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文檔簡介
康樂服務(wù)與管理理論考核試題及答案一、單項選擇題(每題2分,共30分)1.以下哪種不屬于康樂項目的特點?()A.康體性B.娛樂性C.競技性D.單一性2.保齡球的球道長度一般為()。A.18.288米B.20米C.22米D.25米3.高爾夫球場標準球洞數(shù)量一般為()。A.9個B.18個C.27個D.36個4.桑拿浴起源于()。A.芬蘭B.日本C.韓國D.中國5.康樂服務(wù)的核心是()。A.設(shè)施設(shè)備B.服務(wù)人員C.顧客需求D.環(huán)境氛圍6.游泳池水的余氯含量應保持在()。A.0.30.5mg/LB.0.51mg/LC.11.5mg/LD.1.52mg/L7.棋牌室的主要功能是提供()。A.餐飲服務(wù)B.棋牌娛樂C.住宿服務(wù)D.健身服務(wù)8.以下哪種不屬于KTV的服務(wù)模式?()A.量販式B.商務(wù)式C.主題式D.自助式9.康樂項目定價的主要依據(jù)不包括()。A.成本B.市場需求C.競爭對手價格D.服務(wù)人員數(shù)量10.臺球比賽中,斯諾克的球共有()顆。A.20顆B.21顆C.22顆D.23顆11.康樂部與其他部門溝通協(xié)調(diào)的目的不包括()。A.提高服務(wù)質(zhì)量B.降低成本C.增加員工福利D.提升顧客滿意度12.按摩服務(wù)中,常用的按摩介質(zhì)不包括()。A.精油B.滑石粉C.酒精D.乳液13.以下哪種不屬于水上康樂項目?()A.潛水B.沖浪C.射箭D.滑水14.康樂設(shè)施設(shè)備的日常維護管理不包括()。A.清潔B.檢查C.更新?lián)Q代D.簡單維修15.康樂服務(wù)質(zhì)量控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)不包括()。A.服務(wù)前控制B.服務(wù)中控制C.服務(wù)后控制D.服務(wù)人員招聘控制二、多項選擇題(每題3分,共30分)1.康樂項目按照功能可分為()。A.康體項目B.娛樂項目C.休閑項目D.競技項目2.以下屬于康體項目的有()。A.健身房B.游泳池C.保齡球館D.桑拿浴室3.高爾夫球場的組成部分包括()。A.發(fā)球臺B.球道C.果嶺D.障礙區(qū)4.桑拿浴的好處包括()。A.促進血液循環(huán)B.消除疲勞C.減輕壓力D.治療疾病5.康樂服務(wù)人員應具備的素質(zhì)有()。A.專業(yè)知識B.服務(wù)意識C.溝通能力D.應變能力6.游泳池的安全管理措施包括()。A.配備救生員B.設(shè)置安全標識C.定期檢查水質(zhì)D.對顧客進行安全教育7.KTV的服務(wù)內(nèi)容包括()。A.點歌服務(wù)B.酒水服務(wù)C.設(shè)備維護服務(wù)D.陪唱服務(wù)8.康樂項目定價方法有()。A.成本導向定價法B.需求導向定價法C.競爭導向定價法D.心理導向定價法9.臺球運動的類型有()。A.斯諾克B.美式臺球C.九球D.開倫臺球10.康樂部與其他部門的溝通協(xié)調(diào)方式有()。A.定期會議B.書面報告C.現(xiàn)場溝通D.電子郵件三、判斷題(每題1分,共10分)1.康樂項目的娛樂性越強,其康體性就越弱。()2.保齡球比賽中,每局有10輪。()3.高爾夫球運動對場地要求不高。()4.桑拿浴后可以立即沖冷水澡。()5.康樂服務(wù)人員不需要具備專業(yè)的運動知識。()6.游泳池水的溫度一般保持在2226℃。()7.KTV可以提供無限制的酒水服務(wù)。()8.康樂項目定價只需考慮成本即可。()9.臺球運動中,開球時必須將母球擊入球堆。()10.康樂設(shè)施設(shè)備的更新?lián)Q代是日常維護管理的重要內(nèi)容。()四、簡答題(每題10分,共20分)1.簡述康樂服務(wù)的特點。2.說明康樂設(shè)施設(shè)備管理的主要內(nèi)容。五、論述題(10分)論述如何提高康樂服務(wù)質(zhì)量。答案一、單項選擇題1.D康樂項目具有康體性、娛樂性、競技性等特點,并非單一性,所以選D。2.A保齡球的球道長度一般為18.288米,所以選A。3.B高爾夫球場標準球洞數(shù)量一般為18個,所以選B。4.A桑拿浴起源于芬蘭,所以選A。5.C康樂服務(wù)的核心是滿足顧客需求,所以選C。6.A游泳池水的余氯含量應保持在0.30.5mg/L,所以選A。7.B棋牌室主要提供棋牌娛樂功能,所以選B。8.DKTV的服務(wù)模式主要有量販式、商務(wù)式、主題式等,自助式不屬于,所以選D。9.D康樂項目定價主要依據(jù)成本、市場需求、競爭對手價格等,服務(wù)人員數(shù)量不是主要依據(jù),所以選D。10.C斯諾克的球共有22顆,所以選C。11.C康樂部與其他部門溝通協(xié)調(diào)目的包括提高服務(wù)質(zhì)量、降低成本、提升顧客滿意度等,增加員工福利不是主要目的,所以選C。12.C按摩服務(wù)中常用的按摩介質(zhì)有精油、滑石粉、乳液等,酒精一般不用作按摩介質(zhì),所以選C。13.C射箭不屬于水上康樂項目,潛水、沖浪、滑水屬于水上康樂項目,所以選C。14.C康樂設(shè)施設(shè)備的日常維護管理包括清潔、檢查、簡單維修等,更新?lián)Q代不屬于日常維護管理,所以選C。15.D康樂服務(wù)質(zhì)量控制關(guān)鍵環(huán)節(jié)包括服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后控制,服務(wù)人員招聘控制不屬于服務(wù)質(zhì)量控制關(guān)鍵環(huán)節(jié),所以選D。二、多項選擇題1.ABC康樂項目按照功能可分為康體項目、娛樂項目、休閑項目,所以選ABC。2.ABCD健身房、游泳池、保齡球館、桑拿浴室都屬于康體項目,所以選ABCD。3.ABCD高爾夫球場由發(fā)球臺、球道、果嶺、障礙區(qū)等組成,所以選ABCD。4.ABC桑拿浴可促進血液循環(huán)、消除疲勞、減輕壓力,但不能治療疾病,所以選ABC。5.ABCD康樂服務(wù)人員應具備專業(yè)知識、服務(wù)意識、溝通能力、應變能力等素質(zhì),所以選ABCD。6.ABCD游泳池的安全管理措施包括配備救生員、設(shè)置安全標識、定期檢查水質(zhì)、對顧客進行安全教育等,所以選ABCD。7.ABCKTV的服務(wù)內(nèi)容有點歌服務(wù)、酒水服務(wù)、設(shè)備維護服務(wù)等,陪唱服務(wù)不正規(guī)且不符合相關(guān)規(guī)定,所以選ABC。8.ABC康樂項目定價方法有成本導向定價法、需求導向定價法、競爭導向定價法,所以選ABC。9.ABCD臺球運動類型有斯諾克、美式臺球、九球、開倫臺球等,所以選ABCD。10.ABCD康樂部與其他部門的溝通協(xié)調(diào)方式有定期會議、書面報告、現(xiàn)場溝通、電子郵件等,所以選ABCD。三、判斷題1.×康樂項目的娛樂性和康體性并不一定是此消彼長的關(guān)系,有些項目可以兼具兩者,所以錯誤。2.√保齡球比賽中,每局有10輪,所以正確。3.×高爾夫球運動對場地要求較高,需要大面積的草坪等,所以錯誤。4.×桑拿浴后不能立即沖冷水澡,否則會對身體造成傷害,所以錯誤。5.×康樂服務(wù)人員需要具備專業(yè)的運動知識,以便更好地為顧客服務(wù),所以錯誤。6.√游泳池水的溫度一般保持在2226℃,所以正確。7.×KTV不能提供無限制的酒水服務(wù),要遵守相關(guān)規(guī)定和保障顧客健康等,所以錯誤。8.×康樂項目定價要綜合考慮成本、市場需求、競爭對手價格等多方面因素,所以錯誤。9.√臺球運動中,開球時必須將母球擊入球堆,所以正確。10.×康樂設(shè)施設(shè)備的更新?lián)Q代不屬于日常維護管理內(nèi)容,所以錯誤。四、簡答題1.康樂服務(wù)的特點包括:綜合性:涵蓋康體、娛樂、休閑等多種功能和項目,滿足顧客多樣化需求。即時性:服務(wù)與消費同時進行,顧客的體驗即時產(chǎn)生,對服務(wù)人員的現(xiàn)場表現(xiàn)要求高?;有裕悍?wù)過程中服務(wù)人員與顧客有較多互動,良好的互動能提升顧客滿意度。個性化:不同顧客需求差異大,需提供個性化服務(wù)以滿足不同顧客喜好。愉悅性:以讓顧客獲得愉悅體驗為目標,營造輕松、愉快的氛圍。2.康樂設(shè)施設(shè)備管理的主要內(nèi)容包括:設(shè)施設(shè)備的采購:根據(jù)市場需求和企業(yè)規(guī)劃,合理選擇設(shè)施設(shè)備的類型、品牌和規(guī)格,確保質(zhì)量和性能。安裝調(diào)試:按照規(guī)范進行安裝和調(diào)試,確保設(shè)施設(shè)備正常運行,并進行驗收。日常維護:包括清潔、檢查、潤滑、緊固等日常保養(yǎng)工作,及時發(fā)現(xiàn)和排除小故障。維修管理:對出現(xiàn)故障的設(shè)施設(shè)備及時進行維修,確保其盡快恢復正常使用,建立維修檔案。更新改造:根據(jù)設(shè)施設(shè)備的使用年限、技術(shù)發(fā)展和市場需求,適時進行更新?lián)Q代和改造升級。安全管理:制定安全操作規(guī)程,對員工和顧客進行安全教育,定期檢查設(shè)施設(shè)備的安全性能。五、論述題提高康樂服務(wù)質(zhì)量可從以下幾個方面入手:服務(wù)人員管理招聘選拔:招聘具備專業(yè)知識、服務(wù)意識、溝通能力和應變能力的員工,為服務(wù)質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。培訓提升:定期開展專業(yè)技能培訓,包括康樂項目知識、服務(wù)技巧、急救知識等;進行職業(yè)道德和服務(wù)意識培訓,強化員工以顧客為中心的理念。績效考核:建立科學合理的績效考核制度,將服務(wù)質(zhì)量指標納入考核體系,激勵員工提高服務(wù)水平。設(shè)施設(shè)備管理采購更新:選擇質(zhì)量好、性能穩(wěn)定的設(shè)施設(shè)備,根據(jù)市場需求和技術(shù)發(fā)展及時更新?lián)Q代。維護保養(yǎng):建立完善的設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)制度,定期進行清潔、檢查、維修,確保設(shè)施設(shè)備正常運行。安全管理:加強設(shè)施設(shè)備的安全管理,制定安全操作規(guī)程,對員工和顧客進行安全教育,定期檢查安全性能。服務(wù)流程優(yōu)化標準化服務(wù):制定詳細的服務(wù)流程和標準,確保服務(wù)的一致性和規(guī)范性,如接待顧客、提供服務(wù)、送別顧客等環(huán)節(jié)。個性化服務(wù):關(guān)注顧客的個性化需求,根據(jù)顧客的特殊要求提供定制化服務(wù),提高顧客滿意度。服務(wù)監(jiān)督:建立服務(wù)監(jiān)督機制,對服務(wù)過程進行實時監(jiān)控,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題,不斷優(yōu)化服務(wù)流程。顧客關(guān)系管理收集反饋:通過問卷調(diào)查、意見箱、在線評價等方式收集顧客的意
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