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中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)—靈山靈山概況靈山縣歷史悠久，隋開皇十八年（公元598年）始置南賓縣，唐貞元十年（公元794年）易名靈山縣，因縣治有西靈山（今稱六峰山）而得名。原屬?gòu)V東省，1965年劃入廣西至今，現(xiàn)屬欽州市。靈山縣位于廣西南部，欽州市東北部。無(wú)法獲取該音頻文件。靈山荔枝馳名區(qū)內(nèi)外，被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名宣傳活動(dòng)組委會(huì)命名為“中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)”。靈山所產(chǎn)的桂味荔枝曾獲首屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)；靈山香荔分別獲一、二、三屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)和名牌產(chǎn)品稱號(hào)及2003年廣西名牌產(chǎn)品稱號(hào)；黑葉荔枝罐頭曾獲國(guó)際巴黎美食節(jié)金質(zhì)獎(jiǎng)；三月紅荔枝獲“七·五”全國(guó)星火計(jì)劃成果博覽會(huì)銀獎(jiǎng)；靈山荔枝靈靈山山大大粽粽靈山大粽的奇特之處，不僅在于大，還在于它的“香”。它的作料也許

很普通，是以靈山土產(chǎn)的大糯米、豬肉、綠豆、板栗及蝦米等海味為原

料，但吃起來(lái)就是清香四溢。何故？關(guān)鍵在于粽葉。這粽葉也是靈山的

特產(chǎn)，家鄉(xiāng)人管它叫“冬葉”，包粽子前，家鄉(xiāng)人將冬葉用開水燙焯過(guò)，神奇的是，這用開水燙焯過(guò)的冬葉，能散發(fā)出一種清新的異香，包好的

粽子經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬煮后，這清香就深深地滲透到粽子里面，整條粽子

就成了“香粽”了，將糯米帶給人的滯脹感一掃而光。大大蘆蘆古古村村奶奶水水牛牛之之鄉(xiāng)鄉(xiāng)2003年靈山縣獲得“中國(guó)奶水牛之鄉(xiāng)”。2004年9月24日，中國(guó)奶水牛之鄉(xiāng)靈山縣舉行隆重的奶水牛雕塑揭幕儀式，一尊長(zhǎng)3.9米、寬1.3米、高3.2米由純銅鑄造的

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