ICS65.020.20

CCSB01

DB6101

西安市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB6101/T162—2020

設(shè)施草莓水肥一體化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

2020-11-12發(fā)布2020-12-12實(shí)施

西安市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB6101/T162—2020

目次

前言............................................................................II

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3術(shù)語和定義........................................................................1

4水肥一體化要求....................................................................1

4.1微灌施肥系統(tǒng)..................................................................1

4.2微灌肥料選擇..................................................................2

5栽培管理..........................................................................3

5.1定植前準(zhǔn)備....................................................................3

5.2定植..........................................................................4

5.3扣棚覆膜......................................................................4

5.4溫濕度管理....................................................................4

5.5植株管理......................................................................4

5.6輔助授粉......................................................................4

5.7水肥管理......................................................................5

6病蟲害防治........................................................................5

7果實(shí)采收..........................................................................5

8生產(chǎn)記錄..........................................................................5

I

DB6101/T162—2020

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

本文件由西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：西安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。

本文件主要起草人員：李軍見、王培、程愛紅、陳遠(yuǎn)行、蔣新利、劉婷。

本文件由西安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心負(fù)責(zé)解釋。

本文件為首次發(fā)布。

本文件在實(shí)施中如有疑問或建議，請(qǐng)將咨詢或修改建議等信息反饋至下列單位：

單位：西安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

電話/p>

地址：西安市雁塔區(qū)長安南路140號(hào)

郵編：710061

II

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設(shè)施草莓水肥一體化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了設(shè)施草莓水肥一體化生產(chǎn)的術(shù)語和定義、水肥一體化要求、栽培管理、病蟲害防治、

果實(shí)采收、生產(chǎn)記錄等技術(shù)要求。

本文件適用于西安地區(qū)設(shè)施草莓土壤栽培生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T2624水肥一體化技術(shù)規(guī)范總則

DB6101/T120-2017設(shè)施草莓病蟲害綜合防治技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語和定義

NY/T2624界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

水肥一體化Fertigation

將肥料溶解在水中，借助微灌系統(tǒng)，灌溉與施肥同時(shí)進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)水和肥料一體化利用和管理，使水

和肥料在土壤中以優(yōu)化組合狀態(tài)供應(yīng)給作物吸收利用。

3.2

微灌Microirrigation

利用專門的灌水設(shè)備組成灌溉系統(tǒng)，將有壓水流變成細(xì)小的水流或水滴，濕潤作物根部附近土壤的

局部灌水方法。

4水肥一體化要求

4.1微灌施肥系統(tǒng)

4.1.1系統(tǒng)組成

4.1.1.1水源工程

水源包括地下水、庫水、河水、泉水等，水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。當(dāng)水源流量不能滿足微灌用

水量要求時(shí)，需修建引水、提水或蓄水工程。蓄水池應(yīng)做好安全防護(hù)措施，容積根據(jù)灌溉面積和輪灌制

度確定，每667m2蓄水量5m3為宜。

1

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4.1.1.2首部系統(tǒng)

4.1.1.2.1水泵

根據(jù)水源狀況、灌溉面積和輪灌制度，選擇適宜的水泵種類和合適的功率。

4.1.1.2.2過濾器

水質(zhì)較好的水源，可直接選用疊片過濾器或?yàn)V網(wǎng)過濾器。水質(zhì)差的水源，宜建造沉沙池或選用砂石

過濾器作為一級(jí)過濾，再選用疊片過濾器或?yàn)V網(wǎng)過濾器作為二級(jí)過濾。過濾器精度為100μm～150μm。

4.1.1.2.3施肥器

根據(jù)水源狀況及單次施肥面積，確定施肥器類型和規(guī)格。主要類型有，泵吸開敞式肥料池、旁通施

肥罐、文丘里施肥器以及比例施肥器，實(shí)際生產(chǎn)中多采用泵吸開放式肥料池。

4.1.1.2.4控制設(shè)備及儀表

應(yīng)安裝閥門、壓力或流量調(diào)節(jié)閥、壓力表、水表、止逆閥、進(jìn)排氣閥等。

4.1.1.3輸配水管網(wǎng)

4.1.1.3.1干管

根據(jù)地塊形狀、面積和水源位置，確定干管的排布和規(guī)格。

4.1.1.3.2支管

可設(shè)置在棚頭或棚室中間位置。

4.1.1.3.3毛管

采用滴灌帶和噴水帶。滴灌帶選用內(nèi)鑲式滴灌帶或薄壁滴灌帶，滴水器可選用壓力補(bǔ)償式或非壓力

補(bǔ)償式，若棚頭與棚尾高度差1m以上，宜選用壓力補(bǔ)償式滴水器，流量為1L/h～3L/h，滴水器間距15cm～

20cm為宜，鋪設(shè)長度可達(dá)100m。噴水帶宜選用每米流量為50L/h、微孔5個(gè)～7個(gè)，鋪設(shè)長度不超過40m。

4.1.2系統(tǒng)使用

施肥前，用清水沖洗管道，并確認(rèn)滴水器可均勻出水后，打開施肥器閥門，根據(jù)本次施肥量確定施

肥時(shí)間。施肥結(jié)束，需用清水沖洗管道。

4.1.3系統(tǒng)維護(hù)

每30d清洗施肥罐1次，并依次打開各個(gè)末端堵頭，使用高壓水流沖洗主管和支管。按照設(shè)備說明書

要求保養(yǎng)施肥器。大型過濾器的壓力表出口讀數(shù)低于進(jìn)口壓力0.6個(gè)大氣壓時(shí)清洗過濾器，小型單體過

濾器每30d清洗1次。

4.2微灌肥料選擇

4.2.1基本要求

在微灌系統(tǒng)中，肥料選擇及使用參考NY/T496的規(guī)定，同時(shí)應(yīng)符合以下要求：

a)水溶性肥料的水不溶物含量應(yīng)小于0.5%。一些雜質(zhì)含量多但溶解快的復(fù)合肥，可溶解沉淀雜

質(zhì)后，取上清液用于滴灌。

2

DB6101/T162—2020

b)肥料溶液酸堿度為中性至微酸性。

c)微量金屬元素為螯合態(tài)。

d)在田間溫度條件下溶于水，溶解快。

e)對(duì)首部系統(tǒng)和輸配水管網(wǎng)腐蝕性小。

f)配比肥料成分之間不產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。

4.2.2肥料種類

主要有以下三類：

a)草莓微灌專用肥：根據(jù)草莓不同生育期需求選擇不同配方的微灌專用肥。

b)常規(guī)肥料：尿素、硫酸銨、硝酸鉀、硝酸鈣、硝酸銨鈣、磷酸一銨（工業(yè)級(jí)）、磷酸二銨（工

業(yè)級(jí)）、磷酸二氫鉀，硫酸鎂等。

c)水溶性肥料：水溶性氮磷鉀肥料、水溶性微量元素肥料、含氨基酸類水溶性肥料、含腐殖酸類

水溶性肥料等。

5栽培管理

5.1定植前準(zhǔn)備

5.1.1生產(chǎn)苗

選用種性純正、花芽分化早、休眠淺、耐寒、豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良的品種。生產(chǎn)苗應(yīng)健壯、無病蟲害、

具有3片以上功能葉，根莖粗0.6cm以上，根系發(fā)達(dá)。

5.1.2土壤

清除前茬作物殘?bào)w，破壟，耙平土壤。連作地塊，需用太陽能消毒或化學(xué)藥劑消毒，消毒方法按

DB6101/T120-2017執(zhí)行。

5.1.3設(shè)施

選擇寬度6m～8m、長度50m～100m的鍍鋅薄壁鋼管塑料大棚或日光溫室。安裝微灌施肥首部系統(tǒng)，

鋪設(shè)輸配水管網(wǎng)的干管及支管。

5.1.4施基肥

肥料使用參考NY/T496的規(guī)定。每667m2撒施充分腐熟的農(nóng)家肥3000kg～5000kg或根據(jù)產(chǎn)品說明撒

施商品有機(jī)肥400kg～600kg，氮磷鉀復(fù)合肥20kg～30kg，過磷酸鈣50kg～100kg，用旋耕機(jī)深旋耕。

5.1.5起壟

定植前7d～10d起壟。壟距90cm～100cm，壟臺(tái)高30cm～40cm，上寬50cm～60cm，下寬70cm～80cm，

壟溝寬20cm。

5.1.6鋪設(shè)毛管

滴灌帶在壟面中間鋪設(shè)1條，或在壟上靠近根莖處鋪設(shè)2條，滴孔朝上；噴水帶鋪設(shè)在壟溝中央，噴

水孔朝上。

5.2定植

3

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8月下旬至9月上旬（平均氣溫低于28℃時(shí)），采取雙行“三角形”交錯(cuò)定植，植株距壟邊8cm～10cm，

株距18cm～25cm，小行距25cm～35cm，做到“深不埋心、淺不露根、根系順直”，并及時(shí)澆定根水。每

667m2定植5500株～7500株。

5.3扣棚覆膜

10月中下旬（最低氣溫平穩(wěn)下降到8℃～10℃時(shí)），覆蓋棚膜?？叟锬?d～8d后，覆蓋地膜，可選

用黑色、銀灰色或黑色與銀灰色雙色膜。蓋膜后立即破膜提苗。當(dāng)塑料大棚棚室內(nèi)夜間溫度降至12℃時(shí)，

及時(shí)覆蓋第2、第3層棚膜。當(dāng)日光溫室棚室內(nèi)夜間溫度降至8℃時(shí)，加蓋保溫被或草簾。

5.4溫濕度管理

不同生理階段草莓適宜生長的溫濕度指標(biāo)見表1。當(dāng)白天棚內(nèi)溫度高于32℃時(shí)，適時(shí)放風(fēng)，降溫降

濕。當(dāng)夜間棚內(nèi)溫度低于最低溫度時(shí)，采取開啟加熱設(shè)備、點(diǎn)燃醇基燃料等措施來提高棚內(nèi)溫度。當(dāng)冬

季棚室內(nèi)濕度過大時(shí)，即使溫度較低，也應(yīng)在中午短暫放風(fēng)降濕。

表1草莓適宜生長的溫濕度指標(biāo)

溫度

濕度

時(shí)期白天溫度夜間溫度最低溫度

%

℃℃℃

顯蕾前26～2815～181085～90

顯蕾期25～288～12870～80

花期22～258～10560～70

果實(shí)膨大期和成熟期20～255～10260～70

5.5植株管理

5.5.1摘葉和匍匐莖

生長期內(nèi)，應(yīng)及時(shí)摘除老葉、病葉和匍匐莖。開花結(jié)果期，每株草莓保留6片～12片功能葉。

5.5.2摘側(cè)芽

翌年2月下旬前，每個(gè)植株上除主莖之外，最多選留1個(gè)方位好且粗壯的側(cè)芽，其余全部去除；2月

下旬后，可適當(dāng)增加選留側(cè)芽的數(shù)量。

5.5.3疏花疏果

應(yīng)及時(shí)摘除花序上的畸形果、高級(jí)次無效花和無效果，每個(gè)花序保留果實(shí)5個(gè)～7個(gè)。采果結(jié)束后的

花序梗要及時(shí)摘除。

5.6輔助授粉

常用蜂種為中華蜜蜂或熊蜂。當(dāng)棚內(nèi)30%植株顯蕾時(shí)，放入中華蜜蜂，數(shù)量以1株草莓1只為宜?；?/p>

當(dāng)棚內(nèi)30%植株開花時(shí)，放入熊蜂，數(shù)量以每667m2～1000m2放入60只～80只為宜。

5.7水肥管理

5.7.1定植至緩苗成活期

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該時(shí)期7d～10d。每667m2灌水量20m3～30m3。定植時(shí)澆透水1次。之后噴水帶噴水保持壟面、葉面濕

潤，根