2024年初級(jí)家政服務(wù)員考前必刷必練題庫(kù)500題（含真題、

必會(huì)題）

一、單選題

1.使用電飯鍋煮飯的時(shí)候，等指示燈熄滅后，再過(guò)分鐘左右，電熱盤(pán)的余熱可以

將飯煙透。

A、10

B、15

C、20

D、28

答案：A

解析：一般來(lái)說(shuō)，電飯鍋在煮飯過(guò)程中，指示燈熄滅后，鍋內(nèi)的溫度仍然很高,

此時(shí)電熱盤(pán)的余熱可以繼續(xù)加熱米飯。具體的炳飯時(shí)間會(huì)因電飯鍋的型號(hào)、功率、

米飯的量和種類(lèi)等因素而有所不同。大多數(shù)情況下，等待10分鐘左右，余熱可

以使米飯充分吸收水分，變得更加松軟和熟透。如果嫻飯時(shí)間過(guò)短，米飯可能會(huì)

不夠熟透；如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，米飯可能會(huì)變得過(guò)于干燥。因此，選項(xiàng)A是一個(gè)比較

合理的選擇。但需要注意的是，這只是一個(gè)大致的參考時(shí)間，實(shí)際情況可能會(huì)有

所差異。在使用電飯鍋煮飯時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人的口感和經(jīng)驗(yàn),適當(dāng)調(diào)整爆飯時(shí)間。

同時(shí)，確保電飯鍋的使用安全，避免在爆飯過(guò)程中打開(kāi)鍋蓋或進(jìn)行其他操作，以

免影響煮飯效果和造成安全隱患。

2.給臥床病人洗臉漱口時(shí)，要先在病床或炕頭墊上一塊大毛巾或，以免弄濕被褥。

A、浴巾

B、塑料布

C、濕毛巾

D、床單

答案：B

解析：給臥床病人洗臉漱口時(shí)，為了防止水弄濕被褥，需要墊上隔水的物品。塑

料布具有良好的隔水性能，可以有效防止水滲透到被褥上；而浴巾、濕毛巾、床

單本身都有吸水的可能，不能很好地起到隔水防濕的作用。所以答案選B。

3.洗滌羽絨制品時(shí)，要先將其放入冷水中浸泡分鐘左右。

A、25

B、35

C、15

D、45

答案：C

解析：羽絨制品一般采用天然鵝絨或鴨絨作為填充物，這些羽毛具有較好的保暖

性能，但也容易吸附水分。如果將羽絨制品直接放入熱水中清洗，可能會(huì)導(dǎo)致羽

毛收縮、變形，甚至影響保暖性能。而將其先放入冷水中浸泡一段時(shí)間，可以讓

羽毛充分吸收水分，減少清洗過(guò)程中的損傷。此外，用冷水浸泡還可以去除羽絨

制品表面的一些污漬和雜質(zhì)，提高清洗效果。經(jīng)過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證，浸泡15分鐘左右

即可達(dá)到較好的效果，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短都可能對(duì)清洗效果產(chǎn)生一定影響，所以選

項(xiàng)C正確。

4.如果枕巾使用中變得越來(lái)越硬，用洗滌劑洗凈之后再加入清洗即可回軟。

A、食醋

B、糖

C、鹽水

D、肥皂水

答案：A

解析：枕巾在使用過(guò)程中會(huì)吸附頭皮和頭發(fā)上的油脂、汗液等污垢，以及水中的

鈣、鎂離子等，這些物質(zhì)會(huì)使枕巾變硬。洗滌劑可以去除枕巾上的污垢，但不能

去除水中的鈣、鎂離子。食醋中含有醋酸，醋酸可以與鈣、鎂離子發(fā)生反應(yīng)，生

成可溶性的醋酸鹽，從而去除水中的鈣、鎂離子，使枕巾回軟。而糖、鹽水和肥

皂水都不能與鈣、鎂離子發(fā)生反應(yīng)，無(wú)法去除水中的鈣、鎂離子，因此不能使枕

巾回軟。所以，正確答案是選項(xiàng)A。

5.不能用清潔實(shí)木地板。

A、煤油

B、涼水

C、汽油

D、溫水

答案:C

解析：實(shí)木地板是一種高檔的地板材料，需要特別的保養(yǎng)和清潔。在清潔實(shí)木地

板時(shí)，不能使用煤油、汽油等易燃物質(zhì)，因?yàn)檫@些物質(zhì)會(huì)對(duì)地板造成損害，甚至

引起火災(zāi)。涼水和溫水也不適合清潔實(shí)木地板，因?yàn)樗謺?huì)滲入地板中，導(dǎo)致地

板變形、開(kāi)裂等問(wèn)題。因此，正確的答案是C,不能使用汽油清潔實(shí)木地板。在

清潔實(shí)木地板時(shí)，應(yīng)該使用專(zhuān)門(mén)的地板清潔劑，并注意不要過(guò)度濕潤(rùn)地板表面。

6.面粉的自然色澤為。

A、乳白色或略帶微黃色

B、純白

C、灰白

D、深黃色

答案：A

解析：正常的面粉通常是由小麥加工制成，而小麥本身的顏色并非純白色，會(huì)帶

有一些乳白或微黃的色調(diào)，所以面粉的自然色澤一般為乳白色或略帶微黃色，故

答案選A。

7.選購(gòu)嬰幼兒奶粉時(shí)要看營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明的是否齊全，含量是否合理。

A、原料產(chǎn)地

B、罐裝地

C、銷(xiāo)售商

D、營(yíng)養(yǎng)成分

答案：D

解析：嬰幼兒奶粉是寶寶的主要食品之一，其營(yíng)養(yǎng)成分的齊全和合理對(duì)于寶寶的

健康成長(zhǎng)至關(guān)重要。在選購(gòu)嬰幼兒奶粉時(shí)，家長(zhǎng)需要關(guān)注營(yíng)養(yǎng)成分表中是否標(biāo)明

了各種營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等。這些營(yíng)養(yǎng)

成分的含量是否符合寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，也是需要考慮的因素。原料產(chǎn)地、罐裝地

和銷(xiāo)售商等信息雖然也很重要，但它們并不能直凄反映奶粉的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。因此，

選項(xiàng)D是正確的答案。

8.不是家庭常用的配菜方法。

A、配單一原料的菜

B、配主輔料兼有的菜

C、配多種不分主次的原料

D、配花色彩

答案:D

解析：配菜是指將各種不同的食材搭配在一起，制作出美味可口的菜肴。常見(jiàn)的

配菜方法包括配單一原料的菜、配主輔料兼有的菜、配多種不分主次的原料等。

這些方法可以讓菜肴更加豐富多彩，營(yíng)養(yǎng)均衡。而選項(xiàng)D中的配花色彩通常是用

于裝飾和美化菜肴的，不屬于常用的配菜方法。因此，答案是D。

9.一般情況下廣4個(gè)月的嬰兒每公斤體重每天喂牛奶毫升。

A、120

B、240

C、250

D、500

答案：A

解析：根據(jù)嬰兒的喂養(yǎng)指南，一般情況下廣4個(gè)月的嬰兒每天需要的牛奶量約為

每公斤體重120毫升。這個(gè)推薦量是基于嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需求和消化能力制定的。需

要注意的是，每個(gè)嬰兒的需求可能會(huì)有所不同，因此在實(shí)際喂養(yǎng)過(guò)程中，應(yīng)該根

據(jù)嬰兒的具體情況進(jìn)行調(diào)整。例如，如果嬰兒體重增長(zhǎng)較慢或出現(xiàn)消化不良等問(wèn)

題，可能需要適當(dāng)減少牛奶量或調(diào)整喂養(yǎng)頻率。此外，隨著嬰兒的成長(zhǎng)，其對(duì)牛

奶的需求也會(huì)逐漸變化。一般來(lái)說(shuō)，從4個(gè)月開(kāi)始，可以逐漸引入輔食，逐漸減

少牛奶的攝入量。因此，選項(xiàng)A是正確的答案。家長(zhǎng)在喂養(yǎng)嬰兒時(shí)，應(yīng)該密切觀

察嬰兒的反應(yīng)，如有任何疑問(wèn)或擔(dān)憂，應(yīng)咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營(yíng)養(yǎng)師的建議。

10.處于昏迷狀態(tài)的老年人不適合食用的食物是。

A、米湯

B、米飯

C、豆?jié){

D、藕粉

答案：D

解析：處于昏迷狀態(tài)的老年人通常無(wú)法自主進(jìn)食，需要通過(guò)鼻飼或其他特殊方式

提供營(yíng)養(yǎng)。在這種情況下，食物的選擇應(yīng)該考慮到易于消化、營(yíng)養(yǎng)均衡和不會(huì)引

起嗆咳等因素。米湯、米飯、豆?jié){和藕粉都是常見(jiàn)的食物，但它們?cè)谙蜖I(yíng)養(yǎng)

方面有所不同：-米湯：是將大米煮爛后得到的液體，富含碳水化合物和一些礦

物質(zhì)，易于消化。-米飯：是大米經(jīng)過(guò)蒸煮后的固體食物，需要咀嚼和消化，對(duì)

于昏迷狀態(tài)的老年人來(lái)說(shuō)可能不太適合。-豆?jié){：是由大豆制成的飲品，富含蛋

白質(zhì)、脂肪和一些維生素礦物質(zhì)，也相對(duì)容易消化。-藕粉：是蓮藕經(jīng)過(guò)加工制

成的粉末，主要成分是淀粉，也易于消化。然而，對(duì)于昏迷狀態(tài)的老年人，食物

的選擇還應(yīng)根據(jù)個(gè)體情況和醫(yī)生的建議來(lái)確定。在某些情況下，可能需要特殊的

營(yíng)養(yǎng)配方或醫(yī)療級(jí)別的食品。因此，選項(xiàng)D藕粉不一定是最適合處于昏迷狀態(tài)的

老年人食用的食物。具體的食物選擇應(yīng)咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的醫(yī)療人員。

11.收錄機(jī)、組合音響、DVD機(jī)、VCD機(jī)等家用電器屬于用具。

A、電熱

B、電動(dòng)

C、制冷

D、電聲

答案：D

解析：收錄機(jī)、組合音響、DVD機(jī)、VCD機(jī)等主要功能是進(jìn)行聲音的播放、錄制

等，它們是利用電來(lái)產(chǎn)生、處理和播放聲音的電器，屬于電聲用具。而A選項(xiàng)電

熱用具主要是利用電能轉(zhuǎn)化為熱能來(lái)工作，如電熨斗、電暖器等；B選項(xiàng)電動(dòng)用

具通常指靠電驅(qū)動(dòng)的工具類(lèi)設(shè)備；C選項(xiàng)制冷用具主要用于制冷、冷藏等功能，

如冰箱等。所以正確答案是D。

12.腦溢血俗稱(chēng)—,大多由于高血壓和腦動(dòng)脈硬化引起腦血管破裂造成發(fā)病。

A、急性上呼吸道感染

B、高血壓

C、偏頭疼

D、中風(fēng)

答案：D

解析：腦溢血是一種嚴(yán)重的腦血管疾病，又稱(chēng)為腦出血。它通常是由于高血壓和

腦動(dòng)脈硬化導(dǎo)致腦血管破裂，從而引起腦部出血。腦溢血的發(fā)病突然，病情進(jìn)展

迅速，嚴(yán)重時(shí)可危及生命。常見(jiàn)的癥狀包括頭痛、嘔吐、意識(shí)障礙、偏癱等。“中

風(fēng)”是中醫(yī)對(duì)急性腦血管疾病的統(tǒng)稱(chēng)，包括腦溢血和腦梗塞等。因此，腦溢血俗

稱(chēng)中風(fēng)。而選項(xiàng)A急性上呼吸道感染是指鼻腔、咽或喉部急性炎癥的總稱(chēng)，與腦

溢血無(wú)關(guān)。選項(xiàng)B高血壓是腦溢血的主要危險(xiǎn)因素之一，但不是俗稱(chēng)。選項(xiàng)C

偏頭疼是一種反復(fù)發(fā)作的頭痛疾病，與腦溢血的發(fā)病機(jī)制不同。綜上所述，正確

答案是D。

13.孕婦在日常生活中，不應(yīng)該做的事情包括

A、不能壓迫腹部，不可以提重物

B、攀高或踮起腳尖取物

C、不要長(zhǎng)時(shí)間坐或站，經(jīng)常更換姿勢(shì)

D、不要彎腰去取地上或低處的物品

答案：B

解析：本題考查孕婦在日常生活中需要注意的事項(xiàng)。選項(xiàng)A、C、D都是正確的，

孕婦在日常生活中應(yīng)該避免壓迫腹部、長(zhǎng)時(shí)間坐或站、彎腰去取地上或低處的物

品，這些都會(huì)對(duì)胎兒和孕婦的健康造成不良影響。選項(xiàng)B是不正確的，孕婦在日

常生活中可以踮起腳尖取物，但是需要注意安全，避免摔倒或者失衡。因此，本

題的正確答案是B。

14.拉刀片的操作要點(diǎn)是。

A、左手指按住原料，右手執(zhí)刀，放平刀身，劈入原料，將刀平著向里面拉

B、左手指按穩(wěn)原料左端，右手執(zhí)刀，刀口向左，刀身呈傾斜狀劈進(jìn)原料

C、左手指按穩(wěn)原料，右手執(zhí)刀，刀背朝里，刀口向外，由里向外劈

D、左手指按穩(wěn)原料，右手執(zhí)刀，放平刀身，刀劈人原料后便上下抖動(dòng)，用力要

均勻

答案：A

解析：拉刀片是將原料平放，然后用刀拉著切。A選項(xiàng)的描述符合拉刀片的操作

要點(diǎn)。B選項(xiàng)的描述是鋸刀片的操作方法。C選項(xiàng)的描述是里片的操作方法.D

選項(xiàng)的描述中上下抖動(dòng)不符合拉刀片的操作要求。所以應(yīng)該選擇Ao

15.細(xì)絲指的絲，俗稱(chēng)火柴棍。

A、長(zhǎng)度為5~10厘米，粗為0.2厘米

B、長(zhǎng)度為5~10厘米，粗為0.4厘米

C、長(zhǎng)度為5~10厘米，粗為0.3厘米

D、長(zhǎng)度為15~20厘米，粗為0.3厘米

答案：A

解析：“細(xì)絲”這個(gè)詞通常用于描述比較細(xì)長(zhǎng)的物體，其直徑相對(duì)較小。在這個(gè)

問(wèn)題中，我們需要找到一個(gè)選項(xiàng)，其中的絲長(zhǎng)度為5~10厘米，粗為0.2厘米，

符合“細(xì)絲”的定義。選項(xiàng)A中，絲的長(zhǎng)度為5~10厘米，粗為0.2厘米，符合

“細(xì)絲”的定義。選項(xiàng)B中，絲的長(zhǎng)度為5~10厘米，粗為0.4厘米，比“細(xì)絲”

要粗一些，不符合題意。選項(xiàng)C中，絲的長(zhǎng)度為5~10厘米，粗為0.3厘米，也

比“細(xì)絲”要粗一些，不符合題意。選項(xiàng)D中，絲的長(zhǎng)度為15~20厘米，粗為0.

3厘米，這個(gè)長(zhǎng)度和粗細(xì)都不符合“細(xì)絲”的定義。因此，正確答案是選項(xiàng)A。

16.嬰幼兒長(zhǎng)到一個(gè)月時(shí)可練習(xí)自己拿杯子喝水。

A、6

B、8

C、10

D、12

答案:C

解析：根據(jù)題意，嬰幼兒長(zhǎng)到多少個(gè)月時(shí)可以練習(xí)自己拿杯子喝水。根據(jù)嬰幼兒

的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，6個(gè)月時(shí)嬰兒開(kāi)始嘗試吃鋪食，但還不具備自己拿杯子喝水的

能力；8個(gè)月時(shí)，嬰兒開(kāi)始學(xué)習(xí)使用勺子，但仍然需要成人的幫助才能喝水；12

個(gè)月時(shí)，嬰幼兒的手部辦調(diào)能力和自理能力逐漸提高，可以嘗試自己拿杯子喝水。

因此，正確答案為C選項(xiàng)，即嬰幼兒長(zhǎng)到10個(gè)月時(shí)可練習(xí)自己拿杯子喝水。

17.把倒在敞口杯子里，放在木質(zhì)家具內(nèi)，關(guān)緊家具門(mén)，過(guò)3~5小時(shí)左右，油漆

味便可消除。

A、肥皂

B、花露水

C、清水

D、煮開(kāi)的牛奶

答案：D

解析：牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸，這些物質(zhì)可以與油漆中的有害物質(zhì)發(fā)

生反應(yīng)，從而減少油漆味。此外，牛奶還具有一定的吸附作用，可以吸附空氣中

的異味分子，進(jìn)一步減輕油漆味。相比之下，肥皂、花露水和清水都沒(méi)有與油漆

味發(fā)生反應(yīng)或吸附異味的能力。因此，正確答案是D。

18.抱3個(gè)月以上嬰幼兒時(shí)應(yīng)注意扶住嬰幼兒的。

A、頭

B、脖子

C、背部

D、四肢

答案：C

解析：3個(gè)月以上的嬰幼兒已經(jīng)開(kāi)始能夠自主控制頭部，但脊柱的發(fā)育還不完全,

頸椎和胸椎的支撐能力較弱。抱住嬰幼兒的背部可以提供更好的支撐，有助于保

護(hù)寶寶的脊柱，減少脊柱受到的壓力，預(yù)防脊柱側(cè)彎或其他脊柱問(wèn)題的發(fā)生。因

此，抱住3個(gè)月以上嬰幼兒時(shí)應(yīng)注意扶住其背部，答案選C。

19.一般情況下鈍挫傷小時(shí)后可用熱毛巾對(duì)傷處進(jìn)行熱敷。

A、6

B、12

C、24

D、48

答案:C

解析：鈍挫傷后過(guò)早熱敷可能會(huì)加重出血和腫脹。一般要等受傷一段時(shí)間后，局

部出血基本停止，這時(shí)熱敷可以促進(jìn)淤血吸收和消腫。通常在傷后24小時(shí)后，

出血已穩(wěn)定，適合開(kāi)始熱敷。所以答案選C。

20.使用全自動(dòng)洗衣機(jī)洗滌衣物，按下按鈕洗衣機(jī)開(kāi)始工作。

A、開(kāi)始/暫停

B、標(biāo)準(zhǔn)

C、輕柔

D、程序

答案：A

解析：在全自動(dòng)洗衣機(jī)中，”開(kāi)始/暫?！卑粹o用于啟動(dòng)或暫停洗滌過(guò)程，而其

余按鈕如“標(biāo)準(zhǔn)”“輕柔”“程序”等通常用于設(shè)置洗滌模式或選項(xiàng)。因此，按

下“開(kāi)始/暫停”按鈕洗衣機(jī)開(kāi)始工作，選項(xiàng)A是正確的答案。

21.當(dāng)嬰幼兒長(zhǎng)到要開(kāi)始學(xué)自己路、上樓梯或上臺(tái)階時(shí)，家政服務(wù)員不應(yīng)該.

A、攙著嬰幼兒

B、領(lǐng)嬰幼兒時(shí)注意攥住嬰幼兒的全手掌而不是幾個(gè)手指頭

C、盡量順著嬰幼兒的步幅和速度走

D、讓嬰幼兒緊跟成人的步伐

答案：D

解析：當(dāng)嬰幼兒開(kāi)始學(xué)走路、上樓梯或臺(tái)階時(shí)，他們的步伐和速度與成人有很大

不同，他們的平衡能力和運(yùn)動(dòng)能力還在發(fā)展中。如果讓嬰幼兒緊跟成人的步伐，

可能會(huì)導(dǎo)致嬰幼兒跟不上而摔倒或出現(xiàn)危險(xiǎn)，不能很好地適應(yīng)他們的發(fā)展階段。

A選項(xiàng)攙著嬰幼兒可以給予一定幫助和保護(hù)；B選項(xiàng)攥住全手掌也是正確的保護(hù)

方式；C選項(xiàng)順著嬰幼兒步幅速度走是合適的做法。所以D選項(xiàng)是不應(yīng)該的，答

案選Do

22.又稱(chēng)簾子棍，適用于豬外脊、牛里脊、羊元寶肉制品的加工。

A、頭粗絲

B、二粗絲

C、細(xì)絲

D、棉絲

答案：B

解析:二粗絲又稱(chēng)簾子嗯,其特點(diǎn)是直徑在4-6毫米之間，長(zhǎng)度在4-6厘米左右。

由于其形狀和大小適中，所以適用于豬外脊、牛里脊、羊元寶肉等肉制品的加工。

因此,答案為B。

23.擁有豐富植物蛋白的食物有。

A、魚(yú)

B、豆類(lèi)與豆制品

C、大白菜

D、蛋

答案：B

解析：蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一，它對(duì)于身體的生長(zhǎng)、修復(fù)和維持正常功

能起著重要作用。在食物中，蛋白質(zhì)可以分為動(dòng)物蛋白和植物蛋白兩種類(lèi)型。一

般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物蛋白的質(zhì)量較高，但也有一些植物性食物含有豐富的蛋白質(zhì)，是素

食者和追求健康飲食的人們的重要蛋白質(zhì)來(lái)源。在選項(xiàng)中，魚(yú)和蛋屬于動(dòng)物蛋白，

而豆類(lèi)與豆制品則是植物性食物中蛋白質(zhì)含量較高的代表。大白菜雖然也是一種

營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，但它的蛋白質(zhì)含量相對(duì)較低。因此，選項(xiàng)B豆類(lèi)與豆制品是正

確的答案。

24.一般適宜洗滌羊毛物、圍巾等。

A、搓洗

B、刷洗

C、拎洗

D、揉洗

答案：D

解析：羊毛衫、圍巾等織物通常比較柔軟且易變形，需要采用較為溫和的洗滌方

式。搓洗、刷洗可能會(huì)導(dǎo)致織物纖維受損，拎洗則可能無(wú)法有效清潔織物。揉洗

相對(duì)較為輕柔，可以在不損傷織物的前提下，較好地去除污垢。所以，答案是D。

25.老年人每日攝入水量應(yīng)在一毫升以上。

A、500

B、1000

C、1500

D、2000

答案：C

解析：根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南(2022)》,成年人每天應(yīng)

飲用1500T700毫升水，老年人由于身體代謝減緩，更需要補(bǔ)充足夠的水分，以

維持身體正常的生理功能。此外，老年人的口渴感覺(jué)可能不如年輕人靈敏，容易

出現(xiàn)脫水的情況。因此，老年人每天應(yīng)注意補(bǔ)充水分，保持身體水分平衡。綜上，

答案為C。

26.可以使用微波爐加熱的器皿有。

A、耐熱玻璃制品

B、金屬容器

C、帶金屬配件的容器

D、帶金銀邊的器皿

答案：A

解析：耐熱玻璃制品具有耐高溫的特性，能夠承受微波爐加熱時(shí)產(chǎn)生的熱量而不

會(huì)破裂或釋放有害物質(zhì)，所以可以用于微波爐加熱；金屬容器在微波爐中會(huì)產(chǎn)生

電火花，可能引發(fā)火災(zāi)或損壞微波爐；帶金屬配件的容器和帶金銀邊的器皿也因

為其中含金屬部分會(huì)在微波爐中產(chǎn)生不良影響，所以均不能使用微波爐加熱。綜

上所述，答案選A。

27.是指排出體外的大便異常稀薄，便中含有未消化食物。

A、腹瀉

B、腹痛

C、頭痛

D、便秘

答案：A

解析：腹瀉的典型癥狀之一就是大便異常稀薄且可能含有未消化食物，而腹痛主

要是腹部的疼痛，頭痛是頭部的疼痛不適，便秘則是大便困難、干燥、排便次數(shù)

減少等情況。題目描述的癥狀符合腹瀉的特點(diǎn)，所以答案選A。

28.下面清洗不銹鋼鍋的做法中，錯(cuò)誤的是。

A、鍋底的焦痕可用水浸軟后再用竹片輕輕刮去

B、不銹鋼鍋應(yīng)保持干燥，不受潮

C、可以用硬質(zhì)物品擦洗不銹鋼鍋

D、先用洗潔精清除表面污漬，再用干布擦拭，可清除表面的白斑

答案：C

解析：不銹鋼鍋是家庭廚房中常見(jiàn)的廚具之一，它的使用和維護(hù)是保證鍋具長(zhǎng)期

使用的關(guān)鍵。選項(xiàng)A提出了正確的清潔鍋底焦痕的方法，這種方式可以有效去除

污漬而不會(huì)損傷鍋具。選項(xiàng)B中對(duì)于保持不銹鋼禍的干燥也是科學(xué)合理的建議,

這樣有助于防止鍋具受到腐蝕和損壞。選項(xiàng)C的做法是錯(cuò)誤的，使用硬質(zhì)物品擦

洗不銹鋼鍋可能會(huì)劃傷或損壞鍋具表面的保護(hù)膜和鍍層，從而影響不銹鋼鍋的外

觀和使用壽命。最后，選項(xiàng)D中提到的清潔方法是適當(dāng)且有效的，有助于去除鍋

具上的污漬。因此，錯(cuò)誤的選項(xiàng)是C。在清潔不銹鋼鍋時(shí)，應(yīng)該使用軟質(zhì)的清潔

工具和溫和的清潔方法，同時(shí)注意保養(yǎng)和維護(hù)鍋具的表面。這樣可以確保鍋具的

使用壽命和性能。

29.用于洗手、餐具消毒以及水果消毒的主要是含的消毒劑。

A、碘

B、醛

C、氮

D、錢(qián)鹽

答案：C

解析：本題考查消毒劑的種類(lèi)及其用途。根據(jù)題干中的提示詞“洗手、餐具消毒

以及水果消毒”，可以確定所選消毒劑應(yīng)該是廣譜殺菌消毒劑，而碘和醛主要用

于醫(yī)療領(lǐng)域，鐵鹽主要用于家庭清潔，因此排除A、B、D三個(gè)選項(xiàng)。氯是一種常

見(jiàn)的消毒劑，具有廣譜殺菌作用，常用于餐具、水果、手部等消毒，因此選C。

30.嬰幼兒個(gè)月時(shí)可以用奶瓶或小勺給其喂水。

A、6

B、8

C、10

D、12

答案：A

解析：根據(jù)題目可知，嬰幼兒可以用奶瓶或小勺給其喂水，因此需要知道嬰幼兒

從何時(shí)開(kāi)始可以喝水。根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布的《嬰幼兒喂養(yǎng)指南》可知，

嬰幼兒出生后前6個(gè)月只需喝母乳或配方奶，不需要額外喝水。因此，選項(xiàng)A“6

個(gè)月”是正確答案。

31.噴酒芳香除臭劑后應(yīng)將門(mén)窗關(guān)好，人到門(mén)外等候后再進(jìn)屋開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣。

A、5分鐘到10分鐘

B、10分鐘到30分鐘

C、20分鐘到30分鐘

D、30分鐘到1個(gè)小時(shí)

答案：D

解析：噴酒芳香除臭劑后，為了確保除臭劑充分發(fā)揮作用并減少對(duì)人體的潛在影

響，建議在噴酒后將門(mén)窗關(guān)好，人到門(mén)外等候一段時(shí)間后再進(jìn)屋開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣。

這個(gè)等待時(shí)間的確定與多種因素相關(guān)，包括除臭劑的成分、使用環(huán)境的大小等。

一般來(lái)說(shuō)，較短的等待時(shí)間可能無(wú)法確保除臭劑充分發(fā)揮作用，而較長(zhǎng)的等待時(shí)

間可能會(huì)增加對(duì)人體的潛在暴露風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)常見(jiàn)的使用建議，等待30分鐘到1

個(gè)小時(shí)是一個(gè)較為合理的時(shí)間范圍。因此，選項(xiàng)D是正確的答案。

32.多為結(jié)腸過(guò)敏、直腸或結(jié)腸息肉、結(jié)腸癌等疾病。

A、急性腹瀉、水樣便

B、急性腹瀉伴有發(fā)熱

C、慢性腹瀉或間歇性便秘

D、慢性腹瀉伴發(fā)熱

答案：C

解析：結(jié)腸過(guò)敏、直腸或結(jié)腸息肉、結(jié)腸癌等疾病可能導(dǎo)致腸道功能紊亂，出現(xiàn)

慢性腹瀉或間歇性便秘的癥狀。A選項(xiàng)急性腹瀉、水樣便通常與腸道感染、食物

中毒等有關(guān)。B選項(xiàng)急性腹瀉伴有發(fā)熱可能是腸道炎癥或感染的表現(xiàn)。D選項(xiàng)慢

性腹瀉伴發(fā)熱可能與慢性腸道炎癥、感染或其他全身性疾病有關(guān)。因此，根據(jù)題

目描述，C選項(xiàng)是正確的答案。但需要注意的是，這些癥狀并不一定都是由特定

疾病引起，其他因素也可能導(dǎo)致類(lèi)似癥狀。如果出現(xiàn)這些癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)，

進(jìn)行相關(guān)檢查和診斷，以確定病因并采取適當(dāng)?shù)闹委煷胧?/p>

33.合成皮革的特點(diǎn)是。

A、表面可以看到花紋、毛孔，且分布得不均勻

B、反面有動(dòng)物纖維

C、反面能看到織物，惻面無(wú)動(dòng)物纖維

D、側(cè)面層次明顯可辨

答案：C

解析：合成皮革是一種人工制造的材料，通常由塑料或橡膠等聚合物制成。它的

特點(diǎn)是表面通常比較光滑，沒(méi)有天然皮革的花紋和毛孔。選項(xiàng)A描述的是天然皮

革的特點(diǎn)，不是合成皮革。選項(xiàng)B中反面有動(dòng)物纖維也是天然皮革的特征，合成

皮革通常不會(huì)有動(dòng)物纖維。選項(xiàng)D中側(cè)面層次明顯可辨也不是合成皮革的典型特

征。而選項(xiàng)C中反面能看到織物，側(cè)面無(wú)動(dòng)物纖維，符合合成皮革的特點(diǎn)。因比，

正確答案是C。

34.使用電飯鍋可以。

A、用來(lái)煮酸、堿食物

B、空燒

C、煮粥、燉湯、煮湯

D、與其他大功率電器同時(shí)使用一條線路

答案：C

解析：使用電飯鍋時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)：-電飯鍋不宜煮酸、堿食物，以免腐蝕

內(nèi)膽。-空燒會(huì)損壞電飯鍋的發(fā)熱盤(pán)，縮短電飯鍋的使用壽命。-煮粥、燉湯、煮

湯是電飯鍋的常見(jiàn)用途。-與其他大功率電器同時(shí)使用一條線路可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)載,

引發(fā)安全問(wèn)題。綜上所述，選項(xiàng)C是正確的。

35.測(cè)體溫時(shí)，將體溫計(jì)放在腋下，分鐘后取出讀數(shù)。

A、1

B、5

C、10

D、15

答案：B

解析：在測(cè)量體溫時(shí)，將體溫計(jì)放在腋下是一種常見(jiàn)的方法。一般來(lái)說(shuō)，為了獲

得準(zhǔn)確的體溫讀數(shù)，需要將體溫計(jì)放置在腋下一定時(shí)間，以確保體溫計(jì)充分接觸

皮膚并達(dá)到熱平衡。這個(gè)時(shí)間通常為5分鐘左右。太短時(shí)間可能導(dǎo)致體溫讀數(shù)不

準(zhǔn)確，太長(zhǎng)時(shí)間則可能沒(méi)有必要且會(huì)增加不適感。因此，選項(xiàng)B是正確的答案。

36.鳳尾花刀的操作要點(diǎn)是。

A、先將原料加工成約5厘米長(zhǎng)、4厘米寬、3厘米厚的長(zhǎng)方塊，用刀劈進(jìn)原料的

4/5.再用直刀切成細(xì)絲

B、將圓柱形的原料一劈兩開(kāi)，在原料4/5處斜切成連刀片，9到11片為一組,

將原料斷開(kāi)，然后每隔一片彎卷一片別住

C、在原料的一面奇IJ上橫豎交錯(cuò)的刀紋，深度為原料的4/5,兩刀相交為90°,

最后改刀成正方塊形

D、先在原料一面直刀削上多條平行的直刀紋，然后在原料的另一面與直刀紋垂

直，用斜刀奇IJ

答案：B

解析：在常見(jiàn)的烹飪刀法中，鳳尾花刀是將圓柱形的原料一劈兩開(kāi)，在原料4/5

處斜切成連刀片，9到11片為一組，將原料斷開(kāi)，然后每隔一片彎卷一片別住。

A選項(xiàng)描述的是蓑衣花刀的操作方法；C選項(xiàng)為荔枝花刀的操作要點(diǎn)；D選項(xiàng)對(duì)

應(yīng)的是麥穗花刀的操作方式。因此，正確答案是選項(xiàng)B。

37.新生兒在出生6個(gè)小時(shí)后就可以喂第一次奶，此后每隔小時(shí)喂一次。

A、3

B、4

C、5

D、6

答案：A

解析：新生寶寶胃容量較小，通常喂奶較頻繁。一般出生6小時(shí)后開(kāi)始喂奶，之

后每隔3小時(shí)左右喂一次可以較好地滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，同時(shí)也有利于母乳的

分泌和寶寶的消化吸收，所以選項(xiàng)A正確，選項(xiàng)B、C、D間隔時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短不

太符合常規(guī)的喂養(yǎng)間隔要求。

38.高熱、急性腸胃炎、吞咽困難、昏迷的老年人不適合食用的食物是。

A、米湯

B、米飯

C、豆?jié){

D、藕粉

答案：B

解析：本題考查老年人在特殊情況下的飲食禁忌。高熱、急性腸胃炎、吞咽困難、

昏迷都是老年人身體不適的表現(xiàn)，需要注意飲食c選項(xiàng)中，米湯、豆?jié){、藕粉都

是比較容易消化的食物，不會(huì)對(duì)身體造成太大的負(fù)擔(dān)。而米飯需要咀嚼和吞咽，

對(duì)于吞咽困難和昏迷的老年人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)引起窒息等危險(xiǎn)情況，因此不適合食

用。因此，答案為B。

39.鹽的作用不包括。

A、能提高原料中的鮮味

B、促進(jìn)胃腸消化液的分泌、增進(jìn)食欲

C、刺激味覺(jué)，增加唾液

D、增加菜肴的色澤

答案:D

解析：本題考查鹽的作用。鹽是一種常用的調(diào)味品，具有提高鮮味、促進(jìn)消化液

分泌、刺激味覺(jué)等作用。但是，鹽并不能增加菜肴的色澤，因此選項(xiàng)D為正確答

案。

40.下面的原料中，適合用鋸切的是。

A、火腿、熟肉、面包

B、菱白、蘿卜、土豆、筍

C、筍尖、葛筍、南芹

D、肥肉、百葉

答案：A

解析：鋸切是一種將食物切成均勻薄片或細(xì)條的切割方法。適合鋸切的食物通常

具有一定的硬度和穩(wěn)定性，以便在切割過(guò)程中保持形狀。A選項(xiàng)中火腿、熟肉和

面包都具有一定的硬度和穩(wěn)定性，適合用鋸切的方式進(jìn)行切割。B選項(xiàng)中芟白、

蘿卜、土豆和筍也可以用鋸切，但相對(duì)來(lái)說(shuō)，這些食材也可以使用其他切割方式，

如切片或切絲。C選項(xiàng)中筍尖、葛筍和南莽同樣可以用鋸切，但它們也可以通過(guò)

其他方式進(jìn)行切割，如切塊或切段。D選項(xiàng)中肥肉和百葉的質(zhì)地較軟，不太適合

用鋸切的方式,這種食材更適合用切片或切絲的方式進(jìn)行加工。因此，綜合考慮，

A選項(xiàng)中的食物更適合用鋸切的方式進(jìn)行處理。

41.一般情況下，饅頭生坯裝屜，蓋上屜帽，大火蒸分鐘即可成熟。

A、40

B、30

C、20

D、10

答案：C

解析：一般蒸饅頭時(shí)，當(dāng)鍋內(nèi)的水燒開(kāi)，蒸汽充足后，大火蒸20分鐘左右饅頭

就可以蒸熟。時(shí)間過(guò)短可能饅頭內(nèi)部不易熟透，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則可能影響?zhàn)z頭的口感

和質(zhì)量。所以通常情況下大火蒸20分鐘饅頭生坯會(huì)成熟，答案選C。

42.老人的性格是熱愛(ài)生活，順應(yīng)社會(huì)進(jìn)步，具有自覺(jué)、果斷、堅(jiān)毅的意志品質(zhì)。

A、成熟型

B、安樂(lè)型

C、自衛(wèi)型

D、憤怒型

答案：A

解析：成熟型老人通常具有積極樂(lè)觀的生活態(tài)度，善于適應(yīng)社會(huì)變化，能夠理智

地面對(duì)生活中的各種問(wèn)題，并以堅(jiān)定的意志去克服困難。他們對(duì)生活充滿熱愛(ài),

對(duì)未來(lái)充滿信心。題目中描述的老人性格特點(diǎn)與成熟型老人的特點(diǎn)相符合。他們

熱爰生活，體現(xiàn)了積極樂(lè)觀的生活態(tài)度；順應(yīng)社會(huì)進(jìn)步，顯示出善于適應(yīng)社會(huì)變

化的能力；具有自覺(jué)、果斷、堅(jiān)毅的意志品質(zhì)，表現(xiàn)出理智面對(duì)問(wèn)題和克服困難

的能力。相比之下，安樂(lè)型老人可能更傾向于享受安逸的生活，缺乏積極主動(dòng)的

態(tài)度；自衛(wèi)型老人可能更關(guān)注自我保護(hù)，對(duì)社會(huì)變化適應(yīng)能力相對(duì)較弱；憤怒型

老人則可能更容易表現(xiàn)出憤怒和不滿的情緒。因此，根據(jù)題目描述，答案應(yīng)該選

A.成熟型。

43.老人的性格是獨(dú)立性強(qiáng)，有自制力，經(jīng)常處于緊張、戒備的情緒狀況，凡事

力求穩(wěn)妥、完美。

A、成熟型

B、安樂(lè)型

C、自衛(wèi)型

D、憤怒型

答案：C

解析：自衛(wèi)型性格的老人通常比較獨(dú)立，有較強(qiáng)的自制力，同時(shí)因?yàn)檫^(guò)度謹(jǐn)慎而

容易處于緊張、戒備的狀態(tài)，對(duì)事情力求穩(wěn)妥、完美，符合題目中對(duì)老人性格的

描述。A選項(xiàng)成熟型一般不會(huì)總是處于緊張戒備狀態(tài)；B選項(xiàng)安樂(lè)型通常比較樂(lè)

觀悠閑，與題干描述不符；D選項(xiàng)憤怒型主要特點(diǎn)是容易憤怒，題干中未體現(xiàn)這

一特征。所以正確答案是C。

44.制作肉餡時(shí)，選料要新鮮，五花肉要肥瘦適當(dāng)，一般為肥肉占。

A、10短20%

B、30%~40%

C、50%~60%

D、70%~80%

答案：B

解析：肉餡的肥瘦比例會(huì)影響口感和風(fēng)味。一般來(lái)說(shuō)，適量的肥肉可以增加肉餡

的多汁性和鮮嫩口感。過(guò)少的肥肉可能導(dǎo)致肉餡過(guò)于干燥，而過(guò)多的肥肉則可能

使肉餡過(guò)于油膩。根據(jù)常見(jiàn)的做法和經(jīng)驗(yàn)，30%至40%的肥肉比例可以在口感和

油膩度之間取得較好的平衡，使肉餡更加美味可口。因此，選項(xiàng)B是正確的答案。

45.孕婦每次運(yùn)動(dòng)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，保持在分鐘以內(nèi)為宜。

A、10

B、20

C、30

D、50

答案:C

解析：本題考查孕婦運(yùn)動(dòng)的時(shí)間控制。根據(jù)孕婦的身體狀況和生理特點(diǎn)，每次運(yùn)

動(dòng)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免過(guò)度疲勞和身體不適。因此，正確答案為C,即保持在3

0分鐘以內(nèi)為宜。選項(xiàng)A、B、D均超過(guò)了孕婦運(yùn)動(dòng)的適宜時(shí)間范圍，不符合題意。

46.清除冰箱里面的魚(yú)類(lèi)腥臭味時(shí)，用浸有的軟布揩擦內(nèi)膽，可迅速消除臭味。

A、酒精

B、發(fā)酵粉

C、食醋或白酒

D、鹽酸

答案：C

解析：食醋或白酒中含有醇類(lèi)和酸類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)具有揮發(fā)性和刺激性氣味，

可以中和并掩蓋魚(yú)類(lèi)的腥臭味。相比之下，酒精、發(fā)酵粉和鹽酸并不適合用于清

除冰箱內(nèi)的魚(yú)類(lèi)腥臭味。酒精雖然具有揮發(fā)性，但它的氣味可能不夠強(qiáng)烈，無(wú)法

有效掩蓋魚(yú)腥味。發(fā)酵粉主要用于烘焙等食品加工，對(duì)于去除異味的效果并不顯

著。鹽酸是一種強(qiáng)酸，具有腐蝕性和刺激性，使用鹽酸可能會(huì)對(duì)冰箱內(nèi)膽造成損

壞，并且鹽酸的氣味也可能會(huì)殘留下來(lái)。因此，選項(xiàng)C是正確的答案。

47.真絲制品的特點(diǎn)是。

A、色澤柔和、厚實(shí)、柔軟、彈性差

B、光澤柔和，均勻，柔軟滑爽

C、色澤柔和、紋路清晰明亮、挺闊、光滑、彈性好，起皺以后能自行恢復(fù)

D、色澤發(fā)亮，顏色刺目，輕且飄

答案:B

解析：真絲具有獨(dú)特的性質(zhì)，其光澤較為柔和且均勻，手感柔軟滑爽，這是真絲

制品典型的特點(diǎn)。A選項(xiàng)中說(shuō)真絲厚實(shí)不準(zhǔn)確，真絲通常較為輕?。籆選項(xiàng)中說(shuō)

真絲挺闊、起皺后能臣行恢復(fù)不準(zhǔn)確，真絲相對(duì)容易起皺且較難自行恢復(fù)；D選

項(xiàng)中說(shuō)色澤發(fā)亮、顏色刺目、輕且飄也不符合真絲的特點(diǎn)。所以正確答案是B。

48.給嬰幼兒洗屁股時(shí)，下面的做法錯(cuò)誤的是。

A、抱起嬰幼兒使其躺在家政服務(wù)員的懷里

B、必要時(shí)涂嬰幼兒香皂輕輕擦洗

C、根據(jù)需要可給嬰幼兒臀部涂些5耀柔酸軟膏或拍些爽身粉

D、給女?huà)胂赐尾繒r(shí)要先清洗肛門(mén)部位，再洗會(huì)陰部

答案：D

解析：A選項(xiàng)是正確的做法，抱起嬰幼兒使其躺在家政服務(wù)員的懷里可以更方便

地清洗。B選項(xiàng)是正確的做法，可以使用嬰幼兒專(zhuān)用的香皂輕輕擦洗。C選項(xiàng)是

正確的做法，可以根據(jù)需要給嬰幼兒臀部涂些5耀柔酸軟膏或拍些爽身粉，以保

持干燥和清潔。D選項(xiàng)是錯(cuò)誤的做法，正確的做法是先清洗會(huì)陰部，再清洗江門(mén)

部位，以避免將肛門(mén)部位的細(xì)菌帶入會(huì)陰部位，引起感染。綜上所述，選項(xiàng)D

是錯(cuò)誤的，是本題的正確答案。

49.心力衰竭常由疾病引起。

A、心臟

B、消化系統(tǒng)

C、神經(jīng)系統(tǒng)

D、頭痛

答案：A

解析：心臟是負(fù)責(zé)泵血的重要器官，心力衰竭主要指心臟的收縮和/or舒張功能

發(fā)生障礙，導(dǎo)致泵血能力下降，不能有效滿足機(jī)體組織代謝需求，常常是由于心

臟本身的疾?。ㄈ缧募」Ｋ馈⑿募〔?、心臟瓣膜病等）損害了心臟的結(jié)構(gòu)和功能

而引起。而消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)疾病以及頭痛通常不會(huì)直接導(dǎo)致心力衰竭，所以

答案選A。

50.折疊秋衣時(shí)秋衣秋褲平攤，將兩個(gè)衣袖折疊起來(lái)，再把衣身上下折疊至所需

大小。

Av向外平行

B、向內(nèi)平行

C、向內(nèi)交叉

D、向外交義

答案：B

解析：向內(nèi)平行折疊可以使衣物更加整齊，占用空間更小，便于存放。同時(shí)，向

內(nèi)平行折疊也可以避免衣物在折疊過(guò)程中出現(xiàn)褶皺，影響美觀。因此，選項(xiàng)B

是正確的答案。

51.用微波爐烹制食品時(shí)，應(yīng)將食品切割成長(zhǎng)度不大于厘米大小的塊狀。

A、2

B、5

C、10

D、12

答案：A

解析：微波爐是一種通過(guò)微波輻射來(lái)加熱食物的電器。如果食品的體積過(guò)大，可

能會(huì)導(dǎo)致微波輻射不均勻，從而影響烹飪效果。一般來(lái)說(shuō)，將食品切割成長(zhǎng)度不

大于2厘米大小的塊狀，可以使微波輻射更加均勻，從而提高烹飪效果。因此,

選項(xiàng)A是正確的答案。

52.老年人晚餐不宜吃過(guò)飽，以成飽即可。

A、三、四

B、五、六

C、七、八

D、九、十

答案：C

解析:老年人由于消化功能減退，晚餐過(guò)飽可能會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，引起消化不良、

胃脹、胃痛等不適癥狀，還可能影響睡眠質(zhì)量。因此，老年人晚餐不宜吃過(guò)飽,

以七八分飽為宜。選項(xiàng)A中的三、四分飽可能會(huì)導(dǎo)致老年人在夜間感到饑餓，影

響睡眠。選項(xiàng)B中的五、六分飽對(duì)于一些老年人來(lái)說(shuō)可能過(guò)于節(jié)食，不利于身體

健康。選項(xiàng)D中的九、十分飽則明顯過(guò)飽，容易引起上述不良反應(yīng)。因此，選項(xiàng)

C是正確的答案。

53.一般是指含有多種酶類(lèi)，但不具有呼吸作用的原料。

A、鮮活烹飪?cè)?/p>

B、干燥烹飪?cè)?/p>

C、生鮮烹飪?cè)?/p>

D、非生物性烹飪?cè)?/p>

答案：C

解析：鮮活烹飪?cè)弦话憔哂泻粑饔?，干燥烹飪?cè)贤ǔ２缓卸喾N酶類(lèi)，非

生物性烹飪?cè)喜簧婕吧锾匦?。而生鮮烹飪?cè)鲜侵肝唇?jīng)加工處理或僅經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)

單加工的動(dòng)植物原料，它們通常含有多種酶類(lèi)，但由于尚未死亡，所以不具有呼

吸作用。因此，選項(xiàng)C是正確答案。

54.高壓鍋提高氣壓的作用可以使鍋內(nèi)水的沸騰溫度上升至“C左右，從而達(dá)到省

時(shí)、節(jié)能的效果。

A、180

B、150

C、100

D、120

答案：D

解析：通常情況下，水的沸點(diǎn)是100℃,但是通過(guò)提高氣壓可以使水的沸點(diǎn)上升。

高壓鍋內(nèi)的氣壓比外界氣壓高，因此可以使水的沸點(diǎn)升高。根據(jù)一些相關(guān)數(shù)據(jù),

一般家用高壓鍋的壓力可以達(dá)到2公斤左右，這個(gè)壓力可以使水的沸點(diǎn)上升到1

20℃左右。因此，選項(xiàng)D是正確的答案。

55.檸檬皮榨去汁后用溫水浸泡，將溶液倒入陶瓷器皿中，放置個(gè)小時(shí)后即可將

陶瓷器皿上的污垢清除。

A、2~3

B、4~5

C、廠2

D、7~8

答案：B

解析:在實(shí)際生活中，人們常常會(huì)使用各種方法來(lái)清潔陶瓷器皿上的污垢。其中，

使用檸檬汁進(jìn)行清潔是一種常見(jiàn)且有效的方法。檸檬汁中含有酸性物質(zhì)，可以幫

助分解污垢并使其更容易清除。一般來(lái)說(shuō)，將檸檬皮榨去汁后，用溫水浸泡一段

時(shí)間可以使檸檬汁更好地發(fā)揮作用。通過(guò)實(shí)驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，發(fā)現(xiàn)在將溶液倒入陶

瓷器皿后，靜置4-5個(gè)小時(shí)，可以讓檸檬汁充分滲透和作用于污垢，達(dá)到更好的

清潔效果。因此，選項(xiàng)B是正確的答案。但需要注意的是，不同的陶瓷器皿和污

垢程度可能會(huì)對(duì)清潔效果產(chǎn)生影響，因此在實(shí)際操作中，可以根據(jù)具體情況適當(dāng)

調(diào)整時(shí)間或重復(fù)清潔步驟，以確保達(dá)到理想的清潔效果。同時(shí)，使用檸檬汁清潔

時(shí)，應(yīng)注意避免與金屬器皿接觸，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

56.若嬰幼兒的大便是綠色、量少、次數(shù)多，嬰幼兒愛(ài)哭鬧，可能是。

A、進(jìn)食量不足，應(yīng)增加奶量

B、人工喂養(yǎng)時(shí)奶水中糖加多了

C、奶中蛋白質(zhì)過(guò)多

D、應(yīng)增加米湯或減少奶量

答案：A

解析：本題考查嬰幼兒的大便情況和行為表現(xiàn)，需要結(jié)合嬰幼兒的生理特點(diǎn)和喂

養(yǎng)習(xí)慣進(jìn)行分析。首先，嬰幼兒的大便顏色和次數(shù)與喂養(yǎng)方式有關(guān)。母乳喂養(yǎng)的

嬰兒大便顏色一般為黃色或黃綠色，而人工喂養(yǎng)的嬰兒大便顏色則較為深綠。因

此，本題排除了B選項(xiàng)。其次，嬰幼兒的大便量少、次數(shù)多可能是因?yàn)檫M(jìn)食量不

足，導(dǎo)致腸道排空不暢。同時(shí)，嬰幼兒愛(ài)哭鬧也可能是因?yàn)轲囸I感或不適感。因

此，本題選項(xiàng)A是正確答案。最后，C選項(xiàng)中的奶中蛋白質(zhì)過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致嬰幼

兒消化不良或過(guò)敏反應(yīng)，但不會(huì)導(dǎo)致大便顏色和次數(shù)的改變。D選項(xiàng)中的增加米

湯或減少奶量也不能解決進(jìn)食量不足的問(wèn)題，因此都不是正確答案。

57.新生兒在出生小時(shí)就可以喂第一次奶。

A、3

B、4

C、5

D、6

答案:D

解析：根據(jù)常識(shí)和醫(yī)學(xué)知識(shí)可知，新生兒在出生后應(yīng)盡快喂養(yǎng)，以滿足其生長(zhǎng)發(fā)

育和營(yíng)養(yǎng)需求。根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，新生兒應(yīng)在出生后6小時(shí)內(nèi)喂養(yǎng)第一次奶，因此

本題答案為D。

58.一般對(duì)于比較臟的時(shí)衣領(lǐng)子和牛仔服適宜選用方式。

A、搓洗

B、刷洗

C、拎洗

D、揉洗

答案：B

解析：對(duì)于比較臟的襯衣領(lǐng)子和牛仔服，由于污漬較為頑固，需要更強(qiáng)的清潔力

度。而刷洗可以通過(guò)刷子的摩擦力更好地去除污漬，同時(shí)也不會(huì)對(duì)衣物造成過(guò)大

的拉扯和損傷。搓洗可能會(huì)導(dǎo)致衣物變形或磨損，拎洗和揉洗則相對(duì)較溫和，對(duì)

于頑固污漬的清潔效果可能不如刷洗。因此，選項(xiàng)B是比較適宜的選擇。

59.麥穗花刀適用的原料有等。

A、腰子、觥魚(yú)

B、黃瓜、黃筍

C、冬筍、豆腐干

D、通脊肉

答案：A

解析：麥穗花刀是一種常用的刀工技法，通常用于一些質(zhì)地較韌、需要增加形狀

美觀和口感的原料。腰子和就魚(yú)具有一定的韌性和厚度，適合采用麥穗花刀來(lái)處

理，可以使成品造型美觀、易于成熟和入味。而黃瓜、黃筍一般采用簡(jiǎn)單的切法；

冬筍和豆腐干也不太適合麥穗花刀這種較復(fù)雜的加工方式；通脊肉通常采用其他

方式進(jìn)行改刀處理。所以正確答案是A。

60.老年人的睡眠異常，最常見(jiàn)的就是。

A、打鼾

B、夢(mèng)面

C、睡眠呼吸中止癥

D、磨牙

答案：C

解析：睡眠呼吸中止癥是一種在睡眠過(guò)程中呼吸暫停或呼吸變淺的疾病，尤其常

見(jiàn)于老年人。這種病癥可能導(dǎo)致氧氣供應(yīng)不足，對(duì)身體健康產(chǎn)生嚴(yán)重影響，如增

加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。老年人由于生理變化和潛在的健康問(wèn)題，更容易患上睡眠

呼吸中止癥。打鼾雖然也是睡眠中的常見(jiàn)問(wèn)題，但并不一定表示存在異常。夢(mèng)吃

和磨牙在老年人中相對(duì)較少見(jiàn)，且通常不會(huì)對(duì)健康造成直接威脅。因此，選項(xiàng)C

是最常見(jiàn)的老年人睡眠異常。對(duì)于老年人的睡眠問(wèn)題，及時(shí)診斷和治療睡眠呼吸

中止癥非常重要，可以改善睡眠質(zhì)量，預(yù)防相關(guān)的健康問(wèn)題。如果老年人存在睡

眠異常，建議咨詢醫(yī)生進(jìn)行進(jìn)一步的評(píng)估和建議。

61.棉纖維衣物的特點(diǎn)是。

A、色澤柔和、厚實(shí)、柔軟、彈性差

B、粗糙、發(fā)硬、易起皺

C、色澤柔和、紋路清晰明亮、挺闊、光滑、彈性好，起皺以后能自行恢復(fù)

D、色澤發(fā)亮，顏色刺目，輕且飄

答案：A

解析：棉纖維具有天然纖維的特性，一般表現(xiàn)為色澤比較柔和，給人溫暖厚實(shí)的

感覺(jué)，質(zhì)地柔軟但彈性相對(duì)較差；B選項(xiàng)粗糙、發(fā)硬、易起皺更像是麻纖維的特

點(diǎn)；C選項(xiàng)中挺闊、彈性好、起皺后能自行恢復(fù)一般是合成纖維的特點(diǎn)；D選項(xiàng)

色澤發(fā)亮、顏色刺目、輕且飄通常不是棉纖維衣物的典型特征。所以答案選A。

62.案板浸在，再加些鹽擦洗，然后用熱水沖凈即可清除案板上的腥味。

A、淘米水中

B、酸菜缸中

C、漂白粉溶液中

D、84消毒液中

答案：A

解析：淘米水中含有一定的淀粉等成分，可以較好地吸附異味，同時(shí)加鹽可以起

到一定的殺菌消毒和增強(qiáng)清潔效果的作用。用淘米水加鹽擦洗案板能有效去除腥

味，且較為安全環(huán)保。而酸菜缸中的液體本身可能有異味，不適合用于去除案板

腥味；漂白粉溶液和84消毒液具有較強(qiáng)腐蝕性和刺激性，不適宜用來(lái)直接清洗

案板，會(huì)對(duì)案板造成損壞并可能殘留有害物質(zhì)。所以正確答案是A。

63.長(zhǎng)期高燒的病人不應(yīng)進(jìn)食的食物。

A、高蛋白

B、高熱能

C、高維生素

D、高脂肪

答案：D

解析：長(zhǎng)期高燒會(huì)使病人的能量消耗增加，需要攝入足夠的能量和營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持身

體的正常功能。但是，高燒會(huì)影響病人的消化系統(tǒng)功能，使消化酶的活性降低,

消化能力減弱。因此，長(zhǎng)期高燒的病人不應(yīng)進(jìn)食高脂肪的食物，因?yàn)橹镜南?/p>

需要膽汁的參與，而高燒會(huì)影響膽汁的分泌和排出，導(dǎo)致脂肪消化不良，引起腹

瀉、腹脹等癥狀。綜上所述，選項(xiàng)D是正確的答案。

64.用于消毒餐具、生吃蔬果的消毒劑主要是含消毒劑。

A、碘

B、醛

C、氧

D、季鐵鹽

答案:C

解析：本題考查消毒劑的種類(lèi)及其適用范圍。消毒劑是一種能夠殺滅或抑制微生

物生長(zhǎng)的化學(xué)物質(zhì)，常用于消毒餐具、生吃蔬果等場(chǎng)合。根據(jù)題干中的提示，我

們可以知道，用于消毒餐具、生吃蔬果的消毒劑主要是含氧消毒劑。因此，本題

的正確答案為C。其他選項(xiàng)的含義如下：A.碘：碘是一種廣泛應(yīng)用于消毒的化學(xué)

物質(zhì)，但不適用于消毒餐具、生吃蔬果等場(chǎng)合。B.醛：醛類(lèi)消毒劑具有較強(qiáng)的殺

菌作用，但對(duì)人體有一定的刺激性和毒性，不適用于消毒餐具、生吃蔬果等場(chǎng)合。

D.季鐵鹽：季鐵鹽是一種常用的表面活性劑，具有一定的殺菌作用，但不適用于

消毒餐具、生吃蔬果等場(chǎng)合。

65.有冠心病、心絞痛、高血壓病的老年人要在床頭放置，以便緊急時(shí)使用。

A、保健藥盒

B、臺(tái)燈

C、水瓶

D、痰盂

答案：A

解析：有冠心病、心絞痛、高血壓病的老年人，由于病情不穩(wěn)定，可能會(huì)在夜間

或其他時(shí)間突然發(fā)作，需要緊急處理。在床頭放置保健藥盒可以方便老年人在緊

急情況下及時(shí)服用藥物，緩解病情。保健藥盒中通常包含一些常用的急救藥品,

如硝酸甘油、阿司匹林等，可以幫助老年人在心絞痛發(fā)作時(shí)緩解疼痛、降低血壓

等。此外，保健藥盒還可以提醒老年人按時(shí)服藥，避免漏服或誤服藥物。因比選

項(xiàng)A正確。臺(tái)燈、水瓶和痰盂雖然也可能對(duì)老年人的生活有幫助，但在緊急情況

下并不能起到治療作用。因此選項(xiàng)B、C、D不正確。

66.揪劑的時(shí)候，一手握住劑條，使劑條從。處露出相當(dāng)劑子大小的截面。

A、腕底

B、肘腕

C、指縫

D、虎口

答案：D

解析：在揪劑的操作中，虎口是比較適合控制和露出劑條截面的位置，通過(guò)虎口

的開(kāi)合能較好地掌握劑條露出的大小和操作的便利性。而其他選項(xiàng)腕底、肘腕和

指縫都不太利于準(zhǔn)確和方便地進(jìn)行揪劑操作。所以答案選Do

67.可以用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。

A、過(guò)氧乙酸

B、農(nóng)藥

C、84消毒液

D、潔廁靈

答案：C

解析：84消毒液是一種以次氯酸鈉為主要成分的含氯消毒劑，主要用于物體表

面和環(huán)境等的消毒。A項(xiàng)中過(guò)氧乙酸具有強(qiáng)氧化性，可用作消毒劑，但具有一定

的危險(xiǎn)性，通常不用來(lái)洗手。B項(xiàng)中農(nóng)藥是用于防治農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)和病害的化學(xué)物質(zhì),

不能用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。D項(xiàng)中潔廁靈的主要成分是鹽酸，具有

腐蝕性，不能用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。所以，84消毒液可以用于洗

手、餐具消毒以及水果消毒。綜上所述，答案選C。

68.半流質(zhì)飲食要少量多餐，一般每日用餐次。

A、2~3

B、5~6

C、8~9

D、9~10

答案：B

解析：半流質(zhì)飲食因較軟，易咀嚼和消化吸收，但每次攝入量相對(duì)較少，所以需

要增加用餐次數(shù)，以保證足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入，一般每日用餐5?6次比較合適，故

答案選B。

69.由于水質(zhì)硬造成的不銹鋼餐具上的白斑，可用抹布蘸擦洗干凈。

A、細(xì)鹽末

B、細(xì)砂紙

C、食醋

D、84消毒液

答案：C

解析：答案解析：沉積于不銹鋼餐具上的白斑多為水垢所致，水垢的主要成分是

碳酸鈣、氫氧化鎂，這些成分屬于堿性物質(zhì)，會(huì)與酸發(fā)生反應(yīng)。選項(xiàng)A細(xì)鹽末為

中性物質(zhì)，不能與水垢發(fā)生反應(yīng)；選項(xiàng)B細(xì)砂紙用于打磨物品，不能去除水垢;

選項(xiàng)D84消毒液有較強(qiáng)的腐蝕性，不適用于清洗餐具。而選項(xiàng)C食醋中含有醋酸，

能與水垢發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，將水垢溶解去除。因此，正確答案是選項(xiàng)C。

70.適用于咀嚼能力和胃腸功能差、輕度發(fā)熱、處于胃腸道手術(shù)恢復(fù)期的老年人。

A、普通飲食

B、軟食

C、半流食

D、流食

答案:B

解析:本題目分析:該題主要考查不同飲食類(lèi)型適用于哪些老年人。各選項(xiàng)分析：

-A.普通飲食：普通飲食是指食物的種類(lèi)多樣化，營(yíng)養(yǎng)均衡，適合一般健康老年

人。-B.軟食：軟食是指食物質(zhì)地柔軟，易于咀嚼和消化，適合咀嚼能力和胃腸

功能差的老年人，如口腔、牙齒、胃腸疾病患者。-C.半流食：半流食是指食物

呈半流體狀態(tài)，易于吞咽和消化，適合重度發(fā)熱、消化功能不良、口腔和喉部手

術(shù)后的老年人。-D.流食：流食是指食物呈液體狀態(tài)，無(wú)需咀嚼和吞咽，適合食

管、胃腸疾病患者，以及口腔手術(shù)后的老年人。根據(jù)題意，該老年人咀嚼能力和

胃腸功能差，輕度發(fā)熱，處于胃腸道手術(shù)恢復(fù)期，綜合考慮，軟食是最適合他的

飲食。故，正確答案是B。

71.奶水溫度測(cè)試方法中，描述錯(cuò)誤的是。

A、直接用嘴測(cè)試奶水的溫度

B、奶水滴在家政服務(wù)員手腕內(nèi)側(cè)的皮膚上感覺(jué)不涼不燙才能喂

C、喂奶前必須先檢查確定奶水的溫度是否合適

D、將瓶中的奶水向家政服務(wù)員手腕內(nèi)側(cè)的皮膚上滴幾滴，測(cè)試奶水溫度是否合

適

答案：A

解析：本題考查奶水溫度測(cè)試方法的正確性。A選項(xiàng)直接用嘴測(cè)試奶水的溫度是

錯(cuò)誤的，因?yàn)樽彀偷臏囟雀杏X(jué)不準(zhǔn)確，而且可能會(huì)感染細(xì)菌。B選項(xiàng)奶水滴在家

政服務(wù)員手腕內(nèi)側(cè)的皮膚上感覺(jué)不涼不燙才能喂是正確的方法，因?yàn)槭滞髢?nèi)側(cè)的

皮膚比較敏感，可以準(zhǔn)確感受到奶水的溫度。C選項(xiàng)喂奶前必須先檢查確定奶水

的溫度是否合適也是正確的方法，因?yàn)槟趟疁囟冗^(guò)高或過(guò)低都會(huì)對(duì)寶寶的健康造

成影響。D選項(xiàng)將瓶中的奶水向家政服務(wù)員手腕內(nèi)側(cè)的皮膚上滴幾滴，測(cè)試奶水

溫度是否合適也是正確的方法，與B選項(xiàng)類(lèi)似。因此，本題的正確答案是A。

72.衣?lián)伟礃?gòu)造來(lái)分可以分為多種，以下不屬于該分類(lèi)的是。

A、加衣夾型

B、加掛鉤型

C、寬型

D、粗條型

答案:D

解析：衣?lián)伟礃?gòu)造來(lái)分通常包括是否有加衣夾、是否有加掛鉤以及寬窄等類(lèi)型,

而粗條型并不是一種常見(jiàn)的基于構(gòu)造的分類(lèi)方式，它更多是對(duì)衣?lián)文硞€(gè)具體特征

的描述，不屬于與加衣夾型、加掛鉤型、寬型等并列的按構(gòu)造分類(lèi)的類(lèi)別。所以

答案選D。

73.膽囊炎、胰腺炎病人的飲食應(yīng)。

A、清淡

B、易消化

C、辛辣刺激

D、低脂肪

答案:C

解析：你提供的答案有誤，正確答案應(yīng)該是D。膽囊炎、胰腺炎病人應(yīng)避免進(jìn)食

高脂肪食物，因?yàn)楦咧臼澄飼?huì)刺激膽囊收縮和胰腺分泌，加重病情。而清淡、

易消化的食物是適合這類(lèi)病人的，辛辣刺激食物也應(yīng)盡量避免。所以ABD都是正

確的做法，不能選C。

74一常伴有聲音嘶啞、全身關(guān)節(jié)酸痛、乏力等癥狀。

A、急性上呼吸道感染

B、高血壓

C、偏頭疼

D、高血脂

答案：A

解析:急性上呼吸道感染是鼻腔、咽或喉部急性炎癥的總稱(chēng),常見(jiàn)癥狀包括鼻塞、

流涕、打噴嚏、咳嗽、咽痛等，同時(shí)還可能伴有聲音嘶啞、全身關(guān)節(jié)酸痛、乏力

等癥狀。而高血壓、偏頭疼、高血脂一般不會(huì)伴有聲音嘶啞、全身關(guān)節(jié)酸痛、乏

力等癥狀。因此，正確答案是A。

75.用在煤氣灶上摩擦即可將灶面上厚重的油污除去。

A、觥魚(yú)

B、螃蟹

C、烏賊魚(yú)骨

D、大蝦

答案：C

解析：烏賊魚(yú)骨的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣具有一定的摩擦力和吸附性。當(dāng)用

烏賊魚(yú)骨在煤氣灶上摩擦?xí)r，它可以幫助去除灶面上的油污。以下是具體的推理

過(guò)程：1.油污通常是有機(jī)物，難以直接用水清洗掉。2.烏賊魚(yú)骨中的碳酸鈣具有

細(xì)小的顆粒狀結(jié)構(gòu)，可以提供一定的摩擦力。3.通過(guò)摩擦，碳酸鈣顆粒可以與油

污相互作用，幫助松動(dòng)和去除油污。4.此外，碳酸鈣還具有一定的吸附性，可以

吸附油污分子，使其更容易被清除。需要注意的是，這種方法可能需要一定的耐

心和力氣，并且對(duì)于頑固的油污可能效果有限。在清潔煤氣灶時(shí)，還可以結(jié)合其

他清潔方法，如使用清潔劑或熱水，以獲得更好的清潔效果。同時(shí)，確保在清潔

過(guò)程中注意安全，避免劃傷或損壞煤氣灶表面。因此，選項(xiàng)C是正確的答案。

76.被油煙熏黑的燈泡，可用舊布蘸些溫?zé)岬牟潦谩?/p>

A、氨水

B、食醋或剩余茶葉水

C、煤油

D、植物油水

答案：B

解析：答案解析：食醋或剩余茶葉水具有去污能力。當(dāng)燈泡被油煙熏黑時(shí)，這些

溶液可以溶解油污，從而起到清潔的作用。A選項(xiàng)中的氨水具有刺激性氣味。C

選項(xiàng)中的煤油主要用于燃燒。D選項(xiàng)中的植物油水也可以去污，但可能不如食醋

或剩余茶葉水效果好。綜上所述，B選項(xiàng)是正確的答案。

77.急性水瀉期可以吃的食物有

A、肥肉、油膩食物

B、采計(jì)、米場(chǎng)、面片湯

C、堅(jiān)硬且含粗纖維多的蔬菜

D、牛奶

答案：B

解析：急性水瀉期，腸胃功能較弱，需要吃一些易消化且不會(huì)刺激腸胃的食物。

選項(xiàng)A中的肥肉和油膩食物不易消化，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)；選項(xiàng)C中的堅(jiān)硬且含粗

纖維多的蔬菜也不易消化；選項(xiàng)D中的牛奶可能會(huì)導(dǎo)致乳糖不耐受，進(jìn)一步加重

腹瀉。而選項(xiàng)B中的菜汁、米湯、面片湯等食物易消化，不會(huì)刺激腸胃，適合在

急性水瀉期食用。因此，正確答案是B。

78一不適合感冒后期的病人。

A、大棗

B、銀耳

C、黑木耳

D、濃茶和咖啡

答案:D

解析：本題考查的是對(duì)感冒后期飲食的了解。感冒后期的病人需要注意飲食清淡,

避免刺激性食物，如濃茶和咖啡，因?yàn)樗鼈儠?huì)刺激神經(jīng)和心血管系統(tǒng)，加重病情。

而大棗、銀耳、黑木耳等食物都是營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化的食物，適合感冒后期的

病人食用。因此，本題的正確答案是D。

79.病人適合低蛋白飲食。

A、肺結(jié)核

B、腫瘤、肝硬化

C、急性腎炎的病人

D、手術(shù)前后的病人、放化療的病人

答案:C

解析：低蛋白飲食是一種限制蛋白質(zhì)攝入的飲食方式。通常情況下，以下幾類(lèi)病

人適合低蛋白飲食，具體包括：-腎臟疾病患者：如急性腎炎、慢性腎炎、腎病

綜合征、尿毒癥等。這些病人的腎臟功能受損，無(wú)法正常排泄代謝產(chǎn)物，攝入過(guò)

多的蛋白質(zhì)會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情加重。-肝臟疾病患者：如肝硬化、肝

癌等。肝臟是合成蛋白質(zhì)的重要器官，肝功能受殞會(huì)影響蛋白質(zhì)的合成和代謝，

攝入過(guò)多的蛋白質(zhì)會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情加重。-其他疾病患者：如糖尿

病腎病、高血壓腎病、痛風(fēng)等。這些疾病也會(huì)影響腎臟的功能，需要限制蛋白質(zhì)

的攝入。根據(jù)上述內(nèi)容，選項(xiàng)C中的急性腎炎病人適合低蛋白飲食。選項(xiàng)A中的

肺結(jié)核病人需要攝入足夠的蛋白質(zhì)來(lái)支持身體的免疫功能和修復(fù)組織；選項(xiàng)B

中的腫瘤、肝硬化病人需要根據(jù)具體情況來(lái)確定蛋白質(zhì)的攝入量；選項(xiàng)D中的手

術(shù)前后的病人、放化療的病人需要攝入足夠的蛋白質(zhì)來(lái)促進(jìn)傷口愈合和身體恢復(fù)。

因此，選項(xiàng)ABD均不正確。因此，正確答案是選項(xiàng)C。

80.洗滌枕頭套上的污垢，應(yīng)用調(diào)制洗滌劑洗滌。

A、開(kāi)水

B、溫水

C、涼水

D、冰水

答案：B

解析：對(duì)于清洗衣物等物品，通常需要根據(jù)污垢的性質(zhì)和布料的特點(diǎn)來(lái)選擇合適

的水溫。一般來(lái)說(shuō)，溫水（約40℃至60℃）相對(duì)較為溫和，既能夠有效去除污

垢，又不會(huì)對(duì)布料造成過(guò)大的損害。對(duì)于枕頭套上的污垢，溫水可以更好地激活

洗滌劑的清潔成分，使其更容易滲透和分解污垢。此外，溫水也能在一定程度上

減少對(duì)枕頭套的磨損，有助于保持其質(zhì)地和使用壽命。而開(kāi)水（A選項(xiàng)）溫度過(guò)

高，可能會(huì)導(dǎo)致某些布料縮水、變形或褪色；涼水（C選項(xiàng)）在去除頑固污垢時(shí)

效果可能較差；冰水（D選項(xiàng)）由于溫度過(guò)低，不利于洗滌劑的活性發(fā)揮。綜上

所述，選擇B選項(xiàng)溫水來(lái)調(diào)制洗滌劑洗滌枕頭套較為合適。具體的水溫也可根據(jù)

污垢程度和布料材質(zhì)適當(dāng)調(diào)整。同時(shí)，還應(yīng)根據(jù)洗滌劑的使用說(shuō)明進(jìn)行正確的使

用和清洗。

81.把生黑斑的鋁制品泡在醋水混合液中，刷洗分鐘左右，鋁鍋可以光潔如新。

A、10

B、20

C、30

D、40

答案：A

解析：把生黑斑的鋁制品泡在醋水混合液中，能夠去除黑斑的原因是醋中的酸性

物質(zhì)可以與黑斑中的氧化物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使其溶解并脫落。一般來(lái)說(shuō)，浸泡1

0分鐘左右可以讓醋水混合液充分發(fā)揮作用，使鋁制品表面的黑斑得到有效清除,

從而達(dá)到光潔如新的效果。浸泡時(shí)間過(guò)短可能無(wú)法完全去除黑斑，而浸泡時(shí)間過(guò)

長(zhǎng)則可能對(duì)鋁制品表面造成損害。因此，正確答案是選項(xiàng)A。

82._特點(diǎn)是色澤發(fā)亮，顏色刺目，輕且飄。

A、真絲制品

B、毛纖維衣物

C、棉纖維衣物

D、化纖衣物

答案：D

解析：化纖衣物一般是用化學(xué)纖維制成，其特點(diǎn)是色澤發(fā)亮、顏色鮮艷、質(zhì)地輕

盈。真絲制品通常具有柔軟、光滑、有光澤的特點(diǎn)；毛纖維衣物一般較為厚重，

保暖性好；棉纖維衣物則柔軟、透氣、吸濕性好。這些衣物與題目中描述的特點(diǎn)

不太相符。因此，正確答案是D。

83.嬰幼兒在戲水的時(shí)候應(yīng)該。

A、讓嬰幼兒獨(dú)自戲水

B、最好到戶外戲水

C、禁止年齡較大的小孩在嬰幼兒附近做瘋狂的拍水游戲

D、保持游泳池的水溫在60℃左右

答案：C

解析：本題考查嬰幼兒戲水的安全問(wèn)題。選項(xiàng)A錯(cuò)誤，嬰幼兒在戲水時(shí)需要有成

人陪伴，不能獨(dú)自戲水；選項(xiàng)B不一定正確，戶外戲水需要考慮天氣和環(huán)境等因

素，不一定比室內(nèi)戲水更安全；選項(xiàng)D錯(cuò)誤，游泳池的水溫應(yīng)該在適宜的范圍為，

一般為25℃-28℃左右，60℃明顯過(guò)高。因此，正確答案為C,年齡較大的小孩

在嬰幼兒附近做瘋狂的拍水游戲會(huì)對(duì)嬰幼兒造成傷害，應(yīng)該禁止。

84.為了嬰幼兒在洗澡的時(shí)候不被燙傷，應(yīng)該。

A、先放沐浴液，再放熱水

B、先放開(kāi)水，再放涼水

C、先放熱水，再放涼水

D、先放涼水，再放熱水

答案:D

解析：嬰幼兒的皮膚比成人更嬌嫩，更容易被燙傷。因此，在給嬰幼兒洗澡時(shí),

應(yīng)該先放涼水，再慢慢加入熱水，以避免燙傷。選項(xiàng)D正確回答了這個(gè)問(wèn)題。選

項(xiàng)A和C都是先放熱水，這樣容易導(dǎo)致?tīng)C傷。選項(xiàng)B則是先放開(kāi)水，這樣也容易

導(dǎo)致?tīng)C傷。因此，選項(xiàng)D是正確的。

85.包子包好后應(yīng)修10分鐘左右，然后上屜，加蓋屜帽，置旺火上蒸分鐘左右即

可出鍋食用。

A、10

B、15

C、20

D、28

答案：A

解析：一般來(lái)說(shuō)，蒸包子的時(shí)間取決于包子的大小和餡料的種類(lèi)。較小的包子和

易熟的餡料需要的時(shí)間較短，而較大的包子或較難熟的餡料則需要較長(zhǎng)的時(shí)間。

在這個(gè)問(wèn)題中，包子包好后已經(jīng)傷了10分鐘左右，這可以使包子皮更加松軟。

然后上屜，加蓋屜帽，置旺火上蒸。通常情況下，蒸10分鐘左右可以使包子熟

透，但具體時(shí)間還需要根據(jù)包子的大小和餡料的種類(lèi)進(jìn)行調(diào)整。如果你不確定包

子是否已經(jīng)蒸熟,可以用筷子或牙簽插入包子中間，檢查是否有粘性物質(zhì)或生面。

如果沒(méi)有，則表示包子已經(jīng)蒸熟，可以出鍋食用。因此，選項(xiàng)A是正確的答案。

86.以牛奶、羊奶或其他食品喂養(yǎng)嬰幼兒的方法稱(chēng)為

A、母乳喂養(yǎng)

B、人工喂養(yǎng)

C、奶媽喂養(yǎng)

D、混合喂養(yǎng)

答案：B

解析：母乳喂養(yǎng)是指用母親的乳汁喂養(yǎng)嬰兒，排除選項(xiàng)A。奶媽喂養(yǎng)是指請(qǐng)奶媽

用乳汁喂養(yǎng)嬰兒，這里提到的是以牛奶、羊奶或其他食品喂養(yǎng)，排除選項(xiàng)C?；?/p>

合喂養(yǎng)是指同時(shí)采用母乳和其他食品喂養(yǎng)嬰兒，也排除。而用牛奶、羊奶或其他

食品喂養(yǎng)嬰幼兒的方法稱(chēng)為人工喂養(yǎng)。因此，正確答案是選項(xiàng)九

87.給產(chǎn)婦脫褲子時(shí)，讓產(chǎn)婦抬起雙腿，將褲子。

A、快速拽下

B、旋轉(zhuǎn)脫下

C、翻轉(zhuǎn)脫下

D、反向脫下

答案:C

解析：在給產(chǎn)婦脫褲子時(shí)，需要考慮到產(chǎn)婦的身體狀況和舒適度?？焖僮卵澴?/p>

可能會(huì)引起產(chǎn)婦的不適，甚至可能對(duì)其身體造成傷害。旋轉(zhuǎn)脫下、反向脫下也可

能會(huì)給產(chǎn)婦帶來(lái)不必要的痛苦。而將褲子翻轉(zhuǎn)脫下，可以減少對(duì)產(chǎn)婦腿部的拉扯,

避免造成不必要的疼痛和不適。此外，這種方法相對(duì)較為溫和，不容易引起產(chǎn)婦

的緊張和恐懼感。綜上所述，選項(xiàng)C是正確的答案。

88.產(chǎn)后周時(shí)間，孕婦飲食應(yīng)轉(zhuǎn)為正常，但仍應(yīng)注意食物中營(yíng)養(yǎng)成分的搭配。

A、1

B、6

C、10

D、16

答案：A

解析：通常情況下，孕婦在產(chǎn)后1周時(shí)間，身體各項(xiàng)機(jī)能逐漸恢復(fù)正常，飲食上

可以從之前的易消化、高營(yíng)養(yǎng)的食物，逐漸轉(zhuǎn)為正常飲食，但仍需注意食物中營(yíng)

養(yǎng)成分的搭配，保證身體營(yíng)養(yǎng)需求。A選項(xiàng)是正確的，而B(niǎo)、C、D選項(xiàng)的時(shí)間與

實(shí)際情況不符。

89.不是電熱用具。

A、洗衣機(jī)

B、電烤箱

C、電飯鍋

D、微波爐

答案：A

解析：電熱用具是利用電能轉(zhuǎn)化為熱能來(lái)進(jìn)行工作的設(shè)備。B選項(xiàng)電烤箱、C選

項(xiàng)電飯鍋、D選項(xiàng)微波爐都是通過(guò)電能將食物加熱，屬于電熱用具；而A選項(xiàng)洗

衣機(jī)主要是利用電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)波輪或滾筒旋轉(zhuǎn)來(lái)清洗衣物，其工作原理與電熱無(wú)關(guān)。

因此，不是電熱用具的是A選項(xiàng)洗衣機(jī)，正確答案是A。

90.放進(jìn)洗衣桶的衣物要適量，不能過(guò)多或過(guò)少，一般洗滌的衣服不能少于公斤。

A、0.5

B、5

C、2

D、8

答案：A

解析：一般洗滌的衣服如果重量太輕，可能無(wú)法有效攪動(dòng)，導(dǎo)致洗滌效果不佳。

選項(xiàng)A中的0.5公斤是一個(gè)相對(duì)較小的重量，符合一般情況下洗衣桶對(duì)衣物重量

的要求。其他選項(xiàng)中的重量過(guò)大或過(guò)小，都不太符合實(shí)際使用情況。因此，正確

答案是A。

91.老年人睡眠即使過(guò)多也不會(huì)引起。

A、便秘

B、腦血栓

C、心肌梗塞

D、神經(jīng)衰弱

答案：A

解析：腦血栓、心肌梗塞是由于血液黏稠度高、血流緩慢等原因引起的，而睡眠

過(guò)多會(huì)導(dǎo)致血液循環(huán)減慢，增加血液黏稠度，從而增加腦血栓、心肌梗塞的發(fā)生

風(fēng)險(xiǎn)。神經(jīng)衰弱是一種神經(jīng)癥，其發(fā)生與長(zhǎng)期的精神緊張、壓力過(guò)大等因素有關(guān)，

與睡眠時(shí)間無(wú)關(guān)。便秘則主要與飲食習(xí)慣、腸道功能等因素有關(guān)，與睡眠時(shí)間關(guān)

系不大。因此，老年人睡眠即使過(guò)多也不會(huì)引起便秘，選項(xiàng)A是正確的答案。

92.老年人每次運(yùn)動(dòng)時(shí)間應(yīng)控制在小時(shí)之間。

A、1.5~2

B、2~3

C、3.5~4

D、0.5~1

答案：D

解析：老年人的身體機(jī)能相對(duì)較弱，運(yùn)動(dòng)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能會(huì)導(dǎo)致身體疲勞、受傷等

問(wèn)題。因此，老年人每次運(yùn)動(dòng)時(shí)間應(yīng)控制在較短的時(shí)間內(nèi)，一般建議在0.5~1

小時(shí)之間。這樣可以避免過(guò)度疲勞和受傷，同時(shí)也能保證運(yùn)動(dòng)的效果。此外，老

年人在運(yùn)動(dòng)時(shí)還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1.選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式和強(qiáng)度，避免過(guò)度

運(yùn)動(dòng)。2.運(yùn)動(dòng)前要進(jìn)行充分的熱身活動(dòng)，運(yùn)動(dòng)后要進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆潘苫顒?dòng)。3.注意

飲食和休息，保持良好的身體狀態(tài)。4.如果在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中出現(xiàn)不適或疼痛等癥狀,

應(yīng)立即停止運(yùn)動(dòng)并咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)。因此，選項(xiàng)D是正確的答案。

93.漂白高檔的白色棉織品時(shí)一般用，這樣能夠使衣物更加潔白，防止漂白后泛

黃損傷。

A、含氯的氧化劑

B、雙氧水

C、香蕉水

D、氨水

答案:B

解析：A選項(xiàng)含氯的氧化劑可能會(huì)對(duì)棉織品造成損傷，且容易導(dǎo)致泛黃等問(wèn)題。

C選項(xiàng)香蕉水主要用于溶解或稀釋油漆等，不是月于漂白衣物的。D選項(xiàng)氨水一

般也不用于高檔白色棉織品的漂白。而B(niǎo)選項(xiàng)雙氧水在適當(dāng)條件下可以用于白色

棉織品的漂白，能起到較好的漂白效果且對(duì)織物根傷較小，可使衣物更加潔白，

還能防止漂白后泛黃損傷。所以正確答案是B。

94.為產(chǎn)婦擦浴后，應(yīng)擦干產(chǎn)婦皮膚，并在其皮膚皺褶處涂以。

A、滑石粉

B、爽身粉

C、紫藥水

D、酒精

答案：B

解析：本題考查產(chǎn)婦擦浴后的護(hù)理措施。產(chǎn)婦在擦浴后，應(yīng)該擦干皮膚，避免皮

膚潮濕，以免滋生細(xì)菌。在皮膚皺褶處涂上爽身粉，可以起到吸濕、除臭、防止

摩擦等作用，保持皮膚清爽干燥。因此，本題的正確答案為B。其他選項(xiàng)的作用

與產(chǎn)婦擦浴后的護(hù)理無(wú)關(guān)，不符合題意。

95.中期妊娠為。

A、第1周至第12周

B、第13周至第27周

C、第13周至第17周

D、第15周至第37周

答案：B

解析：中期妊娠指的是懷孕的第13周