ICS65.020.30CCSB43DB50重慶市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB50/T1522—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會提出、歸口并組織實(shí)施。本文件起草單位：重慶市合川區(qū)畜牧站、西南大學(xué)、重慶市畜牧技術(shù)推廣總站、重慶市合川區(qū)畜牧獸醫(yī)中心、重慶市合川區(qū)德康生豬養(yǎng)殖有限公司。本文件主要起草人：周麗萍、方仁東、朱燕、潘曉、唐祿紅、何雙雙、游浩、王承華、夏春玲、何濤、羅仕偉、蘇慶、彭練慈、陳紅躍、何道領(lǐng)、邱宇宙。DB50/T1522—20231規(guī)模豬場生物安全管理規(guī)范本文件規(guī)定了規(guī)模豬場豬群管理、人員管理、物資管理、車輛管理、無害化處理、其他管理及檔案管理等要求。本文件適用于規(guī)模豬場生物安全的管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T16569畜禽產(chǎn)品消毒規(guī)范GB/T17824.1規(guī)模豬場建設(shè)GB/T17824.2規(guī)模豬場生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程GB/T17824.3規(guī)模豬場環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB/T32149規(guī)模豬場清潔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范GB/T36195畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范GB/T39915動物飼養(yǎng)場防疫準(zhǔn)則DB50/T1275.7生豬智慧養(yǎng)殖數(shù)字化應(yīng)用與管理第7部分：生物安全3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1生物安全biosecurity對病原微生物、轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品、外來有害微生物等生物體對豬場生豬及生態(tài)環(huán)境可能產(chǎn)生的潛在風(fēng)險(xiǎn)或現(xiàn)實(shí)危害的防范和控制。3.2無害化處理innocenttreatment用物理、化學(xué)或生物學(xué)等方法，處理豬的糞、尿及其污物、尸體或其他物品，達(dá)到消滅傳染源，切斷傳播途徑，阻止病原擴(kuò)散的目的，包括焚燒法、化制法、高溫法、深埋法及硫酸分解法等。4豬群管理2DB50/T1522—20234.1引種管理4.1.1引種對象包括種豬、精液等，引種應(yīng)符合GB/T17824.2和GB/T16569的規(guī)定。4.1.2引種檢疫按行業(yè)主管部門的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。4.1.3引種前做好下列準(zhǔn)備工作：a)準(zhǔn)備好引種隔離舍、飼養(yǎng)員、糞車、料車、新鮮飼料、清潔飲水、疫苗、藥品、注射器、針頭等；隔離欄舍應(yīng)徹底清洗、消毒、熏蒸后至少空欄一段時(shí)間，評估無病原殘留方可使用；b)種豬運(yùn)載車輛應(yīng)嚴(yán)格清洗，徹底消毒并烘干和經(jīng)獸醫(yī)生物安全評估且無病原殘留方可使用，建議使用全封閉的專業(yè)運(yùn)輸車輛進(jìn)行運(yùn)輸；c)運(yùn)輸前應(yīng)確定最佳運(yùn)輸路線和備用路線，運(yùn)輸前應(yīng)確定最佳運(yùn)輸路線和備用路線，宜選擇高速線路并避免與其它運(yùn)輸動物車輛接觸；d)運(yùn)輸前應(yīng)在水箱中加入充足的清潔飲用水，同時(shí)加入抗應(yīng)激藥物供豬飲用。4.1.4引種調(diào)運(yùn)過程中應(yīng)注意下列事項(xiàng)：a)運(yùn)輸過程中，非必要，不停車，因特殊情況停車，停車時(shí)應(yīng)選擇遠(yuǎn)離主要道路和附近無易感動物的場所；b)轉(zhuǎn)運(yùn)過程中，非豬場人員以及其它無關(guān)人員不要接觸豬和參與相關(guān)轉(zhuǎn)運(yùn)活動；c)轉(zhuǎn)運(yùn)過程中若出現(xiàn)豬只發(fā)病和死亡，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系獸醫(yī)，死豬應(yīng)運(yùn)輸至指定區(qū)域按照行業(yè)主管部門的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理，不要隨意丟棄；d)轉(zhuǎn)運(yùn)車輛到達(dá)后，應(yīng)對車輛進(jìn)行噴霧消毒，然后才能卸豬。4.1.5引種后應(yīng)做好以下隔離飼養(yǎng)工作：a)種豬到達(dá)后，應(yīng)在提前準(zhǔn)備好的隔離舍內(nèi)由專人飼養(yǎng)隔離至少45d，隔離期內(nèi)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保證營養(yǎng)需要和適宜的環(huán)境條件，飼養(yǎng)人員和獸醫(yī)應(yīng)每天仔細(xì)觀察豬群的健康狀況并作好記錄；b)隔離14d后抽樣監(jiān)測評估種豬的感染風(fēng)險(xiǎn)，并結(jié)合本場免疫程序安排對種豬疫苗免疫，隔離期滿前7d對豬群進(jìn)行抽樣檢測和評估，為種豬進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)作準(zhǔn)備；c)引入種豬在免疫后應(yīng)連續(xù)觀察至少15d，若無異常方可轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)。4.2飼養(yǎng)管理4.2.1生產(chǎn)管理應(yīng)符合GB/T17824.1、GB/T17824.2和GB/T32149的要求。4.2.2豬群周轉(zhuǎn)遵循“全進(jìn)全出”、“單向不可逆”原則，按以下要求進(jìn)行：a)不同批次豬群不得混養(yǎng)，各棟豬舍間嚴(yán)格執(zhí)行隔離防疫措施；b)同一批次、同一生產(chǎn)階段的豬在轉(zhuǎn)出某一生產(chǎn)區(qū)后應(yīng)對該生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行徹底的清洗、消毒、干燥和空欄后方可使用；c)臨產(chǎn)母豬轉(zhuǎn)入產(chǎn)房前應(yīng)對母豬群進(jìn)行清洗和噴霧消毒，斷奶母豬轉(zhuǎn)入配種舍后應(yīng)短期優(yōu)飼。4.2.3健康管理按以下要求進(jìn)行：a)飼養(yǎng)過程中的病弱豬應(yīng)及時(shí)挑出、隔離、治療、淘汰；寄養(yǎng)及轉(zhuǎn)群時(shí)不要將健康等級低的豬群向健康等級高的豬群轉(zhuǎn)入及混養(yǎng)；b)豬場獸醫(yī)及飼養(yǎng)員每天應(yīng)定期巡查豬群的健康狀況和采食飲水情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常并處理，對死亡豬只按相關(guān)生物安全要求進(jìn)行無害化處理；c)定期對豬舍內(nèi)的空氣、污水、糞便及豬舍外的土壤、污水進(jìn)行病原學(xué)檢測；DB50/T1522—2023d)定期采集公豬精液、新生仔豬臍帶血、去勢仔豬睪丸組織、病死豬病變組織、異常胎衣及流產(chǎn)胎兒等樣品進(jìn)行血清抗原、抗體等檢測。4.3欄舍設(shè)置和管理4.3.1飼養(yǎng)密度應(yīng)保證豬有充足的躺臥空間，各類豬群每頭所需豬欄面積應(yīng)符合GB/T17824.1的相關(guān)要求。4.3.2根據(jù)不同飼養(yǎng)階段的需求，按GB/T17824.2的規(guī)定調(diào)控豬舍內(nèi)的溫度、相對濕度、氣流（風(fēng)速）、光照等。4.3.3豬舍地面、墻壁和頂棚應(yīng)耐酸、堿，便于清洗、消毒。5人員管理5.1人員出入豬場管理5.1.1豬場實(shí)行封閉管理，本場工作人員應(yīng)遵守本場規(guī)章制度，嚴(yán)格實(shí)施人員審查入場。5.1.2本場員工出入豬場應(yīng)遵守以下規(guī)定：a)員工進(jìn)出豬場應(yīng)嚴(yán)格登記，不攜帶違禁物品和高風(fēng)險(xiǎn)物品入場；b)員工進(jìn)場前3d不應(yīng)去其它豬場、屠宰場、無害化處理場及動物產(chǎn)品交易場所等生物安全高風(fēng)險(xiǎn)場所；c)員工入場前應(yīng)按照規(guī)定程序進(jìn)行消毒及隔離。5.1.3對外來人員實(shí)施審查入場，到訪前24h向豬場相關(guān)負(fù)責(zé)人提出申請，經(jīng)近期活動背景審核合格經(jīng)隔離后進(jìn)場，且應(yīng)遵循以下規(guī)定：a)外來人員進(jìn)場前2d內(nèi)不應(yīng)去其它豬場、屠宰場、無害化處理場及動物產(chǎn)品交易場所等生物安全高風(fēng)險(xiǎn)場所；b)外來人員進(jìn)入豬場應(yīng)嚴(yán)格登記，并簽署相關(guān)生物安全承諾書；c)外來人員進(jìn)場前應(yīng)按照規(guī)定程序進(jìn)行消毒及隔離，未經(jīng)允許，不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)或與生產(chǎn)區(qū)人員接觸。5.2人員出入生產(chǎn)區(qū)管理5.2.1本場員工出入生產(chǎn)區(qū)，除按照5.1.2執(zhí)行外，還應(yīng)遵循以下規(guī)定：a)員工進(jìn)入生產(chǎn)單元前需更換工作服和鞋帽，并經(jīng)消毒后方可進(jìn)入；b)生產(chǎn)區(qū)工作人員不要穿場內(nèi)工作服進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)，工作完畢后應(yīng)清理干凈工作靴，并將工作服掛在指定位置，生產(chǎn)區(qū)和非生產(chǎn)區(qū)所有服裝應(yīng)嚴(yán)格分開；c)進(jìn)入生產(chǎn)單元，按照規(guī)定路線進(jìn)入各自工作區(qū)，不要進(jìn)入非職責(zé)區(qū)域；如確需進(jìn)入，應(yīng)經(jīng)徹底洗澡、更換工作服和工作靴，并消毒后進(jìn)入；d)場內(nèi)獸醫(yī)和配種人員不應(yīng)接觸豬場外的相關(guān)動物。5.2.2除非確有必要，外來人員不應(yīng)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。外來人員出入生產(chǎn)區(qū)，除按照5.1.3執(zhí)行外，還應(yīng)遵循以下規(guī)定：a)更換豬場提供的服裝（制服、工作服、襪子、內(nèi)衣褲等）及鞋子；b)要在本場工作人員的陪同下進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)后不應(yīng)到處活動，應(yīng)遵循從生物安全級別高的地方到生物安全級別低的原則，嚴(yán)禁逆向流動；c)在場內(nèi)活動超過一天的，中途不應(yīng)離開豬場，否則要再次執(zhí)行消毒、隔離、洗澡等程序；DB50/T1522—20234d)外部運(yùn)輸車司乘人員不要下車，如需參與裝卸，應(yīng)穿一次性隔離服和干凈工作靴，不要進(jìn)入作業(yè)區(qū)的凈區(qū)一側(cè)。6物資管理6.1生活物資管理6.1.1生活物資宜集中采購，經(jīng)消毒處理后入場。6.1.2生活物資的生產(chǎn)、流通背景應(yīng)清晰、可控、可追溯，無病原污染。6.2飼料管理飼料來源可靠，無病原污染。飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB13078的規(guī)定。6.3獸藥管理6.3.1豬場應(yīng)有完善的獸藥及疫苗采購、保存及使用管理和記錄制度。6.3.2疫苗及有溫度要求的藥品泡沫保溫箱轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)前應(yīng)擦拭消毒，其它常規(guī)藥品轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)前要臭氧或熏蒸消毒。獸藥使用符合GB/T39915要求。6.3.3使用前要仔細(xì)檢查包裝是否完好，標(biāo)簽是否完整，包括疫苗名稱、生產(chǎn)批號、批準(zhǔn)文號、保存期或失效日期、生產(chǎn)廠家等。6.3.4超過保質(zhì)期的疫苗和獸藥應(yīng)按照生物安全的要求進(jìn)行無害化處理。6.4飲水管理飲水來源應(yīng)可靠，水質(zhì)符合GB/T16569的要求，應(yīng)經(jīng)消毒處理后使用。7車輛管理7.1外來車輛（包括員工車輛、外來人員車輛以及非場屬的外來業(yè)務(wù)車輛等）入場前應(yīng)在場外洗消站全面清洗消毒，不應(yīng)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)；本場員工車輛可在場外洗消中心及大門處進(jìn)行徹底清洗消毒后?？吭谥付ǖ攸c(diǎn)。7.2外來業(yè)務(wù)車輛因業(yè)務(wù)需要進(jìn)場需要提前跟場長報(bào)備，在抵達(dá)豬場前應(yīng)先在場外1.5km～3km處設(shè)立的專用洗消點(diǎn)由豬場指派的專業(yè)人員進(jìn)行徹底的清洗和消毒后方可接近豬場。7.3場外設(shè)立出豬中轉(zhuǎn)站時(shí)，外來購豬或轉(zhuǎn)運(yùn)車輛在中轉(zhuǎn)站處還應(yīng)進(jìn)行一次消毒；若未設(shè)立中轉(zhuǎn)站，則外來購豬或轉(zhuǎn)運(yùn)車輛需要在豬場出豬臺處進(jìn)行二次消毒。7.4需要進(jìn)場的車輛還應(yīng)在豬場大門處進(jìn)行消毒，且消毒應(yīng)停留足夠的時(shí)間；同時(shí)由門衛(wèi)登記來訪者姓名及電話，填寫車輛入場信息登記，途經(jīng)路線及上一次停留地點(diǎn)。7.5場屬車輛（包括本場外出車輛、飼料車、豬場采購車、運(yùn)豬車、運(yùn)糞車等）駛出本場再返回時(shí)要進(jìn)行嚴(yán)格的清洗和消毒方可入場，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的車輛應(yīng)進(jìn)行二次消毒。7.6生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的運(yùn)輸工具不應(yīng)駛出場外，使用前后應(yīng)清洗消毒。7.7內(nèi)部運(yùn)豬車在使用前應(yīng)徹底清洗干凈，然后開至洗消中心徹底消毒，干燥后至中轉(zhuǎn)站再次消毒；沒有設(shè)置中轉(zhuǎn)站的豬場應(yīng)將車輛開至出豬臺處再消毒一次。7.8運(yùn)糞車和死豬車走污道路線，不應(yīng)由場區(qū)大門進(jìn)入，糞污車和死豬車也應(yīng)設(shè)立專門的沖洗點(diǎn)，專人沖洗消毒。DB50/T1522—202358無害化處理8.1制度及設(shè)施8.1.1規(guī)模豬場應(yīng)建立無害化處理制度，配套建設(shè)無害化處理設(shè)施，無害化處理可采用滅菌鍋、焚燒爐、填埋池（井）或化尸池等方式，處理能力應(yīng)當(dāng)能夠滿足場區(qū)范圍內(nèi)及時(shí)處置病死豬及死因不明動物的需要。8.1.2規(guī)模豬場應(yīng)配套建設(shè)與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的糞便和污水處理設(shè)施設(shè)備。8.1.3采用堆肥發(fā)酵方式對糞污進(jìn)行無害化處理，處理結(jié)果應(yīng)符合GB/T36195的要求。8.1.4病死豬無害化處理設(shè)施或措施運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)有效并符合生物安全要求。8.2動物尸體無害化處理對病死或不明原因死亡豬只、流產(chǎn)物等進(jìn)行無害化處理。8.3污染物和廢棄物處理按照GB/T36195的規(guī)定執(zhí)行。8.4糞污處理按照GB/T