第7講

酶和ATP第三單元細(xì)胞的能量代謝[考綱要求]

1.酶在代謝中的作用(Ⅱ)。2.實(shí)驗(yàn)：探究影響酶活性的因素。3.ATP在能量代謝中的作用(Ⅱ)?？键c(diǎn)一酶的本質(zhì)、作用及特性考點(diǎn)三ATP的結(jié)構(gòu)與功能考點(diǎn)二探究影響酶活性的因素矯正易錯(cuò)強(qiáng)記長(zhǎng)句重溫高考演練模擬內(nèi)容索引課時(shí)作業(yè)酶的本質(zhì)、作用及特性考點(diǎn)一1.酶的化學(xué)本質(zhì)(1)酶本質(zhì)的探索歷程(連線)知識(shí)梳理(2)酶的本質(zhì)和作用蛋白質(zhì)RNA或DNA氨基酸或核苷酸細(xì)胞核活化能生物催化作用2.酶的作用機(jī)制下面是德國(guó)化學(xué)家費(fèi)舍爾提出的著名的鎖鑰學(xué)說(shuō)的示意圖。酶產(chǎn)物底物3.酶的特性(1)

：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107～1013倍。(2)專一性：每一種酶只能催化

化合物的化學(xué)反應(yīng)。(3)催化作用易受外界環(huán)境影響酶作為生物催化劑，其催化活性受到很多因素影響，如溫度、

、酶的抑制劑或

等。高效性一種或一類pH激活劑關(guān)于酶的8個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)項(xiàng)目正確說(shuō)法錯(cuò)誤說(shuō)法產(chǎn)生場(chǎng)所活細(xì)胞(不考慮哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等)具有分泌功能的細(xì)胞才能產(chǎn)生化學(xué)本質(zhì)有機(jī)物(大多數(shù)為蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA或DNA)蛋白質(zhì)作用場(chǎng)所可在細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞外、體外發(fā)揮作用只在細(xì)胞內(nèi)起催化作用溫度影響低溫只抑制酶的活性，不會(huì)使酶變性失活低溫和高溫均使酶變性失活歸納總結(jié)作用酶只起催化作用酶具有調(diào)節(jié)、催化等多種功能來(lái)源生物體內(nèi)合成有的可來(lái)源于食物等合成原料氨基酸、核苷酸只有氨基酸合成場(chǎng)所核糖體、細(xì)胞核等只有核糖體(1)酶既可以作為催化劑，也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物(

)(2)酶分子在催化反應(yīng)完成后立即被降解成氨基酸(

)(3)酶提供了反應(yīng)過(guò)程所必需的活化能(

)(4)隨著溫度降低，酶促反應(yīng)的活化能下降(

)(5)酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，因此酶只能在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用(

)(6)酶活性的發(fā)揮離不開其特定的結(jié)構(gòu)(

)?？蓟A(chǔ)診斷√××××√(7)蛋白酶和淀粉酶都屬于水解酶類(

)(8)纖維素酶能夠降解植物細(xì)胞壁和細(xì)菌細(xì)胞壁(

)(9)同一個(gè)體各種體細(xì)胞酶的種類相同、數(shù)量不同，代謝不同(

)√××如圖表示A、B兩種酶用同一種蛋白酶處理后酶活性與處理時(shí)間的關(guān)系，據(jù)圖分析：(1)A、B兩種酶的化學(xué)本質(zhì)是否相同？提示不相同。A酶能抵抗該種蛋白酶的降解，化學(xué)本質(zhì)不是蛋白質(zhì)而是RNA或DNA；B酶能被蛋白酶破壞，活性降低，化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)。教材熱點(diǎn)拓展提示(2)B酶活性改變的原因是什么？提示B酶被降解的過(guò)程中其分子結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生改變，從而使其活性喪失。提示(3)欲讓A、B兩種酶的變化趨勢(shì)換位，應(yīng)用哪種酶處理？提示應(yīng)選用RNA或DNA水解酶處理。重點(diǎn)剖析1.與酶有關(guān)的曲線分析(1)酶高效性的曲線①與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶的催化效率更高。②酶和無(wú)機(jī)催化劑一樣，只能縮短達(dá)到化學(xué)平衡所需要的時(shí)間，不能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)。(2)酶專一性的曲線①加入酶B的反應(yīng)速度和無(wú)酶條件下的反應(yīng)速度相同，說(shuō)明酶B對(duì)此反應(yīng)無(wú)催化作用。②加入酶A的反應(yīng)速度隨反應(yīng)物濃度的增大明顯加快，說(shuō)明酶A對(duì)此反應(yīng)有催化作用。(3)影響酶活性因素的相關(guān)曲線甲曲線分析：①在一定溫度(pH)范圍內(nèi)，隨溫度(pH)的升高，酶的催化作用增強(qiáng)，超過(guò)這一范圍，酶的催化作用逐漸減弱。②過(guò)酸、過(guò)堿、高溫都會(huì)使酶變性失活，而低溫只是抑制酶的活性，酶分子的結(jié)構(gòu)未被破壞，溫度升高可恢復(fù)活性。乙曲線分析：縱坐標(biāo)為反應(yīng)物剩余量，剩余量越多，生成物越少，反應(yīng)速率越慢；圖示pH＝7時(shí)，反應(yīng)物剩余量最少，應(yīng)為最適pH；pH的變化不影響酶作用的最適溫度。(4)底物濃度和酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響曲線①甲圖：在其他條件適宜、酶量一定的情況下，酶促反應(yīng)速度先隨底物濃度增加而加快，當(dāng)?shù)孜镞_(dá)到一定濃度后，受酶數(shù)量的限制，酶促反應(yīng)速度不再增加。②乙圖：在底物充足、其他條件適宜的情況下，酶促反應(yīng)速度與酶濃度成正比。2.酶專一性的理論模型(1)圖中A表示酶，B表示被A催化的底物，E、F表示B被分解后產(chǎn)生的物質(zhì)，C、D表示不能被A催化的物質(zhì)。(2)酶和被催化的反應(yīng)物分子都有特定的結(jié)構(gòu)。命題點(diǎn)一酶的本質(zhì)與特性的綜合分析1.(2017·全國(guó)Ⅱ，3)下列關(guān)于生物體中酶的敘述，正確的是A.在細(xì)胞中，核外沒有參與DNA合成的酶B.由活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體外沒有催化活性C.從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法D.唾液淀粉酶催化反應(yīng)最適溫度和保存溫度是37℃命題探究答案解析√解析DNA的合成主要發(fā)生在細(xì)胞核中，此外在線粒體和葉綠體中也能合成，因此細(xì)胞核、線粒體和葉綠體中都有參與DNA合成的酶，A項(xiàng)錯(cuò)誤；只要給予適宜的溫度、pH等條件，由活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體外也具有生物催化活性，B項(xiàng)錯(cuò)誤；鹽析可使蛋白質(zhì)在水溶液中的溶解度降低，但不影響蛋白質(zhì)的活性，胃蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，因此從胃蛋白酶的提取液中沉淀該酶可用鹽析的方法，C項(xiàng)正確；唾液淀粉酶催化反應(yīng)的最適溫度是37℃，但是37℃不是保存該酶的最適溫度，酶應(yīng)該在低溫條件下保存，D項(xiàng)錯(cuò)誤。2.下列關(guān)于酶的敘述正確的是A.酶適于低溫下保存，因?yàn)榈蜏貢r(shí)雖然酶的活性很低，但酶的空間結(jié)

構(gòu)穩(wěn)定B.Fe3＋和酶促使過(guò)氧化氫分解，是因?yàn)樗鼈兘档土嘶瘜W(xué)反應(yīng)的活化能，

同時(shí)給過(guò)氧化氫提供能量C.酶是由內(nèi)分泌腺細(xì)胞合成的、具有催化作用的有機(jī)物D.酶與激素一樣使用后立即被滅活，所以活細(xì)胞中需要源源不斷地合

成酶√答案解析解析低溫下酶的活性被抑制，而空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不會(huì)變性失活，因此酶適于低溫下保存，A項(xiàng)正確；Fe3＋和酶均促使過(guò)氧化氫分解，是因?yàn)樗鼈兙芙档突瘜W(xué)反應(yīng)的活化能，但不能給過(guò)氧化氫的分解提供能量，B項(xiàng)錯(cuò)誤；酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的、具有催化作用的有機(jī)物，C項(xiàng)錯(cuò)誤；酶在化學(xué)反應(yīng)后不被滅活，不需源源不斷地合成，D項(xiàng)錯(cuò)誤。前掛后連具有專一性或特異性的五類物質(zhì)(1)酶：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。如限制性內(nèi)切酶只能識(shí)別特定的核苷酸序列，并在特定的切點(diǎn)上切割DNA分子。(2)載體：某些物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜時(shí)需要載體協(xié)助，不同物質(zhì)所需載體不同，載體的專一性是細(xì)胞膜選擇透過(guò)性的基礎(chǔ)。(3)激素：激素特異性地作用于靶細(xì)胞、靶器官，其原因在于它的靶細(xì)胞膜或胞內(nèi)存在與該激素特異性結(jié)合的受體。(4)tRNA：tRNA有61種，每種tRNA只能識(shí)別并轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨基酸。(5)抗體：一種抗體只能與相應(yīng)的抗原發(fā)生特異性結(jié)合。命題點(diǎn)二酶的相關(guān)曲線分析3.用某種酶進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果如下圖所示，下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.該酶的最適催化溫度不確定B.圖2和圖4能說(shuō)明該酶一定不是胃蛋白酶C.由圖4實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知酶具有高效性D.由圖3實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知Cl－是該酶的激活劑答案解析√解析圖1顯示溫度對(duì)酶活性的影響，圖中結(jié)果只能顯示30℃比較適宜，但溫度梯度太大，不能確定最適催化溫度，A項(xiàng)正確；圖2顯示該酶的最適pH為7，而胃蛋白酶的最適pH為1.5，由圖4可知該酶為麥芽糖酶，B項(xiàng)正確；圖3能說(shuō)明Cl－是該酶的激活劑，Cu2＋是該酶的抑制劑，D項(xiàng)正確；圖4可說(shuō)明酶具有專一性，C項(xiàng)錯(cuò)誤。4.向裝有5mL體積分?jǐn)?shù)為3%的H2O2溶液的密閉容器中，加入2滴新鮮的肝臟研磨液，每隔一段時(shí)間測(cè)定容器中O2的濃度，得到如圖中曲線a(實(shí)線)所示結(jié)果。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A.曲線a表明，隨著時(shí)間的推移，H2O2分解速率呈現(xiàn)由快轉(zhuǎn)慢直到停止的

特點(diǎn)B.在t1時(shí)，向容器內(nèi)再加入2滴新鮮肝臟研磨液，可以得到曲線b所示結(jié)果C.在t1時(shí)，向容器內(nèi)再加入2滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3溶液，可以得到曲

線c所示結(jié)果D.在t2時(shí)，向容器內(nèi)再加入5mL體積分?jǐn)?shù)為3%的H2O2溶液，可以得到曲

線d所示結(jié)果答案解析√解析由圖可知，曲線a表明，隨著時(shí)間的推移，H2O2分解速率由快轉(zhuǎn)慢直到停止，A項(xiàng)正確；在t1時(shí)，向容器內(nèi)再加入新鮮肝臟研磨液，提高了反應(yīng)速率，但沒有改變反應(yīng)底物的量，最終生成的O2量不變，即O2濃度不變，得到曲線b所示結(jié)果，B項(xiàng)正確；在t1時(shí)，向容器內(nèi)再加入FeCl3溶液，沒有改變反應(yīng)底物的量，O2的最終濃度不變，不可能得到曲線c所示結(jié)果，C項(xiàng)錯(cuò)誤；在t2時(shí)，向容器內(nèi)再加入H2O2溶液，增加了反應(yīng)底物的量，O2的最終濃度增加，得到曲線d所示結(jié)果，D項(xiàng)正確。方法歸納解答坐標(biāo)曲線題的“三步曲”探究影響酶活性的因素考點(diǎn)二1.實(shí)驗(yàn)原理(1)探究溫度對(duì)酶活性的影響①反應(yīng)原理實(shí)驗(yàn)解讀②鑒定原理：溫度影響酶的活性，從而影響

，滴加碘液，根據(jù)是否出現(xiàn)藍(lán)色及藍(lán)色的深淺來(lái)判斷酶的活性。淀粉的水解(2)探究pH對(duì)酶活性的影響①反應(yīng)原理(用反應(yīng)式表示)：

。②鑒定原理：pH影響酶的活性，從而影響氧氣的生成速率，可用_____

的情況來(lái)檢驗(yàn)O2的生成速率。2H2O22H2O＋O2帶火星的衛(wèi)生香燃燒2.實(shí)驗(yàn)步驟(1)探究溫度對(duì)酶活性的影響序號(hào)實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容試管1試管2試管31加入等量的可溶性淀粉溶液2mL2mL2mL2控制不同的溫度條件溫水(10分鐘)沸水(10分鐘)冰塊(10分鐘)3加入等量的新鮮淀粉酶溶液1mL(10分鐘)1mL(10分鐘)1mL(10分鐘)4加入等量的碘液1滴1滴1滴5觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象___________(呈現(xiàn)碘液顏色)__________不出現(xiàn)藍(lán)色藍(lán)色藍(lán)色(2)探究pH對(duì)酶活性的影響序號(hào)實(shí)驗(yàn)操作內(nèi)容試管1試管2試管31注入等量的3%的H2O2溶液2mL2mL2mL2注入等量的不同pH的溶液1mL蒸餾水1mL5%的HCl1mL5%的NaOH3注入等量的過(guò)氧化氫酶溶液2滴2滴2滴4觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象_____________________________________5將帶火星的衛(wèi)生香插入試管內(nèi)液面的上方燃燒劇烈燃燒較弱燃燒較弱有大量氣泡產(chǎn)生無(wú)氣泡產(chǎn)生無(wú)氣泡產(chǎn)生歸納總結(jié)(1)若選擇淀粉和淀粉酶來(lái)探究溫度對(duì)酶活性的影響，檢測(cè)底物被分解

的試劑宜選用碘液，不宜選用斐林試劑，因?yàn)橛渺沉衷噭╄b定時(shí)需水浴加熱，而該實(shí)驗(yàn)中需嚴(yán)格控制溫度。(2)在探究溫度對(duì)酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)中，不宜選擇過(guò)氧化氫(H2O2)和過(guò)氧化氫酶作實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)檫^(guò)氧化氫(H2O2)在常溫常壓時(shí)就能分解，加熱的條件下分解會(huì)加快，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。(3)在探究pH對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中，宜先保證酶的最適溫度(排除溫度干擾)，且將酶溶液的pH調(diào)至實(shí)驗(yàn)要求的pH后再讓反應(yīng)物與酶接觸，不宜在未達(dá)到預(yù)設(shè)pH前，讓反應(yīng)物與酶接觸。(4)在探究pH對(duì)酶活性的影響實(shí)驗(yàn)中，不宜選用淀粉和淀粉酶作實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)樵谒嵝詶l件下淀粉本身分解也會(huì)加快，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。命題點(diǎn)一實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)1.探究溫度對(duì)酶活性影響最合理的實(shí)驗(yàn)步驟是①取3支試管，編號(hào)，各注入2mL淀粉溶液；另取3支試管，編號(hào)，各自注入1mL新鮮的淀粉酶溶液②將淀粉酶溶液注入相同溫度下的淀粉溶液試管中，維持各自的溫度10min

③向各試管中滴一滴碘液④將6支試管分成三組，每組各有一份淀粉液和一份淀粉酶溶液，分別放在溫水、沸水和冰水中⑤觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象A.①②④③⑤

B.①③②④⑤C.①③④②⑤

D.①④②③⑤命題探究√答案解析解析探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)步驟為：分組→酶與底物在各自溫度下處理一段時(shí)間→酶與底物混合，保溫一段時(shí)間→檢測(cè)→觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。2.下列關(guān)于探究酶活性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路，最適宜的是A.利用過(guò)氧化氫和過(guò)氧化氫酶探究溫度對(duì)酶活性的影響B(tài).利用過(guò)氧化氫和過(guò)氧化氫酶探究pH對(duì)酶活性的影響C.利用淀粉、淀粉酶和斐林試劑探究溫度對(duì)酶活性的影響D.利用淀粉、淀粉酶和斐林試劑探究pH對(duì)酶活性的影響解析溫度影響過(guò)氧化氫的分解，從而對(duì)過(guò)氧化氫酶活性測(cè)定造成干擾，A項(xiàng)錯(cuò)誤；利用過(guò)氧化氫和過(guò)氧化氫酶可探究pH對(duì)酶活性的影響，B項(xiàng)正確；斐林試劑使用時(shí)需要水浴加熱，會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾，C項(xiàng)錯(cuò)誤；酸能促進(jìn)淀粉水解，會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾，D項(xiàng)錯(cuò)誤。√答案解析命題點(diǎn)二實(shí)驗(yàn)拓展3.右表是探究溫度對(duì)纖維素酶活性的影響實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果，據(jù)表分析，以下說(shuō)法不正確的是A.該實(shí)驗(yàn)的自變量為溫度B.該實(shí)驗(yàn)的因變量是還原糖的

生成量C.纖維素被水解成了還原糖D.該纖維素酶的最適溫度為40℃答案解析√注：“＋”的多少代表顏色深淺。試管①②③纖維素懸液(mL)222纖維素酶液(mL)111反應(yīng)溫度(℃)304050斐林試劑(mL)222磚紅色深淺＋＋＋＋＋＋解析由表中數(shù)據(jù)可知，該實(shí)驗(yàn)中溫度是自變量，A項(xiàng)正確；還原糖生成量通過(guò)顏色深淺體現(xiàn)出來(lái)，這與溫度不同有關(guān)，是因變量，B項(xiàng)正確；溶液中出現(xiàn)磚紅色沉淀是因?yàn)槔w維素被水解成了還原糖，C項(xiàng)正確；②組與①③組的溫度相比，40℃較適宜，但溫度梯度太大，故通過(guò)本實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明該纖維素酶的最適溫度為40℃，D項(xiàng)錯(cuò)誤。4.某研究小組在研究不同金屬離子對(duì)某水解酶活性的影響時(shí)，得到右圖結(jié)果。下列分析不正確的是A.Mn2＋降低了相應(yīng)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程所

必需的活化能B.Co2＋或Mg2＋可能導(dǎo)致酶結(jié)構(gòu)的改

變使其活性降低C.不同離子對(duì)酶的活性有提高或降低作用D.該水解酶的用量是實(shí)驗(yàn)的無(wú)關(guān)變量答案解析√解析從圖中可以看出，Mn2＋只是提高了該水解酶的活性，并不能降低反應(yīng)過(guò)程所必需的活化能，A項(xiàng)錯(cuò)誤；Co2＋或Mg2＋可能導(dǎo)致酶結(jié)構(gòu)的改變使某水解酶活性降低，B項(xiàng)正確；從圖中可以看出，有的離子可以提高酶的活性，有的離子可以降低酶的活性，C項(xiàng)正確；不同金屬離子是實(shí)驗(yàn)的自變量，該水解酶的活性是實(shí)驗(yàn)的因變量，該水解酶的用量是實(shí)驗(yàn)的無(wú)關(guān)變量，D項(xiàng)正確。ATP的結(jié)構(gòu)與功能考點(diǎn)三1.ATP的結(jié)構(gòu)知識(shí)梳理(1)圖中各部分名稱：A

，①

，②

，③_____

，④

，⑤

，⑥

。(2)ATP與RNA的關(guān)系：ATP去掉

后的剩余部分是組成RNA的基本單位之一。腺嘌呤腺苷一磷酸腺苷(AMP)二磷酸腺苷(ADP)三磷酸腺苷(ATP)普通化學(xué)鍵高能磷酸鍵兩個(gè)磷酸基團(tuán)(3)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)①ATP分子中遠(yuǎn)離A的那個(gè)高能磷酸鍵容易水解斷裂，釋放出

，ATP就轉(zhuǎn)化為ADP，ADP也可以接受能量而重新形成ATP。②高能磷酸鍵水解時(shí)釋放的能量多達(dá)30.54kJ/mol，所以說(shuō)ATP是細(xì)胞內(nèi)的一種

。

能量高能磷酸化合物2.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化項(xiàng)目ATP的合成ATP的水解反應(yīng)式ADP＋Pi＋能量

ATP＋H2OATP＋H2O

ADP＋Pi＋能量所需酶______________________能量來(lái)源

(光合作用)、

(細(xì)胞呼吸)儲(chǔ)存在

中的能量能量去路儲(chǔ)存于

中用于_____________反應(yīng)場(chǎng)所_________________________生物體的需能部位ATP合成酶ATP水解酶光能化學(xué)能高能磷酸鍵高能磷酸鍵各項(xiàng)生命活動(dòng)胞質(zhì)溶膠、線粒體、葉綠體3.ATP的功能與動(dòng)植物細(xì)胞代謝ATP水解釋放的能量，可用于可用于：主動(dòng)運(yùn)輸、發(fā)光發(fā)電、肌肉收縮、物質(zhì)合成、大腦思考等。(1)人長(zhǎng)時(shí)間劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌細(xì)胞中每摩爾葡萄糖生成ATP的量與安靜時(shí)相等(

)(2)線粒體內(nèi)膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和葉綠體中進(jìn)行光反應(yīng)的膜結(jié)構(gòu)中都能合成ATP(

)(3)ATP是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，但它在細(xì)胞中的含量很少，ATP與ADP時(shí)刻不停地進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化(

)(4)ATP水解釋放的能量可用于細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)(

)(5)無(wú)氧條件下，光合作用是葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的唯一來(lái)源(

)(6)在誘導(dǎo)離體菊花莖段形成幼苗的過(guò)程中，不會(huì)同時(shí)發(fā)生ATP的合成與水解

(

)?？蓟A(chǔ)診斷××××√√教材熱點(diǎn)拓展據(jù)圖分析ATP的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)(1)圖示a處應(yīng)為“—H”還是“—OH”？提示圖示a處應(yīng)為“—OH”，因?yàn)樵撐逄继菫椤昂颂恰薄?2)圖示b、c、d所示化學(xué)鍵是否相同？其中最易斷裂和重建的是哪一個(gè)？提示圖示b為普通磷酸鍵，c、d則為高能磷酸鍵，其中d處的鍵最易斷裂和重建。提示提示(3)圖示框e的名稱是什么？它與DNA、RNA有何關(guān)系？提示圖示框e為腺嘌呤核糖核苷酸，它是構(gòu)成RNA的基本單位之一，當(dāng)發(fā)生逆轉(zhuǎn)錄時(shí)，它可與DNA鏈中的胸腺嘧啶脫氧核糖核苷酸配對(duì)。命題點(diǎn)一ATP的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)分析1.下列關(guān)于生物體中ATP的敘述，其中正確的一項(xiàng)是A.藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞中的線粒體、葉綠體分別通過(guò)有氧呼吸、光合作用產(chǎn)生ATPB.ATP與ADP是同一種物質(zhì)的兩種形態(tài)C.ATP中存在2個(gè)高能磷酸鍵，在一定條件下均可釋放其中的能量D.生物體內(nèi)ATP的含量很多，從而保證了生命活動(dòng)所需能量的持續(xù)供應(yīng)命題探究答案解析√解析藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞是原核細(xì)胞，不含線粒體和葉綠體，A項(xiàng)錯(cuò)誤；ATP和ADP是兩種不同的物質(zhì)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；ATP中存在2個(gè)高能磷酸鍵，在一定條件下均可釋放其中的能量，C項(xiàng)正確；生物體內(nèi)ATP的含量很少，但ATP與ADP轉(zhuǎn)化非常迅速，從而保證了生命活動(dòng)所需能量的持續(xù)供應(yīng)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。2.如圖是人體細(xì)胞代謝部分簡(jiǎn)圖。圖中甲表示ATP，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A.甲→乙→丙→丁過(guò)程中，起催化作用的酶空間結(jié)構(gòu)不同B.丙是RNA的基本組成單位之一C.丁由腺嘌呤和核糖組成，而戊可用于甲的合成D.在紅細(xì)胞吸收葡萄糖時(shí)，細(xì)胞中乙的含量會(huì)顯著增加答案解析√解析甲→乙→丙→丁表示ATP的逐步水解，每一次水解反應(yīng)的酶都不同，A項(xiàng)正確；丙由1分子核糖、1分子腺嘌呤和1分子磷酸構(gòu)成，為1分子腺嘌呤核糖核苷酸，B項(xiàng)正確；丁表示腺苷，由腺嘌呤和核糖組成，戊表示磷酸，是ATP的組成成分，C項(xiàng)正確；紅細(xì)胞吸收葡萄糖的方式為協(xié)助擴(kuò)散，不需要消耗ATP，故乙(ADP)的含量不會(huì)增加，D項(xiàng)錯(cuò)誤。命題點(diǎn)二ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化和ATP的利用3.下列有關(guān)ATP的敘述錯(cuò)誤的是A.ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化保證了機(jī)體對(duì)能量的需求B.圖中兩次ATP的水解，后者能量可用于各項(xiàng)生命活動(dòng)C.圖中兩次合成ATP，前者能量來(lái)源于光能且在人體細(xì)胞中不會(huì)發(fā)生D.ATP由3個(gè)磷酸基團(tuán)和1個(gè)腺嘌呤構(gòu)成√答案解析解析細(xì)胞中ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化時(shí)刻不停地發(fā)生并且處于動(dòng)態(tài)平衡之中，保證了機(jī)體對(duì)能量的需求，A項(xiàng)正確；圖中兩次ATP的水解，前者能量?jī)?chǔ)存在有機(jī)物中，后者能量可用于各項(xiàng)生命活動(dòng)，B項(xiàng)正確；圖中兩次合成ATP，前者ATP的合成是通過(guò)光合作用，所需能量來(lái)源于光能，在人體細(xì)胞中不會(huì)發(fā)生，C項(xiàng)正確；ATP由3個(gè)磷酸基團(tuán)和1個(gè)腺苷(由腺嘌呤和核糖結(jié)合而成)構(gòu)成，D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案解析4.ATP是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)，可通過(guò)多種途徑產(chǎn)生，如圖所示。以下說(shuō)法正確的是A.O2由紅細(xì)胞進(jìn)入肝臟細(xì)胞，使ATP含量迅速下降B.a過(guò)程和b過(guò)程都在細(xì)胞器中進(jìn)行C.綠色植物通過(guò)b過(guò)程形成的ATP不能用于吸收礦質(zhì)元素D.①、②在物質(zhì)和能量上都可成為互逆反應(yīng)√解析O2由紅細(xì)胞進(jìn)入肝臟細(xì)胞屬于自由擴(kuò)散，不需要載體和能量，因此ATP含量基本不變，A項(xiàng)錯(cuò)誤；a表示細(xì)胞呼吸，細(xì)胞呼吸的場(chǎng)所有胞質(zhì)溶膠、線粒體，B項(xiàng)錯(cuò)誤；b過(guò)程為光合作用，其形成的ATP只能用于碳反應(yīng)，不能用于其他生命活動(dòng)，C項(xiàng)正確；①、②分別為ATP的合成和水解過(guò)程，其中物質(zhì)是可逆的，能量是不可逆的，D項(xiàng)錯(cuò)誤。細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生與消耗ATP的生理過(guò)程題后歸納轉(zhuǎn)化場(chǎng)所常見的生理過(guò)程細(xì)胞膜消耗ATP：主動(dòng)運(yùn)輸、胞吞、胞吐胞質(zhì)溶膠產(chǎn)生ATP：細(xì)胞呼吸第一階段葉綠體產(chǎn)生ATP：光反應(yīng)消耗ATP：碳反應(yīng)和自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等線粒體產(chǎn)生ATP：有氧呼吸第二、三階段消耗ATP：自身DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等核糖體消耗ATP：蛋白質(zhì)的合成細(xì)胞核消耗ATP：DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄等矯正易錯(cuò)強(qiáng)記長(zhǎng)句1.ATP是與能量有關(guān)的一種物質(zhì)，不可等同于能量。2.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化，從物質(zhì)方面來(lái)看是可逆的，從酶、進(jìn)行的場(chǎng)所、能量方面來(lái)看是不可逆的，因此不是可逆反應(yīng)。3.細(xì)胞中ATP含量很少，但是ATP與ADP轉(zhuǎn)化非常迅速，能為生命活動(dòng)提供大量能量。無(wú)論是飽食還是饑餓，ATP與ADP含量都保持動(dòng)態(tài)平衡，不會(huì)劇烈變化。4.吸能反應(yīng)一般與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系，需要ATP水解酶的催化，同時(shí)也消耗水；放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系。5.酶促反應(yīng)速率與酶活性不同。溫度和pH通過(guò)影響酶活性，進(jìn)而影響酶促反應(yīng)速率。底物濃度和酶濃度也能影響酶促反應(yīng)速率，但并未改變酶活性。易錯(cuò)警示突破選擇題下圖為不同條件下，某酶促反應(yīng)生成物隨時(shí)間的變化曲線，請(qǐng)分析：長(zhǎng)句應(yīng)答突破簡(jiǎn)答題1.若表示的是不同催化劑條件下的反應(yīng)，③是不加催化劑，②是加無(wú)機(jī)催化劑，①是加酶，這體現(xiàn)了酶的高效性，酶具有該特性的原理是同無(wú)機(jī)催化劑相比，酶能顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。2.若表示不同溫度條件下的反應(yīng)，能否確定三種溫度的高低，為什么？不能，因?yàn)樵谧钸m溫度下，酶的活性最高，但是溫度偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低。3.生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)是絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA或DNA。其特性有高效性、專一性，易受外界環(huán)境的影響(答出兩點(diǎn)即可)。4.過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高使酶永久失活的原因：酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞。重溫高考演練模擬12345答案解析1.(2017·天津，3)將A、B兩種物質(zhì)混合，T1時(shí)加入酶C。如圖為最適溫度下A、B濃度的變化曲線。下列敘述錯(cuò)誤的是A.酶C降低了A生成B這一反應(yīng)的活化能B.該體系中酶促反應(yīng)速率先快后慢C.T2后B增加緩慢是酶活性降低導(dǎo)致的D.適當(dāng)降低反應(yīng)溫度，T2值增大√12345解析T1時(shí)加入酶C后，A濃度逐漸降低，B濃度逐漸升高，說(shuō)明酶C催化物質(zhì)A生成了物質(zhì)B。由于酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，因此酶C降低了A生成B這一反應(yīng)的活化能，A項(xiàng)正確；由圖可知，該體系中酶促反應(yīng)速率先快后慢(減慢的原因是底物減少)，B項(xiàng)正確；T2后B增加緩慢是反應(yīng)物A減少導(dǎo)致的，C項(xiàng)錯(cuò)誤；圖示是在最適溫度條件下進(jìn)行的，若適當(dāng)降低反應(yīng)溫度，則酶活性降低，酶促反應(yīng)速率減慢，T2值增大，D項(xiàng)正確。答案解析2.(2016·全國(guó)Ⅰ，3)若除酶外所有試劑已預(yù)保溫，則在測(cè)定酶活力的實(shí)驗(yàn)中，下列操作順序合理的是A.加入酶→加入底物→加入緩沖液→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量B.加入底物→加入酶→計(jì)時(shí)→加入緩沖液→保溫→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量C.加入緩沖液→加入底物→加入酶→保溫并計(jì)時(shí)→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量D.加入底物→計(jì)時(shí)→加入酶→加入緩沖液→保溫→一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物的量解析測(cè)定酶活力的影響因素時(shí)，在改變被探究因素之前，務(wù)必防止酶與底物混合，故只有C選項(xiàng)所述操作順序正確?！?2345答案3.(2013·新課標(biāo)Ⅱ，6)關(guān)于酶的敘述，錯(cuò)誤的是A.同一種酶可存在于分化程度不同的活細(xì)胞中B.低溫能降低酶活性的原因是其破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)C.酶通過(guò)降低化學(xué)反應(yīng)的活化能來(lái)提高化學(xué)反應(yīng)速度D.酶既可以作為催化劑，也可以作為另一個(gè)反應(yīng)的底物解析低溫只能降低酶的活性，并沒有改變酶的空間結(jié)構(gòu)，當(dāng)溫度回到最適溫度時(shí)，酶的催化效率仍然可以達(dá)到最大，B項(xiàng)錯(cuò)誤。√12345解析4.(2015·海南，3)ATP是直接為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量的有機(jī)物。關(guān)于ATP的敘述，錯(cuò)誤的是A.酒精發(fā)酵過(guò)程中有ATP生成B.ATP可為物質(zhì)跨膜運(yùn)輸提供能量C.ATP中高能磷酸鍵水解可釋放能量D.ATP由腺嘌呤、脫氧核糖和磷酸組成12345答案解析√解析酒精發(fā)酵是微生物的無(wú)氧呼吸，無(wú)氧呼吸在第一階段釋放出少量的能量，生成少量ATP，A項(xiàng)正確；ATP可以用于細(xì)胞的主動(dòng)運(yùn)輸，如：Ca2＋、Mg2＋通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入番茄細(xì)胞時(shí)消耗的能量直接由ATP提供，B項(xiàng)正確；ATP的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量，ATP水解時(shí)高能磷酸鍵斷裂，大量的能量會(huì)釋放出來(lái)，C項(xiàng)正確；ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸組成，D項(xiàng)錯(cuò)誤。123455.(2016·全國(guó)甲，29)為了研究溫度對(duì)某種酶活性的影響，設(shè)置三個(gè)實(shí)驗(yàn)組：A組(20℃)、B組(40℃)和C組(60℃)，測(cè)定各組在不同反應(yīng)時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)物濃度(其他條件相同)，結(jié)果如圖。回答下列問(wèn)題：12345答案解析(1)三個(gè)溫度條件下，該酶活性最高的是____組。解析曲線圖顯示：在反應(yīng)開始的一段時(shí)間內(nèi)，40℃時(shí)產(chǎn)物濃度增加最快，說(shuō)明酶的活性最高，而B組控制的溫度是40℃。B(2)在時(shí)間t1之前，如果A組溫度提高10℃，那么A組酶催化反應(yīng)的速度會(huì)______。12345答案解析解析A組控制的溫度是20℃。在時(shí)間t1之前，如果A組溫度提高10℃，因酶的活性增強(qiáng)，則A組酶催化反應(yīng)速度會(huì)加快。加快(3)如果在時(shí)間t2時(shí)，向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物，其他條件保持不變，那么在t3時(shí)，C組產(chǎn)物總量______，原因是_____________________

。12345答案解析解析對(duì)比分析圖示中的3條曲線可推知，在時(shí)間t2時(shí)，C組的酶在60℃條件下已經(jīng)失活，所以如果在時(shí)間t2時(shí)，向C組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物，其他條件保持不變，在t3時(shí)，C組產(chǎn)物的總量不變。不變60℃條件下，t2時(shí)酶已失活，即使增加底物，反應(yīng)產(chǎn)物總量也不會(huì)增加(4)生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)是_______________________________________，其特性有_________________________________(答出兩點(diǎn)即可)。12345答案解析解析絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA或DNA。酶的特性有高效性、專一性、易受外界環(huán)境影響。絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA或DNA高效性、專一性、易受外界環(huán)境影響課時(shí)作業(yè)12345答案解析1.(2018·南陽(yáng)質(zhì)檢)下圖是生物體內(nèi)常見的一種生理作用圖示，下列敘述不正確的是678910111213基礎(chǔ)鞏固練A.②的成分有可能是蛋白質(zhì)B.圖中顯示①具有高效性，反應(yīng)完成后，①的性質(zhì)未發(fā)生改變C.③或④的生成速率可以表示酶促反應(yīng)的速率D.如果探究底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響，②的數(shù)量就是實(shí)驗(yàn)的自變量√12345678910111213解析①是酶，②是底物，底物可能是蛋白質(zhì)，A項(xiàng)正確；圖中顯示①具有專一性，反應(yīng)完成后，①的性質(zhì)未發(fā)生改變，B項(xiàng)錯(cuò)誤；③或④的生成速率可以表示酶促反應(yīng)的速率，C項(xiàng)正確；如果探究底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響，②的數(shù)量就是實(shí)驗(yàn)的自變量，D項(xiàng)正確。答案解析2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究溫度對(duì)a、b、c三種酶活性的影響，結(jié)果如圖所示。下列說(shuō)法正確的是A.c酶的最適溫度為36℃左右B.當(dāng)溫度為任一固定值時(shí)，酶的用

量都會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果12345678910111213C.該實(shí)驗(yàn)中有兩個(gè)自變量，因變量只有一個(gè)D.若溶液的pH升高，則曲線b的頂點(diǎn)上移√12345678910111213解析圖中c酶隨著溫度的升高活性增加，c酶活性未出現(xiàn)最高點(diǎn)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；當(dāng)溫度過(guò)高時(shí)，酶變性失活后酶的用量不再繼續(xù)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，B項(xiàng)錯(cuò)誤；該實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度和酶的種類，因變量是酶的活性，C項(xiàng)正確；此題中，溶液的pH升高，酶的活性變化未知，D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案解析3.右圖中曲線b表示在最適溫度和pH條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速度的關(guān)系。據(jù)圖分析正確的是12345678910111213A.增大pH，重復(fù)該實(shí)驗(yàn)，A、B點(diǎn)位置都

不變B.B點(diǎn)后，升高溫度，酶活性增加，曲線將呈現(xiàn)曲線c所示變化C.酶量增加后，圖示反應(yīng)速度可用曲線a表示D.反應(yīng)物濃度是限制曲線AB段反應(yīng)速度的主要因素√12345678910111213解析題干中提出“曲線b表示在最適溫度和pH條件下”，因此如果增大pH，酶的活性會(huì)下降，A、B點(diǎn)位置都會(huì)下移，A項(xiàng)錯(cuò)誤；曲線b是在最適溫度條件下測(cè)得的，因此B點(diǎn)后，如果升高溫度，酶活性將會(huì)下降，反應(yīng)速度下降，B項(xiàng)錯(cuò)誤；曲線b在B點(diǎn)時(shí)反應(yīng)速度不再增加，這是受酶的數(shù)量的限制，因此如果酶量增加，圖示反應(yīng)速度可用曲線c表示，C項(xiàng)錯(cuò)誤；從圖中可以看出，在曲線AB段反應(yīng)速度與反應(yīng)物濃度呈正相關(guān)，因此反應(yīng)物濃度是限制曲線AB段反應(yīng)速度的主要因素，D項(xiàng)正確。4.(2017·濰坊質(zhì)檢)將牛奶和姜汁混合，待牛奶凝固便成為一種富有廣東特色的甜品——姜撞奶。某同學(xué)用煮沸過(guò)的姜汁重復(fù)這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，牛奶在任何溫度下均不能凝固。在不同溫度的等量牛奶中混入一些新鮮姜汁，觀察結(jié)果如下表：12345678910111213溫度(℃)20406080100結(jié)果15min后仍未凝固14min內(nèi)完全凝固1min內(nèi)完全凝固1min內(nèi)完全凝固15min后仍未凝固答案解析根據(jù)以上結(jié)果，下列表述中不正確的是A.20℃和100℃時(shí)未凝固，是因?yàn)槊副环纸獬闪税被酈.新鮮姜汁可能含有一種酶，該酶能將可溶狀態(tài)的牛奶蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成不

溶狀態(tài)C.將等量姜汁在不同溫度下保溫后再與對(duì)應(yīng)溫度的牛奶混合，能夠提高

實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度D.60℃和80℃不一定是酶的最適溫度，可設(shè)置更多、更小的溫度梯度

測(cè)得最適溫度12345678910111213√12345678910111213解析20℃時(shí)牛奶未凝固是因?yàn)槊傅幕钚缘停?00℃時(shí)牛奶未凝固是因?yàn)槊敢蚋邷囟鴨适Я嘶钚?，A項(xiàng)錯(cuò)誤；新鮮姜汁中可能含有某種酶，該酶能將可溶狀態(tài)的牛奶蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成不溶狀態(tài)，B項(xiàng)正確；將等量姜汁在不同溫度下保溫后再與對(duì)應(yīng)溫度的牛奶混合，能夠提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度，防止因?yàn)闇囟炔煌绊憣?shí)驗(yàn)結(jié)果，C項(xiàng)正確；表格中60℃和80℃凝固效果較好，但60℃和80℃不一定是酶的最適溫度，若探究其最適溫度需設(shè)置更多、更小的溫度梯度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，D項(xiàng)正確。答案解析5.ATP是一種高能磷酸化合物。下列關(guān)于ATP的敘述正確的是A.若細(xì)胞代謝強(qiáng)度增加一倍，則細(xì)胞內(nèi)ATP的含量也將增加一倍B.ATP中全部高能磷酸鍵斷裂后，形成的產(chǎn)物有腺嘌呤核糖核苷酸和磷酸C.ATP分子結(jié)構(gòu)中含有一個(gè)普通磷酸鍵，該鍵易斷裂也易形成D.有絲分裂后期，受紡錘絲牽引，著絲粒分裂，該過(guò)程需要ATP水解供能解析細(xì)胞內(nèi)ATP與ADP的含量很少且保持相對(duì)穩(wěn)定，A項(xiàng)錯(cuò)誤；ATP分子結(jié)構(gòu)中含有一個(gè)普通磷酸鍵和兩個(gè)高能磷酸鍵，易斷裂也易形成的是高能磷酸鍵，C項(xiàng)錯(cuò)誤；有絲分裂后期著絲粒分裂并非紡錘絲牽引所致，D項(xiàng)錯(cuò)誤。12345678910111213√答案6.下列關(guān)于ATP的敘述，錯(cuò)誤的是A.細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核中都有ATP的分布B.ATP合成所需的能量由磷酸提供C.ATP可以水解為一個(gè)核苷酸和兩個(gè)磷酸D.正常細(xì)胞中，ATP與ADP的比值在一定范圍內(nèi)變化√12345678910111213解析12345678910111213解析ATP是生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，在細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核中有許多吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)，與ATP的分解和合成相關(guān)，故在細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核中都有ATP的分布，A項(xiàng)正確；ATP合成所需的能量來(lái)源于光能和有機(jī)物中的化學(xué)能，磷酸不含能量，B項(xiàng)錯(cuò)誤；ATP可以水解為一個(gè)腺嘌呤核糖核苷酸和兩個(gè)磷酸，C項(xiàng)正確；正常細(xì)胞中，ATP與ADP不停地發(fā)生著相互轉(zhuǎn)化，處于相對(duì)平衡狀態(tài)，兩者的比值在一定范圍內(nèi)波動(dòng)，D項(xiàng)正確。7.下列生命活動(dòng)中不需要ATP提供能量的是A.葉肉細(xì)胞合成的糖運(yùn)輸?shù)焦麑?shí)B.巨噬細(xì)胞吞噬病原體的過(guò)程C.淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖D.細(xì)胞中由氨基酸合成新的肽鏈12345678910111213答案解析√解析葉肉細(xì)胞合成的糖(如葡萄糖)通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入果實(shí)細(xì)胞需要ATP提供能量，A項(xiàng)正確；巨噬細(xì)胞吞噬病原體依賴膜的流動(dòng)性，需要ATP提供能量，B項(xiàng)正確；在適宜的溫度、pH條件下，淀粉酶催化淀粉水解，此過(guò)程不需要ATP提供能量，C項(xiàng)錯(cuò)誤；氨基酸在核糖體上脫水縮合形成肽鏈需要ATP提供能量，D項(xiàng)正確。12345678910111213答案解析8.下列關(guān)于酶的實(shí)驗(yàn)的敘述中，正確的是A.利用唾液淀粉酶可以除去植物細(xì)胞壁B.用丙酮能從刀豆種子中提取到純度較高的脲酶C.H2O2分解實(shí)驗(yàn)中，F(xiàn)e3＋、加熱與過(guò)氧化氫酶降低活化能的效果依次

增強(qiáng)D.利用pH分別為7、8、9和10的緩沖液探究pH對(duì)胃蛋白酶活性的影響√1234567891011121312345678910111213解析酶具有專一性，細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，所以可以利用纖維素酶和果膠酶除去植物細(xì)胞壁，A項(xiàng)錯(cuò)誤；用丙酮能從刀豆種子中提取到純度較高的脲酶，B項(xiàng)正確；H2O2分解實(shí)驗(yàn)中，F(xiàn)e3＋與過(guò)氧化氫酶降低活化能的效果依次增強(qiáng)，加熱不能降低活化能，C項(xiàng)錯(cuò)誤；胃蛋白酶的適宜pH在2.0左右，題目中提供的數(shù)據(jù)下，胃蛋白酶都已經(jīng)失活，D項(xiàng)錯(cuò)誤。9.解讀下面與酶有關(guān)的曲線，回答下列問(wèn)題：12345678910111213答案解析(1)酶的作用機(jī)理可以用甲圖中____段來(lái)表示。如果將酶催化改為無(wú)機(jī)催化劑催化該反應(yīng)，則b在縱軸上將______(填“上移”或“下移”)。ab上移12345678910111213解析在無(wú)酶催化時(shí)，必須提供a值的活化能，反應(yīng)才能順利進(jìn)行；有酶催化時(shí)，必須提供b值的活化能，因此降低的活化能用ab段表示。無(wú)機(jī)催化劑也能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，只是沒有酶的作用顯著，因此b點(diǎn)上移。(2)乙圖中160min時(shí)，生成物的量不再增加的原因是

。12345678910111213答案解析解析乙圖反映生成物的量隨反應(yīng)時(shí)間變化的曲線，當(dāng)曲線達(dá)到最大值時(shí)，意味著底物被消耗盡了。底物已被完全消耗掉(3)聯(lián)系所學(xué)內(nèi)容，分析丙圖曲線：①對(duì)于曲線abc，若x軸表示pH，則曲線上b點(diǎn)的生物學(xué)意義是

。②對(duì)于曲線abd，若x軸表示反應(yīng)物濃度，則y軸可表示_____________。曲線bd不再增加的原因是_____________。12345678910111213答案解析解析丙圖中，若x軸表示pH，則曲線abc表示不同pH對(duì)酶活性的影響，曲線最高點(diǎn)表示在最適pH下酶的催化效率最高；若x軸表示反應(yīng)物濃度，則曲線abd表示底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響，當(dāng)?shù)孜餄舛仍龃蟮揭欢ㄖ岛?，酶促反?yīng)速度不再增加，此時(shí)酶促反應(yīng)速度受到酶濃度的制約。在最適pH下，酶的催化效率最高酶促反應(yīng)速率酶濃度的限制(4)若該酶是胃蛋白酶，其作用的底物是_______。若胃蛋白酶濃度和其他條件不變，反應(yīng)液pH由10逐漸降低到2，則酶催化反應(yīng)的速率將_____，原因是________________________________________________________

。解析胃蛋白酶的最適pH在2左右，在pH為10時(shí)，胃蛋白酶的活性喪失，即使pH再降低到2，酶的活性也不會(huì)恢復(fù)。12345678910111213答案解析蛋白質(zhì)不變

胃蛋白酶的最適pH在2左右，pH為10時(shí)胃蛋白酶已經(jīng)失活，即使再降低pH，酶活性也不會(huì)恢復(fù)答案解析12345678910111213能力提升練10.科學(xué)家發(fā)現(xiàn)某些蚜蟲能合成類胡蘿卜素，其體內(nèi)的類胡蘿卜素不僅能吸收光能，傳遞給負(fù)責(zé)能量生產(chǎn)的組織細(xì)胞，而且還決定蚜蟲的體色。陽(yáng)光下蚜蟲的ATP生成量將會(huì)增加，黑暗時(shí)蚜蟲的ATP含量會(huì)下降。下列有關(guān)敘述正確的是A.正常情況下蚜蟲在黑暗中合成ATP時(shí)會(huì)伴隨著O2的消耗B.蚜蟲合成ATP時(shí)所需能量?jī)H僅來(lái)自細(xì)胞呼吸C.蚜蟲做同一強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)時(shí)，陽(yáng)光下和黑暗中的ATP消耗量不一樣D.蚜蟲ATP含量在陽(yáng)光下比黑暗時(shí)多，說(shuō)明其體內(nèi)的ATP含量不穩(wěn)定√解析由題干信息可知，蚜蟲合成ATP所需能量還可來(lái)自于類胡蘿卜素吸收的光能，B項(xiàng)錯(cuò)誤；蚜蟲做同一強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)時(shí)消耗ATP的量是一樣的，C項(xiàng)錯(cuò)誤；蚜蟲ATP含量在陽(yáng)光下比黑暗時(shí)多，但消耗也增加，處于動(dòng)態(tài)平衡中，故體內(nèi)的ATP含量穩(wěn)定，D項(xiàng)錯(cuò)誤。1234567891011121311.研究人員從木耳菜中提取過(guò)氧化物酶(POD)，分別與四種不同酚類物質(zhì)及H2O2進(jìn)行催化反應(yīng)，結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)說(shuō)法正確的是12345678910111213答案解析A.圖1所示的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄坎煌宇愇镔|(zhì)的濃度對(duì)POD活性的影響B(tài).當(dāng)?shù)孜餄舛葹?.08mmol·L－1時(shí)，POD催化酚類2的反應(yīng)速率一定大于

酚類3C.由圖2可知，H2O2濃度過(guò)高會(huì)抑制POD的活性，降低濃度后POD的活性

一定會(huì)恢復(fù)D.H2O2對(duì)POD活性的影響與溫度和pH對(duì)POD活性的影響相同12345678910111213√解析圖1所示的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄坎煌宇愇镔|(zhì)的濃度對(duì)POD活性的影響，A項(xiàng)正確；過(guò)氧化物酶活性除了與底物濃度有關(guān)外，還與溫度和pH有關(guān)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；由圖2可知，H2O2濃度過(guò)高會(huì)抑制POD的活性，但實(shí)驗(yàn)沒有說(shuō)明降低濃度后POD的活性就會(huì)恢復(fù)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；由于不知H2O2濃度大于1.2%以后POD活性的情況，因而無(wú)法判斷H2O2對(duì)POD活性的影響與溫度和pH對(duì)POD活性的影響是否相同，D項(xiàng)錯(cuò)誤。1234567891011121312.ATP酶復(fù)合體是原核細(xì)胞與真核細(xì)胞內(nèi)普遍具有的一類功能蛋白，該分子由若干亞基組成，主要功能是將生物膜一側(cè)的H＋搬運(yùn)到另一側(cè)時(shí)推動(dòng)其部分亞基運(yùn)轉(zhuǎn)，從而催化形成ATP，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)該生物大分子的單體是_______，合成場(chǎng)所是_______。解析由題意知：ATP酶復(fù)合體是一類功能蛋白，蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，合成場(chǎng)所是核糖體。12345678910111213解析答案氨基酸核糖體解析12345