PAGEPAGE15《企業(yè)經(jīng)營管理認知》課程標準一、概述（一）課程性質(zhì)五年制高等職業(yè)教育層次學生本課程為會計專業(yè)的拓展課程。通過本課程的學習，培養(yǎng)學生崗位職業(yè)能力，能綜合運用企業(yè)的基本管理知識進行企業(yè)的人本管理，企業(yè)經(jīng)營管理，生產(chǎn)系統(tǒng)管理，質(zhì)量管理，設(shè)備管理，科技開發(fā)管理，現(xiàn)代物流管理，企業(yè)信息管理等，為以后學生從事企業(yè)管理崗位工作奠定基礎(chǔ)。本課程應(yīng)在財務(wù)會計學完后開設(shè)。（二）設(shè)計思路按照“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，以職業(yè)實踐為主線，以項目課程為主體的模塊化專業(yè)課程體系”的總體設(shè)計要求，本課程以形成企業(yè)管理崗位基本操作能力為基本目標，徹底打破企業(yè)管理理論課程的設(shè)計思想，緊緊圍繞企業(yè)管理的不同工作崗位的工作任務(wù)來選擇和組織課程內(nèi)容，突出企業(yè)管理的工作任務(wù)與企業(yè)管理知識的聯(lián)系，讓學生在企業(yè)管理活動各項目的學習中掌握知識，使課程內(nèi)容與企業(yè)管理的職業(yè)要求相一致，提高學生的就業(yè)能力。學習項目選取的基本依據(jù)是企業(yè)管理崗位所涉及的企業(yè)的人本管理，企業(yè)經(jīng)營管理，生產(chǎn)系統(tǒng)管理，質(zhì)量管理，設(shè)備管理，科技開發(fā)管理，現(xiàn)代物流管理，企業(yè)信息管理等工作任務(wù)。在具體企業(yè)管理項目的設(shè)計過程中，主要以企業(yè)人本管理，企業(yè)文化，市場調(diào)查、市場預(yù)測、決策，企業(yè)經(jīng)營計劃，生產(chǎn)過程的組織，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)計劃及其優(yōu)化，全面質(zhì)量管理，，設(shè)備的選購、使用、維護、檢修，設(shè)備的更新與改造，技術(shù)引進、技術(shù)改造與技術(shù)創(chuàng)新，現(xiàn)代物流企業(yè)物流的組織與管理，企業(yè)財務(wù)信息管理為載體，使工作任務(wù)具體化，產(chǎn)生了具體的學習項目。編排項目的順序是企業(yè)管理崗位所涉及企業(yè)人本管理，企業(yè)文化，市場調(diào)查、市場預(yù)測、決策，企業(yè)經(jīng)營計劃，生產(chǎn)過程的組織，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)計劃及其優(yōu)化，全面質(zhì)量管理，設(shè)備的選購、使用、維護、檢修，設(shè)備的更新與改造，技術(shù)引進、技術(shù)改造與技術(shù)創(chuàng)新，現(xiàn)代物流企業(yè)物流的組織與管理，企業(yè)財務(wù)信息管理知識關(guān)系。在編排的先后順序上，以先簡后難，力求實用為原則。（三）課程設(shè)計思路依據(jù)各學習項目的內(nèi)容總量以及在該門課程中的地位分配學習項目的課時數(shù)。學習程度用語主要使用“了解”、“理解”、“掌握”、“能”或“會”、“運用”等用語來表達?！傲私狻庇糜诒磉_對事實性知識的學習程度，“理解”用于表達對原理性知識的學習程度，“掌握”用于表達對實踐性知識的學習程度，“能”或“會”用于表達對技術(shù)性知識的學習程度，“運用”用于表達對實踐性知識的利用程度。二、課程目標（一）總目標通過本課程的學習讓學生能進行企業(yè)的人本管理，企業(yè)經(jīng)營管理，生產(chǎn)系統(tǒng)管理，質(zhì)量管理，設(shè)備管理，科技開發(fā)管理，現(xiàn)代物流管理，企業(yè)信息管理等工作任務(wù)，為以后學生從事企業(yè)管理崗位工作奠定基礎(chǔ)。（二）具體目標1、能確定企業(yè)管理的總體目標2、能制定企業(yè)管理的具體目標3、能進行企業(yè)人本管理4、能進行企業(yè)經(jīng)營管理5、能進行企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)管理6、能進行企業(yè)質(zhì)量管理7、能進行企業(yè)設(shè)備管理8、能進行企業(yè)技術(shù)開發(fā)管理9、能進行企業(yè)現(xiàn)代物流管理10、能進行企業(yè)信息管理三、內(nèi)容標準項目一企業(yè)管理基礎(chǔ)知識1．參考學時4學時2．學習目標·理解企業(yè)管理的基本概念·了解企業(yè)管理的產(chǎn)生與發(fā)展·理解企業(yè)管理的特點與職能·了解現(xiàn)代企業(yè)制度與企業(yè)組織結(jié)構(gòu)3．工作任務(wù)·理解企業(yè)與企業(yè)的涵義·理解企業(yè)管理的基本內(nèi)容·了解企業(yè)管理的產(chǎn)生、發(fā)展·理解企業(yè)管理原理·理解企業(yè)管理職能·理解管理創(chuàng)新·理解現(xiàn)代企業(yè)制度·理解企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)·理解企業(yè)管理機構(gòu)組織形式模塊一企業(yè)管理基礎(chǔ)知識參考學時4學習目標·理解企業(yè)管理的基本概念·了解企業(yè)管理的產(chǎn)生與發(fā)展·理解企業(yè)管理的特點與職能·了解現(xiàn)代企業(yè)制度與企業(yè)組織結(jié)構(gòu)工作任務(wù)·理解企業(yè)與企業(yè)的涵義·理解企業(yè)管理的基本內(nèi)容?了解企業(yè)管理的產(chǎn)生、發(fā)展?理解企業(yè)管理原理?理解企業(yè)管理職能?理解管理創(chuàng)新?理解現(xiàn)代企業(yè)制度?理解企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)?理解企業(yè)管理機構(gòu)組織形式相關(guān)實踐知識·實地了解企業(yè)的經(jīng)營運動·企業(yè)設(shè)立·企業(yè)經(jīng)營環(huán)境的構(gòu)成要素相關(guān)理論知識·了解企業(yè)特征·了解企業(yè)管理產(chǎn)生與發(fā)展·了解企業(yè)管理原理·了解企業(yè)代企業(yè)制度與企業(yè)組織結(jié)構(gòu)拓展知識·實踐調(diào)查了解企業(yè)管理的總體目標項目二現(xiàn)代企業(yè)人本管理1．參考學時6學時2．學習目標·理解現(xiàn)代企業(yè)人本管理概念·理解激勵管理基本含義·理解企業(yè)文化建設(shè)3．工作任務(wù)·理解人本管理的基本要素·了解人本管理的理論模式·理解人本管理的核心·理解激勵原理·理解激勵機制·理解激勵的方法途徑和原則·理解企業(yè)文化建設(shè)涵義·理解企業(yè)文化的類型·理解企業(yè)文化的形成機制模塊一現(xiàn)代企業(yè)人本管理參考學時6學時學習目標·理解現(xiàn)代企業(yè)人本管理概念·理解激勵管理基本含義·理解企業(yè)文化建設(shè)工作任務(wù)·理解人本管理的基本要素·了解人本管理的理論模式·理解人本管理的核心·理解激勵原理·理解激勵機制·理解激勵的方法途徑和原則·理解企業(yè)文化建設(shè)涵義·理解企業(yè)文化的類型·理解企業(yè)文化的形成機制相關(guān)實踐知識·理解人本管理的基本要素?了解人本管理的理論模式?理解人本管理的核心?理解激勵原理?理解激勵機制?理解激勵的方法途徑和原則?理解企業(yè)文化建設(shè)涵義?理解企業(yè)文化的類型?理解企業(yè)文化的形成機制相關(guān)理論知識?人本管理的核心人才管理·激勵原理·企業(yè)文化拓展知識·企業(yè)文化建設(shè)·企業(yè)文化的形成機制項目三企業(yè)經(jīng)營管理1．參考學時16學時2．學習目標·理解市場營銷管理·理解企業(yè)經(jīng)營決策·了解企業(yè)經(jīng)營計劃3．工作任務(wù)·了解市場營銷的概念及其發(fā)展·理解市場調(diào)查方法·進行市場預(yù)測·掌握營銷策劃·掌握市場營銷組合策略·掌握市場經(jīng)營決策的方法·了解企業(yè)經(jīng)營計劃模塊一企業(yè)管理概述參考學時2學習目標·理解市場營銷管理·理解市場調(diào)查方法·進行市場預(yù)測·掌握營銷策劃·掌握市場營銷組合策略工作任務(wù)·掌握市場調(diào)查方法·進行市場預(yù)測·進行市場細分·目標市場的選擇·運用掌握市場營銷組合策略·運用量本利分析決策法·運用決策樹分析法?編制滾動式計劃相關(guān)實踐知識·市場營削·經(jīng)營決策·經(jīng)營計劃相關(guān)理論知識·了解籌資的概念及目的·了解籌資種類·了解籌資原則·了解籌資規(guī)模與籌資時機·理解籌資規(guī)模確定的依據(jù)·了解籌資規(guī)模的特征拓展知識·運用線性回歸法預(yù)測資金需要量模塊二企業(yè)經(jīng)營決策參考學時12學習目標·理解企業(yè)經(jīng)營決策·掌握企業(yè)經(jīng)營決策的方法工作任務(wù)·理解企業(yè)經(jīng)營決策概念·掌握單純擇優(yōu)決策方法·掌握量本利決策方法·掌握確定型決策方法·掌握決策收益表分析法·掌握決策樹分析法相關(guān)實踐知識相關(guān)理論知識拓展知識模塊三企業(yè)經(jīng)營計劃參考學時6學習目標·了解企業(yè)經(jīng)營計劃概念·了解企業(yè)經(jīng)營計劃編制與控制工作任務(wù)·了解企業(yè)經(jīng)營計劃概念·了解企業(yè)經(jīng)營計劃類型·了解企業(yè)經(jīng)營計劃制定·了解企業(yè)經(jīng)營計劃的執(zhí)行與控制相關(guān)實踐知識·了解企業(yè)經(jīng)營計劃意義·了解企業(yè)經(jīng)營計劃編制·了解企業(yè)經(jīng)營計劃的執(zhí)行與控制相關(guān)理論知識·了解企業(yè)經(jīng)營計劃意義·了解企業(yè)經(jīng)營計劃編制·了解企業(yè)經(jīng)營計劃的執(zhí)行與控制拓展知識·項目四生產(chǎn)系統(tǒng)管理1．參考學時14學時2．學習目標·理解生產(chǎn)系統(tǒng)含義·理解生產(chǎn)過程組織·網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)及其優(yōu)化·了解當代先進制造方法3．工作任務(wù)·了解生產(chǎn)系統(tǒng)的涵義·理解生產(chǎn)過程的組成及其生產(chǎn)類型·理解合理組織生產(chǎn)過程的要求·理解大量流水生產(chǎn)的組織·理解成批生產(chǎn)的組織·理解單件生產(chǎn)的組織·掌握網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)及其原理·掌握網(wǎng)絡(luò)圖·掌握網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)的優(yōu)化·了解當代先進制造方法模塊一生產(chǎn)系統(tǒng)管理參考學時2學習目標?理解生產(chǎn)系統(tǒng)涵義?了解生產(chǎn)系統(tǒng)功能工作任務(wù)?理解生產(chǎn)系統(tǒng)涵義?了解生產(chǎn)系統(tǒng)功能相關(guān)實踐知識?理解生產(chǎn)系統(tǒng)涵義?了解生產(chǎn)系統(tǒng)功能相關(guān)理論知識?理解生產(chǎn)系統(tǒng)涵義?了解生產(chǎn)系統(tǒng)功能拓展知識模塊二生產(chǎn)過程的組織參考學時4學習目標·理解生產(chǎn)過程的組成·理解生產(chǎn)過程的組織工作任務(wù)·理解生產(chǎn)過程的組成及其生產(chǎn)類型·理解合理組織生產(chǎn)過程的要求·理解大量流水生產(chǎn)的組織·理解成批生產(chǎn)的組織·理解單件生產(chǎn)的組織相關(guān)實踐知識·生產(chǎn)過程的組成·生產(chǎn)過程類型相關(guān)理論知識拓展知識模塊三網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)及其優(yōu)化參考學時10學習目標·了解當代先進制造方法工作任務(wù)·掌握網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)及其原理·掌握網(wǎng)絡(luò)圖·掌握網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)的優(yōu)化·了解當代先進制造方法相關(guān)實踐知識·掌握網(wǎng)絡(luò)圖繪制·掌握網(wǎng)絡(luò)時間的計算·掌握時間-資源優(yōu)化·掌握時間-成本相關(guān)理論知識·掌握網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)及其原理·掌握網(wǎng)絡(luò)圖構(gòu)成要素·掌握網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)及其原理·掌握網(wǎng)絡(luò)圖繪制的基本規(guī)則·掌握網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)的優(yōu)化原理拓展知識模塊四當代先進制造方法參考學時2學習目標·了解當代先進制造方法工作任務(wù)·了解準時生產(chǎn)制造系統(tǒng)·了解計算機集成生產(chǎn)制造系統(tǒng)相關(guān)實踐知識·了解準時生產(chǎn)制造系統(tǒng)·了解計算機集成生產(chǎn)制造系統(tǒng)相關(guān)理論知識·了解準時生產(chǎn)制造系統(tǒng)的含義·了解計算機集成生產(chǎn)制造系統(tǒng)含義拓展知識項目五質(zhì)量管理1．參考學時12學時2．學習目標·了解質(zhì)量管理的概念·理解質(zhì)量管理的統(tǒng)計方法·掌握質(zhì)量認證和系列標準3．工作任務(wù)·了解質(zhì)量管理及其發(fā)展·掌握全面質(zhì)量管理·掌握排列圖法·掌握直方圖法·掌握控制圖法·了解質(zhì)量認證制度·了解質(zhì)量認證系列標準模塊一質(zhì)量管理參考學時2學習目標?了解質(zhì)量管理的概念工作任務(wù)·了解質(zhì)量管理及其發(fā)展·了解質(zhì)量管理·了解全面質(zhì)量管理·理解質(zhì)量保證體系相關(guān)實踐知識·了解質(zhì)量管理·了解全面質(zhì)量管理·理解質(zhì)量保證體系相關(guān)理論知識?了解質(zhì)量管理及其發(fā)展?掌握全面質(zhì)量管理拓展知識·模塊二質(zhì)量管理的統(tǒng)計方法參考學時6學習目標·理解質(zhì)量管理的統(tǒng)計方法工作任務(wù)?掌握排列圖法?掌握直方圖法?掌握控制圖法相關(guān)實踐知識?掌握排列圖的繪制與分析?掌握直方圖繪制與分析?掌握控制圖繪制與分析?掌握相關(guān)圖繪制與分析相關(guān)理論知識·理解排列圖的含義?理解掌握直方圖的含義?理解控制圖的含義?理解相關(guān)圖的含義拓展知識模塊三質(zhì)量認證與系列標準參考學時2學習目標?了解質(zhì)量認證制度?了解質(zhì)量認證系列標準工作任務(wù)·了解質(zhì)量認證制度·了解質(zhì)量認證系列標準相關(guān)實踐知識ISO9000系列標準相關(guān)理論知識拓展知識項目六設(shè)備管理1．參考學時8學時2．學習目標·了解設(shè)備管理概述·了解設(shè)備的選購與使用·掌握設(shè)備的維修與檢修·掌握設(shè)備的綜合管理·掌握項目投資決策的方法3．工作任務(wù)·了解設(shè)備管理的發(fā)展和內(nèi)容·了解設(shè)備管理的原則、程序和應(yīng)考慮的因素·運用費用效率法選購設(shè)備·運用靜態(tài)投資回收期法選購設(shè)備·了解設(shè)備維護的原則和內(nèi)容·了解設(shè)備檢修的原則和內(nèi)容·理解設(shè)備維修制度·理解設(shè)備的磨損·理解設(shè)備的使用壽命·了解設(shè)備更新與改造模塊一設(shè)備的選購與使用參考學時2學習目標·了解設(shè)備管理概述·了解設(shè)備的選購與使用工作任務(wù)·了解設(shè)備管理的原則、程序和應(yīng)考慮的因素?運用費用效率法選購設(shè)備?運用靜態(tài)投資回收期法選購設(shè)備相關(guān)實踐知識相關(guān)理論知識·了解固定資產(chǎn)的概念·了解固定資產(chǎn)的特點·理解固定資產(chǎn)管理的要求拓展知識模塊二設(shè)備的維修與檢修參考學時2學習目標?掌握設(shè)備的維修與檢修工作任務(wù)?了解設(shè)備維護的原則和內(nèi)容·了解設(shè)備檢修的原則和內(nèi)容·理解設(shè)備維修制度·理解設(shè)備的磨損·理解設(shè)備的使用壽命·了解設(shè)備更新與改造相關(guān)實踐知識·無形資產(chǎn)使用的管理·無形資產(chǎn)計提減值準備的管理相關(guān)理論知識·了解無形資產(chǎn)的概念·了解無形資產(chǎn)的特點·了解無形資產(chǎn)的分類·了解無形資產(chǎn)的計量拓展知識模塊三設(shè)備的綜合管理參考學時2學習目標?掌握設(shè)備的綜合管理?掌握項目投資決策的方法工作任務(wù)?理解設(shè)備的磨損?理解設(shè)備的使用壽命?了解設(shè)備更新與改造相關(guān)實踐知識相關(guān)理論知識拓展知識項目七科技開發(fā)管理1．參考學時6學時2．學習目標·掌握技術(shù)引進·理解技術(shù)改造·了解技術(shù)創(chuàng)新3．工作任務(wù)·了解技術(shù)引進涵義?理解技術(shù)引進原則?了解技術(shù)引進方式?理解技術(shù)引進途徑?了解技術(shù)引進的程序·掌握技術(shù)引進價格與支付方法·了解技術(shù)改造涵義?理解技術(shù)改造作用?了解技術(shù)改造內(nèi)容·了解技術(shù)創(chuàng)新涵義?理解技術(shù)創(chuàng)新原則?了解技術(shù)創(chuàng)新內(nèi)容?了解技術(shù)創(chuàng)新系統(tǒng)?理解技術(shù)創(chuàng)新方式?了解技術(shù)創(chuàng)新實施對策模塊一技術(shù)引進參考學時2學習目標?掌握技術(shù)引進工作任務(wù)·了解技術(shù)引進涵義?理解技術(shù)引進原則?了解技術(shù)引進方式?理解技術(shù)引進途徑?了解技術(shù)引進的程序·掌握技術(shù)引進價格與支付方法相關(guān)實踐知識·相關(guān)理論知識·拓展知識·衡量投資組合的風險模塊二技術(shù)改造參考學時2學習目標·理解技術(shù)改造工作任務(wù)·了解技術(shù)改造涵義?理解技術(shù)改造作用?了解技術(shù)改造內(nèi)容相關(guān)實踐知識·項目投資現(xiàn)金流入量的構(gòu)成·項目投資現(xiàn)金流出量的構(gòu)成相關(guān)理論知識·了解項目投資的概念·了解項目投資的程序·了解項目投資的影響因素·了解現(xiàn)金流量的作用·了解非貼現(xiàn)現(xiàn)金流量指標和貼現(xiàn)現(xiàn)金流量指標的特點拓展知識·固定資產(chǎn)更新決策·資本限量決策·項目壽命不等的投資決策模塊三技術(shù)創(chuàng)新參考學時2學習目標·了解技術(shù)創(chuàng)新工作任務(wù)?了解技術(shù)創(chuàng)新涵義?理解技術(shù)創(chuàng)新原則?了解技術(shù)創(chuàng)新內(nèi)容?了解技術(shù)創(chuàng)新系統(tǒng)?理解技術(shù)創(chuàng)新方式?了解技術(shù)創(chuàng)新實施對策相關(guān)實踐知識相關(guān)理論知識拓展知識項目八現(xiàn)代物流管理1．參考學時6學時2．學習目標·了解現(xiàn)代物流管理的發(fā)展·掌握現(xiàn)代物流組織管理3．工作任務(wù)·了解現(xiàn)代物流管理涵義·了解現(xiàn)代物流管理發(fā)展過程·理解現(xiàn)代物流管理·掌握現(xiàn)代物流管理系統(tǒng)·理解現(xiàn)代物流組織管理設(shè)計·理解現(xiàn)代企業(yè)物流運輸?shù)墓芾怼だ斫猬F(xiàn)代企業(yè)庫存管理·理解現(xiàn)代企業(yè)物流信息管理模塊一現(xiàn)代物流組織管理參考學時6學習目標?掌握現(xiàn)代物流組織管理?掌握現(xiàn)代物流組織管理工作任務(wù)?了解現(xiàn)代物流管理涵義?了解現(xiàn)代物流管理發(fā)展過程?理解現(xiàn)代物流管理?掌握現(xiàn)代物流管理系統(tǒng)?理解現(xiàn)代物流組織管理設(shè)計?理解現(xiàn)代企業(yè)物流運輸?shù)墓芾?理解現(xiàn)代企業(yè)庫存管理?理解現(xiàn)代企業(yè)物流信息管理相關(guān)實踐知識·理解現(xiàn)代企業(yè)物流運輸·理解現(xiàn)代企業(yè)庫存管理·掌握現(xiàn)代物流管理系統(tǒng)·理解現(xiàn)代物流組織管理設(shè)計·理解現(xiàn)代企業(yè)物流信息管理相關(guān)理論知識·拓展知識·運用回歸直線法進行混合成本的分解項目九企業(yè)財務(wù)、信息管理1．參考學時6學時2．學習目標·了解企業(yè)信息管理系統(tǒng)的涵義·了解財務(wù)信息管理·了解計算機網(wǎng)絡(luò)在企業(yè)管理中的運用3．工作任務(wù)?了解企業(yè)信息管理系統(tǒng)的涵義?理解信息管理系統(tǒng)·掌握高低點成本管理預(yù)測·掌握目標成本管理預(yù)測·掌握成本計劃?理解成本控制·了解計算機網(wǎng)絡(luò)運用于企業(yè)管理中發(fā)展過程·了解電子商務(wù)下企業(yè)物流的模式·了解電子商務(wù)下企業(yè)生產(chǎn)物流的模式模塊一企業(yè)信息管理系統(tǒng)參考學時4學習目標·了解企