地理標(biāo)志產(chǎn)品吳厝淮山2013-04-08發(fā)布2013-07-15實(shí)施本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由廣東省揭東縣質(zhì)量技術(shù)協(xié)會(huì)、廣東省揭東縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：吳永健、鄭燕菲、黃培平、王妙珊。本標(biāo)準(zhǔn)為首次發(fā)布。1下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T8855新鮮水果和蔬菜GB18406.1農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求GB/T18407.1農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則廣東省人民政府令[2009]第137號(hào)廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定吳厝淮山地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為廣東省揭東縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。見(jiàn)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總23選擇粗壯、勻稱、皮色好、無(wú)病蟲害侵染的薯?xiàng)l，切成重40g以上的薯塊，切口涂草木灰，讓傷結(jié)合道路和排灌系統(tǒng)小區(qū)劃分，修建機(jī)耕路，機(jī)耕路100kg、復(fù)合肥(N:P?O?:KO?=15:15:15,下同)20kg～25kg撒施于畦面上，然后與土壤攪拌均勻。4全生長(zhǎng)期每667m2追施復(fù)合肥150kg～200kg,每1hm2施有機(jī)肥料≥18000kg?；实氖褂脩?yīng)符合NY/T496規(guī)定，所施肥料不應(yīng)對(duì)園地環(huán)境和淮山品質(zhì)產(chǎn)生不良影響，禁止使用未經(jīng)國(guó)家、省級(jí)農(nóng)業(yè)實(shí)行輪作換茬，種植淮山2y～3y后，必須進(jìn)行3y以上的輪作；加強(qiáng)松土除草，增加土壤通風(fēng)透氣性；淮山收獲后，清潔田園，消毒架材，降低農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB4285和GB/T8321(所有部分)規(guī)定，不得使用國(guó)家明令禁止在蔬菜上使用的黑斑病、炭疽病等病害，用25%敵力脫乳油(丙環(huán)唑)1500倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑1000斜紋夜蛾、蠐蠟和小地老虎等蟲害，用48%樂(lè)斯本乳油1000倍～1500倍液、90%敵百蟲800倍液和25%殺蟲雙0.5kg~1kg等農(nóng)藥防治。翌年1月上旬至6月上旬采收，采收時(shí)選擇晴天；用鐵鏟將薯塊挖起，除去泥土，保持整條不碰傷5一級(jí)二級(jí)肉質(zhì)缺陷無(wú)%可食率(提取率)%%%6將樣品置于干燥、干凈的工作臺(tái)上，目測(cè)檢查外觀、肉質(zhì)、缺陷，對(duì)照指標(biāo)要求，做出評(píng)價(jià)。8.1.3直徑的測(cè)定8.1.4徑高比的測(cè)定8.1.5單條重量的測(cè)定用分辨率為0.1g的電子秤稱量。隨機(jī)取5條淮山的平均重量作為單條重量。8.1.6可食率的測(cè)定檢驗(yàn)用具樣品稱量后，用不銹鋼刀去除外皮，稱淮山肉，按公式(1)計(jì)算：X——可食率(提取率),單位為(%);8.2理化指標(biāo)的檢驗(yàn)8.3安全衛(wèi)生指標(biāo)的檢測(cè)7理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)吳厝淮山的銷售和運(yùn)輸包裝均應(yīng)按照《廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》的規(guī)定標(biāo)注產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、收獲日期、生產(chǎn)單位及其地址、聯(lián)系電話、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等，獲準(zhǔn)使用地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志資格的生產(chǎn)者還應(yīng)按照GB17924及當(dāng)?shù)卣贫ǖ谋Ｗo(hù)辦法的規(guī)定標(biāo)明地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志、原產(chǎn)地(規(guī)范性附錄)北緯23.46'27”順揭西(豐縣湖縣駐兼州云路鎮(zhèn)云路鎮(zhèn)東露露縣縣普普