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文檔簡介

聘請行政總廚合同協(xié)議書甲方(聘請方):公司名稱:[甲方公司全稱]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]聯(lián)系方式:[甲方聯(lián)系電話]乙方(受聘方):姓名:[乙方姓名]身份證號(hào):[乙方身份證號(hào)碼]地址:[乙方居住地址]聯(lián)系方式:[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方經(jīng)營餐飲業(yè)務(wù),需要聘請專業(yè)的行政總廚進(jìn)行廚房管理和菜品研發(fā)等工作;乙方具備豐富的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技能,愿意接受甲方的聘請擔(dān)任行政總廚一職。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容與職責(zé)(一)服務(wù)內(nèi)容乙方擔(dān)任甲方的行政總廚,全面負(fù)責(zé)甲方餐飲廚房的日常管理、菜品研發(fā)、成本控制、人員培訓(xùn)等工作,具體包括但不限于以下方面:1.廚房管理制定并執(zhí)行廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度,確保廚房工作的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。合理安排廚房員工的工作崗位和工作時(shí)間,確保廚房工作的高效有序進(jìn)行。監(jiān)督廚房的衛(wèi)生和安全狀況,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),防止食品安全事故的發(fā)生。2.菜品研發(fā)根據(jù)市場需求和甲方的經(jīng)營定位,定期研發(fā)新菜品,不斷更新菜單。對現(xiàn)有菜品進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn),提高菜品的質(zhì)量和口感。關(guān)注餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢和流行菜品,為甲方的菜品創(chuàng)新提供建議。3.成本控制制定合理的食材采購計(jì)劃,控制食材成本,確保食材的質(zhì)量和新鮮度。監(jiān)督廚房的食材使用情況,避免浪費(fèi),降低廚房運(yùn)營成本。對廚房的設(shè)備和用具進(jìn)行合理管理和維護(hù),延長其使用壽命,降低設(shè)備維修成本。4.人員培訓(xùn)對廚房員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)水平和工作效率。開展團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng),增強(qiáng)廚房員工的團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)作能力。(二)工作要求1.乙方應(yīng)遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從甲方的工作安排和管理。2.乙方應(yīng)保守甲方的商業(yè)秘密,包括但不限于菜品配方、客戶信息、經(jīng)營策略等。3.乙方應(yīng)保證工作時(shí)間和工作質(zhì)量,不得擅自離崗、曠工或消極怠工。二、合同期限本合同期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止,共計(jì)[X]年。合同期滿前,雙方如無異議,則自動(dòng)延續(xù)[X]年。三、薪酬與福利(一)薪酬甲方每月向乙方支付薪酬人民幣[X]元,其中基本工資為人民幣[X]元,績效工資為人民幣[X]元。績效工資根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和甲方的經(jīng)營業(yè)績進(jìn)行考核發(fā)放。(二)支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前以銀行轉(zhuǎn)賬的方式將薪酬支付到乙方指定的銀行賬戶。(三)福利1.甲方為乙方提供免費(fèi)的工作餐和住宿。2.甲方按照國家法律法規(guī)的規(guī)定為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)。3.乙方享有國家法定節(jié)假日、年假等帶薪假期。四、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督和考核,根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和甲方的經(jīng)營需要,對乙方的工作進(jìn)行調(diào)整。有權(quán)要求乙方保守甲方的商業(yè)秘密,如乙方違反保密義務(wù),甲方有權(quán)追究乙方的法律責(zé)任。在乙方嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度或不能勝任工作的情況下,甲方有權(quán)解除本合同。2.義務(wù)按照本合同的約定向乙方支付薪酬和提供福利。為乙方提供必要的工作條件和設(shè)備,保障乙方的工作順利進(jìn)行。對乙方的工作進(jìn)行指導(dǎo)和支持,幫助乙方解決工作中遇到的問題。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同的約定獲得薪酬和福利。有權(quán)要求甲方提供必要的工作條件和設(shè)備,保障自己的工作順利進(jìn)行。在甲方違反本合同約定的情況下,乙方有權(quán)解除本合同,并要求甲方支付相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。2.義務(wù)按照本合同的約定履行工作職責(zé),遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度。保守甲方的商業(yè)秘密,不得向任何第三方泄露甲方的商業(yè)信息。不斷提高自己的專業(yè)技能和業(yè)務(wù)水平,為甲方的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。五、保密條款(一)保密內(nèi)容乙方應(yīng)對在工作過程中知悉的甲方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息等予以保密,不得向任何第三方披露或使用。商業(yè)秘密包括但不限于菜品配方、食材采購渠道、經(jīng)營策略、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等。(二)保密期限乙方的保密義務(wù)自本合同生效之日起至保密信息成為公開信息之日止。(三)違約責(zé)任如乙方違反保密義務(wù),應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。六、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照本合同的約定向乙方支付薪酬或提供福利,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。2.如甲方違反本合同的其他約定,給乙方造成損失的,應(yīng)賠償乙方的全部損失。(二)乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照本合同的約定履行工作職責(zé),經(jīng)甲方書面通知后仍未改正的,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方支付違約金人民幣[X]元。2.如乙方擅自離崗、曠工或消極怠工,給甲方造成損失的,應(yīng)賠償甲方的全部損失。3.如乙方違反本合同的保密條款或其他約定,應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。七、合同的解除與終止(一)合同解除1.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。2.乙方有下列情形之一的,甲方有權(quán)解除本合同:嚴(yán)重違反甲方的規(guī)章制度;嚴(yán)重失職、營私舞弊,給甲方造成重大損失;被依法追究刑事責(zé)任;不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作。3.甲方有下列情形之一的,乙方有權(quán)解除本合同:未按照本合同的約定支付薪酬或提供福利;以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫乙方工作;甲方的規(guī)章制度違反法律法規(guī)的規(guī)定,損害乙方的合法權(quán)益。(二)合同終止1.本合同期限屆滿;2.乙方達(dá)到法定退休年齡或開始依法享受基本養(yǎng)老保險(xiǎn)待遇;3.乙方死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤;4.甲方被依法宣告破產(chǎn)、被吊銷營業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉、撤銷或者甲方?jīng)Q定提前解散。(三)解除或終止合同的程序甲乙雙方解除或終止本合同,應(yīng)提前[X]日以書面形式通知對方。雙方應(yīng)按照本合同的約定辦理工作交接和離職手續(xù)。八、爭議解決如甲乙雙方在本合同履行過程中發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟

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