第十?章工程部管理制度

一、工程部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、執(zhí)行總經(jīng)理的指示，直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、對工程部所有人員和設(shè)備全權(quán)管轄和調(diào)配，挑選和配置下屬各崗位管理人員，培養(yǎng)、鞏

固骨干隊伍，切實保障動力設(shè)備的安全運地和裝修設(shè)施的完好，盡最大口勺努力，以最低口勺動

力費用開支保持酒店高風(fēng)格的水準(zhǔn)。

3、制定下屬崗位培訓(xùn)規(guī)范及操作規(guī)程，督促檢查下屬嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制，操作規(guī)程及設(shè)

備檢修保養(yǎng)制度。

4、深入現(xiàn)場，掌握人員的設(shè)備狀況，堅持每天作如下檜查：

（1）審核運行報表，掌握能耗規(guī)律，發(fā)現(xiàn)異常，分析原因，及時采用整改措施。

（2）審閱各系統(tǒng)運行監(jiān)測技術(shù)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)偏差及時糾正。

（3）現(xiàn)場巡杳下屬崗位紀(jì)律及工作狀況，理解員工思想，發(fā)現(xiàn)了不良傾向及時糾正。

（4）現(xiàn)場巡查重點設(shè)備運行技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)隱患立即與有關(guān)工程師及時組織力量消除，發(fā)

生影響營業(yè)日勺重大故障，立即組織力量盡快處理。

（5）現(xiàn)場檢查重要維修工程式及增改工程日勺工作質(zhì)量與進(jìn)度，發(fā)現(xiàn)失控及時采用措施。

（6）現(xiàn)場巡查重要公共場所所動力設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時組織維修。

5、審定下屬班組工作計劃，統(tǒng)籌工作安排與人力調(diào)配，檢查計劃執(zhí)行狀況。

6、組織制定設(shè)備更新、改造工程計劃，重大維修保養(yǎng)計劃，備件購進(jìn)計劃，并組織實行。

7、根據(jù)營業(yè)規(guī)定與科技發(fā)展?fàn)顩r，常常征詢一線業(yè)務(wù)部門意見，不停改善原設(shè)計缺陷，大

力支持下屬進(jìn)行技術(shù)改造，使動力設(shè)備性能F1趨完善。

8、深入理解下屬管理人員和員工日勺思想狀況，及時糾正不良傾向，常常對下屬進(jìn)行職業(yè)道

德、酒店意識教育，培養(yǎng)員工日勺企業(yè)責(zé)任感。

9、編制培訓(xùn)計劃，定期對管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高管理水平，把工程部建設(shè)成為一支高素

質(zhì)、高效率、高服務(wù)質(zhì)量時隊伍。

二、值班工程師崗位職責(zé)

1、保證工程部所轄系統(tǒng)設(shè)備的安全運行是值班工程師的首要任務(wù)，值班工程師對下屬人員

和所屬系統(tǒng)設(shè)備負(fù)有管理責(zé)任，值班工程師實行三班倒工作制，規(guī)定每班作如下檢查：

（1）工程部所屬系統(tǒng)重要設(shè)備的運行技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)問題立即組織處理.，并作記錄；

（2）工程部所屬系統(tǒng)運行狀況控制狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)誤差立即糾正：

（3）檢察下屬崗位紀(jì)律及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象立即糾正：

（4）現(xiàn)場督導(dǎo)重要維修工程及增改工程施工，控制工作質(zhì)量與進(jìn)度；

（5）實地檢查下屬員工維修保養(yǎng)工作質(zhì)量與工作效率，發(fā)現(xiàn)問題及時采用糾正措施；

（6）審閱運行報表，掌握所屬系統(tǒng)當(dāng)日能耗狀況，發(fā)現(xiàn)異常分析原因，及時杜絕揮霍現(xiàn)象，

此外日班工程師應(yīng)檢查備品倉并補(bǔ)足常用零配件；

2、設(shè)備發(fā)生故障及時組織檢修，發(fā)現(xiàn)隱患及時組織處理，做好技術(shù)把關(guān)工作，保證所有系

統(tǒng)設(shè)備常常處在優(yōu)良的技術(shù)狀態(tài)；當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故隙或影響正常營業(yè)時，迅速到現(xiàn)場組織

處理，并及時向工程部經(jīng)理匯報。

3、負(fù)責(zé)制定所有系統(tǒng)運行方案，并不停與運行人員研究改善措施，使各系統(tǒng)設(shè)備在保證安

全運行和營業(yè)風(fēng)格的前提下，力圖節(jié)省能耗。

4、每月須向工程部經(jīng)理提交本月工作總結(jié)及卜.個月日勺設(shè)備維修保養(yǎng)計劃，備品備件計劃,

合理化提議等，并負(fù)責(zé)組織安排維修保養(yǎng)計劃H勺實行，制定工作原則，督導(dǎo)下屬保證工作質(zhì)

量，提高工作效率。

5、切實執(zhí)行部門經(jīng)理指令，認(rèn)真貫徹貫徹崗位責(zé)任制，督導(dǎo)下屬員工嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程及

員工守則，堅持周而復(fù)始的設(shè)備維修保養(yǎng)制度，按三潔凈：設(shè)備潔凈、機(jī)房潔凈、工作場地

潔凈；四不漏：不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣（石油氣、蒸氣、制冷劑）；五良好：使

用性能好、密封良好、潤滑良好、結(jié)實良好、調(diào)整良好［I勺原則嚴(yán)格督導(dǎo)下屬。

6、針對下屬員工的技術(shù)狀況和思想狀況，編制培訓(xùn)計戈人常常對下屬進(jìn)行職業(yè)道德、酒店

意識教育和專業(yè)知識培訓(xùn)，

7、審核下屬員工考勤，做好技術(shù)檔案管理工作，督促下屬做好設(shè)備維修，故障處理，零部

件更換記錄，每月交秘書整頓歸檔。

8、掌握科技發(fā)展動態(tài)，認(rèn)真推廣新技術(shù)，改造不合理的設(shè)備，完善設(shè)計和施工遺留口勺缺陷；

對■所屬系統(tǒng)日勺重大改造工程參與設(shè)計，提出與原系統(tǒng)匹配的可行方案，監(jiān)督外協(xié)施工，驗收

施工質(zhì)量。

三、專業(yè)組主任崗位職責(zé)

1、模范執(zhí)行崗位責(zé)任制，操作規(guī)程，員工守則和各項規(guī)章制度，承上啟下，及時完畢值班

工程師下達(dá)的各項工作任務(wù)。

2、管理好，使用好專業(yè)組負(fù)責(zé)范圍U勺設(shè)備，使設(shè)備常常處在良好的技術(shù)狀態(tài)，優(yōu)質(zhì)高效低

耗，安全運行，是專業(yè)組主任的首要職責(zé)，對所轄設(shè)備要嚴(yán)格做到三潔凈：設(shè)備潔凈、機(jī)房

潔凈、工作場地潔凈；四不漏：不漏電、不漏油、不漏水、不漏氣：（石油氣、蒸氣、制冷

劑）：五良好：使用性能好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調(diào)整良好。

3、負(fù)責(zé)制定所轄系統(tǒng)合理的運行方案，并不停與運行人員研究改善措施，使本系統(tǒng)設(shè)備在

保證安全運行和營業(yè)風(fēng)格的前提下，力圖節(jié)省能源。

4、各專業(yè)組主任（副主任）是各專業(yè)組在工作上、技術(shù)上的帶頭人，是班組的骨干，應(yīng)具

有良好W、J思想作風(fēng)，工作以身作則，技術(shù)精益求精，協(xié)助值班工程師做好各專業(yè)組管理工作，

處理技術(shù)上疑難問題。

5、做好平常工作安排，做到維修迅速及時，保證質(zhì)量，不留問題；設(shè)備發(fā)生故障時，有效

地組織力量搶修，保證酒店的正常營業(yè)。

6、負(fù)責(zé)制定本組設(shè)備的年、月檢修保養(yǎng)計劃和備品備件計劃，報值班工程師審核，并負(fù)責(zé)

檢修保養(yǎng)計劃實行，每月須向工程部經(jīng)理提交月度總結(jié)和工作計劃，以及材料，能耗報表。

7、做好本組設(shè)備11勺技術(shù)檔案，設(shè)備維修、故障排除、更換零部件狀況應(yīng)清晰地填入專業(yè)組

檔案，每月定期交值班工程師審閱。

8、做好本專業(yè)組人員日勺考勤和維修狀況，每月報辦公室匯總。

四、技工崗位職責(zé)

1、準(zhǔn)時抵達(dá)工作崗位，服從領(lǐng)導(dǎo)日勺調(diào)度和工作安排，準(zhǔn)時、按質(zhì)、保質(zhì)地完畢任務(wù)，不私

自脫崗和串崗。

2、遵守員工守則和本部各項規(guī)章制度，操作技術(shù)規(guī)程，努力學(xué)習(xí)不停提高思想素質(zhì)和技術(shù)

業(yè)務(wù)水平。

3、對來賓彬彬有禮，堅持來賓第一，遵守“客人永遠(yuǎn)都是對的”服務(wù)信條，把：“理”讓給

客人，以優(yōu)質(zhì)口勺服務(wù)為酒店爭取榮譽(yù)，發(fā)明財富。

4、發(fā)揚主人翁精神，開?腦筋大膽提出合理化提議，為酒店多做奉獻(xiàn)。

五、文員的崗位職責(zé)

工程部文員受工程部經(jīng)理日勺直接領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)部門內(nèi)平常內(nèi)務(wù)工作；

1、努力完畢工程部經(jīng)理交辦依J各項事務(wù)，對酒店的告知、文獻(xiàn)要做到及時上傳下達(dá)。

2、負(fù)責(zé)有關(guān)資料、文獻(xiàn)的收發(fā)和分類歸檔，精確無誤地填制多種報表和表格。

3、負(fù)責(zé)工程部每月考勤H勺查核，匯總上報。

4、說話和氣、熱情、禮貌接待內(nèi)外來訪人員。

5、傳達(dá)工程部經(jīng)理有關(guān)工作，并將貫徹狀況及時匯報。

6、熟悉理解內(nèi)部人員的家庭狀況。

7、負(fù)責(zé)發(fā)放本部人員的工資單及辦理各項福利，獎懲事項。

8、參與會議并做好會議記錄、整頓工作。

9、負(fù)責(zé)每口派發(fā)各部門工作單，匯總并登記各班給日勺工作單口報表，填寫動力系統(tǒng)設(shè)備運

行，維修狀況日報表送工程部經(jīng)理審閱。

10、負(fù)責(zé)動力設(shè)備運行時間、動力物質(zhì)、人力消耗記錄。

11、負(fù)責(zé)辦理工程部經(jīng)理交辦的各項事務(wù)。

12、負(fù)責(zé)工程部材料倉及工具倉H勺管理。

六、強(qiáng)電組負(fù)責(zé)范圍

1、負(fù)責(zé)酒店電力系統(tǒng)的運行管理

2、負(fù)責(zé)高下壓配電柜、變壓器、發(fā)電器及控制設(shè)備U勺維修與保養(yǎng)及故障檢修，并協(xié)助供電

局進(jìn)行年檢。

3、負(fù)責(zé)水泵房、鍋爐房電器的維修及故障檢修負(fù)責(zé)電梯、空調(diào)、制冷設(shè)備動力電源供應(yīng),

電機(jī)和控制電器一般由弱電組，制冷組自理，但對方力量或設(shè)備局限性時,應(yīng)積極配合支持:。

4、負(fù)責(zé)餐廳、廚房、客房，洗滌動力設(shè)備電器的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修工作。

5、負(fù)責(zé)酒店范圍內(nèi)所有照明設(shè)備的保養(yǎng)和故障檢修。

七、值班電工日勺崗位職責(zé)

1、努力遵守員工守則和各項規(guī)章制度。

2、努力學(xué)習(xí)技術(shù)，純熟兒掌握酒店電氣設(shè)備的原理及實際操作與維修。

3、制定所管轄設(shè)備的檢修計劃，準(zhǔn)時按質(zhì)地完畢，并填好登記表格。

4、除完畢平常維修及計劃維修外，有計劃地承擔(dān)其他工程任務(wù)。

5、積極協(xié)助值班電工工作，出現(xiàn)事故時無條件地迅速回電房，聽從值班工程師指揮。

6、日班維修電工負(fù)責(zé)燈泡備品清點，發(fā)現(xiàn)局限性及時補(bǔ)充。

7、交班時發(fā)生故障，上一班必須協(xié)同下一班排除故障后才能卜.班，配電設(shè)備發(fā)生事故時才

得離崗。

8、請假、補(bǔ)休需在一天前填單報送值班工程師同意，并由值班工程師告知本組主任安排合

適替班人。

9、每月進(jìn)行一次分管設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。

10、犒好班內(nèi)外清潔工作，

八、正常班維修電工的崗位職責(zé)

1、嚴(yán)格遵守員工守則和各項規(guī)章制度。

2、努力學(xué)習(xí)技術(shù)，純熟地掌握酒店電氣設(shè)備的原理及實際操作與維修。

3、制定所管轄設(shè)備日勺檢修計劃，準(zhǔn)時按質(zhì)地完畢，并填好登記表格。

4、除完畢平常維修及計劃維修外，有計劃地承擔(dān)其他工程任務(wù)。

5、積極協(xié)助班電工工作，出現(xiàn)事故時無條件地迅速回電房，聽從值班工程師指揮。

6、日班維修電工負(fù)責(zé)燈泡備品清點，發(fā)現(xiàn)局限性及時補(bǔ)充。

7、交班時發(fā)生故障，上一班必須協(xié)同下一班排除故障后才能下班，配電設(shè)備發(fā)生事故時不

得離崗。

8、請假補(bǔ)休需在一天前填單報送值班工程師同意，并由值班工程師告知本組主任安排合適

替班人。

9、每月進(jìn)行一次分管設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。

10、搞好班內(nèi)外清潔工作。

九、弱電組負(fù)責(zé)范圍

1、負(fù)責(zé)酒店所有電梯的I運行管理，及附屬設(shè)備的維修保養(yǎng)和故障檢修工作。

2、負(fù)責(zé)各電梯橋廂（不包廂內(nèi)）并道及井道底，各梯整流，控制柜、電抗器日勺清潔。

3、負(fù)責(zé)各電梯照明內(nèi)選外呼指示的巡查和修理。

4、各動力系統(tǒng)有關(guān)弱電控制部分的維修保養(yǎng)，定期校驗和故障檢修。

5、負(fù)責(zé)酒店所有音像、公用天線和閉路電視系統(tǒng)設(shè)備的運行管理、維護(hù)保養(yǎng)，以及線路故

隙的檢修工作。

6、負(fù)責(zé)酒店所有閉路監(jiān)控系統(tǒng)，消防報警系統(tǒng)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，及線路故障檢修工作。

7、負(fù)責(zé)酒店機(jī)設(shè)備11勺運行管理，維修保養(yǎng)及線路故障檢修工作。

十、值班弱電工的崗位職責(zé)

1、遵守酒店的各項規(guī)章制度，準(zhǔn)時上、下班，當(dāng)班時不得在機(jī)房會客，不得無端離崗、串

崗，接派工單后應(yīng)及時處理，并將成果返回。

2、親密監(jiān)視和掌握各機(jī)的運行動態(tài)，及時做好需變動的電梯運行方式H勺調(diào)度，管理工作，

以適應(yīng)客流最H勺需要。

3、準(zhǔn)時完畢分管設(shè)備的定期保養(yǎng)項目和當(dāng)班分派的維修工作任務(wù)。

4、發(fā)現(xiàn)電梯出現(xiàn)故障，應(yīng)先匯報值班工程師，然后到現(xiàn)場檢查判斷，如一人不能排除H勺故

障，應(yīng)匯報值班工程師祈求協(xié)助，并告知消防中心監(jiān)控橋廂內(nèi)有無異常；當(dāng)值人員碰到運行

中的電梯出現(xiàn)緊急狀況，首先應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，立即匯報值班工程師，以“應(yīng)急處理措施”進(jìn)行

處理。

5、出現(xiàn)故障的電梯經(jīng)檢查由于人力及技術(shù)水平所限無法修復(fù)時，應(yīng)匯報值班工程師同意方

可做停機(jī)處理。

6、交接班時，應(yīng)交待清晰各機(jī)運行狀況；接班者應(yīng)按規(guī)定巡視時間對各機(jī)房，各梯進(jìn)行異

聲、異味、乘感、照明及內(nèi)外指示等項目檢查，如有異常狀況應(yīng)協(xié)同維修好才交接班，并將

當(dāng)值狀況作記錄。

7、搞好班內(nèi)外清潔工作。

十一、正常班維修弱電的崗位職責(zé)

1、遵守酒店員工守則和各項規(guī)章制度。

2、準(zhǔn)時完畢分管設(shè)備的定期保養(yǎng)項目和當(dāng)班分派的維修工作任務(wù)。

3、制定所管轄設(shè)備11勺維護(hù)保養(yǎng)計劃及備品備件計劃。

4、接到派工單后應(yīng)立即甫去處理，所轄設(shè)備出現(xiàn)事故時無條件地迅速返回機(jī)房，協(xié)助值班

弱電工工作。

5、交接班發(fā)生故障，上一班必須協(xié)同下一班排除故障后才能下班。

6、請假、補(bǔ)休需在前一天報值班工程師同意，由值班工程師同意并告知本組主任安排合適

之替班人。

7、做好所轄機(jī)房，設(shè)備的清潔工作。

十二、鍋爐組負(fù)責(zé)范圍

1、負(fù)責(zé)鍋爐蒸氣系統(tǒng)H勺運行管理.，及協(xié)助勞動局鍋檢入進(jìn)行年檢。

2、負(fù)責(zé)鍋爐及其所有蒸氣管道，閥門的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。

3、負(fù)責(zé)廚房蒸氣設(shè)備的檢修保養(yǎng)。

4、負(fù)責(zé)鍋爐水質(zhì)處理，洗滌水質(zhì)處理、空調(diào)水質(zhì)處理，化驗檢查。

5、負(fù)責(zé)油庫安全及進(jìn)油驗收。

十三、鍋爐操作管理制度

1、鍋爐生火前檢查工作：

（1）檢查爐內(nèi)火膽有無遺留物品、工具，爐內(nèi)水垢與否清理潔凈；

（2）向爐內(nèi)注水，水溫不應(yīng)超50攝氏度，啟動放空閥，水位應(yīng)在正常水位；

（3）檢查鍋爐安全閥、壓力表、水位計、溫度表與否正常；

（4）檢查爐體、人孔、手孔，各連管及駁接處有無滲漏現(xiàn)象；

（5）檢查日用油箱、油位、軟水箱水位、供水泵、供油泵、空壓機(jī)及其油位，鼓風(fēng)機(jī)等應(yīng)

正常；

（6）檢查自動控制系統(tǒng)及聯(lián)動連桿與否正常；

（7）當(dāng)完畢以上檢查確實正常后，可按鍋爐點火操作程度進(jìn)行點火。

2、鍋爐點火程序：

（1）合上配電房內(nèi)的鍋爐控制電源、水泵電源及配電房外水泵、油泵鐵殼開關(guān)；

（2）將爐體邊液化石油氣閥打開；

（3）將鍋爐控制箱內(nèi)電加熱開關(guān)合上（向上），電加熱開始，待油溫升到合適為止（多種

油料溫度不一樣）；

（4）合上油泵一開關(guān)，油泵轉(zhuǎn)動，并手動旋轉(zhuǎn)過濾器2—3周，觀測油泵運轉(zhuǎn)狀況，并使

一次壓力70—80磅之間，進(jìn)油壓力在40—45磅，回油大壓力在30—25磅之間；

（5）如用蒸汽，可打開蒸汽加熱閥門，蒸汽壓力保持1公斤壓力如下；

（6）合上鍋爐運轉(zhuǎn)電源開關(guān)（向上），鍋爐即可自動運轉(zhuǎn)3小時后，方可轉(zhuǎn)入自動控制；

（7）當(dāng)合上鍋爐電源開關(guān)后（向上），假如出現(xiàn)紅燈或警鈴響，蜂鳴器響，應(yīng)停止點火，

詳細(xì)檢查后，方可進(jìn)行第二次點火：

（8）當(dāng)使用除氧器時，爐內(nèi)壓力到1公斤時，方可打開給水泵前日勺進(jìn)水閥，防止?fàn)t內(nèi)滿水。

3、鍋爐點火后，到供氣前檢查工作：

（1）當(dāng)壓力升到L5公斤左右時，應(yīng)沖洗一次玻璃水位計，底部排污一次和試驗低水位自

動停爐一次。

（2）檢查所有人孔、手孔、連接口有否滲漏現(xiàn)象；

（3）用工具將所有螺絲重新擰緊一次，前后封頭也應(yīng)檢查一次；

（4）當(dāng)壓力升到3公斤時，前后排污一次，并用水泵起動給水，以檢查水泵自動進(jìn)水與否

正常；

（5）當(dāng)壓力升到工作壓力時再一次沖洗水位計玻璃管，并手動檢查安全閥一次，以防安全

閥不正常；

（6）繼續(xù)將壓力表提高，試驗高限壓力控制保護(hù)裝置與否正常，并把它調(diào)好在工作壓力+

1的程度外。

（7）完畢高限壓力試驗后，可調(diào)試工作壓力控制器，工作壓力+0.5程度處，并調(diào)整好燃

燒調(diào)整器的工作壓力；

（8）當(dāng)完畢高限及工作壓力控制器口勺調(diào)整后，應(yīng)繼續(xù)調(diào)試低壓水位及備用低壓水位控制器,

措施是人為排水至鍋爐自動停爐紅燈亮，警鈴響為止，直到紅燈不鳧，警鈴不響，鍋爐控制

電源失電，此時證明備用低水位正常，注意此試驗一定要兩人以上進(jìn)行，并小心進(jìn)行，以防

失水導(dǎo)致缺水事故；

（9）當(dāng)完畢以上檢查及試驗后，即可進(jìn)行供氣前口勺暖管工作，或進(jìn)行并爐，繼而可正式供

氣；

4、鍋爐安全運轉(zhuǎn)管理：

（1）鍋爐在運轉(zhuǎn)期間，應(yīng)監(jiān)視燃燒狀況及負(fù)荷狀況，隨時調(diào)整燃燒工況以保持最佳燃燒工

況；

（2）每天必須在負(fù)荷低的狀況下，前后底部排污一次，表排由水處理工負(fù)責(zé)排放；

（3）每天深夜班在壓力2公斤左右時，試驗低水位自動停爐一次；

（4）每班對油濾器進(jìn)行旋轉(zhuǎn)2—3周，以保持油路暢通；

（5）R用油箱油溫不得超過70攝氏度，軟水回水箱溫度不得超過85攝氏度，當(dāng)超過上述

溫度時應(yīng)采用措施；

（6）相隔2小時，按值班簿規(guī)定運轉(zhuǎn)設(shè)備及記錄轉(zhuǎn)數(shù)據(jù)一次;

（7）對上、下夾層、地卜室重要供氣管道、油庫，每班都要巡檢一次，并在值班簿上登記；

（8）周末要對所有設(shè)備及值班日勺工作場地進(jìn)行保養(yǎng)，搞衛(wèi)生一次。

十四、鍋爐工崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)鍋爐及其附屬設(shè)備（包括管道、閥門、水泵、容器、油庫）等口勺運行及檢修保養(yǎng)工

作，保證油庫安全（三班要對油庫定期安全巡查）。

2、嚴(yán)格執(zhí)行多種設(shè)備和安全操作規(guī)程及巡檢制度，做好多種運行參數(shù)記錄。

3、堅守工作崗位，任何時間都不得無人值班或私自離崗。

4、嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制和遵守酒店各項規(guī)章制度。

5、不停學(xué)習(xí)新技術(shù)，提高運行管理水平。

6、勤檢查、勤調(diào)整，保持鍋爐燃燒狀況穩(wěn)定，做好節(jié)能工作。

7、做好平常各項保養(yǎng)工作，消滅“跑”“冒”“滴”“漏）實行文明生產(chǎn)。

8、接到報修任務(wù)后，應(yīng)立即前去處理，如遇本班人力局限性時，應(yīng)立.即向值班工程師匯報，

祈求派員協(xié)助，以保證供氣。

十五、水處理工崗位職責(zé)

1、遵守酒店《員工守則》，嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。

2、詳細(xì)負(fù)責(zé)鍋爐水質(zhì)及空調(diào)循環(huán)水處理化驗工作，鍋爐燃油化驗工作。

3、根據(jù)鍋爐運轉(zhuǎn)狀況，掌握好表面排污及督促司爐工做好底部定期排污工作，保證鍋爐安

全經(jīng)濟(jì)運行。

4、做好軟化器的正常運轉(zhuǎn)，并及時再生和還原，保證軟水器正常使用。

5、定期進(jìn)行水質(zhì)化驗，軟水每2小時一次、爐水每4小時一次、原水每日一次，并做好記

錄。

6、及時做好多種化驗用藥物的配制工作，以保證化驗需要。

7、根據(jù)鍋爐運轉(zhuǎn)水質(zhì)狀況，保證與否應(yīng)采用爐內(nèi)加藥處理。

8、每年鍋爐年檢后，應(yīng)根據(jù)年檢狀況確定與否應(yīng)進(jìn)行洗爐。

9、做好多種儀器、儀表，水處理設(shè)備檢查及保養(yǎng)工作。

10、多種儀器、儀表應(yīng)保持精確性及可靠性。

11、做好軟水器的平常檢查工作，一旦發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時向主管匯報。

12、做好工作崗位、化驗室的清潔工作，保持化驗室內(nèi)整潔、美觀。

十六、制冷組負(fù)責(zé)范圍

1、負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)系統(tǒng)的運行管理。

2、負(fù)責(zé)酒店所有空調(diào)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和檢修。

3、負(fù)責(zé)酒店所有冷敏設(shè)備日勺維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。

4、負(fù)責(zé)酒店所有電冰箱、雪柜的修理。

5、負(fù)責(zé)酒店中央空調(diào)水系統(tǒng)的維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。

6、負(fù)責(zé)空調(diào)、冷藏設(shè)備電機(jī)及控制電器H勺維護(hù)保養(yǎng)和故障檢修。

十七、制冷運行工崗位職責(zé)

1、值班制冷若冰霜工對當(dāng)班空調(diào)水系統(tǒng)運行負(fù)有所有責(zé)任，每班運行人員應(yīng)根據(jù)巡查制度

對外界及各空調(diào)區(qū)域的溫度，相對溫度進(jìn)行監(jiān)測，根據(jù)外界天氣及時進(jìn)行空調(diào)狀況調(diào)整，努

力使空調(diào)區(qū)域的溫度，相對溫度符合規(guī)定的數(shù)值范圍，按運行記錄做好記錄。

2、值班人員必須掌握設(shè)備的運行和技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)問題立即匯報值班工程師，及時組織力

量進(jìn)行處理。

3、在職空調(diào)設(shè)備運行由值班工程師主持，由當(dāng)班運行制冷工進(jìn)行操作。

4、按保養(yǎng)規(guī)程做好本專業(yè)組所分管設(shè)備平常及月度保養(yǎng)工作，保證重點設(shè)備常常處在良好

日勺技術(shù)狀態(tài)。

5、設(shè)備運行狀態(tài)牌由值班制冷工負(fù)責(zé)管理，設(shè)備開、停必須及時轉(zhuǎn)換運行狀態(tài)牌，尤其是

接到停臺維修告知后，應(yīng)立即掛上檢修牌，若因沒有掛上牌導(dǎo)致事故追究當(dāng)班責(zé)任。

6、每班值班人員必須對所有登記表檢查并鑒名，除清晰記錄運行參數(shù)外，必須記錄清晰巡

視范圍內(nèi)的設(shè)備開停時間，停臺修理原因和停臺開始及恢復(fù)正常狀態(tài)的時間。每天由本專業(yè)

組主任負(fù)責(zé)將前一天運行狀況向工程部上報，由值班制冷工負(fù)責(zé)將當(dāng)班發(fā)生的故障及維修內(nèi)

容詳細(xì)記入班組技術(shù)檔案本（交接記錄本）。

7、值班人員必須嚴(yán)守崗位責(zé)任，服從指揮，嚴(yán)守操作規(guī)程，對值班工程師安排的工作負(fù)責(zé)，

不得未經(jīng)許可擅離職守。

十八、制冷維修工崗位職貢

1、堅守崗位，服從指揮，對值班工程師、主任安排的工作負(fù)責(zé)。

2、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作及俁養(yǎng)規(guī)程，保證維修質(zhì)量，準(zhǔn)時完畢任務(wù)，空調(diào)維修人員檢查設(shè)備

前，必須先告知值班工程師；檢查完畢后，必須匯報值班工程師設(shè)備維修后的狀況，同步在

技術(shù)檔案本上做記錄。

3、發(fā)生故障時，服從值班工程師調(diào)動，積極搶修，應(yīng)急故障未處理完畢不得下班。

4、嚴(yán)格遵守《員工守則》及各項規(guī)章制度，維修要迅速、及時；維修完畢立即返回班組待

命。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識，熟悉設(shè)備構(gòu)造、性能及系統(tǒng)狀況，做到判斷故障精確，維修快捷。

6、維修人員違反制度，遲延時間、修理質(zhì)量低劣導(dǎo)致影響營業(yè)或損壞設(shè)備，追究當(dāng)事者責(zé)

任。

十九、機(jī)管組負(fù)責(zé)范圍

1、負(fù)責(zé)酒店冷熱供水系統(tǒng)，排水系統(tǒng)（上管道），消防水系統(tǒng)，瀑布循球系統(tǒng)，通風(fēng)系統(tǒng)H勺

運行管理系統(tǒng)設(shè)備（包括水泵、熱水加熱器、管道、閥門、風(fēng)管及其附屬設(shè)備）及以上設(shè)備

的保養(yǎng)和故障檢修。

2、負(fù)責(zé)酒店所有衛(wèi)生間衛(wèi)生潔具，五金構(gòu)件的維修保養(yǎng)。

3、負(fù)責(zé)酒店洗滌機(jī)械設(shè)備、清潔衛(wèi)生機(jī)械設(shè)備，各餐廳廚房機(jī)械設(shè)備的維修保養(yǎng)。

4、協(xié)助強(qiáng)電組進(jìn)行應(yīng)急發(fā)電機(jī)的運行檢查及維修保養(yǎng)。

5、負(fù)責(zé)酒店所有手推車，玻璃門地彈簧H勺維修保養(yǎng)及五金構(gòu)件口勺處理。

6、負(fù)責(zé)電、氣焊施工及機(jī)加工件，五金構(gòu)件日勺小批量加工。

二十、值班機(jī)管工崗位職責(zé)

1、當(dāng)班機(jī)管工對本班水系統(tǒng)及其巡檢范圍設(shè)備的運行負(fù)有宜接責(zé)任，當(dāng)值機(jī)管工必須按規(guī)

定巡檢水系統(tǒng)及其設(shè)備運行狀況，發(fā)現(xiàn)問題立即上報。

2、執(zhí)行值班工程師口勺指令，遵守員工守則，嚴(yán)守操作規(guī)程，當(dāng)班時間不得擅離職守，有派

工單盡快處理，完畢后返回值班室。

3、服從主任及值班工程師安排，按保養(yǎng)規(guī)程做好本組負(fù)責(zé)范圍和設(shè)備保養(yǎng)工作。

4、接班人員必須準(zhǔn)時到崗，到崗后十分鐘為交接班時間，認(rèn)真履行交接班手續(xù)；系統(tǒng)及設(shè)

備運行狀態(tài)未交待清晰不交班；應(yīng)急故障未處理完畢不交班；有事離開崗位必須征得值班工

程師同意，有人頂替崗位才能離開。

5、認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識，熟悉設(shè)備性能及系統(tǒng)狀況，判斷故障快捷精確，處理迅速及時。

6、當(dāng)值管工違反制度或失職導(dǎo)致影響營業(yè)或損壞設(shè)備廠，將追究當(dāng)班者責(zé)任。

二十一、正常班機(jī)修工崗位職責(zé)

1、堅守崗位，服從指揮，對主任安排口勺工作負(fù)責(zé)。

2、嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備保養(yǎng)制度及操作規(guī)程，遵守員工守則及各項規(guī)章制度；保證工作質(zhì)量，準(zhǔn)

時完畢任務(wù)，接到平常維修告知要迅速，及時到位，維修完畢立即返回班組待令。

3、發(fā)生故障，服從主任或值班工程師調(diào)配，積極進(jìn)行搶修，應(yīng)急故障未處理完畢，人手欠

缺時不得下班：交接班必須將維修狀況交待清晰才能下班，保證酒店正常營業(yè)。

4、認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識，熟悉設(shè)備構(gòu)造、性能及系統(tǒng)狀況，做到判斷故障精確，維修快捷。

5、維修人員違反制度，遲延時間或修理質(zhì)量低劣導(dǎo)致影響營業(yè)或損壞設(shè)備，將追究當(dāng)事者

責(zé)任。

二十二、三行組負(fù)責(zé)范圍

1、負(fù)責(zé)酒店液化石油氣系統(tǒng)的運行管理，附屬設(shè)備和辰房灶頭口勺檢修保養(yǎng)工作。

2、負(fù)責(zé)家俱、木器H勺修理和翻新。

3、負(fù)責(zé)墻紙、地毯、天花、玻璃等多種裝修的修理。

4、負(fù)責(zé)墻壁、天花、金屬構(gòu)架的油漆翻新。

5、負(fù)責(zé)大理石、云石、瓷片飾面的修補(bǔ)及土建構(gòu)造方面U勺滲漏水處理。

6、負(fù)責(zé)酒店各類鎖的安裝和修理。

7、在力所能及的狀況下，承擔(dān)部分裝修改造工程和木器家俱H勺制作或改造。

二十三、值班三行工崗位職責(zé)

1、值班人員必須定期巡視液化氣站，發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或管道、閥門有泄漏，應(yīng)立即匯報值班

工程師，及時處理：碰到應(yīng)急狀況發(fā)生（如管道破裂、液化氣大量泄漏，無法控制日勺狀況），

應(yīng)關(guān)閉儲罐出口閥，速向值班工程師匯報狀況。

2、遵守安全生產(chǎn)制度，不準(zhǔn)帶易燃品和危險品進(jìn)入液化站，更不準(zhǔn)在站內(nèi)吸煙。做好消防

器材保護(hù)工作，掌握消防知識，熟悉消防器材時的使用。

3、值班人員必須堅守崗位，接到派工單盡快處理，修理竣工后回班組待令，遇VIP報修任

務(wù)時，必須做到隨報隨修，不計較工作量和工作時間努力完畢。

4、遵守《員工守則》，嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度。

5、熱愛本職工作，努力學(xué)習(xí)技術(shù)，不停提而.業(yè)務(wù)水平，做到一專多能；同事間互相溝通，

團(tuán)結(jié)協(xié)助。

6、值班人員在工作中違反或達(dá)不到以上各項規(guī)定的，均屬工作過錯。

二十四、正常維修班三行工崗位職責(zé)

1、遵守《員工守則》，嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度。

2、服從派工安排，認(rèn)真細(xì)致、保質(zhì)、準(zhǔn)時完畢工作任務(wù)，工作中發(fā)現(xiàn)問題及時請示匯報；

完畢后認(rèn)真填寫竣工單（派工單）交回辦公室；不得私接任務(wù)，不干私活。

3、維修人員應(yīng)努力學(xué)習(xí)，不停提高自己的技術(shù)水平，做到一專多能。要認(rèn)真注意維修質(zhì)量，

遇有故障必須徹底處理，不得馬虎了事，更不得有損本來U勺裝修風(fēng)格，遇有特殊問題必須及

時請示匯報。

4、嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，對的使用多種機(jī)具，發(fā)現(xiàn)問題及時調(diào)整、修理，不能修復(fù)時必須及

時上報主任，不得帶故障使用機(jī)具，各類機(jī)具設(shè)備和自用工具做到勤保養(yǎng)和妥善保管。

5、樹立強(qiáng)烈的酒店意識，文明施工、來賓至上，工作時盡量不影響客人，公共場所施工必

須設(shè)置施工廣告牌，必要時加設(shè)圍欄，嚴(yán)格遵守客房使用沖擊鉆的時間規(guī)定；嚴(yán)格按計劃時

間施工；嚴(yán)格執(zhí)行在各部位施工的紀(jì)律，自覺做好施工場地的收尾工作，以保持酒店的優(yōu)美

環(huán)境。

6、遇有搶修任務(wù)時，維修人員必須服從主任或值班工程師的調(diào)動，積極搶修，搶修工作未

處理完畢不得下班，如當(dāng)時不能修復(fù)的工作必須妥善處理，以保證酒店的正常營業(yè)與酒店裝

修風(fēng)格和完美。

7、員工在工作中違反或達(dá)不到以上各項規(guī)定的均屬工作過錯。

二十五、電梯維修工崗位職責(zé)

1、熱愛本職工作，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，一.絲不茍，對技術(shù)刻苦鉆研、精益求精，樹立一心為

酒店客人服務(wù)H勺思想；

2、負(fù)責(zé)酒店所有電梯的正常運行和維修保養(yǎng)工作；

3、負(fù)責(zé)酒店所有電梯及附屬設(shè)備的維修保養(yǎng)和故障檢修工作，保證電梯的正常運行；

4、負(fù)責(zé)各電梯照明及內(nèi)外呼喊指示的巡查和維修工作；

5、負(fù)責(zé)電梯橋廂（不包箱內(nèi)）、井道及井道底、各梯整流、電抗器、控制柜的清潔工作；

6、按照規(guī)定負(fù)責(zé)電梯的開放、關(guān)閉工作，提高運送效率；

7、建立電梯的檔案資料，定期進(jìn)行檢查、測試，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，做到“防患于未燃”;

8、及時處理電梯運行中發(fā)生的故障，以保證電梯的正常運行。如遇火災(zāi)時，要負(fù)責(zé)關(guān)閉電

梯;

9、遇有電梯困人故障，首先通過對計機(jī)向乘客作解釋，然后上報主管，并提醒消防中心，

監(jiān)視被困乘客狀況，迅速采用解救對策，保障乘客日勺絕對安全；

10、堅守崗位，無事應(yīng)在本部門日勺工作室內(nèi)待命，嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律和《員工守則》。不得

擅離工作崗位，不得在上班時做與本崗無關(guān)的事情。

二十六、駐油庫、加油站人員崗位職責(zé)

1、管理員必須懂得設(shè)備H勺安全使用，熟悉操作規(guī)程.，掌握防火知識；

2、庫房內(nèi)定期打掃，保捋整潔。庫區(qū)外配置足夠的消防器材，不得堆放易燃物品，保證庫

區(qū)內(nèi)外的安全；

3、注油、卸油作業(yè)時，杜絕泄漏現(xiàn)象；

4、汽油庫的溫度一般不超過34攝氏度。如天氣炎熱，汨溫過高，應(yīng)立即告知消防中心并及

時采用人工降溫措施；

5、打雷、閃電時，停止加油，嚴(yán)禁在油庫或油站內(nèi)吸煙；

6、管理員必須忠于職守，遵守酒店員工守則，要格規(guī)定自己，認(rèn)真做好交接工作。交班者

要仔細(xì)檢查運行設(shè)備的狀態(tài)；

7、要妥善保管好油庫、加油機(jī)鑰匙，防止丟失或隨意轉(zhuǎn)交他人；

8、每天做好記錄記錄，將報表交主管、經(jīng)理審閱；每月做好油料匯總，及時提供部門記錄，

上報財務(wù)部和總經(jīng)理；

9、嚴(yán)格執(zhí)行加油制度，嚴(yán)守加油工作時間，加油服務(wù)規(guī)定做到熱情、周到。

二十七、工程部工具管得制度

1、所有工具分門別類登記造冊，并有專人負(fù)責(zé)管理;

2、領(lǐng)用工具要經(jīng)部門經(jīng)理指示，并通過登記注冊后，由領(lǐng)用人簽名立案，方能發(fā)放，若有

丟失由領(lǐng)用人負(fù)責(zé)賠償；

3、借用工具要當(dāng)班償還，并要憑借條登記后借出，還工具時償還借條，登記注銷；

4、常用公用工具要列出清單，當(dāng)值工程師及倉管員交接班時要認(rèn)真檢查與否齊全，如有丟

失或損壞，應(yīng)追查有關(guān)人員的責(zé)任；

5、非常用公用工具由倉管員鎖好單獨負(fù)責(zé)，為防止應(yīng)急狀況下使用，可將一備用鎖匙密封

于信封內(nèi)，放在柜鎖附近以應(yīng)急使用；

6、對班組及個人領(lǐng)用之工具定期進(jìn)行檢查，如有丟失勒令賠償或罰款配齊，如有損壞，能

修的則勒令修復(fù)再用，不能修復(fù)的，則由經(jīng)理指示報廢注俏并重新配置；

7、對安全用品及手持電力工具，要符合安全規(guī)程的有關(guān)規(guī)定，由專人負(fù)責(zé)定期保養(yǎng)：

8、各類儀器表，要保證精密精確，由專人定期檢杳檢修。

二十八、轉(zhuǎn)讓和報廢設(shè)備管理

1、設(shè)備年久陳舊不適應(yīng)工作需要或無再使用價值，使用部門申請報損、報廢之前，工程部

要進(jìn)行技術(shù)鑒定與征詢；

2、工程部指派專人對設(shè)備使用年限、損壞狀況、影響工作狀況、更換新設(shè)備的價值及貨源

狀況等進(jìn)行鑒定與評估，填意見書交使用部門；

3、使川部門將“報廢、報損申請單”附工程部意見書一并上報，按程序?qū)徟?/p>

4、申請同意后，交付采購部辦理，新設(shè)備到位后，舊設(shè)備報損報廢；

5、報廢報損舊設(shè)備由工程部負(fù)責(zé)按有關(guān)規(guī)定處置。

二十九、安全、防火制度

1、全體員工必須加強(qiáng)治安防備意識，執(zhí)行酒店制定日勺治安管理制度，協(xié)同保安部門認(rèn)真做

好酒店動力系統(tǒng)和治安保衛(wèi)工作。

2、各崗位人員必須嚴(yán)守冏位責(zé)任，發(fā)生事故或發(fā)現(xiàn)可疑狀況應(yīng)迅速處理上報，并負(fù)責(zé)保持

好現(xiàn)場。

3、未經(jīng)工程部領(lǐng)導(dǎo)同意，外來人員（包括參觀、學(xué)習(xí)、探親訪友、施工等）嚴(yán)禁進(jìn)入電房、

電梯機(jī)房、鍋爐房、空調(diào)機(jī)房、水泵房、液化氣站、油庫。

4、嚴(yán)禁本酒店無關(guān)人員進(jìn)入液化氣站、油庫，如因工作需要進(jìn)入時，必須征得值班工程師

的同意，并自覺接受檢查；嚴(yán)禁帶火種或易燃物品進(jìn)入液化站、油庫；嚴(yán)禁在氣罐及油罐區(qū)

內(nèi)進(jìn)行明火作業(yè)。

5、各崗位值班人員除負(fù)責(zé)設(shè)備安全運行外，必須對所轄機(jī)房范圍進(jìn)行安全檢查；各級管理

人員必須定期對所屬范圍進(jìn)行安全檢查；如發(fā)既有不安全原因，及時進(jìn)行整改。

6、不得隨意配制各機(jī)房鑰匙，無人時各機(jī)房、班組工作