工廠化妝品崗位試題及答案單項選擇題（每題2分，共40分）1.化妝品生產(chǎn)中最常用的防腐劑是？A.苯甲酸鈉B.氯化鈉C.甘油D.酒精2.以下哪種原料通常用于制作卸妝油？A.礦物油B.純凈水C.甘油D.碳酸鈉3.下列哪種成分屬于物理防曬劑？A.二氧化鈦B.阿維酸C.氧苯酮D.胡蘿卜素4.化妝品生產(chǎn)中的乳化過程主要是將哪兩種物質(zhì)混合？A.油相和水相B.油相和酒精C.水相和甘油D.甘油和酒精5.化妝品中的pH值一般控制在什么范圍內(nèi)？A.3-4B.4-6C.6-8D.8-106.以下哪種原料常用于制作保濕霜？A.硅油B.尿素C.硬脂酸D.苯甲酸酯7.化妝品生產(chǎn)中對包裝材料的主要要求是？A.美觀B.耐高溫C.防水D.無毒無害8.以下哪種物質(zhì)是常用的化妝品穩(wěn)定劑？A.防腐劑B.香料C.色素D.增稠劑9.化妝品配方設計中，通常需要考慮的主要因素不包括？A.安全性B.穩(wěn)定性C.流行性D.功效性10.以下哪種設備通常用于化妝品的均質(zhì)化處理？A.混合機B.均質(zhì)機C.填充機D.滅菌鍋11.化妝品中的乳化劑主要作用是？A.增稠B.穩(wěn)定乳液C.防腐D.染色12.以下哪種成分常用于制作防曬霜中的紫外線吸收劑？A.氧化鋅B.檸檬酸C.乳酸D.葡萄糖13.化妝品生產(chǎn)中對生產(chǎn)環(huán)境的主要要求是？A.低溫B.高濕C.無塵D.強光14.以下哪種原料常用于制作粉底？A.滑石粉B.硅酸鈉C.甘油D.乙醇15.化妝品中的抗氧化劑主要作用是？A.防腐B.保濕C.防止油脂氧化D.增白16.以下哪種設備用于化妝品的灌裝？A.混合機B.乳化機C.填充機D.滅菌機17.化妝品中的香料主要作用是？A.防腐B.增稠C.調(diào)味D.增香18.以下哪種成分常用于制作唇膏中的保濕劑？A.羊毛脂B.苯甲酸鈉C.礦物油D.二氧化鈦19.化妝品生產(chǎn)中對原料的主要要求是？A.新鮮B.昂貴C.高純度D.顏色鮮艷20.以下哪種物質(zhì)常用于化妝品的pH值調(diào)節(jié)？A.檸檬酸B.甘油C.硅油D.乙醇多項選擇題（每題2分，共20分）21.化妝品生產(chǎn)中的關(guān)鍵控制點包括？A.原料驗收B.生產(chǎn)過程C.包裝材料D.成品檢驗22.以下哪些原料常用于制作保濕化妝品？A.透明質(zhì)酸B.甘油C.礦物油D.尿囊素23.化妝品中的乳化體系包括哪些類型？A.O/W型B.W/O型C.多重乳化型D.微乳化型24.化妝品生產(chǎn)中的質(zhì)量控制措施包括？A.原料檢測B.過程監(jiān)控C.成品檢驗D.包裝檢測25.以下哪些因素會影響化妝品的穩(wěn)定性？A.溫度B.光照C.濕度D.包裝材料26.化妝品中的防腐劑主要作用是？A.防腐B.殺菌C.抗氧化D.增稠27.以下哪些設備常用于化妝品的生產(chǎn)過程？A.混合機B.乳化機C.灌裝機D.滅菌鍋28.化妝品配方設計中需要考慮的主要性能包括？A.安全性B.穩(wěn)定性C.功效性D.使用感29.以下哪些成分常用于化妝品的增稠？A.卡波姆B.纖維素C.硅酸鎂鋁D.甘油30.化妝品中的色素主要作用是？A.調(diào)味B.染色C.防腐D.美化判斷題（每題2分，共20分）31.化妝品生產(chǎn)中的原料可以直接使用，無需進行檢測。（）32.化妝品生產(chǎn)環(huán)境應保持清潔、無塵、無微生物污染。（）33.化妝品中的乳化劑只能用于O/W型乳化體系。（）34.化妝品中的防腐劑越多，保質(zhì)期越長。（）35.化妝品生產(chǎn)中的均質(zhì)化處理可以提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性。（）36.化妝品中的香料和色素不會對皮膚產(chǎn)生任何刺激。（）37.化妝品生產(chǎn)中的滅菌過程可以殺死所有微生物，包括芽孢。（）38.化妝品的pH值對產(chǎn)品的穩(wěn)定性沒有影響。（）39.化妝品中的抗氧化劑主要用于防止油脂氧化。（）40.化妝品的包裝材料只需考慮美觀性，無需考慮安全性。（）填空題（每題2分，共20分）41.化妝品生產(chǎn)中的______過程是將原料混合均勻，形成半成品。42.化妝品中的______劑主要用于增加產(chǎn)品的稠度。43.化妝品中的______劑主要用于防止微生物生長。44.化妝品生產(chǎn)中的______化處理可以提高乳液的穩(wěn)定性和細膩度。45.化妝品中的______劑主要用于調(diào)節(jié)產(chǎn)品的pH值。46.化妝品中的______主要用于吸收紫外線，起到防曬作用。47.化妝品生產(chǎn)中的______過程是將半成品灌裝到包裝容器中。48.化妝品中的______主要用于增加產(chǎn)品的香氣。49.化妝品中的______劑主要用于防止油脂氧化，延長產(chǎn)品保質(zhì)期。50.化妝品生產(chǎn)中的______是指對原料、半成品和成品進行檢測，確保產(chǎn)品質(zhì)量的過程。答案：單項選擇題：1.A2.A3.A4.A5.C6.B7.D8.D9.C10.B11.B12.A13.C14.A15.C16.C17.D18.A19.C20.A多項選擇題：21.ABCD22.ABD23.ABCD24.ABCD25.ABCD26.AB27.ABCD28.ABCD29.ABC30.B判斷題：31.錯32.對33.錯