2026屆高考生物一輪復(fù)習(xí)：人教版必修1《分子與細胞》

知識點考點背誦提綱

第1章走近細胞

【第1節(jié)細胞是生命活動的基本單位】

［必備知識］

1.細胞學(xué)說的主要內(nèi)容(后人經(jīng)過整理并加以修正總結(jié)出來的)：⑴細胞是一個有機體，

一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成;(2)細胞是一個相對獨立的單位,

既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體生命起作用;⑶新細胞是由老細胞分裂

產(chǎn)生的。(P2?3)

2.細胞學(xué)說揭示了動物和植物的統(tǒng)一性,從而闡明了生物界的統(tǒng)一性。(P4)

3.歸納法是指由一系列具體事實推出一般結(jié)論的思維方法。歸納法分為完全歸納法和不

完全歸納法。(P5“科學(xué)方法”)

4.動植物以細胞代謝為基礎(chǔ)的各種生理活動,以細胞增殖、分化為基礎(chǔ)的生長發(fā)育,以

細胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)的遺傳與變異,等等，都說明細胞是生命活動的基本單位，生

命活動離不開細胞。(P5)

5.植物(如冷箭竹)沒有系統(tǒng)層次，單細胞生物既可看作細胞層次，又可看作個體層次。

心肌屬于組織層次,心臟屬于器官層次。(P6)

［重要圖解］

某種病毒模式圖

病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，一般由核酸和蛋白質(zhì)組成。但是,

病毒的生活離不開細胞。(P8“練習(xí)與應(yīng)用”拓展應(yīng)用2)

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［易錯提醒］

錯點1:對細胞學(xué)說涉及的生物類型及細胞學(xué)說意義理解有誤

精析：從細胞學(xué)說要點可看出，細胞學(xué)說通過揭示動物和植物的統(tǒng)一性，從而闡明了生物界的

統(tǒng)一性。因此，細胞學(xué)說未涉及原核細胞；未涉及病毒；未涉及生物或細胞間的“差異性”（三

個“未涉及”）；細胞學(xué)說統(tǒng)一了“動植物”（均由細胞構(gòu)成）；統(tǒng)一了“細胞”（細胞均有自己的生命

又對整體生命起作用，新細胞均來自老細胞）。

錯點2:對病毒是否是生物、病毒含有的核酸、病毒的遺傳物質(zhì)及基因相關(guān)概念理解有誤

精析：病毒一般由核酸和蛋白質(zhì)組成，但病毒含有的核酸只有DNA或RNA,不能理解為“既含

DNA又含RNA”。病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，但被認作生物主要原因是病毒能在宿主細胞內(nèi)進行增

殖，并不是能進行新陳代謝，病毒單獨存在時不具備生物活性，不能獨立進行新陳代謝?；?/p>

通常是有遺傳效應(yīng)的DNA片段，對一些只有RNA的病毒來說，基因是有遺傳效應(yīng)的RNA片

段，因此，不能理解為“基因肯定或一定是有遺傳效應(yīng)的DNA片段”。

【第2節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性】

［必備知識］

1.必須先用低倍鏡觀察清楚后，再轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器換成高倍鏡觀察。（P9“探究?實踐”）

2.低倍鏡觀察時，粗、細準焦螺旋都可調(diào)節(jié)，高倍鏡觀察時，只能調(diào)節(jié)細準焦螺旋。（P9“探

究?實踐”）

3.目鏡的長度與其放大倍數(shù)成反比；物鏡的長度與其放大倍數(shù)成正比。（P9“探究?實踐”）

4.由低倍鏡換到高倍鏡，視野變暗，視野內(nèi)細胞數(shù)目變少，每個細胞的體積變大。（P9“探

究?實踐”）

5.顯微鏡的放大倍數(shù)：放大倍數(shù)指的是物體的長度或?qū)挾鹊姆糯蟊稊?shù)。（P9“探究?實踐”）

6.物像移動與裝片移動的關(guān)系：由于顯微鏡下成像是倒立的像，若細胞在顯微鏡下的像

偏右上方，實際在裝片中細胞的位置則偏左下方。所以，物像移動的方向與載玻片移動的方向

是相反的。（P9“探究?實踐”）

7.原核細胞與真核細胞的主要區(qū)別是有無以核膜為界限的細胞核。由真核細胞構(gòu)成的生

物叫作真核生物，如植物、動物、真菌等。由原核細胞構(gòu)成的生物叫作原核生物,如細菌、支

原體、衣原體、立克次氏體等。（P10）

8.淡水水域污染后富營養(yǎng)化，導(dǎo)致藍細菌和綠藻等大量繁殖,會形成讓人討厭的水華，

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影響水質(zhì)和水生動物的生活。（PH）

［重要圖解］

1.顯微鏡的構(gòu)造

1.請指出左圖中1—9分別對應(yīng)的結(jié)構(gòu)

①目鏡②粗準焦螺旋③細準焦螺旋④鏡筒⑤轉(zhuǎn)換器⑥

鏡⑦載物臺⑧遮光器⑨反光鏡

首先，在低倍鏡下觀察清楚并找到目標，把要放大的物像移到視野中央。其次轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,換

成高倍物鏡觀察，并輕輕轉(zhuǎn)動細準焦螺旋直到看清物像為止。若視野較暗，可調(diào)節(jié)光圈和反光

鏡。（P9“探究?實踐”）

細胞膜

胞

壁

胞細胞質(zhì)

膜

胞

質(zhì)DNA

核

體核糖體

精

RNA

2.藍細菌細胞模式圖

藍細菌細胞內(nèi)含有藻藍素和葉綠素,是能進行光合作用的自養(yǎng)生物。細菌中的多數(shù)種類是營

腐生或寄生生活的異養(yǎng)生物。細菌的細胞都有細胞壁、細胞膜和細胞質(zhì),都沒有由核膜包被的

細胞核,也沒有染色體,但有環(huán)狀的DNA分子,位于細胞內(nèi)特定的區(qū)域，這個區(qū)域叫作擬核。

（PH）

3.支原體結(jié)構(gòu)模式圖

支原體可能是最小、最簡單的單細胞原核生物。（P12“練習(xí)與應(yīng)用”拓展應(yīng)用2）

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4.大腸桿菌細菌結(jié)構(gòu)模式圖

①細胞質(zhì)②核糖體③細胞膜④擬核⑤鞭毛⑥細胞壁

［易錯提醒］

錯點1能進行光合作用的細胞不一定都含有葉綠體精析：如藍細菌。

錯點2能進行有氧呼吸的細胞不一定都含有線粒體精析：如藍細菌和硝化細菌。

錯點3細胞不一定都有生物膜系統(tǒng)精析：如原核細胞只有細胞膜，沒有生物膜系統(tǒng)。

錯點4誤認為“單細胞生物都是原核生物”

精析：區(qū)分原核生物和真核生物的主要依據(jù)是細胞結(jié)構(gòu)，而不是細胞多少。例如，單細胞的原

生動物（如草履蟲）是真核生物；單細胞的綠藻（如衣藻）、單細胞的真菌（如酵母菌）等都是真核生

物，而細菌、支原體、衣原體等是單細胞生物都是原核生物。

錯點5細胞分裂不一定都出現(xiàn)紡錘絲和染色體

精析：如蛙紅細胞的無絲分裂、原核細胞的二分裂。

錯點6名稱中帶“菌”字的不一定都是細菌：

精析：如酵母菌、霉菌（青霉、毛霉等）是真核生物，但“菌”字前帶有“桿”“球”“螺旋”及“弧”字

的一般都是細菌。

錯點7：高倍顯微鏡使用過程中的“移物像、細準焦螺旋使用及視野亮度調(diào)控”等方面出錯

1.不明確顯微鏡成像原理，導(dǎo)致移物像時出錯

精析：顯微鏡成放大倒立的虛像，實物與像之間的關(guān)系是實物旋轉(zhuǎn)180。，如實物為字母“b”，

則視野中觀察到的為“q”。因此，低倍鏡換為高倍鏡后，將物像移到視野中央的過程中，在視

野中物像偏向哪個方向，則應(yīng)向哪個方向移動（或同向移動）裝片。如物像在偏左上方，則裝片

應(yīng)向左上方移動。

2.換高倍物鏡后準焦螺旋的使用出錯

精析：換用高倍物鏡后，一般不能再轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋，只能用細準焦螺旋來調(diào)節(jié)，否則易壓碎

裝片或損壞物鏡。

3.誤認為“光線越強、視野越亮觀察效果越好”

精析：顯微鏡觀察時的光線強度、視野亮度應(yīng)根據(jù)觀察標本確定。當觀察顏色深的標本時，光

線應(yīng)強；觀察顏色淺的標本時，光線不宜太強?？赏ㄟ^調(diào)節(jié)光圈、旋轉(zhuǎn)反光鏡等調(diào)節(jié)光線。觀

察透明標本時，一般視野要暗，以增大明暗反差；觀察透光不佳的標本時，視野要亮。

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第2章組成細胞的分子

【第1節(jié)細胞中的元素和化合物】

［必備知識］

1.組成細胞的化學(xué)元素，在無機自然界中都能夠找到，沒有一種化學(xué)元素為細胞所特有，

這說明了生物界與無機自然界具有統(tǒng)一性;但是，細胞與無機自然界相比，各種元素的相對含

重又大不相同，這說明了生物界與無機自然界具有覆異曲。（P16）

2.組成細胞的各種元素大多以化合物的形式存在。細胞內(nèi)含量最多的化合物是水，它同

時也是含量最多的無機化合物,含量最多的有機化合物是蛋白質(zhì)。（P17）

3.用化學(xué)試劑檢測生物組織中的化合物或觀察結(jié)構(gòu)

項目還原糖脂肪蛋白質(zhì)淀粉

試齊U斐林試劑蘇丹m染液雙縮服試劑碘液

現(xiàn)象磚紅色沉淀橘黃色紫色藍色

需要加熱的是還原糖的鑒定，需要借助顯微鏡的是脂肪鑒定。常見的還原糖有葡萄糖、果

糖、麥芽糖。（P18"探究?實踐”）

4.脂肪的檢測和觀察實驗中，切片后，從培養(yǎng)皿中選取最薄的切片，用毛筆蘸取放在載

玻片中央；在花生子葉薄片上滴2?3滴蘇丹HI染液，染色3min；用吸水紙吸去染液，再用體

積分數(shù)為50%的酒精洗去浮色;用吸水紙吸去花生子葉周圍的酒精，滴一滴蒸儲水，蓋上蓋

玻片，制成臨時裝片。先在低倍鏡下觀察，再換高倍鏡觀察，視野中被染成橘黃色的脂肪顆粒

清晰可見。（P18"探究?實踐”）

5.蛋白質(zhì)的檢測和觀察實驗中，加入組織樣液2mL后，先注入雙縮版試劑A液1mL,

搖勻，再注入雙縮服試劑底迤4滴，搖勻，可見組織樣液變成紫色。（P18“探究?實踐”）

6.不同種類的細胞其組成元素和化合物種類基本相同，但含量又往往有一定差異。（P18“練

習(xí)與應(yīng)用”概念檢測1）

［易錯提醒］

錯點1：誤認為“生物體內(nèi)大量元素重要，微量元素不重要?！?/p>

精析：組成細胞化學(xué)元素的大量元素、微量元素是根據(jù)元素的含量劃分的，無論是大量

元素還是微量元素，都是生物體所必需的元素，對于維持生物體的生命活動都起著非常

重要的作用。

錯點2：誤認為“在不同細胞干重中C、H、O、N所占質(zhì)量分數(shù)大小關(guān)系均為C>O>N>H。"

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精析：因細胞中化學(xué)元素含量與細胞中化合物含量相關(guān)，而不同種類細胞中各種化合物

的相對含量不同，所以，C、H、0、N所占質(zhì)量分數(shù)大小關(guān)系也不一定相同。如，玉米細胞

和人體細胞。

錯點3：誤認為“C元素是生命的最核心元素，所以也是細胞內(nèi)含量最多的元素”

精析：組成細胞化學(xué)元素的作用和含量并不一一對應(yīng)，“碳是生命的核心元素”這是基于組成細

胞的生物大分子是以碳鏈為基本骨架的，碳原子在組成生物大分子中的重要作用而言的，并不

針對C元素在細胞中含量。

錯點4：誤認為“質(zhì)量大的分子就是生物大分子”

精析：脂肪是由甘油和3分子脂肪酸構(gòu)成的，其分子量雖然很大，但不屬生物大分子。

錯點5：誤認為“細胞中各種化合物的含量穩(wěn)定不變”

精析：組成細胞的無機化合物和有機化合物共同承擔起構(gòu)建細胞、參與細胞生命活動等重要功

能。細胞中這些化合物的含量和比例處在不斷變化之中，但又保持相對穩(wěn)定，以保證細胞生命

活動的正常進行。

錯點6:生物體內(nèi)含有的元素不一定都是必需元素

精析：如人體內(nèi)可能含有Pb。

錯點7:大量元素和微量元素都是必需元素，而生物體內(nèi)含有的元素不一定是生物體所必需的

元素

精析：如Pb。這樣的元素含量再多也不是大量元素。

錯點8:分析含量之“最”時，要看清楚是干重還是鮮重，是有機物、無機物還是化合物。

精析：如在細胞的鮮重中，含量最多的元素是O,最多的化合物是水，最多的有機物是蛋白質(zhì)；

在細胞的干重中，含量最多的元素是C,最多的化合物(有機物)是蛋白質(zhì)。

易錯點9:檢測還原糖時使用的斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用的原因

點撥：斐林試劑很不穩(wěn)定，容易產(chǎn)生藍色的Cu(0H)2沉淀，所以應(yīng)將甲液和乙液分別保存，

使用時現(xiàn)配現(xiàn)用。

【第2節(jié)細胞中的無機物】

［必備知識］

1.自由水的作用：水是細胞內(nèi)良好的溶劑,許多種物質(zhì)能夠在水中溶解；細胞內(nèi)的許多

生物化學(xué)反應(yīng)也都需要水的參與。多細胞生物體的絕大多數(shù)細胞，必須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液

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體環(huán)境中。水在生物體內(nèi)的流動，可以把菅養(yǎng)物質(zhì)運送到各個細胞，同時也把各個細胞在新陳

代謝中產(chǎn)生的廢物運送到排泄器官或者直接排出體外。(P20)

2.細胞內(nèi)結(jié)合水的存在形式主要是水與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合,這樣水就失去流動性

和溶解性,成為生物體的構(gòu)成成分。(P21)

3.在正常情況下，細胞內(nèi)自由水所占的比例越大，細胞的代謝就越旺盛;而結(jié)合水越多，

細胞抵抗干旱和寒冷等不良環(huán)境的能力就越強。(P21)

4.細胞中大多數(shù)無機鹽以離壬的形式存在。(P21)

5.無機鹽的作用：(1)某些重要化合物的組成部分,如Mg是構(gòu)成葉綠素的元素,Fe是構(gòu)

成血紅素的元素。⑵對于維持細胞和生物體的生命活動有重要作用,如缺鈣時哺乳動物會出

現(xiàn)抽搐等癥狀。(3)對維持細胞的酸堿平衡非常重要。(4)維持正常滲透壓,即水鹽平衡。(P22)

6.醫(yī)用生理鹽水是質(zhì)量分數(shù)為0.9%的氯化鈉溶液。(P22“練習(xí)與應(yīng)用”拓展應(yīng)用1)

［重要圖解］

一種葉綠素分子和血紅素分子局部結(jié)構(gòu)簡圖(P22"思考?討論”)

［易錯提醒］

錯點1：混淆多細胞生物體內(nèi)的水和細胞內(nèi)的水

精析：多細胞生物體內(nèi)的水包括細胞內(nèi)的水和細胞外的水

錯點2：不明確水分子結(jié)構(gòu)特點，導(dǎo)致不能正確解釋水可作良好溶劑及對生命系統(tǒng)穩(wěn)定性重要

作用的原因。精析:結(jié)構(gòu)決定功能，水的作用也與其分子結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，但在應(yīng)用過程中應(yīng)明

確具體的結(jié)構(gòu)特點和其對應(yīng)作用間的關(guān)系。如，水作良好溶劑與其為極性分子密切相關(guān)；水對

維持生命系統(tǒng)穩(wěn)定性又與其具有較高的比熱容，水的溫度相對不容易發(fā)生改變密切相關(guān)。

錯點3：誤認為“曬干的干種子中沒有水或沒有自由水”

精析：種子曬干過程中，大量自由水散失導(dǎo)致自由水的含量降低，但并不是沒有自由水，更不

能理解為沒有水。因此，干種子不浸泡不能萌發(fā)的主要原因是自由水含量低，代謝水平低。

錯點4：誤認為“自由水的作用比結(jié)合水的作用大”

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精析：水是生命之源，細胞中的自由水、結(jié)合水都有各自作用。結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成

部分，自由水具有運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物、作細胞內(nèi)良好的溶劑、參與細胞代謝活動等作用，

在不同時期兩種水的作用各有所側(cè)重。

錯點5：誤認為“細胞中的無機鹽都以離子形式存在”

精析：細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在，部分無機鹽以化合態(tài)形式存在，如CaC03構(gòu)

成骨骼、牙齒。

錯點6：對一些無機鹽含量異常導(dǎo)致的異常癥狀不明確而出錯。

精析：Mg是構(gòu)成葉綠素的元素，F(xiàn)e是構(gòu)成血紅素的元素，人體缺Fe2+時，貧血，無氧呼吸加

強，可引發(fā)乳酸中毒。P既是組成細胞膜、細胞核的重要成分，也是細胞必不可少的許多化合

物(ATP、NADP+、核昔酸、磷脂等)的成分。Na+對維持細胞外液滲透壓有重要作用，動作

電位的形成離不開“Na+內(nèi)流”，所以，人體內(nèi)Na+缺乏會引起神經(jīng)、肌肉細胞的興奮性降低，

最終引發(fā)肌肉酸痛、無力等；K+對維持細胞內(nèi)液滲透壓，靜息電位的維持與恢復(fù)離不開“K+外

流”。哺乳動物的血液中必須含有一定量的Ca2+,如果Ca2+的含量太低，動物會出現(xiàn)抽搐等癥狀。

【第3節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)】

［必備知識］

1.糖類是主要的能源物質(zhì)。糖類大致可以分為單糖、二糖、多糖等幾類。(P23)

2.常見植物二糖有蔗糖和麥芽糖,動物二糖為乳糖。蔗糖可水解為葡萄糖和果糖,麥芽

糖可水解成2分子葡萄糖,乳糖可水解成葡萄糖和半乳糖。(P24)

3.幾丁質(zhì)也是一種多糖，又稱為殼多糖,廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的處置骼中。(P25)

4.組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是C、H、O,有些脂質(zhì)(磷脂)還含有N、P。(P25)

5.脂質(zhì)分子中氧的含量遠遠低于糖類,而氫的含量更高,所以氧化分解時，需氧量更高，

釋放的能量更多。(P25)

6.常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇等。其中脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)；磷脂是構(gòu)成

細胞膜的重要成分;固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等。膽固醇是構(gòu)成動物細胞

膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸。性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以

及生殖細胞的形成。維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收。(P26-27)

7.水稻和小麥的細胞中含有豐富的纖維素和淀粉。(P27“練習(xí)與應(yīng)用”概念檢測2)

［重要圖解］

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1.植物體和動物體內(nèi)多糖的分子組成示意圖

?務(wù)

淀粉

糖原

纖維素

IOHHHHHHH

HHHHHHH

—HIIIIIII

II

〈%CC%CWC%C^H

CX^^

—

IIIICXIICX—III

HIHHIHHHH—

HHHHHHH

——OHHHHHHH

HHHH

H—IIIIII

cIcICWH

^^^

—

-CXCXICX—CXIICXIICXI

IHH—HIHHHH

-HHHH

HHHHHHH

HHHHHHH

—IIIIII

cC^%&C&IH

%^%

—

ICX—CXICXCX

H-C-O-CIIIIIIII

—

IHHHHHHH—

HHHHHHHH

生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在。植物體內(nèi)的多糖有淀粉（儲能多糖）和纖維素

（結(jié)構(gòu)多糖），動物體內(nèi)的多糖有糖原,其主要分布在人和動物的肝臟和肌肉中,是人和動物細

胞的儲能物質(zhì)。淀粉、纖維素、糖原的基本單位是葡萄糖。（P24）

2.一種脂肪分子

脂肪是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應(yīng)而形成的酯,即三酰甘油（又稱甘油三酯）。

植物脂肪大多含有丕飽和脂肪酸，在室溫時呈液態(tài)，如日常炒菜用的食用油（花生油、豆油和

菜籽油等）；大多數(shù)動物脂肪含有飽和脂肪酸，室溫時呈固態(tài)。（P26）

［易錯提醒］

錯點1：混淆糖類與脂質(zhì)、不同脂質(zhì)化學(xué)元素組成而出錯

精析：糖類分子都是由C、H、。三種元素構(gòu)成的，組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是C、H、0,由

此可見，描述“脂質(zhì)”的元素組成時不能丟掉“主要”二字。另外，常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固

醇，脂肪、固醇的元素組成只有C、H、0三種，磷脂的元素組成除C、H、0外，還含有N、

Po

錯點2：忽略脂質(zhì)（或脂肪）與糖類分子中H與O比例的區(qū)別而出錯

精析：①相對于糖類分子，脂肪分子中H的比例高，而。的比例小。故在氧化分解時，單位

質(zhì)量的脂肪較糖類消耗的氧氣多，產(chǎn)生的水多，產(chǎn)生的能量也多。②油料植物種子萌發(fā)過程中

脂肪會轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷?，與糖類相比，脂肪中氧含量較低，故導(dǎo)致萌發(fā)種子干重增加的元素主要是

Oo③脂肪含氫高，因此氧化分解時消耗的02多。

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錯點3：誤認為糖原都可分解補充血糖，誤認為葡萄糖富余時只能轉(zhuǎn)變成脂肪。

精析：和動物體合成糖原的原料是葡萄糖，糖原主要分布在人和動物的肝臟和肌肉中，即肝糖

原和肌糖原。當人和動物血液中葡萄糖含量低于正常時，肝臟中的糖原糖原便分解產(chǎn)生葡萄糖

及時補充，而肌肉中的不能再轉(zhuǎn)變?yōu)檠侵衅咸烟?。血液中的葡萄糖除供細胞利用外，多余?/p>

部分可以合成糖原儲存起來；如果葡萄糖還有富余，就可以轉(zhuǎn)變成脂肪和某些氨基酸。

錯點4：誤認為糖類可大量轉(zhuǎn)化為脂肪，脂肪也可大量轉(zhuǎn)化為糖類。

精析：糖類和脂肪之間的轉(zhuǎn)化是有差異的，具體體現(xiàn)在：糖類在供應(yīng)充足的情況下，可以大量

轉(zhuǎn)化為脂肪；而脂肪一般只在糖類代謝發(fā)生障礙，引起供能不足時，才會分解供能，而且不能

大量轉(zhuǎn)化為糖類。

錯點5：不能科學(xué)解釋脂肪作為儲備能源而糖原不能作為儲備的原因而出錯。

精析：脂肪和糖原都是儲能物質(zhì)，但是和糖原相比，脂肪是一種很“經(jīng)濟”的儲備能源，因為脂

肪是非極性化合物，可以以無水的形式儲存在體內(nèi)。雖然糖原也是動物細胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，但

它是極性化合物，是高度的水合形式，在機體內(nèi)貯存時所占的體積相當于同等重量的脂肪所占

體積的4倍左右。因此脂肪是一種很“經(jīng)濟”的儲備能源。

錯點6：不能從物質(zhì)氧化分解的角度解釋糖類是主要能源物質(zhì)而脂肪不是主要能源物質(zhì)的原因

而出錯。

精析：從物質(zhì)氧化分解的角度分析，糖類和脂肪中，糖類才是生物體生命活動利用的主要能源

物質(zhì)，這是因為與糖類氧化相比，在生物細胞內(nèi)脂肪的氧化速率比糖類慢，而且需要消耗大量

氧氣，止匕外，糖類氧化既可以在有氧條件下也可以在無氧條件下進行。所以，對于生物體的生

命活動而言，糖類和脂肪都可以作為儲備能源，但是糖類是生物體生命活動利用的主要能源物

質(zhì)。

錯點7：誤認為“糖類都可作能源物質(zhì)”；誤認為“生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以葡萄糖或單糖形

式存在”

精析：糖類是主要能源物質(zhì)，這并不等于糖類都可作能源物質(zhì)，如纖維素、幾丁質(zhì)等多糖。葡

萄糖是細胞生命活動所需的主要能源物質(zhì)，但生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖形式存在。

錯點8:關(guān)于糖類物質(zhì)的三個誤區(qū)

精析：①不是所有的糖都有甜味，如纖維素沒有甜味。②不是所有的糖都能和斐林試劑反應(yīng)，

蔗糖、淀粉等非還原糖都不能。③不是所有的糖都是能源物質(zhì)，如核糖、脫氧核糖、纖維素。

第10頁共42頁

【第4節(jié)蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者】

［必備知識］

1.蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者,也是主要的體現(xiàn)者。其功能包括：(1)結(jié)構(gòu)蛋白,如

肌肉、羽毛、頭發(fā);(2)催化作用,如酶；⑶運輸功能,如血紅蛋白;(4)調(diào)節(jié)機體的生命活動,

如胰島素;(5)免疫功能,如抗體。(P28)

2.氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式：

側(cè)鏈基團

后甘：R：；0:

氨基什-：||

ifr^N4-c-rC—OH：

Hi羲基

在結(jié)構(gòu)上具有的特點：每種氨基酸至少都含有一個氨基(一NH2)和一個竣基(一COOH),

并且都有一個氨基和一個竣基連接在同一個碳原子上。各種氨基酸之間的區(qū)別在于R基的不

同。(P29)

3.氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有種。其中有8種是人

體細胞不能合成的,它們是甲硫氨酸、/氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色

氨酸、蘇氨酸(甲攜來一本亮色書)，這些氨基酸必須從外界環(huán)境中獲取，因此，被稱為必需

氨基酸。另外13種氨基酸是人體細胞能酸合成的，叫作非必需氨基酸。(P30"與社會的聯(lián)系”)

4.蛋白質(zhì)經(jīng)高溫處理后變性失活，這是因為高溫.破壞了蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu),但未破

壞肽鍵。高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解,因此吃熟雞蛋、

熟肉容易消化。(P32"與社會的聯(lián)系”)

5.蛋白質(zhì)徹底水解的產(chǎn)物是氨基酸。(P32“練習(xí)與應(yīng)用”概念檢測1)

［重要圖解］

1.某種胰島素的二硫鍵示意圖

許多蛋白質(zhì)分子都含有兩條或多條肽鏈，它們通過一定的化學(xué)鍵如二朝相互結(jié)合在一起。

(P30)

2.由氨基酸形成血紅蛋白的示意圖

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氨基酸一條肽鏈這條肽鏈進四條肽鏈聚

之間脫的特定區(qū)一步盤繞形集在一起形

水縮合域進行有成一定的空成復(fù)雜的空

形成肽規(guī)律的盤間結(jié)構(gòu)間結(jié)構(gòu)

曲、折疊

（1）由多個氨基酸縮合而成的，含有多個肽鍵的化合物，叫作多肽。多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，

叫作肽鏈。肽鏈能盤曲、折疊，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。血紅蛋白是一種由駟

個氨基酸組成的蛋白質(zhì)，含4條多肽鏈。（P30）

⑵蛋白質(zhì)種類繁多的原因是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同以及肽鏈

的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。（P31）

［易錯提醒］

錯點1：混淆氨基酸種類與數(shù)目，人體必需氨基酸與非必需氨基酸及食物營養(yǎng)價值而出錯。

精析：氨基酸數(shù)目W氨基酸種類：蛋白質(zhì)分子含有多個氨基酸，構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸

種類約有21種；確認氨基酸種類必須依據(jù)R基，凡R基相同時無論數(shù)目多少，均應(yīng)視

作同一種氨基酸。人體必需氨基酸與非必需氨基酸主要是根據(jù)“能不能在人體細胞合成”劃分

的，在評價食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值時，主要看必需氨基酸的各類和含量。

錯點2：不理解肽鍵形成過程而出錯

精析：①不能準確說出與肽鍵直接相連的原子。根據(jù)脫水縮合過程，與肽鍵直接相連的原子為

C、N（P30圖2-10）；②忽視環(huán)肽的“首尾相接”問題。環(huán)狀多肽因肽鏈兩端相連，所以，

主鏈中無游離氨基和我基，環(huán)狀肽中氨基和竣基數(shù)目取決于構(gòu)成環(huán)狀肽氨基酸R基團中

的氨基和竣基的數(shù)目，即：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)；③誤認為脫去水的相對分

子質(zhì)量，就是氨基酸合成多肽時減少的相對分子質(zhì)量。脫水縮合發(fā)生在氨基酸形成多肽過程中，

而由多肽形成蛋白質(zhì)過程中，肽鏈和肽鏈還可通過化學(xué)?。ㄈ缡貞?/p>

二硫鍵等）鏈接或盤曲折疊，所以，在進行蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)\、鏈

量計算時，還要考慮形成這些化學(xué)鍵過程中減少的質(zhì)量。

錯點3：明辨蛋白質(zhì)的鹽析、變性和水解'

精析：①鹽析：是由溶解度的變化引起的，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)

沒有發(fā)生變化。

②變性：是由于高溫、過酸、過堿、重金屬鹽等因素導(dǎo)致的蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了不可逆的

變化，肽鏈變得松散，喪失了生物活性，但是肽鍵一般不斷裂。

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③水解：在蛋白酶等作用下，肽鍵斷裂，蛋白質(zhì)分解為短肽和氨基酸。水解和脫水縮合的過程

相反。

【第5節(jié)核酸是遺傳信息的攜帶者】

［必備知識］

1.核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸,簡稱DNA；另一類是核糖核酸,簡稱RNA。

(P34)

2.真核細胞的DNA主要分布在細胞核中，線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA。RNA

主要分布在細胞質(zhì)中。(P34)

3.一個核昔酸是由一分子含氮的堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成的。根據(jù)五碳糖

的不同，可以將核昔酸分為脫氧核糖核昔酸(簡稱脫氧核昔酸)和核糖核昔酸。(P34)

4.DNA和RNA都含有的堿基是A>C和G，DNA特有的堿基是T,RNA特有的堿基

是4(P35)

5.DNA水解的產(chǎn)物是脫氧核昔酸,徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖、4種堿基。(P35)

6.有細胞結(jié)構(gòu)的生物包括原核生物和真核生物,遺傳物質(zhì)是DNA；沒有細胞結(jié)構(gòu)的病毒，

遺傳物質(zhì)大多數(shù)是DNA,少數(shù)是RNAo例如煙草花葉病毒、艾滋病病毒(HIV)和SARS病毒

是RNA病毒。(P35)

7.生物大分子以碳鏈為基本骨架，碳是生命的核心元素。(P36)

8.生物體內(nèi)各種物質(zhì)的元素組成：

纖維素：C、H、O；脂肪：C、H、O；磷脂：C、H、O、N、P；

酶：C、H、O、N等或C、H、O、N、P；DNA：C、H、O、N、P；

RNA：C、H、O、N、P；ATP：C、H、O、N、P。

［重要圖解］

1.脫氧核甘酸和核糖核昔酸(P35)

脫氧核糖核糖

蟀孩苴陛猿贊孩苴酸

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2.DNA與RNA在化學(xué)組成上的異同（P35）

飛氧核糖Z腺嚓吟（A）〉核糖

奧腺嗑喇T）k常隆*煦/尿嚏闞辦

［易錯提醒］

錯點1：對核酸的分布記憶不清而出錯

精析：真核細胞的DNA主要分布在細胞核、RNA主要分布在細胞質(zhì)。因此，在真核細胞的細

胞核中有DNA和RNA,細胞質(zhì)中也有DNA和RNA。在線粒體、葉綠體內(nèi)也同時含有DNA

和RNAo

錯點2：不能從不同角度準確描述核巖酸、堿基種類而出錯

精析：根據(jù)核甘酸分子組成特點，在描述核甘酸種類時先要看清所描述的對象。如：一個堿基

只對應(yīng)一種核昔酸（從堿基角度描述核甘酸種類）；DNA中的堿基共有4種，RNA中的堿基

共有4種（從DNA角度描述堿基種類）；真核細胞、原核細胞中的核酸有2種、堿基共有5

種（從細胞角度描述堿基種類）。

錯點3：沒有理解“遺傳信息”的含義而不能準確解釋某種物質(zhì)是或不是遺傳信息攜帶者的原因

精析：DNA中脫氧核昔酸的排列順序儲存著生物的遺傳信息，RNA中核糖核昔酸的排列順序

儲存著生物的遺傳信息，因此，核酸中核甘酸的排列順序儲存關(guān)生物的遺傳信息。

錯點4:注意核酸與遺傳物質(zhì)的范圍

精析：對病毒來說，核酸與遺傳物質(zhì)是一致的，為DNA或RNA；對細胞生物來說，核酸指

DNA和RNA,遺傳物質(zhì)僅指DNA。

第3章細胞的基本結(jié)構(gòu)

【第1節(jié)細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能】

［必備知識］

1.細胞膜的功能：將細胞與外界環(huán)境分隔開、控制物質(zhì)進出細胞、進行細胞間的信息交

流。（P40?41）

2.細胞膜的功能特點是具有選擇透過性。

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3.制備細胞膜最好的材料是哺乳動物成熟的紅細胞,因為其沒有細胞壁、細胞核和各種

細胞器。制備細胞膜的方法：細胞吸水(蒸儲水)漲破。

4.細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì),此外，還有少量的糖類。(P43)

5.功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。(P43)

6.細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有流動性。(P43)

7.磷脂雙分子層是膜的基本支架,其內(nèi)部是磷脂分子的疏水端。(P44-45)

8.蛋白質(zhì)分子以不同方式鑲嵌在磷脂雙分子層中:有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部

分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的貫塞于整個磷脂雙分子層。(P45)

9.細胞膜不是靜止不動的，而是具有流動性，主要表現(xiàn)為構(gòu)成膜的磷脂分壬可以側(cè)向自

由移動，膜中的蛋白質(zhì)大多也能運動。(P45)

10.糖被與細胞表面的識別、細胞間的信息傳遞等功能有密切關(guān)系。(P45)

［重要圖解］

L細胞間信息交流的三種方式

圖A表示細胞分泌的激素等化學(xué)物質(zhì)與靶細胞的細胞膜表面的受體(即圖中數(shù)字序號②)結(jié)合，

實眥田胞間信息傳遞。

圖B表示相鄰兩個細胞的細胞膜接觸,實現(xiàn)細胞間信息傳遞。例如，精子和卵細胞之間的識別

和結(jié)合。

圖C表示相鄰兩個細胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細胞,實現(xiàn)細胞間

信息傳遞。例如，高等植物細胞之間通過胞間連絲(即圖中數(shù)字序號④)相互連接，也有信息

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交流的作用。(P41)

2.細胞膜結(jié)構(gòu)的電鏡照片

1959年，羅伯特森(J.D.Robertson)在電鏡下看到了細胞膜清晰的暗一亮一暗的三層結(jié)構(gòu),并

大膽地提出了細胞膜靜態(tài)模型的假說：所有的細胞膜都由蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成。

(P43)

3.熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合實驗示意圖

綠色熒光染料標記膜蛋白

小鼠

細胞

細胞37t

融合一：J,'40min

人?卡，*,

細胞紅色熒光染料標記膜蛋白融合細胞

⑴采用了熒光標記法;

(2)表明細胞膜具有流動性。(P43)

4.細胞膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖(P44?45)

［易錯提醒］

錯點1：不能全面解釋細胞膜由磷脂雙分子層構(gòu)成的原因。

精析：對細胞主要由磷脂雙分子層構(gòu)成的原因，在解釋時要從細胞膜所處環(huán)境及磷脂分子結(jié)構(gòu)

特點兩方面描述，常見錯誤是回答不全。

錯點2：由水能以自由擴散方式通過細胞膜，誤認為細胞膜內(nèi)部是親水的。

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精析：膜內(nèi)部分是疏水的，但水分子能跨膜運輸，其原因有：一是因為水分子極小，可以通過

由于磷脂分子運動而產(chǎn)生的間隙;二是因為膜上存在水通道蛋白，水分子可以通過通道蛋白通過

膜。

錯點3：不能根據(jù)磷脂分子及細胞膜特點，準確判斷脂質(zhì)體運送相關(guān)藥物時的特點。

精析：因由磷脂雙分子層構(gòu)成的脂質(zhì)體，在雙分子層內(nèi)部是疏水的，而脂質(zhì)體的內(nèi)部是水溶液

的環(huán)境，是親水的。所以，若運送水溶性藥物則應(yīng)包裹在雙分子層中（或脂質(zhì)體內(nèi)部），而脂

溶性的則應(yīng)在兩層磷脂分子之間。

錯點4：誤認為“各種細胞膜的組成成分及對應(yīng)物質(zhì)含量完全相同”

精析：不同細胞膜的主要成分都是蛋白質(zhì)和磷脂，但也有所不同，如動物細胞膜上有少量的膽

固醇，植物和細菌細胞膜上沒有。另外，各種膜所含的蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比例同膜的功能有關(guān):

功能越復(fù)雜的細胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。

錯點5：誤認為“細胞膜成分一成不變”

精析：在活細胞中，細胞膜的成分并不是不可變的。一方面，細胞膜中蛋白質(zhì)會隨著細胞內(nèi)基

因的選擇表達而變化，另一方面，在細胞內(nèi)基因突變等也會導(dǎo)致細胞膜相關(guān)成分的變化，例如，

細胞癌變過程中，細胞膜成分發(fā)生變化，糖蛋白含量下降。

錯點6：對“糖蛋白、糖脂、糖被”的化學(xué)組成理解有誤，或?qū)μ堑鞍追植加洃涘e誤。

精析：糖蛋白指一些多糖與蛋白質(zhì)的復(fù)合體，糖脂指一些類分子和脂質(zhì)結(jié)合形成的復(fù)合體，糖

被是糖蛋白質(zhì)、糖脂中的糖類分子。糖蛋白的位置只位于細胞膜的外側(cè)，內(nèi)側(cè)不存在，可用于

確定細胞膜膜內(nèi)外位置。其他生物膜上也不含有糖蛋白，可以用于確定是否為細胞膜。

錯點7：混淆細胞膜的結(jié)構(gòu)特點與功能特性

精析：細胞膜的流動性是由于組成細胞膜的分子（磷脂分子及大多蛋白質(zhì)分子）的運動所致,

所以，流動性屬于細胞膜的結(jié)構(gòu)特點；而選擇透過性是在細胞膜“控制物質(zhì)進出細胞”這一功能

過程中體現(xiàn)出現(xiàn)的特性，所以，屬于功能特性。由此可由膜的流動性不等于選擇透過性。

錯點8：誤認為“在細胞膜的作用下，進入細胞的都是細胞需要的物質(zhì)。”

精析：細胞膜具有控制物質(zhì)進出細胞的功能，細胞膜的這種作用是相對的，表現(xiàn)為：細胞需要

的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入細胞；細胞不需要的物質(zhì)不容易進入細胞；環(huán)境中一些對細胞有害

的物質(zhì)有可能進入；有些病毒、病菌也能侵人細胞，使生物體患病。

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【第2節(jié)細胞器之間的分工合作】

［必備知識］

1.分離細胞器的方法——差速離心法。(P47“科學(xué)方法”)

2.高爾基體的功能主要是對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝。在動物細胞中

與分泌蛋白的合成有關(guān),在植物細胞中與細胞壁的形成有關(guān)。(P48)

3.溶酶體：主要分布在動物細胞中,是細胞的“消化車間”,內(nèi)部含有多種水解酶,能分

解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌。(P49)

4.“動力車間”是線粒體;植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”是吐綠體；“消化車

間”是溶酶體;“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”是核糖體；高爾基體是動植物細胞中都有,但執(zhí)行功能有

區(qū)別的細胞器。(P48-49)

5.能復(fù)制的細胞器有線粒體、葉綠體、中心體;具有雙層膜的細胞器有線粒體、葉綠體;

非膜性的細胞器有核糖體、中心體;含有核酸的細胞器有線粒體、葉綠體、核糖體;含色素的

細胞器有葉綠體、液泡;能產(chǎn)生ATP的細胞器有線粒體、葉綠體。

6.與高等植物細胞有絲分裂有關(guān)的細胞器有核糖體、線粒體、高爾基體;與低等植物細

胞有絲分裂有關(guān)的細胞器核糖體、線粒體、高爾基體、中心體。

7.植物特有的細胞器是葉綠體、液泡,動物和低等植物特有的細胞器是中心體。最能體

現(xiàn)動植物細胞的區(qū)別是有無細胞壁。

8.真核細胞中有維持細胞的形態(tài)、錨定并支撐著許多細胞器的細胞骨架。細胞骨架是由

蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu),與細胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等

生命活動密切相關(guān)。(P50)

9.用物理性質(zhì)特殊的同位素來標記化學(xué)反應(yīng)中原子的去向，就是同位素標記法。(P51“科

學(xué)方法”)

10.生物膜系統(tǒng)包括細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)。(P52)

［重要圖解］

1.植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖(P48)

第18頁共42頁

MM

2.分泌蛋白運到細胞外的過程示意圖

分泌蛋白的合成與運輸離不開核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體的參與,該過程說明各種細

胞器在結(jié)構(gòu)和功能上互相聯(lián)系、協(xié)調(diào)配合。該過程依賴細胞膜的流動性;需細胞呼吸提供能量。

（P52）

分泌蛋白的合成與運輸過程所經(jīng)過細胞結(jié)構(gòu)的順序依次是e-CTb-a（用上圖中字母表示）,參

與作用的細胞器有：ecbdo

［易錯提醒］

錯點1：誤認為“非游離的核糖體都附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上”

精析：核糖體是氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的場所，細胞中核糖體可附著于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核膜及游

離于細胞質(zhì)基質(zhì)中；止匕外，線粒體、葉綠體中也有核糖體（可用于線粒體、葉綠體DNA指導(dǎo)

下的蛋白質(zhì)合成）。分泌蛋白如蛋白質(zhì)類激素、消化酶、抗體、淋巴因子等，合成的場所為內(nèi)

質(zhì)網(wǎng)上的核糖體，胞內(nèi)蛋白如呼吸酶、RNA聚合酶、DNA聚合酶等，其合成場所為游離的核

糖體。

錯點2：誤認為“所有蛋白質(zhì)都需要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工”

精析：根據(jù)教材知識，分泌蛋白質(zhì)的合成、加工、運輸及分類等與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有關(guān)，但

不能理解為所有蛋白質(zhì)都需要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工。

錯點3：誤認為“植物細胞都有葉綠體”

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精析：教材對葉綠體分布的描述為：葉綠體是綠色植物能進行光合作用的細胞含有的細胞器，

這說明并不是所有植物細胞都有葉綠體，植物非綠色部位（根尖、果肉等）的細胞無葉綠體。

錯點4：誤認為“所有細胞生命活動所需能量主要來自線粒體，或進行有氧呼吸的細胞生

命活動能量全部來自線粒體。”

精析：首先，線粒體為真核細胞中細胞器，原核細胞中沒有，所以，并不是所有細胞生命活動

所需能量都主要來自線粒體；其次，對有氧呼吸的真核細胞來說，細胞生命活動所需能量主要

來自線粒體，但僅僅是“主要”而不是全部來自線粒體。

錯點5：誤認為“溶酶體可合成多種水解酶；溶酶體作用下可實現(xiàn)細胞的更新?！?/p>

精析：溶酶體內(nèi)部含有多種水解酶，這僅僅是含有，并不是其可合成多種水解酶；根據(jù)溶酶體

可分解衰老、損傷的細胞器這一作用判斷，其在某些細胞器更新過程中發(fā)揮重要作用，而細胞

的更新需細胞分裂實現(xiàn)。

錯點6：不能正確理解“囊泡”的形成與相關(guān)細胞器關(guān)系而出錯

精析：囊泡不屬于細胞器，但屬于生物膜系統(tǒng)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可產(chǎn)生囊泡運往高爾基體，高爾基體一

方面可接受內(nèi)質(zhì)網(wǎng)發(fā)來的囊泡，另一方面可向細胞膜發(fā)送囊泡，即胞吐過程。細胞膜可向細胞

內(nèi)發(fā)送囊泡，即胞吞。囊泡形成的原理是生物膜具有一定的流動性,但囊泡運輸需要消耗能量。

切不可認為囊泡包裹形式運送的物質(zhì)只有分泌蛋白質(zhì)（消化酶、蛋白類激素、淋巴因子、抗體

等），也包括神經(jīng)遞質(zhì)。

錯點7：沒有關(guān)注與分泌蛋白合成相關(guān)的“細胞結(jié)構(gòu)”、“細胞器”、“具膜結(jié)構(gòu)”等描述而

出錯。

精析：分泌蛋白合成及分泌是考查細胞器之間協(xié)調(diào)配合的常用實例，在解答相關(guān)問題時一定要

關(guān)注所問對象（如“細胞結(jié)構(gòu)”、“細胞器”、“具膜結(jié)構(gòu)”等），這樣才能準確全面回答或填寫相

關(guān)名稱。

錯點8：對分泌蛋白合成過程中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的作用描述不全而出錯。

精析：概括地說，在分泌蛋白合成過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體即有對不同階段的蛋白進一步合

成或加工作用，又對蛋白有運輸作用。常見錯是只描述了前者而忽略了運輸方面的作用。

錯點9：混淆細胞生物膜、生物膜系統(tǒng)、生物體內(nèi)的膜結(jié)構(gòu)而出錯。

精析：生物膜是指內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等具膜細胞器的膜、細胞膜以及核膜等膜結(jié)構(gòu)，細胞（包

括原核細胞和真核細胞）都有生物膜，不能認為原核細胞或生物沒有生物膜，原核生物具有細

胞膜，藍藻細胞中含有大量附著光合色素及光反應(yīng)酶的膜性結(jié)構(gòu)（類似于葉綠體內(nèi)的類囊體薄

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膜)，細胞膜及某些原核細胞細胞質(zhì)中含有的膜性結(jié)構(gòu)屬于生物膜，只是原核細胞沒有生物膜

系統(tǒng)。生物膜系統(tǒng)是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等細胞器膜和細胞膜、核膜

等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成的細胞“膜系統(tǒng)”。只有真核細胞才具備這樣的生物膜系統(tǒng)。生物體內(nèi)的膜結(jié)構(gòu)

并不都屬于細胞的生物膜系統(tǒng)，如消化道黏膜等。

錯點10：不能全面記憶細胞器或細胞結(jié)構(gòu)與細胞種類關(guān)系而出錯。

精析：①能進行光合作用的生物，不一定有葉綠體，但高等植物細胞的光合作用一定在葉

綠體中進行。②能進行有氧呼吸的生物不一定有線粒體，但真核生物的有氧呼吸一定主要發(fā)生

在線粒體中，真核生物如果沒有線粒體，一定不能進行有氧呼吸；真核細胞中丙酮酸徹底氧化

分解一定發(fā)生于線粒體。③有中心體的生物不一定是動物，但一定不是高等植物。低等植物也

含有中心體。④一定不發(fā)生于細胞器中的反應(yīng)為：葡萄糖T丙酮酸。⑤植物細胞含有細胞壁,

但不一定含有液泡與葉綠體；動物細胞含有中心體(不考慮哺乳動物成熟紅細胞)，但不一定含

有線粒體。⑥細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)都為基質(zhì)，但它們所含的化學(xué)成分不同，

所具有的生理功能也不同。⑦由于細胞骨架對細胞器的錨定、支撐作用，細胞質(zhì)中的細胞器并

不是懸浮于細胞質(zhì)中的。

【第3節(jié)細胞核的結(jié)構(gòu)和功能】

［必備知識］

1.除了高等植物成熟的箍萱細胞和哺乳動物成熟的紅細胞等極少數(shù)細胞外，真核細胞都

有細胞核。(P54)

2.細胞核是遺傳信息庫,是細胞代謝和遺傳的控制中心。(P56)

3.細胞核的結(jié)構(gòu)包括核膜、核仁、染色質(zhì)和核孔等部分。(P56)

4.核膜是雙層膜，作用是把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開。(P56)

5.核仁的作用是與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。(P56)

6.核孔的作用是實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。(P56)

7.染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成,DNA是遺傳信息的載體。染色質(zhì)和染色體是同二

物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。(P56)

8.模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型等。在設(shè)計并制作細胞模型時，

科學(xué)性、準確性是第一位的,其次才是模型的美觀與否。(P57“科學(xué)方法”)

［重要圖解］

第21頁共42頁

［易錯提醒］

錯點1:誤認為“所有真核細胞都有細胞核或在顯微鏡下觀察不到細胞核的生物一定是原

核生物”

精析：光學(xué)顯微鏡下最容易注意到的細胞中的一個結(jié)構(gòu)是細胞核，但有極少數(shù)細胞中沒有核，

如高等植物成熟的篩管細胞和哺乳動物成熟的紅細胞。

錯點2：混淆細胞代謝中心和細胞代謝的控制中心

精析：細胞代謝的中心（主要場所）是細胞質(zhì)，而細胞代謝的控制中心是細胞核。

錯點3：誤認為“細胞核控制細胞遺傳和代謝的原因是細胞中的DNA都存在于細胞核中”

精析：細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。這與細胞核中的DNA有密切關(guān)

系，但這并不等于細胞中的DNA都存在于細胞核中。

錯點4：誤認為“核膜的雙層膜就是磷脂雙分子層”

精析：磷脂雙分子層于雙層膜。磷脂雙分子層是一層生物膜的基本支架，而雙層膜由兩層磷脂雙

分子構(gòu)成，具有4層磷脂分子。

錯點5：誤認為“核孔是隨時敞開、大小分子都能進出的通道”

精析：核孔并非一個簡單的孔道，而是由多種蛋白質(zhì)組成的一個復(fù)雜而精細的結(jié)構(gòu)，具有選擇

性。一些大分子物質(zhì)，如RNA、蛋白質(zhì)可以通過，DNA等就不能通過。

錯點6：誤認為“核孔的數(shù)量和核仁大小是固定的”

精析：核孔的數(shù)量、核仁的大小與細胞代謝強度有關(guān),如代謝旺盛、蛋白質(zhì)合成量大的細胞，核

孔數(shù)量多，核仁較大。

錯點7：誤認為“核仁是遺傳物質(zhì)的儲存場所”

精析：核仁參與rRNA的合成及核糖體的形成，但是，細胞核中的遺傳物質(zhì)分布于染色體（染

色質(zhì)）上。

錯點8：誤認為“細胞的核糖體都需要在核仁內(nèi)進行組裝”

第22頁共42頁

精析：核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)，這并不等于所有細胞中的核糖體都需

在核仁內(nèi)組裝。原核細胞無細胞核及核仁，核糖體組裝不在核仁區(qū)域；同樣線粒體、