2025年禮儀風俗傳統(tǒng)文化知識競賽-蘇東坡知識競賽歷年參考題庫含答案解析(5套典型題)2025年禮儀風俗傳統(tǒng)文化知識競賽-蘇東坡知識競賽歷年參考題庫含答案解析(篇1)【題干1】北宋文學家蘇東坡的號是“東坡居士”，其出生年份是？【選項】A.1017年B.1037年C.1056年D.1085年【參考答案】A【詳細解析】蘇東坡（蘇洵之子）生于北宋真宗咸平二年（公元1017年），卒于徽宗元祐六年（公元1101年）。其號“東坡居士”源于故鄉(xiāng)四川眉山的東坡地名。選項B（1037年）為蘇洵的出生年份，C（1056年）為蘇軾胞弟蘇轍出生年份，D（1085年）為蘇東坡中進士年份，均與題干無關(guān)。【題干2】蘇東坡在杭州任通判期間主持修建的著名水利工程是？【選項】A.白堤B.蘇堤C.西湖孤山D.大運河【參考答案】B【詳細解析】蘇堤（又稱蘇公堤）始建于北宋元祐三年（公元1088年），蘇東坡任杭州通判時主持修建，將西湖孤山與北山連接，形成“兩堤三島”景觀。選項A（白堤）為白居易所建，C（孤山）為西湖名勝，D（大運河）為隋唐時期工程，均非正確答案。【題干3】《蘇東坡志林》中記載的宋代“分茶”習俗具體指什么？【選項】A.茶具分類B.茶湯注法C.茶點搭配D.茶席禮儀【參考答案】C【詳細解析】“分茶”是宋代點茶技藝的延伸，強調(diào)茶湯與茶點的配合。蘇東坡在《蘇東坡志林》中記載：“茶欲白，茶盞宜黑，其點茶之色，以青白勝?！辈⑻岬健胺植琛毙璐钆涿坊ā⑺勺拥炔椟c。選項A（茶具分類）與宋代茶具“黑釉茶盞”相關(guān)，B（茶湯注法）屬點茶技藝，D（茶席禮儀）為“茶令”范疇，均非題干所指。【題干4】蘇東坡在儋州貶所發(fā)明的“東坡肉”主要使用哪種烹飪方式？【選項】A.清燉B.紅燒C.白灼D.腌制【參考答案】B【詳細解析】“東坡肉”是蘇東坡在海南儋州貶所改良的烹飪方式，選用五花肉慢火紅燒，以黃酒、冰糖、醬油等調(diào)料腌制后煨制。選項A（清燉）與廣東“清蒸鱸魚”技法相似，C（白灼）多用于海鮮，D（腌制）屬咸菜工藝，均不符合“東坡肉”特征?！绢}干5】《寒食帖》是蘇東坡哪一年創(chuàng)作的書法作品？【選項】A.1075年B.1082年C.1095年D.1101年【參考答案】B【詳細解析】《寒食帖》為蘇東坡1082年因“烏臺詩案”被貶黃州期間所作，是現(xiàn)存最早且最著名的行書墨跡。選項A（1075年）為蘇東坡任鳳翔府簽判年份，C（1095年）為宋神宗駕崩年份，D（1101年）為蘇東坡去世年份，均與創(chuàng)作時間無關(guān)。【題干6】宋代“分茶”技藝中“茶百戲”的典型表現(xiàn)形式是？【選項】A.茶湯繪字B.茶湯點畫C.茶湯疊影D.茶湯調(diào)香【參考答案】A【詳細解析】“茶百戲”是宋代分茶技藝的巔峰，通過控制茶湯濃度與溫度，在茶湯表面繪制文字或圖案。蘇東坡在《東坡志林》中描述：“茶初熟，其色如玉，其浮珠皆聚于盞中，以茶筅擊之，則乳出，其色如乳，其紋如魚鱗?！边x項B（茶湯點畫）屬早期嘗試，C（疊影）為“茶沫戲”，D（調(diào)香）與茶香無關(guān)?！绢}干7】蘇東坡在《日喻》中強調(diào)的“目不能學，非為目也”具體指哪種能力？【選項】A.觸覺感知B.聽覺辨識C.視覺觀察D.嗅覺分辨【參考答案】A【詳細解析】《日喻》是蘇東坡寓言體散文，借盲人復明后“目不能學”的故事，強調(diào)觸覺對認知的重要性。文中比喻“生而眇者不識日，問之有目者，曰白，告之白，而目果白。問之有耳者，曰聲，告之聲，而耳果聲。令有目者語之，曰白如玉，聲如鐘，而目不知，耳不知也?！边x項B（聽覺辨識）與“聲”相關(guān)，C（視覺觀察）為盲人已有能力，D（嗅覺分辨）未在文中提及?！绢}干8】蘇東坡在《書晁補之所藏與可畫竹》中提到的“其身與竹化”具體指哪種藝術(shù)境界？【選項】A.形似擬真B.神韻兼?zhèn)銫.筆墨傳神D.技法純熟【參考答案】B【詳細解析】蘇東坡在評價其表兄文同（字與可）的畫竹藝術(shù)時提出“畫竹必先得成竹于胸中，執(zhí)筆熟視，乃見其所欲畫者，急起從之，振筆直遂，以追其所見，如兔起鶻落，少縱則逝矣”。所謂“身與竹化”強調(diào)藝術(shù)創(chuàng)作需超越形似，追求神韻合一。選項A（形似擬真）是文同早期創(chuàng)作理念，C（筆墨傳神）為元代畫論，D（技法純熟）屬基礎(chǔ)要求，均非題干所指。【題干9】蘇東坡在海南儋州貶所推廣的“東坡井”主要解決什么問題？【選項】A.飲水安全B.灌溉農(nóng)田C.交通樞紐D.商業(yè)流通【參考答案】A【詳細解析】蘇東坡在儋州任瓊州知州期間，發(fā)現(xiàn)當?shù)孛癖婏嬎щy，遂于1097年主持開鑿“東坡井”，取水方便且水質(zhì)優(yōu)良。選項B（灌溉農(nóng)田）與他在杭州修蘇堤功能相關(guān)，C（交通樞紐）為儋州港歷史定位，D（商業(yè)流通）與宋代市舶司職能相關(guān)，均非題干所指?！绢}干10】《豬肉頌》是蘇東坡為哪種烹飪方式寫的說明文？【選項】A.清燉B.紅燒C.白灼D.腌制【參考答案】B【詳細解析】《豬肉頌》是蘇東坡在黃州貶所創(chuàng)作的飲食說明文，詳細記載紅燒豬肉的烹飪步驟：“待他自熟莫催他，火候足時他自美。每日早晨，分肉二次，如食數(shù)升之飯?！蔽闹袕娬{(diào)慢火煨制，與選項B（紅燒）完全對應。選項A（清燉）與《東坡魚》相關(guān)，C（白灼）多用于海鮮，D（腌制）屬咸菜工藝?！绢}干11】宋代“四般閑事”不包括哪種活動？【選項】A.蹴鞠B.投壺C.品茶D.捶丸【參考答案】C【詳細解析】宋代“四般閑事”指蹴鞠、分茶、投壺、捶丸，是士大夫階層雅集活動。蘇東坡在《東坡志林》中記載：“四般閑事，一為投壺，二為蹴鞠，三為分茶，四為掛畫?！边x項C（品茶）屬廣義茶文化，但未列入“四般閑事”正式范疇?！绢}干12】蘇東坡在《飲湖上初晴后雨》中評價的西湖美景哪項最貼切？【選項】A.水光瀲滟晴方好B.山色空蒙雨亦奇C.晴雨皆宜D.四季如春【參考答案】A【詳細解析】《飲湖上初晴后雨》是蘇東坡為西湖美景所作七絕：“水光瀲滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜?！边x項B（山色空蒙雨亦奇）對應后兩句，但題干問“哪項最貼切”，需結(jié)合全文主旨。全詩以“晴方好”起興，強調(diào)西湖晴日之美的典范性，故選項A為最佳答案?！绢}干13】蘇東坡在《晁錯論》中批評的“人主之患”具體指什么？【選項】A.權(quán)臣專政B.決策失誤C.民本思想D.外交策略【參考答案】B【詳細解析】《晁錯論》是蘇東坡政論名篇，分析漢景帝時期晁錯因激進變法被誅的教訓。文中指出：“天下之患，最不可為者，名為治平無事，而其實有不測之憂?！迸u漢景帝因輕信晁錯導致誤國，選項B（決策失誤）精準概括“人主之患”本質(zhì)。選項A（權(quán)臣專政）與董仲舒相關(guān)，C（民本思想）屬儒家核心，D（外交策略）與晁錯無關(guān)。【題干14】蘇東坡在《老饕賦》中提到的“蓋聚物之夭美，以養(yǎng)吾之老饕”具體指什么？【選項】A.飲食養(yǎng)生B.烹飪技法C.食材選擇D.飲食禮儀【參考答案】A【詳細解析】《老饕賦》是蘇東坡自嘲貪食的幽默散文，提出“老饕”理念：“蓋聚物之夭美，以養(yǎng)吾之老饕。吾其誰欺，欺天乎！”強調(diào)通過精選食材滿足口腹之欲，追求飲食養(yǎng)生。選項B（烹飪技法）與《東坡肉》相關(guān)，C（食材選擇）為《老饕賦》部分內(nèi)容，但題干引文側(cè)重“聚物之美”的目的，故選項A（飲食養(yǎng)生）為最佳答案?！绢}干15】宋代“點茶”技藝中“茶百戲”的燃料主要使用什么？【選項】A.松木B.竹炭C.煤炭D.薪柴【參考答案】A【詳細解析】宋代分茶燃料以松木為主，因松木燃燒時煙霧較少，能保持茶湯清澈。蘇東坡在《東坡志林》中記載：“松風煮茶，其聲清絕?！边x項B（竹炭）為明清時期燃料，C（煤炭）屬工業(yè)革命后產(chǎn)物，D（薪柴）易產(chǎn)生灰渣，均不符合宋代實際情況。【題干16】蘇東坡在《和子由澠池懷舊》中抒發(fā)的情感不包括什么？【選項】A.時光流逝B.人生無常C.兄弟情深D.政治失意【參考答案】D【詳細解析】《和子由澠池懷舊》是蘇東坡與弟弟蘇轍的和詩，追憶少年共游澠池懷舊場景：“人生到處知何似，應似飛鴻踏雪泥。泥上偶然留爪印，鴻飛那復計東西。”詩中表達對時光流逝的感慨（選項A）、人生無常的哲思（選項B）及兄弟情深（選項C），但未涉及政治失意（選項D）。蘇轍原詩“今人不見古時月，今月曾經(jīng)照古人”亦無政治隱喻?！绢}干17】蘇東坡在《日喻》中通過“生而眇者”比喻什么認知障礙？【選項】A.視覺缺陷B.聽覺障礙C.觸覺缺失D.嗅覺退化【參考答案】A【詳細解析】《日喻》以盲人復明后無法辨識“白”與“聲”的故事，揭示視覺認知的局限性。文中比喻：“生而眇者不識日，問之有目者，曰白，告之白，而目果白。”強調(diào)觸覺（選項C）對認知的重要性，但題干問“生而眇者”的缺陷，直接對應“目不能學”，即視覺障礙（選項A）。選項B（聽覺障礙）與“聲”相關(guān)，但盲人聽覺正常；D（嗅覺退化）未在文中提及。【題干18】蘇東坡在《書晁補之所藏與可畫竹》中評價的“其身與竹化”對后世文人畫的影響是？【選項】A.強調(diào)形似B.主張寫意C.注重筆墨D.提倡創(chuàng)新【參考答案】B【詳細解析】“其身與竹化”是蘇東坡對文同畫竹藝術(shù)境界的總結(jié)，要求畫家通過觀察提煉竹的神韻，而非機械模仿形態(tài)。這一理念直接推動了宋代文人畫“以形寫神”的發(fā)展，成為后世文人畫“寫意”傳統(tǒng)的理論源頭。選項A（強調(diào)形似）與文同早期創(chuàng)作相關(guān)，C（注重筆墨）屬元代畫論，D（提倡創(chuàng)新）為泛指，均非題干所指?！绢}干19】蘇東坡在儋州貶所推廣的“書社”主要解決什么問題？【選項】A.文化傳承B.民生疾苦C.教育普及D.商業(yè)發(fā)展【參考答案】C【詳細解析】蘇東坡在海南儋州建立“儋州書社”，組織當?shù)孛癖妼W習書法、詩文，并親自授課。他在《儋耳夜書》中記載：“每至此時，則合家團坐，圍爐夜話，講書論道，雖無絲竹管弦之樂，而有弦歌雅頌之聲。”選項A（文化傳承）與書社宗旨相關(guān)，但題干問“主要解決”問題，結(jié)合“講書論道”可知其核心為推廣教育（選項C）。選項B（民生疾苦）通過修井、墾荒等措施解決，D（商業(yè)發(fā)展）與書社無直接關(guān)聯(lián)?！绢}干20】《蘇東坡全集》中收錄的《潮州韓文公廟碑》主要表彰什么歷史人物？【選項】A.韓愈B.蘇軾C.蘇轍D.蘇洵【參考答案】A【詳細解析】《潮州韓文公廟碑》是蘇東坡為唐代文學家韓愈所撰，元祐四年（1089年）任潮州知州時創(chuàng)作，全文贊頌韓愈“文起八代之衰，而道濟天下之溺”。選項B（蘇軾）為作者本人，C（蘇轍）為弟弟，D（蘇洵）為父親，均非題干所指。文中強調(diào)“匹夫而為百世師，一言而為天下法”，與韓愈歷史地位完全契合。2025年禮儀風俗傳統(tǒng)文化知識競賽-蘇東坡知識競賽歷年參考題庫含答案解析(篇2)【題干1】蘇東坡在《老饕賦》中提到的“蓋聚物之夭美，以養(yǎng)吾之老饕”具體指的飲食原則是？【選項】A.主食與副食均衡B.佐餐搭配色彩和諧C.重視食材新鮮度D.注重烹飪火候控制【參考答案】C【詳細解析】正確答案為C。蘇東坡在文中強調(diào)“夭美”即食材天然之美，對應古代飲食文化中“食不厭精”的原則。選項A涉及營養(yǎng)均衡，但非賦中核心；B選項與色彩搭配無關(guān)；D選項雖重要，但未直接體現(xiàn)對食材新鮮度的重視。【題干2】宋代士大夫在正式場合需遵循的“三重禮”制度中，以下哪項屬于服飾禮儀規(guī)范？【選項】A.坐姿時雙手不可交疊于膝B.飲酒前需行“長揖”C.貴客入門后需行“萬福禮”D.青年男性須束發(fā)戴巾【參考答案】D【詳細解析】正確答案為D。宋代服飾禮儀規(guī)定男性成年后需束發(fā)戴巾（如幞頭），體現(xiàn)社會等級與身份。選項A為坐姿禁忌，但非服飾規(guī)范；B為酒前禮儀；C為賓主見面禮，均與服飾無關(guān)。【題干3】蘇軾在杭州任通判時主持修建的著名水利工程，其設(shè)計核心是？【選項】A.分水閘調(diào)節(jié)水流B.河道疏浚與堤岸加固C.建造七座拱橋連通西湖D.設(shè)置潮汐發(fā)電站【參考答案】B【詳細解析】正確答案為B。蘇軾主持的蘇堤工程以疏浚河道、加固堤岸為主，采用“筑堤種柳”兼顧防洪與景觀。選項A為后世水利工程特征；C為實際建成的蘇堤景觀功能；D屬現(xiàn)代科技，與宋代技術(shù)無關(guān)?！绢}干4】《東坡志林》記載的宋代兒童啟蒙教材中，哪項內(nèi)容被蘇東坡特別強調(diào)？【選項】A.《千字文》誦讀B.算術(shù)口訣C.兵法三十六計D.星象觀測記錄【參考答案】A【詳細解析】正確答案為A。蘇東坡主張以《千字文》進行兒童識字教育，因其內(nèi)容涵蓋天文、地理、歷史，且音韻和諧易記。選項B雖實用但非蘇氏重點；C屬軍事范疇；D為天文知識，但未作為啟蒙教材核心。【題干5】宋代士族舉辦家宴時，主賓入席順序遵循的禮制是？【選項】A.年長者居東席B.官位高者坐南向C.女賓優(yōu)先入座D.主人最后入席【參考答案】B【詳細解析】正確答案為B。宋代遵循“面南為尊”原則，官位最高者坐南向主位，次席為東側(cè)。選項A為古代通用方位禮，但非宋代士族特有；C與性別無關(guān)；D不符合主人待客規(guī)范?！绢}干6】蘇軾在《書吳說筆》中記載的宋代制筆工藝“九大法”中，以下哪項未列入？【選項】A.竹料干燥處理B.膠水熬制火候C.筆毛分鋒工藝D.筆桿雕刻紋樣【參考答案】D【詳細解析】正確答案為D。宋代制筆“九大法”包括選料、制桿、制毛、膠頭等工序，但未明確記載雕刻紋樣。選項A、B、C均為制筆核心工藝，D屬附加裝飾，非基礎(chǔ)技術(shù)?！绢}干7】《東京夢華錄》記載的宋代市井茶飲中，“七湯”指的是七種不同口味的茶湯調(diào)制方式，以下哪項正確？【選項】A.茶湯濃度七級B.茶葉種類七種C.搭配佐料七種D.飲茶時間七段【參考答案】C【詳細解析】正確答案為C。宋代茶飲“七湯”指以鹽、蔥、姜等七種佐料調(diào)制茶湯，形成咸、香等不同風味。選項A為茶湯濃度分級；B與茶葉種類無關(guān)；D屬時間劃分，均非“七湯”定義?！绢}干8】蘇軾在《日喻》中強調(diào)的“目不能喻其明”比喻的是？【選項】A.知識需親身實踐B.道德需長期涵養(yǎng)C.技能需系統(tǒng)學習D.觀察需借助工具【參考答案】A【詳細解析】正確答案為A。蘇軾借盲人復明后仍不知光明的故事，比喻僅靠書本知識無法真正理解事物本質(zhì)，強調(diào)實踐的重要性。選項B屬道德修養(yǎng)；C為學習方式；D與工具無關(guān)，均偏離比喻核心?！绢}干9】宋代官服制度中，“四品以上服紫”的等級劃分依據(jù)是？【選項】A.地方官與京官區(qū)別B.職務(wù)高低C.年功資歷D.政績考核結(jié)果【參考答案】B【詳細解析】正確答案為B。宋代服色制度以官品高低為標準，四品以上服紫，三品以上服緋，二品以上服綠，一品以上服緋。選項A為品級外區(qū)分；C為晉升途徑；D屬考核結(jié)果，均非服色直接依據(jù)。【題干10】蘇軾在儋州辦學時采用的“三教合流”教育模式，具體指融合哪三種教育體系？【選項】A.儒釋道經(jīng)典B.漢唐宋三代學術(shù)C.儒家、科舉、軍事D.書院、祠堂、官學【參考答案】A【詳細解析】正確答案為A。蘇軾在儋州將儒家經(jīng)典、道家思想和佛教典籍結(jié)合教學，打破學派壁壘。選項B為時間維度；C包含非核心軍事教育；D屬教育機構(gòu)類型，均不符合“三教合流”內(nèi)涵。【題干11】宋代婚俗中“六禮”最后一項“親迎”的完成標志是？【選項】A.新娘入門改口B.新郎行“納征”禮C.婚書交換D.主婚人宣讀誓詞【參考答案】C【詳細解析】正確答案為C?！坝H迎”指新郎親迎新娘，完成標志是雙方交換婚書（“合巹禮”）。選項A為入門儀式；B屬“納征”環(huán)節(jié)；D為現(xiàn)代婚禮流程，均非宋代“親迎”核心。【題干12】蘇軾在《寒食帖》中題跋提及的“空庖煮寒菜，破灶燒濕葦”反映的宋代哪個社會問題？【選項】A.天災頻發(fā)B.飲食禮儀失傳C.住房條件惡劣D.農(nóng)業(yè)技術(shù)落后【參考答案】A【詳細解析】正確答案為A。詩題跋描述蘇軾在黃州貶所生活困境，反映當時因戰(zhàn)亂導致的糧食短缺與民生困苦。選項B與文物無關(guān)；C雖存在但非詩中重點；D屬長期結(jié)構(gòu)性問題，與具體事件關(guān)聯(lián)弱?！绢}干13】宋代科舉考試中“鎖廳試”的專門面向?qū)ο笫?？【選項】A.府學學生B.貢士C.庠序生員D.官族子弟【參考答案】B【詳細解析】正確答案為B?！版i廳試”是宋代對已獲科舉出身（如進士出身）者進行的額外考核，作為任官資格。選項A為府學考生；C屬地方生員；D為特殊群體，均非目標對象。【題干14】蘇軾在《書晁補之所藏與可畫竹》中提出的“身與竹化”藝術(shù)創(chuàng)作理論，強調(diào)的繪畫原則是？【選項】A.運筆速度與竹節(jié)節(jié)奏匹配B.畫面構(gòu)圖需留白30%C.以墨色濃淡表現(xiàn)竹葉層次D.觀察時間需連續(xù)三晝夜【參考答案】D【詳細解析】正確答案為D。蘇軾主張畫家需連續(xù)三晝夜觀察竹子形態(tài)，達到“身與竹化”的忘我境界，才能捕捉竹的本質(zhì)神韻。選項A屬技法細節(jié)；B為構(gòu)圖法則；C與墨色無關(guān)，均非核心理論?！绢}干15】宋代“分茶”技藝中，茶湯表面形成“魚眼蟹眼”的關(guān)鍵控制參數(shù)是？【選項】A.茶水溫度B.水流沖擊力度C.茶葉顆粒大小D.水面張力系數(shù)【參考答案】B【詳細解析】正確答案為B。分茶技藝通過控制擊拂力度，使茶湯表面產(chǎn)生大小不一的泡沫（魚眼蟹眼），體現(xiàn)宋代茶道精細化。選項A為水溫基礎(chǔ)條件；C影響茶湯濃度；D屬物理參數(shù)，均非直接控制要素。【題干16】蘇軾在《日記·寒食》記載的宋代寒食節(jié)習俗中，哪項未列入？【選項】A.禁火冷食B.植柳插桃C.飲雄黃酒D.祭祖掃墓【參考答案】C【詳細解析】正確答案為C。宋代寒食節(jié)習俗包括禁火冷食、插柳戴桃、掃墓祭祖，但無飲雄黃酒傳統(tǒng)（屬端午習俗）。選項A、B、D均為明確記載，C屬錯誤選項?！绢}干17】宋代官窯“汝窯天青釉”的燒制秘方中，以下哪項物質(zhì)未被證實使用？【選項】A.鉀長石B.高嶺土C.龍泉青瓷原料D.松木煙灰【參考答案】C【詳細解析】正確答案為C。汝窯天青釉以瑪瑙入釉、釉層極薄為特征，原料含大量鐵元素，但無證據(jù)表明使用龍泉青瓷原料（屬龍泉窯特征）。選項A為鉀源；B為高嶺土；D為燃料添加物，均符合汝窯工藝?！绢}干18】蘇軾在《和子由澠池懷舊》中“人生到處知何似，應似飛鴻踏雪泥”的比喻，主要表達？【選項】A.時光流逝不可逆B.機遇稍縱即逝C.交友需真誠長久D.生命如泥濘易污【參考答案】B【詳細解析】正確答案為B。詩中“飛鴻踏雪泥”比喻人生軌跡如雪泥鴻爪，強調(diào)珍貴瞬間轉(zhuǎn)瞬即逝，與“知何似”形成哲理思考。選項A屬時間范疇；C為交友主題；D與比喻意象無關(guān)，均偏離核心?！绢}干19】宋代“交子”作為早期紙幣的流通時間范圍是？【選項】A.1023-1064年B.1024-1065年C.1078-1100年D.1112-1127年【參考答案】B【詳細解析】正確答案為B。四川交子鋪自1024年（北宋天禧二年）開始發(fā)行紙幣，至1065年（北宋熙寧二年）由官方接管，現(xiàn)存最早實物即此時期產(chǎn)物。選項A為時間誤差；C、D屬其他經(jīng)濟政策時期，均不符合?！绢}干20】蘇軾在《文與可畫筼筜谷偃竹記》中提出的“胸有成竹”創(chuàng)作方法論，強調(diào)的繪畫準備階段是？【選項】A.紙本繃展尺寸測量B.筆墨濃淡色卡制備C.竹林實地觀察記錄D.畫室溫濕度調(diào)節(jié)【參考答案】C【詳細解析】正確答案為C。蘇軾提出畫家需先觀察竹林數(shù)月，記錄竹葉、竹枝形態(tài)變化，形成“胸有成竹”的視覺記憶，再進行創(chuàng)作。選項A屬工具準備；B為輔助材料；D為環(huán)境因素，均非核心步驟。2025年禮儀風俗傳統(tǒng)文化知識競賽-蘇東坡知識競賽歷年參考題庫含答案解析(篇3)【題干1】蘇東坡在杭州任通判期間主持修建了哪座著名水利設(shè)施？【選項】A.錢塘江大堤B.西湖蘇堤C.長安城防御墻D.江南運河閘口【參考答案】B【詳細解析】西湖蘇堤是蘇東坡任杭州通判時于1089-1092年間主持修建的兩條長堤（蘇堤春曉），兼具防洪與景觀功能。錢塘江大堤為清代工程，長安城防御墻與江南運河閘口均與蘇東坡無關(guān)。【題干2】《寒食帖》創(chuàng)作于蘇東坡被貶哪個州？【選項】A.黃州B.惠州C.福州D.江陵【參考答案】A【詳細解析】《寒食帖》是蘇東坡被貶黃州（1080-1084年）期間困頓中的代表作，現(xiàn)存兩卷分別為臺北故宮博物院與英國大英博物館藏?；葜荩?095年）、福州（1082年）及江陵（未貶謫地）均非創(chuàng)作地。【題干3】蘇東坡發(fā)明的“東坡肉”主要烹飪技法是？【選項】A.燒烤B.燜煮C.熬制D.炒制【參考答案】B【詳細解析】東坡肉以黃酒、冰糖慢火燜制，需經(jīng)“慢著火，少著水，火候足時它自美”的獨特工藝。燒烤（A）多用于羊肉串，熬制（C）多指濃湯，炒制（D）不符合傳統(tǒng)肉品烹飪邏輯?！绢}干4】蘇東坡在儋州創(chuàng)辦的官學全稱是？【選項】A.儋州書院B.省學正院C.儋州庠序D.南華書院【參考答案】C【詳細解析】儋州庠序是北宋海南首個官辦學宮（1097年），后升格為瓊州書院。書院（A）多為私人藏書處，省學正院（B）屬別稱，南華書院（D）實為宋代禪寺。【題干5】《豬肉頌》中“待他自熟莫催他”的烹飪時間約為？【選項】A.1小時B.2小時C.3小時D.4小時【參考答案】C【詳細解析】蘇東坡在《豬肉頌》中強調(diào)“待他自熟莫催他，火候足時他自美”，實際需文火慢燉3小時。1小時（A）顯不足，2小時（B）未達最佳口感，4小時（C）雖長但符合記載，D項無依據(jù)。【題干6】蘇東坡在《書晁補之所藏與可畫竹三絕》中提到的“竹石”意象象征？【選項】A.堅韌B.高潔C.機遇D.永恒【參考答案】B【詳細解析】該詩“寧可食無肉，不可居無竹”及“竹石”比喻，以竹喻文人風骨，石喻品格堅貞，合指高潔（B）。A項堅韌為竹之特性，但題干強調(diào)“竹石”整體意象。【題干7】蘇東坡任密州知州時創(chuàng)作的著名詞牌是？【選項】A.水調(diào)歌頭B.念奴嬌C.定風波D.滿江紅【參考答案】B【詳細解析】《念奴嬌·赤壁懷古》是密州任內(nèi)（1075-1077年）作品，現(xiàn)存最早版本為明代《蘇東坡全集》。水調(diào)歌頭（A）為中秋詞代表作，定風波（C）多寫貶謫經(jīng)歷，滿江紅（D）實為岳飛詞牌?！绢}干8】蘇東坡在《日喻》中強調(diào)的視覺缺陷比喻是？【選項】A.盲人摸象B.蒙眼觀畫C.色盲辨色D.耳聾聽音【參考答案】A【詳細解析】《日喻》借盲人摸象（“以指為足”）說明認知局限，強調(diào)“生而眇者不識日”的視覺障礙。B項“蒙眼觀畫”與原文無關(guān)，C項色盲屬感官缺陷，D項與聽覺無關(guān)。【題干9】蘇東坡在《老饕賦》中描述的烹飪器具是？【選項】A.炒鍋B.砂鍋C.鐵鍋D.瓷盤【參考答案】B【詳細解析】《老饕賦》中“取新柳蒸鵝”需砂鍋密封燉煮，符合宋代烹飪器具特征。炒鍋（A）為明清以后普及，鐵鍋（C）多用于北方，瓷盤（D）屬盛器而非烹飪工具?！绢}干10】蘇東坡在《潮州韓文公廟碑》中評價韓愈的政績是？【選項】A.興修水利B.厘定制度C.發(fā)展農(nóng)業(yè)D.傳播佛教【參考答案】B【詳細解析】該文稱韓愈“文起八代之衰，而道濟天下之溺”，重點在制度革新（如整飭吏治、整頓科舉）。A項水利屬蘇軾本人在杭州政績，C項農(nóng)業(yè)為韓愈在潮州舉措，D項與佛教傳播無關(guān)。【題干11】蘇東坡在《前赤壁賦》中描述的江面氣象是？【選項】A.大風起浪B.雨打芭蕉C.霞光萬道D.鷗鳥成群【參考答案】C【詳細解析】“白露橫江，水光接天”后接“縱一葦之所如，凌萬頃之茫然”，末句“相與枕藉乎舟中，不知東方之既白”對應霞光（C）。A項大風屬《后赤壁賦》，B項雨打芭蕉為江南春景，D項鷗鳥多見于《赤壁賦》前段。【題干12】蘇東坡在《東坡志林》記載的宋代茶藝流程是？【選項】A.洗茶-溫杯-投茶-點茶B.洗茶-投茶-溫杯-點茶C.洗茶-溫杯-點茶-投茶D.投茶-洗茶-點茶-溫杯【參考答案】A【詳細解析】宋代點茶法（始于唐代）流程為：溫盞→潤茶→注湯→擊拂→分茶。蘇東坡《茶經(jīng)》載“茶色白，宜黑盞”，《東坡志林》補充“點茶須用白茶”，A項順序符合“洗茶（潤盞）→溫杯→投茶→點茶”邏輯。【題干13】蘇東坡在《和子由澠池懷舊》中抒發(fā)的情感是？【選項】A.悼念亡妻B.思鄉(xiāng)之情C.奮斗決心D.宦海沉浮【參考答案】B【詳細解析】該詩“人生到處知何似，應似飛鴻踏雪泥”以鴻雪泥喻人生際遇，末句“老僧已死成新塔，壞壁無由見舊題”直指時光流逝。A項悼亡妻屬《江城子·乙卯正月二十日夜記夢》，C項《和子由澠池懷舊》側(cè)重懷舊而非進取，D項與蘇軾豁達心境相悖。【題干14】蘇東坡在《六月二十日夜渡?！分忻枥L的地理特征是？【選項】A.珠江口B.潮州灣C.錢塘江口D.福建海峽【參考答案】B【詳細解析】此詩為元豐五年（1082年）貶謫海南途中所作，渡海地點為瓊州海峽（今屬廣東雷州半島與海南島之間），潮州灣（B）為雷州半島與海南島間的海灣，符合詩中“九死南荒吾不恨，茲游奇絕冠平生”的語境。A項珠江口屬廣東，C項錢塘江口在浙江，D項福建海峽與海南無關(guān)。【題干15】蘇東坡在《書吳說詩》中評價的宋代詩人是？【選項】A.王安石B.黃庭堅C.李清照D.秦觀【參考答案】B【詳細解析】《書吳說詩》稱“子由（蘇軾）之文，suó以理勝”，吳說（北宋畫家）善詩，蘇東坡借其詩論推崇黃庭堅（山谷詩派）。A項王安石屬“新黨”，C項李清照為南宋女詞人，D項秦觀（少游）亦為北宋，但蘇黃交游密切，此評針對黃氏詩學?！绢}干16】蘇東坡在《定風波·莫聽穿林打葉聲》中體現(xiàn)的哲學思想是？【選項】A.儒家仁政B.道家無為C.墨家兼愛D.帶有佛家禪意【參考答案】D【詳細解析】該詞“一蓑煙雨任平生”化用《莊子·逍遙游》“曳尾于涂中”，末句“回首向來蕭瑟處，歸去，也無風雨也無晴”明顯融合佛家“明心見性”思想，體現(xiàn)蘇軾“儒釋道三教融合”的哲學觀。A項仁政屬《孟子》，B項無為與道家關(guān)聯(lián)較弱，C項兼愛屬墨家核心。【題干17】蘇東坡在《東坡題跋》中記載的宋代藏書制度是？【選項】A.私家藏書樓B.官府藏書閣C.縣學典藏D.市井書坊【參考答案】B【詳細解析】《東坡題跋·與米元章書》載“欲求先秦諸子，恨闕數(shù)種”，說明宋代官府藏書閣（如東京秘書省、汴京秘書閣）制度。A項私家藏書如趙明誠“金石錄”，C項縣學典藏屬基層教育，D項書坊以營利為目的?！绢}干18】蘇東坡在《豬肉頌》中提到的烹飪順序是？【選項】A.切肉-腌制-燉煮-調(diào)味B.切肉-燉煮-腌制-調(diào)味C.腌制-切肉-燉煮-調(diào)味D.調(diào)味-切肉-腌制-燉煮【參考答案】A【詳細解析】《豬肉頌》原文“待他自熟莫催他，火候足時他自美”，強調(diào)慢燉優(yōu)先。步驟應為切肉（“待他自熟”）→腌制（“少著水”）→燉煮（“慢著火”）→調(diào)味（“著水”）。B項順序顛倒，C項腌制在切肉前無依據(jù)，D項調(diào)味前置不合邏輯?！绢}干19】蘇東坡在《文與可畫筼筜谷偃竹記》中提出的繪畫理論是？【選項】A.寫意畫派B.工筆重彩C.禪意水墨D.寫實主義【參考答案】A【詳細解析】該文主張“畫竹必先得成竹于胸”，強調(diào)主觀情感表達，與元代倪瓚“逸筆草草”寫意畫派一脈相承。B項工筆重彩（如宋代院體畫）與文同主張相悖，C項禪意水墨（如南宋馬遠）側(cè)重空寂，D項寫實主義（如宋代李公麟）不符合“胸有成竹”理論?！绢}干20】蘇東坡在《日喻》中提出的教育觀點是？【選項】A.因材施教B.重視實踐C.早期啟蒙D.重視視覺教育【參考答案】A【詳細解析】《日喻》通過盲人摸象寓言，批評“生而眇者不識日”的感官局限，主張通過教育彌補認知缺陷，對應“因材施教”理念。B項實踐（如《文與可畫筼筜谷偃竹記》）側(cè)重方法，C項早期啟蒙（如《三字經(jīng)》）屬教育階段，D項視覺教育（如《日喻》）僅是例證而非核心觀點。2025年禮儀風俗傳統(tǒng)文化知識競賽-蘇東坡知識競賽歷年參考題庫含答案解析(篇4)【題干1】蘇東坡在杭州任通判期間主持修建的著名水利工程是？【選項】A.玉帶河B.六和塔C.蘇堤D.靈隱寺【參考答案】C【詳細解析】蘇堤是蘇軾在杭州知州任內(nèi)于1089-1092年間主持開鑿的縱貫西湖的堤防，全長2.8公里，至今仍被稱為“蘇堤春曉”。選項A玉帶河是元代工程，B六和塔為北宋建筑，D靈隱寺非水利工程?！绢}干2】《寒食帖》作為蘇軾被貶黃州期間創(chuàng)作的書法作品，主要抒發(fā)了哪種情感？【選項】A.宦海沉浮B.寒食習俗C.囚徒之悲D.鄉(xiāng)愁別緒【參考答案】A【詳細解析】《寒食帖》創(chuàng)作于1082年黃州貶謫期間，內(nèi)容為蘇軾自述身世與處境的七言詩，以行書書寫，展現(xiàn)了其“一蓑煙雨任平生”的豁達與苦悶交織的情感。選項B寒食習俗與書法無關(guān)，D鄉(xiāng)愁雖部分存在但非核心主題?！绢}干3】蘇軾發(fā)明的“東坡肉”主要選用哪種烹飪方式？【選項】A.燒烤B.燜煮C.烤制D.煎炸【參考答案】B【詳細解析】東坡肉以黃酒、冰糖慢火燜制，肉質(zhì)酥爛、肥而不膩，其烹飪技法源于蘇軾在密州任上對豬肉的改良。選項A燒烤與宋時飲食文化不符，D煎炸無法達到傳統(tǒng)口感。【題干4】蘇軾在《豬肉頌》中提到的“待他自熟莫催他”具體指何種烹飪工序？【選項】A.切配B.燜煮C.刷糖D.上桌【參考答案】B【詳細解析】《豬肉頌》明確記載“待他自熟莫催他，火候足時他自美”，強調(diào)小火慢燉至肉酥爛。選項A切配屬前期工序，C刷糖在宋代多為祭祀用糖，D為成品階段?！绢}干5】蘇軾主持修建的“西湖三塔”中不包括哪座塔？【選項】A.玉皇塔B.南屏塔C.北高峰塔D.玉帶橋塔【參考答案】D【詳細解析】西湖三塔指夕照山塔（南屏寺）、雷峰塔（初建于吳越）、孤山放生塔（南宋重建），玉帶橋?qū)贅蛄憾撬?。選項D玉帶橋塔為干擾項。【題干6】蘇軾在《書晁補之所藏與可畫竹》中評價其兄的繪畫成就稱“論畫以形似，見與兒童鄰”？【選項】A.王詵B.神采C.氣韻D.技法【參考答案】C【詳細解析】此句出自蘇軾為米芾《畫竹》題跋，強調(diào)繪畫應重神韻而非形似，選項C氣韻最契合。選項B神采屬文學評價，D技法與觀點矛盾?！绢}干7】蘇軾在儋州期間推廣的“海南茶”主要采用哪種加工工藝？【選項】A.曬青B.碾青C.發(fā)酵D.熟成【參考答案】A【詳細解析】宋代海南茶以曬青工藝為主，蘇軾《煎茶七類》記載“茶色以青黃為上”，發(fā)酵工藝多用于綠茶而非海南茶。選項B碾青是團茶工藝，D熟成屬普洱茶特征。【題干8】蘇軾《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》中“綠楊樹系馬”的綠楊具體指哪種植物？【選項】A.桃李B.槐樹C.楊柳D.桑樹【參考答案】C【詳細解析】宋代“綠楊”多指楊柳，此句描繪早春景象，與“綠楊煙外曉寒輕”意境相符。選項A桃李屬果木，D桑樹多用于紡織?！绢}干9】蘇軾在《日喻》中強調(diào)的“見日之明”比喻何種認知能力？【選項】A.直觀B.實踐C.理論D.宗教【參考答案】A【詳細解析】《日喻》以盲人見日比喻認知局限，強調(diào)直觀經(jīng)驗的重要性，選項A直觀最契合。選項B實踐與文意相反，D宗教屬無關(guān)范疇。【題干10】蘇軾在《記承天寺夜游》中提到的“庭下如積水空明”描寫何種自然現(xiàn)象？【選項】A.霜降B.霧鎖C.月映D.露凝【參考答案】C【詳細解析】文中“庭下如積水空明”實為月光透過竹影投射形成的月華景象，與張繼《楓橋夜泊》意境相通。選項A霜降屬節(jié)氣，D露凝與“明”字矛盾?！绢}干11】蘇軾在《東坡志林》記載的“東坡茶器”設(shè)計理念強調(diào)哪種功能？【選項】A.精致B.實用C.裝飾D.便攜【參考答案】B【詳細解析】蘇軾主張“茶器貴適用”，其設(shè)計的陶器以厚胎耐熱為特點，選項B實用最符合。選項A精致與宋代文人審美沖突，D便攜非宋代茶器核心?！绢}干12】蘇軾在《書吳說筆》中評價的“如石壓紙”書風屬于哪種書法流派？【選項】A.章草B.楷書C.行書D.隸書【參考答案】C【詳細解析】蘇軾評吳說行書如“石壓紙”，強調(diào)筆力遒勁，與歐陽詢楷書、張芝草書形成對比。選項A章草為漢代古體，D隸書為秦代主流?！绢}干13】蘇軾在《飲湖上初晴后雨》中“欲把西湖比西子”的比喻運用了哪種修辭手法？【選項】A.比喻B.擬人C.夸張D.排比【參考答案】A【詳細解析】此句通過“比”字直接構(gòu)建比喻關(guān)系，與《詩經(jīng)》“手如柔荑”同屬明喻。選項B擬人需賦予事物人的特征，D排比需連續(xù)結(jié)構(gòu)?！绢}干14】蘇軾在《東坡八首·其五》中“廬山煙雨浙江潮”體現(xiàn)的哲學思想屬于？【選項】A.儒家B.道家C.墨家D.法家【參考答案】B【詳細解析】詩中“不識廬山真面目，只緣身在此山中”出自《莊子·齊物論》，強調(diào)物我兩忘的道家境界。選項A儒家重倫理，D法家尚刑政?！绢}干15】蘇軾在《祭張方叔文》中提到的“平生文字為吾累”具體指哪種創(chuàng)作類型？【選項】A.詩歌B.書信C.文論D.小說【參考答案】B【詳細解析】文中“平生文字為吾累”指書信往來消耗精力，與《與程秀才書》等大量書信創(chuàng)作相關(guān)。選項A詩歌屬藝術(shù)表達，D小說為宋元以后文體?！绢}干16】蘇軾在《東坡志林》記載的“東坡酒”釀造工藝關(guān)鍵步驟是？【選項】A.釀制B.曬曲C.發(fā)酵D.灌裝【參考答案】C【詳細解析】宋代酒類以發(fā)酵法為主，蘇軾記載“酒必待酒母熟乃熟”，強調(diào)發(fā)酵過程。選項A釀制包含發(fā)酵環(huán)節(jié)，D灌裝屬后期工序?！绢}干17】蘇軾在《和子由澠池懷舊》中“人生到處知何似”的哲學思考源自？【選項】A.佛教B.道教C.儒家D.墨家【參考答案】A【詳細解析】詩中“似三春草，一歲一枯榮”化用《金剛經(jīng)》“如露亦如電”，體現(xiàn)佛教無常觀。選項B道教重自然，D墨家尚兼愛?！绢}干18】蘇軾在《前赤壁賦》中“寄蜉蝣于天地”的蜉蝣指哪種昆蟲？【選項】A.蟬B.蜉蝣C.蜻蜓D.蝴蝶【參考答案】B【詳細解析】蜉蝣為朝生暮死的蜉蝣科昆蟲，與莊子“人生天地之間”思想呼應。選項A蟬有“夏蟬”別稱，D蝴蝶壽命較長。【題干19】蘇軾在《東坡畫記》中記載的“墨戲”理論強調(diào)哪種創(chuàng)作狀態(tài)？【選項】A.精心B.隨意C.精工D.嚴謹【參考答案】B【詳細解析】“墨戲”指隨意揮灑的即興創(chuàng)作，如《寒食帖》題跋，與“詩不求工字不奇”主張一致。選項A精心與“戲”字矛盾，D嚴謹屬工筆畫理念。【題干20】蘇軾在《老饕賦》中提出的“老饕”標準包含哪項飲食原則？【選項】A.美食至上B.食不厭精C.食不厭細D.食材本味【參考答案】D【詳細解析】文中“蓋聚物之夭美，以養(yǎng)吾之老饕”強調(diào)食材天然之美，與《隨園食單》主張“食取稱意”相通。選項B食不厭精為孔孟思想，C食不厭細為清代袁枚主張。2025年禮儀風俗傳統(tǒng)文化知識競賽-蘇東坡知識競賽歷年參考題庫含答案解析(篇5)【題干1】蘇東坡的號“東坡居士”源自何處？【選項】A.hisbirthplaceB.amountaininhishometownC.arivernearhisfarmD.afamousbookhewrote【參考答案】B【詳細解析】蘇東坡（蘇軾）號“東坡居士”，源于其躬耕于杭州蘇堤一帶，當?shù)赜小皷|坡”地名。選項B“amountaininhishometown”對應杭州西溪的“蘇堤”，而選項A（出生地四川眉山）、C（密州超然臺附近）、D（作品《東坡志林》）均與“東坡”號無直接關(guān)聯(lián)?！绢}干2】《東京夢華錄》記載的宋代“分茶”禮儀中，蘇東坡曾描述的茶具組合包含哪些？【選項】A.茶盞、茶筅、茶漏B.茶壺、茶匙、茶罐C.茶匙、茶匙、茶匙D.茶盞、茶筅、茶湯【參考答案】A【詳細解析】宋代分茶需用茶盞、茶筅擊拂茶湯，茶漏過濾浮沫。蘇東坡《老學庵筆記》明確記載“茶器有盞、筅、漏”，選項C（三茶匙）為干擾項，D中“茶湯”非茶具?！绢}干3】蘇東坡在儋州制定的“黎人婚俗十禁”中，明確禁止了哪種行為？【選項】A.婚前財產(chǎn)公證B.婚禮歌舞表演C.婚后同姓通婚D.婚嫁期間飲酒【參考答案】C【詳細解析】《蘇東坡全集·儋耳詩》載其禁止“同姓為婚”，以避免宗族混亂。選項A（現(xiàn)代概念）與宋代無關(guān)，B（歌舞表演）為儋州傳統(tǒng)保留，D（飲酒）屬民間習俗?！绢}干4】《豬肉頌》中“待他自熟莫催他，火候足時他自美”體現(xiàn)的烹飪禮儀屬于哪種？【選項】A.火候控制B.分餐制度C.菜單規(guī)劃D.餐器清潔【參考答案】A【詳細解析】此句強調(diào)烹飪需掌握火候，體現(xiàn)宋代“慢火煨燉”的烹飪哲學。選項B（分餐）與內(nèi)容無關(guān)，C（菜單）屬現(xiàn)代概念，D（清潔）未在文本中提及。【題干5】蘇東坡在《書晁補之所藏與可畫竹》中評價的“論畫以形似，見與兒童鄰”針對哪種藝術(shù)流派？【選項】A.現(xiàn)實主義B.寫意主義C.抽象主義D.重彩工筆【參考答案】B【詳細解析】此論強調(diào)突破形似追求神韻，為宋代文人畫“以意寫形”的核心主張。選項A（形似）被直接否定，C（抽象）屬后世概念，D（工筆）與“寫意”對立?！绢}干6】《蘇東坡志林》記載的宋代“分茶七湯”中，最濃的茶湯需達到何種顏色？【選項】A.淡黃色B.淺琥珀色C.深紅色D.純白色【參考答案】C【詳細解析】分茶七湯從濃到淡依次為“七湯如乳，六湯凝脂，五湯雪沫，四湯乳色，三湯玉色，二湯冰裂紋，一湯純白”。最濃的“七湯”呈深紅色，對應茶多酚氧化程度最高。【題干7】蘇東坡在《日喻》中借“盲人辨日”諷刺的哪種社會現(xiàn)象？【選項】A.貧富差距B.官僚腐敗C.知識壟斷D.信仰迷信【參考答案】C【詳細解析】《日喻》通過盲人誤認“空中黑團”為日的寓言，批判士大夫階層壟斷知識、脫離實際的作風。選項A（貧富）與文本無關(guān)，B（腐敗）屬政治領(lǐng)域，D（迷信）與“目不能見”無直接關(guān)聯(lián)?！绢}干8】《東坡志林》記載的宋代“茶百戲”中，以下哪種圖案需用特定茶湯濃度繪制？【選項】A.茶葉標本B.動物造型C.團花紋樣D.文字篆刻【參考答案】C【詳細解析】茶百戲通過不同茶湯濃度（如七湯、五湯）在盞面形成自然紋路，團花（圓形幾何圖案）是宋代茶百戲中最常見的裝飾形式。選項A（標本）屬現(xiàn)代概念，B（動物）需人工塑形，D（篆刻）需外力雕刻?！绢}干9】蘇東坡在《與程秀才書》中提到的“三飯”制度，主要針對哪種社會群體？【選項】A.貴族B.士兵C.僧侶D.農(nóng)民【參考答案】C【詳細解析】此書建議僧侶每日僅食三頓，控制糧食消耗。選項A（貴族）飲食奢華，B（士兵）有軍需保障，D（農(nóng)民）依農(nóng)時作息，均與“三飯”限制無關(guān)。