細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu)第一課時(shí)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞細(xì)胞膜和細(xì)胞壁學(xué)習(xí)目標(biāo)1．區(qū)分原核細(xì)胞與真核細(xì)胞。2.簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能。(重點(diǎn))|基礎(chǔ)知識(shí)|一、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞1．分類依據(jù)根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無核膜包被的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞兩類。2．原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的特點(diǎn)和實(shí)例(1)原核細(xì)胞eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(特點(diǎn)\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(①結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單,②不具有真正的細(xì)胞核,③環(huán)狀DNA分子集中的區(qū)域稱為擬核)),實(shí)例：細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌))(2)真核細(xì)胞eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(特點(diǎn)\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(①結(jié)構(gòu)較復(fù)雜,②細(xì)胞核有核膜包圍,③有許多以膜為基礎(chǔ)的具有特定功能的結(jié)構(gòu))),實(shí)例：植物、動(dòng)物、真菌))二、細(xì)胞膜1．細(xì)胞膜的主要成分和結(jié)構(gòu)(1)圖中①eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(名稱：磷脂雙分子層,地位：細(xì)胞膜的基本支架,特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性))(2)圖中②為蛋白質(zhì)(3)圖中③eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(名稱：糖蛋白,作用：細(xì)胞的信息交流等))(4)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有一定的流動(dòng)性。①原因：構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多數(shù)是可以運(yùn)動(dòng)的。②實(shí)例：人、鼠細(xì)胞的融合，巨噬細(xì)胞吞噬病原體等。2．細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探究實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)材料實(shí)驗(yàn)處理實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)結(jié)構(gòu)人紅細(xì)胞膜的提取實(shí)驗(yàn)人紅細(xì)胞用有機(jī)溶劑提取脂質(zhì)成分，測(cè)定脂質(zhì)單分子層在水面的鋪展面積脂質(zhì)單分子層面積是紅細(xì)胞表面積的兩倍細(xì)胞膜可能是由雙層脂質(zhì)分子構(gòu)成的人細(xì)胞與鼠細(xì)胞的融合實(shí)驗(yàn)人細(xì)胞、鼠細(xì)胞不同顏色的熒光素標(biāo)記的抗體并導(dǎo)入人、鼠細(xì)胞中，誘導(dǎo)融合，觀察細(xì)胞在37℃下培養(yǎng)40min后兩種顏色的熒光素均勻分布蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動(dòng)的，細(xì)胞膜具有流動(dòng)性3.細(xì)胞膜的功能(1)具有保護(hù)功能，維持細(xì)胞自身的相對(duì)穩(wěn)定。(2)有選擇地從周圍環(huán)境中獲取養(yǎng)料，排出代謝廢物，不斷地與周圍環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。(3)與細(xì)胞內(nèi)外的信息交流有密切關(guān)系(與外表面的糖蛋白有關(guān))。4．植物細(xì)胞細(xì)胞壁的成分和功能(1)主要成分：纖維素。(2)功能：維持植物細(xì)胞的正常形態(tài)，具有支持和保護(hù)功能。|自查自糾|判斷正誤：(1)原核生物主要有細(xì)菌、藍(lán)藻、酵母菌等。()(2)原核細(xì)胞中沒有染色體、核糖體，真核細(xì)胞中含有染色體和核糖體。()(3)細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。()(4)不同功能的細(xì)胞，其細(xì)胞膜蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同。()(5)組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。()(6)細(xì)胞壁的成分均為纖維素。()答案(1)×(2)×(3)√(4)×(5)√(6)×|圖解圖說|★原核生物≠原生生物，原生生物是最簡(jiǎn)單的真核生物。________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________★細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞產(chǎn)生的抗體、激素等可排出細(xì)胞，對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)不易進(jìn)入細(xì)胞。________________________________________________________________________________________________★植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁，支撐和保護(hù)作用較強(qiáng)；動(dòng)物細(xì)胞無細(xì)胞壁，支撐力較差。________________________________________________________________________________________________想一想植物細(xì)胞最外層是細(xì)胞壁，為什么“系統(tǒng)的邊界”是細(xì)胞膜？提示：“系統(tǒng)”指的是生命系統(tǒng)，細(xì)胞壁并不具有生命活性，是全透性的，不能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。________________________________________________________________________________________________探究點(diǎn)一原核細(xì)胞和真核細(xì)胞1．現(xiàn)有以下生物：①大腸桿菌、②酵母菌、③肺炎雙球菌、④念珠藻、⑤紅藻、⑥顫藻、⑦褐藻、⑧草履蟲、⑨衣藻、⑩團(tuán)藻、?變形蟲。屬于原核生物的有哪些？屬于真核生物的有哪些？請(qǐng)?zhí)钤谙铝斜砀裰?。生物原核生物①③④⑥真核生物②⑤⑦⑧⑨?2.判斷生物類群集合圖的分類依據(jù)框圖①與⑥的分類依據(jù)是：?？驁D③與④的分類依據(jù)是：。圖中⑤中的幾種生物都能利用無機(jī)物制造有機(jī)物，它們都屬于生物。提示：是否具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)是否有以核膜為界限的細(xì)胞核自養(yǎng)原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較項(xiàng)目原核細(xì)胞真核細(xì)胞本質(zhì)區(qū)別無以核膜為界限的細(xì)胞核有以核膜為界限的細(xì)胞核大小較小較大細(xì)胞壁有(支原體除外)植物細(xì)胞和真菌細(xì)胞都有，動(dòng)物細(xì)胞無核區(qū)有擬核，無核膜、核仁，該區(qū)域有一環(huán)狀DNA分子有核膜、核仁實(shí)例細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌等動(dòng)物、植物、真菌的細(xì)胞【例1】(2017·山師附中高一檢測(cè))下列兩圖所示細(xì)胞的根本區(qū)別是()A．有無細(xì)胞壁B．有無以核膜為界限的細(xì)胞核C．有無細(xì)胞膜和核糖體D．有無遺傳物質(zhì)DNA嘗試解答解析圖示中一個(gè)為植物細(xì)胞，一個(gè)為原核細(xì)胞，兩者的根本區(qū)別是有無以核膜為界限的細(xì)胞核。答案B(1)巧記常見原核生物的“一、二、三”(2)“二看法”判斷真核細(xì)胞與原核細(xì)胞①并非所有的原核細(xì)胞都有細(xì)胞壁，如支原體無細(xì)胞壁。②原核細(xì)胞中只有一種細(xì)胞器即核糖體。③病毒不具備細(xì)胞結(jié)構(gòu)，既不屬于真核生物也不屬于原核生物。【跟蹤訓(xùn)練】1．用高倍顯微鏡觀察酵母菌和乳酸菌，可用來鑒別兩者差異的主要結(jié)構(gòu)是()A．細(xì)胞壁 B．細(xì)胞膜C．細(xì)胞質(zhì) D．核膜解析酵母菌屬于真核細(xì)胞，乳酸菌屬于原核細(xì)胞。按照細(xì)胞結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度，酵母菌和乳酸菌在結(jié)構(gòu)上的最主要區(qū)別是酵母菌有真正的細(xì)胞核，有核膜。答案D探究點(diǎn)二細(xì)胞膜和細(xì)胞器1．據(jù)生物膜流動(dòng)鑲嵌模型結(jié)構(gòu)示意圖回答下列問題：(1)填寫圖中細(xì)胞膜成分及功能：成分(2)若要制備細(xì)胞膜，應(yīng)選用作材料，其原因是該類細(xì)胞。提示：(1)①糖蛋白識(shí)別②磷脂基本支架③蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)種類和數(shù)量(2)哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞無細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器2．如圖為一個(gè)變形蟲，變形蟲只由單細(xì)胞構(gòu)成，顯然，它沒有肌肉，沒有運(yùn)動(dòng)器官，但變形蟲卻可以運(yùn)動(dòng)。變形蟲如何實(shí)現(xiàn)自身運(yùn)動(dòng)？這表明什么？提示：變形蟲雖只由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，但它卻能依賴細(xì)胞膜的流動(dòng)性實(shí)現(xiàn)自身的運(yùn)動(dòng)，從而完成攝食，應(yīng)激性等行為，變形蟲的運(yùn)動(dòng)充分表明構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子與蛋白質(zhì)分子均不是靜止的，而是可以運(yùn)動(dòng)的。3．“蓮藕出淤泥而不染”，說明細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞具有什么特性？提示：說明細(xì)胞需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能夠進(jìn)入細(xì)胞，不需要的、對(duì)細(xì)胞有害的一般不能進(jìn)入細(xì)胞，體現(xiàn)了細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出具有選擇性。4．用涼水洗紅莧菜，水不變紅；煮紅莧菜湯，湯卻是紅色的，這說明什么問題？提示：說明只有活細(xì)胞才能夠有選擇性地控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。5．動(dòng)物細(xì)胞會(huì)吸水漲破，而植物細(xì)胞則不會(huì)吸水漲破，試分析這與哪種結(jié)構(gòu)有關(guān)，并說明這種結(jié)構(gòu)的成分及作用。提示：這與植物細(xì)胞外面的細(xì)胞壁有關(guān)。植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素。細(xì)胞壁對(duì)細(xì)胞具有支持和保護(hù)的作用。1．細(xì)胞膜三種成分和三種功能2．細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)(1)細(xì)胞膜的功能主要由其上的蛋白質(zhì)行使，所以結(jié)構(gòu)和功能不同的細(xì)胞，細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量也不同。功能越復(fù)雜的細(xì)胞，其膜蛋白種類和數(shù)量越多。(2)糖類在細(xì)胞膜中分布很少，并且與蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合成糖蛋白或糖脂，分布在膜的外表面。因此，根據(jù)糖蛋白的分布，可以判斷細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)。【例2】下圖甲為細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，圖乙為圖甲細(xì)胞膜的磷脂分子結(jié)構(gòu)模式圖，下列有關(guān)描述錯(cuò)誤的是()A．圖甲中的①②③共同為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境B．圖乙分子可識(shí)別“自己”和“非己”的成分C．圖甲中②與細(xì)胞的選擇吸收有關(guān)，①②可作為氣味分子的受體并完成信息的傳遞D．將圖乙平展在水面上，A部分與水面接觸嘗試解答解析圖甲中①表示多糖，②表示蛋白質(zhì)，③表示磷脂雙分子層；圖乙中A是親水性頭部；B是疏水性尾部。①②③共同構(gòu)成了細(xì)胞膜，為細(xì)胞提供了相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境；細(xì)胞膜上的糖蛋白具有識(shí)別作用，磷脂分子無此功能。答案B【跟蹤訓(xùn)練】2．關(guān)于細(xì)胞膜的組成、結(jié)構(gòu)、功能之間的關(guān)系，邏輯順序正確的是()①膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)分子組成②膜具有流動(dòng)性③膜內(nèi)蛋白質(zhì)分子和磷脂分子大都是運(yùn)動(dòng)的A．①②③ B．②③①C．①③② D．③①②解析細(xì)胞膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)分子組成，還有少量糖類，由于構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多數(shù)是可以運(yùn)動(dòng)的，致使細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有流動(dòng)性。答案C知識(shí)脈絡(luò)要點(diǎn)晨背1.原核細(xì)胞的主要特點(diǎn)是不具有真正的細(xì)胞核，只有一個(gè)由環(huán)狀DNA分子構(gòu)成的擬核，擬核外無核膜包被。2.真核細(xì)胞不僅細(xì)胞核有核膜包被，而且還形成了許多以膜為基礎(chǔ)的具有特定功能的結(jié)構(gòu)。3.細(xì)胞膜的主要成分是磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。4.在細(xì)胞膜的外面，有糖蛋白，它和細(xì)胞內(nèi)外的信息交流有著密切關(guān)系。5.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性，功能特性是選擇透過性。6.活細(xì)胞的各種代謝活動(dòng)以及信息交流都與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有密切的關(guān)系。7.植物細(xì)胞細(xì)胞壁的主要成分是纖維素，細(xì)胞壁維持著細(xì)胞的正常形態(tài)，具有支持和保護(hù)功能。1．人體血液中的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核，是由骨髓中的原始紅細(xì)胞經(jīng)過四次有絲分裂發(fā)展形成的。由此可推斷原始紅細(xì)胞是()A．無成形的細(xì)胞核 B．有核物質(zhì)無核膜C．有成形的細(xì)胞核 D．無核物質(zhì)無核膜解析原始紅細(xì)胞能進(jìn)行有絲分裂，說明有成形的細(xì)胞核，可能在發(fā)育過程中核退化，為血紅蛋白騰出空間。答案C2．(2016·江西瑞昌二中高一期末)下列關(guān)于細(xì)胞膜和細(xì)胞壁的敘述，正確的是()A．植物細(xì)胞壁的主要化學(xué)成分是纖維素和蛋白質(zhì)B．細(xì)胞間的信息交流大多與細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)C．蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能時(shí)起重要作用D．細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和糖蛋白解析植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，A錯(cuò)誤。細(xì)胞間的信息交流大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)，B錯(cuò)誤。細(xì)胞膜的主要功能是由膜上的蛋白質(zhì)決定的，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多，功能越復(fù)雜，C正確。細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。少量的糖類常與蛋白質(zhì)或磷脂形成糖蛋白或糖脂。答案C3．(2017·山東威海檢測(cè))如圖所示為某生理活動(dòng)的一個(gè)過程，這一過程體現(xiàn)出細(xì)胞膜的哪一項(xiàng)功能()A．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞B．將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開C．具有選擇透過性D．進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流解析精卵之間的相互識(shí)別與結(jié)合，靠的是細(xì)胞膜上對(duì)應(yīng)的信息分子，是一種信息交流。答案D4．用綠色和紅色兩種熒光染料分別標(biāo)記鼠和人的體細(xì)胞，讓其膜蛋白著色，然后使人、鼠細(xì)胞融合。在熒光顯微鏡下觀察發(fā)現(xiàn)，剛?cè)诤系募?xì)胞一半發(fā)紅色熒光，另一半發(fā)綠色熒光。將融合細(xì)胞放在0℃下培養(yǎng)40min。發(fā)現(xiàn)細(xì)胞仍然保持一半發(fā)紅色熒光，另一半發(fā)綠色熒光。而將融合后的細(xì)胞放在37(1)這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明了細(xì)胞膜具有性，這種特點(diǎn)是由于。(2)將融合細(xì)胞置于0℃下培養(yǎng)40min，細(xì)胞仍然一半發(fā)紅色熒光，另一半發(fā)綠色熒光。其合理的解釋是