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文檔簡介

柚子樹管理辦法總則目的為規(guī)范柚子樹的種植、養(yǎng)護及管理流程,確保柚子樹健康生長,提高柚子產(chǎn)量與品質(zhì),保障果園的經(jīng)濟效益與可持續(xù)發(fā)展,特制定本管理辦法。適用范圍本辦法適用于本公司/組織所有柚子樹種植區(qū)域,包括但不限于果園、種植基地等。引用標(biāo)準(zhǔn)本管理辦法引用了以下相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):1.《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》2.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》3.《農(nóng)藥管理條例》4.《肥料登記管理辦法》5.《果園管理技術(shù)規(guī)范》果園規(guī)劃與建設(shè)果園選址1.選擇地勢平坦或緩坡,坡度在25°以下,海拔高度適宜當(dāng)?shù)罔肿由L的區(qū)域。2.土壤以疏松、肥沃、排水良好的壤土或砂壤土為宜,pH值在5.57.5之間。3.果園應(yīng)靠近水源,便于灌溉,且交通便利,利于果實運輸。果園布局1.根據(jù)果園面積和地形,合理劃分種植區(qū)、道路、灌溉系統(tǒng)、排水系統(tǒng)及附屬設(shè)施用地。2.種植區(qū)應(yīng)規(guī)劃合理的株行距,一般柚子樹的株行距為35米×46米,具體根據(jù)品種特性和土壤條件確定。3.道路系統(tǒng)應(yīng)確保車輛和人員通行順暢,主干道寬度不小于4米,支路寬度不小于2米。4.灌溉系統(tǒng)應(yīng)包括水源工程、輸水渠道、田間灌溉設(shè)施等,確保灌溉均勻,滿足柚子生長需求。5.排水系統(tǒng)應(yīng)完善,設(shè)置明溝或暗管排水,保證果園雨后無積水。果園整地1.在種植前,對果園進行全面整地,深耕土壤6080厘米,打破犁底層。2.結(jié)合整地施足基肥,每畝施入充分腐熟的有機肥30005000公斤、過磷酸鈣50100公斤、硫酸鉀2030公斤。3.將肥料與土壤充分混合均勻,平整土地,做成寬11.5米、高2030厘米的種植畦。品種選擇與苗木定植品種選擇1.根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤條件及市場需求,選擇適宜的柚子品種。如琯溪蜜柚、沙田柚、文旦柚等。2.選擇品種純正、生長健壯、無病蟲害的苗木。優(yōu)先選用脫毒苗木,以保證柚子的品質(zhì)和產(chǎn)量。苗木定植1.定植時間:一般在春季萌芽前或秋季落葉后進行定植,以春季定植為宜。2.定植方法:在種植畦上挖定植穴,穴深6080厘米,直徑80100厘米。將苗木放入穴中,扶正苗木,使根系舒展,填入細土,分層踏實,澆足定根水。3.定植深度:苗木根頸與地面平齊或略高于地面510厘米。4.定植密度:根據(jù)品種特性和果園規(guī)劃確定定植密度,一般每畝定植4060株。土壤管理土壤改良1.定期檢測土壤肥力和酸堿度,根據(jù)檢測結(jié)果進行土壤改良。2.對于酸性土壤,可每畝施入石灰50100公斤進行調(diào)節(jié);對于堿性土壤,可施入硫磺粉進行改良。3.增施有機肥,提高土壤有機質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu)。每年每畝施入有機肥20003000公斤。中耕除草1.每年中耕除草34次,深度1015厘米。中耕宜在雨后或灌水后進行,避免損傷根系。2.采用人工除草或化學(xué)除草相結(jié)合的方式?;瘜W(xué)除草應(yīng)選擇對柚子樹安全、無殘留的除草劑,并嚴格按照使用說明操作。覆蓋與間作1.在果園行間覆蓋稻草、麥秸、雜草等,厚度1015厘米,可減少土壤水分蒸發(fā),抑制雜草生長,增加土壤有機質(zhì)。2.合理間作矮稈作物,如豆類、蔬菜等,但應(yīng)避免間作高稈作物和與柚子樹有共同病蟲害的作物。間作作物應(yīng)與柚子樹保持一定距離,以免影響柚子樹生長。施肥管理施肥原則1.以有機肥為主,化肥為輔,保持土壤肥力平衡。2.根據(jù)柚子樹生長發(fā)育階段和需肥規(guī)律,合理施肥,做到適時、適量、配方施肥。3.嚴格控制氮肥施用量,增施磷、鉀肥,補充中微量元素肥料。施肥量與施肥時期1.幼樹施肥:以氮肥為主,配合磷、鉀肥,促進樹體生長。13年生樹,每年每株施純氮0.20.5公斤、磷0.10.3公斤、鉀0.10.2公斤。分34次施肥,分別在3月、5月、7月、11月進行。2.成年結(jié)果樹施肥:春梢萌芽肥:在23月,每株施尿素0.51公斤、過磷酸鈣11.5公斤、硫酸鉀0.51公斤,促進春梢生長和花器官發(fā)育。保花穩(wěn)果肥:在謝花后,每株施硫酸鉀復(fù)合肥0.51公斤,或根外追肥,如噴施硼砂、磷酸二氫鉀等,提高坐果率。壯果肥:在78月,每株施有機肥1520公斤、硫酸鉀復(fù)合肥11.5公斤,促進果實膨大。采果肥:在采果后,每株施有機肥2030公斤、尿素0.5公斤,恢復(fù)樹勢,補充營養(yǎng),提高樹體抗寒能力。施肥方法1.環(huán)狀施肥:在樹冠滴水線下挖環(huán)狀溝,溝深2030厘米,寬3040厘米,將肥料施入溝內(nèi),然后覆土。適用于幼樹施肥。2.條溝施肥:在樹冠兩側(cè)或相對兩側(cè)挖條溝,溝深2030厘米,寬3040厘米,將肥料施入溝內(nèi),然后覆土。適用于成年結(jié)果樹施肥。3.放射狀施肥:以樹干為中心,在樹冠下挖46條放射狀溝,溝深2030厘米,寬3040厘米,近樹干處淺,向外逐漸加深,將肥料施入溝內(nèi),然后覆土。4.全園撒施:將肥料均勻撒施在果園地面,然后結(jié)合中耕除草翻入土中。適用于密植果園或根系已布滿全園的成年樹。水分管理灌溉1.根據(jù)柚子樹生長發(fā)育階段和土壤水分狀況,適時灌溉。一般在萌芽期、開花期、果實膨大期及干旱季節(jié)需及時灌溉。2.灌溉方式可采用滴灌、微噴灌、溝灌等。滴灌和微噴灌可節(jié)約用水,提高灌溉效率,保持土壤濕潤;溝灌應(yīng)注意控制水量,避免積水。3.灌溉量應(yīng)根據(jù)土壤質(zhì)地、天氣情況和柚子樹生長狀況確定。一般每次灌溉量以濕透根系分布層土壤為宜,即土壤濕度保持在田間持水量的60%80%。排水1.果園應(yīng)建立完善的排水系統(tǒng),及時排除園內(nèi)積水。雨季前應(yīng)檢查排水系統(tǒng)是否暢通,確保雨后果園無積水。2.對于地勢較低或地下水位較高的果園,可采用起壟栽培、深挖排水溝等措施,降低地下水位,防止根系受澇。整形修剪整形原則1.培養(yǎng)合理的樹形結(jié)構(gòu),通風(fēng)透光良好,有利于柚子樹生長和結(jié)果。2.因樹修剪,隨枝作形,做到有形不死,無形不亂。3.輕剪為主,輕重結(jié)合,促進樹體生長與結(jié)果平衡。幼樹整形修剪1.定干:在苗木定植后,距地面6080厘米處定干,促進主干萌發(fā)新梢。2.選留主枝:在主干上選留34個生長健壯、分布均勻的新梢作為主枝,主枝基角保持在45°60°。3.培養(yǎng)副主枝:在主枝上選留23個副主枝,副主枝與主枝夾角保持在60°70°。4.修剪:對過密枝、徒長枝、病蟲枝等進行疏剪,對保留的枝條進行適當(dāng)短截,促進分枝,擴大樹冠。成年結(jié)果樹整形修剪1.春季修剪:在萌芽前進行,主要疏剪枯枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝等,改善樹冠通風(fēng)透光條件。對結(jié)果母枝進行適當(dāng)短截,促發(fā)新梢,培養(yǎng)預(yù)備枝。2.夏季修剪:在57月進行,主要對夏梢進行控制,抹除過密夏梢,保留少量健壯夏梢作為結(jié)果母枝或營養(yǎng)枝。對落花落果枝、徒長枝等進行疏剪或短截。3.秋季修剪:在810月進行,主要疏剪過密枝、細弱枝、病蟲枝等,改善樹冠內(nèi)部光照條件。對結(jié)果枝組進行回縮更新,促進果實膨大。4.冬季修剪:在采果后至春季萌芽前進行,主要對樹冠進行全面整形修剪,調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),平衡樹勢。對多年生枝進行回縮更新,促進新梢萌發(fā)?;ü芾肀;ū9?.加強栽培管理,培養(yǎng)健壯樹勢,提高樹體抗逆性,為?;ū9於ɑA(chǔ)。2.花期放蜂:在柚子花期,每畝果園放置蜜蜂23箱,提高授粉率。3.人工授粉:在花期遇不良天氣或授粉昆蟲不足時,進行人工授粉。人工授粉宜在晴天上午911時進行,采集當(dāng)天開放的雄花,去除花瓣,將花粉涂抹在雌花柱頭上。4.激素保果:在謝花后,用植物生長調(diào)節(jié)劑如赤霉素、細胞分裂素等進行保果。使用濃度和方法應(yīng)嚴格按照說明書操作。5.環(huán)割保果:在謝花后,對生長旺盛、花量少的植株進行環(huán)割,環(huán)割部位在主枝或副主枝基部,深度以不傷木質(zhì)部為宜。疏花疏果1.疏花:在花蕾期,疏除弱花、畸形花、過密花等,減少養(yǎng)分消耗。2.疏果:在幼果期,分23次進行疏果。第一次在謝花后1520天,疏除小果、畸形果、病蟲果等;第二次在5月下旬至6月上旬,根據(jù)樹體負載量和果實大小,疏除部分過密果;第三次在7月上旬,進行定果,確定留果量。3.留果標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)品種特性和樹體狀況確定留果量。一般琯溪蜜柚每株留果100150個,沙田柚每株留果80120個。留果應(yīng)選擇果形端正、大小均勻、無病蟲害的果實。病蟲害防治防治原則1.堅持“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等綠色防控技術(shù),減少化學(xué)農(nóng)藥使用量。2.嚴格遵守農(nóng)藥安全使用間隔期,確保果品質(zhì)量安全。農(nóng)業(yè)防治1.加強果園管理,保持果園清潔,及時清除枯枝、落葉、病果等,減少病蟲害滋生場所。2.合理修剪,改善樹冠通風(fēng)透光條件,降低果園濕度,抑制病蟲害發(fā)生。3.科學(xué)施肥,增強樹體抗逆性,提高樹體對病蟲害的抵抗力。物理防治1.懸掛誘蟲燈:在果園內(nèi)懸掛頻振式殺蟲燈或黑光燈,誘殺蛾類、金龜子等害蟲。每畝果園懸掛35盞,燈高離地面1.52米。2.糖醋液誘殺:用糖:醋:酒:水=3:4:1:2的比例配制糖醋液,加入少量敵百蟲,裝入容器中,懸掛在果園內(nèi),誘殺果蠅、小實蠅等害蟲。3.樹干涂白:在冬季,用生石灰、硫磺粉、食鹽、水按10:1:1:40的比例配制涂白劑,涂刷樹干,可防治樹干病蟲害和凍害。生物防治1.保護和利用天敵:保護果園內(nèi)的瓢蟲、草蛉、捕食螨等天敵昆蟲,創(chuàng)造有利于天敵生存的環(huán)境條件。2.釋放天敵:在果園內(nèi)人工釋放捕食螨等天敵,控制紅蜘蛛等害蟲的發(fā)生。3.應(yīng)用生物農(nóng)藥:選用蘇云金芽孢桿菌、白僵菌、苦參堿等生物農(nóng)藥防治病蟲害,減少化學(xué)農(nóng)藥對環(huán)境和果品的污染?;瘜W(xué)防治1.嚴格按照病蟲害防治指標(biāo)和農(nóng)藥使用說明進行化學(xué)防治。選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種,輪換使用不同作用機制的農(nóng)藥,避免病蟲害產(chǎn)生抗藥性。2.掌握正確的施藥方法和施藥時間,確保農(nóng)藥均勻覆蓋,提高防治效果。施藥宜在晴天上午911時或下午46時進行,避免在高溫、強光和大風(fēng)天氣施藥。3.注意農(nóng)藥安全使用,做好個人防護措施,防止農(nóng)藥中毒。施藥后,妥善處理農(nóng)藥包裝物,避免污染環(huán)境。果實采收與采后處理果實采收1.采收時間:根據(jù)品種特性和成熟度確定采收時間。一般琯溪蜜柚在9月下旬至10月上旬采收,沙田柚在10月下旬至11月上旬采收。2.采收方法:采用一果兩剪法,第一剪在果梗離果蒂12厘米處剪下,第二剪齊果蒂剪平。采收時應(yīng)輕拿輕放,避免損傷果實。3.分級包裝:采收后的果實應(yīng)及時進行分級,按果實大小、色澤、形狀等分為不同等級。分級后,用泡沫網(wǎng)套、紙箱等進行包裝,包裝上應(yīng)標(biāo)明品種、等級、產(chǎn)地、重量等信息。采后處理1.預(yù)貯:果實采收后,應(yīng)在陰涼通風(fēng)處進行預(yù)貯,預(yù)貯時間一般為57天。預(yù)貯期間,應(yīng)注意觀察果實情況,及時挑出傷果、病果。2.

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