肉雞霉菌毒素中毒的防治

1高濕環(huán)境飼料

近年來，雞、蘑菇和毒素中毒頻繁發(fā)生，并引起人們的注意。特別是霉菌毒素引起的肉雞

腺胃腫大現(xiàn)象，嚴重困擾著我國幾乎所有獸藥生產(chǎn)企業(yè)和肉雞生產(chǎn)企業(yè)（公司、養(yǎng)戶）。

霉菌毒素主要來自飼料、墊料。飼料原料如只粕、玉米、魚粉等，都含有小同水平的霉菌

毒素。其中，玉米在采收季節(jié)雨水過于頻繁，收獲前就發(fā)霉或者收獲后不能及時晾干導致

發(fā)霉變質(zhì);豆粕和魚粉在保存過程中也會污染霉菌并產(chǎn)生霉菌毒素。地面養(yǎng)雞的墊料，如

稻殼、花生殼、麥秸、木屑等，在高溫高濕環(huán)境下，也很容易發(fā)霉，肉雞在養(yǎng)殖中采食墊

料或者掉在墊料上的飼料，導致霉菌感染或者采食入霉菌毒素。此外，種雞在采食霉變飼

料后，霉菌毒素在卵黃.中蓄積，孵化后期及出殼后霉菌毒素隨著卵黃的吸收，也容易被轉

移到雛雞體內(nèi)。

臨床癥狀:肉雞中帚后，臨床表現(xiàn)是生長緩慢、消瘦、拉飼料樣未消化糞便，腹瀉，球蟲

腸炎反復發(fā)病，嚴重影響飼料報酬;大腸桿菌易感性增加，不敢停藥，增加藥費投入;嚴重

者出現(xiàn)免疫抑制，臨床上多表現(xiàn)為接種疫苗后達不到理想效果或無效。

防治措施：（1）禁止使用毒變飼料是預防該病的根本措施。對發(fā)病雞要立即停喂發(fā)霉飼料,

并用制霉菌素按治療量連用3天，配水或拌料均可。對中毒較深的要用吉鏈霉素控制其他

繼發(fā)癥，但要注意雞對鏈毒素的過敏癥。急性中毒的雛雞喂5%菊萄糖水。（2）選用信譽

好的企業(yè)生產(chǎn)的飼料，因為信譽好的企業(yè)在原料采購和保存環(huán)節(jié)都比較嚴格。飼料運到養(yǎng)

殖場后，存放環(huán)境要陰涼干燥，避免被水淋濕或浸濕，避免陽光直射或其他高溫環(huán)境。添

加飼料時，不要?次添加過多，同時料桶不要有剩料，如果有剩料，倒在新料的上面。安

全存放墊料，不要用發(fā)毒的墊料，及時消除發(fā)毒的墊料。（3）安全存放飼料原料。除氣

候因素外，保存粗放也是玉米潮濕霉變的一個重要原因。建議養(yǎng)殖戶對玉米的收購和保存

應認真對待，防止霉變發(fā)生。定期對雞群使用吸附腸道內(nèi)霉菌毒素的藥物進行預防。

2不同食鹽添加量

食鹽是肉雞飼料中不可缺少的重要組成部分，但如果采食過多則會引起肉雞中毒，甚至造

成死雞損失。當飼料中食鹽用量達到肉雞每kg體重1?1.5克時即可中毒，達到4克時即

可死亡。飼料中食鹽超過3%時，飲水中食鹽超過0.9乳5天內(nèi)肉雞死亡率達到100機飼

料管理不當，使肉雞采食了過多的食鹽，如喂飼過量的魚粉、飼料或飲水中加入過量食鹽

等;鹽粒過粗，混合或稀釋不勻，都可引起中毒。

臨床癥狀:病雞早期食欲不振，或完全廢絕，飲水量大增。隨著病情的發(fā)展，病雞高度興

奮，肌肉震顫，運動失調(diào)，兩腿無力，走路搖擺，有時出現(xiàn)癱瘓，最后虛脫死亡。

防治措施:飼料中食鹽含量不能超過0.5%,混合要均勻。發(fā)現(xiàn)中毒后，應立即停喂含鹽的

飼料及飲水，肉雞自由飲用足夠清水。中毒早期，可口服植物油緩瀉劑，可減輕中毒癥狀。

3剖檢及防治措施

采用火道或火墻取暖時，因漏風漏氣，導致煤氣外泄所致。

臨床癥狀:病雞昏迷呆立，呼吸困難，運動失調(diào)，肛門松弛，側躺頭向后仰，抽搐而死;輕

度中毒時，表現(xiàn)羽毛散亂，沒有食欲，拉稀便，生長緩慢等。剖檢可見血管和內(nèi)臟的血液

呈櫻桃紅色，臟器表面有小出血點。

防治措施:采用火道或火墻取暖，最好把煤爐放到舍外;要有排煙通道，煤爐、煙囪、火道

或火墻要經(jīng)常檢查，不能漏煙、倒煙或堵塞;煙囪的室外出口一定要朝上，防止刮頂風時，

煙嗆入室內(nèi)；雞舍上部要設置合適的通風口，防止雞舍煤氣積聚。

發(fā)現(xiàn)雞煤氣中毒，立即打開門窗，可采用鼓風機或電扇加快換氣速度;把雞及時轉到空氣

新鮮的雞舍;對中毒嚴重的雞可皮下或腹腔注射生理鹽水或等滲葡萄糖溶液，注射安鈉咖、

尼可剎米等強心針。

4雞馬立克氏病

磺胺類藥物是防治家禽傳染病和某些寄生蟲病的一類最常用的合成化學藥物。用藥劑量過

大，或用藥時間過長，連瀆使用超過7天，即可造成中毒。維生素K缺乏可促發(fā)本病。復

方新諾明混飼用量超過3倍以上，即可造成雛雞嚴重的腎腫。病雞精神沉郁，食欲減退，

羽毛松亂，生長緩慢或停止，虛弱，頭部蒼白或發(fā)綃，粘膜黃染，皮下有出血點，凝血時

間延長，排醬油狀或灰白色稀糞。由于中毒的程度不同，雞冠和肉髯先是蒼白，繼而發(fā)生

黃疸。

臨床癥狀:病例變化特征為皮下、肌肉廣泛出血，尤以胸肌、大腿肌更為明顯，呈點狀或

斑狀。血液稀薄。骨髓褪色黃染。腸道、肌胃與腺胃有點狀或長條狀出血。肝、脾、心臟

有出血點或壞死點。腎腫大，輸尿管增粗，充滿尿酸鹽。

防治措施:立即停藥，飲用1%小蘇打水和5%葡萄糖水;加大飼料中維生素K和維生素B的

含量;早期中毒可用甘草糖水進行一般解毒。

平時使用磺胺類藥物時用量要準確，攪拌要均勻;用藥時間不應過長，?般不超過5天;雛

雞應用磺胺二甲喀呢和磺胺唯惡咻時要特別注意;用藥時應提高飼料中維生素K和維生素B

的含量;多選用高效低毒的磺胺類藥物，如復方新諾明、磺胺喳惡咻、磺胺氯毗嗪等。

5使用藥物不東南角

痢菌凈是治療禽霍亂、雞白痢和腸毒綜合征等疾病的常用藥物，一般經(jīng)拌料或飲水給藥，

使用方便。由于家禽對痢菌凈較為敏感，尤其是雛雞更加敏感，使用痢菌凈時往往由于拌

料不均使部分家禽攝取過量造成中毒。

計量不準確而造成中毒。有的在使用痢菌凈原粉稱量時不用克稱（大多養(yǎng)雞戶沒有克稱）

而用大盤稱，有的什么計量器具也不用，而是隨便用手一抓來進行拌料或兌水，結果超幾

倍甚至十兒倍量使用而發(fā)生中毒。

用藥時間過長而發(fā)生中毒,由于該藥價格比較低廉，殺菌效果也比較好，所以使用時間有

的在5天甚至更長，而造成蓄積性中毒。

經(jīng)銷藥品小販不懂，瞎指揮造成藥物中毒。對一些獸藥濫用，加倍劑量使用，結果發(fā)生中

毒。

生產(chǎn)廠家生產(chǎn)獸藥不注明成分，養(yǎng)雞戶加量使用而發(fā)生中毒。

養(yǎng)雞人員素質(zhì)偏低，有些養(yǎng)雞人員只有小學文化，有的甚至沒有文化，既是有點文化，但

專業(yè)知識貧乏，用藥知識更是不懂。認為獸藥大多含量不足，在治療雞病用藥時，恨病吃

藥，因此加倍甚至加幾倍或十幾倍量使用，結果發(fā)生中毒。

6中毒的診斷要點

6.1急性范疇事件的判定

在雞群發(fā)生中毒時，往往表現(xiàn)以下特點:疾病的發(fā)生與雞采食的某種飼料、飲水或接觸某

種毒物有關;患病肉雞的主要臨床癥狀一致，因此在觀察時要特別注意中毒肉雞的特征性

癥狀，以便為毒物檢驗提示方向;在急性中毒時，肉雞在發(fā)病之前食欲良好，雞群中食欲

旺盛的由于攝毒量大，往往發(fā)病早、癥狀重、死亡快，往往出現(xiàn)同槽或相鄰飼喂的肉雞相

繼發(fā)病的現(xiàn)象;從流行病學看，雖然可以通過中毒試驗而發(fā)制，但無傳染性，缺乏傳染病

的流行規(guī)律。

且大多數(shù)毒物中毒時肉雞體溫不高或偏低;急性中毒死亡的肉雞在尸體剖檢時，胃內(nèi)充滿

尚未消化的食物，說明死前不久食欲良好;死于機能性毒物中毒的畜禽，實質(zhì)觸器往往缺

乏肉眼可見的病變;死于慢性中毒的病例，可見肝臟、腎臟或神經(jīng)出現(xiàn)變性或壞死。

6.2飼養(yǎng)及藥物管理

查清飼料的種類、來源、保管與調(diào)制的方法;近期飼養(yǎng)上的變化及到發(fā)病經(jīng)過的時間，不

同的飼料飼養(yǎng)的肉雞的發(fā)病情況，觀察飼料有無發(fā)霉變質(zhì)等。了解最近肉雞有無食入被農(nóng)

藥或殺鼠藥污染的飼料、飲水或毒餌的可能，最近是否進行過驅蟲或藥浴，使用的藥品劑

量及濃度如何，注意肉雞采食的飼料或飲水有無被附近工礦企業(yè)“三廢”污染的可能。如

懷疑人為投毒，必須了解可疑作案人的職業(yè)及可能得到毒物。

6.3對毒性的檢驗

毒物檢驗是診斷中毒很重要的手段，可為中毒病的確診與防治提供科學依據(jù)。

6.4觀察病情及療效判斷

在缺乏毒物檢驗條件或一時得不出檢驗結果的情況下，可采取停喂可疑飼