氧化物與金屬氧化物的關(guān)系等,可能會產(chǎn)生混淆。因此,教學(xué)過程中需緊密結(jié)合學(xué)生的已有知識基礎(chǔ),從生活實例和熟悉的化學(xué)物質(zhì)入手,逐步引導(dǎo)學(xué)生掌握分類方法,并通過適當?shù)木毩?xí)和討論,幫助學(xué)生突破思維障礙,形成科學(xué)的分類思想,提升化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。教學(xué)環(huán)節(jié)一新課導(dǎo)入【展示并提問】同學(xué)們,老師這里有兩張圖片(展示畫面A和畫面B),接下來請大家認真觀察畫面A,時間只有2秒鐘。(展示畫面A兩秒后切換)現(xiàn)在老師問大家,畫面A有幾種顏色的小球?每種小球又有幾個呢?(多數(shù)學(xué)生可能難以準確回答)那我們再來看看畫面B,同樣給大家2秒鐘時間觀察。(展示畫面B兩秒后切換)現(xiàn)在問大家,畫面B有幾種顏色的小球?每種小球又有幾個呢?【學(xué)生回答】3種顏色,每種6個!【提問】很好。那么大家想一想:為什么畫面B大家很快就能給出答案?【學(xué)生回答】畫面B因為有規(guī)律、分類清晰,所以我們能快速獲取信息?!局v解】大家回答得很好,其實在生活中,這樣分類的例子比比皆是。設(shè)計意圖1.激發(fā)學(xué)生興趣:通過展示有時間限制的圖片讓學(xué)生觀察并回答問題,制造一定的緊張感和挑戰(zhàn)性,激發(fā)學(xué)生的好奇心和參與度,使他們更積極地投入到課堂思考中來。2.聯(lián)系生活實際:將抽象的化學(xué)知識與具體的生活實例相聯(lián)系,降低學(xué)生對新知識的陌生感和畏難情緒。3.引發(fā)思考,導(dǎo)入新課:通過對圖片觀察結(jié)果的對比和生活實例的分析,引導(dǎo)學(xué)生思考分類的意義,進而引出化學(xué)中物質(zhì)分類的主題,自然地過渡到本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容,讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)方向,帶著問題去探索新知識,提高學(xué)習(xí)的主動性和積極性。教學(xué)環(huán)節(jié)二物質(zhì)的分類方法活動一:課堂思考引入【引入】同學(xué)們,大家去超市購物時,有成千上萬種商品,去圖書館時,有許許多多的書籍,但我們卻能夠迅速挑出所需要的東西,這是為什么呢?【學(xué)生回答】因為它們都進行了分類。【講解】對,因為進行了合理的分類。在化學(xué)的世界里,物質(zhì)的種類繁多,為了方便研究,化學(xué)家也需要將眾多的物質(zhì)按一定的標準進行分類,探索各類物質(zhì)的共性和特性。那么,化學(xué)家是如何對物質(zhì)進行分類的呢?請大家試試將這些物質(zhì)【空氣、乙醇、水、硫酸銨、銅、碘酒、碘、氧氣、石墨、食鹽水、硫酸、二氧化硫、氧化銅、氫氧化鐵】進行分類,并說明你分類的依據(jù)?!緦W(xué)生活動】學(xué)生分組討論,對上述物質(zhì)進行分類,并代表發(fā)言說明分類依據(jù)。設(shè)計意圖通過讓學(xué)生對具體的物質(zhì)進行分類,培養(yǎng)學(xué)生的思考能力和合作探究能力,讓學(xué)生親身感受分類標準的多樣性,從而理解分類的意義?;顒佣悍诸惖臉藴省局v解】分類的標準不同,分類的結(jié)果也不同。根據(jù)物質(zhì)的組成、狀態(tài)、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)(物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì))等可以對物質(zhì)進行分類。如:根據(jù)存在狀態(tài)分類可以將物質(zhì)分為氣態(tài)物質(zhì)、液態(tài)物質(zhì)、固態(tài)物質(zhì);根據(jù)導(dǎo)電性可以將物質(zhì)分為導(dǎo)體、半導(dǎo)體、絕緣體;根據(jù)在水中的溶解性可以將物質(zhì)分為可溶性物質(zhì)、微溶性物質(zhì)、難溶性物質(zhì)?;顒尤簩W(xué)習(xí)交叉分類法和樹狀分類法【講解】首先我們來學(xué)習(xí)交叉分類法。某一事物可能歸屬于不同種類別中,事物和類別之間的連線通常存在“交叉”現(xiàn)象,稱“交叉分類法”。交叉分類更側(cè)重于表現(xiàn)事物的多種屬性。比如,它既是鈉鹽,又是碳酸鹽;既是鉀鹽,又是硫酸鹽等?!締栴}】請同學(xué)們將下列物質(zhì)與類別進行連線?!緦W(xué)生活動】學(xué)生進行連線操作?!窘處熁顒印垦惨暡⒅笇?dǎo)學(xué)生,點評學(xué)生的連線結(jié)果?!局v解】接下來我們學(xué)習(xí)樹狀分類法,它是對同類事物進行再分類的方法?!締栴}】請同學(xué)們將以下物質(zhì)【Na、Cl2、FeCl3、H2SO4、CaCO3、CaO、SiO2、NaOH、Cu(OH)2、C6H12O6】填入框架中?!緦W(xué)生活動】學(xué)生進行物質(zhì)填入框架的操作。【教師活動】巡視并指導(dǎo)學(xué)生,點評學(xué)生的填寫結(jié)果。設(shè)計意圖通過詳細講解交叉分類法和樹狀分類法,并讓學(xué)生進行實際操作,使學(xué)生掌握這兩種重要的分類方法,培養(yǎng)學(xué)生的分類能力和邏輯思維能力。活動四:典例精講【展示題目】物質(zhì)的分類是化學(xué)研究的重要方法之一,近年來發(fā)現(xiàn),在金星大氣層中存在三氧化二碳。下列物質(zhì)與它屬于同類的是()A.H2、O3B.H2SO4、H2CO3C.SO2、NOD.Na2SO3、KClO3【學(xué)生回答】C【講解】三氧化二碳屬于氧化物。A選項中H?、O?是單質(zhì),不屬于氧化物,A錯誤;B選項中H?SO?、H?CO?是酸,不屬于氧化物,B錯誤;C選項中SO?、NO是氧化物,與三氧化二碳屬于同類,C正確;D選項中Na?SO?、KClO?是鹽,不屬于氧化物,D錯誤?!菊故绢}目】某校實驗室將試劑分類后放在不同的試劑柜里,已存放的部分試劑如下:試劑柜號①②③④試劑NaOH
Ca(OH)2
鹽酸硫酸MnO2CuONaClNa2SO4該實驗室新購進了氧化鈣和純堿,應(yīng)將它們分別放在()A.③和① B.④和①C.①和② D.③和④【學(xué)生回答】D【講解】氧化鈣屬于堿性氧化物,應(yīng)與MnO?、CuO放在一起,即放在③號試劑柜;純堿是碳酸鈉,屬于鹽,應(yīng)與NaCl、Na?SO?放在一起,即放在④號試劑柜。所以答案選D。【展示題目】下列各組物質(zhì)按單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽分類順序排列正確的是()A.銀、二氧化硫、硫酸、純堿、食鹽B.碘酒、冰、硫酸氫鈉、燒堿、碳酸鈣C.氫氣、干冰、硝酸、燒堿、硝酸鉀D.銅、氧化銅、醋酸、石灰水、碳酸氫鈉【學(xué)生回答】C【講解】A選項中純堿是碳酸鈉,屬于鹽,不是堿,A錯誤;B選項中碘酒是混合物,不是單質(zhì),硫酸氫鈉是鹽,不是酸,B錯誤;C選項中氫氣是單質(zhì),干冰是二氧化碳,屬于氧化物,硝酸是酸,燒堿是氫氧化鈉,屬于堿,硝酸鉀是鹽,C正確;D選項中石灰水是混合物,不是堿,D錯誤。教學(xué)環(huán)節(jié)三酸、堿、鹽、氧化物的分類活動一:課堂思考引入【引入】在物質(zhì)分類中,酸、堿、鹽、氧化物是重要的類別。下面我們先來學(xué)習(xí)酸的分類。活動二:酸的分類【講解】酸可以從不同角度進行分類。從酸根是否含氧元素,可分為含氧酸和無氧酸,如含氧酸有H2SO4、HNO3、H3PO4(磷酸)、H2CO3,無氧酸有HCl、H2S(氫硫酸);從電離出的H+數(shù)目,可分為一元酸、二元酸、三元酸,一元酸如HCl、HNO3,二元酸如H2SO4、H2CO3、H【提問】請同學(xué)們判斷H2【學(xué)生回答】弱酸、二元酸……【教師活動】點評學(xué)生的回答,總結(jié)酸的分類方法。設(shè)計意圖通過詳細講解酸的分類方法,并讓學(xué)生進行判斷練習(xí),使學(xué)生掌握酸的分類依據(jù)和不同類型的酸,培養(yǎng)學(xué)生的分析和判斷能力。活動三:堿的分類【講解】堿也可以進行分類。按堿性強弱,可分為強堿和弱堿,強堿有NaOH、KOH、Ba(OH)2、Ca(OH)2,弱堿有NH3?H2【問題】請同學(xué)們判斷Fe(【學(xué)生回答】弱堿、難溶性堿……【教師活動】點評學(xué)生的回答,總結(jié)堿的分類方法。設(shè)計意圖讓學(xué)生了解堿的分類依據(jù)和不同類型的堿,通過判斷練習(xí)加深學(xué)生對堿分類的理解和掌握?;顒铀模蝴}的分類【講解】鹽的分類有多種。正鹽是由金屬離子和酸根離子組成的化合物,如BaSO4、KNO3、NaCl等;酸式鹽是含有氫離子的鹽,如NaHCO3、【問題】請同學(xué)們判斷NaH【學(xué)生回答】酸式鹽!【教師活動】點評學(xué)生的回答,總結(jié)鹽的分類方法。設(shè)計意圖使學(xué)生掌握鹽的分類依據(jù)和不同類型的鹽,通過判斷練習(xí)提高學(xué)生對鹽分類的應(yīng)用能力。活動五:氧化物的分類【講解】氧化物可分為不成鹽氧化物和成鹽氧化物。不成鹽氧化物是既不和酸反應(yīng)生成鹽和水,又不可以與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物,如CO、NO、NO2等;成鹽氧化物又可分為堿性氧化物、酸性氧化物、兩性氧化物和過氧化物等。堿性氧化物如Na2O、CaO等,它們和酸反應(yīng)只生成鹽和水;酸性氧化物如CO2【問題思考】(1)酸性氧化物一定是非金屬氧化物,非金屬氧化物一定是酸性氧化物,這種說法對嗎?(2)堿性氧化物一定是金屬氧化物嗎?【學(xué)生回答】(1)錯。Mn2O7是金屬氧化物,同時也是酸性氧化物,CO是非金屬氧化物,但不是酸性氧化物。(2)對。堿性氧化物要與酸反應(yīng)生成鹽和水,而鹽的陽離子必須是金屬陽離子或銨根。銨根來自于NH3·H2O,此處不考慮,故堿性氧化物一定是金屬氧化物。設(shè)計意圖讓學(xué)生掌握氧化物的分類依據(jù)和不同類型的氧化物,通過思考問題培養(yǎng)學(xué)生的分析和判斷能力,加深對氧化物分類的理解?;顒恿旱淅v【展示題目】硝酸鉀是一種無氯氮鉀復(fù)合肥,宜在種植水果、蔬菜、花卉時使用。關(guān)于KNO3的說法中,不正確的是()A.從其陽離子看,屬于鉀鹽B.從其陰離子看,屬于硝酸鹽C.它屬于純凈物中的無機化合物D.因為含有氧元素,故它屬于氧化物【學(xué)生回答】D【講解】氧化物是由兩種元素組成,其中一種是氧元素的化合物。硝酸鉀由鉀、氮、氧三種元素組成,不屬于氧化物,D選項錯誤;從陽離子看,硝酸鉀含有鉀離子,屬于鉀鹽,A選項正確;從陰離子看,含有硝酸根離子,屬于硝酸鹽,B選項正確;硝酸鉀是純凈物中的無機化合物,C選項正確。【展示題目】符合如圖所示陰影部分的物質(zhì)是()A.NaCl B.KHCO3C.K2CO3 D.Na2CO3【學(xué)生回答】C【講解】由圖可知,陰影部分的物質(zhì)既屬于鉀鹽,又屬于碳酸鹽。A選項NaCl是鈉鹽,不屬于鉀鹽和碳酸鹽,A錯誤;B選項KHCO?是鉀鹽和酸式鹽,不屬于正鹽(碳酸鹽一般指正鹽),B錯誤;C選項K?CO?既屬于鉀鹽,又屬于碳酸鹽,C正確;D選項Na?CO?是鈉鹽,不屬于鉀鹽,D錯誤。【展示題目】下列物質(zhì)屬于酸性氧化物的是()A.SO2B.COC.MgOD.Fe3O4【學(xué)生回答】A【講解】酸性氧化物是能與堿反應(yīng)只生成鹽和水的氧化物。A選項SO?能與堿反應(yīng)生成亞硫酸鹽和水,屬于酸性氧化物,A正確;B選項CO既不能與酸反應(yīng)生成鹽和水,也不能與堿反應(yīng)生成鹽和水,屬于不成鹽氧化物,B錯誤;C選項MgO能與酸反應(yīng)生成鹽和水,屬于堿性氧化物,C錯誤;D選項Fe?O?與酸反應(yīng)生成兩種鹽(亞鐵鹽和鐵鹽),不屬于酸性氧化物,D錯誤。第一單元物質(zhì)及其反應(yīng)的分類第1課時物質(zhì)的分類一、物質(zhì)的分類方法分類的意義分類的標準分類的方法交叉分類法——表現(xiàn)事物多種屬性樹狀分類法——對同類事物再分類二、酸、堿、鹽、氧化物的分類酸的分類堿的分類鹽的分類氧化物的分類1.下列關(guān)于物質(zhì)分類的正確組合是()堿酸鹽堿性氧化物酸性氧化物ANa?SO?H?SO?NaHCO?SO?CO?BNaOHHClNaClNa?ONOCNaOHCH?COOHCaF?CO?SO?DKOHHNO?CaCO?CaOSO3【答案】D【解析】A選項中Na?SO?是鹽,不是堿,SO?是酸性氧化物,不是堿性氧化物,A錯誤;B選項中NO既不能與酸反應(yīng)生成鹽和水,也不能與堿反應(yīng)生成鹽和水,屬于不成鹽氧化物,不是酸性氧化物,B錯誤;C選項中CO?是酸性氧化物,不是堿性氧化物,C錯誤;D選項分類正確。2.從對化合物分類方法出發(fā),指出下列各組物質(zhì)中與其他物質(zhì)類型不同的一種物質(zhì)。A.Na?O、CaO、SO?、CuOB.NaCl、KCl、NaClO?、CaCl?C.NaHCO?、Ca(HCO?)?、NH?HCO?、K?CO?【答案】A.SO?;B.NaClO?;C.K?CO?【解析】A組中Na?O、CaO、CuO是堿性氧化物,SO?是酸性氧化物,所以不同的是SO?;B組中NaCl、KCl、CaCl?是無氧酸鹽,NaClO?是含氧酸鹽,所以不同的是NaClO?;C組中NaHCO?、Ca(HCO?)?、NH?HCO?是酸式鹽,K?CO?是正鹽,所以不同的是K?CO?。3.現(xiàn)有下列10種物質(zhì):①H?O②空氣③Mg④CaO⑤H?SO?⑥Ca(OH)?⑦CuSO?·5H?O⑧碘酒⑨C?H?OH⑩NaHCO?。其中屬于混合物的是__________(填序號,下同);屬于酸的是___________;屬于鹽的是____________;屬于有機物的是__________;屬于酸式鹽的是:____________.【答案】②⑧;⑤;⑦⑩;⑨;⑩【解析】混合物是由兩種或多種物質(zhì)混合而成的物質(zhì),空氣和碘酒屬于混合物;
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