1.2實(shí)驗(yàn)：用油膜法估測(cè)油酸分子的大小人教版選擇性必修第三冊(cè)同步課件

分子十分微小。以水為例，一個(gè)直徑為10-3mm左右的水珠，它的大小與細(xì)菌差不多，用肉眼無法觀察，就是在這樣小的水珠里，分子的個(gè)數(shù)竟比地球上人口的總數(shù)還多上好幾倍!

那么，通過什么途徑可以知道分子的大小呢?分子直徑:10-10m直徑:10-3mm水珠一、實(shí)驗(yàn)思路單分子油膜層忽略分子間隙，分子都是球形1.實(shí)驗(yàn)原理：把一滴油酸酒精溶液滴在水面上，使油酸在水面上形成單分子油膜，如果把油酸分子簡(jiǎn)化成球形，則油膜的厚度即為油酸分子的直徑。水油酸分子d水油酸分子d一滴溶液中純油酸的體積單分子油膜層的面積2.實(shí)驗(yàn)器材：配制好的一定濃度的油酸酒精溶液、淺盤、水、爽身粉(或細(xì)石膏粉)、注射器、燒杯、玻璃板、彩筆、坐標(biāo)紙。實(shí)驗(yàn)中，為了使油酸充分展開，獲得一塊單分子油膜，我們需要將油酸在酒精中稀釋后再滴入水中。這樣的油酸酒精溶液滴在水面，溶液中的酒精將溶于水并很快揮發(fā),從而獲得純油酸形成的油膜。1.求純油酸的體積（1）油酸酒精溶液的體積濃度比：（2）一滴油酸酒精溶液的平均體積：（3）一滴油酸酒精溶液中所含純油酸的體積：

二、物理量的測(cè)量2.求油膜面積(1)將痱子粉或細(xì)石膏粉均勻地撒在水面上。用注射器往水面上滴1滴油酸酒精溶液，油酸立即在水面上散開，形成一塊薄膜，薄膜上沒有痱子粉，可以清楚地看出它的輪廓。(2)待油酸薄膜的形狀穩(wěn)定后，將玻璃板放在淺盤上，并將油酸膜的形狀用彩筆畫在玻璃板上。(3)將畫有油酸薄膜輪廓的玻璃板放在坐標(biāo)紙上，算出油酸薄膜的面積S(求面積時(shí)以坐標(biāo)紙上邊長(zhǎng)為1cm的正方形為單位計(jì)算輪廓內(nèi)正方形的個(gè)數(shù)，不足半個(gè)的舍去，多于半個(gè)的算一個(gè))

三、數(shù)據(jù)分析1.實(shí)驗(yàn)前，必須把所有的實(shí)驗(yàn)用具擦洗干凈，實(shí)驗(yàn)時(shí)吸取油酸、酒精和溶液的移液管要分別專用，不能混用，否則會(huì)增大誤差，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。2.油酸酒精溶液配置好后不要久置，以免濃度改變，給實(shí)驗(yàn)帶來較大的誤差。3.向水面滴油酸酒精溶液時(shí)，注射器應(yīng)靠近水面，如果離水面太高，可能無法形成油膜。四、注意事項(xiàng)4.待測(cè)油酸面擴(kuò)散后又收縮，要在穩(wěn)定后再畫輪廓，擴(kuò)散后又收縮有兩個(gè)原因：一是水面受油酸液滴的沖擊凹陷后又恢復(fù)；二是酒精揮發(fā)后液面收縮。5.本實(shí)驗(yàn)只要求估算分子大小，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的數(shù)量級(jí)符合要求即可。6.做完實(shí)驗(yàn)后，把水從盤的一側(cè)邊緣倒出，并用少量酒精清洗，然后用脫脂棉擦凈，最后用水沖洗，以保持盤的清潔。1.油酸酒精溶液配制后長(zhǎng)時(shí)間放置，由于酒精的揮發(fā)會(huì)導(dǎo)致溶液的濃度改變，從而給實(shí)驗(yàn)帶來較大的誤差。2.測(cè)量油酸酒精溶液的體積時(shí)，沒有使用正確的觀察方法而產(chǎn)生誤差。3.油酸的體積過大，或水面面積過小，不能形成單分子油膜。4.描繪油膜形狀的畫線誤差。5.利用小正方形數(shù)計(jì)算油膜的面積時(shí)，輪廓的不規(guī)則性容易帶來計(jì)算誤差。6.不考慮油酸分子的空隙，計(jì)算分子直徑時(shí)的誤差。五、誤差分析1.（多選）"用油膜法估測(cè)分子的大小"實(shí)驗(yàn)的科學(xué)依據(jù)是（

）A.將油酸形成的膜看成單分子油膜B.不考慮各油酸分子間的間隙C.考慮了各油酸分子間的間隙D.將油酸分子看成球形ABD2.在“用單分子油膜估測(cè)分子的大小”實(shí)驗(yàn)中，使用到的研究方法是（

）A.

等效替代法

B.控制變量法C.理想模型法

D.累積法C3.關(guān)于實(shí)驗(yàn)“用油膜法估測(cè)油酸分子的大小”，下列說法正確的是（

）A．水面痱子粉撒得越多，形成的油膜輪廓越清晰，實(shí)驗(yàn)誤差越小B．配制的油酸酒精溶液中有大量的酒精，會(huì)使實(shí)驗(yàn)結(jié)果偏小C．在數(shù)一定量油酸溶液的滴數(shù)時(shí)，如果少數(shù)滴數(shù)，會(huì)使實(shí)驗(yàn)結(jié)果偏小D．計(jì)算油膜面積時(shí)將所有不完整的方格當(dāng)做完整方格計(jì)入，會(huì)使實(shí)驗(yàn)結(jié)果偏小D

4.某同學(xué)在做“用油膜法估測(cè)油酸分子大小”實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)測(cè)出的油酸分子直徑偏大，可能的原因是（）AA．爽身粉灑得太厚B．用注射器測(cè)量一滴溶液的體積時(shí)，將溶液的滴數(shù)數(shù)多了C．所用油酸酒精溶液擱置時(shí)間太長(zhǎng)D．?dāng)?shù)油膜覆蓋的方格數(shù)時(shí)，不足半個(gè)的未舍去5.在“用油膜法估測(cè)油酸分子大小”的實(shí)驗(yàn)中，將1mL的純油酸配制成5000mL的油酸酒精溶液，用注射器測(cè)得1mL溶液為80滴，再滴入1滴這樣的溶液到準(zhǔn)備好的淺盤中，描出油膜輪廓，數(shù)出油膜共占140個(gè)小方格，每格邊長(zhǎng)是0.5cm，由此估算出油酸分子直徑為（）

CA．7×10-9m B．3×10-9mC．7×10-1