酒店渠道牛肉類速凍調(diào)制菜肴：食材標準化的供應鏈競爭酒店冷鏈精細化運營推動牛肉類調(diào)理菜爆發(fā) 頭豹詞條報告系列_第1頁
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酒店渠道牛肉類速凍調(diào)制菜肴行業(yè)詞條報告頭豹分類/制造業(yè)/食品制造業(yè)/方便食品制造2酒店渠道牛肉類速凍調(diào)制菜肴：食材標準化的精細化運營推動牛肉類調(diào)理菜爆發(fā)頭豹詞條報告行業(yè)定義行業(yè)分類行業(yè)特征酒店渠道牛肉類速凍調(diào)制菜肴的行業(yè)特征包括需求驅動增長、產(chǎn)品結構多32產(chǎn)品結構多元化與高端化并行3行業(yè)發(fā)展走向規(guī)范化發(fā)展歷程4產(chǎn)業(yè)鏈分析下游為酒店、賓館、度假村、農(nóng)家樂、社會餐飲業(yè)酒店渠道牛肉類速凍調(diào)制菜肴行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈主要有以下上22%有望進一步帶動行業(yè)需求。上5中中下下酒店、賓館、度假村、農(nóng)家樂、社會餐飲業(yè)態(tài)6數(shù)據(jù)來源:專家訪談酒店渠道牛肉類速凍調(diào)制菜肴行業(yè)市場規(guī)模歷史變7酒店渠道牛肉類速凍調(diào)制菜肴行業(yè)市場規(guī)模未來變化的政策梳理6主要規(guī)定了速凍食品從原料采購到銷售的全《關于踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的意見》58《關于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導意見》5《食品安全工作評議考核辦法》5《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》4易太憑借智能化生產(chǎn)體系和超級單品戰(zhàn)略迅速占領市牛霖、西施骨精選帶肉多的扇形部分采用高濕低溫解凍、全自動配料混合、雙螺旋速凍等先進技術生產(chǎn)出適合連鎖餐飲/9-- 法律聲明法律聲明

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