古井集團(tuán)應(yīng)聘考試題庫(kù)及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.古井貢酒的產(chǎn)地是以下哪個(gè)地方？（）A.四川宜賓B.貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)C.安徽亳州D.山西杏花村答案：C2.以下哪種是古井集團(tuán)的主要產(chǎn)品系列？（）A.五糧液系列B.劍南春系列C.古井貢酒系列D.洋河系列答案：C3.古井集團(tuán)成立于哪一年？（）A.1950年B.1958年C.1963年D.1989年答案：A4.古井貢酒屬于以下哪種香型的白酒？（）A.濃香型B.醬香型C.清香型D.米香型答案：A5.以下哪個(gè)不是古井集團(tuán)的企業(yè)文化理念？（）A.做真人，釀美酒，善其身，濟(jì)天下B.品質(zhì)至上C.只追求產(chǎn)量D.貢獻(xiàn)美酒，樂(lè)享生活答案：C6.在白酒釀造過(guò)程中，以下哪個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)酒的品質(zhì)影響較大？（）A.包裝B.運(yùn)輸C.發(fā)酵D.貼標(biāo)答案：C7.古井集團(tuán)在市場(chǎng)推廣方面，以下哪種方式較為重要？（）A.只靠口碑B.廣告宣傳和營(yíng)銷活動(dòng)C.不做推廣D.只在本地推廣答案：B8.以下哪種原料是釀造古井貢酒的主要原料之一？（）A.高粱B.玉米C.大米D.青稞答案：A9.古井集團(tuán)注重產(chǎn)品的以下哪個(gè)方面的創(chuàng)新？（）A.只注重包裝創(chuàng)新B.釀造工藝和產(chǎn)品品質(zhì)創(chuàng)新C.不注重創(chuàng)新D.只注重名稱創(chuàng)新答案：B10.古井貢酒的釀造工藝傳承了多少年？（）A.100多年B.200多年C.500多年D.1800多年答案：D二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.古井集團(tuán)的業(yè)務(wù)板塊包括以下哪些？（）A.白酒釀造B.酒店經(jīng)營(yíng)C.金融投資D.房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)答案：ABC2.以下哪些是古井貢酒的特點(diǎn)？（）A.入口甘美醇和B.留香持久C.酒精度數(shù)低D.價(jià)格昂貴答案：AB3.古井集團(tuán)在人才招聘時(shí)，比較看重以下哪些素質(zhì)？（）A.專業(yè)技能B.團(tuán)隊(duì)合作能力C.創(chuàng)新能力D.對(duì)白酒行業(yè)的熱愛(ài)答案：ABCD4.在白酒儲(chǔ)存過(guò)程中，以下哪些因素會(huì)影響酒的品質(zhì)？（）A.溫度B.濕度C.光照D.容器答案：ABCD5.古井集團(tuán)的銷售市場(chǎng)覆蓋以下哪些地區(qū)？（）A.國(guó)內(nèi)大部分地區(qū)B.東南亞地區(qū)C.歐洲部分地區(qū)D.非洲地區(qū)答案：ABC6.以下哪些是古井集團(tuán)的社會(huì)責(zé)任？（）A.環(huán)境保護(hù)B.員工福利保障C.公益慈善活動(dòng)D.只追求企業(yè)利潤(rùn)答案：ABC7.古井貢酒的釀造過(guò)程中需要用到以下哪些微生物？（）A.酵母菌B.乳酸菌C.曲霉菌D.醋酸菌答案：AC8.以下哪些是古井集團(tuán)在品牌建設(shè)方面的舉措？（）A.參加國(guó)際酒展B.贊助文化活動(dòng)C.與其他品牌合作D.只在本地宣傳答案：ABC9.古井集團(tuán)的企業(yè)管理理念包括以下哪些？（）A.以人為本B.科學(xué)管理C.高效執(zhí)行D.粗放管理答案：ABC10.在古井貢酒的質(zhì)量檢測(cè)中，會(huì)檢測(cè)以下哪些指標(biāo)？（）A.酒精度B.酸度C.甜度D.有害物質(zhì)含量答案：ABD三、判斷題（每題2分，共10題）1.古井貢酒只在國(guó)內(nèi)銷售。（）答案：錯(cuò)誤2.古井集團(tuán)只有白酒業(yè)務(wù)。（）答案：錯(cuò)誤3.釀造古井貢酒不需要進(jìn)行蒸餾。（）答案：錯(cuò)誤4.古井集團(tuán)的企業(yè)文化不注重員工發(fā)展。（）答案：錯(cuò)誤5.古井貢酒的價(jià)格都非常高。（）答案：錯(cuò)誤6.在白酒釀造中，水質(zhì)對(duì)酒的品質(zhì)沒(méi)有影響。（）答案：錯(cuò)誤7.古井集團(tuán)不重視品牌形象維護(hù)。（）答案：錯(cuò)誤8.古井貢酒的釀造工藝是現(xiàn)代才有的。（）答案：錯(cuò)誤9.古井集團(tuán)在招聘時(shí)只招收有經(jīng)驗(yàn)的員工。（）答案：錯(cuò)誤10.古井貢酒的包裝不具有文化特色。（）答案：錯(cuò)誤四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述古井貢酒的釀造工藝特點(diǎn)。答案：古井貢酒釀造工藝傳承千年，以高粱為主要原料，采用老五甑操作法，泥窖發(fā)酵。釀造過(guò)程中，制曲、發(fā)酵、蒸餾等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，發(fā)酵周期較長(zhǎng)，這使得古井貢酒具有獨(dú)特的風(fēng)味，入口甘美醇和，留香持久等特點(diǎn)。2.請(qǐng)列舉古井集團(tuán)在環(huán)保方面的一些舉措。答案：古井集團(tuán)在環(huán)保方面，可能會(huì)采取節(jié)能減排措施，例如在釀造車間改進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備以減少能源消耗；對(duì)廢水進(jìn)行處理，使其達(dá)到環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)后再排放；在廠區(qū)進(jìn)行綠化，改善周邊環(huán)境等。3.古井集團(tuán)的企業(yè)文化對(duì)員工有什么影響？答案：古井集團(tuán)的企業(yè)文化如“做真人，釀美酒，善其身，濟(jì)天下”等，引導(dǎo)員工樹(shù)立正確價(jià)值觀。促使員工在工作中注重品質(zhì)，有社會(huì)責(zé)任感，在團(tuán)隊(duì)合作中相互促進(jìn)，同時(shí)激勵(lì)員工不斷提升自身技能，積極參與企業(yè)發(fā)展。4.如何提高古井貢酒在國(guó)際市場(chǎng)的知名度？答案：可以通過(guò)參加國(guó)際酒展展示產(chǎn)品特色；與國(guó)際經(jīng)銷商合作拓寬銷售渠道；根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)需求調(diào)整產(chǎn)品包裝和口味；開(kāi)展國(guó)際文化交流活動(dòng)，將古井貢酒文化傳播出去等。五、討論題（每題5分，共4題）1.你認(rèn)為古井集團(tuán)在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，最應(yīng)該發(fā)揮的優(yōu)勢(shì)是什么？答案：古井集團(tuán)應(yīng)發(fā)揮其悠久的釀造工藝傳承優(yōu)勢(shì)，這是品質(zhì)的保證。還有其深厚的企業(yè)文化底蘊(yùn)，可增強(qiáng)消費(fèi)者認(rèn)同感。并且其已有的市場(chǎng)基礎(chǔ)和品牌知名度也是重要優(yōu)勢(shì)，應(yīng)利用這些在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。2.如果你是古井集團(tuán)的員工，你如何為企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展做出貢獻(xiàn)？答案：我會(huì)積極參與釀造工藝改進(jìn)，結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)提高效率和品質(zhì)。在市場(chǎng)推廣方面提出新想法，如利用新媒體。同時(shí)在企業(yè)管理上，提出合理建議以提升工作效率和員工積極性。3.古井貢酒的品牌形象如何在年輕消費(fèi)者中更好地樹(shù)立？答案：可打造適合年輕人口味的低度酒產(chǎn)品。在包裝上采用時(shí)尚新穎的設(shè)計(jì)。利用社交媒體進(jìn)行創(chuàng)意營(yíng)銷，