公司制作清明果活動(dòng)方案一、活動(dòng)主題“傳承民俗，共制清明果”二、活動(dòng)目的1.弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化，增進(jìn)員工對(duì)清明習(xí)俗的了解。2.增強(qiáng)公司內(nèi)部員工之間的溝通與交流，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。3.豐富員工的業(yè)余生活，營(yíng)造積極向上的企業(yè)文化氛圍。三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)1.時(shí)間：[具體日期]，上午[X]點(diǎn)至下午[X]點(diǎn)2.地點(diǎn)：公司[具體樓層]會(huì)議室或?qū)挸ǖ霓k公區(qū)域四、參與人員公司全體員工五、活動(dòng)準(zhǔn)備1.材料與工具準(zhǔn)備糯米粉：根據(jù)參與人數(shù)，按照每人[X]克的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備，確保充足供應(yīng)。艾草：提前采購(gòu)新鮮艾草，數(shù)量約為[X]斤，確保其品質(zhì)優(yōu)良，無病蟲害。餡料：準(zhǔn)備多種口味的餡料，如豆沙餡、芝麻餡、春筍臘肉餡等，每種餡料的量根據(jù)預(yù)估需求進(jìn)行準(zhǔn)備，豆沙餡約[X]斤，芝麻餡約[X]斤，春筍臘肉餡約[X]斤。其他配料：準(zhǔn)備適量的白砂糖、食用油、鹽、小蘇打等配料，以滿足制作清明果的口味需求。制作工具：準(zhǔn)備足夠數(shù)量的蒸籠、蒸鍋、搟面杖、案板、刀具、圍裙、一次性手套等工具，確保每位參與者都能順利進(jìn)行制作。2.人員安排活動(dòng)組織者：[組織者姓名]，負(fù)責(zé)活動(dòng)的整體策劃、組織與協(xié)調(diào)工作，確?；顒?dòng)順利進(jìn)行。技術(shù)指導(dǎo)人員：邀請(qǐng)專業(yè)的面點(diǎn)師傅或熟悉清明果制作的員工擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)為員工提供制作指導(dǎo)，解答疑問。后勤保障人員：安排專人負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的物資供應(yīng)、衛(wèi)生清潔、設(shè)備維護(hù)等后勤保障工作，確?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序和環(huán)境整潔。3.場(chǎng)地布置在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置制作區(qū)域、展示區(qū)域和休息區(qū)域。制作區(qū)域擺放好制作工具和材料，確保每位員工都有足夠的操作空間。展示區(qū)域用于展示制作好的清明果，增添活動(dòng)氛圍。休息區(qū)域擺放桌椅，提供飲用水和點(diǎn)心，供員工休息時(shí)使用。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛與清明節(jié)相關(guān)的橫幅、海報(bào)等裝飾，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。橫幅內(nèi)容可以為“傳承民俗，共制清明果，共度美好時(shí)光”等，海報(bào)內(nèi)容可以介紹清明節(jié)的由來、習(xí)俗以及清明果的制作方法等。六、活動(dòng)流程1.活動(dòng)開場(chǎng)（上午[X]點(diǎn)[X]點(diǎn)）主持人開場(chǎng)，介紹活動(dòng)的主題、目的和流程，歡迎全體員工參與本次活動(dòng)。簡(jiǎn)要介紹清明節(jié)的由來和習(xí)俗，讓員工對(duì)清明節(jié)有更深入的了解，增強(qiáng)文化認(rèn)同感。2.制作指導(dǎo)（上午[X]點(diǎn)[X]點(diǎn)）技術(shù)指導(dǎo)人員現(xiàn)場(chǎng)演示清明果的制作過程，包括艾草的處理、糯米粉的調(diào)配、餡料的包制等步驟，講解每個(gè)步驟的關(guān)鍵要點(diǎn)和注意事項(xiàng)。員工們?cè)诩夹g(shù)指導(dǎo)人員的指導(dǎo)下，分組進(jìn)行清明果的制作。每組安排一名技術(shù)指導(dǎo)人員，確保每位員工都能掌握制作方法，制作出合格的清明果。3.自由制作（上午[X]點(diǎn)下午[X]點(diǎn)）員工們根據(jù)自己的喜好和創(chuàng)意，自由制作清明果?？梢灾谱鞑煌螤睢⒉煌谖兜那迕鞴?，發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力。在制作過程中，員工們可以相互交流、分享制作經(jīng)驗(yàn)，增進(jìn)彼此之間的感情。技術(shù)指導(dǎo)人員在現(xiàn)場(chǎng)巡回指導(dǎo)，及時(shí)解答員工的問題，幫助解決制作過程中遇到的困難。4.成果展示（下午[X]點(diǎn)[X]點(diǎn)）每組推選若干個(gè)制作精美的清明果，展示在展示區(qū)域。展示的清明果可以進(jìn)行拍照留念，記錄下大家的勞動(dòng)成果。組織員工進(jìn)行投票，評(píng)選出最具創(chuàng)意獎(jiǎng)、最美味獎(jiǎng)、最佳造型獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，并為獲獎(jiǎng)員工頒發(fā)獎(jiǎng)品，以鼓勵(lì)員工的積極參與和出色表現(xiàn)。5.品嘗分享（下午[X]點(diǎn)[X]點(diǎn)）將制作好的清明果放入蒸籠蒸熟，供員工品嘗。員工們可以品嘗自己制作的清明果，也可以與其他同事分享，共同感受勞動(dòng)帶來的喜悅和美食的魅力。在品嘗過程中，主持人可以組織一些與清明節(jié)相關(guān)的知識(shí)問答或小游戲，如清明節(jié)的詩詞接龍、清明習(xí)俗知識(shí)問答等，增加活動(dòng)的趣味性。6.活動(dòng)總結(jié)（下午[X]點(diǎn)[X]點(diǎn)）主持人對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，回顧活動(dòng)的精彩瞬間，感謝全體員工的積極參與和支持。強(qiáng)調(diào)傳承中華民族傳統(tǒng)文化的重要性，鼓勵(lì)員工在今后的工作和生活中繼續(xù)弘揚(yáng)和傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。宣布活動(dòng)圓滿結(jié)束，員工有序離場(chǎng)。七、活動(dòng)預(yù)算1.材料費(fèi)用糯米粉：[X]元/斤×[X]斤=[X]元艾草：[X]元/斤×[X]斤=[X]元餡料（豆沙餡、芝麻餡、春筍臘肉餡等）：[X]元/斤×[X]斤=[X]元其他配料（白砂糖、食用油、鹽、小蘇打等）：[X]元材料費(fèi)用總計(jì)：[X]元2.工具費(fèi)用蒸籠、蒸鍋、搟面杖、案板、刀具、圍裙、一次性手套等：[X]元3.獎(jiǎng)品費(fèi)用最具創(chuàng)意獎(jiǎng)、最美味獎(jiǎng)、最佳造型獎(jiǎng)等獎(jiǎng)品：[X]元4.其他費(fèi)用橫幅、海報(bào)等裝飾費(fèi)用：[X]元飲用水、點(diǎn)心費(fèi)用：[X]元活動(dòng)預(yù)算總計(jì)：[X]元八、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)要保持良好的秩序，避免因人員擁擠或操作不當(dāng)造成安全事故。技術(shù)指導(dǎo)人員要隨時(shí)提醒員工注意安全，正確使用制作工具。2.注意食品衛(wèi)生，制作清明果的材料要新鮮、干凈，制作過程要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)要配備必要的清潔用品，及時(shí)清理垃圾，保持環(huán)境整潔