長城炸雞全球化策略長城炸雞作為中國本土知名快餐品牌，計劃于2025年開展全球化戰(zhàn)略。我們將引領(lǐng)炸雞行業(yè)新趨勢，把中國美食帶向世界各地。作者：品牌源起與發(fā)展歷程12010年品牌創(chuàng)立于中國一線城市，開設(shè)首家門店22020年門店數(shù)量突破2000家，覆蓋全國主要城市32024年年銷售額達50億元人民幣，奠定國內(nèi)領(lǐng)先地位品牌核心價值觀現(xiàn)代中國味道傳承中華美食精髓，展現(xiàn)當(dāng)代創(chuàng)新食材新鮮與質(zhì)量安全嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)原料，確保食品安全誠信、創(chuàng)新、服務(wù)為本堅守企業(yè)文化核心理念國內(nèi)市場優(yōu)勢120+覆蓋城市遍布全國各地的直營和加盟門店72%用戶NPS較高的顧客滿意度和忠誠度2000+門店數(shù)量"家門口的中國炸雞"認知度高邁向國際化的動力國際影響力提升中國快餐品牌在全球影響力持續(xù)增強亞洲美食需求旺盛海外消費者對東方美食興趣日益濃厚跨境電商助力電商平臺提供便捷的全球銷售渠道本地餐飲流行特色餐飲在國際市場受到歡迎全球炸雞市場格局KFCPopeyesJollibeeChurch's其他品牌全球快餐市場規(guī)模超9000億美元。KFC、Popeyes等占主導(dǎo)地位。東南亞、非洲、中東是新興擴容市場。主要競爭對手分析肯德基KFC全球2.7萬家門店標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程快速復(fù)制能力強Popeyes路易斯安那風(fēng)味特色本土化產(chǎn)品策略年輕消費群體忠誠度高Jollibee菲律賓本土巨頭全球擴張迅速亞洲口味受歡迎長城炸雞獨特優(yōu)勢中式調(diào)味差異化結(jié)合傳統(tǒng)中式調(diào)料，創(chuàng)造獨特風(fēng)味體驗供應(yīng)鏈優(yōu)勢成本控制能力強，配送速度快強大研發(fā)團隊具備持續(xù)創(chuàng)新能力，不斷推出新品高度本土創(chuàng)新根據(jù)不同市場需求，靈活調(diào)整產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化與復(fù)制能力全球統(tǒng)一操作標(biāo)準(zhǔn)SOP制定詳細操作流程，確保品質(zhì)一致中央廚房+智能配送保障各地門店口味一致性靈活門店模型適應(yīng)不同市場需求與空間條件供應(yīng)鏈全球布局海外原料采購網(wǎng)絡(luò)建立全球采購渠道，確保食材品質(zhì)本地供應(yīng)鏈合作與當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)供應(yīng)商深度合作原材料品質(zhì)管控保證高品質(zhì)，同時降低成本全球物流整合優(yōu)化配送路線，提高效率本土化菜單策略孜然雞翅融合西北風(fēng)味，適合中東市場麻辣炸雞四川口味，針對喜辣人群東南亞特色炸雞添加當(dāng)?shù)叵懔?，迎合亞洲口味食品安全與質(zhì)量控制國際標(biāo)準(zhǔn)全面認證獲得ISO22000、HACCP等多項國際認證供應(yīng)商多重篩選建立嚴(yán)格供應(yīng)商評估體系，確保原料品質(zhì)品控溯源系統(tǒng)實現(xiàn)食材從農(nóng)場到餐桌全程可追溯當(dāng)?shù)睾弦?guī)要求積極響應(yīng)各國健康及法規(guī)要求數(shù)字化與智能化運營全流程POS數(shù)據(jù)鏈路實時監(jiān)控銷售數(shù)據(jù)，優(yōu)化運營決策智能門店管理系統(tǒng)自動化排班、庫存管理，降低運營成本數(shù)字廚房實時監(jiān)控食品制作全過程，確保品質(zhì)大數(shù)據(jù)分析洞察消費者行為，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)跨境電商與新零售長城炸雞已入駐Amazon、Shopee等海外平臺。推出預(yù)制炸雞產(chǎn)品全球速遞服務(wù)。2024年線上銷售占比提升至18%。海外門店先行城市選擇我們選擇新加坡、雅加達、迪拜、洛杉磯等城市作為海外擴張的試點。這些選擇基于詳細的人口結(jié)構(gòu)和美食偏好分析。招商加盟全球模式引入本地投資合伙人尋找熟悉當(dāng)?shù)厥袌龅膽?zhàn)略合作伙伴標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)與持續(xù)督導(dǎo)提供完整培訓(xùn)體系，確保品牌標(biāo)準(zhǔn)一致區(qū)域特許經(jīng)營權(quán)授予特定區(qū)域獨家經(jīng)營權(quán)，激勵深度開發(fā)品牌國際傳播戰(zhàn)略全球品牌主張"中國味道世界分享"作為核心口號，傳遞品牌價值。KOL合作與知名美食博主合作，擴大品牌知名度。社交媒體影響力海外社媒平臺累計粉絲突破200萬，持續(xù)增長?？缥幕瘑T工團隊建設(shè)本地員工中國員工我們注重建設(shè)多元化團隊。本地員工占比提升至60%。設(shè)有中英雙語管理層。重視跨文化培訓(xùn)與員工激勵計劃。持續(xù)創(chuàng)新研發(fā)中心新加坡研發(fā)總部設(shè)立海外專用研發(fā)中心，針對國際市場定制研發(fā)特色產(chǎn)品針對亞洲、歐美消費者口味開發(fā)專屬產(chǎn)品新品推陳率每年新品推陳率不低于20%，保持創(chuàng)新活力綠色可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略環(huán)保包裝材料100%可降解包裝，減少環(huán)境負擔(dān)零廢棄門店嚴(yán)控碳排放，推行綠色運營模式綠色飲食積極響應(yīng)全球健康飲食趨勢客戶體驗優(yōu)化多語種點單系統(tǒng)支持10種語言，便捷國際顧客使用顧客滿意度提升通過本地化服務(wù)，提高海外顧客體驗全天候客服支持24小時客服熱線覆蓋10國語言服務(wù)本地社區(qū)融合長城炸雞積極贊助當(dāng)?shù)孛朗彻?jié)和體育活動。我們深入校園和商圈核心場景。努力打造"家門口的中國美味"形象。國際食品安全事件應(yīng)對定期食品安全培訓(xùn)全員參與，建立安全意識快速響應(yīng)機制建立危機處理流程，及時應(yīng)對媒體公關(guān)聯(lián)動與當(dāng)?shù)孛襟w保持良好關(guān)系品牌高端化嘗試長城·臻選系列門店高端裝修風(fēng)格，提供尊貴用餐體驗高端定制菜單精選優(yōu)質(zhì)食材，提供特色高端產(chǎn)品五星酒店合作與國際知名酒店餐飲部門戰(zhàn)略合作數(shù)字營銷與新媒體戰(zhàn)略海外社交媒體平臺抖音國際版運營Instagram內(nèi)容創(chuàng)作Facebook社區(qū)互動短視頻+體驗門店創(chuàng)意內(nèi)容持續(xù)輸出線上引流至線下打造網(wǎng)紅打卡地用戶生成內(nèi)容(UGC)鼓勵顧客分享話題挑戰(zhàn)賽品牌口碑自傳播本土供應(yīng)商合作共建本地禽肉加工合作與當(dāng)?shù)厍萑馄髽I(yè)深度合作，保證食材新鮮度。通過技術(shù)輸出，提升供應(yīng)商生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。降低供應(yīng)鏈成本本地化采購減少物流環(huán)節(jié)?？s短配送周期，提高食材新鮮度。提升門店運營效率。品牌本地形象強化"本地安心"品牌形象。增加社區(qū)認同感和信任度。支持當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。全球化過程風(fēng)險與挑戰(zhàn)地緣政治風(fēng)險國際關(guān)系變化可能影響業(yè)務(wù)拓展匯率波動貨幣匯率變化帶來財務(wù)不確定性監(jiān)管合規(guī)差異各國法規(guī)要求不同，增加運營復(fù)雜度品牌認知壁壘跨文化溝通障礙，需建立本地認同未來增長路徑展望海外門店數(shù)量國際市場銷售占比%長城炸雞計劃2025年海外門店突破100家。預(yù)計銷售收入25%來自國際市場。我們將持續(xù)深耕中東、東南亞和美洲市場。國際化成功案例總結(jié)新加坡首店成功首月營業(yè)額超1