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文檔簡介
餐飲行業(yè)食品安全責任免除合同第一章合同訂立第一條合同編號本合同編號為:(此處填寫合同編號)第二條合同簽訂日期本合同簽訂日期為:(此處填寫合同簽訂日期)第三條合同生效條件1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。1.2本合同在雙方履行完畢后自動失效。第四條合同主體4.1甲方:(此處填寫甲方名稱)4.2乙方:(此處填寫乙方名稱)第五條合同目的5.1甲方承諾在經(jīng)營餐飲行業(yè)過程中,嚴格遵守國家有關(guān)食品安全法律法規(guī),保證食品安全。5.2乙方承諾為甲方提供食品安全管理咨詢服務,協(xié)助甲方預防和應對食品安全。第二章食品安全責任第一條甲方責任6.1甲方應保證所經(jīng)營餐飲場所的設施設備符合食品安全要求。6.2甲方應建立完善的食品安全管理制度,對食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)進行嚴格管理。6.3甲方應定期對員工進行食品安全培訓,提高員工食品安全意識。第二條乙方責任7.1乙方應根據(jù)甲方需求,提供食品安全管理咨詢服務,協(xié)助甲方建立和完善食品安全管理制度。7.2乙方應定期對甲方進行食品安全檢查,發(fā)覺食品安全隱患及時提出整改建議。7.3乙方應協(xié)助甲方應對食品安全,提供調(diào)查、評估和整改方案。第三章食品安全責任免除第一條責任免除條件8.1在本合同有效期內(nèi),如因不可抗力或第三方原因?qū)е率称钒踩?,甲方和乙方均不承擔責任?.2不可抗力包括自然災害、行為、社會異常事件等。第二條責任免除范圍9.19.1因不可抗力或第三方原因?qū)е碌氖称钒踩?,甲方和乙方不承擔責任?.2因甲方違反食品安全法律法規(guī)或未履行合同義務導致的食品安全,甲方承擔責任。9.3因乙方違反合同義務或未履行食品安全管理職責導致的食品安全,乙方承擔責任。第四章食品安全處理第一條報告10.1發(fā)生食品安全時,甲方應在第一時間向乙方報告,并采取必要措施控制蔓延。10.2乙方在接到報告后,應立即展開調(diào)查,協(xié)助甲方處理。第二條調(diào)查11.1調(diào)查由乙方負責,調(diào)查內(nèi)容包括原因、涉及范圍、損失評估等。11.2乙方應在發(fā)生后10個工作日內(nèi)完成調(diào)查,并將調(diào)查結(jié)果報告甲方。第三條處理12.1處理由甲方負責,根據(jù)調(diào)查結(jié)果采取相應措施,包括整改、賠償?shù)取?2.2乙方應協(xié)助甲方處理,提供技術(shù)支持和咨詢服務。第五章合同期限與終止第一條合同期限13.1本合同有效期為:(此處填寫合同期限,如一年、兩年等)13.2本合同期滿后,如雙方無異議,可自動續(xù)簽。第二條合同終止14.1如雙方協(xié)商一致,本合同可提前終止。14.2如一方違反合同義務,另一方有權(quán)終止合同。第六章食品安全培訓與教育第十四條培訓內(nèi)容14.1甲方應定期組織員工參加食品安全培訓,培訓內(nèi)容應包括食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范、衛(wèi)生標準等。14.2乙方應提供必要的培訓材料和技術(shù)支持,協(xié)助甲方開展培訓工作。第十五條培訓實施15.1甲方應在每月至少組織一次食品安全培訓,培訓時間不少于2小時。15.2乙方應根據(jù)甲方需求,提供專業(yè)的食品安全培訓講師。第十六條培訓記錄16.1甲方應建立培訓記錄檔案,詳細記錄每次培訓的時間、內(nèi)容、參與人員及考核結(jié)果。16.2乙方應對甲方提供的培訓記錄進行審核,保證培訓的有效性。第七章食品安全信息共享第十七條信息收集17.1甲方應定期收集國家食品安全監(jiān)管部門發(fā)布的最新信息,包括政策法規(guī)、風險警示等。17.2乙方應提供相關(guān)信息收集渠道和工具,協(xié)助甲方及時獲取食品安全信息。第十八條信息發(fā)布18.1甲方應通過內(nèi)部公告、會議等形式,及時將收集到的食品安全信息傳達給全體員工。18.2乙方應定期向甲方發(fā)送食品安全信息簡報,內(nèi)容包括最新政策解讀、行業(yè)動態(tài)等。第十九條信息反饋19.1甲方員工發(fā)覺食品安全問題時,應立即向甲方管理部門報告。19.2乙方應建立信息反饋機制,對甲方反饋的問題進行跟蹤處理,并及時向甲方反饋處理結(jié)果。第八章食品安全風險評估第二十條風險評估內(nèi)容20.1甲方應定期對食品原料、加工過程、儲存運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行風險評估。20.2乙方應提供風險評估方法和工具,協(xié)助甲方進行風險評估。第二十一條風險評估實施21.1甲方應在每月至少進行一次風險評估,對潛在風險進行識別和評價。21.2乙方應根據(jù)甲方實際情況,提供風險評估的專業(yè)指導和建議。第二十二條風險控制措施22.1甲方應根據(jù)風險評估結(jié)果,采取相應的風險控制措施,包括改進操作流程、加強設備維護等。22.2乙方應協(xié)助甲方制定風險控制計劃,并監(jiān)督實施情況。第九章食品安全預防第二十三條預防措施23.1甲方應建立健全食品安全預防機制,包括原料采購、加工制作、銷售服務等環(huán)節(jié)的預防措施。23.2乙方應提供食品安全預防方面的專業(yè)建議和技術(shù)支持。第二十四條預防措施實施24.1甲方應保證預防措施得到有效實施,對違反預防措施的行為進行及時糾正。24.2乙方應定期對甲方的預防措施實施情況進行監(jiān)督和評估。第十章食品安全應急處理第二十五條應急預案25.1甲方應制定食品安全應急預案,明確發(fā)生時的應急響應流程、責任分工等。25.2乙方應協(xié)助甲方完善應急預案,提供應急預案的制定和演練指導。第二十六條應急響應26.1發(fā)生時,甲方應立即啟動應急預案,采取應急措施控制蔓延。26.2乙方應提供技術(shù)支持和咨詢服務,協(xié)助甲方進行處理。第二十七條應急恢復27.1處理結(jié)束后,甲方應進行全面調(diào)查,總結(jié)經(jīng)驗教訓,并對應急預案進行修訂。27.2乙方應協(xié)助甲方進行恢復工作,包括設備維修、員工培訓等。第十一章合同費用與支付第二十八條費用標準28.1乙方提供食品安全管理咨詢服務,收費標準為:(此處填寫具體費用標準)。28.2甲方應按月支付乙方咨詢費用,支付日期為每月的:(此處填寫具體支付日期)。第二十九條支付方式29.1甲方支付乙方咨詢費用時,應通過銀行轉(zhuǎn)賬方式進行。29.2甲方在支付費用時,應在轉(zhuǎn)賬備注中注明“食品安全咨詢費”。第三十條逾期支付30.1甲方未按約定時間支付咨詢費用,應向乙方支付逾期付款的違約金,違約金比例為每日:(此處填寫具體比例)。第十二章合同變更與解除第三十一條變更通知31.1合同任何一方提出變更請求時,應提前30日書面通知對方。31.2雙方應就變更內(nèi)容進行協(xié)商,并簽訂書面變更協(xié)議。第三十二條解除條件32.1如遇國家法律法規(guī)政策變更,導致本合同無法繼續(xù)履行時,任何一方均有權(quán)解除合同。32.2如一方嚴重違反合同義務,另一方有權(quán)解除合同。第三十三條解除程序33.1解除合同前,雙方應就合同解除事宜進行協(xié)商。33.2合同解除后,雙方應按照約定處理未完成事項。第十三章合同附件第三十四條附件清單34.1本合同附件包括:a.食品安全管理制度b.食品安全培訓
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