4.4.1《流動(dòng)的組織-血液》課時(shí)同步練習(xí)

一、選擇題：

1、下列關(guān)于血液功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.調(diào)節(jié)功能B.運(yùn)輸功能C.防御保護(hù)功能D.連接功能

2、經(jīng)醫(yī)生確診某患者為急性炎癥，然后對(duì)他進(jìn)行消炎治療，沒過多久痊愈了，則下面能正

確表示他體內(nèi)白細(xì)胞數(shù)目變化的圖象是（橫軸表示時(shí)間，縱軸表示白細(xì)胞數(shù)）（）

3、血液的成分中具有止血作用的是（）

A、紅細(xì)胞B、血漿C、血小板D、白細(xì)胞

4、血液是流動(dòng)的組織.血液屬于（）

A.神經(jīng)組織B.肌肉組織C.結(jié)締組織I）.上皮組織

5、血液中含水量最多并且與體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸有關(guān)的成分是（）

A.紅細(xì)胞B.白細(xì)胞C.血小板D.血漿

6、血液在人體內(nèi)不停地循環(huán)流動(dòng)，其主要作用是（）

A.防止血液凝固B.使心臟能夠不停地收縮和舒張

C.運(yùn)送氧氣、養(yǎng)料和代謝廢物D.使血細(xì)胞不斷分裂、分化

7、血液循環(huán)中，對(duì)運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物起重要作用的是（）

A.血漿B.白細(xì)胞C.紅細(xì)胞D.血小板

8、紅細(xì)胞之所以呈紅色，是因?yàn)椋ǎ?/p>

A、含血紅蛋白B、含有紅色素C、含鐵D、紅細(xì)胞膜是紅色

9、某同學(xué)手指受傷并少量出血，在傷口自動(dòng)凝固止血過程中起主要作用的是（）

A.紅細(xì)胞B.血紅蛋白C.白細(xì)胞D.血小板

10、觀察血涂片時(shí)，你觀察到的數(shù)量最多的血細(xì)胞是（）

A.上皮細(xì)胞B.紅細(xì)胞C.白細(xì)胞1）.血小板

11、能運(yùn)輸氧的血細(xì)胞主要是（）

A.紅細(xì)胞B.白細(xì)胞C.血小板D.以上三項(xiàng)都是

12、下列對(duì)血漿主要功能的描述中，正確的是（）

①運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物②促進(jìn)止血和加速凝血③運(yùn)輸氧和部分二氧化碳

④運(yùn)載血細(xì)胞

A.①③B.②?C.①④1）.（2X3）

13、用顯微鏡觀察人血涂片時(shí)，視野中數(shù)量最多的細(xì)胞是（）

A、血漿B、紅細(xì)胞C、白細(xì)胞D、血小板

14、人血紅蛋白是一種含鐵的蛋白質(zhì)，它存在于（）

A.紅細(xì)胞B.白細(xì)胞C.血小板D.血漿

15、患急性闌尾炎的病人，其血液化驗(yàn)結(jié)果往往是（）

A血細(xì)胞數(shù)量正常B白細(xì)胞增多C紅細(xì)胞減少D血小板減少

二、解答題：

16、血細(xì)胞包括________、________和o血液分層后，在下層，呈紅色,

________和在兩層的交界處，很薄，呈白色。

17、血細(xì)胞包括、、o血液分層

后，在下層，呈現(xiàn)紅色，、在兩層交

界處，很薄，呈現(xiàn)白色。

18、貧血癥患者常表現(xiàn)出面色蒼白，頭昏，乏力，心悸等癥狀。想一想是什么原因造成的？

怎樣才能緩解癥狀？

參考答案

?、選擇題:

1、D2、D3、C4、C

5、D6、C7、A8、A

9、D10、B11、A12、C

13、B14、A15、B

二、解答題：

16、紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板

17、紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板紅細(xì)胞白細(xì)胞和血小板

18、這可能是由于該患者體內(nèi)紅細(xì)胞數(shù)量過少或者血紅蛋白數(shù)量過少造成的。

可以多吃些豬肝可緩解。

《合理營(yíng)養(yǎng)和食品安全》提升題

一.選擇題（共2（）小題）

1.下列關(guān)于合理膳食與食品安全的作法中，正確的是（）

①食物多樣，粗細(xì)搭配

②在野外采集的新鮮蘑菇，可以直接使用

③肉魚蛋類，必須新鮮

④水果出現(xiàn)部分腐爛，未腐爛部分可以使用

⑤“蟲眼蔬菜”，放心食用

⑥每日三餐，按時(shí)進(jìn)餐.

A.①③⑥B.②?④C.②@?D.①⑤⑥

2.小龍為自己設(shè)計(jì)了一份午餐：疏菜、牛排、煎蛋、魚湯.該食譜缺少的營(yíng)養(yǎng)成分是（）

A.維生素B.糖類C.脂肪D.蛋白質(zhì)

3.如圖是中國(guó)居民平衡膳食寶塔，若某人常常牙齦出血，那么該人平時(shí)應(yīng)多吃的食物位于

A.第一層谷類B.第二層蔬菜和水果

C.第三層魚、肉、蛋D.第四層奶與豆類

4.小強(qiáng)上課時(shí)突然大汗淋漓、頭暈眼花，可能的原因是（）

A.沒吃早飯，出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象B.天氣太熱

C.沒寫完作業(yè)，怕老師批評(píng)D.上課想睡覺

5.世界衛(wèi)生組織號(hào)召人們用鐵鍋烹飪，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來看，主要是因?yàn)椋ǎ?/p>

A.縮短烹飪時(shí)間B.保全食物中的營(yíng)養(yǎng)成分

C.讓食物色香味美D.可以補(bǔ)充體內(nèi)鐵元素

6.從合理膳食的要求來看，下列午餐食譜較合理的是（）

A.牛奶，牛排，煎雞蛋，水果

4

B.雞腿漢堡，油炸薯?xiàng)l，可樂

C.炒青菜，西紅柿蛋湯，米飯

D.肉片炒青椒，鯽魚燒豆腐，青菜，米飯

7.饑飽有度利健康，葷素搭配有營(yíng)養(yǎng)，從營(yíng)養(yǎng)平衡角度分析、圖中屬于合理營(yíng)養(yǎng)的是（）

8.民間食物如“臘八粥”、“葷素餃”等，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看，共同點(diǎn)是（）

A.烹飪精良B.營(yíng)養(yǎng)成分單一C.色香味美D.營(yíng)養(yǎng)成分全

9.每年的5月20口是中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)口.有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩的狀

況令人擔(dān)憂.如圖表示不同人群每天攝入的食物比例，有關(guān)說明正確的是（）

A.水果、蔬菜只為人體提供水和無機(jī)鹽兩類營(yíng)養(yǎng)

B.糧谷類食物中含蛋白質(zhì)較多

C.肥胖患者應(yīng)減少肉類的攝入量

D.營(yíng)養(yǎng)不良的原因是水果、蔬菜攝入量較糧谷類少

1（）.“民以食為天食以安為先”。在超市挑選有包裝的食品時(shí)，與沒有直接關(guān)系的是（）

A.包裝是否精美

B.包裝是否完好無損

C.包裝盒上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

D.食品的成分

5

11.星期天，小明想向父母獻(xiàn)一份孝心，請(qǐng)你給他一個(gè)友情提醒，哪個(gè)菜不能食用（）

A.肉炒木耳B.涼拌黃瓜

C.西紅柿炒雞蛋D.炒已經(jīng)長(zhǎng)芽的馬鈴薯

12.“吃出健康”正在成為人們飲食方面的追求，下列關(guān)于青少年飲食的說法正確的是

（）

①粗細(xì)糧合理搭配

②主副食合理搭配

③不吃不喜歡的食物

④飲食要定量

⑤晚餐多吃蛋白質(zhì)和脂肪豐富的食物。

A.③④⑤B.①②⑤C.D.②③⑤

13.當(dāng)你在超市桃詵袋裝食品時(shí)，不需要過分關(guān)注的是（）

A.包裝是否精美B.是否標(biāo)有產(chǎn)品批號(hào)

C.食品的成分配料I）.是否標(biāo)有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

14.符合合理營(yíng)養(yǎng)或食品安全的是（）

A.烹調(diào)食物多加鹽B.一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐

C.有蟲眼的蔬菜一定安全D.常吃油炸食品

15.下面是四位同學(xué)在網(wǎng)上曬的午餐，其中營(yíng)養(yǎng)比較均衡的是（〉

A.甲同學(xué)：牛肉面3兩［面+牛肉片）

B.乙同學(xué)：炸雞2塊+可樂1杯+薯?xiàng)l1包

C.丙同學(xué)：米飯3兩+肉末豆腐+蔬菜湯

D.丁同學(xué)：混合水果1盒（蘋果+草薄+水蜜桃）

16.從食品安全角度考慮，正確的做法是（）

A.隨便采食野生蘑菇B.不購買過期的食品

C.常吃含防腐劑的食品D.少吃發(fā)芽的馬鈴薯

17.每年的5月20日是中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日.有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩的

狀況令人擔(dān)憂.如圖表示不同人群每天攝入的食物比例，有關(guān)說明正確的是（）

6

A.水果、蔬菜只為人體提供水和無機(jī)鹽兩類營(yíng)養(yǎng)

B.糧谷類食物中含蛋白質(zhì)較多

C.肥胖患者應(yīng)減少糧谷類及肉類的攝入量

I）.營(yíng)養(yǎng)不良的原因是水果、蔬菜攝入量較糧谷類少

18.在現(xiàn)代化的溫室內(nèi)，下列措施中有利于生產(chǎn)綠色產(chǎn)品的是（）

A.多施化肥B.使用生長(zhǎng)素C.生物防治D.噴施農(nóng)藥

19.鮮木耳含有一種口卜咻類光敏感物質(zhì)，如果被人體吸收，經(jīng)陽光照射,，會(huì)引起皮膚瘙癢，

嚴(yán)重者可使皮膚壞死.太陽暴曬會(huì)分解大部分咋I琳類物質(zhì).甲、乙、丙、丁四位同學(xué)對(duì)木耳

的認(rèn)識(shí)及處理，正確的是（）

甲：將鮮木耳曬干食用，可降低食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)

乙：煮菜時(shí)高溫會(huì)將鮮木耳內(nèi)的細(xì)菌殺死，使用后不會(huì)中毒

丙：市面上銷售的干木耳要經(jīng)水浸泡，使殘余的毒素溶解在水中

T：自家種植的鮮木耳沒有噴灑農(nóng)藥，可以放心食用.

A.甲、乙B.乙、丙C.甲、丙D.丙、丁

20.母親節(jié)這天，苗苗為周日仍在加班的媽媽準(zhǔn)備了一份豐盛的晚餐：米飯、鹽水大蝦、紅

煙魚和燉豆腐.從營(yíng)養(yǎng)搭配上看，你認(rèn)為增加下列哪種食物更加合理？（）

A.炒芹菜B.牛奶C.排骨湯1）.玉米粥

二.解答題（共10小題）

21.小明早晨著急上學(xué)，只吃了塊面包和喝了杯牛奶，請(qǐng)分析回答：

（1）從膳食平衡的角度分析，你建議小明的早餐應(yīng)再增加.

A.一杯可樂B.一根香腸C.一塊蛋糕D.一個(gè)蘋

果

（2）牛奶中的蛋白質(zhì)在消化道中被分解成才能被人體吸收.

（3）面包在小輝體內(nèi)的變化如圖所示.

7

的氣—5化俄?水

v------、-------'

r生茨汨蛆內(nèi)

圖中的消化系統(tǒng)由和兩部分組成，圖中b過程表示,在組織細(xì)胞線

粒體完成的C過程的生理意義是.

22.近年來，我國(guó)青少年的肥胖增長(zhǎng)較快.肥胖是指體內(nèi)脂肪積累過多的一種狀態(tài)，它會(huì)影

響身體健康.

（1）肥胖會(huì)增加患一些其它疾病的風(fēng)險(xiǎn)（如圖），圖中列舉的五種疾病中，最有可能由胰島

素不足引起的是.

（2）某同學(xué)食用了一包零食，其中含有4.5克脂肪.打乒乓球時(shí)，該同學(xué)每小時(shí)消耗的脂

肪約6克，那么，在相同條件下，該同學(xué)通過打乒乓球，約需小時(shí)才能消耗完4.5

克脂^\

（3）據(jù)調(diào)查，我國(guó)3-18歲人群是糖類飲料的高消費(fèi)群體，過多飲用糖類飲料也會(huì)導(dǎo)致肥

胖，其原因是.

23.營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，設(shè)計(jì)了“平衡膳食寶塔”，如表將寶塔中的各級(jí)食物

進(jìn)行具體分類，并提供了較為合理的參考數(shù)據(jù)，請(qǐng)分析數(shù)據(jù)結(jié)合相關(guān)知識(shí)填空.

在寶塔中的位置食物分類每日攝取量（克）

V級(jí)油脂類小于25

IV級(jí)豆類和奶類：00-150

HI級(jí)魚、禽、肉、蛋類125-200

II級(jí)果蔬類200-400

I級(jí)谷類450-750

（1）人們每天攝取量最大的是類食物.

（2）小剛每天刷牙時(shí)牙齦容易出血，醫(yī)生診斷為壞血病，但并未給他開藥，而是建議他多

攝取表中的類食物.

24.某中學(xué)牛為了增強(qiáng)學(xué)牛食品安全意識(shí)，舉辦了以“食品安全與健康”為主撅的校園漫畫

8

競(jìng)賽.如圖是一幅獲獎(jiǎng)作品.請(qǐng)問答問題.

（1）中學(xué)生正處于生理發(fā)育期，更應(yīng)注意合理營(yíng)養(yǎng).合理營(yíng)養(yǎng)是指而平衡的營(yíng)養(yǎng).

（2）為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，我們應(yīng)每天按營(yíng)養(yǎng)學(xué)家設(shè)計(jì)的“”均衡地吃那五類食物.

（3）購買包裝食品時(shí)，除了要注意是否有QS標(biāo)志外，一定要查看生產(chǎn)日期和期.

（4）向食品中添加防腐劑可以防止由引起的食品腐敗但要遵照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范使用.

（5）作為一名中學(xué)生，當(dāng)發(fā)現(xiàn)商家有類似漫畫中的違法行為時(shí)，在力所能及的范圍內(nèi)，你

的做法是_______.

25.閱讀下列材料，依據(jù)圖一至四所示，結(jié)合生物學(xué)知識(shí)I可答：

據(jù)健康報(bào)報(bào)道：近10年來，我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)健康狀況有了很大的改善，動(dòng)物油脂和飽和

脂肪酸的攝入量下降，蔬菜水果的攝入水平趨于穩(wěn)定，食用油和食鹽攝入雖有減少但仍過

高；維生素A、鈣、鋅、維生素氏、維生素氏等營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足問題仍然存在.

一平衡膳食寶塔二消化系統(tǒng)三氣體交類和電液循環(huán)因音單位

（1）構(gòu)成人體細(xì)胞基本物質(zhì)在人體內(nèi)開始消化的位置是圖二中的[]，它最

終的消化分解產(chǎn)物被小腸吸收進(jìn)入血液.

（2）我們每天攝入的食物中，圖一的E層占比例最大，這是因?yàn)槭侨梭w主要供能物

質(zhì).

（3）青少年和傷病員應(yīng)該多吃圖一中（填字母）層的食物.

9

（4）觀察圖三當(dāng)血液流經(jīng)肺部時(shí)，由于發(fā)生了過程，使得、血管中的氧氣增加，氧

氣主要由血液中的運(yùn)輸，最終在組織細(xì)胞中被消耗.

（5）有嬰兒出生時(shí)②和④之間有個(gè)洞，這種心臟缺陷會(huì)使循環(huán)系統(tǒng)輸送氧氣的能力降低，

原因是.

（6）血液將人體組織細(xì)胞產(chǎn)生的廢物運(yùn)輸?shù)较鄳?yīng)的部位排出體外，當(dāng)血液流經(jīng)腎臟時(shí)排出

的廢物是,這需要經(jīng)過濾過和重吸收兩個(gè)過程依次發(fā)生在圖四的（填序號(hào)）

結(jié)構(gòu)中.

26.辣椒炒肉是一道湖南的名菜，以它獨(dú)特的風(fēng)味深受人們的喜愛，但對(duì)于經(jīng)常吃辣椒炒肉

這一行為，人們有著不同的看法.請(qǐng)分析材料，回答下列問題.

（1）從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來看，你認(rèn)為經(jīng)常吃辣椒炒肉而很少吃其他菜是否合理，并說明理

由：.

（2）要了解人們對(duì)經(jīng)常吃辣椒炒肉的看法，可采用.

（3）很多人認(rèn)同可以經(jīng)常吃辣椒炒肉，因?yàn)楹先私?jīng)常吃辣椒炒肉，且從沒有被報(bào)道因吃

辣椒炒肉而.還有人非常贊同經(jīng)常吃辣椒炒肉，因?yàn)槔苯窢I(yíng)養(yǎng)豐富，有許多保健作

用和重要的藥用價(jià)值，如會(huì)擴(kuò)張微血管、促進(jìn)循環(huán)、預(yù)防動(dòng)脈硬化等.對(duì)于居處潮濕的人，

還可以預(yù)防風(fēng)濕病和凍傷.

（4）也有人不是很贊同經(jīng)常吃辣椒炒肉，特別是有食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、高血壓、肺

結(jié)核病的人應(yīng)慎食.因?yàn)槔苯返膹?qiáng)刺激會(huì).

（5）綜合上述分析，你對(duì)吃辣椒炒肉的觀點(diǎn)是：.

27.小輝的早餐是一個(gè)饅頭、一袋牛奶，請(qǐng)根據(jù)小輝的早餐分析回答下列問題：

（1）從膳食平衡的角度分析，你建議小輝的早餐再增加.

（2）在消化系統(tǒng)中能消化饅頭的器官是.

（3）如圖為牛奶在小輝體內(nèi)的變化，據(jù)圖分析，A代表系統(tǒng)，發(fā)生的b過程中的氧

氣是通過d作用進(jìn)入組織細(xì)胞的.

（4）若在人體的尿液中暫忖發(fā)現(xiàn)了饅頭消化的終產(chǎn)物則發(fā)生病變的是腎單位中的r

28.人體正常的生命活動(dòng)的維持需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給，特別是正處在生長(zhǎng)發(fā)育旺盛時(shí)期

的同學(xué)們，合理的營(yíng)養(yǎng)膳食是保證身體正常生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ).閱讀下列材料，回答問題：

10

材料一：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將我國(guó)成年人鈣供給量定為0.8克/天，處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的青少年

對(duì)鈣的需求量更高.

材料二：表為小剛同學(xué)某F1的食譜.

食物種類食物重量(克)含鈣量(克/100克)

饅頭5000.03

青菜5000.03

豆腐1000.16

牛奶00.10

豬肉1000.006

(1)鈣是一—和牙齒的重要組成成分.

(2)小剛同學(xué)這天攝入鈣的總量為克.體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)小剛鈣含量偏低，從表中可以看

出小剛?cè)扁}的直接原因最可能是鈣的攝入量.小剛按照醫(yī)囑每天補(bǔ)充牛奶和鈣片，

但是醫(yī)生檢查后還說缺鈣，建議服用一些維生素,幫助鈣的吸收.

材料三：小剛吃飯有狼吞虎咽的習(xí)慣.老師為了幫他認(rèn)識(shí)到這個(gè)習(xí)慣對(duì)胃腸的不利影響，做

了如下實(shí)驗(yàn)：

試加入加入處理冷卻后試管中

管物質(zhì)液體溫度加碘液顏色變化

編

號(hào)

1饅頭碎屑—37℃2滴不變藍(lán)

2饅頭塊2mL唾液37℃2滴變藍(lán)

(3)1號(hào)試管中應(yīng)滴加.通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)，小剛明白了，進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣是

為了使食物團(tuán)塊變小，增加食物與口腔中的接觸面積，有利于將淀粉消化為麥芽糖，

減輕胃腸的負(fù)擔(dān).

材料四：圖是人體消化系統(tǒng)的組成模式圖

11

消化道和消化?

（4）⑧所示器官為,它分泌的膽汁不含酶，能促進(jìn)的分解，而膽汁會(huì)通過

膽管進(jìn)入小腸；[⑩]分泌的消化液叫做胰液，胰液里含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪

的多種消化酶，胰液也會(huì)通過導(dǎo)管進(jìn)入小物：小腸本身也有小腸腺，能夠分泌小腸液，小腸

液中含有多種消化酶.成人的小腸長(zhǎng)約有5-6米，小腸的內(nèi)表面有許多的環(huán)形皺裳，皺裳

表面有許多的小腸絨毛，小腸絨毛的內(nèi)部分布著豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，綜上所述的

這些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)說明小腸是的主要器官.

29.請(qǐng)結(jié)合中國(guó)居民“平衡膳食寶塔”圖1和人體消化系統(tǒng)的部分模型圖2,回答問題：

?I1

（1）城鄉(xiāng)居民應(yīng)每天均衡地吃“平衡膳食寶塔”中的五類食物，第一級(jí)（‘塔基'）食物

中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是為人體生命活動(dòng)提供能量的,營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響健康，如缺少含

鐵的無機(jī)鹽易患,因?yàn)殍F是紅細(xì)胞中血紅蛋白的重要成分.

（2）在消化系統(tǒng)中，①分泌的膽汁能促進(jìn)“平衡膳食寶塔"第級(jí)食物（油脂類）的

分解.

（3）⑤是胰腺，其分泌的胰液通過導(dǎo)管流入（填寫序號(hào)）消化食物.

30.有一天，某學(xué)習(xí)小組野炊活動(dòng)，所帶的物品如下表：

食物大米、豬排骨、豬肝、雞肉、雞蛋、豆腐

12

調(diào)料食鹽、堿面、蔗糖、食醋、味精、醬油、食用油

用品鐵鍋、鐵鏟、碗、筷子、肥皂

(1)在討論中餐食譜時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)所帶食物不符合平衡膳食的要求，因?yàn)槭澄镏腥鄙?/p>

了.

(2)到了目的地，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)忘了給裝食鹽和堿面(主要成分是碳酸鈉)的瓶子做標(biāo)記，

可用所帶物品來鑒別.

(3)野炊活動(dòng)中，有一同學(xué)被蜜蜂意外蟄傷，蜜蜂毒液呈酸性.其他同學(xué)馬上利用肥皂水

為其涂抹患處，結(jié)果癥狀大大減輕，這是因?yàn)榉试硭市?

13

2017-2018學(xué)年中等難度人教版七年級(jí)生物下冊(cè)第四單元第二章第三節(jié)《合理營(yíng)養(yǎng)和食品安

全》提升題

參考答案

一.選擇題（共20小題）

1.A；2.B；3.B；4.A；5.D；6.【）；7.A；8.D；9.C；10.A；11.1）；12.C；13.A；

14.B；15.C；16.B；17.C；18.C；19.C；20.A；

二.解答題（共10小題）

21.D；氨基酸;消化道;消化腺;吸收;為人體生命活動(dòng)提供能量;22.糖尿病;0.75；

體內(nèi)多余的糖類轉(zhuǎn)化為脂彷:23.24.迦平衡膳食寶塔:保質(zhì):微牛物（細(xì)

菌、真菌）;向有關(guān)部門舉報(bào);25.2；置；崢B^_C；肺泡與血液的氣體交換;紅細(xì)胞;

左心室中的動(dòng)脈血與右心室的靜脈血混合;尿素、多余的水、部分無機(jī)鹽;11、HI；26.基

椒中含維生素C最多，肉中富含蛋白質(zhì)和脂肪，由此可見：辣椒炒肉營(yíng)養(yǎng)全面合理.；調(diào)查

法；食物中毒;破壞胃黏膜或腸壁，造成胃腸痙攣、絞痛，誘發(fā)胃腸疾病.：辣椒炒肉作為

?道受大眾喜愛的湖南家常名菜.可以適量食用，但是不能吃太多.；27.?份蔬菜或?個(gè)

蘋果;"腔和小腸;循環(huán);擴(kuò)散:腎小管;28.蠅：0.466；較少;D；2mL唾液;辿唾

液；鰻；典；WK;消化和吸收;29.螃；O五；⑥；30.水果和蔬菜;

食醋;M；

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種子的萌發(fā)

?教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)

1.闡明種子萌發(fā)的環(huán)境條件和自身?xiàng)l件。

2.闡明種子萌發(fā)的過程。

3.用實(shí)驗(yàn)法完成“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的探究。

4.嘗試用抽樣檢測(cè)的方法測(cè)定種子的發(fā)芽率。

5.參與種植、管理植物。

能力目標(biāo)

1.通過結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)觀察來探究種子萌發(fā)的過程，學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本方法，懂

得實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則。

2.運(yùn)用對(duì)照實(shí)驗(yàn)法設(shè)計(jì)并完成“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的探究，學(xué)會(huì)控制條件，檢驗(yàn)不

同的環(huán)境條件對(duì)種子萌發(fā)的影響。

3.學(xué)會(huì)抽樣檢測(cè)的基本方法。

情感目標(biāo)

1.通過小組合作探究，培養(yǎng)同學(xué)間的合作精神和協(xié)作情感。

2.通過參與種植、管理植物的活動(dòng)，增強(qiáng)愛護(hù)植物的情感。

3.通過種子萌發(fā)的條件的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)“植物生活離不開環(huán)境”的情感。

?教學(xué)重點(diǎn)

1.種子萌發(fā)的環(huán)境條件和自身?xiàng)l件。

2.種子萌發(fā)環(huán)境條件的探究實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析。

3.抽樣調(diào)查法測(cè)定發(fā)芽率的方法及原理。

?教學(xué)難點(diǎn)

1.種子萌發(fā)的環(huán)境條件和自身?xiàng)l件的結(jié)論的得出。

2.種子萌發(fā)環(huán)境條件的探究實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練及現(xiàn)象分析。

?教學(xué)方法

實(shí)驗(yàn)法、歸納法、分析法。

?教具準(zhǔn)備

1.教師準(zhǔn)備：（1）種子結(jié)構(gòu)及種子萌發(fā)過程的CAI課件。

（2）前一章中學(xué)生收集并保存的種子，并于課前一周左右分發(fā)給各小組。

（3）培養(yǎng)皿、濾紙等，分發(fā)給各小組。

2.學(xué)生準(zhǔn)備：（1）生物課外小組的同學(xué)做好測(cè)定種子發(fā)芽率的演示實(shí)驗(yàn)。

（2）可自己再收集一部分種子。

（3）玻璃瓶、罐頭瓶或燒杯。

（4）網(wǎng)上查閱相關(guān)資料或進(jìn)行咨詢，也可回憶自己的生活經(jīng)驗(yàn)，了解種子萌發(fā)的一般

規(guī)律。

?課時(shí)安排2課時(shí)

?教學(xué)過程

第一課時(shí)

［導(dǎo)入新課］

教師活動(dòng)：用談話式教學(xué)方法讓學(xué)生認(rèn)識(shí)植物的?生所要經(jīng)歷的過程。具體活動(dòng)如下：

“離離原上草，一歲一枯榮。野火燒不盡，春風(fēng)吹又生?！边@首詩是我們?cè)诤苄〉臅r(shí)候

就能倒背如流的詩句。那它的意思是什么呢？請(qǐng)一位同學(xué)來解釋一下。（學(xué)生解釋）這是一

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首描寫草的生命活動(dòng)的詩句，是草生命周期的生動(dòng)寫照。被子植物的一生都要經(jīng)歷生長(zhǎng)、發(fā)

育、繁殖、衰老和死亡的過程。我們這一章就來詳細(xì)地認(rèn)識(shí)一下被子植物的一生。

［講授新課］

當(dāng)我們步入茂密的大森林，抬頭仰望那參天的大樹時(shí)，都不禁會(huì)感嘆生命的偉大。但是

不要忘記，對(duì)于被子植物來說，生命的起源要從種子的萌發(fā)開始。

一提到種子，我們就不由自主地會(huì)想到在春暖花開的春天，農(nóng)民要播撒種子。俗話說的

好”一年之計(jì)在于春”“春種一粒粟，秋收萬顆子”，那么，農(nóng)民為什么要在春天播種呢？這

還得從種子萌發(fā)的環(huán)境條件說起。下面，我們就來試著探究一下種子萌發(fā)的環(huán)境條件。

首先是提出問題：種子在哪種環(huán)境下才能萌發(fā)呢？接著要做出假設(shè)。做出假設(shè)要以我們

己有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)。接下來就請(qǐng)大家結(jié)合已有的知識(shí)、生活經(jīng)驗(yàn)和教材中給出的

資料來討論一下種子的萌發(fā)可能需要什么條件。

學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生分組進(jìn)行討論，從而做出假設(shè)。教師應(yīng)予以鼓勵(lì)評(píng)價(jià)和糾正引導(dǎo)。

教師活動(dòng)：經(jīng)過大家積極的思考和討論，最后做出假設(shè)：種子的萌發(fā)需要適宜的溫度，

一定的水分和充足的空氣，假設(shè)是否成立呢？這需要有嚴(yán)密地實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)來證明。制定的計(jì)劃

可以依據(jù)我們教材中所給出的方案，也可以設(shè)計(jì)自己的方案。我們先來分析一下教材中的方

案。

先準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所要用的儀器和材料。植物種子、四個(gè)罐頭瓶、一個(gè)小勺、餐巾紙、標(biāo)簽和

膠水。將四個(gè)槽頭瓶編號(hào)，并放兩張餐巾紙。在1號(hào)瓶中不撒水，只放一些種子擰緊加蓋。

2號(hào)和3號(hào)瓶中灑點(diǎn)水，不要過多，4號(hào)瓶中倒較多的水，估計(jì)能浸沒種子為止。分別向2、

3、4號(hào)瓶中撒728粒種子，擰緊瓶蓋。1、2、4號(hào)瓶放到櫥柜中，3號(hào)瓶放到冰箱里。過幾

天觀察，看哪個(gè)瓶中的種子能長(zhǎng)成幼苗。

計(jì)劃制定好以后要作進(jìn)一步的完善。下面，我們就以小組來討論我們的計(jì)劃是否合理，

對(duì)考慮不合理的地方進(jìn)行修改。

學(xué)生討論：學(xué)生以小組為單位，按照討論提綱進(jìn)行討論。教師在討論過程中進(jìn)行巡視、

觀察并參與到各小組的討論中。各小組討論完后還可進(jìn)行小組間的討論。

教師活動(dòng)：經(jīng)過大家的討論和交流對(duì)我們的方案進(jìn)行了分析，如果認(rèn)為合理和完善后就

可按照方案來實(shí)施，井做好觀察記錄第記，以備下節(jié)課使用。

［課堂小結(jié)］

本節(jié)課我們了解了植物一生所要經(jīng)歷的階段，并制定了驗(yàn)證種子萌發(fā)的環(huán)境條件的計(jì)劃。結(jié)

果會(huì)是什么樣子呢？請(qǐng)大家在課后一定要注意觀察。

第二課時(shí)

［導(dǎo)入新課］

在上節(jié)課中，我們結(jié)合已有的知識(shí)、生活經(jīng)驗(yàn)和教材所給的資料對(duì)種子萌發(fā)的環(huán)境條件

作了假設(shè)和驗(yàn)證。同學(xué)們都實(shí)施了自己的計(jì)劃，那最終觀察的結(jié)果如何呢？（學(xué)生回答：只

有2號(hào)瓶中的種了?長(zhǎng)成了幼苗。對(duì)有不同結(jié)果的小組要與其他小組共同分析原因。教師作適

當(dāng)?shù)墓膭?lì)評(píng)價(jià)和指點(diǎn)）

［講授新課］

這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果能告訴我們什么呢？1號(hào)瓶說明沒有水種子不能萌發(fā)。3號(hào)瓶和4號(hào)瓶呢？

（學(xué)生回答：3號(hào)瓶溫度太低，4號(hào)瓶水太多，種子缺少空氣，教師作鼓勵(lì)評(píng)價(jià)。）那么由此,

我們可以得出結(jié)論：種子萌發(fā)的外界條件為：適宜的溫度，一定的水分和充足的空氣。那種

子在萌發(fā)時(shí)，只要符合以上條件就一定能萌發(fā)嗎？學(xué)生回答：不一定。對(duì)，種子萌發(fā)不僅要

有外部的環(huán)境條件，而且，還要有種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件。

當(dāng)一粒種子被昆蟲咬壞或儲(chǔ)存時(shí)間過長(zhǎng)已經(jīng)死亡的種子是不能萌發(fā)的。此外，種子成熟

后，大都有一段時(shí)間的休眠，正在休眠時(shí)期的種子也是不能萌發(fā)的。一粒種子要想萌發(fā)長(zhǎng)成

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一棵參天大樹，或長(zhǎng)成一株農(nóng)作物都必須具備萌發(fā)的環(huán)境條件和自身?xiàng)l件。農(nóng)民為了讓他們

的產(chǎn)量不降低，在播種前都要測(cè)定種子的發(fā)芽率。下面我們還是來探究一下如何測(cè)定種子的

發(fā)芽率。

按照上節(jié)課的步驟，結(jié)合教材中的內(nèi)容設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，了解測(cè)定種子發(fā)芽率的方法。

學(xué)生活動(dòng)：以小組為單位，討論學(xué)習(xí)測(cè)定發(fā)芽率的方法。明白抽樣檢測(cè)和抽樣調(diào)查的概

念。具體實(shí)驗(yàn)以小組為單位課后完成。

教師活動(dòng)：通過對(duì)探究種子萌發(fā)的環(huán)境和測(cè)定種子發(fā)芽率兩個(gè)探究活動(dòng)的學(xué)習(xí)。請(qǐng)大家

分析一下都分了幾個(gè)步驟，

學(xué)生活動(dòng)：討論、分析、交流、得出結(jié)論，總共分為六個(gè)步驟。

教師活動(dòng)：我們可以用這六個(gè)步驟來研究任何生物的生命現(xiàn)象，因?yàn)檫@是生物科學(xué)探究

的一般過程。如有興趣的同學(xué)還可以利用這六個(gè)步蛛去探究影響種子萌?發(fā)的其他因素，如光。

好了，種子有了萌發(fā)的環(huán)境條件和自身?xiàng)l件后，就可萌發(fā)成為幼苗，那么幼苗又是如何

發(fā)育形成的呢？當(dāng)種子萌發(fā)時(shí)，首先要吸水脹破種皮，同時(shí)將子葉或胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)給

胚根、胚芽和胚軸，隨后，胚根發(fā)育，突出種皮，形成根，從而固定植物體，并從土壤中吸

取水分。胚芽發(fā)育成莖和葉，隨著胚軸的伸長(zhǎng)露出地面。（講解的同時(shí)，播放多媒體動(dòng)態(tài)畫

面）

［課堂小結(jié)］

本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了測(cè)定種子發(fā)芽率和種子萌發(fā)的過程。對(duì)種子的萌發(fā)條件及其過程都有

一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。希望大家能在以后的學(xué)習(xí)和生活中積累更多的有關(guān)資料和信息。

［鞏固練習(xí)］

1.種子萌發(fā)取決于兩方面條件，即和;前者指,

后者指O

答案：內(nèi)部條件外部條件種子必須都是活的適宜的溫度、充足的水分、足量的空

氣

2.對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指o

答案：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研窕對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，

其他