Requirementsonservicequalityofaccommodation2010-08-06發(fā)布2010-08-15實(shí)施本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由廣州市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)提出，由廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：廣州市標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)、廣州地區(qū)酒店行業(yè)協(xié)會(huì)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳淑宜、李帆、鄭煒、朱靜嫻、劉敬光、李亦碩、李文靜。本標(biāo)準(zhǔn)首次發(fā)布。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了廣州市住宿業(yè)的服務(wù)設(shè)施、項(xiàng)目、安全、衛(wèi)生、環(huán)境、從業(yè)人本標(biāo)準(zhǔn)適用于廣州市行政區(qū)域內(nèi)的各類賓館、酒店、本標(biāo)準(zhǔn)適用于第16屆亞洲運(yùn)動(dòng)會(huì)和第10屆亞洲殘疾人運(yùn)動(dòng)會(huì)。下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB9663旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T10001(所有部分)標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)GB/T15566(所有部分)公共信息導(dǎo)向系統(tǒng)設(shè)置原則與要求GB/T20501(所有部分)公共信息導(dǎo)向系統(tǒng)要素的設(shè)計(jì)原則與要求WS205-2001公共場(chǎng)所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)DB44/T603-2009公共標(biāo)志英文譯法規(guī)范中華人民共和國食品安全法衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2007〕221號(hào)住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范中華人民共和國衛(wèi)生部令(第10號(hào))餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法酒店、度假村、旅館、客棧、培訓(xùn)中心、招待所、公寓式酒店等。4.1應(yīng)提供安全、衛(wèi)生、舒適、整潔的環(huán)境與規(guī)范4.4從業(yè)人員應(yīng)遵紀(jì)守法，誠信待客，有良好的服務(wù)意識(shí)與職業(yè)技能。24.5住宿場(chǎng)所的建筑、附屬設(shè)施、電器設(shè)備、服務(wù)項(xiàng)目和經(jīng)營管理應(yīng)符合安全、消防、衛(wèi)生、節(jié)能、4.6應(yīng)配備相應(yīng)的采暖或制冷設(shè)備，各區(qū)域通風(fēng)良好。5.1前廳5.1.1前臺(tái)應(yīng)位于住宿場(chǎng)所顯著位置，照明充足，標(biāo)志齊全，文字規(guī)范清晰，在顯眼處懸掛《營業(yè)執(zhí)5.1.3應(yīng)有顯示北京時(shí)間的裝置或能提供本地和異地時(shí)間咨5.1.7應(yīng)提供貴重物品保管和小件行李寄存服務(wù)，寄存手續(xù)齊全、規(guī)范。5.1.8應(yīng)24小時(shí)提供接待和咨詢服務(wù)。5.1.9安全信息管理和住宿登記單、簿等應(yīng)符合公安等部門的規(guī)定。5.2客房5.2.1客房高度不低于2.6米，客房內(nèi)每個(gè)床位的平均占有面積不少于5平方米，雙層床位每架的平均占有面積不少于8平方米且上層凈高不少于1米。5.2.2房間內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理，宜通風(fēng)、隔音，照明應(yīng)充足，配有窗簾，遮光效果良好。5.2.3門鎖牢固，應(yīng)有防盜裝置，在房門后顯著位置設(shè)置應(yīng)急疏散圖。5.2.5床墊、床單、被子、枕頭等臥具應(yīng)齊備，潔凈且5.2.6應(yīng)有供旅客掛衣、梳妝等設(shè)施，設(shè)施的配置依住宿業(yè)檔次而提供。5.2.7應(yīng)配有非燃材料制造的垃圾筒。5.2.8應(yīng)有住宿業(yè)服務(wù)指南和旅客須知。5.2.9客房衛(wèi)生間應(yīng)配備有抽水設(shè)施的廁位、沐浴設(shè)施、面盆、鏡子和抽風(fēng)設(shè)施，通風(fēng)良好，采取有效防滑措施；24小時(shí)供應(yīng)冷水，標(biāo)明熱水供應(yīng)時(shí)間，水龍頭冷熱標(biāo)識(shí)清晰；提供浴巾、毛巾的應(yīng)干凈、5.2.11客房應(yīng)配備飲具并24小時(shí)供應(yīng)飲用水。5.2.13應(yīng)使用符合3C標(biāo)志的電器設(shè)備。5.2.15內(nèi)部裝飾、裝修應(yīng)符合安全、衛(wèi)生和環(huán)保等要求。35.2.16除日常打掃、維修保養(yǎng)設(shè)備或5.3.2應(yīng)配備公用電話和市內(nèi)電話簿，條件許可的可提供國內(nèi)、外長途電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)通訊等商務(wù)5.3.4應(yīng)按《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》中相關(guān)要求配備公共衛(wèi)生間。6.1按規(guī)定做好旅客入住登記手續(xù)，訪客需征得旅客本人同意并做好來訪登記后方可進(jìn)入。6.2對(duì)可能危及旅客人身或者財(cái)產(chǎn)安全的情形，應(yīng)當(dāng)明確警示，并采取有效的防范措施。6.3底層、臨街靠巷房間和容易攀爬的陽臺(tái)及窗戶應(yīng)設(shè)置防盜設(shè)6.5應(yīng)按要求配備消防、安全設(shè)施設(shè)備，定期對(duì)電器、安全、消防等設(shè)施設(shè)6.6應(yīng)保持通道暢通，通道內(nèi)不得堆放物品，安全通道的門不得上6.7從業(yè)人員應(yīng)熟悉住宿業(yè)的安全設(shè)施設(shè)備的位置和使用方法，對(duì)出現(xiàn)的安全隱患，采取相應(yīng)措施。6.8值班人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，遵守值班紀(jì)律并且做好值班記錄，一旦發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)按要求立即報(bào)告，并采6.9具備條件的住宿業(yè)宜在重點(diǎn)部門、關(guān)鍵部位設(shè)立監(jiān)控設(shè)備等技術(shù)預(yù)防裝置，做好日常防護(hù)工作和6.10提供互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)的，應(yīng)遵守網(wǎng)絡(luò)安全管理6.11按規(guī)定建立保安員治安和消防安全巡查機(jī)制并做好相關(guān)記錄。7.1地面應(yīng)干凈整潔，無破損，無變形，無污跡。7.2墻面、天花板應(yīng)平整，無破損，無明顯裂痕，無脫落，無污跡，無蛛7.3門窗應(yīng)整潔明亮，無破損，無裂痕，無污跡，無蛛網(wǎng)；窗簾保持平整，7.4提供的床單、枕套、被套等臥具應(yīng)做到一客一換，長住客至少一周一換，應(yīng)保持整潔、衛(wèi)生，無7.5衛(wèi)生間的設(shè)施設(shè)備完好，無堵塞，無7.6室內(nèi)通風(fēng)良好，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB9663的要求。47.8應(yīng)配備茶具洗滌、消毒及保潔設(shè)施，供旅客使用的茶具應(yīng)一客一換一消毒，長住客定期更換7.9生活用水和飲用水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749的要求。7.10應(yīng)有有效的防蚊、防蠅、防嶂螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施7.11其他衛(wèi)生要求應(yīng)符合《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》和WS205-2001的要求。8.3客房應(yīng)與其它公共設(shè)施如前臺(tái)、小商品售賣部等分開、隔離，以確保旅客具有安靜的休息環(huán)境。8.4住宿場(chǎng)所的內(nèi)部裝飾材料應(yīng)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，不得對(duì)人體有潛在危害。8.5應(yīng)按國家和本地區(qū)的相關(guān)要求采用節(jié)水、節(jié)能和垃圾處理技術(shù)與措施。8.7客房內(nèi)放置環(huán)保提示卡，依據(jù)旅客意愿減少易耗品使用和各類布件洗滌次數(shù)。9.1應(yīng)有良好的職業(yè)道德，并熟練掌握和運(yùn)用崗位所需的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能。9.2服務(wù)禮儀、著裝和佩戴標(biāo)識(shí)符合規(guī)范，