生化配套題庫及答案解析

一、單項(xiàng)選擇題(每題2分,共10題)1.蛋白質(zhì)的基本組成單位是(）A.氨基酸B.核苷酸C.脂肪酸D.葡萄糖2.DNA的基本組成單位是()A.氨基酸B.核苷酸C.脂肪酸D.葡萄糖3.下列哪種物質(zhì)是呼吸鏈的組成成分()A.血紅蛋白B.細(xì)胞色素CC.肌紅蛋白D.白蛋白4.糖酵解的終產(chǎn)物是()A.丙酮酸B.乳酸C.二氧化碳和水D.乙醇5.三羧酸循環(huán)發(fā)生的部位是()A.細(xì)胞質(zhì)B.線粒體C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D.細(xì)胞核6.脂肪酸β-氧化的產(chǎn)物是()A.乙酰CoAB.丙二酸單酰CoAC.琥珀酰CoAD.草酰乙酸7.尿素合成的主要器官是()A.肝臟B.腎臟C.心臟D.肌肉8.體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)一碳單位的載體是()A.維生素B12B.四氫葉酸C.生物素D.泛酸9.下列哪種堿基只存在于RNA中()A.腺嘌呤B.鳥嘌呤C.尿嘧啶D.胸腺嘧啶10.蛋白質(zhì)變性是由于()A.一級(jí)結(jié)構(gòu)改變B.空間構(gòu)象破壞C.輔基脫落D.蛋白質(zhì)水解二、多項(xiàng)選擇題(每題2分,共10題)1.屬于脂溶性維生素的有(）A.維生素AB.維生素DC.維生素ED.維生素K2.參與DNA復(fù)制的酶有()A.DNA聚合酶B.解旋酶C.引物酶D.DNA連接酶3.下列哪些是酶的特點(diǎn)()A.高效性B.專一性C.可調(diào)節(jié)性D.不穩(wěn)定性4.糖異生的原料有()A.乳酸B.甘油C.生糖氨基酸D.丙酮酸5.能產(chǎn)生ATP的代謝途徑有()A.糖酵解B.三羧酸循環(huán)C.氧化磷酸化D.脂肪酸β-氧化6.組成蛋白質(zhì)的氨基酸有()A.20種B.必需氨基酸C.非必需氨基酸D.酸性氨基酸7.下列屬于RNA功能的是()A.參與蛋白質(zhì)合成B.作為遺傳物質(zhì)C.催化作用D.轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸8.體內(nèi)的高能磷酸化合物有()A.ATPB.ADPC.磷酸肌酸D.GTP9.參與氧化脫氨基的酶有()A.轉(zhuǎn)氨酶B.L-谷氨酸脫氫酶C.腺苷酸脫氨酶D.氨基酸氧化酶10.屬于生物活性肽的有()A.谷胱甘肽B.催產(chǎn)素C.加壓素D.促甲狀腺素釋放激素三、判斷題(每題2分,共10題)1.所有蛋白質(zhì)都有四級(jí)結(jié)構(gòu)。()2.DNA復(fù)制是半保留復(fù)制。()3.酶都是蛋白質(zhì)。()4.糖酵解在有氧和無氧條件下都能進(jìn)行。()5.脂肪酸合成的原料是乙酰CoA。()6.嘌呤核苷酸從頭合成的原料有天冬氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸等。()7.蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)主要包括α-螺旋、β-折疊、β-轉(zhuǎn)角和無規(guī)卷曲。()8.生物氧化過程中二氧化碳是由有機(jī)物脫羧產(chǎn)生的。()9.維生素是機(jī)體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),參與體內(nèi)代謝過程。（)10.核酸分子中核苷酸之間的連接方式是3',5'-磷酸二酯鍵。(）四、簡(jiǎn)答題(每題5分,共4題)1.簡(jiǎn)述蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)。答:包括α-螺旋、β-折疊、β-轉(zhuǎn)角和無規(guī)卷曲。α-螺旋為右手螺旋;β-折疊由肽鏈間或肽鏈內(nèi)氫鍵形成;β-轉(zhuǎn)角使肽鏈走向改變;無規(guī)卷曲無確定規(guī)律。2.簡(jiǎn)述糖酵解的生理意義。答:迅速供能;某些組織依賴糖酵解供能,如成熟紅細(xì)胞。3.簡(jiǎn)述三羧酸循環(huán)的要點(diǎn)。答:乙酰CoA與草酰乙酸縮合為檸檬酸開始循環(huán);有4次脫氫、2次脫羧;生成1分子GTP;關(guān)鍵酶有檸檬酸合酶等;為氧化磷酸化提供還原當(dāng)量。4.簡(jiǎn)述DNA復(fù)制的基本過程。答:起始階段解旋解鏈,形成復(fù)制叉;引物合成;DNA子鏈延長(zhǎng);終止階段去除引物、填補(bǔ)空缺、連接岡崎片段。五、討論題(每題5分,共4題)1.討論酶的專一性及其意義。答:酶的專一性指對(duì)特定底物起作用。意義在于保證細(xì)胞代謝有序進(jìn)行,使不同反應(yīng)互不干擾,高效利用物質(zhì)和能量,維持細(xì)胞正常生理功能。2.談?wù)勌谴x與脂肪代謝的聯(lián)系。答:糖可轉(zhuǎn)化為脂肪,葡萄糖分解產(chǎn)生的乙酰CoA可合成脂肪酸;脂肪分解產(chǎn)生的甘油可糖異生為糖,脂肪酸β-氧化產(chǎn)生的乙酰CoA進(jìn)入三羧酸循環(huán)。3.討論蛋白質(zhì)變性的影響因素及應(yīng)用。答:因素有高溫、強(qiáng)酸強(qiáng)堿、重金屬等。應(yīng)用:如消毒滅菌利用高溫使蛋白質(zhì)變性;臨床用酒精消毒,重金屬中毒用蛋白質(zhì)沉淀劑解救等。4.分析核酸