開展零售運(yùn)營(yíng)目錄01規(guī)劃店鋪02體驗(yàn)運(yùn)營(yíng)流程03成本核算01規(guī)劃店鋪選址原則**Content**：店鋪選址需遵循三個(gè)原則：符合店鋪功能定位，如零售展示需靠近人流；方便消費(fèi)者購(gòu)物，如交通便利、靠近消費(fèi)群體；有利于店鋪開拓發(fā)展，如提高市場(chǎng)占有率、便于組織商品運(yùn)送。選址步驟**Content**：選址分三步：選擇城市，根據(jù)商品特點(diǎn)和戰(zhàn)略布局確定；選擇地段，尋找人氣旺或潛力大的商圈；選擇賣場(chǎng)，考慮租金、商品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)氛圍。店鋪選址YOURLOGO選址要素**Content**：選址要考慮駐足便利，如主干道或路口利于消費(fèi)者駐足；抓大捏小，如在繁華地段設(shè)形象店，在背街小巷靠近居民區(qū)；店中店，共享大商場(chǎng)客流。選址評(píng)估**Content**：評(píng)估選址從地理位置、交通狀況、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、客流量、店鋪成本和發(fā)展趨勢(shì)六個(gè)方面入手，確保選址符合長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略。設(shè)計(jì)理念**Content**：店鋪設(shè)計(jì)要以品牌定位為導(dǎo)向，突出品牌形象；注重消費(fèi)者體驗(yàn)，營(yíng)造舒適購(gòu)物環(huán)境；平衡功能與美學(xué)，滿足經(jīng)營(yíng)需求；堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展，預(yù)留調(diào)整空間；追求創(chuàng)新與個(gè)性，吸引消費(fèi)者。設(shè)計(jì)要素**Content**：設(shè)計(jì)要素包括店址選擇、建筑物形象、店鋪外觀、招牌設(shè)計(jì)、櫥窗設(shè)計(jì)和燈光綠化等配套設(shè)施，共同塑造店鋪整體形象。店鋪設(shè)計(jì)布局原則**Content**：店鋪布局要方便消費(fèi)者出入，延長(zhǎng)停留時(shí)間，營(yíng)造明亮清潔環(huán)境。合理分配營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，優(yōu)化商品布局，突出主營(yíng)商品，提高出樣率。02體驗(yàn)運(yùn)營(yíng)流程**Content**：商品采購(gòu)功能包括開發(fā)新商品和供應(yīng)商，淘汰滯銷商品和不良供應(yīng)商，控制采購(gòu)成本，以滿足市場(chǎng)需求和提高經(jīng)濟(jì)效益。采購(gòu)功能**Content**：采購(gòu)需遵循以需定進(jìn)、勤進(jìn)快銷、信守合同、經(jīng)濟(jì)核算和文明經(jīng)商原則，確保采購(gòu)商品適銷對(duì)路，資金周轉(zhuǎn)高效，維護(hù)企業(yè)形象。**Content**：根據(jù)商品生命周期，投入期謹(jǐn)慎進(jìn)貨，成長(zhǎng)期積極組織貨源，成熟期控制進(jìn)貨量，衰退期避免采購(gòu)，以適應(yīng)市場(chǎng)變化。采購(gòu)策略采購(gòu)原則商品采購(gòu)儲(chǔ)存概述**Content**：儲(chǔ)存過程包括入庫(kù)管理、在庫(kù)管理和出庫(kù)管理。入庫(kù)要核對(duì)驗(yàn)收，辦理手續(xù)；在庫(kù)要分區(qū)分類，堆碼苫墊；出庫(kù)要核對(duì)憑證，備貨發(fā)貨。儲(chǔ)存過程**Content**：儲(chǔ)存管理要確保商品安全，提高空間利用率，控制成本，滿足市場(chǎng)需求，實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存效益最大化。儲(chǔ)存管理**Content**：商品儲(chǔ)存是商品從生產(chǎn)到消費(fèi)前的暫存過程，具有保管、調(diào)節(jié)、配送和節(jié)約功能，可調(diào)節(jié)需求、降低成本、提高滿意度。商品儲(chǔ)存陳列方法**Content**：陳列要遵循安全性、易見易取和區(qū)分定位原則，確保商品穩(wěn)定、易于挑選，位置固定，便于管理。**Content**：陳列方法多樣，如分層、懸掛、組合、堆疊等，根據(jù)商品特點(diǎn)和銷售目標(biāo)選擇合適方法，吸引顧客。**Content**：陳列形式有分類陳列、敞開陳列、專題陳列和季節(jié)陳列，分別適應(yīng)不同商品和銷售需求，提升購(gòu)物體驗(yàn)。陳列原則陳列形式商品陳列促銷手段**Content**：促銷手段包括營(yíng)業(yè)推廣、服務(wù)促銷、文化促銷、公關(guān)促銷、廣告促銷、人員促銷和POP促銷，結(jié)合企業(yè)特點(diǎn)和市場(chǎng)環(huán)境選擇組合。促銷策略**Content**：促銷策略要依據(jù)商品特點(diǎn)、目標(biāo)消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和市場(chǎng)時(shí)機(jī)制定，實(shí)現(xiàn)最佳效果，提升銷售業(yè)績(jī)。商品促銷03成本核算**Content**：采購(gòu)成本包括商品購(gòu)買價(jià)格和進(jìn)貨費(fèi)用，核算時(shí)可計(jì)入采購(gòu)成本或銷售費(fèi)用，簡(jiǎn)化核算。庫(kù)存成本**Content**：庫(kù)存成本核算要考慮庫(kù)存數(shù)量和金額，控制庫(kù)存，減少管理費(fèi)用，提高資金使用效率。**Content**：銷售成本包括購(gòu)進(jìn)成本、銷售費(fèi)用和銷售稅金，采用售價(jià)金額核算方法，簡(jiǎn)化計(jì)算過程。**Content**：人工成本核算要結(jié)合員工績(jī)效和企業(yè)效益，為人事管理和戰(zhàn)略決策提供依據(jù)，控制人力成本。采購(gòu)成本人工成本銷售成本核算內(nèi)容核算方法01毛利率法**Content**：毛利率法通過銷售凈額和毛利率計(jì)算銷售毛利、銷售成本和期末存貨成本，適用于商品銷售成本核算。02售價(jià)金額核算法**Content**：售價(jià)金額核算法以售價(jià)記賬，控制庫(kù)存