酒店工程經(jīng)理考試試卷一、選擇題（每題3分，共30分）酒店消防水泵接合器與室外消火栓或消防水池的距離應(yīng)符合規(guī)范，其距離范圍為（）。A.10-20米B.15-40米C.20-50米D.30-60米依據(jù)《建筑電氣裝置工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》，酒店客房配電箱內(nèi)漏電保護(hù)器動(dòng)作電流不應(yīng)大于（）mA。A.10B.30C.50D.100酒店中央空調(diào)系統(tǒng)冷凍水的正常供水溫度一般為（）℃。A.5-7B.10-12C.15-17D.20-22下列哪種不屬于酒店特種設(shè)備（）。A.電梯B.鍋爐C.空調(diào)機(jī)組D.壓力容器酒店工程管理中，設(shè)備維護(hù)計(jì)劃應(yīng)遵循（）原則。A.事后維修B.預(yù)防為主，計(jì)劃?rùn)z修C.壞了再修D(zhuǎn).定期全面更換按照《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》，酒店集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)（）進(jìn)行一次衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)。A.每半年B.每年C.每?jī)赡闐.每三年酒店給排水系統(tǒng)中，生活飲用水水池（箱）與其他用水水池（箱）應(yīng)（）設(shè)置。A.合并B.分開C.視情況而定D.以上都不對(duì)電氣設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)首先（）。A.用水滅火B(yǎng).切斷電源C.用泡沫滅火器滅火D.報(bào)警酒店工程成本控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)不包括（）。A.設(shè)備采購(gòu)B.日常維護(hù)C.能源消耗D.員工培訓(xùn)酒店工程應(yīng)急預(yù)案中，不包含以下哪類事件（）。A.停水停電B.員工內(nèi)部矛盾C.電梯困人D.燃?xì)庑孤┒⑻羁疹}（每題3分，共30分）酒店鍋爐的安全閥應(yīng)______進(jìn)行一次手動(dòng)排放試驗(yàn)。依據(jù)相關(guān)規(guī)范，酒店疏散指示標(biāo)志的間距不應(yīng)大于______米。中央空調(diào)系統(tǒng)的冷卻水循環(huán)系統(tǒng)需定期添加______，防止結(jié)垢和腐蝕。酒店工程設(shè)備檔案應(yīng)包含設(shè)備的技術(shù)資料、維修記錄和______等。消防報(bào)警系統(tǒng)中，感煙探測(cè)器的保護(hù)面積一般為______平方米。酒店生活給水系統(tǒng)的水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定的______標(biāo)準(zhǔn)。電氣設(shè)備的接地電阻值一般不應(yīng)大于______歐姆。酒店電梯應(yīng)至少每______日進(jìn)行一次清潔、潤(rùn)滑、調(diào)整和檢查。通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)的風(fēng)管應(yīng)采用不燃材料制作，當(dāng)采用難燃材料時(shí)，其耐火等級(jí)應(yīng)符合______要求。酒店工程管理中，設(shè)備完好率應(yīng)達(dá)到______以上。三、判斷題（每題2分，共20分）酒店工程設(shè)備的日常巡檢可由非專業(yè)人員完成。（）消防設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)可以委托給任何具備資質(zhì)的單位。（）酒店工程管理中，能源管理主要關(guān)注電力消耗，無需關(guān)注水資源。（）電梯出現(xiàn)故障時(shí)，酒店工程人員可自行進(jìn)行維修。（）酒店生活飲用水水箱清洗消毒后，無需進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)。（）中央空調(diào)系統(tǒng)的冷凍水泵可隨意調(diào)整運(yùn)行頻率。（）電氣設(shè)備的線路改造可以不遵循電氣設(shè)計(jì)規(guī)范。（）酒店工程應(yīng)急預(yù)案需要定期演練和修訂。（）特種設(shè)備操作人員只需經(jīng)過酒店內(nèi)部培訓(xùn)即可上崗。（）酒店工程管理中，設(shè)備更新應(yīng)根據(jù)設(shè)備的使用年限，無需考慮設(shè)備實(shí)際性能。（）四、簡(jiǎn)答題（每題10分，共20分）簡(jiǎn)述酒店工程經(jīng)理在設(shè)備預(yù)防性維護(hù)中的主要職責(zé)。結(jié)合相關(guān)規(guī)范，說明酒店消防系統(tǒng)日常檢查的主要內(nèi)容。酒店工程經(jīng)理考試試卷答案一、選擇題答案1.B2.B3.A4.C5.B6.C7.B8.B9.D10.B二、填空題答案1.每月2.203.水處理藥劑4.運(yùn)行記錄5.606.生活飲用水衛(wèi)生7.48.159.設(shè)計(jì)10.95%三、判斷題答案1.×2.√3.×4.×5.×6.×7.×8.√9.×10.×四、簡(jiǎn)答題答案酒店工程經(jīng)理在設(shè)備預(yù)防性維護(hù)中的主要職責(zé)包括：制定科學(xué)合理的設(shè)備預(yù)防性維護(hù)計(jì)劃，依據(jù)設(shè)備使用說明、運(yùn)行狀況及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)確定維護(hù)周期和內(nèi)容；組織專業(yè)技術(shù)人員實(shí)施維護(hù)工作，監(jiān)督維護(hù)過程，確保維護(hù)質(zhì)量符合要求；建立完善的設(shè)備維護(hù)檔案，詳細(xì)記錄維護(hù)時(shí)間、內(nèi)容、更換零部件等信息，為后續(xù)維護(hù)和設(shè)備管理提供依據(jù)；定期對(duì)設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，評(píng)估預(yù)防性維護(hù)效果，根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整維護(hù)計(jì)劃；協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，保障預(yù)防性維護(hù)工作所需的人力、物力和財(cái)力資源；對(duì)維護(hù)人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和安全培訓(xùn)，提高其專業(yè)技能和安全意識(shí)，確保維護(hù)工作安全高效進(jìn)行。酒店消防系統(tǒng)日常檢查的主要內(nèi)容如下：消防設(shè)施外觀檢查，包括滅火器、消火栓、消防水帶、噴頭等設(shè)備的外觀有無損壞、銹蝕、變形等情況；消防報(bào)警系統(tǒng)檢查，測(cè)試火災(zāi)探測(cè)器、手動(dòng)報(bào)警按鈕等設(shè)備是否正常工作，檢查報(bào)警控制器顯示、報(bào)警功能是否正常；消防供水系統(tǒng)檢查，查看消防水池水位、消防水泵運(yùn)行狀態(tài)、管網(wǎng)壓力是否符合要求，檢查閥門開閉狀態(tài)是否正確；防排煙系統(tǒng)檢查，測(cè)試排煙風(fēng)機(jī)、送風(fēng)機(jī)能否正常啟動(dòng)，檢查排煙口、送風(fēng)口是否暢通，有無堵塞；應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志檢查，查看是否正常亮起，亮度是否符合標(biāo)準(zhǔn)，疏散指示方向是否正確；消防聯(lián)動(dòng)功能測(cè)試，模擬火