大寧河中藥材工職業(yè)技能模擬試卷含答案工種：大寧河中藥材工等級(jí)：初級(jí)時(shí)間：90分鐘滿分：100分---一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共20分）1.中藥材儲(chǔ)存時(shí)，以下哪種環(huán)境最有利于防止蟲蛀？A.高溫高濕B.低溫干燥C.溫暖潮濕D.陰暗潮濕2.下列哪種藥材屬于清熱解毒類？A.當(dāng)歸B.黃芪C.板藍(lán)根D.黨參3.中藥材的“道地性”通常指什么？A.價(jià)格昂貴B.產(chǎn)地特定C.外形美觀D.產(chǎn)量高4.炙甘草的炮制方法主要是？A.生用B.酒炙C.鹽炙D.法炙5.中藥材包裝時(shí)，以下哪種材料最適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存？A.透明塑料袋B.麻袋C.金屬罐D(zhuǎn).紙盒6.以下哪種藥材不適合冷藏保存？A.人參B.玉竹C.枸杞D.天麻7.中藥材的“君臣佐使”理論中，“臣”藥的作用是？A.主治疾病B.輔助治療C.引藥入經(jīng)D.調(diào)和藥性8.以下哪種藥材屬于活血化瘀類？A.白芍B.川芎C.茯苓D.阿膠9.中藥材加工時(shí)，以下哪種方法最適合去除雜質(zhì)？A.浸泡B.漂洗C.炒制D.烘干10.以下哪種藥材需要避免陽(yáng)光直射？A.黃芩B.薄荷C.蛤蚧D.茯苓11.中藥材的鑒別方法不包括？A.氣味鑒別B.水試鑒別C.顯微鏡觀察D.價(jià)格評(píng)估12.以下哪種藥材屬于補(bǔ)氣類？A.丹參B.紅花C.西洋參D.桃仁13.中藥材儲(chǔ)存時(shí)，濕度應(yīng)控制在多少？A.80%以上B.60%-70%C.40%-50%D.90%以上14.以下哪種藥材不適合與蘿卜同食？A.人參B.黃芪C.白術(shù)D.當(dāng)歸15.中藥材的“四氣”不包括？A.辛B.苦C.溫D.酸16.以下哪種藥材屬于祛風(fēng)濕類？A.生地黃B.川烏C.枸杞D.石斛17.中藥材加工時(shí)，以下哪種方法最適合炮制毒性藥材？A.酒炙B.鹽炙C.法炙D.炒炭18.以下哪種藥材需要避免潮濕環(huán)境？A.茯苓B.薏苡仁C.肉桂D.白術(shù)19.中藥材的“歸經(jīng)”理論中，“心經(jīng)”主要對(duì)應(yīng)哪種藥材？A.黃連B.肉桂C.桂枝D.川芎20.以下哪種藥材屬于化痰止咳類？A.川貝母B.紅花C.桔梗D.茯苓---二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.中藥材儲(chǔ)存時(shí)需要注意哪些因素？A.溫度B.濕度C.通風(fēng)D.避光2.以下哪些藥材屬于溫性藥材？A.附子B.干姜C.白芍D.肉桂3.中藥材的炮制方法包括？A.酒炙B.鹽炙C.法炙D.炒炭4.以下哪些藥材屬于補(bǔ)陰類？A.玉竹B.生地黃C.麥冬D.黃芪5.中藥材的鑒別方法包括？A.氣味鑒別B.水試鑒別C.顯微鏡觀察D.價(jià)格評(píng)估6.以下哪些藥材需要避免與蘿卜同食？A.人參B.黃芪C.白術(shù)D.當(dāng)歸7.中藥材的“四氣”包括？A.辛B.苦C.溫D.寒8.以下哪些藥材屬于活血化瘀類？A.川芎B.紅花C.丹參D.桃仁9.中藥材加工時(shí)，以下哪些方法可以去除雜質(zhì)？A.浸泡B.漂洗C.篩選D.漂白10.以下哪些藥材屬于祛風(fēng)濕類？A.威靈仙B.川烏C.秦艽D.桑寄生---三、判斷題（每題1分，共10分）1.中藥材的儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)保持干燥通風(fēng)。（√）2.所有中藥材都可以冷藏保存。（×）3.中藥材的“君臣佐使”理論中，“君”藥為主治藥物。（√）4.中藥材的鑒別方法不包括顯微鏡觀察。（×）5.中藥材的“四氣”理論中，只有溫、涼兩種。（×）6.中藥材加工時(shí)，鹽炙適合所有藥材。（×）7.中藥材的儲(chǔ)存濕度應(yīng)控制在60%-70%。（√）8.中藥材的“歸經(jīng)”理論中，“肺經(jīng)”對(duì)應(yīng)川貝母。（√）9.中藥材的“道地性”與產(chǎn)地?zé)o關(guān)。（×）10.中藥材的加工方法不包括炒制。（×）---四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述中藥材儲(chǔ)存時(shí)需要注意哪些因素。2.簡(jiǎn)述中藥材的“君臣佐使”理論及其意義。3.簡(jiǎn)述中藥材的“四氣”理論及其應(yīng)用。4.簡(jiǎn)述中藥材加工的常見方法及其作用。---五、論述題（10分）結(jié)合實(shí)際，論述中藥材在儲(chǔ)存和加工過(guò)程中需要注意哪些問(wèn)題，并說(shuō)明如何避免質(zhì)量問(wèn)題。---答案及解析一、單項(xiàng)選擇題1.B2.C3.B4.B5.C6.A7.B8.B9.B10.A11.D12.C13.C14.A15.A16.B17.B18.C19.A20.A解析：1.低溫干燥環(huán)境最利于防止蟲蛀，高溫高濕和溫暖潮濕易滋生蟲害。12.西洋參屬于補(bǔ)氣類藥材，其余選項(xiàng)屬于補(bǔ)血或活血類。二、多項(xiàng)選擇題1.A,B,C,D2.A,B,D3.A,B,C,D4.A,B,C5.A,B,C6.A,C7.C,D8.A,B,C,D9.B,C10.A,B,C,D解析：1.儲(chǔ)存時(shí)需注意溫度、濕度、通風(fēng)和避光，以保持藥材質(zhì)量。6.人參和白術(shù)不宜與蘿卜同食，其余選項(xiàng)無(wú)此禁忌。三、判斷題1.√2.×3.√4.×5.×6.×7.√8.√9.×10.×解析：2.人參等溫性藥材不宜冷藏。6.鹽炙適用于部分藥材，如杜仲，但不適用于所有藥材。四、簡(jiǎn)答題1.中藥材儲(chǔ)存時(shí)需要注意溫度、濕度、通風(fēng)和避光。溫度應(yīng)控制在20℃以下，濕度60%-70%，保持通風(fēng)以防霉變，避免陽(yáng)光直射以防藥材變質(zhì)。2.“君臣佐使”理論中，“君”為主藥，“臣”輔佐主藥，“佐”調(diào)和藥性，“使”引藥入經(jīng)。意義在于合理配伍，提高療效，減少副作用。3.“四氣”理論包括溫、熱、涼、寒，用于描述藥材藥性。溫?zé)崴庍m用于寒證，涼寒藥適用于熱證。4.常見加工方法包括酒炙、鹽炙、法炙、炒炭等。酒炙增強(qiáng)藥效，鹽炙引藥入腎，法炙增強(qiáng)療效，炒炭止血等。五、論述題中藥材在儲(chǔ)存和加工過(guò)程中需要注意：1.儲(chǔ)存：控制溫濕度，防潮防蟲，避光保存，分類存放（如溫?zé)崴幣c寒涼