第一章啟航化學(xué)之旅第1節(jié)化學(xué)讓世界更美好一、知識(shí)目標(biāo)1.了解化學(xué)學(xué)科的發(fā)展歷程，認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值。2.明確化學(xué)的研究對(duì)象和研究?jī)?nèi)容，初步體會(huì)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及應(yīng)用之間的關(guān)系。3.辨析化學(xué)變化、物理變化，化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì)，反應(yīng)物、生成物等概念。4.初步知道化學(xué)是在微粒（如分子、原子）水平上認(rèn)識(shí)物質(zhì)和探索物質(zhì)的變化規(guī)律的特點(diǎn)。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.宏觀辨識(shí)與微觀探析：能從宏觀上了解物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別和本質(zhì)，從微觀上認(rèn)識(shí)物質(zhì)和微粒（如分子、原子）形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途”的觀念；從宏觀和微觀相結(jié)合的角度分析和解決問(wèn)題。2.證據(jù)推理與模型認(rèn)知：通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（如鎂條燃燒、鎂條和稀鹽酸反應(yīng)等）作為證據(jù)，探究鎂條的變化和性質(zhì)，進(jìn)一步辨析物理變化和化學(xué)變化；物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。3.科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)：從問(wèn)題和假設(shè)出發(fā)，探究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化和應(yīng)用。一、教學(xué)重點(diǎn)1.化學(xué)的起源與發(fā)展，近代化學(xué)家及其代表理論。2.化學(xué)變化、物理變化、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別和辨析。3.化學(xué)的研究對(duì)象和研究?jī)?nèi)容，化學(xué)在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用。二、教學(xué)難點(diǎn)1.化學(xué)變化和物理變化的區(qū)分與本質(zhì)，物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的辨析。一、化學(xué)的起源與發(fā)展1.化學(xué)的定義（1）化學(xué)概念：化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及應(yīng)用的一門基礎(chǔ)學(xué)科。2.代表人物及其貢獻(xiàn)：①道爾頓和阿伏加德羅等科學(xué)家的研究，得出了物質(zhì)是由原子和分子構(gòu)成的重要結(jié)論，創(chuàng)立了原子論和分子學(xué)說(shuō)，奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)。②門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律并編制出元素周期表，使化學(xué)的學(xué)習(xí)和研究變得有規(guī)律可循。③綠色化學(xué)環(huán)境友好化學(xué)(化合反應(yīng)符合綠色化學(xué)反應(yīng))。核心：利用化學(xué)原理從源頭消除污染化學(xué)——研究物質(zhì)的自然科學(xué)1.物理變化和化學(xué)變化（1）概念：物理變化：物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)，沒有生成新物質(zhì)的變化；化學(xué)變化：物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)，生成新物質(zhì)的變化；物理變化化學(xué)變化概念沒有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別(判斷依據(jù))變化時(shí)是否有新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的外形，形狀發(fā)生改變破碎、擴(kuò)散、蒸發(fā)、凝固伴隨能量的變化，發(fā)光放熱，顏色改變生成氣體，產(chǎn)生沉淀等相互聯(lián)系化學(xué)變化中一定伴隨物理變化，在物理變化中不一定有化學(xué)變化實(shí)例礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)等木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等說(shuō)明化學(xué)變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學(xué)變化2.物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)（1）概念：物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)；化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)性質(zhì)確定由感覺器官直接感知或儀器測(cè)知通過(guò)化學(xué)變化可知性質(zhì)內(nèi)容顏色，狀態(tài)，氣味，熔點(diǎn)，沸點(diǎn)，硬度，密度，溶解性，揮發(fā)性，吸附性，導(dǎo)電性，延展性，導(dǎo)熱性等可燃性，還原性，氧化性，穩(wěn)定性，氧化性，酸堿性，毒性，助燃性等化學(xué)——為了可持續(xù)發(fā)展1.綠色化學(xué)：也被稱為環(huán)境友好型化學(xué)，其特點(diǎn)是無(wú)污染、零排放，其核心是利用化學(xué)原理從源頭消除化學(xué)污染。一、化學(xué)的起源與發(fā)展活動(dòng)一：列化學(xué)發(fā)展時(shí)期時(shí)間軸問(wèn)題思考：夏天，冰棍冒出的白氣是如何形成的？冬日，雪花是如何形成的？答案：白氣是空氣中的水蒸氣，遇到較冷的冰棍液化成小水滴飄浮在空氣中。雪花是空氣中的水蒸氣凝華形成的。問(wèn)題探究：學(xué)生課前查閱一些有關(guān)化學(xué)史的資料，初步了解化學(xué)的起源與主要發(fā)展時(shí)期，在課上與同學(xué)分享你對(duì)化學(xué)的認(rèn)識(shí)和理解。列出的化學(xué)發(fā)展時(shí)期時(shí)間軸，結(jié)合資料整理每個(gè)時(shí)期的主要成就（包括大致時(shí)間、代表人物、事件、研究?jī)?nèi)容及成果等）答案：遠(yuǎn)古的工藝化學(xué)時(shí)期→煉丹和醫(yī)藥化學(xué)時(shí)期→燃素化學(xué)時(shí)期→定量化學(xué)時(shí)期（即近代化學(xué)時(shí)期）→科學(xué)相互滲透時(shí)期（即現(xiàn)代化學(xué)時(shí)期）英國(guó)化學(xué)家道爾頓——原子論，意大利科學(xué)家阿伏伽德羅——分子學(xué)說(shuō)，門捷列夫——發(fā)現(xiàn)了元素周期律并編制了元素周期表等活動(dòng)二：典例精講典例1：發(fā)現(xiàn)元素周期律并編制了元素周期表的科學(xué)家是（）門捷列夫 B．阿伏加德羅 C．拉瓦錫 D．道爾頓答案：A。門捷列夫發(fā)現(xiàn)了元素周期律并編制了元素周期表，阿伏伽德羅提出了分子學(xué)說(shuō)，拉瓦錫設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)測(cè)定空氣的成分，道爾頓提出了原子論。典例2：我國(guó)是歷史悠久的文明古國(guó)，我們勤勞智慧的祖先有許多發(fā)明創(chuàng)造。在我國(guó)古代的許多發(fā)明中不屬于化學(xué)工藝的是（）釀酒 B．黑火藥 C．指南針 D．燒制陶瓷答案：A。指南針是利用磁場(chǎng)磁極原理，不屬于化學(xué)工藝。二、化學(xué)——研究物質(zhì)的自然科學(xué)活動(dòng)一：物理變化和化學(xué)變化問(wèn)題探究：分析下圖每種變化的特點(diǎn)并嘗試分類，說(shuō)明分類的依據(jù)或角度。冰融化成水木炭燃燒銅錠拉成銅絲鐵劍生銹葡萄釀酒答案：冰融化成水是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生變化，銅錠拉成銅絲是物質(zhì)的形狀發(fā)生變化，這兩個(gè)變化反應(yīng)前后物質(zhì)本身沒有改變，屬于物理變化；木炭燃燒有二氧化碳生成，鐵劍生銹有新物質(zhì)生成，葡萄釀酒中葡萄糖變成了酒精，它們都有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。分類依據(jù)是有無(wú)新物質(zhì)生成。問(wèn)題探究：什么是物理變化和化學(xué)變化？什么是反應(yīng)物和生成物？答案：物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)沒有生成新物質(zhì)的變化，稱為物理變化；物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)生成新物質(zhì)的變化，稱為化學(xué)變化。參加化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)稱為反應(yīng)物，化學(xué)反應(yīng)生成的物質(zhì)稱為生成物。問(wèn)題探究：銅拉成銅絲和木炭的燃燒分別體現(xiàn)了銅和木炭的什么性質(zhì)？什么是物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)？答案：銅能拉成銅絲體現(xiàn)了銅的延展性，木炭燃燒體現(xiàn)了木炭的可燃性。物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，叫作物理性質(zhì)；物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，叫作化學(xué)性質(zhì)?；顒?dòng)二：探究鎂條的變化及性質(zhì)問(wèn)題探究：實(shí)驗(yàn)步驟：1.取一段鎂條，觀察顏色；用剪刀截取兩段，都用砂紙打磨，觀察顏色。2.用坩堝鉗夾住一段鎂條，在酒精燈火焰上點(diǎn)燃后，迅速移到陶土網(wǎng)的上方，觀察現(xiàn)象。3.取另一小段鎂條，放入試管中，倒入1~2mL稀鹽酸，觀察現(xiàn)象。判斷以上變化是物理變化還是化學(xué)變化，表現(xiàn)出什么性質(zhì)？答案：鎂條是銀白色的，點(diǎn)燃后劇烈燃燒，發(fā)出耀眼的白光，放出大量的熱量，最終生成白色固體。鎂條和稀鹽酸反應(yīng)會(huì)看到鎂條逐漸溶解，產(chǎn)生氣泡。觀察鎂條的顏色是物理變化，鎂條燃燒和與稀鹽酸反應(yīng)是化學(xué)變化，鎂條燃燒體現(xiàn)了鎂的可燃性，與稀鹽酸反應(yīng)體現(xiàn)了鎂的還原性。問(wèn)題探究：在這些實(shí)驗(yàn)中發(fā)生了什么變化，體現(xiàn)了物質(zhì)的什么性質(zhì)？答案：觀察鎂條的顏色是物理變化，鎂條燃燒和與稀鹽酸反應(yīng)是化學(xué)變化，鎂條燃燒體現(xiàn)了鎂的可燃性，與稀鹽酸反應(yīng)體現(xiàn)了鎂的還原性。問(wèn)題探究：以上哪個(gè)實(shí)驗(yàn)中的鎂條發(fā)生了化學(xué)變化？哪些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象表明反應(yīng)后有新物質(zhì)生成？答案：步驟2和步驟3發(fā)生了化學(xué)變化，步驟2中產(chǎn)生白色固體表明反應(yīng)后有新物質(zhì)生成，步驟3中鎂條逐漸溶解，產(chǎn)生氣泡表明有新物質(zhì)生成。問(wèn)題探究：有同學(xué)對(duì)操作步驟3提出以下不同看法：雖然實(shí)驗(yàn)時(shí)觀察到有氣體產(chǎn)生，但可能是鹽酸中存在的空氣受熱冒出，并不一定是有新物質(zhì)生成。你是否同意他的觀點(diǎn)？如何進(jìn)一步證明生成的氣體是新物質(zhì)？答案：不同意。將反應(yīng)中的氣體收集，燃燒，觀察火焰顏色為淡藍(lán)色，并在火焰上方放置一個(gè)燒杯，若發(fā)現(xiàn)有水珠生成，且加入澄清石灰水后，石灰水不渾濁，則該氣體為氫氣，證明是新物質(zhì)?；顒?dòng)三：典例精講典例1：化學(xué)研究的對(duì)象是（）A.運(yùn)動(dòng) B．實(shí)驗(yàn) C．物質(zhì) D．物體答案：C?；瘜W(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及應(yīng)用的一門基礎(chǔ)學(xué)科。典例2：下列屬于化學(xué)性質(zhì)的是（）A.密度 B．可燃性 C．熔點(diǎn) D．溶解性答案：B?？扇夹孕枰ㄟ^(guò)燃燒這一化學(xué)變化體現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)。典例3：下列物質(zhì)的用途中，主要利用其物理性質(zhì)的是（）A．氧氣用于煉鋼 B．石墨用于制鉛筆芯C．酒精用作燃料 D．氮?dú)庥米鞅Ｗo(hù)氣答案：B。氧氣用于煉鋼體現(xiàn)了氧氣的助燃性，酒精作燃料體現(xiàn)了酒精的可燃性，氮?dú)庥米鞅Ｗo(hù)氣體現(xiàn)了氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定均屬于化學(xué)性質(zhì)，石墨用于制鉛筆芯體現(xiàn)了石墨質(zhì)軟顏色黑是物理性質(zhì)。三、化學(xué)——為了可持續(xù)發(fā)展活動(dòng)一：化學(xué)與生活問(wèn)題思考：化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，滲透在我們的衣、食、住、行、用等方面，舉例說(shuō)明。答案：很多衣服是化學(xué)纖維，食物由生到熟也發(fā)生了化學(xué)變化；用化學(xué)方法合成提純胰島素，“神州”系列載人飛船、“蛟龍?zhí)枴陛d人潛水器、C919國(guó)產(chǎn)大飛機(jī)都與化學(xué)有著密切的關(guān)系。化學(xué)除了有利于人類的一面，有沒有弊端呢？答案：有，化工廠的污水未處理達(dá)標(biāo)排放造成環(huán)境污染，農(nóng)藥和化學(xué)肥料的濫用也會(huì)對(duì)土壤和水質(zhì)造成污染。活動(dòng)二：化學(xué)的利與弊辯論賽問(wèn)題思考：正方觀點(diǎn)：“現(xiàn)在的環(huán)境污染都是化學(xué)造成的。”反方觀點(diǎn)：“化學(xué)推動(dòng)人類社會(huì)的發(fā)展。”從以下話題中任選1個(gè)開展辯論，查找資料論證其利與弊，談?wù)劵瘜W(xué)在實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展中可起到哪些作用。話題1：燃料燃燒是否是空氣質(zhì)量變差的元兇。話題2：垃圾是否只能給人類帶來(lái)危害。話題3：喝飲料一定會(huì)影響人體健康嗎？話題4：化肥、農(nóng)藥的使用為人類帶來(lái)的只是土壤資源的破壞嗎？1、化學(xué)的起源與發(fā)展（1）遠(yuǎn)古的工藝化學(xué)時(shí)期——火、陶器、青銅、釀酒、染色、火藥、造紙等（2）煉丹和醫(yī)藥化學(xué)時(shí)期（3）燃素化學(xué)時(shí)期——所有的可燃物都含有一種共同的元素——燃素（4）定量化學(xué)時(shí)期（近代化學(xué)時(shí)期）：道爾頓——原子學(xué)說(shuō)，阿伏伽德羅——分子學(xué)說(shuō)，門捷列夫——發(fā)現(xiàn)元素周期律并編制元素周期表。（5）科學(xué)相互滲透時(shí)期（現(xiàn)代化學(xué)時(shí)期）2、化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及應(yīng)用的一門基礎(chǔ)學(xué)科。（1）物理變化：物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)沒有生成新物質(zhì)的變化；（2）化學(xué)變化：物質(zhì)發(fā)生變化時(shí)，有新物質(zhì)生成的變化；（3）物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的變化；（4）化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)；（5）化學(xué)的研究對(duì)象：物質(zhì)，研究?jī)?nèi)容：物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化、應(yīng)用，研究層次：分子、原子水平3、化學(xué)——為了可持續(xù)（1）化學(xué)與我們的生活——無(wú)處不在，滲透衣食住行用等各個(gè)方面；（2）化學(xué)是研究物質(zhì)、創(chuàng)造新物質(zhì)的學(xué)科——中國(guó)人首次合成結(jié)晶牛胰島素（3）化學(xué)發(fā)展的兩面性——綠色化學(xué)（環(huán)境友好型化學(xué)）1．磁州窯燒制技藝是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，河北博物院承辦的“一色萬(wàn)象——白瓷藝術(shù)展”中，展現(xiàn)了磁州窯燒制技藝的相關(guān)內(nèi)容。下列主要制作工序中一定發(fā)生了化學(xué)變化的是A．將瓷土晾曬、粉碎、過(guò)篩 B．加水調(diào)制成適合成型的瓷泥C．將瓷泥利用模具制成器物 D．將器物放入窯爐中高溫?zé)啤敬鸢浮緿【詳解】A、將瓷土晾曬、粉碎、過(guò)篩，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；B、加水調(diào)制成適合成型的瓷泥，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；C、將瓷泥利用模具制成器物，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；D、將器物放入窯爐中高溫?zé)?，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，符合題意。故選：D。2．下列敘述屬于氫氣化學(xué)性質(zhì)的是A．無(wú)色 B．無(wú)臭 C．難溶于水 D．能燃燒【答案】D【詳解】A、物質(zhì)的顏色是不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，屬于物理性質(zhì)；B、物質(zhì)的氣味是不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，屬于物理性質(zhì)；C、物質(zhì)的溶解性是不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，屬于物理性質(zhì)；D、能燃燒，需要發(fā)生化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)；故選D。3．對(duì)稀土分離技術(shù)做出巨大貢獻(xiàn)的科學(xué)家是A．屠呦呦 B．袁隆平 C．侯德榜 D．徐光憲【答案】D【詳解】A.屠呦呦：因發(fā)現(xiàn)青蒿素治療瘧疾獲諾貝爾獎(jiǎng)，屬于醫(yī)藥領(lǐng)域，與稀土無(wú)關(guān)，故A不符合題意；B.袁隆平：“雜交水稻之父”，貢獻(xiàn)在農(nóng)業(yè)育種，與稀土無(wú)關(guān)，故B不符合題意；C.侯德榜：發(fā)明“侯氏制堿法”，改進(jìn)純堿（碳酸鈉）生產(chǎn)工藝，屬于化工，與稀土無(wú)關(guān)，故C不符合題意；D.徐光憲：創(chuàng)立串級(jí)萃取理論，解決稀土元素分離難題，被譽(yù)為“稀土之父”，故D符合題意。故選D。4．隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，各種原料制成建筑裝飾材料已走入家庭，新材料的使用也帶來(lái)了室內(nèi)空氣的污染，造成室內(nèi)空氣污染公認(rèn)的代表性化學(xué)物質(zhì)—甲醛。小明在互聯(lián)網(wǎng)上查到有關(guān)甲醛的如下信息：①甲醛的化學(xué)符號(hào)為HCHO；②常溫下是一種無(wú)色的氣體；③有強(qiáng)烈刺激性氣味；④易溶于水、醇和醚；⑤具有可燃性，在空氣中點(diǎn)燃時(shí)與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水；⑥甲醛通常以水溶液形式存在，其37%的水溶液稱為福爾馬林，醫(yī)學(xué)和科研部門常用于標(biāo)本的防腐保存；⑦甲醛對(duì)人體皮膚和黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用，可使細(xì)胞中的蛋白質(zhì)凝固變性，抑制一切細(xì)胞機(jī)能，長(zhǎng)期接觸低劑量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、結(jié)腸癌、腦瘤等。試回答下列問(wèn)題：(1)甲醛由種元素組成；(2)甲醛是一種(填“純凈物”或“混合物”下同)，福爾馬林是一種；(3)在上述信息中，屬于甲醛物理性質(zhì)的是(填編號(hào))；(4)寫出甲醛在空氣中燃燒發(fā)生反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式：；(5)甲醛已被世界衛(wèi)生組織確定為致癌和致畸形物質(zhì)。甲醛對(duì)人體有致癌作用，主要是因?yàn)樵撐镔|(zhì)在體內(nèi)發(fā)生了變化(填"物理”或"化學(xué)”)?！敬鸢浮?1)三/3(2)純凈物混合物(3)②③④(5)化學(xué)【詳解】（1）由化學(xué)式可知，甲醛由C、H、O三種元素組成；（2）甲醛由同種物質(zhì)組成，屬于純凈物；福爾馬林是由甲醛和水混合而成，屬于混合物；（3）顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性均不需要通過(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)，故屬于甲醛物理性質(zhì)的是②③④；（5）甲醛對(duì)人體有致癌作用，主要是因?yàn)樵撐镔|(zhì)在體內(nèi)可使細(xì)胞中的蛋白質(zhì)凝固變性，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化?？键c(diǎn)1化學(xué)發(fā)展史1.創(chuàng)辦了久大精鹽公司，制出了氯化鈉含量超過(guò)90%的精鹽，并邀請(qǐng)侯德榜一起成功改進(jìn)了西方制堿工藝的化學(xué)工業(yè)先驅(qū)是A．閔恩澤 B．徐光憲 C．范旭東 D．屠呦呦【答案】D【解析】硫是黃色晶體，難溶于水，A、B選項(xiàng)錯(cuò)誤；硫單質(zhì)在氧氣中燃燒只生成SO2，C選項(xiàng)錯(cuò)誤；硫的氧化性較弱，與鐵反應(yīng)生成2．對(duì)稀土分離技術(shù)做出巨大貢獻(xiàn)的科學(xué)家是A．屠呦呦 B．袁隆平 C．侯德榜 D．徐光憲【答案】D【解析】A.屠呦呦：因發(fā)現(xiàn)青蒿素治療瘧疾獲諾貝爾獎(jiǎng)，屬于醫(yī)藥領(lǐng)域，與稀土無(wú)關(guān)，故A不符合題意；B.袁隆平：“雜交水稻之父”，貢獻(xiàn)在農(nóng)業(yè)育種，與稀土無(wú)關(guān)，故B不符合題意；C.侯德榜：發(fā)明“侯氏制堿法”，改進(jìn)純堿（碳酸鈉）生產(chǎn)工藝，屬于化工，與稀土無(wú)關(guān)，故C不符合題意；D.徐光憲：創(chuàng)立串級(jí)萃取理論，解決稀土元素分離難題，被譽(yù)為“稀土之父”，故D符合題意。故選D。3．下列是我國(guó)幾位科學(xué)家及其部分研究領(lǐng)域，其中研究領(lǐng)域主要涉及能量的儲(chǔ)存與釋放的是A．徐光憲，稀土元素分離技術(shù)研究 B．屠呦呦，抗瘧藥物研究C．山，火炸藥等高能材料研究 D．侯德榜，制堿工藝研究【答案】C【詳解】A、徐光憲的稀土元素分離技術(shù)研究主要涉及化學(xué)元素的分離與提純，屬于材料科學(xué)領(lǐng)域，其核心是物質(zhì)分離而非能量變化，故A錯(cuò)誤；B、屠呦呦的抗瘧藥物研究屬于藥物化學(xué)范疇，重點(diǎn)在于天然產(chǎn)物（如青蒿素）的提取與藥效研究，與能量轉(zhuǎn)化無(wú)直接關(guān)聯(lián)，故B錯(cuò)誤；C、山的火炸藥等高能材料研究聚焦于含能物質(zhì)的開發(fā)?；鹫ㄋ幵诜磻?yīng)時(shí)通過(guò)劇烈氧化釋放大量熱能、光能和氣體，屬于化學(xué)能的儲(chǔ)存與快速釋放，故C正確；D、侯德榜的制堿工藝（侯氏制堿法）是工業(yè)上生產(chǎn)純堿的化學(xué)工藝，核心是物質(zhì)轉(zhuǎn)化與工藝優(yōu)化，能量變化并非研究重點(diǎn)，故D錯(cuò)誤。故選C?？键c(diǎn)2化學(xué)變化與物理變化的判斷1．中華文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。我國(guó)古代的發(fā)明及應(yīng)用中，主要發(fā)生物理變化的是A．海水曬鹽 B．黑火藥爆炸 C．用糧食釀酒 D．用黏土燒瓷【答案】A【解析】物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化則有新物質(zhì)生成。分析各選項(xiàng)：A、海水曬鹽通過(guò)蒸發(fā)海水使食鹽（氯化鈉）結(jié)晶析出，過(guò)程中僅涉及水的狀態(tài)變化（液態(tài)→氣態(tài)），無(wú)新物質(zhì)生成，屬于物理變化，該選項(xiàng)正確；B、黑火藥爆炸時(shí)發(fā)生劇烈的化學(xué)反應(yīng)，生成二氧化碳、氮?dú)獾刃挛镔|(zhì)，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，該選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、用糧食釀酒，糧食中的淀粉等成分在微生物作用下發(fā)酵生成酒精（乙醇），有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，該選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、用黏土燒瓷，黏土在高溫下發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)變化，生成硅酸鹽等新物質(zhì)，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，該選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選A。2．下列過(guò)程中，沒有發(fā)生化學(xué)變化的是A．活字印刷 B．食物消化 C．用糧食釀醋 D．回收廢棄塑料生成液體燃料【答案】A【解析】A、活字印刷是將油墨轉(zhuǎn)移至紙張的過(guò)程，未生成新物質(zhì)，屬于物理變化，符合題意；B、食物消化涉及大分子分解為新物質(zhì)（如葡萄糖、氨基酸），屬于化學(xué)變化，不符合題意；C、糧食釀醋通過(guò)發(fā)酵生成醋酸，有新物質(zhì)產(chǎn)生，屬于化學(xué)變化，不符合題意；D、塑料裂解生成液體燃料，高分子分解為小分子，有新物質(zhì)產(chǎn)生，屬于化學(xué)變化，不符合題意。故選A。3．《天工開物》被譽(yù)為“技術(shù)的百科全書”，記載的工藝過(guò)程中，發(fā)生了化學(xué)變化的是A．砍竹造紙 B．軋蔗取漿 C．燃?xì)庵篼} D．紡紗織布【答案】C【解析】A、砍竹造紙過(guò)程中，竹子的位置和形狀發(fā)生變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，該選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、軋蔗取漿只是將甘蔗中的汁液提取出來(lái)，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，該選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、燃?xì)庵篼}是利用燃?xì)馊紵臒崃渴顾终舭l(fā)，從而得到鹽，氣體燃燒有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化，該選項(xiàng)正確；D、紡紗織布只是將纖維加工成紗線再織成布，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，該選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選C。4．下列入選河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的民間手工技藝，主要制作過(guò)程屬于化學(xué)變化的是A．清化竹編 B．汝州燒瓷 C．靈寶刺繡 D．柘城泥塑【答案】B【解析】A、竹編僅改變竹子的形狀，無(wú)新物質(zhì)生成，屬于物理變化；B、燒瓷時(shí)高溫使陶土發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成新物質(zhì)（如硅酸鹽），屬化學(xué)變化；C、刺繡未改變材料本質(zhì)，只是形狀的改變，無(wú)新物質(zhì)生成，屬物理變化；D、泥塑僅塑形或干燥，只是形狀或狀態(tài)的改變，未生成新物質(zhì)，屬物理變化。故選B。5．創(chuàng)辦了久大精鹽公司，制出了氯化鈉含量超過(guò)90%的精鹽，并邀請(qǐng)侯德榜一起成功改進(jìn)了西方制堿工藝的化學(xué)工業(yè)先驅(qū)是A．閔恩澤 B．徐光憲 C．范旭東 D．屠呦呦【答案】C【解析】A、閔恩澤是石油化工催化劑專家，與制鹽、制堿無(wú)關(guān)，故A錯(cuò)誤；B、徐光憲以稀土研究著稱，領(lǐng)域不符，故B錯(cuò)誤；C、范旭東創(chuàng)辦久大精鹽公司，改進(jìn)制堿工藝時(shí)邀請(qǐng)侯德榜合作，故C正確；D、屠呦呦因青蒿素獲諾貝爾獎(jiǎng)，屬于醫(yī)藥領(lǐng)域，故D錯(cuò)誤。故選C。6．下列描述中，涉及化學(xué)性質(zhì)的是A．鐵能在潮濕的空氣中生銹 B．氫氣的密度比空氣小C．酒精是無(wú)色的液體 D．汞是熔點(diǎn)最低的金屬【答案】A【解析】A、鐵生銹是鐵與O?、H?O反應(yīng)生成新物質(zhì)（鐵銹），鐵能在潮濕的空氣中生銹需要通過(guò)化學(xué)變化才能體現(xiàn)出來(lái)，屬化學(xué)性質(zhì)，故A選項(xiàng)符合題意；B、密度不需要通過(guò)化學(xué)變化就能體現(xiàn)出來(lái)，屬于物理性質(zhì)，故B選項(xiàng)不符合題意；C、顏色和狀態(tài)直接觀察即得，不需要通過(guò)化學(xué)變化就能體現(xiàn)出來(lái)，屬于物理性質(zhì)，故C選項(xiàng)不符合題意；D、熔點(diǎn)不需要通過(guò)化學(xué)變化就能體現(xiàn)出來(lái)，屬于物理性質(zhì)，故D選項(xiàng)不符合題意。故選A。7．鐵器的使用體現(xiàn)了古代勞動(dòng)人民的智慧，以下制造鐵器的環(huán)節(jié)涉及化學(xué)變化的是A．開采 B．淘洗 C．冶煉 D．澆鑄【答案】C【解析】化學(xué)變化指有新物質(zhì)生成的變化。A、開采：物理分離礦石，無(wú)新物質(zhì)；物理變化。故選項(xiàng)不符合題意；B、淘洗：用水去除雜質(zhì)，成分未變；物理變化。故選項(xiàng)不符合題意；C、冶煉：鐵礦石（如Fe2O3）被還原為鐵（Fe），生成新物質(zhì)；化學(xué)變化。故選項(xiàng)符合題意；D、澆鑄：鐵水凝固成型，僅狀態(tài)改變；物理變化。故選項(xiàng)不符合題意；綜上，選C。8．用甘蔗制作紅糖的下列部分步驟中涉及化學(xué)變化的是A．清洗甘蔗 B．壓榨甘蔗 C．渣汁分離 D．點(diǎn)火熬糖【答案】D【解析】A、清洗甘蔗僅去除表面污垢，未生成新物質(zhì)，屬物理變化。B、壓榨甘蔗通過(guò)機(jī)械力提取汁液，未改變物質(zhì)組成，屬物理變化。C、渣汁分離是物理分離過(guò)程，無(wú)新物質(zhì)生成，屬物理變化。D、點(diǎn)火熬糖時(shí)，高溫使糖分發(fā)生分解或焦化（如生成焦糖），生成新物質(zhì)，屬化學(xué)變化。故選D。9．下列現(xiàn)象主要是由化學(xué)變化引起的是A．核桃雕刻 B．酒精揮發(fā) C．甲烷燃燒 D．冰雪消融【答案】C【解析】A、核桃雕刻過(guò)程中，只是核桃的形狀發(fā)生了改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；B、酒精揮發(fā)是酒精由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意；C、甲烷燃燒生成二氧化碳和水，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，符合題意；D、冰雪消融是水由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，不符合題意。故選C。10．春晚無(wú)錫分會(huì)場(chǎng)主持人手持蘇繡團(tuán)扇，盡顯江南風(fēng)雅。團(tuán)扇制作過(guò)程中涉及化學(xué)變化的是A．繃絹刺繡 B．烘竹塑骨 C．砂磨生光 D．裁絹成圓【答案】B【解析】A、繃絹刺繡過(guò)程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、烘竹塑骨過(guò)程中有新物質(zhì)生成（需要燃燒），屬于化學(xué)變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、砂磨生光過(guò)程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、裁絹成圓過(guò)程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選：B。11．科學(xué)無(wú)止境，精神永流傳。我國(guó)化學(xué)史上出現(xiàn)了許多偉大的化學(xué)家，下列說(shuō)法正確的是①閔恩澤研發(fā)多種石油化工催化劑

②徐光憲研發(fā)稀土分離技術(shù)③范旭東為我國(guó)精鹽制造作出巨大貢獻(xiàn)

④徐壽參與翻譯元素周期表A．①②③ B．①③④ C．②③④ D．①②④【答案】A【解析】①閔恩澤被譽(yù)為“催化劑之父”，在石油化工催化劑領(lǐng)域貢獻(xiàn)顯著，故①符合題意；②徐光憲因稀土分離技術(shù)（串級(jí)萃取理論）獲得國(guó)家最高科技獎(jiǎng)，故②符合題意；③范旭東創(chuàng)辦久大精鹽公司，推動(dòng)我國(guó)精鹽制造，打破外國(guó)壟斷，故③符合題意；④徐壽雖翻譯《化學(xué)鑒原》并創(chuàng)譯元素名稱，但元素周期表的系統(tǒng)翻譯由后人完成，其本人未直接參與，故④不符合題意。則說(shuō)法正確的是A。故選A。12．下列敘述中，屬于乙醇化學(xué)性質(zhì)的是A．可以燃燒 B．沸點(diǎn)較低 C．無(wú)色液體 D．有氣味【答案】A【解析】A、乙醇可以燃燒，需要通過(guò)化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)，正確；B、乙醇沸點(diǎn)較低，沸點(diǎn)不需要通過(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)，屬于物理性質(zhì)，錯(cuò)誤；C、乙醇是無(wú)色液體，顏色狀態(tài)不需要通過(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)，屬于物理性質(zhì)，錯(cuò)誤；D、乙醇有氣味，氣味不需要通過(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)，屬于物理性質(zhì)，錯(cuò)誤；故選A。13．下列敘述屬于氫氣化學(xué)性質(zhì)的是A．無(wú)色 B．無(wú)臭 C．難溶于水 D．能燃燒【答案】D【解析】A、物質(zhì)的顏色是不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，屬于物理性質(zhì)；B、物質(zhì)的氣味是不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，屬于物理性質(zhì)；C、物質(zhì)的溶解性是不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，屬于物理性質(zhì)；D、能燃燒，需要發(fā)生化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來(lái)，屬于化學(xué)性質(zhì)；故選D。14．鋼軌的材料需具備下列性質(zhì)，其中屬于化學(xué)性質(zhì)的是A．延展性 B．導(dǎo)電性 C．硬度高 D．不易銹蝕【答案】D【解析】A、延展性是指物質(zhì)可以被拉伸、延展成薄片或細(xì)絲的性質(zhì)，不需要通過(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)，屬于物理性質(zhì)，該選項(xiàng)錯(cuò)誤；B、導(dǎo)電性是指物質(zhì)傳導(dǎo)電流的能力，這一性質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能體現(xiàn)，屬于物理性質(zhì)，該選項(xiàng)錯(cuò)誤；C、硬度高是描述物質(zhì)抵抗外力刻劃、壓入等作用的能力，不涉及化學(xué)變化，屬于物理性質(zhì)，該選項(xiàng)錯(cuò)誤；D、不易銹蝕是指材料在一定條件下不容易與空氣中的氧氣、水等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而生銹，