香道技藝賽事組織通則范圍本文件規(guī)定了中國香都香道技藝賽事基本原則、賽事類型、要求、評比組織流程、職業(yè)技能賽事相關(guān)的術(shù)語和定義、場地環(huán)境要求、參賽人員要求、參賽材料要求、參賽時間規(guī)定、參賽制作流程、評分標(biāo)準(zhǔn)、組織流程、申訴與仲裁、安全管理等內(nèi)容。本文件適用于中國香都香道技藝賽事。規(guī)范性引用文件本文件沒有規(guī)范性引用文件。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。

香道技藝香道技藝是品析香材味道變化的一種藝術(shù)，通過眼觀、手觸、鼻嗅等形式，對香料進(jìn)行全身心的鑒賞和感悟，結(jié)合文學(xué)、書法等形成一類雅事，可以很好地滿足休閑、度假、旅游和養(yǎng)生四位一體的要求，成為文人雅士追崇的四般閑事之一，是一項高規(guī)格的文化禮儀活動，要有一套嫻熟優(yōu)雅優(yōu)雅的操作手法和技藝。目前香道技藝已經(jīng)列入職業(yè)工種。

篆香宋代開始在文人之間流行起來的品香活動，在品香的過程中，漸漸產(chǎn)生香餅、香丸、線香等，還廣泛使用篆香（又稱“印香”、“香篆”、“香印”、“百刻香”），既便于用香，又為了便于香粉燃點，在焚香的香爐內(nèi)鋪上一層香灰，將干燥的香粉經(jīng)各種工具，把香材粉倒進(jìn)模具的樓空中，整平后，把模具提起，模具鏤空中的香粉，壓印成固定的篆文字形狀或花樣圖案，點燃后循序燃盡。這種方式稱之為篆香。

隔火熏香隔火熏香是一種很考究的用香方法，追求焚香的境界之一，不直接點燃香品，采用香炭塊為燃料，通過香炭燃燒時發(fā)出的熱量，經(jīng)“隔片”灸烤香品，起到有香味又不見煙的效果，可免于煙氣熏染，香氣釋放更加舒緩、溫潤，香韻悠長，因此深得文人雅士的青睞。場地環(huán)境要求賽臺為獨立的空間，臺面高于地面20cm為佳，不低于6m3，透氣無風(fēng)，光線柔和。賽臺應(yīng)配有香桌、椅，香粉、香料、香灰、香炭等耗材。應(yīng)保持溫度濕度舒適，溫度以15-28℃為宜，相對濕度不高于70%。應(yīng)配有影音設(shè)備，可播放音樂或視頻。應(yīng)配備電子監(jiān)控裝置。大賽材料要求香桌、椅香桌選用長寬高約為1.2m×0.6m×0.75m尺寸。椅選用長寬高約為0.6m×0.3m×0.45m尺寸。香材為粒狀或塊狀，由組委會統(tǒng)一提供。香粉細(xì)度達(dá)到100目以上，由組委會統(tǒng)一提供。香炭為2cm左右的圓柱形或長方塊狀。香炭要求純正天然材料，不能有雜氣。由組委會統(tǒng)一提供。香灰香灰應(yīng)具有潔白、蓬松、干爽、無味的特征。由組委會統(tǒng)一提供。技能賽事組織規(guī)程賽前準(zhǔn)備發(fā)布競賽方案及技術(shù)文件競賽的組織機構(gòu)、競賽時間、競賽地點、參賽人員要求、競賽形式、競賽內(nèi)容、競賽規(guī)則、考核技術(shù)要點、競賽設(shè)施、成績評定方法、獎項設(shè)置、賽項安全等相關(guān)信息應(yīng)提前30個工作日發(fā)布。收集報名信息按照賽事要求收集并審核參賽人員信息。成立技術(shù)專家組成立技術(shù)專家組，人數(shù)約3人，負(fù)責(zé)競賽前的技術(shù)指導(dǎo)工作。準(zhǔn)備場地和人員成立評審專家組，人數(shù)大于5人，原則上需持有香道技藝評審員資格，負(fù)責(zé)竟賽的評審工作，并選出裁判長，負(fù)責(zé)賽前技術(shù)準(zhǔn)備及競賽各環(huán)節(jié)的技術(shù)工作。成立2人以上的統(tǒng)分人員、稽核人員、導(dǎo)賽人員、音控人員及安保等工作人員。參賽選手應(yīng)攜帶身份證，提前30分鐘到場，由工作人員確認(rèn)身份后組織抽簽，并領(lǐng)取號碼牌；裁判長宣讀競賽規(guī)則，組織參賽選手熟悉賽場環(huán)境及賽事流程。除裁判人員和參賽選手外，其他人員未經(jīng)裁判長允許不應(yīng)進(jìn)入。競賽流程及要求香道技藝競賽項目分別為香道篆香組、隔火熏香組，競賽內(nèi)容競賽內(nèi)容均為香道技藝實操以及香文化理解闡述。香道技藝實操競賽時間為6分鐘，香文化理解闡述時間為3分鐘；競賽所用桌椅、香粉及香塊、以及背景音樂由組委會統(tǒng)一提供，競賽所需器具由選手自備；參賽人員按號參賽，從組委會統(tǒng)一提供的原材料中選擇所需香粉、香料、香灰、香炭等耗材，在規(guī)定的時間、空間范圍內(nèi)，按照操作規(guī)程制作；參賽人員應(yīng)嚴(yán)格聽從工作人員發(fā)出開始比賽和比賽結(jié)束的信號始止動作，否則取消參賽資格；比賽過程中如遇疑問可向工作人員示意提出，賽事完成應(yīng)向工作人員示意（便于計時），方可離場；競賽時，選手按照抽簽號碼有序競賽，在規(guī)定時間內(nèi)完成競賽作品，由評委依次進(jìn)行現(xiàn)場考評；技能考評結(jié)束后，由組委會另行組織香文化理解闡述。評分標(biāo)準(zhǔn)（百分制）競賽項目采取分步得分、累計總分的計分方式，分別計算各項得分計入總分，按照百分制計分。香道技藝評分標(biāo)準(zhǔn)篆香、隔火熏香采用不同的計分方式。香道篆香組印象分25分：操作器具完備、入場擺放器具規(guī)范（10分）、服裝妝容得體大方、典雅（5分）、神情自信、優(yōu)雅、自然（10分）理香灰5分：松搗勻整無溢出（5分）壓香灰5分：平整光滑、膛壁干凈（5分）打篆流程20分：操作規(guī)范（10分）、動作熟練（10分）篆香形態(tài)15分：均勻（5分）、平整（10分）燃篆10分：點燃香篆、依次燃燒（10分）附加分：提早完成，且外形、香味、煙氣全部符合標(biāo)準(zhǔn)，加5分。超時完成扣5分。隔火熏香組印象分25分：操作器具完備、入場擺放器具規(guī)范（10分）、服裝妝容得體大方、典雅（5分）、神情自信、優(yōu)雅、自然（10分）松搗香5分：灰完全松搗、無溢出（5分）燃燒香炭5分：透紅泛白（5分）形態(tài)20分：流程規(guī)范（10分）、動作熟練（10分）造型（15分）：均勻（5分）、線條平整（10分）火候（15分）：溫度適中香氣濃郁無焦味（10分）香文化理解闡述（20分）：自然流暢主題突出（20分）附加分：提早完成，且外形、香味、煙氣全部符合標(biāo)準(zhǔn)，加5分。超時完成扣5分。申訴與仲裁申訴參賽人員若對競賽過程、成績等有疑異，應(yīng)在公布結(jié)果后1h內(nèi)以書面形式向組委會提出申訴。仲裁組委會應(yīng)在接到申訴報告后現(xiàn)場組織復(fù)議，并及時將復(fù)議結(jié)果以書面形式告知申訴方，組委會的仲裁結(jié)果為最終結(jié)果。經(jīng)營管理履行必要的報備報批程序。配備必要的管理團隊。就賽事管理、設(shè)備管理和服務(wù)接待等內(nèi)容制定符合自身特點并能夠滿足參賽人員要求的管理制度，明確各相關(guān)方的職責(zé)和協(xié)調(diào)方式。通過專家?guī)祀S機抽取相關(guān)領(lǐng)域的專家評委。參賽選手應(yīng)嚴(yán)格遵守賽場規(guī)章、操作規(guī)程，保證人身及設(shè)備安全，文明競賽。參賽選手按照競賽方案完成各模塊的考核。競賽成績由理論和技能兩部分組成，構(gòu)成比例由組委會自行決定。待競賽成績確定后應(yīng)及時公布結(jié)果。安全管理賽場的布置，賽場內(nèi)的器材、設(shè)備，應(yīng)符合國家有關(guān)安全規(guī)定，賽場各區(qū)域設(shè)置合理，符合安全、健康和環(huán)保要求。應(yīng)預(yù)留賽場安全疏散通道，并在顯眼處張貼安全健康規(guī)定、圖示等;事先制定應(yīng)急處理預(yù)案,安排專人負(fù)責(zé)賽場緊急疏導(dǎo)等工作。應(yīng)建立安全保衛(wèi)制度，配備滿足現(xiàn)場需求數(shù)量的安全保衛(wèi)人員。安全保衛(wèi)人員應(yīng)具備相應(yīng)的素質(zhì)，能夠及時處理突發(fā)性群體事件和治安糾紛。應(yīng)建立消防安全管理制度，配備滿足需求并符合國家有關(guān)消防規(guī)定的消防設(shè)備和器具。賽后工作競賽結(jié)束后，應(yīng)妥善保管賽事記錄等相關(guān)原始資料。

（資料性）

香道技藝評分標(biāo)準(zhǔn)表考核內(nèi)容考核要點占總分得分香道篆香組印象分操作器具完備、入場擺放器具規(guī)范（10分）、服裝妝容得體大方、典雅（5分）、神情自信、優(yōu)雅、自然（10分）25分

理香灰松搗勻整無溢出（5分）5分壓香灰平整光滑、膛壁干凈（5分）5分打篆流程規(guī)范、動作熟練（20分）20分篆香形態(tài)均勻、平整（15分）15分燃篆點燃香篆、依次燃燒（10分）10分隔火熏香組印象分操作器具完備、入場擺放器具規(guī)范（10分）、服裝妝容得體大方、典雅（5分）、神情自信、優(yōu)雅、自然（10分）25分松搗香灰完全松搗、無溢出（5分）5