食堂合同安全協(xié)議書模板甲方（發(fā)包方）：名稱：[甲方公司全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]乙方（承包方）：名稱：[乙方公司全稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方需要將食堂相關(guān)服務(wù)進(jìn)行發(fā)包，乙方具備相應(yīng)的服務(wù)能力和資質(zhì)，愿意承包該食堂服務(wù)項(xiàng)目。根據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就食堂承包服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、協(xié)議宗旨本協(xié)議旨在明確甲乙雙方在食堂承包服務(wù)過程中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保食堂服務(wù)的安全、衛(wèi)生、高效，保障就餐人員的合法權(quán)益。二、服務(wù)內(nèi)容及要求（一）服務(wù)范圍乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的餐飲供應(yīng)、廚房及餐廳的衛(wèi)生清潔、食材采購、食堂設(shè)備的日常維護(hù)等工作。具體包括但不限于早、中、晚三餐的制作與供應(yīng)，以及特殊情況下的加餐服務(wù)。（二）服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.餐飲質(zhì)量乙方應(yīng)根據(jù)甲方的需求和建議，制定合理的食譜，確保菜品豐富多樣、營養(yǎng)均衡。每周應(yīng)提前制定食譜并報(bào)甲方審核。食材的采購應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用變質(zhì)、過期、三無食品及原材料。乙方應(yīng)建立食材采購臺賬，記錄食材的來源、采購時間、數(shù)量等信息，以備甲方查驗(yàn)。餐飲制作過程應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，確保食品的衛(wèi)生和安全。烹飪器具、餐具等應(yīng)定期進(jìn)行清洗、消毒，保持清潔衛(wèi)生。2.衛(wèi)生清潔乙方應(yīng)每日對廚房、餐廳進(jìn)行全面清潔，包括地面、墻面、爐灶、餐桌椅等，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。廚房垃圾應(yīng)及時清理，做到日產(chǎn)日清。食堂工作人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽、口罩，勤洗手、勤剪指甲。3.設(shè)備維護(hù)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)食堂設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備出現(xiàn)故障，應(yīng)及時進(jìn)行維修或報(bào)告甲方安排專業(yè)人員維修。乙方應(yīng)合理使用食堂設(shè)備，不得擅自拆卸、改裝設(shè)備，因乙方使用不當(dāng)造成設(shè)備損壞的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的維修或賠償責(zé)任。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和檢查，提出改進(jìn)意見和建議。如乙方未按照協(xié)議要求提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。有權(quán)審核乙方制定的食譜和食材采購計(jì)劃，對不符合要求的部分提出修改意見。有權(quán)了解食堂的經(jīng)營成本和收支情況，乙方應(yīng)配合甲方的查詢工作，提供相關(guān)的財(cái)務(wù)報(bào)表和資料。2.義務(wù)按照協(xié)議約定向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。為乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)備和設(shè)施，并保證其正常使用。如因場地、設(shè)備等問題影響食堂正常經(jīng)營，甲方應(yīng)及時進(jìn)行維修或更換。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與其他部門或單位的關(guān)系，為乙方的工作提供必要的支持和便利。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照協(xié)議約定收取服務(wù)費(fèi)用。在遵守法律法規(guī)和協(xié)議約定的前提下，自主開展食堂經(jīng)營管理工作，有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整食譜和經(jīng)營策略，但應(yīng)提前通知甲方。有權(quán)拒絕甲方提出的不合理要求。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和食品安全相關(guān)規(guī)定，確保食堂服務(wù)的安全、衛(wèi)生和質(zhì)量。按照協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，為甲方提供優(yōu)質(zhì)的食堂服務(wù)。接受甲方的監(jiān)督和檢查，對甲方提出的問題及時進(jìn)行整改。定期向甲方匯報(bào)食堂的經(jīng)營情況，包括食材采購、餐飲銷售、衛(wèi)生清潔等方面的情況。加強(qiáng)對食堂工作人員的管理和培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能。四、服務(wù)費(fèi)用及支付方式（一）服務(wù)費(fèi)用甲方應(yīng)按照以下方式向乙方支付服務(wù)費(fèi)用：1.服務(wù)費(fèi)用包括餐飲制作費(fèi)用、食材采購費(fèi)用、人員工資、設(shè)備維護(hù)費(fèi)用等各項(xiàng)成本及乙方的合理利潤。具體金額為每月人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。2.服務(wù)費(fèi)用根據(jù)實(shí)際服務(wù)天數(shù)進(jìn)行結(jié)算，不足一個月的按實(shí)際天數(shù)計(jì)算。（二）支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將上月的服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個工作日內(nèi)，向甲方提供正規(guī)發(fā)票。五、安全責(zé)任（一）食品安全責(zé)任1.乙方對食堂的食品安全負(fù)全部責(zé)任。如因乙方提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致就餐人員出現(xiàn)食物中毒、食源性疾病等食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)用、誤工費(fèi)、精神損害撫慰金等。2.發(fā)生食品安全事故時，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治和處理，并及時向甲方和相關(guān)部門報(bào)告。同時，乙方應(yīng)積極配合相關(guān)部門的調(diào)查和處理工作。（二）消防安全責(zé)任1.乙方應(yīng)遵守國家消防安全法律法規(guī)，制定并落實(shí)消防安全制度和應(yīng)急預(yù)案。配備必要的消防器材和設(shè)施，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其完好有效。2.因乙方原因?qū)е率程冒l(fā)生火災(zāi)等消防安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，包括但不限于火災(zāi)造成的財(cái)產(chǎn)損失、人員傷亡等費(fèi)用。（三）其他安全責(zé)任1.乙方應(yīng)加強(qiáng)對食堂工作人員的安全教育和培訓(xùn)，提高員工的安全意識和應(yīng)急處理能力。在食堂經(jīng)營過程中，應(yīng)采取必要的安全措施，確保員工和就餐人員的人身安全。2.如因乙方管理不善或工作人員操作不當(dāng)，導(dǎo)致發(fā)生其他安全事故，如滑倒、燙傷等，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照協(xié)議約定的時間和金額向乙方支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停服務(wù)，并要求甲方支付全部拖欠費(fèi)用及違約金。2.如甲方違反協(xié)議約定，擅自干涉乙方的正常經(jīng)營管理工作，給乙方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，經(jīng)甲方書面通知后仍未在規(guī)定期限內(nèi)整改的，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用，情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)解除協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。2.如乙方違反食品安全、消防安全等相關(guān)規(guī)定，導(dǎo)致發(fā)生安全事故，甲方有權(quán)解除協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。3.如乙方未經(jīng)甲方同意，擅自將食堂承包服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方，甲方有權(quán)解除協(xié)議，并要求乙方支付協(xié)議總金額[X%]的違約金。七、協(xié)議變更與解除（一）協(xié)議變更經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可以書面形式變更本協(xié)議的相關(guān)條款。（二）協(xié)議解除1.雙方協(xié)商一致，可以解除本協(xié)議。2.因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因，導(dǎo)致協(xié)議無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方，并提供相關(guān)證明材料。3.如一方嚴(yán)重違反協(xié)議約定，經(jīng)另一方書面通知后仍未在規(guī)定期限內(nèi)改正的，另一方有權(quán)解除協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。八、爭議解決如甲乙雙方在本協(xié)議履行過程中發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協(xié)議自